Det er ganske enkelt å tilberede, og du trenger ingen spesielle kulinariske ferdigheter. De fleste produkter krever ikke ytterligere varmebehandling, de må bare kuttes riktig. Oppskrifter på krabbepinnesalater presenteres i ulike versjoner og alle kan finne noe som faller i smak. Grønne erter, friske tomater og agurker, urter, kylling, bønner, ris, hvitløk og til og med ananas tilsettes. Du kan dekorere denne godbiten med revet ost, kirsebærbiter eller finhakkede urter.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Slik skjønnhet vil være en ekte dekorasjon for en enkel familiemiddag eller feriebord. For å tilberede en rett med krabbepinner, må du nøye følge anbefalingene i oppskriften og opprettholde de spesifiserte proporsjonene. Dette vil tillate deg å kombinere de ønskede smakene likt og skape et ekte kulinarisk mesterverk som vil bli verdsatt av både gjester og familie.

Den er virkelig deilig siden den inneholder gode ingredienser. Til mange festmåltider er krabbesalat valgt. Kaloriinnholdet er i gjennomsnitt 128 kcal. Avhengig av komponentene kan dette tallet variere.

Sammensetning og fordeler

Krabbepinner inneholder vitamin B, som er nødvendig for normal funksjon av nervesystemet. Vitamin A har en gunstig effekt på synet. Den inneholder også vitamin C og D. Jod støtter immunforsvaret, som vil motstå ulike sykdommer. Magnesiumet som finnes i dem bidrar til å styrke blodårene og hjelper hjertefunksjonen.

Mais er beriket med vitamin B, C, PP. Den inneholder proteiner og ulike mikroelementer. Denne sammensetningen har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og hjernens funksjon. Egg er kilder til vitamin A, B, D. Ferske agurker har også mange nyttige ting, de renser kroppen for giftstoffer og hjelper til med å fjerne overflødig kolesterol.

Kaloriinnholdet i krabbesalat med majones er 128 kcal. Som med enhver annen rett, er det nødvendig å observere moderasjon, siden en overflødig mengde mat er skadelig for alle. Dette kommer også av at retten inneholder majones.

Den ernæringsmessige verdien

Krabbesalatens kaloriinnhold kan variere avhengig av hva som er inkludert i den. I en rett tilberedt etter en klassisk oppskrift:

• 9,2 g protein;
• 7,4 g fett;
• 5,9 g karbohydrater.

Den tilberedes ofte.Kalorieinnholdet i en slik rett er 197 kcal per 100 g. For å gjøre retten kostholdsmessig erstattes majones med rømme eller yoghurt med lite fett. Majonestypen påvirker også kaloriinnholdet i salaten, så det er viktig å nøye velge et produkt med en liten prosentandel fettinnhold. I stedet for butikksaus kan du lage hjemmelaget saus, som vil gjøre retten mye sunnere. Med denne dressingen blir den også veldig smakfull.

For å tilberede en salat med ris, må du koke frokostblandingen. Den skal ikke bli overstekt. Hvis du tilsetter sitronsaft (1 ss) på slutten av tilberedningen, blir produktet hvitt. Du må også koke eggene.

Krabbepinner kuttes i terninger. Egg behandles på samme måte. Du må også hakke løken, og bland deretter ingrediensene med maisen. Retten må legges i en salatskål. Tilsett salt etter smak og smak til med majones. Før servering skal salaten stå i kjøleskapet. Denne retten er smakfull og næringsrik. Det anbefales moderat bruk.

Skade av salat

Selv om krabbesalat har et ganske akseptabelt kaloriinnhold, er det fortsatt skadelig for kroppen. Produktet inneholder kjemiske komponenter (konserveringsmidler, fargestoffer), for eksempel E171, E420 og E160. Det vil være større skade på barn. Derfor bør du ikke spise denne retten ofte.

Surimi-kjøtt inneholder kunstige stoffer som ikke er til noen fordel for kroppen. Spiser du ofte en slik salat kan det gi mageproblemer. Eksperter mener at å spise bare to krabbepinner hver dag kan skade fordøyelsen. Derfor er det viktig å spise krabbesalat med måte. Kaloriinnholdet kan skade figuren din hvis du ikke kontrollerer porsjonsstørrelsen.

Krabbesalat inntar en av de ledende plassene på feriebordet vårt i vår tid. I dag kan vi med stor selvtillit si at denne retten er en av de mest populære av alle tilgjengelige. Hvor mange kalorier har en krabbesalat fra krabbepinner? Dette spørsmålet kan ikke la mange mennesker være likegyldige. Mange mennesker er interessert i spørsmålet: hvor nyttig kan et produkt som krabbepinner være? Jeg vil prøve å svare på alle spørsmålene dine i den videre vurderingen av denne oppskriften.

