Den mest utsøkte parabolen er enkelheten, som er lett å bli et mesterverk av fantasi og enkle kulinariske teknikker.

For eksempel ser enkle cupcakes med krem \u200b\u200bpå toppen eller sjokoladefondant mye mer appetittvekkende enn ikke dekorert, og impregneringen gjør dem milde og saftige. Forbered et slikt tillegg til din favoritt baking er enkelt, og ekstra kostnader med mer enn de entusiastiske vurderingene av de som vil prøve dem.

Krem, impregnering eller søt?

Hver vertinne, som vet noe mer enn stekepoteter og gjør morgendagene, har sin favoritt cupcake oppskrift "for alle anledninger." Baking på det er ufarlig og velsmakende, men ikke for festlig.

Men hvis rustningen cupcakes fra egg, olje og mel mettet i mild fruktimpregnering, hell ut en søt av hvit sjokolade eller dekorere dem med "hatter" fra en mild krem, vil de bli til et sofistikert kapell, verdig kongelige måltider. Men bare hva du skal velge å dekorere en favoritt baking?

Det klassiske alternativet er en oljekrem som desserter er dekorert med en konfekt sprøyte. Laid krøllete bølge og kronet med en skynddet kirsebær, vil han gjøre ære av noen, selv de enkleste bakverkene. Men et slikt tillegg til det inneholder så mye kalori som jeg har hatt en kremkaker, så har du lange timer å gi en figur i følelsen i treningsstudioet.

Lett olje krem \u200b\u200b- søt kremost. Dens kaloriinnhold er en størrelsesorden lavere, og fordelene med ubetinget. Dekorere en elsket baking med en mild ostemasse, vi får en mye mer nyttig dessert med en fantastisk smak.

Lovers av moderat søthet vil utvilsomt ønske å dekorere sine cupcakes med Merenga. Denne dekorasjonen av desserter er laget på proteinbasis. Oljer i den er minimum, og du kan legge til frukt, og sjokolade crumb, og candies. Hvis meringue er riktig forberedt, er det i motsetning til olje eller ost "caps", ikke miste formen selv i et tett rom.

Søt er laget på grunnlag av fruktstråle og er preget av en mer flytende anbudskonsistens. Det er perfekt ikke bare for Maffin dekorasjon, men også kaker, samt kjeks.

Oppgaven med impregnering for muffins - tilsett Jutes en litt tørr deig. De kan gjøres på grunnlag av kondensert melk, som sprer et søtt produkt med vannhalvdel, samt å ta syltetøy eller alkoholholdige drikker.

Olje-chocolate cupcake krem \u200b\u200bmed egne hender

Siden en slik krem \u200b\u200ber mer enn bare en dekorasjon, må produkter for matlaging velge med GOST-tegn.

Mengden av søtt pulver kan varieres basert på egne preferanser. Kanel, vanilje, mandel essens kan legge kakao duft eller bli en tilsvarende erstatning. Mengden produkter er utformet for å dekorere en standard del av Madfin-cupcakes på 12 stk.

Ingredienser

• Smør kremaktig - 250 g;
• Pulver søt fra sukker - ca 4 glass;
• Melk ku frisk - ¼ kopp;
• Kakao pulver - 1-2 ss.

Hvordan trinn for trinn gjør det selv en deilig oljekrem for cupcakes

1. Olje må tas fra kjøleskapet en time før matlaging, slik at den har gjort å falle i naturlige forhold.
2. Vi legger det inn i kapasitansen til dypere og pisker blanderen for å mykt i noen minutter, og deretter - gradvis feier vi pulveret.
3. Etter å ha lagt halvparten av pulveret, hell melk (romtemperatur) og kakao rå. Mengden avhenger av smak og fargemetning som vi ønsker å få. Alle er grundig pisket. Hvis vi lager krem \u200b\u200bmed vanilje eller andre smaker, må de oppgis på dette stadiet. På samme måte, mat fargestoffer.
4. Tilsett den andre delen av pulveret, juster mengden til smak.

Dekorere den ferdige muffinkremet ved hjelp av en konfektpose med en bølgepapp. På slutten kan du stryke en dessert med en flerfarget karamellkrumme. Flott ide for barnas ferie!

Original Chees Cups Decoration

Vi tilbyr å bruke Philadelphia Cheese. Hvis det ikke ble funnet i butikken, kan du søke etter mascarpone eller andre som er på lager. Det viktigste er å være friskt, siden termisk behandling ikke er oppgitt. Alle produkter må være romtemperatur.

Ingredienser

• Myk kremost - 170 g;
• Kremaktig myk olje - 50 g;
• Vanilje essens - 2-3 dråper;
• Sukkerpulver - litt mer enn 2 glass.

Hjemmelaget matlaging Chees Cream Decoration

1. Vi legger olje med ost i en beholder med skjenker og begynner å slå den. Noen få minutter etter at blanderen er slått på (det skal fungere på mellomstore sirkulasjon), presenterer Vanilje og begynner å gradvis drysses til pulveret.
2. Når kremet blir helt homogen, ser vi det til de avkjølte cupcakes med en sprøyte med bakverk.

Serve dessert er best umiddelbart. Hvis gjestene forventes litt senere, bør det plasseres på kjøleskapets hylle med minimal kjøling. Cupcakes med krem \u200b\u200bmå lagres på samme sted, ikke tillate superkjøling.

Oransje fudge for cupcakes hjemme

Ingredienser

• Oransje - 1 PC + -
• - 1/4 stk + -
• - 1 PC. + -
• - 100 G. + -
• - 2-3 ss. + -

Hvordan lage dine egne hender Universal Sweet Fudge

1. Min frukt, vi blåser dem med kokende vann, og så fjerner vi zest med en skarp kniv. Det må være fint kuttet, plassert i en beholder med fersk sitron-appelsinjuice og kok på varmen av svak intensitet ca 5-10 minutter.
2. Fyller Citrus Navar, legg til olje med sukker i den, bland alt.
3. Vi legger en søt duftende masse på komfyren og oppvarmet, uten å slutte å stadig forstyrre til søte krystaller oppløses.
4. Vi har ikke brukt egget: En mikser konverterer den til et frodig skum og legger til 2 ss til det. Varmt (men ikke kokende!) Søt sirup. Så, tvert imot, i det, når han fortsatt er ganske varmt, legg til en søt eggmasse.
5. Jeg forhindrer, uten å opphøre, til nesten de ferdige fudge tykkere. La henne kule og helle det klare cupcakes, og dermed berikere den delikate smaken av hjemmelaget baking.

