Nyttårs salat granateple armbånd. Granateple armbåndssalat

03.01.2021 Drikkevarer

Denne elegante salaten med det sjarmerende navnet "Pomegranate Bracelet" har lenge vunnet velfortjent popularitet og er inkludert i toppen av de mest populære salatene til festbordet. Og navnet på salaten er direkte relatert til utseendet, fordi salaten er laget i form av en ring og dekorert med granateplefrø, noe som til slutt gir en overraskende likhet med et kvinnes armbånd.
Hvis du leter etter ideer om hva du skal lage til nyttårsbordet, vil denne salaten være en flott løsning. Det vil ikke bare bli en dekorasjon for nyttårsbordet, men det vil også glede deg overraskende med sin utsøkte smak. Det viktigste er å velge smakfulle ingredienser av høy kvalitet til salaten. det er de som er ansvarlige for den endelige smaken av salaten. Og det må også tas i betraktning at kyllingsalat med rødbeter og nøtter, det er bedre å lage mat på forhånd, slik at det får tid til å trekke inn og trekke godt i kjøleskapet.
I tillegg til nyttår, er denne salaten også perfekt til jul, påske, den kan tilberedes til bursdag og annet
mange anledninger.
Kos deg med matlaging og få komplimenter fra gjestene dine!
Ta en titt VIDEO OPPSKRIFT for å gjøre tilberedningsprosessen enkel og grei!

LAGRE for ikke å tape!

MED sette inn LIKER og skrive KOMMENTARER! Jeg er glad for de fine ordene dine!

ABONNERE til vår YOUTUBE KANAL og påtrykk KLOKKE ved siden av SUBSCRIBE -knappen for å være FØRST for å motta varsler om nye oppskrifter fra Olesya at Cooking at Home!

Ingredienser

kyllingbrystfilet 250 g
potet 2 stk
bete 2 stk
gulrot 1-2 stk
egg 3-4 stk
løk 1 stk (eller 200 g champignon *)
valnøtter 2 ss
hvitløk 1-2 fedd
Granat 1-2 stk
vegetabilsk olje til steking
majones
salt
nykvernet pepper
* I videooppskriften, i stedet for et lag stekt løk, legger jeg et lag med stekt sopp (200 g)

Denne salaten vil umiddelbart fange oppmerksomheten til alle dine gjester. Gi ham en av hovedplassene på nyttårsbordet. Det vil overraske deg med et luksuriøst utseende, lyst, elegant, samt en utrolig velsmakende balanse mellom fordeler og smak.


For 6-7 porsjoner trenger du:

Kalkunfilet - 400 gr;
burgunder rødbeter - 2 middels;
poteter - 2 middels;
egg - 3 stk.
søte gulrøtter - 2 små biter;
granateple - 2 stykker, modne, mellomstore;
majones - 180 gr;
valnøtter, hakket - 2 ss. l;
hard ost, finrevet - 2 ss. l;
salt etter smak.

Forberedelse

1. Dypp kalkunfilet i saltet vann og kok over middels varme til den er kokt. Legg på et fat og avkjøl. Strimle fint i en egen bolle.

2. Kok også grønnsaker og egg. Rødbeter separat, så vel som for denne salaten, de kan bakes, tett pakket inn i folieplater.

3. Når egg, poteter, gulrøtter og rødbeter er avkjølt, begynner du å kutte maten som skal legges på fatet. Smuldre alt i veldig små terninger på forskjellige tallerkener.

4. Riv osten til en godbit - også i en ren beholder, velg et middels rivjern.

5. Kjernene til Granateple -armbåndssalaten må hakkes med en blender eller en stor kjøttkvern. Rengjør deretter begge granateplene ved å helle frøene i en separat kopp.

6. Du trenger et rundt og bredt glass for å stable salaten. Legg den i midten av en festlig, rett. Fordel ingrediensene pent rundt glasset.

