Kuinka keittää herkullinen hillo vesimelonin kuoresta. Tykki lihasta ja kuoresta vesimelonia talvella: Yksinkertaiset reseptit vaiheittaisella ruoanlaittoon

04.08.2019 Leipomotuotteet

Perheessamme kaikki rakastavat vesimelonia - sekä aikuisia että lapsia. Siksi kesän lopussa - syksyn alku, kun kaikki on jo ollut eroon tästä mehukas tuoksuva marja, yritämme valmistella mahdollisimman paljon talvella. Nämä ovat mehuja, siirappeja, remortteja ja sokeroituja musteja, ja tietenkin hilloa vesimelonin lihasta. Tällaista hilloa on helppo tehdä, vaikka prosessi itsessään kestää useita tunteja.

Vesimeloni hillojen työkappaleelle talvella pitäisi olla kypsä, mutta ei ylikuormitus. Tarvitaan myös sokeria ja vähän sitruunahappoa.

Valitse luu massasta, leikkaa liha itsessään pieninä paloina. Lisää sokeri-hiekka, sekoita hyvin, paina lusikallista vesimelonia ja jätä pari tuntia niin, että vesimeloni antaa paljon mehua.

Kun määritetty aika päättyy uudelleen, sekoita vesimeloni sokerin kanssa ja aseta liesi. Kiehauta, vähennä tulta ja kokata, sekoittaen, 15 minuuttia. Tämän jälkeen sammuta kaasu, peitä kattila kannella ja odota tunnissa. Sitten neuvotellaan jälleen vesimeloni makea sellu 15 minuuttia ja anna sen ottaa tauko.

Kun kokit vesimelonit kolmannen kerran, 10 minuuttia ruoan alkuun, lisää sitruunahappoa ja sekoita, keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta.

Vaikka vesimelonin tukos tulee valmiiksi, voit valmistaa tölkkejä. Pese ne huolellisesti ja steriloi, miten se on kätevä sinulle. Voit kyllästää kattilaan kiehuvaa vettä tai uunissa. Hajota kevyesti kuumaa vesimelonia kuuma pankkeja.

Pidä tölkkiä pyyhkeellä, kiristä huolellisesti steriileillä kannet, kallistus ja kääri. Talvella hilloa vesimeloni lihasta voidaan järjestää sopivammassa paikassa varastointiin.

Talvella vesimelonijärjestelmä voidaan rakentaa teetä, valmistaa se erilaisiin jälkiruoat, cocktaileja.

Miellyttävä maistelua!

Vesimelonit ovat perinteisesti suosittuja aikuisten ja lasten keskuudessa, jotka ovat valmiita odottamaan kauden nauttimaan suosikki hedelmistä. Ja jos selvität, miten kokata hilloa vesimelonista, miellyttävä maku ilahduttaa ympäri vuoden. Harvat tietävät, että talven työkappaleet perustuvat mehukkaita marjoja ovat äärettömän hyödyllisiä.

Heidän käytönsä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuselimien tilaan, varoittaa sydämen ja alusten työhön liittyvien sairauksien kehittämistä. No, jos kokit tuotteen kaikkiin sääntöihin, sen terapeuttisissa ominaisuuksissa se vertaa mehiläishoneen. Sitä voidaan käyttää hengityselinten sairauksien ja avitaaminoosin kehittämiseen, immuniteetin vahvistamiseen ja kausiluonteisen masennuksen merkkejä.

Väärän lähestymistapa vesimeloni-aihioiden luomiseen talvella on täynnä vain tuotevaurioita ja vastaanottaa ei kaikkein maukkaita tuloksia vaan myös terveysriskejä. Valitettavasti nykyään hedelmät ylitti nitraattilla, stimulaattoreilla ja väriaineilla yhä enemmän. Ei ole tarpeen ostaa marjoja, jotka väittävät leikattua hyvin punaista ja kirkasta. Kun otetaan huomioon komponentin makeus ja sokerin usein käytöstä resepteissä, jopa makea vesimeloni, voit saada herkullisen jälkiruoan.

