Hedelmät vartaassa ananasta. Hedelmäpihvit

Herkulliset kirkkaat hedelmälaput - loistava vaihtoehto välipaloja juhlapöydälle. Erityisesti lapset rakastavat tällaista herkkua. Mutta jos lisäät hedelmiä, esimerkiksi juustoa, pekonia, kinkkua tai oliiveja, ruokalaji voidaan jo tarjoilla aikuisten pöydälle alkoholijuomien kera.

Varsassa olevat hedelmälaput pöydän koristeena

Jotta vartaassa olevat hedelmälaput muutettaisiin todelliseksi koristeeksi rikkaalle juhlapöydälle, sinun on ensin valittava heille oikeat pohjat. Vartaita voidaan käyttää paitsi yksinkertaisimmasta puusta myös mielenkiintoisten epätavallisten muotojen muovista. Esimerkiksi on värillisiä kirkkaat vaihtoehdot pienillä sydämillä, jouset päissä. Ja miehet houkuttelevat enemmän tuotteita, jotka on valmistettu pitkän miekan tai ruuvimeisselin muodossa.

Muita salamoita kynsien tekemisestä juhlapöydän koristamiseksi:

  1. Erittäin pitkät vartaat soveltuvat paremmin lihavien alkupalojen tarjoiluun. Jos aiot käyttää ruoanlaittoon vain hedelmiä, on parempi valita lyhyt versio perusasioista.
  2. Varmista aina, että vartassa on ainakin pari kirkasta aksenttia. Esimerkiksi banaaniviipaleista, kevyistä viinirypäleistä ja omenasta valmistettu välipala tulisi täydentää ympyrällä mansikoita, isoja vadelmia, persikoita tai mangoja. Muuten vieraat eivät yksinkertaisesti voi kääntää huomiota herkkuun ja jättää sen koskematta.
  3. Kapeiden tarjoaminen on myös epätavallisen kirkkaan tavan arvoinen. Loistava vaihtoehto - työnnä ne sisään iso hedelmäesimerkiksi meloni tai tee vain välipalayrityksen toinen puoli (juustokuutio, ananas) ja aseta kaikki palat sen päälle. Toisessa versiossa on kätevää sijoittaa valmiita kääpiöitä suurelle kirkkaalle levylle kulhoon, jossa on astiaan sopiva kastike.

Pitkien vartaiden kanapeita voidaan tarjoilla kuin shish-kebab suorakulmaisessa tai pyöreässä astiassa. Tässä tapauksessa kannattaa laittaa ne mintunlehtiin, hajontaan tuoreet marjat tai ohuet sitrushedelmien ympyrät. Jotkut kotiäidit sijoittavat mieluummin canapé-vartaat korkeisiin, vakaisiin lasiin. Tällainen tarjoilu antaa vieraiden ottaa ne mukavasti.

Välipala kannattaa tarjoilla lasten pöydällä alkuperäinen muotoilu hauskojen eläinten muodossa. Leikkaa esimerkiksi siili päärynästä (tee nenä ja silmät tummista rypäleistä). Korvaa eläimen piikit lyhyillä miniatyyripapeilla hedelmillä ja marjoilla. Pistä vartaat päärynään.

Kuinka kauniisti leikatut hedelmät alkuperäiselle välipalalle

Viipaloitaessa hedelmää kyseiselle välipalalle pääsääntö ei ole jauhaminen. Muuten hedelmät menettävät paljon mehua, ja on erittäin hankalaa syödä niitä.

  • Marjat jätetään parhaiten ehjiksi tai hienonnetaan yksinkertaisesti kahtia (kuten suuret mansikat).
  • Sitrushedelmät leivonnaisille leikataan yleensä ohuiksi viipaleiksi ja rullataan sitten "purjeeksi".
  • Pilko banaanit paksiksi viipaleiksi.
  • Viinirypäleistä jää kokonaisia \u200b\u200bmarjoja.

Alkuruoat näyttävät tehokkaimmilta, minkä vuoksi hedelmät leikataan samanmuotoisiksi ja kokoisiksi paloiksi. Esimerkiksi jopa siististä juustokuutioista, ananasista, kiivistä ja banaanista valmistetut kana-näytöt sekä muut vastaavat vaihtoehdot näyttävät erittäin edullisilta.

Vaiheittaiset hedelmäkapselireseptit aikuisille

Juhlapöydässä, johon aikuiset vieraat kokoontuvat hyvällä ruokahalulla, kannattaa tarjoilla kanaappeja, jotka koostuvat paitsi hedelmistä myös muista runsas ruoka... Juusto on paras tähän. eri lajikkeita, kinkkua tai muuta lihaa.

Aikuisten hedelmälappuja varten on tärkeää tarjoilla lisäksi makeuttamattomia kastikkeita. Esimerkiksi kuuma valkosipuli tai hunajasinappi. Ne tekevät välipalan mausta vielä kirkkaamman ja mielenkiintoisemman.

Rypäleiden ja juuston kanssa

Ainekset:

  • korkealaatuinen juusto (kova / puolikova) - 80-100 g;
  • vaaleat ja tummat viinirypäleet - 80-100 g;
  • kokonaiset saksanpähkinänydimet - vartojen lukumäärällä;
  • tuore rakuuna - pieni nippu.

Valmistautuminen:

  1. Tällaista reseptiä varten sinun on otettava liian suolaista juustoa. Se on leikattava samankokoisiksi siistiksi kuutioiksi.
  2. Pese viinirypäleet, kuivaa ne ja jätä marjat ehjiksi. Nosta ne ensimmäisenä vartaaseen lähemmäksi "kahvaa".
  3. Aseta seuraavaksi pähkinä ja pieni määrä vehreyttä.
  4. Juustokuutio on joustava viimeiseksi.
  5. Aseta vartaat suurelle tasaiselle levylle tukeva osa alaspäin. Koristele mieltäsi.

Tarragon on valinnainen alkupala-ainesosa. Mutta se antaa gourmetille hämmästyttävän pikantin jälkimaku. Valmiit alkupalat sopivat hyvin kuivan valkoviinin, minkä tahansa vermutin ja joidenkin vahvempien alkoholijuomien kanssa.

Melonilla ja Parman kinkulla

Tällaista välipalaa valmistettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota ainesosien leikkaamiseen. Viipaleiden on oltava hyvin ohuita ja siistejä, muuten herkun ulkonäkö on arvoton juhlapöydälle.

Ainekset:

  • pieni meloni (erittäin makea) - 1 kpl;
  • Parman kinkku - 120-140 g.

Valmistautuminen:

  1. Erittäin makea, mutta ei ylikypsä meloni (jotta palat ovat vahvoja eivätkä hajoa), kuori ja kuoppainen, pilko keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa kinkku ohuiksi, läpikuultaviksi suikaleiksi meloniviipaleeksi. Jos kotona ei ole hyvää terävää veistä, on parempi ostaa liha heti levyinä tai pyytää leikkaamaan se kaupassa erityisellä laitteella.
  3. Aseta jokaisen kinkkunauhan reunaan melonikuutio ja kääri se rullalla.
  4. Kiinnitä saadut rakenteet pienillä vartailla tai hammastikkuilla.

Asettele valmis välipala suorakulmaisella astialla. Lähetä kanssa tulinen kastike, joka sisältää suuren määrän pippuria ja / tai valkosipulia.

Sitruuna marmeladilla ja juustolla

Ensi silmäyksellä tämä tuotteiden yhdistelmä saattaa tuntua oudolta. Mutta lopulta todellinen on vartaassa kirkas sateenkaari makuja, jotka valloittavat minkä tahansa gourmet.