7. Lagrekkefølgen vil være som følger: poteter + majones, salt etter smak; kalkun og majones; gulrøtter + majones; kokt egg + igjen litt majones; valnøtter med rødbeter og majones; ost blandet med majones.

8. Dryss sjenerøst med granateple over hele overflaten av den nedlagte salaten. Frøene skal ligge tett slik at det ikke er tomrom. Fjern deretter glasset forsiktig. Luksuriøst "Granateple armbånd" - salat til nyttårsbordet 2020 - klart! Sett i kjøleskapet før festen for å trekke.

Nyt ferien, lykke og vennlighet!


Hver vertinne drømmer om å diversifisere snacks og salater til nyttår og gjøre festbordet spesielt. Vi tilbyr å prøve salaten Granateple armbånd, som vil bli en dekorasjon av ferien og vil imponere gjestene dine. Enkle ingredienser, lett utførelse og utrolig smak. Prøv det!

Granateple -armbåndssalaten er virkelig nyttår. Det er en glede å lage den om vinteren. Først er alle ingrediensene tilgjengelige. For det andre er forberedelsen ganske enkel. Og smaken viser seg å være et restaurantnivå verdig.

Du vil trenge:

  • Poteter (kok) - 4 stykker
  • Rødbeter (kok) - 2 mellomstore grønnsaker
  • Kyllingbryst (koker) - 500 gram
  • Granateple - 1 stk
  • Gulrøtter (kokt) - 2 store grønnsaker
  • Kyllingegg - 4 stykker
  • Hakkede valnøtter - 60 gram
  • Majones
  • Pepper

For å lage denne salaten må du sette et glass i midten av retten der du skal servere den. Dette er nødvendig for at et hull skal vises, som et armbånd. Salat lages vanligvis i lag. Hvert lag er smurt med majones. Alle grønnsaker er revet. Gjør det samme med kyllingegg. Hakk kyllingbrystet med en kniv. Noen husmødre foretrekker å steke kyllingen, men dette trinnet kan utelates. Alt avhenger av smaken.

1 lag - kokte poteter,

2. lag - kokte gulrøtter (du kan legge til valnøtter),

3. lag - kyllingbryst (pepper etter smak, salt),

4. lag - kyllingegg,

5 lag - kokte rødbeter (valnøtter kan tilsettes),

6 lag - granateplefrø

Legg hvert lag pent rundt glasset for å lage formen på armbåndet. Legg granateplefrøene nær hverandre for å dekke hele overflaten. Du kan få gropene fra frukten, men dette er ikke nødvendig. Husk at lagene må smøres med et tynt lag majones. Valnøtter kan tilsettes både i et lag med rødbeter og gulrøtter, smaken vil ikke endre seg fra dette. Legg deretter salaten på et kaldt sted og pynt med urter hvis ønskelig.

Granateple -armbåndssalaten blir en ekte dekorasjon av festbordet for nyttår 2020. Denne salaten har mange varianter, de mest populære TOP-12-oppskriftene for nyttår, vi publiserer i denne delen.

Til tross for sitt spektakulære utseende, er denne parabolen tilberedt med de tilgjengelige ingrediensene og krever ikke mye innsats. Du må samle salaten, gi den formen på en ring, på en flat tallerken og plassere et glass pakket inn i film i midten.

Det er bedre å fjerne glasset ved å snu det i en spiral. For å gjøre granateple armbåndet virkelig deilig, kok det et par timer før servering og legg det i kjøleskapet for å trekke.

Granateple armbåndssalat med kylling

Ingredienser:

  • 300 g kokt kyllingkjøtt
  • 300 g poteter
  • 150 g løk
  • 300 g rødbeter
  • 300 g gulrøtter
  • 1 stort granateple
  • 50 g valnøtter
  • Majones og salt etter smak

Tilberedningsmetode:

Kok poteter, gulrøtter og rødbeter. Kylling kan kokes eller stekes med løk. For å gjøre dette, finhakk løken og kyllingfilet i små biter. Stek løken til den er gyllenbrun, tilsett kyllingbitene og smak til med salt. Ta til beredskap.