Kun asianmukaiset hedelmät on valittu, voit aloittaa kiehumisen aihioita. Samaan aikaan sinun on muistettava useista tärkeistä vivahteista:

  • Vesimeloni hillo nopeasti ja suuresti palovammoja. Tämän estämiseksi talvelle tarkoitettua aihiota on sekoitettava säännöllisesti ja perusteellisesti käyttäen puuta tai silikoni terää.
  • Samanlaiset jälkiruoat ovat paremmin suljettu lähemmäksi syksyä käyttäen myöhäisiä marjoja. Ne eivät yleensä sisällä niin paljon haitallisia komponentteja, mutta niissä on monia sokeria ja glukoosia, jonka ansiosta lopputuote saadaan tiheäksi ja tuoksuvaksi.
  • Vesimelonimassasta valmistettu massa on aktiivisesti vaahdotus, joten on tarpeen käyttää irtotavaroita aihioiden luomiseen.

Vihje: Ennen Sulje Berry Massa talvella on suositeltavaa vaatia pala juomavettä. Jos neste on maalattu, on parempi kieltäytyä tällaisesta tuotteesta. Lisäksi paitsi peruskomponentti hillolle, mutta yleensä elintarviketuotteena.

  • Herkuus voidaan valmistaa vesimelonikuorista, mutta kun käytät sellua, se muuttuu tyydyttyneeksi ja sikiön maku näkyy siinä paljon tehokkaammin.

Talvella aihiot, ei ole tarpeen käyttää ruokaa sokeria, kuten joissakin resepteissä on osoitettu. Lukuisat näytteet ja vertailu ovat osoittaneet, että tuttu, vaikkakin halvempi, valkoinen tuote antaa täsmälleen saman tuloksen.

Perinteinen hillo vesimeloni massa sokeria ja ilman

Classic Watermelon Jamin ruoanlaittomahdollisuudet eivät ole niin paljon. Monimuotoisuuden vuoksi voit kokeilla lähestymistapoja, jotka merkitsevät sokerin käyttöä tai kieltäytymistä siitä.

  • Vesimeloni juullut sokerilla. 1 kg berrian massaa puhdistetaan siunatuista, vie vanilin, 1 kg sokerihaa, sitruuna ja pektiinikasetti, jos haluat saada paksun koostumuksen. Vesimelonin massa leikataan kuutioilla, ripottele sokeria ja jättää pari tuntia korostamaan mehua. Kehotamme kiehumaan, pidä puoli tuntia, vaadi 2 tuntia ja jälleen kokki. Jälleen vaadittele tuotetta 2 tuntia, kuljetamme seulan läpi, esitämme vanilja ja sitruunamehua. Samassa vaiheessa lisää pektiiniä, kaikki on hyvin sekoitettu, ja puoli tuntia, olet edessään pankkeihin ja suljetaan talvella.

  • Vesimeloni hillo ilman sokeria. Tällaista tuotetta kutsutaan myös vesimeloni hunajaksi, ja sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä vaihtoehdoista talvella. Vesimelonin massa ilman siemeniä leikataan paloiksi ja laittaa ruoanlaittoon. Otan massan kiehua ja kiehua alhainen lämpö, \u200b\u200bkunnes sen tilavuus pienenee 2-3 kertaa. Poistamme tuotteen liesi, anna sen jäähtyä ja kuljettaa seulan läpi. Tuloksena oleva koostumus jälleen laittaa tuleen ja kiehua paksuisen keltaisen värin paksun aineen tilalle. Se on asetettu purkkeihin jopa kuuma ja ratsastaa heitä.

Tuotteen viimeinen versio Vaikka se ei sisällä säilöntäaineen roolissa toimivaa sokeria, voidaan säilyttää koko talven. Totta vain, jos pidät sen viileissä olosuhteissa, esimerkiksi jääkaapissa.

Valmistusvaihtoehdot vesimeloni Jamin sitruunalla tai minttu

Kypsentää jotain niin perinteistä, voit käyttää seuraavia reseptejä:

  • Jälkiruoka vesimelonista sitruunalla. 400 g vesimeloni sellua otetaan yhden sitruunan, 1,5 lasillista vettä ja 400 g sokerihiekkaa. Vesimeloni-massa ilman siemeniä leikataan kappaleilla, kaadetaan neljäsosa lasista vettä ja kokki keskilämpöä ennen massan pehmenemistä. Keskimäärin kestää noin 30 minuuttia. Tänä aikana jäljellä oleva vesi, lasillinen sokeria, sitruunamehua ja sitrushedelmää valmistelevat siirappia. Jäljellä oleva sokeri nukahtaa vesimelonimassiin ja sekoitetaan, kunnes kiteet liukenevat. Lisää sitten siirappi tuotteeseen ja kypsennä se hyvään paksuuntumiseen, noin 40-50 minuuttia. Valmis tukos lähemmäksi talvella vielä kuumalla.