Ainekset:

  • juusto - 80-100 g;
  • sitruunamakuinen marmeladi - 80-100 g;
  • oliivit - 80-100 g;
  • sitruuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Oliivit tällaiseen hoitoon tulisi valita välittömästi ilman kuoppia ja täyttöä. Laita ne siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste purkista.
  2. Leikkaa juusto suuriksi kuutioiksi. Kiinnitä se vartaisiin ensin.
  3. Aseta juuston päälle pienikokoinen sitruunakiila, kun olet valinnut niistä siemenet.
  4. Aseta seuraavaksi pieni pala sitruunamarmeladia. On hienoa, jos se tehdään kotona. Mutta kauppakarkit ovat myös hienoja.
  5. Viimeistely on vartalon kärjessä oleva oliivi.

On tarpeen kokeilla kaikkia komponentteja kerralla, ei erikseen. Vain yhdessä ne antavat sinun tuntea epätavallinen maku herkkuja.

Hedelmävälipala lasten juhlapöydällä

Jos juhlapöytää valmistellaan lapsille, on parempi tehdä kanaista täysin makeat. Tällöin hedelmiä voidaan täydentää suosikkijälkiruokasi. Esimerkiksi vaahtokarkkeja, suklaata, karamellia.

Herkkujen tarjoamiseen sopivat makeat kastikkeet - tavallinen tiivistetty maito (nestemäinen / keitetty), sokerilla kermotettu hapankerma ja banaanimuusi, sulatettu suklaa.

Banaanit, mansikat ja vaahtokarkit suklaassa

Voit ottaa minkä tahansa vaahtokarkin hoitoon - sekä kotitekoisia että varastoida, ja hedelmiä ja marjoja. On parasta käyttää suklaalla päällystettyä jälkiruokaa.

Ainekset:

  • mansikat - 80-100 g;
  • banaani - 1 kpl .;
  • vaahtokarkki - 4-5 kpl;
  • kaikki suklaakastikkeet maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Huuhtele ja kuivaa mansikat huolellisesti. Leikkaa kukin marja kahteen yhtä suureen osaan. Puolikkaat on asetettava vartoihin kahdessa paikassa - aivan alussa ja lopussa.
  2. Aseta täyte keskelle - banaanipyörät ja suklaalla peitetyt vaahtokarkkikappaleet. Niiden ei pitäisi olla liian suuria. On tärkeää ottaa kypsiä marjoja, mutta ei vihreitä tai mustia.
  3. Voit vaihtaa ainesosia missä tahansa järjestyksessä. Jotkut kotiäidit lisäävät mansikoiden määrää yhdessä vartassa kerrallaan 2-3 marjaan.
  4. Kaada valmiita kanapeita päälle kaiken nesteen kanssa suklaakastike... Sopii tähän tarkoitukseen, ja lasite valmistetaan itsenäisesti kermasta, sokerista, kaakaosta ja voita.

Tarjoile alkupala suurelle, värikkäälle lautaselle. Koristele haluttaessa vastakkaisilla tuoreilla mintunlehdillä.

Epätavallinen resepti - Jelly vartaassa

Ainekset:

  • hyytelö "kiivi" ja "mansikka" - 1 paketti;
  • tiivistetty maito (kypsentämätön) - 1/2 tölkkiä;
  • gelatiini - 4-5 rkl. l.

Valmistautuminen:

  1. Sekoita gelatiini puoleen lasiin kuuma vesi... Kun kuiva ainesosa on liuennut, lisää tiivistetty maito ja sama määrä nestettä.
  2. Valmista vihreä ja punainen hyytelö ohjeiden mukaan.
  3. Kaada seos muottiin kerroksittain: vihreä - valkoinen - punainen. Anna sen jäätyä.
  4. Käännä muotti ympäri ja leikkaa sen sisältö kolmioiksi, jotka muistuttavat vesimelonikiiloja.
  5. Aseta varta kumpaankin.

Tarjoile valmis hyytelö jälkiruokana lasten juhlissa.

Hedelmälautanen lastenjuhliin

Ainekset:

  • kaikki kokonaiset marjat - 2 rkl .;
  • valikoituja hedelmiä - noin 1,5 - 2 kg.

Valmistautuminen:

  1. Käytä lapsille tarkoitettuja pikkupurtavaa varten pitkiä, ohuita vartaita. Niille istutetaan vuorotellen kokonaisia \u200b\u200bmarjoja tai paloja erilaisia \u200b\u200bhedelmiä.
  2. Huuhtele kaikki valmistetut hedelmät huolellisesti. Aseta marjat sivuun, kuori hedelmät, tarvittaessa leikkaa suuriksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi.
  3. Aseta saadut palat vartaaseen. On suositeltavaa vaihtaa kirkkaita ja kevyitä hedelmiä. Esimerkiksi omenakuutioita ja mansikkaviipaleita, kevyitä viinirypäleitä ja kirkasta mango-sellua, melonin ja vesimelonin aluslevyjä.

Kaikki hedelmät ja marjat tällaiseen hoitoon sopivat. Edellä mainittujen lisäksi voit käyttää myös persikoita, päärynöitä, tummia viinirypäleitä, kirsikoita ja kirsikoita, vadelmia, kiiviä, ananasta, mustikoita.

Varsien hedelmälappuja ei tulisi valmistaa etukäteen. Parempi tehdä ne juuri ennen lomaa. Välipalaa on säilytettävä jopa muutaman tunnin ajan tiheässä elintarvikemuovi.

Ainekset: leipä, oliivit, makkara, juusto, liha, kala, hedelmät

Ranskalaiset keksivät pienen voileivän ja kutsuivat sitä "canapé", joka tarkoittaa pieniä ranskaksi. Tämä voileipä on todella pieni, se koostuu yleensä pieni pala leipää tai keksejä ja laita herkullista sisältöä päälle.

Toinen sanan canapé merkitys on "pieni sohva", joka vastaa myös voileivän ulkonäköä. Pala leipää voi hyvinkin mennä sohvalle, jolla istuu herkullinen täytekoostuu useista ainesosista.

Vaihtoehtoja on monia erilaisia \u200b\u200btäytteitäettä voit kokata. Jokainen kokki tuo jotain omaa tällaisten välipalojen resepteihin. Ja kuka tahansa, joka valmistaa alkupaloja, voi aivan osoittaa mielikuvituksensa ja keksiä oman muunnelmansa.

Ensimmäistä kertaa buffetissa ja yritysjuhlissa ulkomaalaisena vieraana esiintyvät pikkupurtavat siirtyivät nopeasti koti-juhlapöytiin. Nykyään monet tekevät keksejä kotona sisustamaan lomia, olipa se sitten uusi vuosi, vuosipäivä, 8. maaliskuuta. Se ei ole vain upea välipala, mutta myös upea sisustus pöytä.

Ei ole lainkaan vaikeaa valmistaa sellaista alkupalaa kuin vartaassa leivonnaiset, mutta mielenkiintoisia reseptejä löytyy kaikkialta. Harkittuasi joitain valokuvan reseptejä voit valmistaa täsmälleen samat välipalat tai muuttaa niitä hieman makusi mukaan. Parasta niistä on, että voit ottaa mitä tahansa ruokaa, joka on jääkaapissamme.


Silakanapit - yksinkertainen ja maukas

Me kaikki tiedämme, että perunat, leipä, silli, munat ovat hieno yhdistelmä, jota monet ihmiset rakastavat. Jos kaikki tämä on maustettu majoneesilla, viljan sinapilla oliiviöljy täydellisyyden korkeus osoittautuu.

Siksi voit käyttää niitä turvallisesti tähän välipalaan. Ja ylös pieni voileipä voit laittaa oksan persiljaa. Se näyttää kauniilta ja kertoo itselleen suussa. Esittelemme sinulle yleisimmän reseptin sillikapeille.


Keitä kaikki tarvittavat ainesosat, nimittäin:

  • sillifilee - 1 kpl.
  • perunan mukulat - 2 kpl,
  • muna - 1-2 kpl.,
  • hienonnetut palat borodino-leipä,
  • suola,
  • oksat persiljaa
  • majoneesi - 50 grammaa,
  • oliiviöljy - 1 rkl,
  • sinappi - 1 rkl.