Riv kokte grønnsaker. Bland rødbetene med finhakkede valnøtter. For å legge salaten i lag i form av en ring, legg et glass i midten av fatet og fordel alle lagene rundt den.

Det første laget er poteter smurt med majones. Deretter et lag med gulrøtter, et lag med kylling med løk og rødbeter med nøtter. Videre må hvert lag smøres med majones. Pynt til slutt salaten med granateplefrø og fjern glasset.

Granateple armbåndssalat med kokt biff

Ingredienser:

  • 200 g kokt biff
  • 2 gulrøtter
  • 2 poteter
  • 2 syltede agurker
  • 1 bete
  • 1 granateple
  • 100 g majones
  • Greens

Tilberedningsmetode:

Legg et glass i midten av tallerkenen. Kok grønnsaker og egg og riv hver for seg. Skjær kjøttet i små terninger og legg det på et fat rundt et glass. Smør et lag kjøtt med majones og salt etter smak.

Smør deretter med majones og dryss salt om ønskelig, legg lagene med gulrøtter, agurker, poteter, egg og rødbeter. Fjern glasset og avkjøl salaten i flere timer. Pynt med granateplefrø og urter før servering.

Granateple armbåndssalat med sopp

Ingredienser:

  • 200 g kyllingfilet
  • 300 g ferske champignoner
  • 2 mellomstore løk
  • 0,5 kopper valnøtter
  • 500 g rødbeter
  • 1-2 fedd hvitløk
  • Majones og salt etter smak
  • 1 liten granateple

Tilberedningsmetode:

Hakk champignonene og stek med hakket løk. Salt. Mal valnøtter. Hakk hvitløken. Kok kyllingfilet og rødbeter separat. Skjær fileten i terninger og riv rødbetene på et grovt rivjern.

Sett et glass i midten av tallerkenen og legg ingrediensene rundt det, smør hvert lag med majones: kyllingfilet, sopp med løk, hakkede nøtter, revet rødbeter, majones og hvitløk som passerer gjennom en presse. Pynt salaten med granateplefrøene og fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med ost

Ingredienser:

  • 1 kokt kyllingfilet
  • 1 stor løk
  • 1 kokt egg
  • 1 bete
  • Frø av en halv granateple
  • En håndfull pinjekjerner eller malte valnøtter
  • 50 g revet ost
  • Majones eller naturlig yoghurt

Tilberedningsmetode:

Hakk kylling og egg fint. Skjær løken i halve ringer og stek i olivenolje til den er gyllenbrun, kjølig. Legg alle ingrediensene på en tallerken eller i porsjonerte kopper, vekslende med majones: kylling, løk, granateplekorn, nøtter, egg, ost, rødbeter, granateplekorn.

Sett i kjøleskapet i flere timer for å suge lagene. Når salaten er samlet, fjerner du glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med svisker

Ingredienser:

  • Granateple 500 gr
  • Svinekjøtt 250 gr
  • Rødbete 300 gr
  • Potet 200 gr
  • Løk 30 gr
  • Svisker 150 gr
  • Majones 200 gr

Tilberedningsmetode:

Kok poteter og rødbeter, la dem avkjøles og skrelles. Vi river grønnsaker. Skjær kokt-røkt svinekjøtt og svisker i små strimler og løken i halve ringer.

Ikke glem at svisker må dryppes med kokende vann før du skjærer dem. Vi trekker ut kornene fra granateplet og fortsetter til monteringen av salaten. Vi velger en flat tallerken, legger et høyt glass i midten etter å ha smurt det med vegetabilsk olje.