  • Vesimelonin herkku mintilla. 4 lasillista murskattua vesimeloni sellua ilman siemeniä, otamme yhden sitruunan, pari ruokalusikallista sitruunamehua, kolmasosa lasista valkoista kuiva viiniä, nippu murskattua tuoretta minttua (noin puoli lasia), 1.5 Kuppi sokeria ja ruokalusikallinen raastettu inkivääri. Gourmet voi lisäksi ottaa puolet teelusikallista mustia paprikoita. Minttu, zest ja sokeri perusteellisesti lyö sekoittimessa. Sitten voittaa vesimeloni massa (jos pippuria käytetään, lisää se sitten). Jalostetut tuotteet sekoitetaan ja kiehauta jopa puoliksi. Tämän jälkeen esittelemme työkappaleeseen kaikki muut komponentit ja kokki keskilämmössä noin 6-8 minuuttia. Ei tarvitse pitää tuotetta pidempään, se sammuu itsestään melko paksuuntumisen. Jam yksinkertaisesti asetetaan pankkeihin ja ratsastaa.

Tietenkin vesimelonilla voit kokeilla ja itsenäisesti, mutta on muistettava, että komponentti on melko kapristettu eikä ole kovin hyvin yhdistetty useimpiin hedelmiin ja marjoihin. Tulos ei välttämättä onnistu, vaikka yhdistät yksinkertaiset ja herkulliset komponentit.

Hei!

Yhdessä televisiossa toisessa päivässä näin, kuinka kokki valmistettu hillosta vesimelonista. Se osoittautui melko mielenkiintoiseksi, ja resepti itse iski minut, hän oli niin yksinkertainen. Tosiasia on, että olemme aina kuorinta ämpärissä, ja voit luoda niistä kulttilaisia \u200b\u200bmestariteoksia. Ja ja tämä voidaan tehdä joka kerta eri tavoin.

On osoittautunut, että tämä herkku voidaan asettaa sitrushedelmiin, jotka parantavat vain makua ja aromia. Joskus jopa tällainen ihme voi muistuttaa marmelaattia, jos lisäät gelatiinia. Ja voit keittää ainakin levyllä ainakin hitaasti liesi.

Anna itsellesi ja läheinen alkuperäinen jälkiruoka teetä, voit syödä heti tai rullaa talvella. Valita! Kuka ei ole koskaan tehnyt joka tapauksessa, suosittelen ensin tällaisen valetin, ja sitten ehdottomasti eivät korjaa sitä ja alkaa tehdä tulevaisuuden työkappale.

Yleensä se on epätavallinen, maukas ja tärkein kaunis. Muuten, voit valmistaa tällaisia \u200b\u200bmakeisia paitsi kuorien vaan myös sellun avulla. Se yleensä menee mahtava hillo tai varma. Seuraavan kerran olen jotenkin jakaa kanssasi muuta työtäsi.

Ja valitse nyt kaikki ehdottajan ja luo keittiönne. Loppujen lopuksi elokuu on jo täydessä vauhdissa, mikä tarkoittaa, että tämä on iso marja on nähnyt ja odottaa, että se syödä tai uudelleen.

Tässä suoritusmuodossa kappaleet tai pikemminkin makea siirappi keitetyt vesimeloni kuoret muistuttavat kaikkia karkkeja, vain niitä ei kuiva ja pehmeä ja kaunis ulkonäössä. On läpinäkyvä rakenne ja keltainen väri.

Muuten, voit helposti sinun harkintasi voi tehdä sitruunan zest tai esimerkiksi oksan minttua.