Kuinka kokata:

  1. Sinun on keitettävä perunat ja munat ja odotettava, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Vasta sen jälkeen on mahdollista työskennellä heidän kanssaan, vain leikata ympyröiksi. Laita sitten nämä ympyrät kanapeille.
  2. Sinun on valmisteltava pohja täytteellesi. Tätä varten sinun on leikattava Borodino-leipä pieniksi paloiksi, joissa on puolet perunoista ja munista. Jotta voileivät sulavat suussa, on parempi leikata kuoret leivästä. Sitten leipä on kuivattava uunissa tai paistettava suuri numero öljy (voit oliivi, voi voi).
  3. Nyt voit aloittaa silakan teurastamisen. Jos fileessä on luita, ne on poistettava. Leikkaa silli pieniksi paloiksi, jotta voit laittaa ne hienosti leivän päälle.
  4. On aika valmistaa kastike, joka antaa eniten kanapeille paras maku... Ota majoneesi, oliiviöljy, sinappi ja sekoita hyvin.
  5. Kaiken tämän jälkeen sinun on vain koottava koko voileipä. Laitamme täytteen seuraava tilaus: perunat, munat, silli. Ensimmäinen ja toinen kerros voidaan lisäksi suolata ja levittää kastikkeella. Laita kastike aivan huipulle. No, kuten kirsikka kakulla, meidän tapauksessamme on oksa persiljaa, joka koristaa tätä herkkua.
  6. Laita kaikki voileivät päälle mukava levy, koristele yrtteillä, lävistä vartailla ja tarjoile, vieraat arvostavat tällaista välipalaa!

Lohikalat näyttävät hyvältä

On vaikea kuvitella juhlapöytää ilman lohta, joten yritä tehdä vartaalla kynttilöitä juhlapöydälle tällä herkullinen kala... Lohi sopii hyvin juustojuustoon ja kurkkuihin. Pohja, kuten aina, on pieni pala leipää. Tuloksena on herkullinen välipala.

Harkitse täydellinen luettelo ainesosat:


Ja vie myös muutaman minuutin valmistelemaan upeaa, herkullisia alkupaloja.

Valmistautuminen:

  • Tällaista canapéa varten on parempi ottaa paahtoleipä ja leikata siitä useita neliöitä. Jos haluat epätavallisen muodon, tee pyöreä leipä. Voit painaa tämän muodon läpi lasilla. Ja on parempi käyttää evästemuotteja kokonaan, niin saat eniten alkuperäiset peitteet, joka epäilemättä koristaa juhlapöydän.
  • Kurkut on leikattava ei liian ohuiksi viipaleiksi. Siivu ei saa olla yli 0,7 cm paksu ja aseta kurkku leivän viipaleelle.
  • Leikkaa sitten punainen kala ohuiksi mutta pitkiksi suikaleiksi ja taputtele niihin pieni määrä juustoa. Rullaa jokainen kappale rullaksi ja aseta se voileivän päälle - se näyttää melko omaperäiseltä. Juusto laskee ja antaa rakenteelle vakautta. On vaikea olla kokeilematta tällaista välipalaa. Jotta se olisi kätevää ottaa, sinun on laitettava hattu alustalle.


Katkarapuja

Mereneläviä voi olla loistava ainesosa tällaiseen välipalaan. Katkaravut ovat kenties yleisimpiä mereneläviä, kaikki rakastavat niitä varmasti.

Ota 10 katkarapua, 4-5 pienet tomaatit ja leipää. Mitä suurempi katkarapu, sitä maukkaampia keksejä on. Ne on keitettävä suolaisessa vedessä. Keittämisen jälkeen sinun täytyy kuori katkarapu kaikesta ylimääräisestä ja odota, kunnes ne jäähtyvät. Leikkaa sitten tomaatit useiksi viipaleiksi.

Leipä on kuivattava, se maistuu paremmin. Mutta leivän kuivaus ei ole välttämätöntä, voit käyttää tuoretta. Aseta tomaattiviipaleet leivän päälle ja katkaraput päälle. Jos pelkäät, että vieraat tarttuvat nopeasti tällaisiin herkullisiin kekseihin, yritä sitten valmistaa suuri määrä.


Kanapeita makkaroilla

Tietysti juhlapöytiä on vaikea kuvitella ilman erilaisia makkaran palatkuten keitetty sianliha, salami, balyk ja monet muut. Niistä samalla menestyksellä on sammaleista muodostaa erilaisia \u200b\u200bliharuokia. Ne toimivat ihastuttavana välipalana, joka tyydyttää vieraita.

Voit laittaa salamia pala pehmeä juusto ja viipale marinoitua kurkkua ja rullaa se rullaksi. Kiinnitä varta yläosaan, jotta se olisi mukava syödä. Tällaista välipalaa ei tarvitse asettaa leivälle, koska se itsessään on tyydyttävä.

Lisää hieno vaihtoehto - pepperoni, kermajuusto ja oliiveja, gourmet-ystävät arvostavat sitä varmasti. Käytä yhdessä makkarat oliiveja, jotka antavat alkupalalle erityisen ja epätyypillisen maun.

Hedelmä- ja juustokakut - mielenkiintoinen yhdistelmä

Nämä vartaassa olevat kanapeet näyttävät juhlallisilta ja ravitsevat kehoa. Juustovalikoima voi olla mitä tahansa. Ota mitä haluat - fetajuusto, suluguni tai tavallinen venäläinen juusto... Vain jos otat prosessoitua juustoa, anna sitten etusija hyvälle, kalliita lajikkeita... Todelliset herkkusuut voivat käyttää jaloja lajikkeita, kuten Camembert, Dor Blue ja muut.

Voit myös ottaa mitä tahansa hedelmää. Se sopii hyvin rypäleen juustoon. Mutta ennen kuin käytät sitä, leikkaa kukin rypäle puoliksi poistaaksesi siemenet. Jos et, vaaraa pilata välipala.

Jos haluat eksoottisia alkupaloja, valitse Dor Blue -juusto ja mangopalat. On monia ideoita kynsien valmistamiseksi juustolla ja hedelmillä, jokainen voi keksiä jotain omaa.


Hedelmäpapu vaihtoehtoja

Hedelmät näyttävät kauniilta, virkistävät ja ravitsevat meitä. Tällainen juhlapöydän alkupala miellyttää varmasti lapsia, koska he rakastavat makeisia niin paljon!

Hedelmäpapujen tekeminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta ja vie vähän aikaa. Se on täysin mahdollista muodostaa kaunis alkupala useista hedelmistä, joita pidetään yhdessä vartan kanssa. Jos otetaan tuoreet hedelmät, on parempi ripotella ne sitruunamehulla, jotta ne eivät tummenisi ja pilaa ulkonäköä.

SISÄÄN talvella vuoden aikana on mahdollista valmistaa purkkia purkitetuista hedelmistä. Mutta tässä on parempi laittaa hedelmät "sohvalle", koska ne ovat pehmeämpiä kuin tuoreita. Krakkausyksikkö voi toimia ns. "Sohvana".

Hedelmäpapeille on monia vaihtoehtoja. Jokainen voi ajatella omaa reseptiään eniten erilaisia \u200b\u200bainesosia saippuaa varten.


Yksi vaihtoehto on yhdistää mango, ananas, banaanit ja viinirypäleet. Sitten se osoittautuu upea välipala juhlapöydälle. Jotta se näyttää houkuttelevalta, on parasta leikata suuret hedelmät pieniksi paloiksi ja jättää pienet hedelmät sellaisina kuin ne ovat.

Voit käyttää hedelmälappujen kaatamiseen tomusokeri, suklaa kuorrutus, hunaja, joka parantaa makua ja luo houkuttelevamman ulkonäön. Hedelmästä tulee aina kirkas ja maukas välipala.