Deilig Cherry Impregnering for Home Baking

Ingredienser

• Fersk kirsebær juice - 1/3 kopp;
• Sukker hvit - 2 ss.;
• Cognac eller vodka - 4 ss.;
• Vann - 2-3 ss.

Forberedelse av deilig impregnering med kirsebær smak

1. Fersk kirsebærjuice søtsukker og sender den på ovnen.
2. På langsom varme, varme væsken før du løser sukkerkorn i den. Vi gir sirup litt kul, og deretter tilsett alkohol til den og fyll med vann til glassvolumet.

Rask impregnering for muffins fra hjemmelaget syltetøy

Ingredienser

• Syltetøy fra noen bær til smak - 2 ss.;
• Vodka - 50 ml;
• Vannrenset - 1 kopp.

Hvordan lage rask og lett deilig impregnering av syltetøy

1. Vi legger til syltetøy i vannet (det er kandisert), rør.
2. Vi sender i brann i bare noen få minutter - i varmt vann, er det søte produktet raskere "divergerende". Når impregneringen avkjøles, legger du til alkohol i den og rør.

Hjemmelaget baking er vanligvis oppnådd svært velsmakende, men skjønnhet, så å si, skinner ikke. Legg til poeng til populariteten til søte godbiter laget av dine egne hender, vil hjelpe verkstedet dekorasjon av favoritt cupcakes og kjeks med olje krem, frukt søt eller melk impregnering.

Naturlig design av baking - evnen til å nesten uendelig utøve sin fantasi og behandle slektninger og venner med raffinerte og nyttige delikatesser. Så, absolutt verdt å mestre denne helt enkle kunsten.

Gentle cupcakes passer perfekt med rollen som en tilfredsstillende frokost og raffinert ettermiddags dessert. Og dekorert eller fylt med krem, kan de godt gjøre konkurranse til enhver festlig kake.

Tårnet over cupcake olje, protein, rømme, kremkrem, hvis smak er beriket med vanilje, sjokolade, kanel, sitrusenesmenn, blir høydepunktet på parabolen, noe som gjør hver ny behandling spesiell.

Cupcakes med en frodig "cap" krem \u200b\u200ber bedre forberedt i små ildfaste mugg. Og store produkter ("murstein", "bagels", cupcakes-Karavai) er dekket med et tynnere kremlag, og gelatin legger til kremet selv. Så søt dekorasjon er ikke deformert når desserten er delt inn i deler.

Classic.

Matlagingstid - 50 minutter; Energiverdien - 401.18 kcal. Beregnet for 10 porsjoner.

Det vil ta for testen:

• 130 g mel;
• 130 g. oljer;
• fullack av sukker;
• 2 egg;
• 1 time. Skje av bakepulveret;
• 50 ml melk (fettfattig);
• 5 dråper vanilje essens.

Det vil ta for krem:

• 75 g. oljer;
• 50 ml melk;
• 220 g pulverisert sukker;
• par dråper vanilje essens.

Forberedelse av deigen

Creamping.

• Kremaktig olje mykning.
• Med hjelp av en mikser (krøllet svinger - til maksimum), ta det til en kremaktig tilstand.
• Tilsett melk, vanilje essens, mest sukkerpulver. Slå et par minutter.
• Legg resten av det søte fyllstoffet, fortsett å slå, og søk kremet til å bli luft.

Baking

• Forvarm ovn (+ 190 ° C).
• Deigen disponerer forsiktig de varmebestandige muggene, plasser dem tvert imot.
• Bake skal være ca 20 minutter (cupcakes skal klatre og ervervet en gylden skygge).

Dekorasjon

• Nå la produktene avkjøles.
• En spiseskje (hvis tilgjengelig - bruk en kulinarisk sprøyte eller en pose), dekorere de miniatyrkakene med en frodig glidende vanilje.
• I tett krem, vakkert "drukne" lyse bær eller dekorere det med sjokolade krummer, knuste nøtter, sitrus sqes.

Hvis du bestemmer deg for å vri med smakfyllstoffer og deig, og krem, vær oppmerksom på smakkombinasjonen av tilsetningsstoffer. For eksempel legger du inn valnøtter i deigen, og legger ikke til kremet. Ikke med alle smaker kombinerer vanilje.

• Opprettelsen av krem \u200b\u200ber engasjert på den tiden når cupcake er i ovnen.
• Temperaturen på den bakte cupcake og kremet under dannelsen av parabolen bør være omtrent det samme.

Diett

Hvis det er tilfredsstillende, er kalori desserter ikke ditt valg, forberede en diett cupcake, dekorere den med fettfattig krem. Lag en kremmasse basert på fettfattig rømme, hytteost, melk. I stedet for sukker for kostholdskrem, bruk fruktose eller sukker erstatning. Ved å legge til fruktose, bør du vurdere at det er søtere enn sukker merkbart, det bør ikke være mye å si det. Litt legg til og prøv på søthet.

Tilberedningstid - 70 minutter, Energiverdi - 170,63 kcal. Beregnet for 8-10 porsjoner.

Det vil være nødvendig for cupcake:

• skjermet mel grov sliping;
• shelter Cranberries;
• 2 gulrøtter;
• oransje;
• gulrot;
• 150 g sukker;
• grunnlaget for yoghurt (fettfattig);
• håndfull rensede pistasjenøtter;
• 50 ml vegetabilsk olje (det beste alternativet er oliven);
• 1 ts brus;
• av klype salter, kanel, kardemomme.

Det vil ta for krem:

• eggeplomme;
• 200 g mild hytteost (skummet);
• full kabinett melk;
• 2 timer. Fructose skjeer (sukker erstatning - å smake).

Forberedelse av deigen

Creamping.

• Slipkobling med melk, bland.
• Forvarm på et vannbad, rør til det tykes.
• Hytteost over siktet, skriv inn Sakharozennik i den (fruktose).
• Rør, gradvis tilsatt deler av den melkefulle eggblandingen.
• Ta massen med en mikser.

Baking

• Den varmebestandige støpebeholderen smører oljen, fyller den med en kokt deig.
• Forvarm ovnen (+ 180 ° C). Bake desserten i 20-25 minutter.

Dekorasjon

• Litt kule delikatessen.
• Sticks overflaten med et tykt lag av hytteostkrem.
• "Podopit" i kremhetten de resterende bærene av tranebær og pistasjenøtter.