Ensimmäinen valmisteluvaihtoehto on klassinen ilman lisäaineita. Ja sitten harkitse muita lajeja. Tätä reseptiä pidetään edelleen nopeana, koska sooda käytetään, mikä auttaa vesimelonia töitä pehmeiksi muutamassa minuutissa. Toivon, että voit iloisesti ilahduttaa suosikki perheesi tällaisilla viileillä välipaloilla. Mutta älä unohda muita hilloja, koska nyt kausi ja

Me tarvitsemme:

  • Vesimelonin kuoret - 500 g
  • Soda - 2 rkl
  • Sokeri Sand -1 Art.
  • Vesi - 0,5 l (liotus) ja 0,5 l ruoanlaittoon


Tasot:

1. Aloita välittömästi kaikkein perustavimmista. Kerää kaikki kuoret ja aloita vesimelonin leikkaus. Kuoret, joita näet, täytyy ensin puhdistaa vihreästä paksusta ihosta. Ja jätä valkoinen osa. Jos siellä on vähän meksiä, se on jopa hyvä, se muuttuu lisää luokkaa. Nurgute kuutioista.


2. Nyt hylky, aseta palaset syvään säiliöön ja kaada sooda-liuos (vesi + sooda). Tällaisessa nesteessä pidä 2 tuntia. Tämä auttaa kuoria tulemaan pehmeämiksi ja nopeammin. Kun olet sijoittanut tuotteet kiireelle, vesi on jonkin verran, ja kuoret itse huuhtele tavallisella juoksevilla vedellä.

Aseta nyt pääkomponentit emaloituun altaan tai kattilaan ja kiehua ennen kiehumista. Veden jälkeen tyhjennä. Ja taas kuoret kiertävät kylmässä vedessä.


3. Kaada jälleen vettä ja lisää sokeria vesimeloni kuutioihin. Keitä alhainen lämpö noin 1 tunti.


4. Ajassa näet keltaisen värin, ja palaset itse ovat avoimia.


5. Kuuma massa jakele lasisi puhtaita ruokia ja kääri kansi. Jäähdytä huoneenlämpötilaan ja lähetä sitten viileä tallennustila. Hyvää ruokahalua!


Watermelon Cork Jam, jossa on sitruuna

Nyt ehdotan toista ideaa tai pikemminkin edellisen version tulkintaa. Voit lisätä sitruskomponentin tähän hilloon, kuten sitruunaan tai sen zest.

Lemoneissa on monia pektiiniä, ja tämä edistää sitä, että herkku on paksu, mutta myös läpinäkyvä lasiksi. Lisää sitruuna ja olet iloinen nähdään.

Voit tietysti käyttää korvaavaa, eli sitremonihappoa.


Se muuttuu eräänlainen hillo tai massa on hyvin samanlainen kuin hyppäsi. Puhtaasti ulkoisesti tällaista ihmeä ei voida erottaa Applen syistä, mutta tietenkin maku on koordinoitu. Johdonmukaisuus itsessään on joustava ja ihanteellinen tai voi saattaa biscukki kakkuja ja uunia.

Me tarvitsemme:

  • Watermelon Crusts - 2 kg
  • Sugar - 2kg
  • Lemon - 1 PC.


Tasot:

1. Ota sitten kappaletta ja massa erotettu kuoresta. Voit käyttää sitä, mitä syömisen jälkeen. Tällainen on kotitekoista tuotantoa, joka saadaan ei-taajuuden. Leikkaa kiinteä iho terävällä hyvin teroitettu veitsellä. Sitten kipinä jokainen vesimeloni nauhat kappaleilla kuin kuutiot. Vahvasti ei vähennä niitä.

Tärkeä! Jotta kaikki palat kopioidaan tasaisesti, sinun on leikattava ne samankokoiset. Kuin viipaleet vähemmän, sitä nopeammin ne kiehuvat.


2. Jotta kuoret pehmentävät ja pehmeät, käytä yhden sitruunan mehua. Suuri se aivan marjan yläpuolella. Henkilökohtainen sokeri ja sekoita. Jätä 2-3 tuntia korostamaan paljon mehua.


3. Ja sitten keitä hidas levy, jos yhtäkkiä kaikki nesteet haihtuvat, ja viipaleet ovat edelleen kiinteitä, sitten voit turvallisesti lisätä silmään, tärkein asia on, että mikään ei ole palanut keittämisen aikana.

Kiehumisen jälkeen tällainen marja-seos on tavallisesti haudutettu.


