Forbered først kakene. Kombiner alle de tørre ingrediensene i en egen bolle.



Visp i en egen bolle kyllingegg, og mens du pisker i en tynn stråle, tilsett vegetabilsk olje.



Tilsett en blanding av tørre ingredienser i eggemassen og bland.



Legge til varm melk, og bland igjen. Du bør få en tykk deig.



Hell i kokende vann og bland raskt til det er jevnt.



Hell deigen i en hjerteform, bunnen og sidene er kledd med pergament.



Vi baker i en forvarmet ovn til 180 * C i ca 1 time. Vi sjekker beredskapen med et trespyd.



Ta den ferdige kaken ut av formen og la den avkjøles helt.



Skjær den avkjølte kaken horisontalt i 3 like deler.



La oss nå forberede kremen. Pisk eggeplommer hvite med sukker.



Tilsett mel mens du visper.



Kok opp melken, og rør eggemassen i kraftig omrøring. Fjern fra varmen og la avkjøle ved romtemperatur.



Mens melke- og eggeblandingen avkjøles, pisk den bløte smør.



Uten å slutte å piske, tilsett den avkjølte melk-eggemassen i det piskede smøret i en spiseskje.



Vi forbereder impregneringen. Pulverkaffe hell kokende vann og rør til det er oppløst.



Tilsett sukker og konjakk og rør til sukkeret er oppløst.



For fyllstoff, kutt bananene i tynne skiver.



La oss begynne å montere kaken. Vi suger hver kake med kaffe og konjakkimpregnering.



På bunnkake Påfør kremen, legg et lag bananskiver på toppen.



Påfør et tynt lag krem ​​oppå bananene.



Legg den neste kaken på toppen, dekk med fløte, bananer og igjen med et tynt lag krem.



Vi fordeler den øverste kaken på toppen, dekker med et tynt lag med krem ​​og setter kaken i kjøleskapet i flere timer slik at kremen setter seg.



Mens kaken er infusjon, tilbereder du en krem ​​til pynt. Avkjølt eggehviter pisk med en klype salt til fast skum.



Bland sukker og vann i en kjele, kok opp over middels varme og kok i 4 minutter. Legg så til sitronsyre, bland og kok i noen minutter til en dråpe sirup, helles i en tallerken med kaldt vann vil ikke beholde formen.



Hell den tilberedte sirupen i de hvite i en tynn stråle, visp hele tiden.



Tilsett matfarging til litt av kremen.



Dekk sidene og toppen av kaken med krem. Bruk en sprøyte med konditorivarer til å legge en fin side langs hjertets kontur. Ferdig kake sett i kjøleskapet en stund. Dekorer eventuelt med bakepulver. God appetitt!

Beskrivelse

Valentine Heart Cake- fantastiske bakverk i form av et stort hjerte laget av kjeks-valmue kaker med vaniljesaus og delikat kremaktig innredning. En slik kake hjemme kan bakes til enhver anledning, men den er ideell for Valentinsdag, hvis symbol er hjertet. En kulinarisk "Valentine" er en enkel og samtidig romantisk måte å gratulere sjelevennen din med Valentinsdagen.

Ved første øyekast kan det virke som det er ganske vanskelig å lage en Valentine Heart -kake. Men tro meg, dette er ikke tilfelle. Den bakes enkelt og relativt raskt, som du snart vil se ved å lese vår trinnvis oppskrift med et bilde, men det ser ekstremt imponerende ut samtidig. Forresten, du kan dekorere kaken slik du vil (ikke nødvendigvis så vanskelig som på bildet), for den blir uansett elegant og appetittvekkende.

La oss begynne å lage mat!