Rundt glasset sprer vi de tilberedte komponentene i salaten i lag: svisker, deretter poteter, deretter majones, deretter svinekjøtt, løk, rødbeter blandet med majones, på toppen - granateplekorn. Når salaten er samlet, fjerner du glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med storfetunge og svisker

Ingredienser:

  • Kokt oksetunge 300-400 g
  • Pære løk 1 stk
  • Poteter 3-4 stk
  • Svisker 150 g
  • Egg 3 stk
  • Hard ost 100 g
  • Gulrøtter 2 stk
  • Rødbeter 1-2 stk
  • Granateple 1 stk
  • Majones 200 g

Tilberedningsmetode:

Kok oksetungen til den er myk i ca 1-1,5 time. Når tungen er avkjølt, skreller du den og skjærer den i små terninger. Kan hakkes i en blender. Kok grønnsaker og egg til de er gjennomstekte, og skrell deretter. Riv gulrøtter, poteter, rødbeter og egg på et fint eller grovt rivjern.

Riv også den harde osten. Den kan ikke brukes, men den gir salaten en myk og delikat smak. Skjær svisker i tynne strimler. Skrell løkene og skjær dem i små terninger.

Skrell også granateplet fra huden og partisjonene. Legg et høyt glass i midten av en flat tallerken. Vi sprer alle ingrediensene på en tallerken og smører hvert lag med majones i følgende rekkefølge:

revet poteter, hakket tunge, svisker, hakket løk, kokte egg, gulrøtter, revet ost, rødbeter. Smør dette laget for siste gang, om ønskelig, med majones.

Pynt salaten med granateplefrøene slik at de dekker rødbetene helt. Send salaten til kjøleskapet for bløtlegging. Når salaten er samlet, fjerner du glasset forsiktig. Og for de som aldri har tilberedt denne salaten, tilbyr vi en video der du i detalj kan lære en trinnvis oppskrift, variabiliteten av ingrediensene er alltid din.

Oppskrifter på granateple armbåndssalat uten å legge rødbeter til

Klassisk salat Granateple armbånd uten rødbeter har en veldig uvanlig pikant smak og er likt av mange på grunn av sin nyhet. Til matlaging kan du bruke alle slags kjøtt, kylling, lever, pølse og til og med hermetisk fisk, alt avhenger av hva du liker og hva du har tilgjengelig.

Variasjoner av andre produkter kan også endres, bare designet forblir uendret. Vi har valgt de beste oppskriftene som vi gjør deg oppmerksom på, slik at du kan glede familien din med en ny original salat, med tanke på dine preferanser.

Granateple armbåndssalat med røkt kylling

Ingredienser:

  • røkt kylling - 300 g
  • poteter - 3 stk.
  • kyllingegg - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • epler - 2 stk.
  • valnøtter - 100 g
  • granateple - 1 stk.
  • vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
  • hvitløk - 2 fedd
  • majones - 50-70 g
  • sitronsaft - 1 ss skje

Tilberedningsmetode:

Vi tar en vakker tallerken i alle størrelser og legger salaten i lag. Vi tilbereder mat i separate boller: malte kokte egg, poteter, rå gulrøtter, epler på et rivejern. Hell sistnevnte med sitronsaft for ikke å bli svart.

Skjær løken i små terninger, stek i olje til de er møre, mal nøttene i en kjøttkvern eller blender. Skjær kjøttet av røkt kylling i ikke veldig store biter. Vi fordeler salaten i lag rundt glasset, smører hver med et majonesnett.

Hvis du forbereder denne retten til en slags ferie, kan du legge ut enten i form av et hjerte eller tallet 8, for eksempel. Det første laget er røkt kylling, stekt løk, egg, gulrøtter, hakket hvitløk, knuste nøtter.