Vihannesvaihtoehto

Monipuolistaa liharuoat auttaa yksinkertaisia \u200b\u200btapettejakoostuu vain yhdestä vihanneksesta. Niitä voidaan tarjoilla myös kalojen kanssa. Ulkopuolisesti houkuttelevia vaihtoehtoja voidaan muodostaa vihanneksista, jotka koristavat juhlapöydän, lisäävät siihen vaihtelua.

Vihannekset ovat eniten paras vaihtoehto laihduttaville. Siksi sinun tulisi ehdottomasti lisätä juhlapöytään vihannekset.

Vihannekset voidaan myös yhdistää juustoon. Yhtenä paras keuhkot vaihtoehtoja ovat kappelit kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla. Tätä varten sinun täytyy sitoa mozzarellapallo, yksi kirsikkatomaatti vartaaseen ja houkutteleva, vähän kaloreita sisältävä canapé on valmis!


Kurkku voidaan yhdistää juustojuustoon, joka voidaan maustaa hienonnetulla valkosipulilla ja oliiviöljyllä. Tällainen täyte asetetaan leivälle, kaikki tämä tietysti lävistetään vartaalla.

Alkaen erilaisia \u200b\u200bmuunnelmia voi syödä mitä tahansa buffet- tai juhlatapahtumaa unohtumattomana. se täydellinen välipala mille tahansa juhlatapahtumia... Tärkeintä on näyttää mielikuvitustasi ja voit tehdä siitä todellisen herkullisia mestariteoksiase ei jätä vieraita välinpitämättömiksi!



Herkut herkut ovat melkein tärkein osa lasten lomaa. Ja jotta loma olisi onnistunut, tässä auttavat maagiset ranskalaiset voileivät - pikkupurtavat. Nämä "hauskat makeiset" voivat paitsi ruokkia ja piristää pieniä vieraita, myös koristaa juhlapöydän kaikilla sateenkaaren väreillä.

Kerran lahjakkaat ihmiset keksivät pieniä, enintään 80 grammaa painavia canapé-voileipiä ranskalaiset kokit... Siitä lähtien kanafanit ovat yksinkertaisuutensa, hienostuneisuutensa ja omaperäisyytensä ansiosta saavuttaneet suosiota kaikkialla maailmassa. Jokaisesta juhlapöydästä löytyy nyt kynttilöitä vartailla ja ilman vartaita, jotka taitavissa käsissä muuttuvat joskus upeiksi kulinaarisen taiteen teoksiksi.

Hauskasta lasten lomasta vartaat ovat todellinen löytö. Ensinnäkin se on maukas, terveellinen ja kaunis. Toiseksi lapset eivät likaa käsiään, kun he juhlivat vartaalla olevia voileipiä. Kolmanneksi, niin kauniissa "paketissa" lapset syövät mielellään ei kovin suosittua, mutta epäilemättä hyödyllistä tuotetta.

Ranskalaisia \u200b\u200bvoileipiä voidaan valmistaa mihin tahansa lasten juhlat... Se voi olla syntymäpäivä, lastenjuhlat tai uudenvuoden karnevaali.

Neuvosto. Ainutlaatuisten ainesosien on oltava neutraaleja ja ei-allergeenisia.

Valmistelemalla kappeleita

Kokeile syödä vain vähän: vartaat grilliin tai hammastikkuihin, sarja tuotteita ja rajaton mielikuvitus. Ja jos lapsesi ovat myös mukana prosessissa, iloisen yhteisen luovuuden seurauksena juhlapöydälle ilmestyvät yksinkertaiset ainutlaatuiset kulinaariset mestariteokset.

On joitain yksinkertaisia \u200b\u200bvinkkejä kauniiden, maukkaiden ja terveellisten alkupalojen valmistamiseen:


Älä unohda valmistautua lasten lomaan.

Kanapeiden tekeminen

On erittäin tärkeää paitsi valmistaa kynttilöitä, myös koristella ne kauniisti. Epätavallisen koristeltu voileipä lisää eleganssia ja juhlallisuutta juhlapöydälle. Tässä on joitain vinkkejä kanapeiden koristeluun:

  • Hahmoina leikatut tuotteet: tähdet, ympyrät, romut, kukat ja sydämet näyttävät erittäin kauniilta. Tämä voidaan tehdä vihannesleikkureilla tai erityisveitsillä.
  • Se on erittäin kaunista, jos sitot vartaaseen eri värejä ainesosia niin, että kanootit näyttävät kirkkailta ja hauskoilta.
  • Jos on tarjolla monia erilaisia \u200b\u200bpikkupurtavia, voit järjestää ne päälle iso vati tai tarjotin riveissä: yhdelle astialle - lihaleivät, toiselle - hedelmävoi voileivät, kolmannelle - makeat jälkiruoat.
  • Voidaan käyttää ruokalajina hedelmille tai vihanneksille. Pistä esimerkiksi voileipiä voileille kesäkurpitsaan. Saat suuren siilin, jossa on canapé-neuloja.
  • Vihreät oksat tai kukat koristavat lokerot täydellisesti kapeilla.
  • Tapetit voivat olla koriste jokaiselle astialle.
  • Canapes näyttää kauniilta lasista tai kulhosta.

Lasten sämpylät vartaassa: reseptit

Kapeita reseptejä on paljon. Haluamme tarjota sinulle valikoiman yksinkertaisimpia ja mielenkiintoisia ideoita pienten voileipien tekeminen. Joten käsivarret vartailla ja tuotteilla, otamme rajoittamattoman mielikuvituksen avustajiksi ja aloitamme luomisen.

Kanaapit liha- ja kalatuotteista

Kanaapit lihan ja kalan ainesosat täytyy olla päällä lasten pöytä... Ne ovat ravitsevia ja niistä tulee hyvä täydennys ensimmäiseen ja toiseen kurssiin. Tällaisiin voileipiin sopivat kinkku, naudanliha, kalkkunanfilee, kananrinta, kalanpalat, vihannekset, salaatti, juusto, yrtit.

Ainekset: keitetty sianliha tai keitetty liha, valkoinen leipä, voita, vihreää salaattia, tuoretta kurkkua, oliiveja ja tilliä.

Laita keitetty sianliha kolmioksi leikatulle leivälle ja levitä voilla. Laita sitten päälle vihreä salaatti, valssattu pitkittäinen ohut viipale kurkkua ja oliivia. Juo kaikki tämä vartaan. Oliivipuun tulisi kruunata pyramidi. Nälkäinen hauskat pelit lapset syövät tällaisen namia yhdessä minuutissa.

Canape "laiva"

Ainekset: kinkku tai lohi, paahdettu leipä, voi, juusto.

Leikkaa kaikki tuotteet paitsi juusto veneen muotoisiksi. Laita kinkku tai lohi voideltuun leipään. Kiinnität vartaalla juustopalaa kahteen paikkaan purjeen muotoiseksi ja kiinnität sen valmiiseen voileipään. Syötävät veneet ovat hyvin epätavallisia ja herkullisia!

Ainekset: paahdettu leipä, punainen paprika, suolakurkku, juustoa, yrttejä.

Leikkaa kaikki tuotteet kuutioiksi ja naru vartaaseen missä tahansa järjestyksessä. Saat hyvin yksinkertaisia, kirkkaita ja terveellisiä voileipiä.

Ainekset: paistettua siipikarjaa, kaki, luumuja.

Viipaletta paistettua kalkkunaa tai muuta siipikarjanlihaa, kaki viipaleita ja vartaaseen kiinnitettyjä luumuja. Mehukas itämainen ruoka tulee eksoottinen uutuus lapsille, ja he arvostavat sitä.

Neuvosto. Varsassa olevat tuotteet tulisi yhdistää toisiinsa.

Vihannekset

Vihannespapujen tulisi olla jokaisessa lasten menu... Terveelliset kasvisvihannekset tarjoavat loputtoman monenlaisia \u200b\u200bvihannesyhdistelmiä. Tomaattien, kurkkujen ja porkkanoiden avulla voit luoda mielenkiintoisia fantasiayhdistelmiä.