Ingredienser

• 
  (8,5 ss)
• 
  (9 stk.)
• 
  (360 g)
• 
  (300 g)
• 
  (5 ss)
• 
  (600 ml)
• 
  (70 g)
• 
  (500 ml)
• 
  Fortykningsmiddel for krem
  (1 pakke)
• 
  (4 ss)
• 
  (1 ts)
• 
  (400 g)
• 
  (4 ss)

Steketrinn

La oss starte med å lage kakene. For å gjøre dette, ta 6 egg og slå dem til volumet dobles. Tilsett deretter 180 g granulert sukker og slå i 2-3 minutter til. Sikt mel og bland med bakepulver, og bland deretter med egg-sukker masse. Hell i valmuefrøene og rør forsiktig igjen. I form av et hjerte, bak 3 kjeks-valmue kaker, forvarm ovnen til 180 grader. Hver kake stekes i ca 15 minutter.



I mellomtiden forbereder du vaniljesausen. Bland først melk i en ildfast beholder med 120 g granulert sukker, 3 eggeplommer, 2 ½ ss. l. mel og 2 ss. l. stivelse (bedre enn mais).



Vi legger beholderen på komfyren eller i mikrobølgeovnen og varmer opp blandingen over middels høy varme, under regelmessig omrøring.



Ferdig krem skal tykne godt. Etter det kan den fjernes fra ovnen og avkjøles, og hvis det er klumper, kan den også gni seg gjennom en sil.



Vi avbryter den avkjølte, homogene vaniljesausen med en mikser for å få den jevneste konsistensen.



Pisk det myke smøret separat.



Deretter legger vi det til vaniljesausen og avbryter alt sammen til prakt.



Tin kirsebærene og bland med resten av sukkeret og restene av stivelse fortynnet med vann.



Kok blandingen til den er tykk og avkjølt.



Nå samler vi kaken. For å gjøre dette, dekk hver kake med vaniljesaus, og smør deretter med en kirsebærmasse.



Kremfløte avbryte godt med melis og et fortykningsmiddel.



Dekk kaken med den resulterende blandingen.



Vi gjør det samme på sidene.



Hvis ønskelig, kan du sette til side litt av den kremete massen, tilsette fargestoff (den samme Kirsebærjuice) og deponert gjennom en konditori sprøyte for å få en mer effektiv innredning.



Ha en hyggelig og romantisk teselskap!

Ingen bryllup, uansett omfang, er komplett uten bryllupskake... Det er den samme egenskapen som brudens kjole eller ringene til de nygifte. Mange gjester venter til og med på slutten av banketten for å se og smake på en liten matbit kulinarisk mesterverk... Hva kan være mer symbolsk på en ferie enn en hjertebryllupskake?

Du må passe på å velge en søt dessert til et bryllup på forhånd. Finn ut hvilke firmaer eller bakerier i byen din som lager skreddersydde kaker. Be om kundeanmeldelser, priser for slike tjenester. For å dvele ved en bestemt kake, må du kjenne det forventede antall gjester ved bryllupet, bestemme form, størrelse og vekt på desserten, sammensetningen og innredningen. Hvordan ser du ut om feiringen er en hjerteformet bryllupskake - et symbol på stor og evig kjærlighet?

Stativ og antall etasjer

Dessert kan være enkelt eller flerlags. Valget er opp til vertene for ferien. Passer til en liten bryllupsfest enkeltlagskake i noen få kaker. Den omtrentlige størrelsen kan beregnes ut fra antall mennesker som er invitert til feiringen. I gjennomsnitt er en kakeporsjon 5-7 cm bred. Hvis det forventes flere gjester, bør desserten økes i størrelse, både i bredde og høyde. Kjeksene, lagt ut på flere etasjer, dekorert med mastikk og krem, ser veldig vakre ut.

Kaken kan ikke være uten et underlag i bunnen. Det finnes flere typer stativer og forskjellige diametre:

• multi-tiered vertikal;
• med 2, 3, til og med 5 nivåer i form av et tre;
• dessertbrett;
• bord på hjul for en stor kake.