Vi dekker toppen av salaten helt med granateplekorn, det er bedre å ta den som er pitted. Når salaten er samlet, fjerner du glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med svisker og kjøtt

Ingredienser:

  • storfekjøtt eller kalvekjøtt - 500 g
  • svisker - 100 g
  • ferske agurker - 3-4 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • egg - 4 stk.
  • poteter - 3 stk.
  • granateplefrø - 5-7 ss. skjeer
  • salt - en klype
  • majones - 70 g

Tilberedningsmetode:

Vi tar en stor tallerken av alle størrelser, legger et glass i midten og legger ingrediensene i lag. Først vil det være revet poteter med salt, deretter biff eller kalvekjøtt, deretter agurker, skåret i strimler, revet egg, gulrøtter.

Det nest siste laget blir svisker dampet i kokende vann og kuttet i terninger. På slutten legger du kornene av moden granateple. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med stekte sopp og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

  • champignon - 250-300 g
  • kyllingfilet - 200 g
  • Koreanske gulrøtter - 300 g
  • poteter - 3 stk.
  • løk - 2 stk.
  • smør - 50 g
  • grønn salat - 50 g
  • hard ost - 200 g
  • valnøtter - 30-50 g
  • granateplefrø - 4-5 ss. skjeer
  • majones etter smak
  • hvitløk - 3 fedd

Tilberedningsmetode:

Smelt smøret i en stekepanne, stek løken i terninger og soppen, skåret i tynne skiver. Riv de kokte potetene i uniformene på et grovt rivjern, varm opp valnøttene eller mal dem i en blender.

Tre hard mild ost på et grovt rivjern. Bland majones med finhakket hvitløk og rør, sausen er klar. Legg hele salatblader på et flatt fat, poteter på toppen, smør med majonesaus.

Deretter kommer kylling og koreanske gulrøtter. Deretter - stekt sopp med løk, smurt med majones. På toppen av dette laget er nøtter og revet ost. Dekk forsiktig toppen med saus og dekorer overflaten av salaten med vakre granateplefrø. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med hjemmelaget Tabasco saus

Ingredienser:

  • gulrøtter - 2 stk.
  • egg - 2 stk.
  • granateple - 1 stk.
  • kyllingfilet - 2 stk.
  • poteter - 3 stk.
  • rømme - 4-5 ss. skjeer
  • knuste nøtter - et halvt glass
  • hvitløk - 4 fedd
  • chilipepper - 1/2 stk.
  • persille - 2 kvister
  • vann - 50 ml
  • mørk vineddik - 1 ss. skje
  • tomater - 2 stk.
  • løk - 1 stk.
  • havsalt - 0,5 ts
  • olivenolje - 1 ss skje
  • sukker - en klype

Tilberedningsmetode:

La oss starte med å lage Tabasco -sausen. For å gjøre dette, kutt den varme chilipepperen veldig fint, hell kokende vann i en halv time. Vi legger skiver tomat, pepper, løk, hvitløk og persille i en blender, hakk til puré formet som en tilstand.

Kok puréen i en kjele med olivenolje, tilsett eddik og en klype sukker. Sausen skal være flytende og glatt. Tilsett deretter rømme og slå alt sammen.

Vi sprer salaten i lag, smører hver med den resulterende krydret sausen. Først er det biter av stekt kyllingfilet, deretter revet kokte gulrøtter med knuste nøtter. Neste er revet potet og egg. Dryss toppen med granateple. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med tunfisk og eple

Ingredienser:

  • hermetisert tunfisk - 1 boks
  • egg - 3 stk.
  • grønne løk - 1 haug
  • ost - 100 g
  • sure epler - 2 stk.
  • rømme - 3 ss. skjeer
  • majones - 2 ss. skjeer
  • granateple - 1 stk.
  • sitronsaft - 2 ss. skjeer

Tilberedningsmetode:

Bland rømme med majones. Tre egg og ost på et rivjern, kutt løk i ringer, fisk med en gaffel. Tre epler på et rivjern, dryss med sitronsaft og bland med 2 ss dressingen.