Ainekset: Kirsikkatomaatit, viiriäismunat, smetana, yrtit.

Merkkijono vartaan viiriäisen muna ja puolet kirsikkaa (kärpässien jalka ja korkki). Levitä pieniä pippuria hapankermaa hattuun puisella hammastikulla. Saat pieniä kärpässieniä, jotka viihdyttävät lapsia.

Ainekset: kirsikkatomaatit, fetajuusto tai sulatettu juusto, basilikan lehdet.

Narut vartaloihin vuorotellen puoli kirsikkaa, viipale juustoa, puolet kirsikkaa ja lehtiä basilikaa. Erittäin ruokahalua!

Hedelmät ja marjat

Kaikki lapset rakastavat hedelmiä ja marjoja. Moniväriset mansikat, viinirypäleet, kirsikat ja kaikenlaisten hedelmien palat miellyttävät varmasti pieniä vieraita.

Ainekset: banaani, nektariini ja purkitettu ananas.

Nosta varta nektariini- ja banaanirenkaiden ”kannelle”, johon on kiinnitetty purjeen muotoinen puolirengas purkitettua ananasta.

Tällaiset keltaiset veneet ovat toinen jumalatar juhlapöydälle.

Ainekset: kaikki sateenkaaren väriset marjat ja hedelmät.

Varsoihin on pujotettu hedelmiä tai kokonaisia \u200b\u200bmarjoja, järjestäen ne sateenkaaren värien mukaan. Herkullinen ja herkullinen herkku!

Ainekset: suklaa ja kaikki hedelmät.

Kasta hedelmäpalat sulatettuun suklaaseen, anna suklaa-lasite jäädytä ja kirjoita suklaalla peitetyt hedelmät vartaan. Nämä makupalat miellyttävät jopa vaativimpia pieniä gourmet-asiakkaita.

Kanapeet makealle

Yksikään lasten loma ei ole täydellinen ilman makeaa jälkiruokaa. Kaikki makeiset menevät makean hampaan makupaloihin: marmeladi, keksejä, suklaata, vaahtokarkkeja, marsipaaneja, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja paljon muuta.

Ainekset: marmeladi, pienet pyöreät evästeet, suklaa ja kaikki hedelmät.

Aseta pienet palat kaikista ainesosista vartaisiin yksi kerrallaan. Pienet gourmetit epäilemättä pitävät näistä "kanaista".

Ainekset: suklaalla päällystetyt vaahtokarkit ja luumut.

Varsoissa naru vuorotellen vaahtokarkkeja, luumuja suklaassa ja vaahtokarkkeja uudelleen. Erittäin yksinkertainen ja poikkeuksellisen maukas!

Ainekset: marmeladi ja suolaton juusto

He miellyttävät kaikkia emäntiä ja ilahduttavat vieraita herkullisella näköalalla ja ainutlaatuisella yhdistelmällä makuja. Nämä värikkäät jälkiruoat sopivat perhejuhliin, häihin, vuosipäiviin ja yritystapahtumiin.

  1. Hedelmät on pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla ja kuivattava huolellisesti paperipyyhkeitä... Poista kovat kuoret, siemenet ja suuret siemenet ennen kypsentämistä.
  2. Marjat ja hedelmät ovat herkkiä ja pilaantuvia. Siksi ne tulisi käsitellä ja leikata vähän ennen tarjoilua. Muuten ne muuttuvat haalistuneiksi, valuvat ja tummuvat.
  3. Sitruunamehu on ensimmäinen auttaja tuoreuden säilyttämisessä hedelmä jälkiruoat... Ripottele kanapeille säännöllisesti.
  4. Älä pelkää kuvitella hedelmäviipaleita. Ne voidaan leikata paitsi ympyröiden ja kuutioiden muodossa, mutta myös mielenkiintoisia lukuja voidaan leikata erityisten kulinaaristen muottien avulla. Tämä tekee jälkiruokasta vielä ruokahalua.


Jälkiruoka kattaa koristelun

Käytä hedelmäkapeissa monivärisiä muovivarroja tai puisia vartaita pienille kebabeille. Tarvitset hammastikkuja pienten marjasiipien korjaamiseen.

Valitse vartojen pituus ja tyyppi suhteessa hedelmäpaloihin ja vieraiden määrään. Sillä iso yhtiö kebab-tikut sopivat, ja lapsille tarkoitettuun makeaan pöytään käytä muovisia, joissa on kiharat kärjet. Lapset rakastavat kirkkaita jälkiruokia.

Varsojen muoto ei ole ainoa, usein hedelmäkapselit valmistetaan pienoiskakkuina korissa, kermasta valmistetut kakut hedelmillä, muffinit, sämpylät, hedelmät sijoitetaan pienoismaljoihin ja niin edelleen.

Koristeiden koristeluun he käyttävät myös erilaisia \u200b\u200bhedelmien leikkauksia: ympyröitä, neliöitä, kolmioita, kiharaa leikkausta esimerkiksi lehtien muodossa, leikkaamista ohuiksi viipaleiksi ja niin edelleen. Käytä kiharaan leikkaamiseen erikoislaitteet... Jos haluat visuaalisesti selvittää, miten hedelmäkapit valmistetaan, suosittelemme katsomaan reseptejä valokuvilla.


Jälkiruokapeitteet "Summer"

Tee jälkiruoka käyttämällä:

  • mansikat;
  • kiivi;
  • ananas;
  • omenat;
  • banaanit;
  • puiset vartaat.

Valmistautuminen

  1. Pese ja kuivaa mansikat. Leikkaa 4 osaan.
  2. Kuori hedelmät ja leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi.
  3. Merkkijono seuraavassa järjestyksessä: melonin, ananaksen, melonin, kiivin, mansikan kiila.


Hedelmien BBQ

Tällainen luova jälkiruoka antaa vaikutuksen hienostuneimmille vieraille.

Ainekset:

  • yksi iso vesimeloni;
  • kolme selleriä;
  • valikoituja marjoja ja hedelmiä.


Valmistautuminen

  1. Pese vesimeloni huolellisesti saippualla, kuivaa pyyhkeellä ja leikkaa kahtia. Of vesimeloni massa leikkaa pallot pienellä jäätelöannostelijalla. Voit korvata sen teelusikalla tai pilko massa pieniksi kuutioiksi tai kolmioiksi. Kuori jäljellä oleva massa veitsellä ja syö yhdessä kotitalouden kanssa.
  2. Leikkaa kolme pyöreää reikää selleri-varsien halkaisijaa pitkin vesimelonin toisen puoliskon "korkiin". Aseta ja leikkaa varret vakaan jalustakulhon muodostamiseksi.
  3. Kierrä improvisoidun grillin leikkauksen alla puiset vartaat yhdensuuntaisesti. Ne toimivat arina.
  4. Tee keksejä satunnaisesta hedelmävalinnasta, mukaan lukien vesimeloni-viipaleet. Tärkeintä on, että kaikkien tapettien pitäisi näyttää samoilta.
  5. Sijoita makeat vartaat ritilälle.

Lisää realismia kiinnittämällä kahva selleri-romujen BBQ-kanteen. Se ei ole vaikeaa? Kaikki mitä tarvitset vartaassa oleville makealle kanapeille, on hedelmät ja hyvä resepti valokuvalla.


Makeat alkupalat "Vesimeloni ja mango"

Tarvitset:

  • puolen vesimelonin massa;
  • mango;
  • koristeluun voit käyttää borago-kukkia (kurkkuruohoa);
  • hammastikku.


Valmistautuminen

  1. Poista siemenet vesimelonista, kuori mango ja poista kuoppa. Leikkaa kaikki samankokoisiksi paloiksi.
  2. Kerää kynttilät hammastikkulla, koristele yläosa borago-kukalla. Jälkiruoka on valmis.