På et stativ ser denne bryllupsgodset alltid mer solid og mer presentabel ut. Slike enheter er plast (gjennomsiktig eller hvit), glass. Brettene er laget av metall eller plast. Etter baking, kjeks ønsket form lagt ut på underlag slik at konturene mellom rammen og den fremtidige kaken sammenfaller. Først da begynner konditoren som lager mesterverket å pynte.

Farge og fyll

Det er bedre å bestemme på forhånd hvilken farge kaken skal ha. Brudgommen og bruden må velge selv om det skal være noe delikat hvitt og rosa, luftig eller lyse saftige toner. Blomster, sommerfugler, perler eller figurer laget av mastikk kan tjene som dekorasjon. Det vanligste alternativet for bryllupskakeinnredning er prototypene til brudeparet som står på toppen av bakverket.

Når du velger fyll, er det ingen grense for fantasi. Følgende kan brukes:

• frukt;
• vegetabilsk krem;
• smørkrem;
• kremet ostemasse;
• basert på kondensert melk;
• rømme.

Kaken skal ikke bare vise seg å være attraktiv utover, men også nødvendigvis deilig. For hver type kjeks kake kremen din vil klare seg. Alt avhenger av hva du vil få som resultat - luftkake eller saftig og tilfredsstillende. Dessertkombinasjon av fersk eller hermetisk frukt og vegetabilsk krem forårsaker ikke alvorlighetsgrad etter bruk. Rømme er veldig populær. For dekorasjon med mastikk, kremer basert på vegetabilsk krem, er Mascarone -ost best egnet.

Dekorasjon og innredning

Vet bare hvor avansert kakeproduksjonsteknologien har vært erfarne konditorer... For 30-40 år siden var monotone kremroser (olje) pynt. I dag kan bakevarer se ut som et kunstverk, som til og med er synd å kutte, og ikke noe å spise. For å jobbe med en slik kake og få det forventede resultatet, må du vite mange hemmeligheter.

I vår tid er kaker dekorert med mastikkfigurer eller fullstendig dekket med mastikk utbredt. Et helt plott eller bilde er formet. Edibles kommer til unnsetning sukkerperler, gummy figurer. Hver for seg kan du forme eller kjøpe ferdige figurer fra mastikk, beregnet på en spesiell feiring, i dette tilfellet et bryllup. Inskripsjonene er laget med et spesielt rør fylt med matgel.

Hvis kaken har flere nivåer, bør hver gjøres på en annen måte. Det vil se interessant ut på utsiden, og gjestene vil kunne smake på flere typer kjeks og fyll. For eksempel kan den ene delen dekoreres med frukt, jordbær med krem, den andre er gjennomvåt i krem ​​for kremaktig base og er dekorert med en spredning av blomster, og den øverste er dekket med et lag med mastikk og er nødvendigvis dekorert med figurer av de nygifte. En slik kake vil bli husket ikke bare av gjerningsmennene på arrangementet, men også av alle tilstedeværende.

Oppskrift på å lage kake "To hjerter" hjemme

Hjemme er det fullt mulig å takle baking av slikt original kake som "To hjerter". Produksjonen vil være en dessert som veier ca 9 kg. Hvis du har tid, og viktigst av alt ønsket om å gjøre hjemmelagde kaker for en feiring - verdt et forsøk. Hamstre viktige produkter og begynne å handle. Sikkert, du vil overraske alle gjestene ved å lage dette mesterverket med egne hender. Ved å bruke denne oppskriften kan du bake en kake ikke bare til et bryllup, men også til jubileet.

Nødvendige ingredienser til deigen:

• mel - ca 2500 g;
• granulert sukker - ca 1 kg;
• kakaopulver - 12-13 ss;
• bakepulver - 4 ts;
• egg - 4 stykker;
• kremet margarin -200 g;
• honning - 8-9 ss;
• melk - 25 ss.