4. No, kun voit ottaa tehosekoittimen ja voittaa ne paljon, mutta voit jättää niin paljon. Joka tapauksessa siirrä herkku steriileiksi purkkeiksi ja sulje metallipeite tiukasti ja tiukasti. Hyvää ruokahalua! Säilytä kellarissa tai jääkaapissa. Haju on mahtava, ja maku on upea.


Kuinka kokata hilloa vesimeloni kuoria oranssi kotona

Ja nyt haluan myös osoittaa yhden NANKO: n, jossa suosittelen sinua lisäämään enemmän oranssia hedelmiä, se on oranssi. Yleensä se on hämmästyttävä, jos lisäät lisää sitruunaa. Se osoittautuu tällainen maaginen trio.

Ja nopeuttaa koko keittoprosessia, voit ottaa tehosekoittimen ja kiertää kaikki tärkeimmät komponentit. Se osoittautuu nopeasti ja välittömästi. Joten mitä yrittää tehdä.

Pohjimmiltaan reseptit ovat viisi minuuttia, luulen, että olet jo perehtynyt niihin joka tapauksessa, mutta jos ei ja lue sitten ohjeet ja kaikki on kunnossa.

Ollakseni rehellinen, pidän tästä viehätyksestä jotain. Se on myös erittäin kaunis ja kypsennetty tavallisesti sitrushedelmien kanssa.

Me tarvitsemme:

  • Watermelon Crusts - 1 kg
  • Sokeri - 650 g
  • Soda - 1 TSP
  • Vesi - 1 l
  • Sitruuna ja oranssi - 1 kpl.

Tasot:

1. Kuten ensimmäisessä reseptissa, tee ensin sooda-liuos. Liitä sooda vedellä, sekoita. Aseta se hienosti hienonnettuina vesimeloni kuoria. Seuraavaksi ovat potilas, liota ne 2,5 tuntia. Liuoksen jälkeen tyhjennä pesuallas ja huuhtele kappaleet kylmän veden alla.


2. Sill välittömästi sokerihiekalla ja sekoita. Juice tulee näkyä, odota alueella 1 tunti.


3. Altaan jälkeen, jossa kokit liesi ja keitä massa. Keitä 5 minuuttia, kun anna sen jäähtyä ja kokata 5 minuuttia uudelleen.


5. Muuten kohtasin myös ruoanlaittovaihtoehtoja sitruuna-nahassa, voit lisätä sen myös täällä. Ja teurastamaan muutama minuutti ja poista sitten.


6. Lämpimässä muodossa ajaa pois herkut steriileillä pankeilla ja kiristä puhtaalla kansilla. Pidä Chulana ja jossa ei ole auringonvaloa. Miellyttävät löytöjä!


Vesimeloni Jam liha ja kuori

Luulen, että jos lisäämällä vesimeloni lihaa kuoreille, myös kohtalaisina määrinä vapautetaan paljon mielenkiintoisemmaksi. Kuten luulet, ehkä sinua käytetään yleensä kokki vain sellusta. Mikä on myös erittäin maukas.

Ja jotta hillo on liian ilmeinen, lisää hedelmät, sitrushedelmäryhmästä, kuten kalkki, sitruuna tai oranssi. Käytä Zest ja hanki uusia sävyjä.

Mutta jos et halua, voit tehdä niitä. Tämä vaihtoehto on jotain vastaavaa kuin aiemmat, mutta vain tässä lisäksi vettä ei ole lisätty ja sooda ei käytetä. Ja itse prosessi on aivan erilainen.

Me tarvitsemme:

  • Watermelon Crusts - 1,5 kg
  • Sokeri - 1 kg
  • Oranssi - 1 kpl. (tai ilman sitä)

Tasot:

1. Ota kuoret ja käsittele ne, leikkaa viimeistelyosa, vihreä hame. Jätä valkoinen osa sekä vähän lihaa. Leikkaa palasiksi ja laita ne altaan tai sinne, mitä kiehuu. Lajikkeelle voit katkaista ilman kuutioita, mutta Broes.


2. Välittömästi leikkaamisen jälkeen laita se vesimeloni sokerilla ja sekoita. Odottamatta mehun jakamista, aloitamme välittömästi ruoanlaitto. Kosketa pienintä tulta, sekoittaen jatkuvasti. Näet makea sokerisiirappi ja siinä kappaleissa. Heti kun seos kiehuu, kypsennä 5 minuuttia, sammuta levy ja jätä huoneenlämpötila, peitä puuvillapyyhe.