Med fylling inne

Spesielt mild, smelting i munnen, blir cupcakes hvis krem \u200b\u200bsamtidig er impregnert med midten og toppen.

Forholdet mellom kremmasse i fylling og dekorasjon er etter eget skjønn.

Beregnet for 8-10 porsjoner.

Tilberedningstid - 80 minutter.

Energiverdien - 436.36 kcal.

Det vil ta for testen:

• skjermet mel;
• 2 egg;
• 70 ml melk;
• 120 g sukker;
• 1 ts brus;
• 50 g kakao;
• 200 g. oljer;
• 1 ss. Skje med knuste valnøtter.

Det vil ta for krem:

• 300 g sukker;
• 400 ml melk;
• 2 store appelsiner;
• 100 g. oljer;
• 20 g gelatin;
• 100 g melk sjokolade.

Forberedelse av deig:

• Mills kremaktig olje på minimal ild, tilsett sukker, folie massen av kilen.
• Skriv egg, melk, brus, nøtter.
• Flour Seek, Koble fra kakao, legg til kremaktig masse.

Matlaging krem:

Baking

• Forvarm ovnen (+ 180 ° C).
• Ildfast kapasitet for smøreolje, send deigen til den.
• Bake 40-40 minutter.

Skaper en tallerken

• Cupcakes kjølig ned til en temperatur litt over rommet.
• Kutt langs halvparten.
• Ett lag smør det meste av kremet (med sjokolade skiver), dekker den andre kaken.
• Delikatens overflate er pent og jevnt dekker gjenværende krem.
• Dekorer produktet med sjokolade crumb.

Send til bordet

Feeding dekorert cupcakes til frokost, følger dem ikke veldig søt kaffe, kakao, te. Gode \u200b\u200bfølgesvenner - melk og ikke-karbonert mineralvann.

Til dessert, tilbud til god champagne, hvit tørr eller halvtørr vin. Fra sterke drikker, cupcake "foretrekker" rum, det kombinerer med moderat søte rom cocktailer, lyster, frukt tinkturer.

Gutter, vi setter sjelen på nettstedet. Så
hva du åpner denne skjønnheten. Takk for inspirasjon og goosebumps.
Bli med oss \u200b\u200binn Facebook. og I kontakt med

Hva kan være mer behagelig enn å starte morgen med kaffe og deilig cupcake, som ser så appetittvekkende ut? Spesielt hvis du vurderer at det er mange forskjellige fantastiske og enkle oppskrifter av disse små gledene.

Redaksjonell nettside Ønsker å gjøre morgenen (kanskje en dag eller kveld), er hver av dere litt søtere. For å gjøre dette valgte vi de kuleste oppskrifter av cupcakes som du sikkert vil lage mat.

Kokosnøtt cupcakes med sjokoladefylling

Du vil trenge:

• coconut Chips - 100 g
• kremaktig smør - 150 g
• melk - 200 ml
• hvete mel - 350 g
• basin - 2 timer.
• sukker - 100 g
• mørk sjokolade - 150 g
• kyllingegg - 2 stk.
• mandelflak for dekorasjon

Matlaging:

1. For testen, kombinerer vi først kyllingegg med sukker.
2. Vi må slå dem og legge til veldig myk olje og melk. Blande.
3. Suge en kokosnøtt chips, bland. Nå presenterer vi en siktet mel med et bakepulver.
4. Former for Madfins innpakket med papirkapsler og legger seg til hver en spiseskje av deigen. Så legg på et stykke sjokolade.
5. Dekke sjokoladen med en spiseskje deig. Vi legger muffinen i den forvarmede ovnen for å bli bakt i 20 minutter på 200 ºC.
6. Dekorere muffins av mandelflak.

Keks "Tiramisu"

Du vil trenge:

For deig:

• mel - 1 ½ kopp
• smørkrem - 100 g
• sukker - 160 g
• egg - 2 stk.
• salt - Chipotch.
• basin - 1 ½ ts.
• melk - 200 ml
• vanillin - 2 g

For krem:

• maskarpone - 250 g
• krem 33-35% - 150 g
• sukkerpulver - 5 ss. l.
• vanillin - 2 g
• kakao - 2 ss. l.

For impregnering:

• kaffe ferskvann
• rom - 2 ss. L.

Matlaging:

1. Slå kremet olje med sukker, salt og vanilje. Vekselvis legge egg. Legg deretter til melk og mel med et bunt. En del av melken, en del av melet, igjen melk og fullfør melet. Slå
2. Sett deigen i papirformene på 2/3 høyder. Bake på forhånd forvarmet til 180 ºC ovnen i ca 25 minutter. Beredskap til å sjekke splayen.
3. Mens bakt cupcakes, kok kaffe, la meg avkjøles. Så snart cupcakes er bakt, uten å fjerne dem fra skjemaet, gjør de punkteringer på 10-12 stykker i hver.
4. Soaking Coffee Cupcakes. Du kan bruke en teskje eller dusker. Impregnering sparer ikke.
5. Så gir cupcakes helt kul.
6. Matlaging krem. For å gjøre dette, skure en mascarpone. Separat piskekrem med pulverisert sukker og vanilin.
7. Bland forsiktig mascarpone og krem. Ved hjelp av en konfektpose, legg ut krem \u200b\u200bpå cupcake. Fra ovennevnte cupcakes sprinkle kakao.

Keks "Red Velvet"

Du vil trenge:

• 150 g Sahara
• 150 g hvetemel
• 100 ml melk
• 100 g smør
• 1 egg
• 2 ss. l. kakao
• 1 ss. l. Rød matfarge
• 1 ss. l. eddik
• 1 ts. Basseng
• vanilje sukker eller vanillin
• en klype salt
• sukkerpulver til dekorasjon

Matlaging:

1. Olje og egg må komme ut av kjøleskapet på forhånd - de skal være romtemperatur.
2. Bland myk olje med sukker og vanilje sukker (vanilje).
3. Pisk massen til den er lysere og vil ikke bli mer luft.
4. Ta deretter et egg til oljen og ta deg tid til en homogen tilstand med lav hastighet. Som et resultat bør en kremaktig base for test oppnås.
5. I en egen tallerken, bland melk, eddik, matfargestoff. Bland sammen mel, kakao, bakepulver og salt.
6. Pass en tredjedel av en melblanding i olje-eggbasen og forstyrre nøye. Hell deretter en tredjedel av melken med fargestoffet og rør opp til forbindelsen.
7. Alternativ på samme måte, skriv inn all mel og melk. På slutten, når alle ingrediensene er tilkoblet, kan du igjen slå deigen med en mikser i liten hastighet for å bryte mulige klumper.
8. I skjemaet for cupcakes, legg papirtartlet og fyll inn deigen ikke mer enn to tredjedeler.
9. Bake cupcakes ved en temperatur på 170 ºC i 20-25 minutter. Ved baking av cupcakes er det viktig å ikke overskride denne temperaturen, ellers vil deigen ikke være så mild.
10. Ferdige cupcakes er kuttet ut av formen og helle et halvt sukkerpulver, og når de er avkjølt, dryss på toppen igjen. Dette vil skape en øm søt skorpe på overflaten.