Ingredienser til kremen:

• smør - 1300 g;
• melk - 2,5 l;
• sukker - 1300 g;
• eggeplommer - 16 stykker;
• vaniljesukker - 40 g;
• mel - 20 ss.

For å dekorere kaken trenger du:

• krem - ca 1 liter;
• melis - ca 1,5 kg;
• mastikk;
• gelatin - 20 g;
• matfarging rød.

Tilberedning av kaker:

1. Kombiner egg med sukker i en bolle, rør godt, tilsett honning, margarin, melk der.
2. Forberede dampbad, ha en godt blandet masse på den. Kok opp for å smelte margarinen, sukkeret, honningen helt.
3. Bland kakao, halvparten av melet med bakepulver... Rør godt og fjern det fra dampbadet.
4. Av det resterende melet lager du en haug med et hull inni, hell den varme sjokolademassen i den.
5. Elt deigen til den blir elastisk og ikke fester seg til hendene.
6. Del den i 16 like store deler og lag baller.
7. Rull kulene til kaker, litt større i parametere, siden størrelsen avtar under steking.
8. Hver kake stekes i ovnen i 6-8 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Slik er alle 16 lagene i den fremtidige kaken tilberedt.
9. Vi gir formen på hjertet til kakene mens de er varme, ellers blir det vanskelig å gjøre dette senere.

Kremforberedelse:

1. Bland ca 1,5 liter melk, 800 g sukker, sett på en liten brann.
2. Bland eggeplommene, det resterende sukkeret, vanillin grundig i en separat beholder til det er jevnt, tilsett gradvis 1 liter melk.
3. Hell melke-eggeplommeblandingen i den varme melken på ovnen i en tynn stråle, under konstant omrøring.
4. Når kremen begynner å tykne, kok det opp.
5. Tilsett mykt smør i den avkjølende sammensetningen, bland godt.
6. La kremen avkjøle helt og pisk godt.

Montering og dekorering av en bryllupskake:

1. Bløtlegg hver kake med krem, brett. Du bør få to hjerter med 8 lag hver.
2. Ved å sette ved siden av ett hjerte, kutt av et ekstra hjørne, koble dem sammen. Vi gir tid til å suge i 30-40 minutter.
3. Vi begynner å dekorere med pisket krem, melis.
4. Vi belegger kaken godt på alle sider, jevner kremen på toppen med en kniv.
5. Dekorer med mastikkfigurer.

Video: hvordan dekorere en kake med mastikk?

For ikke å bestille eller kjøpe mastikkfigurer, kan du vise kreativiteten din - lage dem selv. Hvis du involverer hele familien i denne prosessen, får du en interessant utstilling. Skulpturerte figurer fra mastikk kan lagres i opptil 6 måneder på et kjølig sted, lukket beholder. Etter å ha sett videoen nedenfor om dekorering med mastikk (hvordan du kan "pakke" en kake med den), vil du umiddelbart bruke kunnskapen din i praksis.

Bilder av de vakreste bryllupskakene i form av et hjerte

Den sentrale dekorasjonen av ferien vil være en bryllupshjertekake, som allerede i sin form symboliserer atmosfæren av kjærlighet, vennlighet og varme ønsker til de nygifte. En slik kontur av kaker lar deg passe inn i det generelle temaet alle andre typer dekorasjoner, inskripsjoner og fargepalett fra et stort antall nyanser eller bare 2-3 farger.

Hjemme konfektkunst lar deg bruke enkle alternativer dekorasjon med krem, sjokolade eller frukt - hovedideen vil bli bevart i omrisset av hjertet, som vil forbli i minnet og på fotografier.

Kunstnerisk spill av hjerteformen gir rom for en rekke alternativer for sammensetningen av kaken. Basert på antall gjester på ferien, bestemmes den nødvendige. Det kan gjøres, men fra flere figurer som ligger motsatt plassering. Mastikkbelegget er sofistikerte designløsninger og inntrykk av luksus med minimal bruk av fargestoffer.