Canape "Rainbow"

Ainekset:

  • mansikat (10-15 kpl);
  • kiivi (2 kpl.);
  • meloni "Ethiopka" oranssilla massalla (200 g);
  • mustikat (10-15 kpl.);
  • punaiset rypäleet (10-15 kpl);
  • puupalat grilliin (10-15 kpl).


Valmistautuminen

  1. Kuori ja noppaa melonimassa, ananas ja kiivi.
  2. Leikkaa mansikoiden pää.
  3. Kerää kanaapit tässä järjestyksessä: viinirypäleet, mustikat, kiivi, ananas, meloni ja mansikat.


Canapes "Havaijilainen vene"

Hedelmiä ei ole vaikea löytää kanaista, lisäksi ne menevät mihin tahansa juhlapöytään riippumatta siitä, ovatko aikuiset vai lapset vierailulla.

Ainekset:


Valmistautuminen

  1. Jaa ananas 4 osaan, poista kova ydin. Leikkaa liha terävällä veitsellä kuoresta. Leikkaa massa kolmioiksi, nämä ovat "hameita". Ja ananaskuori toimii "veneinä".
  2. Kerää "tytöt": mustat viinirypäleet, valkoiset viinirypäleet, ananasviipale.
  3. Kiinnitä vartojen terävällä päällä useita "naisia" veneeseen ruutulautakuviona.
  4. Koristele lautasantenni kiiviviipaleilla.
  5. Koristele kiivipuolilla tummia rypäleitä. Havaijilainen vene on valmis.

Niin yksinkertainen menetelmä monia muita mielenkiintoisia juoni voidaan luoda. Kuvitella!


Canape "Jubilee"

Ainekset:

  • persikka (3 kpl.);
  • vihreä omena (2 kpl.);
  • tuore tai purkitettu ananas (200 g);
  • oranssi (2 kpl.);
  • grillikepit (10 kpl);
  • lusikan annostelija jäätelöä varten.


Valmistautuminen

  1. Jaa kuorittu appelsiini viipaleiksi. Poista kalvo kustakin siivusta.
  2. Leikkaa persikka palloksi annostelulusikalla ja leikkaa omenasta pienet kuutiot.
  3. Leikkaa ohut neliöt kiivistä ja kolmiot ananasta.
  4. Punomme hedelmiä.

Hedelmäpihvit vartaat ovat niin yksinkertaisia, että opit nopeasti luomaan omat reseptisi


Kanapeita melonilla ja kalkilla

Tarvitset:

  • melonimassa, kuutiot 2-3 senttimetriä;
  • kalkki (2 kpl.);
  • bacardiMusta rommi (100 g);
  • sokeri (1/2 kuppi);
  • mintunlehdet (3 rkl. l.);
  • kebab-vartaat (10-12 kpl.).


Valmistautuminen

  1. Ilman kuoren poistamista kalkista raasta se raastimelle (hienoin).
  2. Purista mehu pienen astian päälle 6 ruokalusikallista.
  3. Kaada melonikuutiot saadulla limen mehulla ja ripottele kuorella.
  4. Ripottele sitten meloni runsaasti tummalla rommilla, päällystä viipaleet sokerilla ja hienonnetulla mintulla.
  5. Taita sitten kuutiot varovasti emaloidut astiat, peitä tai kääri kalvolla. Aseta meloni jääkaappiin ja anna sen marinoitua noin 1-2 tuntia.
  6. Kiinnitä palat vartaaseen ennen tarjoilua ja anna seistä muutaman minuutin ajan marinadin tyhjentämiseksi.


Canape "Raketti"

Tarvitset:

  • lasten vaahtokarkkeja (15-20 kpl);
  • oranssi massa (etiopialainen) meloni;
  • mansikat (lajikkeet, joissa on suuret marjat, 10 palaa.);
  • puiset vartaat (pitkät puolikkaat, 10 kpl.)


Valmistautuminen

  1. Jaa kukin mansikka kolmeen osaan, leikkaa vaakasuoraan.
  2. Valmista meloni leikkaamalla se useiksi 2 x 7 cm paloiksi.
  3. Leikkaa melonin aihioista kappaleet, jotka näyttävät raketin hänniltä.
  4. Kerää "raketti". Ensin melonin häntä, sitten pala mansikkaa, karkkia, mansikkaa, karkkia, mansikkaa. Raketti on valmis laukaisuun.


Kanapeet "Hedelmävalikoima"

Tarvitset:

  • suuri määrä erilaisia \u200b\u200bmarjoja ja hedelmät, mukaan lukien ananas, kahden lajikkeen viinirypäleet, mustikat, melonit, mansikat tai pienet mansikat, vesimeloni;
  • puiset sauvat;
  • jäähdyttämätön kermainen pehmeä juusto (200 g);
  • luonnollinen hunaja (1 rkl. lusikka);
  • vaahtokarkki vaahtokarkki (1 lasi).


Valmistautuminen

  1. Leikkaa hedelmät satunnaisessa järjestyksessä. On suositeltavaa käyttää erilaisia \u200b\u200bkeittoastioita.
  2. Kerää värikkäitä kanapeita ja aseta ne lautaselle.
  3. SISÄÄN erilliset astiat heittää juusto hunajalla ja karkkikerma ja tarjoile yhdessä jälkiruokan kanssa.


Canape "Mansikka suklaassa"

Tarvitset:

  • mansikat tai keskikokoiset mansikat (20 kpl);
  • kulinaarinen kerma 30% rasvaa (50-7 g);
  • tumma suklaa (1 baari);
  • vartaat (tai lyhyet kebabit tai muovit).


Valmistautuminen

  1. Kuumenna kerma matalalla lämmöllä. Poista kiehumatta lämmöltä.
  2. Lisää hienonnettu suklaapatukka kuumaan kermaan. Sekoita hyvin.
  3. Lähetä saatu suklaa-kerma-seos osoitteeseen höyrykylpyjotta se ei jääty.
  4. Jäähdytä mansikat ja aseta ne vartaisiin yksi kerrallaan. Kasta sitten jokainen marja varovasti suklaaseen ja lähetä jääkaappiin. Kun jäätyminen on asetettu, voit palvella sitä.


Canape "Joulupukki"

Ainesosat (15 annosta):

  • tumma suklaa;
  • sitruunan kuori;
  • sitruunamehu (1 rkl);
  • mansikat tai suuret mansikat (15 kpl);
  • philadelphia-juusto (100 g);
  • tomusokeri (50 g);
  • mascarpone-juusto.

Hedelmät ovat koriste melkein jokaiselle juhlapöydälle. Herkullisten hedelmien asettaminen maljakkoon tai astiaan ei kuitenkaan ole hauskaa! Siksi tarjoamme sinulle tänään tutustua useisiin vaihtoehtoihin, kuinka tehdä kauniita ja omaperäisiä kanaita vartaaseen! Nämä yksinkertaiset reseptit miellyttävät varmasti sekä aikuisia että lapsia!

Hedelmät ovat koriste melkein jokaiselle juhlapöydälle.

Hedelmäpapujen suosio

Vuosisatojen ajan erilaiset kypsät, mehukkaat, tuoksuvat hedelmät ovat olleet koriste juhlapöydät... Tietysti useimmat meistä syövät hedelmiä päivittäin. Jos jokapäiväisessä elämässä ei kuitenkaan periaatteessa tarvitse palvella hedelmiä millään erityisellä tavalla, niin tämä on yksinkertaisesti tarpeen tehdä juhlallisella juhlalla.

Kirkkaat ja maukkaat alkupalat koristavat pöydän ihanasti, piristävät, ilahduttavat silmiäsi ja makua. Häät, syntymäpäivät, vastaanotot ja yritysjuhlat, lastenjuhlat - vartaassa olevat hedelmälaput ovat aina hyödyllisiä.

Varsassa olevat kirkkaat hedelmäkatut ovat hieno koriste kaikille pöydille!