Cupcakes med lås og nøtter

Du vil trenge:

• kremaktig olje - 50 g
• nøtter (noen til din smak) - 100 g
• mel - 300 g
• basin - 1ch. l.
• kakao - 50 g
• sukker - 100 g
• nuttella - 200 g
• egg - 1 stk.
• sourkrem - 150 g
• vanillin
• polcan av melk

Matlaging:

1. Cahar, kakao, salt, knuste nøtter og mel.
2. Olje (pre-smelte og kult), Zeuter, Egg, Sourkrem, Vanilje og Melk Bland grundig.
3. Whipping av en kile, hell blandingen i tørre ingredienser, den resulterende deigen for å helle over formen med 3/4.
4. Bake ved en temperatur på 180 ºC 20-25 minutter. 10 minutter før beredskap til å dekorere nøtter.

Blueberry Cupcakes med Cottage Cheese Cream

Du vil trenge:

For deig:

• 300 g mel
• 2 h. L. Basseng
• 1/4 h. L. Sololi.
• 150 g romtemperatur smør
• 200 g sukker
• 3 store romtemperaturegg
• 2 h. L. Vanilje ekstrakt
• 50 ml vegetabilsk olje
• 2 ss. Friske blåbær og 1 ss. Blåbær for dekorasjon

For krem:

• 2 puturer av kremost Philadelphia
• 300 g olje
• 250 g pulverisert sukker
• 2 h. L. Vanilje ekstrakt .

Matlaging:

1. Forvarm ovnen til 175 ° C. I skjemaet for muffins legger papir kopper.
2. Blåbær skyll og kutte litt. Før du legger til deigen, legg til en skje med mel og kutt i den med en blåbær.
3. Å kombinere mel, stivelse, bakepulver og salt. Slå mikseren ved høyhastighets smør og sukker til hvit og myk konsistens.
4. Legg egg en om gangen, pisking et par minutter etter hvert tillegg. Tilsett vaniljeekstrakt.
5. Reduser hastigheten til et minimum. Legg til en blanding av mel i tre navigasjon, vekslende med to kosttilskudd av vegetabilsk olje, og slå til en komplett forbindelse etter hvert tilsetning av ingredienser.
6. Blåbær legger til deigen og bland forsiktig skovlen manuelt.
7. Like fyller deigen forberedt former og bake i ca 20-25 minutter til en litt gylden skorpe.
8. Trekk ut ovnen og sett på rutenettet i 5 minutter for kjøling. Deretter fjerner du helt fra jern og kjølig om en time på grillen.
9. Olje og kremost må være nødvendigvis romtemperatur.
10. Beat smør med sukkerpulver. Tilsett vaniljeekstrakt og bland godt.
11. Separat mikser whipping kremost (ca. 5 minutter).
12. Legg til pisket olje i kremet ost og bland til uniform med en tre spatel. Og så til du går inn i all olje.
13. Dekorer cupcakes med krem \u200b\u200bog blåbær.

Marzipan Cupcakes med Kuragoy

Du vil trenge:

• mel - 300 g
• kyllingegg - 2 stk.
• kremaktig olje - 100 g
• marcipan - 85 g
• kuraga - 85 g
• brunt sukker - 50 g
• melk - 100 ml
• bustyer - 10 g
• sukkerpulver - 1 ts.
• havsalt - ½ ts.

Matlaging:

1. Ovnen er forvarmet til 190-200 ° C.
2. Kuraga kuttet i små kuber.
3. Kremaktig olje smelte.
4. Bland melet med et bunt og salt.
5. Marcipan gnidd på en grunne grater.
6. Koble mel med revet marsipan, tørkede aprikoser, sukker, alle blandinger - det er svært viktig at Marzipan vil bli distribuert jevnt.
7. Egg litt slå kilen, hell melk og, fortsett å blande med en kile, tilsett smeltet olje.
8. I mel med marsipan hell eggmelkblanding og vask deigen.
9. I mugg for muffins legger papirlinjer og dekomponerer deigen.
10. Bake muffins i en forvarmet ovn i 20 minutter.
11. Ferdig muffins dryss med pulverisert pulver.

Sjokolade oransje cupcakes.

Du vil trenge:

• flour - 250 g
• sjokolade svart - 150 g
• egg - 3 stk.
• brunt sukker - 120 g
• smørkrem - 100 g
• sourkrem - 100 g
• orange Tsukata - 2 Handspicks
• melk - 175 ml
• krem - 50 ml
• kakao - 40 g
• basin - 1 ½ ts.
• havsalt - ½ h. L

Matlaging:

1. Ovn forvarming til 200 ºс.
2. Kremaktig olje smelte.
3. Bland med sukker, kakao, bakepulver og salt.
4. Legg cucats fra kakao til mel (la litt for dekorasjon), bland alt.
5. 100 g sjokolade hakket en kniv på små biter, legg til mel med kandisert og bland og bland.
6. Egg, rømme og melk Bland valutaen, deretter hell den smeltede oljen (la litt for smøringspapir) og vask alt.
7. Legg til mel med travelhet og flytt litt.
8. Klipp fra bakeri papir 10-12 firkanter med større størrelse enn mugg for muffins slik at kantene på papiret er drukket ut av skjemaene.
9. Smør papirfirkanter i gjenværende smeltet olje, former for muffins og legg ut deigen.
10. Bake cupcakes i en forvarmet ovn i 25 minutter.
11. Den gjenværende sjokoladen brøt i små biter, satt i en kasserolle, hell krem \u200b\u200bog smelter.

Ferdig Madfins Pour Chocolate Icing og dekorere de resterende kandidene.

Noen ganger for forberedelse av en slags baking, ser vi etter. Men mens vi ønsker å forberede en super dessert. Her vil vi hjelpe bakervarer.