Tradisjonelt brukt i design, som er rikelig tilstede i naturlige ingredienser til pynt (frukt, blomster, bær) og deres derivater (syltetøy, juice, gelé, syltetøy).

Kan fylles med forskjellige typer og smaker av detaljer (fersk, kandisert eller laget med egne hender).

Enlags

Det er praktisk og vanlig å kutte en klassisk kake til dagens helt, så den er inne forskjellige versjoner så etterspurt.

Bare 2 bryllupsattributter (rose og hjerte), legemliggjort i kremen, vil gjøre et uutslettelig inntrykk med en viss flid av mesteren.

Det er praktisk å plassere det på en flat overflate av tilstrekkelig størrelse, som vil være synlig for gjester på lang avstand.

Uspiselige eller keramiske figurer, fotokollasjer kan enkelt og raskt fjernes fra et produkt i ett lag.

Flerlags

Plassere en massiv dessert på en liten, og til og med slik at den høytidelig reiser seg over de omkringliggende egenskapene, er et alternativ for lagdelt kake... Samtidig er hver etasje atskilt med en kontrastfargeramme fra det tilstøtende nivået for å maksimere effekten. Det kan være perler blomsterknopper, spiselige bånd av sukkerpasta.

Den ikoniske formen på kaken er perfekt for minimalistiske begivenheter, når det ikke er fargerikt fargespill eller bryllup med temaer, hvor resten av dekorasjonselementene velges av originalitet.

Med mastikk

Med Mastic kan du bygge ut de mest forseggjorte elementene for å dekorere overflater. Enkelt farget i ønsket farge, massen suppleres åpent mønster laget av hvit eller mørk sjokolade, buer, halskjeder med perler eller en kaskade av de fineste blomsterknoppene. Sammensetningen av glasur-stil, som minner om et ismønster, er populær.

Sukkermastikk tar hvilken som helst farge ved hjelp av spesielle matgeler, som gjør det mulig å formidle ømheten til kronbladene til ekte levende blomster.

Med krem

Krempyntet har et stort nummer av forskjellige alternativer... Det hele avhenger av settet med dyser for konditori sprøyte, fantasien til mesteren og ferdighetene til å jobbe med dette materialet.

Kake - to hjerter med krem ​​vurderes en trygg innsats for gjester med forskjellige smaker... En bryllupsdessert er mulig. Glansen og dybden til denne finishen er gitt av gelébelegget, marmelade og marengsinnlegg.

Den piskede proteinavlastningen gir luftighet og prakt til alle kaker.

(nakne kaker) er laget av krem.

Ideer for å dekorere kaker i form av et hjerte

Maten for å pynte kaker utvikler seg raskt i mange retninger, siden tema bryllup er utbredt. I dag er fragmenter fra historien fargerikt bygget på basis i form av hjerter. Antikkens Hellas, med innbyggerne i undervannsverdenen, gjengi arkitektoniske mesterverk som imponerte de nygifte.

Vintage -feiringer presenterer de mest uventede løsningene fra ungdomskulturens karakterer og tilbehør.

Tematisk utførelse av kakedekor kan være som følger:

• kurv eller eske med blomster;
• figurer av mennesker, dyr, barneleker, biler, husholdningsartikler eller profesjonell orientering av nygifte;
• symboler på lykke, fruktbarhet, flaks, morskap, overflod;
• komiske scener, detaljer med et snev av noen minneverdige hendelser;
• tekster, fotografier, tegninger, portretter ,;
• gastronomisk abstraksjon;
• statusdesign, logoer, dyrebare og eksklusive inkluderinger.

En effektiv løsning forutsetter at den er tilgjengelig for oppfatningen av de tilstedeværende. Det er ikke nødvendig å over komplisere og belaste sammensetningen med komplekse slutninger, hvis dette ikke er inkludert i arrangementsprogrammet. Det delikate arbeidet til en kulinarisk spesialist kan si mye for seg selv.