Hedelmät, vaahtokarkit, juusto ja muut ainesosat

On selvää, että näiden vartaiden valmistamiseksi vartaassa tärkein ainesosa on hedelmä. On hienoa, että voit käyttää makusi mukaan mitä tahansa hedelmää (samoin kuin marjoja): omenat, persikat ja päärynät, melonit ja vesimelonit, banaanit, appelsiinit, mandariinit ja sitruunat, greipit, kiivit ja ananakset, viinirypäleet ja mansikat, vadelmat ja karhunvatukat, kirsikat, karviaiset, mango ja papaija. Tätä luetteloa voidaan täydentää millä tahansa hedelmällä makusi mukaan!

Luomiseen herkullinen sisustus pöydät sopivat sekä tuoreiksi että purkitetut hedelmät ja marjoja.

Hedelmien lisäksi seuraavia tuotteita käytetään usein vartaassa valmistettavien juhla-hedelmälappujen valmistamiseen:

Älä ole laiska luomalla kulinaariseen muistikirjaasi sivua onnistuneista yhdistelmistä, joista pidät sinä ja vieraasi.

Taulukko: esimerkkejä onnistuneista yhdistelmistä kanafoneille omenalla

Kuinka kaunista leikata hedelmiä kekseille

Ensinnäkin on sanottava, että välipalojen hedelmät tulisi leikata vähän ennen tarjoilua. Tämä säästää välipalaa mehun menettämiseltä, mikä vaikuttaa haitallisesti sekä makuun että ulkomuoto herkkuja. Lisäksi nämä hedelmät, joiden massa pyrkii hapettumaan ja saamaan täysin epämiellyttävän tumman värin (esimerkiksi omenat, banaanit), on ripoteltava heti leikkaamisen jälkeen. sitruunamehua.

Tärkeimmät hedelmäkapselien valmistusvälineet ovat terävä, puhdas ja kuiva veitsi leikkuulauta, puiset tai muoviset vartaat.

Välipalat näyttävät paljon omaperäisemmiltä, \u200b\u200bjoiden ainekset leikataan epätavallisella tavalla... Joten voit käyttää erityisiä veitsiä hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen. Voit esimerkiksi leikata palloja ja pallonpuoliskoja hedelmistä käyttämällä melusettalusikkaa.

Noisette-lusikalla voit leikata palloja ja pallonpuoliskoja hedelmistä

Ja myös suurta apua liiketoiminnassa voivat olla metalliset evästeiden leikkurit.

Metalliset evästeet auttavat leikkaamaan hedelmiä kauniisti ja epätavallisesti

Vaiheittaiset reseptit vartaassa oleville rapuille valokuvalla

Eksoottiset "kebabit", persikoilla tai nektariinilla, banaaneilla, kiivillä ja kookoshiutaleilla

Erinomainen vaihtoehto perhelomalle tai romanttinen illallinenjoka ei vaadi mitään ruoanlaittotaitoja. Yksinkertainen resepti, jota kaikki rakastavat.

  • 1 nektariini tai persikka;
  • 1 banaani;
  • 1 kiivi;
  • nestemäinen hunaja - maun mukaan;
  • kookoshiutaleet maun mukaan;
  • vähän sitruunamehua.
  1. Huuhtele nektariini juoksevan veden alla, kuivaa keittiöpyyhe, poista luu. Leikkaa hedelmät keskikokoisiksi kuutioiksi. Haluttaessa tämä hedelmä voidaan korvata persikalla.

Leikkaa nektariini tai persikka siistiksi kuutioiksi

  • Kypsä, mutta ei ylikypsä banaani, kuori ja leikkaa paksiksi viipaleiksi. Ruskistumisen välttämiseksi ripottele pienellä sitruunamehulla.

    Kaada viipaloitu banaani sitruunamehulla

  • Leikkaa iho kiivillä kuorimalla tai terävällä veitsellä. Leikkaa hedelmät kuutioiksi, jotka ovat samankokoisia kuin nektariini aiemmin.

    Leikkaa kuorittu kiivi kuutioiksi

  • Kiinnitä hedelmät vuorotellen pitkiä puisia grillikeppejä varten.

    Juo hedelmäpalat puinen vartaan yksi kerrallaan

  • Siirrä vartaat lautaselle tai suurelle levylle, ripottele kookoshiutaleet ja palvella. Välipalan piristämiseksi voit käyttää monivärisiä kookoshiutaleita.

    Rypäleiden, juuston ja rakuunan kanssa

    Houkuttelevat marjat sopivat hyvin juustoon. Voit kokeilla ja fantasoida yhdistämällä erivärisiä rypäleitä erilaisia \u200b\u200btyyppejä suosikki käynyt maitotuote. Lisäksi näitä tapetteja voidaan täydentää saksanpähkinät tai aromaattiset yrtit.

    1. Leikkaa juustot, kuten Gouda tai Cheddar, kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 cm, yritä tehdä tämä mahdollisimman huolellisesti, koska aihioiden sileät reunat ovat avain kanapeiden vakauteen levyillä.

    Leikkaa juusto siistiksi kuutioiksi

  • Huuhtele viinirypäleet, kuivaa huolellisesti. Tee sama tuoreella tarragonilla.

    Huuhtele pieni viinirypäle, erota marjat oksista, kuivaa

  • Muodosta alkupalot sitomalla ainesosat pieniin puisiin tai muovisiin vartoihin seuraavassa järjestyksessä: rypäleen marja, rakuuna lehti, juustokuutio. Varmista, että varta ei lävistä juustoa kuution koko korkeuteen, muuten kanootit eivät pysty seisomaan tiukasti lautasella.

    Juomarypäleliinat, rakuuna ja juusto pienillä vartailla

  • Jäähdytä alkupala 15 minuuttia 15 astetta ennen tarjoilua.

    Auta itseäsi terveydellesi!

    Alkuperäinen ja maukas alkupala tulee viinirypäleistä ja sinihomejuustosta, kuten Roquefort. Ja tappaaksesi vieraasi kulinaariset taidot paikan päällä voit lisätä tämän epätavallinen yhdistelmä tuoreet tai purkitetut mangot.

    Yhdistelmä mehukkaita rypäleitä, eksoottinen mango ja sinihomejuusto hämmästyttävät lomasi hienostuneimmat gourmet-ystävät!

    Vesimelonista, ananaksesta, mansikoista ja muista hedelmistä ja marjoista valmistettuja grilliruokia

    Tällainen epätavallinen muotoilu hedelmävälipalat ovat hyödyllisiä syntymäpäivänä, lastenjuhliin ja häät. Se vie vähän työtä, mutta tulos on sen arvoinen!

    • 1 iso vesimeloni;
    • useita selleri varret;
    • pitkät puiset grillivartaat;
    • valikoituja hedelmiä ja marjoja maun mukaan. Tässä tapauksessa käytimme valikoimaa:
      • kiivi,
      • mansikat,
      • ananas,
      • mustikat,
      • viinirypäleet,
      • vesimeloni massa,
      • mango.
    1. Pese, kuivaa ja leikkaa vesimeloni kahtia tasaisilla reunoilla. Poista vesimelonin massa ja siirrä se kulhoon, vähän myöhemmin on mahdollista leikata siitä "grilli" -hahmot.
    2. Lävistä kolme reikää vesimelonin pohjaan. Aseta grilli pystysuoraan tukevilla, yhtä pitkillä selleri- varrilla.
    3. Laita vesimelonin sisään tummat marjat (karhunvatukat, mustat viinirypäleet) - ne jäljittelevät hiiltä.
    4. Tee grilligrilli lävistämällä puolet vesimelonista pitkillä puisilla vartailla.

    Tee puolikas vesimeloni ja puiset vartaat pohjaksi hedelmagrillille

  • Muilla vartuilla merkkijono hedelmiä ja marjoja.
  • Aseta vartaat ritilälle, jäähdytä alkupala hieman ja tarjoile heti.

    Fruit BBQ on hieno koriste kaikille pöydille!