Krem "rask"

Noen ganger er det tider når du trenger å lage krem \u200b\u200braskt, eller lage en rask søt fudge. Det er i løpet av få minutter du trenger å få et ferdig produkt, bare denne oppskriften vil hjelpe i dette.

Ingredienser:

Kondensert melk - 4st.
Kakao - å smake.

Matlaging:

Kondensert melk satt i en tallerken, hell kakao, du må vurdere at jo mer mengden kakao, tykkere vil det bli en krem \u200b\u200bog de "sjokolade" vil smake.
Kondensert melk og kakao blandes grundig og pent til den homogene masse blir den samme konsistensen.
Server som en fudge til leveren, cupcakes, hvis du legger til olje og bland i krem, så kan de smøre kakene.

Vaniljesaus

Deilig Air Cream, som er perfekt for både fylling eclairs og noen bær-frukt paier. Enkle bakervarer kremer er alltid belastet i vanskelige situasjoner.

Ingredienser:

Melk - 500 ml
Sukkerglass (200 gram)
50 gram mel
Fire eggeplomme
Pakke Vanillina.

Matlaging:

Yolks å være forvirret med vanilje, sukker og mel.
Kok melk.
Fjern den fra brannen og bland med eggmassen. Å sette på seg og lage mat på en veldig liten brann, bevare.
Kremet er klart når han tykkere.

Honningkrem

Den fantastiske kombinasjonen av duftende søt honning, myk olje og den utsøkte smaken av valnøtter - virkelig universell krem.

Ingredienser:

Bord. Skje av honning
Sukkerpulver - 100 gr.
Juice av halv sitron
En eggeplomme.
Valnøtter - 100 gr.
Avløp. Olje - 100 gr.

Matlaging:

Myk oljen, legg til sukker, eggeplomme, honning, sitronsaft, alt slag til tetthet. Skriv inn nøtter. Før du søker om en kake krem \u200b\u200bkul.

Krem med kondensert melk

Klassisk bakervarer, som passer ikke bare for en kjekskake, men også for kaker, kurver og nøtter, som er så elsket av barn.

Ingredienser:

Kremaktig olje - 200 gr.
To eggeplommer
Vanillin (du kan bruke en brennevin)
Kondensert melk - 100 gr.

Matlaging:

Olje mykhet (ikke strid i!), Slå med kondensert melk, legg til eggeplommer, uten å stoppe for å slå krem, legg til vanillin eller brennevin. Krem fra kondensert melk kan innføres knuste valnøtter.

Kremkrem

Den milde, air cream er en fantastisk dekorasjon av kaken, men det kan være en uavhengig dessert, hvis du legger til, for eksempel friske bær.

Ingredienser:

Et glass krem \u200b\u200b(bedre enn 35%)
10 gr. gelatin.
vanillin
Full candy av sukkerpulver

Matlaging:

Krem i beholderen for å sette i veldig kaldt vann, slå til skummet ikke holdes på kilen. Sakte sovne sukkerpulver, vanillin, hell gelatin, forhåndsgår i ca. 20 minutter og oppløst i et vannbad. Alt sammen slo ca 15 minutter.
For å lage kremkrem hardt, må du slå direkte før du søker på kaken, og øker hastigheten gradvis.

Sjokolade krem

Fantastisk sjokoladekrem er fantastisk at den forblir myk og saftig, og samtidig - det spres ikke, så det er flott for både kaker og kaker. Vi tilbyr de mest populære matlagingsalternativene for sjokoladekrem.

Ingredienser:

Sjokolade (noen, både svart og melk, og hvit) - 200 gr.
Melk eller krem \u200b\u200b- 100 gram
Avløp olje. - 20 gr.
To eggeplomme eller bank med kondensert melk (avhengig av forberedelsesalternativet)

Matlaging:

Så, hovedoppskriften: I vannbadet smelte sjokolade, tilsett olje og melk. Deretter kan du gå inn i pisket yolks (slik krem \u200b\u200bvil være mer luft) eller kondensert melk (for de som setter pris på en rik smak). Vi vil respektere massen til tettheten, uten å slutte å forstyrre.

Smørkrem

Ofte "kremaktig" kallekrem fra pisket krem. Men i en klassisk oppskrift som grunnlag, fersk, mild smør, som er blandet med forskjellige ingredienser, vender seg til deilig delikatesse.

Ingredienser:

Sukkerpulver - 300 gr
Cognac - 2 bord. Skjeer (kan erstattes med dessertvin)
Avløp olje. - 500 gr.
vanillin

Matlaging:

Kildeolje, slå (helst i en blender). Sukkerpulver Sift, bland med brandy eller vin, legg til sukkerpulver (du kan også ta og sukker, men med ham vil kremet ikke være så forsiktig) og slå til dannelsen av en homogen masse.

Lag kremvarianter - med tilsetning av kondensert melk, kaffe, sjokolade, knuste nøtter.

Curd Crey.

Som enhver annen krem \u200b\u200bantar ostemasse mange forberedelsesvariasjoner. Vi tilbyr deg en oppskrift på et klassisk grunnlag, som du eventuelt kan utfylle nøtter, bær, rosiner.

Ingredienser:

Cottage Cheese - 400 gr.
Sukker - 100 gr.
Yolves Eggs - 4 stk.
Nøtter, rosiner, bær (til smak)
vanillin

Matlaging:

Jolves blandes med sukker, raskt forvirret. Hytteost å gni gjennom en sigte, bland med eggeplommer og sukker, bær eller nøtter. Masse legg til pisket krem.
Alternativer for matlaging Cottage Cheese Cream: med olje (200 gr., I stedet for krem) eller med gelatin (hvis du planlegger å lagre en krem \u200b\u200bi noen tid).

Rømme

Denne kremen er veldig ustabil, så den brukes hovedsakelig for å forberede kaker. Det er veldig bra i kvalitet - kaken blir myk og saftig nesten noen få minutter.

Ingredienser:

To glass rømme (fettte 35%)
Et glass sukker
vanillin

Matlaging:

Sourkremkremet er veldig enkelt - blandet rømme med sukker, denne massen er veldig god, vanillin tilsettes på slutten. Corji anbefales å savne umiddelbart til kremet er esel.
I krem \u200b\u200bkan du legge til bær, syltetøy, syltetøy, nøtter til smak.

Custard Classic.

Custard viser seg alltid selv fra nybegynnere eiere. Gentle ,, veldig enkelt matlaging, krem \u200b\u200bperfekt kombinert med kaker, kaker, ecles, kurver og andre søtsaker.