3. Toista tämä toimenpide 3-4 kertaa, kiehua 5 minuuttia, se muuttuu 3-4 leikkeessä. Tämä antaa, että kappaleet eivät laske ja ne ovat ehdottoman avoimia kuin kyynel.

Kun kiehuvaksi viimeisen kerran, kirjoita sitten oranssi ja pari tuoretta mehua lusikoita hilloon. Sekoita ja jatka ruoanlaittoa noin 5 minuuttia.


4. Se näyttää valmiiksi valmiina suureksi. Ehkä kukaan ei ole, mitä se on "hedelmä" ja mitä hän on hitsattu.


5. Kaada lasipullojen kuuma seos ja peitä peitot, jäähtyä käänteisessä tilassa peitteen alla. Syö maitoa ja kuumaa leipää tai


Video siitä, miten kokata hilloa vesimeloni kuoresta hitaassa liesi

Johtopäätöksenä, samoin kuin hän puhui tämän huomautuksen alussa, tämä Kushan voidaan valmistaa helposti monikuljetuksella. Loppujen lopuksi se voidaan ottaa teidän kanssanne suoraan mökkiin ja kotitekoisista vesimeloneista, kun syöt niitä, kokki niin makea keltainen ihme.


Katso kaikki tämän videon yksityiskohtainen kuvaus ja opi. Ei ole mitään kovaa, tärkein asia on oikein leikata komponentit ja valita haluamasi tila. Näin tuoksuva haju, mehiläiset lennetään, ovat valmiita siihen, kohtelevat niitä myös).

Tämän jälkeen lopetan tämän viestin. Toivottavasti pidit kaikista resepteistä ja menet nyt markkinoille ostamaan vesimelonia ja jätteestä (CRUST), että aina heittää ulos ämpäriin, tervetuloa tällaiseen hoitoon. Loppujen lopuksi se osoittautuu kiehuvaksi siitä, mikä on käsillä, emmekä edes epäile sitä.

Onnea ja katso kaikki! Hei hei!

Herkullisia ja tuoksuva hedelmäjäljet \u200b\u200beivät aina ole valmis vain sellusta - Zest ja kuoret eivät useinkaan ole pahin perusta. Vesimeloneille tämä lausunto on tarkasti merkityksellinen. Heistä osoittautuu lempeä, paksu, uskomattoman makea hillo, joka ei maistu yksi lusikka - Haluan vielä syödä. Miten tämä kodin herkku on?

Kuinka kokata vesimelonin kuorinta

Klassisen teknologian tärkein edellytys, että ammattilaiset pitävät tärkeimmän tuotteen parhaalla mahdollisella tavalla. Tämä ajanjakso voi vaihdella 10: sta 24 tunniksi, mikä tekee vesimelonivöistä erittäin lempeä ja makea, ja hillo on paksu ja tuoksuva. Voit valmistaa herkku talvelle tai välittömään käyttöön, kaatamalla paremmin pienissä (litrassa tai vähemmän) pankkeja. Toimintaperiaatteen mukaan vesimeloni kuoren hillojen resepti on samanlainen kuin zucchin jälkiruoka. Tärkeimmät vivahteet:

  • Valmistele tuote työskentelemään helposti: Vesimelonin täytyy leikata vihreä osa, syödä punaista lihaa ja valkotasapainoa käytetään jälkiruoka.
  • Siirappi klassisessa reseptillä - sokeri, jossa on vettä, voit kuitenkin herkkuja vesimelonia Membolus mehua tai sitruunahappoa marinaatille.
  • Lisäaineet ovat sitrushedelmiä: kalkista oranssiksi; Hedelmät: omenat, päärynät, meloni. Ammattilaiset neuvovat Vanilinin, kanelien, Carnationin avulla.
  • Jos sinulla on kihara veitsi, voit tehdä hilloja epätavallisella sokeroituksi.
  • Perinteisen reseptin kilogramman kilogramman kilogrammalta otetaan niin paljon sokeria ja teelusikallista sitruunahappoa.