    Resepti lapsille - sateenkaari tuoreilla ja purkitetuilla hedelmillä

    Kuten edellisessä reseptissä, voimme sanoa, että tällainen välipala sopii mihin tahansa lomaan. "Rainbow" -hedelmät ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa.

    Sateenkaaren katokset tarjoavat upean tunnelman!

    • mansikka;
    • mandariinit;
    • purkitettu ananas;
    • valkoiset ja mustat viinirypäleet.
    1. Valmista kaikki tarvitsemasi. Säilötty ananas heitä se siivilään tai seulaan, jätä siirappi valumaan. Jaa kuoritut mandariinit viipaleiksi. Huuhtele mansikat ja viinirypäleet, poista varret, kuivaa hyvin.
    2. Juo valmiit ainesosat vartaaseen käyttäen tunnettua riimiä: "Jokainen metsästäjä haluaa tietää, missä fasaani istuu!" Tämän lauseen jokaisen sanan ensimmäinen kirjain, joka on tuttu myös pienimmille, kertoo sinulle missä järjestyksessä ruokahalua on tarjolla vartaille.
    3. Tarjoile valmiita alkupaloja heti kypsennyksen jälkeen.

    Tarjoile upea herkku lapsille ja vanhemmille sateenkaaren muodossa

    Suolainen vaihtoehto karamellisoitua päärynää ja raakaa gorgonzolaa

    Tämä resepti on täydellinen romanttiselle kynttiläillalliselle. Yhdistettynä lasilliseen kuohuviiniä samppanjaa, päärynä- ja gorgonzola-pikkupurtavat ovat hämmästyttäviä!

    Ihastuttava maku todellisille kauneuden ystäville!

    • 2 päärynää;
    • 50 g gorgonzola-juustoa;
    • 1 rkl nestemäistä hunajaa;
    • voi;
    • juuri jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
    • sitruuna ja tuore minttu koristeluksi.
    1. Pese päärynät, kuori, varret ja siemenpalot kuutioiksi.
    2. Sulata pala voita paistinpannussa tai kattilassa.

    Sulata pala voita paistinpannussa tai kattilassa

  • Aseta aiemmin valmistettujen hedelmien palat paistinpannuun voin kanssa. Paista päärynöitä muutaman minuutin ajan sekoittaen toisinaan puulastalla.

    Paista päärynäpaloja muutaman minuutin ajan

  • Lisää lusikka pannulle luonnonhunaja, ripottele hedelmät ripaus tuoretta jauhettua mustapippuria, sekoita ja keitä vielä 1-2 minuuttia.

    Kaada hunaja päärynöisiin ja lisää mustaa jauhettua pippuria

  • Siirrä valmis hedelmä palalle, joka on vuorattu palalla pergamenttipaperianna jäähtyä kokonaan.

    Siirrä hunajaiset hedelmäkiilat leivinpaperilla vuorattuun lautaselle

  • Leikkaa gorgonzola kuutioiksi, jotka ovat samankokoisia kuin päärynä.
  • Kaada jäähdytetyt hedelmä- ja juustopalat vartaaseen, siirrä lautaselle. Koristele sitruunakiiloilla ja tuoreilla mintunlehdillä.

    Hämmästyttävä alkupala lasille kylmää samppanjaa on valmis!

    Sitruunalla, marmeladilla ja kovalla juustolla

    Tällaisia \u200b\u200bherkkuja voidaan tarjota sekä aikuisille että lapsille. Per muutama minuutti voit koristella pöydän herkullisella, kirkkaalla ja mieleenpainuvalla herkulla!

    1. Leikkaa kova juusto ja värikäs marmeladi samankokoisiksi kuutioiksi.
    2. Pese sitruuna, kuivaa se, leikkaa paloiksi (neljännekset ympyröistä).
    3. Muodosta canapé sitomalla kaikki valmistetut ainesosat pieniin puisiin tai muovisiin vartoihin.

    Helppo valmistaa, mutta uskomatonta herkullinen herkku kaiken ikäiselle makealle!

    Melonin ja kinkun tai kinkun kanssa

    Ei aivan tavallinen, mutta upea yhdistelmä kypsää melonimassaa herkällä nykivä - Se on yrittämisen arvoista! Täydennä tätä loistoa lasillisella kuohuviiniä tai kuivaa valkoviiniä, joten voit tuntea palan kuuluisan espanjalaisen keittiön iloksi.

    • neljännes pienestä kypsästä melonista;
    • muutama viipale jamonia;
    • keksit ja oljet - koristeluun.
    1. Leikkaa kuorittu meloniviipale ohuiksi viipaleiksi. Kautta metallimuotti, leikkaa aihiot kukkien muodossa massasta. Tee jokaisen kukan keskelle läpireikä "ytimelle".

    Leikkaa "kukat" aihiot melonimassasta

  • Jaa jamon pitkiksi keskipitkiksi suikaleiksi, kierrä minirulliksi ja työnnä melonin aihioiden reikiin.
  • Kiinnitä kukat vartavarsiin.

    Aseta jamonipalat aihioiden keskelle

  • Kaada murskatut evästeet ja oljet mataliin lasilasiin. Kasta kukkien varret evästeiden kanssa simuloituun "maahan" niin, että välipala on tukevasti paikallaan eikä kallistunut sivuille.

    Aseta osa kukista lasiin evästeiden kanssa

  • Siirrä jäljellä olevat käärmeet suurelle tasaiselle levylle tai suurelle, kauniille lautaselle.

    Aseta alkupala lautaselle ja tarjoile.

    Hedelmä joulupukki vaahtokarkkeja

    Tällainen alkupala antaa vieraille suuren määrän positiivista ja hauskaa uudenvuoden tai joulupöydässä. Maagisen talvihahmon minihahmot lumoavat sekä aikuisia että lapsia.

    • banaanit;
    • siemenettömät valkoiset viinirypäleet;
    • mansikka;
    • valkoiset vaahtokarkit;
    • sitruunamehua.
    1. Valmista kaikki ainesosat. Leikkaa kuoritut banaanit yhtä paksiksi viipaleiksi, ripottele hieman sitruunamehulla. Huuhtele ja kuivaa valkoiset viinirypäleet (mieluiten siemenettömät). Huuhtele mansikat kevyesti, laita ne seulaan, jätä hetkeksi antamaan vesilasi ja kuori sitten valepohjat.
    2. Muodosta joulupukin hahmot sitomalla ainesosat hammastikkuihin tai pieniin välipalavarsoihin seuraavassa järjestyksessä: rypäleen marja, banaanipiiri, mansikka, pieni pala ilmavaa vaahtokarkkia.

    Juo hedelmät ja vaahtokarkit pieniin vartaisiin

  • Valmiita alkupaloja voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai käyttää jälkiruokien, leivonnaisten, kakkujen koristeluun.

    Käytä hedelmälappuja koristeeksi tai tarjoile yksinkertaisesti suurella lautasella

    Kanapeiden tekeminen suklaalla

    Tämä upea tuote on myös usein hedelmien ja marjojen kumppani. Jos haluat syödä myös suklaata, voit turvallisesti kaataa sulatettua suklaata ehdottomasti vartaassa oleviin hedelmiin.

    Kaada vain sulatettu suklaa vartaassa olevien hedelmälappujen päälle ja nauti!

    Kapeissa voit käyttää mustaa, valkoista tai maitosuklaa... Lisäksi, vaikka sulanut massa ei ole vielä jäätynyt, voit ripotella herkun:

    • kookoshiutaleet
    • hienonnetut pähkinät
    • suklaalastut (eri väriä),
    • makeiset sprinkles
    • mantelilastut
    • puhdistetut auringonkukan ytimet,
    • seesaminsiemeniä,
    • unikonsiemeniä.

    Kirkkaampi ilme ja rikas maku suklaassa olevia vartaassa olevia kanapeita voidaan lisätä käyttämällä erilaisia \u200b\u200btäytettä

    Video: kokin upeita katkarapuja vartaassa