Ingredienser:

To egg
Et glass sukker
To glass melk
Tre bord. Skjeer av mel

Matlaging:

Rør glasset melk, mel og egg. I en egen tallerken, kombiner det andre glasset melk med sukker, i den minste ilden før starten av koking, ikke glem kontinuerlig omrøring. For å legge til melk i denne blandingen med egg og mel så snart det koker av - slå av, uten å stoppe for å forstyrre. Kremet er klart når det tykes.

Denne oppskriften er klassisk, i matlaging er det mange av alternativene. For eksempel kan du legge til 2 bord. Skjeer med kaffe eller brandy, vanilje.

Sannaya Apple Cream.

Vil du ha noe som, ekstraordinært og velsmakende? I tillegg, i landet, samler du epler? Prøv en bekymring for bakervarer - original delikatesse fra Ungarerne!

Ingredienser:

165 g epler
50 g sukker
1 egg
15 g mandler
40 g krem

Matlagingsmetode:

Klare epler fra huden, kutt, feie med vann, tørk. Ta et egg for å skille proteinet fra eggeplommen, slå. Epler og Sugar Connect, legg til protein og slå massen. Deretter må parabolen bli avkjølt. Fôring på bordet, legg ut kremet i form av en pyramide, dekorere mandler. Pisket krem \u200b\u200bmå serveres separat.

Enkel glasur

Klassisk hvit glasur for bakverk, cortiers og roma kvinner.

Ingredienser:

Glass sukkerpulver
Sitronsaft

Matlaging:

Pooh hell i en bolle, tilsett sitronsaft slik at blandingen er tykk. Glasuret fryser raskt, så det er nødvendig å bruke det umiddelbart etter matlaging.

Oransje krem

For 4 porsjoner:
3 eggeplomme
150 g pulverisert sukker
Juice 3 appelsiner
2 gelatinplater (ikke nødvendig)
2 h. L. mel
0,25 L av fettkrem

Matlagingsmetode:

Yolks å være forvirret med pulverisert sukker, mel og appelsinjuice. Med kontinuerlig omrøring er kok ikke veldig tykk krem \u200b\u200bog avkjøling. Gelatin fortynnes i varmt vann, omrøres grundig og legger til krem. Deretter tilsettes halvparten av pisket krem, legg ut kremet i en klut-tsu, toppen av dekorert litt søtet pisket krem \u200b\u200bog legg i kjøleskapet. Du kan dekorere skiver oransje.

Krem for etterbehandling (fra kondensert melk).

Ingredienser:

250 g smør
1 kopp kondensert melk
1/3 pulver av vanilje sukker
1 kjede. Skje Liker

Matlagingsmetode:

Søt smør knytter seg i en bolle og prøvde å stole på. Kondensert melk helles i små porsjoner (ikke mer enn en kjede. Skjeer) i naturoljen, uten å slutte å slå en skje, vanilje sukker og brennevin, til den ferdige krem. Denne krem \u200b\u200bkan gjøres med tilsetning av kaffe eller kakao.

Det er mange oppskrifter for matlagingskrem for kaker, kaker, ruller. Her er fortsatt kremoppskrifter, som inkluderer et slikt nyttig produkt som honning.

Krem karamell.

For matlaging trenger vi: 100 g honning, 250 g smør, 150 g sukker, 200 ml melk, 3 ss. Skjeer av mel, 100 g svart kaffe.

Sukker sukker i en liten gryte og kok på lav varme til karamell tilstand. Se på at sukker ikke brennes, og karamellen viste seg en behagelig gulaktig farge. Vi blander mel med kaffe og melk, gradvis hælder blandingen til karamell, stadig omrøring, bringer en svak varme til tettheten. Nyt blandingen og legg til smør i den, montert med honning. Og nå er blandingen pisket til en kremaktig tilstand og impregnere kakene.

Eggkrem.

For sin forberedelse, ta: 1 ss. En skje med honning, 250 g smør, 4 egg, 150 g sukker, 30 g sjokolade.

På dampbadet slår vi eggene sammen med sukker og sjokolade til tettheten. Vi blander honning med smør og legger dem gradvis til den avkjølte eggblandingen. Alle pisket til homogen masse.

Valnøttkrem.

Vi trenger: 1 ss. Skje av honning, 100 g smør, 100 g pulverisert sukker, 1 eggeplomme, nøtter, sitron.

Vi gni smøret med sukker, honning og eggeplomme. Legg til jordnøtter og sitronsaft. Vi treffer massen til tilstanden til skummet og kjølig.

Men hvilke kremer kan være forberedt på ruller.

Sjokoladekrem.

For hans forberedelse trenger vi: 120 g honning, 120 g smør, 3 egg, 60 g sjokolade, vanilje sukker, nøtter, kanel.

Vi blander honning med vanilje sukker, kanel og eggeplommer, tilsett sjokolade sjokolade og gradvis røre, hold på lav varme. Når sjokoladen smeltes og blandingen tykner, fjern den fra brannen. Vi legger til smør og nøtter i en varm blanding, godt pisking og kjølig minst en halv time.

Vanilje krem.

Vi trenger: 1 ss. Skje av honning, 80 g smør, 200 ml melk, 2 eggeplommer, 1 ss. Skje av maismel, vanillin.

Vi blander eggeplommer med vanilje og maismel, pisker godt og legger på en liten brann. Kok, hold deg konstant til blandingen tykkere. Separat gni honning med smør, legg det til en varm blanding og slå skummet til dannelsen.

God ettermiddag, kamerater! I dag forlater jeg hjertet mitt og utsteder en av de mest nyttige artiklene om krem \u200b\u200bfor kappoksier og foreslår de mest tilgjengelige, enkle og raske oppskriftene. Vinter - den beste tiden for Kapkeekov, ikke sant? Når du går på gaten mer og sjeldnere, og ovnen er ikke bare en bake, men varmes også sjelen og kroppen. Om vinteren, alltid mer tid til å leke på kjøkkenet med en konfektveske og krem. På andre tider av året er de glade for de enkle Madfinene.

Beckery Geniomy.

Så hva er jeg her? Ja, om dråper. Jeg kan ikke forestille meg hvordan våre mødre levde uten denne geniale oppfinnelsen. Hvis du tar cupcakes for bakverk, så dette er de enkleste og raske cupcakes fra alt jeg vetVel, med unntak av ingen mindre strålende "poteter", selvfølgelig. Og hvorfor? Først, fordi kake deigen for caps er forberedt veldig raskt og, som regel, ved å blande tørre og våte blandinger. For det andre er disse kaker allerede på forhånd, og krever ikke noen spesiell fôr, kutting, etc. Vel, kremet for slike caps er den hyggeligste delen, for her kan du fantasere på ubestemt tid ...