Hva er fordelene med krabbesalat?

La oss presisere det faktum at krabbepinnene som vi ser i butikkene ikke er et kunstig produkt, siden de hovedsakelig består av konsentrert fiskeprotein. Jeg anbefaler å ta naturlig krabbekjøtt, det er sunt og lett fordøyelig.

Retten er veldig nyttig, spesielt for de som mangler animalsk fett, proteiner, mineraler og andre ulike vitaminer i kostholdet, samt de som har lav ernæring. Det er nok å konsumere omtrent 100-150 gram per dag, og alle lidelser som akkurat begynner å utvikle seg i de innledende stadiene vil forsvinne veldig raskt.

La oss finne ut av det sammen med deg - hvor mange kalorier er det i en krabbesalat laget av krabbepinner.

Kaloriinnholdet er omtrent 73 kalorier per 100 gram produkt. Som regel, i den klassiske oppskriften, er kaloriinnholdet i retten omtrent 153 kalorier per 100 gram produkt. Kalorier i krabbesalat kan variere avhengig av innholdet i oppskriften.

La oss gå med deg og forberede et av alternativene. Til dette trenger vi:

Ingredienser til 4 porsjoner:

1 boks kokt mais;
3 kyllingegg;
1/3 kopp ris;
250 gram krabbepinner;
¼ middels løkhode;
majones;
salt;
grønt etter smak.

Først må du skylle risen godt, og deretter kaste den i 1 liter kokende vann. Kok i ca 20 minutter, rør av og til. Pass på at risen ikke blir overkokt, ellers blir ikke retten som helhet slik jeg ønsker å presentere den for deg. Jeg anbefaler deg å legge til en spiseskje sitronsaft på slutten av koking av ris, og risen din blir snøhvit. Skyll risen i varmt kokt vann og la den avkjøles.

Neste trinn er å hardkoke eggene, deretter avkjøle og skrelle dem. Egg må kuttes i små terninger for hånd eller ved hjelp av en eggeskjærer. Krabbepinner bør også kuttes i små terninger. Hakk halvparten av løken og hakk godt. Løk kan legges til retten etter dine ønsker. Åpne maisen og tøm væsken, og hell den deretter i den dype hovedretten.

Legg alle bearbeidede ingredienser i en dyp tallerken, smak til med majones og bland grundig. Vår krabbeoppskrift er helt klar! Spis for helsen din! Ikke vær redd for hvor mange kalorier denne krabbesalaten har. Jeg ønsker deg god appetitt!

Krabbesalat rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%, kolin - 13,7%, vitamin E - 73,3%, vitamin H - 19,8%, silisium - 67,7%, fosfor - 18, 7%, jern - 12,8%, kobolt - 39 %, mangan – 19,7 %, kobber – 12 %, molybden – 15,1 %, selen – 18,4 %

Fordeler med krabbesalat

• Vitamin A ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud- og øyehelse og opprettholdelse av immunitet.
• Kholin er en del av lecitin, spiller en rolle i syntesen og metabolismen av fosfolipider i leveren, er en kilde til frie metylgrupper, og fungerer som en lipotropisk faktor.
• Vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for funksjonen til gonadene og hjertemuskelen, og er en universell stabilisator av cellemembraner. Med vitamin E-mangel observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
• Vitamin H deltar i syntesen av fett, glykogen, aminosyremetabolisme. Utilstrekkelig inntak av dette vitaminet kan føre til forstyrrelse av hudens normale tilstand.
• Silisium er inkludert som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntesen.
• Fosfor tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-basebalansen, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, og er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi og rakitt.
• Jern er en del av proteiner med ulike funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner og oksygen, sikrer forekomsten av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidasjon. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobinmangel atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati og atrofisk gastritt.
• Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folsyremetabolisme.
• Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; nødvendig for syntese av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av langsommere vekst, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet av beinvev og forstyrrelser i karbohydrat- og lipidmetabolismen.
• Kobber er en del av enzymer som har redoksaktivitet og er involvert i jernmetabolismen, stimulerer opptaket av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å gi oksygen til vevet i menneskekroppen. Mangel manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, og utviklingen av bindevevsdysplasi.
• Molybden er en kofaktor for mange enzymer som sikrer metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
• Selen- et viktig element i antioksidantforsvaret til menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av virkningen av skjoldbruskkjertelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformiteter i ledd, ryggrad og lemmer), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati) og arvelig trombasteni.

Du kan se en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.