Figurer og blomster

Ulike versjoner av spiselige figurer laget av sukkermastikk, marsipan brukes veldig ofte til å dekorere en kake. Ved å installere slike figurer på en bryllupshjertekake, sparer håndverkeren ikke bare arbeidstid, men gir den også et høytidelig ferdig utseende av det tematiske produktet.

Denne videoen viser deg hvordan du kan lage figurer av brudeparet selv:

Elementer på overflaten av desserten er ordnet etter et gjennomtenkt opplegg slik at de harmonisk (uten overskudd) legemliggjør forfatterens idé og gjør det mulig å enkelt dele produktet inn i porsjoner for gjester.

Blomster for innramming av figurer understreker bare hendelsens ømme følelser og høytidelighet. Buketter eller kranser ser vakre ut, som ikke knuser med massen, men gleder seg over hvert kronblads nåde.

En rekke farger

Blomsterknopper kjennetegnes ved sin perfeksjon, ikke bare i fargenyanser, men også i finessene i arbeidet. Velg derfor mellom to alternativer for dette designet:

• opptøyer av farger, iriserende, kontrasterende overganger;
• utførelse i én farge med nøye tegning av detaljer.

I det første tilfellet, på et helt ferdig grunnlag, blir lyse blomster laget av krem ​​over kakefeltet, og understreker forskjellen mellom en bukett og en kurv.

Hjemme konditor kan komme godt med original måte danne fargede deler fra frukt marshmallow som er lettere å håndtere enn bakverksmastikk.

Raskt og vakkert er det ikke bare blomster og blader laget av det, men også bokstaver for gratulasjoner, deler av ornamentet på en kake eller hjerteformede kaker.

Som et alternativ for å kombinere kontrastfarge og monokrom design, brukes dekorasjonen på toppen av desserten, som skiller seg ut mot den generelle bakgrunnen ved den sentrale sammensetningen og den perifere finishen med små sprut av gull eller sølv.

På et stativ

Den viktigste søte parabolen på ferien trenger ikke å være en hel rekke. Moderne regler har presentert en bryllupskake som består av flere ferdige produkter i en stilkomposisjon. De plasseres på ett stativ og skilles bare før kutting.

Denne videoen presenterer måter å dekorere en bryllupskake på:

Det øvre dekket er opptatt av en kake for de nygifte, de nedre etasjene er tilgjengelige for gjestene. Det kan være både kutt søtsaker og designerkaker (ferdige porsjoner).

Beslutningen om å velge en hjertekake til et bryllup vil i overveldende flertall av tilfellene være et vellykket og vinn-vinn-alternativ. Den følelsesmessige fargelegging av skjemaet som er så passende for en slik anledning, kombinert med et spektakulært design i arrangementets stil, vil ikke etterlate likegyldige verken gjester eller helter ved anledningen. Fullstendigheten av opplevelsen vil sikre den minneverdige smaken til hvert stykke av dette konfektstykket.

Oppskrifter for å lage kaker hjemme med et bilde

kakehjerte

12-15

2 timer

340 kcal

5 /5 (1 )

Vil du overraske dine nærmeste ikke bare med deilige, men også vakkert dekorerte bakverk? Da er denne dessertoppskriften noe for deg. Jeg vil fortelle deg hvordan du skal bake deilig sjokoladekake i form av et hjerte hjemme. Jeg lærte oppskriften på denne kaken av min svigermor.

• Beholdning og kjøkkenmaskiner: mikser, bolle, hjerteformet ildfast form (valgfritt).

Nødvendige produkter

For testen:

Til kremen:

For glasur:

Til pynt:

Funksjoner ved valg av produkter

Sjokoladen skal være svart og god kvalitet. For fylling kan brukes som friske bær og frosset. Hvis du har frosne jordbær, trenger du ikke tine dem før du lager kaken. Tilsett sukker i deigen etter din smakspreferanse.