Hvordan lære å jobbe med en konfektpose?

Da jeg lærte å jobbe med en konditori, tok jeg en cupcake og satt av en lue fra krem \u200b\u200bpå ham, så fjernet jeg denne krem \u200b\u200bmed en spatel og rammet den igjen, og igjen og igjen. Så lenge mønsteret ikke gikk ut.

Forresten, hvis du tror at du ikke vet hvordan du skal jobbe med en konditori, anbefaler jeg deg å forandre deg. Den eneste måten å lære å vakkert dekorere cupcakes - Øv og praktiserer igjen. Fra første gang har det ennå ikke klart å lage en bukett med roser på kaken.

Da jeg bare kom til jobb som assistent pasta, ble jeg satt på sitron tartlets. Da forsto jeg at jeg gleder meg jevnt, pent hatter fra italienske marengsene, og til og med brenner brenneren, er oppgaven for min raskere hånd helt umulig. På min kall for hjelp sendte kokken meg til en fjern reise (konditorer som noen ganger praktiserte dette). Kort sagt, etter flere akkumulerte og brente marteringer, gikk alt som olje, i ordets bokstavelige følelse.

Dette er alt for det faktum at, i tillegg hvordan å holde posen i hendene dine, vil ingen hjelpe deg. Du trenger bare tidå tilpasse.

Her kan du se de viktigste dysene som jeg dekorerer CAPPS: Åpen stjerne , fransk Tube. , glatt rør , lukket stjerne .

Ja jeg. unngå plastdyser. Tegningen fra dem viser seg å tinne hva dumt.

Konfektvesker jeg foretrekker disponibel.. Du kan kjøpe slik her .

Generelt, etter en slik verbal oppføring, kan du også gå til cupcakes. Jeg begynner med det mest enkleMen ikke mindre deilig enn resten.

Ikke glem at kremet trenger å dekorere bare fullt avkjølte cupcakes.

1. Oljekrem med kondensert melk

Kanskje dette er den vanligste krem \u200b\u200bsom brukes i klassiske sovjetiske desserter. Og hvorfor ikke vi dekorere de fasjonable kappoksene i dag?

For å gjøre dette trenger vi bare 2 ingredienser:

• kondensert melk - 200 gr.
• vanilje ekstrakt eller duftende alkohol - 1 ts. (valgfri)

Matlaging:

1. Det viktigste i denne oppskriften er å bringe kremet olje til ønsket temperatur: Den perfekte temperaturen for pisking av oljen er 20 ° C. Dette er litt kaldt romtemperatur.
2. Nå må du slå kremet oljebrønn (det burde være en god kvalitet). Olje pisket med en mikser for å frodige, air condition. Det tar 5 minutter.
3. Først etter at oljen ble luft, begynner vi gradvis på en skje for å introdusere kondensert melk, pisking massen til en homogen tilstand etter hver del av kondensert melk.

Oljekrem med kondensert melk er en emulsjon, dvs. det er fett, blandet med vann. Og siden fettet med vann ikke er blandet, må vi fylle oljen med oksygen, slik at vannpartikler har blitt fanget. derfor veldig viktig Slå oljebrønnen og legg til kondensert melk gradvis!

Den ferdige krem \u200b\u200ber plassert i en konditori og dekorere cupcakes.

Hvis du har varm og kremet ikke holder skjemaet, legg det i noen minutter i kjøleskapet slik at oljen er litt frossen.

2. Sjokoladekrem med kondensert melk

Her er prinsippet det samme som i forrige oppskrift, bare på enden er tilsatt kakaopulver.

Vi trenger:

• kremaktig olje, myknet - 200 gr.
• kondensert melk - 200 gr.
• kakao pulver - 3 ss.

Matlagingsmetode:

Alle nyanser av matlaging denne krem \u200b\u200bser i den forrige oppskriften ⇑

1. Blanderen pisker myk olje til dannelsen av luftmasse (ca. 5 minutter).
2. På en spiseskje, legg til kondensert melk, pisket godt etter hver porsjon.
3. Etter at den kondenserte melken er over, legg til kakaopulver på en spiseskje, slå igjen etter hver skje.
4. Ferdig krem \u200b\u200bfyller konfektposen og dekorere cupcakes. Om nødvendig kan kremet endres litt for å holde skjemaet bedre.

3. Oljekrem med kokt kondensert melk

En annen arv av sovjetisk matlaging. Den mest elskede og mest unike smaken av barndommen.

Ingredienser:

• kremaktig olje, myknet - 200 gr.
• kokt kondensert melk - 320 gr.

Fremgangsmåte for forberedelse:

1. Kremaktig olje er pisket med en mikser til dannelsen av luftmasse (ca. 5 minutter)
2. Fortsetter å slå, presenterer vi den kokte kondenserte melk på en skje, hver gang pisket opp til en homogen tilstand.
3. Klar krem, om nødvendig, kul og du kan dekorere de avkjølte cupcakes.

4. Krem med hytteost eller kremost

Og nå vender vi oss til flere interessante alternativer. La oss starte med kremost.

For krem, ta:

• kremaktig olje, myknet - 150 gr.
• sukkerpulver - 150 gr.
• vaniljefrø - ½ pod eller vanilje ekstrakt - 1 ts.
• kremaktig eller cottage cheese - 300 gr. (Ideell for å passe Hochland. )

* Eventuelt kan du legge til 115 gr. Berry eller fruktpuré - For smak og farger med juice ½ sitron.

Vi forbereder krem \u200b\u200bsom følger:

1. Smør, sukkerpulver og vanilje satt i bollen av blanderen og slår grundig til lufttilstanden (5 minutter).
2. Vi legger kremaktig eller ostemasse ost, hvis du ønsker, en frukt-bærpuré, og slå opp til dannelsen av en homogen masse.
3. Så går vi inn i sitronsaft og slår igjen til en homogen tilstand. (* Hvis vi gjør uten fruktpuré, legger vi ikke til sitron).
4. Du kan legge til et fargestoff til den ferdige krem \u200b\u200bog påfør en cupcake med en konfektpose.

5. OST-krem med hvit sjokolade

Kombinasjonen av kremost med hvit sjokolade er bare utrolig.