Legg lagvis i følgende rekkefølge: egg, dressing, løk, tunfisk, epler, ost, dressing og granateple. Før du serverer salaten, fjern glasset fra midten, pynt med fersk persille, kokte gulrotblomster og mais. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med kyllingelever og pickles

Ingredienser:

  • kyllingelever - 0,5 kg
  • poteter - 4 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • syltede agurker - 3 stk.
  • løk - 1 stk.
  • eddik - 2 ss. skjeer
  • kokende vann - 50 ml
  • salt og sukker - 0,5 ts hver
  • granateple - 5 ss. skjeer
  • majones - 70-100 g
  • en blanding av paprika eller andre krydder - etter smak

Tilberedningsmetode:

Kok leveren, gulrøtter og poteter hver for seg. Hakk løken og marinér i kokende vann med tilsetning av eddik, sukker og salt. Den skal marineres i minst 15-20 minutter. Alle lag, bortsett fra det øverste, må smøres sjenerøst med majones.

Først legger vi revet potet, deretter revet eller finhakket pickles, deretter gulrøtter og leverhakket i en blender. Vi legger til en blanding av paprika eller andre krydder etter smak. Da går løk og revet egg. Det siste laget er granateplefrø. Når salaten er samlet, fjerner du glasset forsiktig.

Fans av det eksotiske legger sopp til den klassiske versjonen, du kan velge dette matlagingsalternativet selv. Vi tilbyr en videooppskrift for matlaging med kylling og sopp. Kanskje noen liker denne variasjonen. Se videoen, lag mat og smak!

Og nå en bonus til våre kjære abonnenter! Majones brukes ofte i kulinariske oppskrifter, som ikke er egnet for alles helse. For å gjøre salaten din bedre enn vanlig, tilsett tilberedt saus for å erstatte majones.

Vi deler gjerne oppskriften på hjemmelaget majones - en allsidig saus som er veldig enkel å tilberede. De kan krydres med salater, legges til gryteretter, serveres med kjøttretter - det vil si at alt er det samme som med vanlig majones, bare mye sunnere.

Hjemmelaget majonesoppskrift (for 4 porsjoner) - en universell saus.

Ingredienser:

  • Olivenolje 3 ss l.
  • Rømme 7 ss. l.
  • Sitronsaft 1 ss l.
  • Sennepspulver 0,5 ts
  • Salt 1 chips.
  • Sukker 1 chips.

Forberedelse:

Salt olivenolje, tilsett sukker og sennepspulver (eller 1 ts sennep). Du kan smake til med favorittkrydderne dine, for eksempel hvitløkspulver eller en blanding av malt paprika.

Rør rundt og hell i sitronsaften. Tilsett rømme. Hvis du vil ha et lavere kalorialternativ, bytt det ut med kalori med lavt kaloriinnhold uten tilsetningsstoffer. Rør godt for å få en glatt pasta. Sausen er klar!

Nå vil vi fortelle deg hvordan du rengjør granatepler profesjonelt. Vask granateplet. Skjær av toppen av granateplet med en kniv slik at de hvite stripene er synlige i snittet. Gjør grunne kutt langs de hvite venene.

Vend granateplet opp ned. Ta en spiseskje og bank forsiktig på skallet. Slå jevnt og fast. Hvis du gjør alt riktig, begynner granateplefrøene selv å hoppe ut i tallerkenen. Med denne metoden for rengjøring av granateple vil ikke et eneste korn lide.

Bank på granaten til den "slipper" alle kornene ned i tallerkenen. Som et resultat får du en tallerken med granateplefrø som kan brukes til matlaging. Vi velger vår favorittversjon av salaten "Granateple armbånd" og lager mat med glede og kjærlighet!

Vennligst familie og venner med dine ferdigheter! God ferie til alle og godt smil! Måtte det nye året bringe kjærlighet, lykke, helse, velstand og suksess til hvert hjem og hver familie! Takk for at du er hos oss!