Ugifte engelske kvinner på 1600 -tallet trodde oppriktig at hvis du legger et stykke søt kake under puten din, ville de om natten i en drøm møte deres forlovede.

Hvordan lage en hjertekake hjemme: en trinnvis oppskrift

For å lage en hjerteformet kake med egne hender, slå på ovnen på 200 grader, og mens den varmes opp, begynner vi å forberede deigen.

Deigen stekes i ca 35 minutter.

Du kan sjekke om kjeksen er klar med en tannpirker. Stikk hull i kaken, hvis tannpirken er tørr - kaken er godt stekt, og det er på tide å få den ut.

Vi tar ut den ferdige kjeksen fra ovnen. Etter at den er helt avkjølt, kutt den i 3 deler.

Oppskrift på hjertekake krem

Før du lager en hjerteformet kake, må du ta vare på forberedelsen av kremen. Denne oppskriften er mer enn enkel. Hell 600 ml fløte i en bolle, tilsett sukker og pisk alt dette godt med en mikser til du får en stabil, frodig krem ønsket konsistens... Til slutt tilsett kakaopulver, bland forsiktig med en skje, og kremen er klar!

La oss begynne å montere kaken

Hakk kiwi og jordbær til fyllet. Vi smører den første kaken med fløte og fordeler kiwiskivene på toppen. Smør litt mer krem. Så kommer den andre kaken, som vi dekker på samme måte med krem, så legger vi ut jordbærene og fikser ikke stort beløp krem på toppen. Til slutt legger du den tredje kaken.

Hvordan dekorere og servere "Heart" -kaken vakkert

Det er selvfølgelig opp til deg å velge hvordan du skal dekorere "Heart" -kaken hjemme. Jeg pleier å dekke kaken med sjokoladeglasur og bær. Jordbær ser spesielt vakker ut på en kake med denne formen.

Å forberede sjokoladeglasur, ta 230 g mørk sjokolade av høy kvalitet, bryt den i biter og ha den i en bolle. Tilsett litt melk der og sett den i mikrobølgeovnen for å smelte.

I mangel av mikrobølgeovn kan sjokolade smeltes i et vannbad.

Bland deretter sjokoladen, tilsett melk gradvis der. Det tar omtrent 4-5 skjeer, men det avhenger av sjokoladen. Innfør derfor melk gradvis og rør massen hele tiden. Finishen skal være glatt og skinnende.

Vi avslutter designet av Heart -kaken med å dekorere den med jordbær, slik at den ser enda mer romantisk ut.

Du vet allerede hvordan du skal bake en hjertekake. Men hvordan lage en hjerteformet kake uten spesiell form? For meg var dette spørsmålet også veldig nylig relevant, for det viste seg å være ganske vanskelig å finne en vakker og jevn hjerteform av høy kvalitet. Derfor tok jeg til et triks, som jeg skal fortelle deg om nå.

Hvert hus har sannsynligvis rund form til baking og rektangulær. Vi baker kakekaker i dem.

Når kakene er klare og kjølne, skjærer du den runde kaken sammen og måler lengden på kuttet (diameter). Deretter kutter vi av den rektangulære kaken slik at siden er nøyaktig samme lengde som diameteren på den runde. Legg halvdelene av det runde kakelaget på de to øverste sidene av den firkantede kaken, og du har et vakkert, jevnt hjerte.

Videooppskrift for å lage en kake "Heart"

Denne videoen viser tydelig hvordan du kan sette sammen en hjerteformet kake uten en spesiell form. Det er sant at kakene i videoen ble tilberedt i henhold til en annen oppskrift på en helt annen kake. Men ved hjelp av denne videoen lærer du definitivt hvordan du gir kakene til enhver kake en hjerteform.