Ta følgende produkter:

• hvit sjokolade - 200 gr.
• kremaktig olje, myknet - 200 gr.
• sukkerpulver - 150 gr.
• creamy eller Cottage Cheese - 250 gr.
• vaniljefrø - ½ pod eller vanilje ekstrakt - 1 ts. (valgfri)

Matlaging krem:

1. Først er det en hvit sjokolade i vannbadet, sammenbrudd i stykker og forlater til en komplett kjøling.
2. Myknet olje pisket til en frodig tilstand (5 minutter), og deretter legge til alle andre ingredienser ( sjokolade må avkjøles til romtemperatur.) Og slå opp til en homogen konsistens.
3. Om nødvendig, litt kul krem \u200b\u200bog dekorere våre cupcakes.

6. Sjokoladekrem med mascarpone og kondensert melk

Dette er en krem \u200b\u200bsom holder skjemaet godt på grunn av tilstedeværelsen av gelatin. Derfor må det være forberedt før du bytter en cupcake, slik at han kan frost.

Og jeg vil si hemmelig, det er en av de mest delikate kremer som jeg noensinne har prøvd.

Nødvendige produkter:

• listet Gelatin - 10 gr. (kan finn her )
• svart sjokolade - 100 gr.
• krem - 50 gr.
• kondensert melk - 100 gr.
• maskarpone ost - 500 gr. (f.eks. Bonfesto 78% )

Når du forbereder deg:

1. I kaldt vann gjennomvåt gelatin blader i 10 minutter.
2. I mellomtiden smelter vi i vannbadet som er brutt i sjokoladebiter, rører regelmessig.
3. Kremet bringes nesten til å koke, fjern fra brannen og gråt i den hevelse gelatin, for å trekke den ut. Bland for å fullstendig oppløse gelatin.
4. Vi introduserer krem \u200b\u200bi en smeltet sjokolade og blandes til en homogen tilstand.
5. Legg deretter kondensert melk og bland igjen med sjokolade.
6. I en separat bolle legger vi ut mascarpone og overløp sjokolade i den, bland kilen før dannelsen av en homogen krem.
7. Vi dekker en bolle med en krem \u200b\u200bmed matfilm og legger i kjøleskapet i 2 timer.
8. Etter 2 timer fylte konfektposen med krem \u200b\u200bog dekorere cupcakes.

7. Banankrem med mascarpone

I stedet for en banan, kan du legge til 100 gram noen bær eller fruktpuré.

Handleliste:

• fettkrem, fra 33%, kaldt - 250 ml (boks kjøp her )
• muskarponeost - 125 gr.
• sukker - 60 gr.
• vanilje ekstrakt - 1 ts. eller vanilje sukker med naturlig vanilje
• banan, moden og liten - 1 PC.

Matlaging:

1. Bearing krem \u200b\u200bskal alltid være kaldt, og helst avkjølt og piper for pisking. Så prosessen vil gå raskere.
2. I bollen til mikseren legger vi krem, mascarpone, sukker og vanilje essens, og begynner å slå blanderen på små svinger, gradvis øke hastigheten.
3. Etter at kremet kjøper konsistensen av pisket krem, introduserer vi en godt myknet banan og blandes forsiktig til en homogen konsistens.
4. Kremet er klart. Vi kan dekorere dem avkjølte cupcakes.

8. Air Cream med hvit sjokolade

Veldig enkelt, men veldig luftkrem for fans av hvit sjokolade

Liste over ingredienser:

• hvit sjokolade - 200 gr.
• kremaktig olje, myknet - 230 gr.
• sukkerpulver - 210 gr.
• vanilje ekstrakt - 2 ppm

Matlagingsprosessen:

1. Hvit sjokolade ligger på stykker og smelter på et vannbad, rører fra tid til annen. Fjern deretter sjokoladen fra badekaret og la det bli kult.
2. Mykt smør satt i en bolle med blanderen med pulverisert sukker og pisking godt til tilstanden til den frodige kremet (5 minutter).
3. Vi legger til en hel kul hvit sjokolade i oljekremet og slår et par minutter.
4. Sist men jeg introduserer en vanilje essens og slå igjen til dannelsen av en homogen luftkrem.

9. Slårskrem på sveitsisk fortjener

I denne oppskriften pasteuriserer vi i vannbadet, så denne kremet kan ikke være redd.

For oppskriften vil du forberede:

• eggproteiner - 2 stk.
• sukker - 150 gr.
• vaniljefrø - ½ pod eller vanilje ekstrakt - 1 ts.
• mat Dye - Valgfritt (du kan bestill her )

Oppskriftsytelse:

1. I den varmebestandige bollen legger vi ekorn, sukker, vanilje og legger på et vannbad (bunnen av bollen bør ikke røre vann).
2. Store røre kilen, oppvarme proteinene til sukkeret er fullstendig oppløst (ca. 5 minutter).
   Distribuere proteiner mellom fingrene - sukkerkorn bør ikke følges.
3. Først etter at sukkeret er fullstendig oppløst, fjern proteinene fra badekaret og pisk det med en elektrisk mikser til en vedvarende dimensjon til bollen avkjøles til romtemperatur.
4. Ferdig krem \u200b\u200bDekorer straks kappene våre.

10. Silky Chocolate Ganash

Kanskje en av de vakreste og silkeaktige kremer for caps. Det må være bra, så lag det på dagen.

Struktur:

• fat Cream, fra 33% - 250 ml
• flytende honning - 50 gr. (Hvis det ikke er væske, smelter du på et vannbad eller i mikrobølgeovn)
• oppløselig kaffe - 1 ss.
• svart sjokolade, fra 60% - 200 gr.
• kremaktig olje - 75 gr.

Oppskrift:

1. Ved moderat brann bringer vi til kokende krem, honning og løselig kaffe (ikke nødvendig å koke).
2. Vi legger i en bolle med finjustering, olje med kuber og heller dem med varme kremer i to tilnærminger: Vi hælder halvparten - vi er grundig blandet av en kile, vi heller andre halvdel - vi blander igjen før glatthet.
3. Dekke bollen med matfilm og la kule over natten i romtemperatur.
4. Neste dag er sjokolade ganash klar til bruk.

Denne listen kan fortsette til uendelig, men jeg tror for første gang. Du kan vandre i henhold til oppskrifter av kappene på nettstedet og se andre ideer. For eksempel, la deg og.

Alle deilige og vakre caps!

Lykke til deg, kjærlighet og tålmodighet.