Watermelon Crust Jam, jossa on sitruuna

Tämän reseptin keskeinen ero perinteisestä on lyhennetty kypsennysaika. Crust-oton kesto on noin 10 tuntia, joka tulee yön yli. Jos aloitat ruoanlaitto jälkiruoka vesimelonista illalla, voit nauttia heistä seuraavana päivänä. Luettelo ainesosista resepti lyhyt:

  • vesimeloni kuoret - 1 kg;
  • sitruunat - 2 kpl.;
  • sokeri - 1,3 kg.

Step-by-step resepti näyttää tältä:

  1. Valmista suuri lasitalo.
  2. Purista kuori, lisää sokeria. Ravista säiliötä useita kertoja, kiristä kalvo, lähetä jääkaappi.
  3. Aamulla puhdista huolellisesti sitruuna harjalla ilman pesuainetta, hienoa hienoa.
  4. Siirrä vesimelonin kuoret siirappi, joka muodostettiin niistä, kattilassa. Odota kiehuvaa nestettä, kokki 20 minuuttia, nostamalla virta keskiarvoon.
  5. Anna sitruunakappaleet, odota 3-4 minuuttia ja sammuta laatta.
  6. Peitä kansi, jätä pari tuntia.
  7. Kiehumisen jälkeen kokki neljäsosa tunnista. Jos vesi ylimääräinen, ja hillo on samanlainen kuin kompotentti, lisää aikaa, kunnes johdonmukaisuus näyttää sinulle.
  8. Täytä kuuma vesimeloni jam pienet pankit, jotka ovat läpäisseet sterilointia. Jos heidän ei tarvitse nukkua talvella, voit sulkea ne pergamentilla, ei kattaa.

Waterbuilder Jamo Omenat

Jos vieraat eivät sano, mitkä ainesosat he tulivat tähän herkkyyteen, he voivat ottaa sen yksinkertaiseen Apple Jamiin. Cunning - vesimelonin makuominaisuudet, jotka valmistautuivat pitkään. Jos reseptiä täydennetään kanelilla ja kynsillä, jälkiruoka saa uskomattoman joululahjan. Muista yrittää tehdä niin maukasta hilloa, ainakin yllätys kotitalouksille.

  • keltaiset omenat - 0,5 kg;
  • vesimeloni kuoret - 1 kg;
  • sokeri - 1,5 kg;
  • vesi - 2 lasia;
  • vanilliini on puristus;
  • kanelitanko.

Step-by-Step Technology:

  1. Keitä vesi, leikkaa vesimelonin valkoinen osa palasiksi.
  2. Heitä ne kiehuvaan veteen.
  3. 6 minuutin kuluttua kaada sokeri siellä varovasti.
  4. Valmista matala korkkiteho, kunnes kuoren läpinäkyvyys.
  5. Sammuta levy, vaadi 10 tuntia, huolellisesti ravisteli.
  6. Kun olet lisännyt herkkua uudelleen. Lisää hienonnettuja omenoita (jos ne ovat kotitekoisia, et voi puhdistaa niitä).
  7. Ruoanlaitto 6-7 minuuttia, jätä sitten 3 tuntia. Toista tämä vaihe 2 enemmän.
  8. Jälkimmäiset esittelevät vaniljaa ja kanelia raastettua hakkuria. Sekoita, kaada pankkiin.

Vesimelonin kuorien tukosten resepti tunnetaan harvoille ihmisille. Kokeneet kokit tietävät kuitenkin, että asianmukainen valmistelu tällainen jälkiruoka saadaan erittäin maukasta ja ravitsevaa.

On monia erilaisia \u200b\u200btapoja keittää hilloa vesimeloni kuoresta. Resepti on helpoin ja kohtuuhintainen esitellään myöhemmin. Kerromme myös, kuinka tällaista hoitoa sitruunalla on hidas liesi tai keittiön liesi.

Watermelon Cork Jam: Yksinkertaisin resepti

Jälkiruoan valmistelussa ei ole mitään monimutkaista. Tärkeintä on ostaa suuri vesimeloni, jossa on paksu kuori ja noudattaa tiukasti kaikkia reseptilääkkeitä. Vain tässä tapauksessa saat suuren määrän herkullista ja lempeää herkkua, joka voi olla turvallisesti läsnä jopa juhla-juhlaan.

Joten mitä ainesosia tarvitsemme tehdä hilloa vesimelonikuoresta? Yksinkertaisin resepti edellyttää seuraavien tuotteiden käyttöä:

  • vesimelonin kuoret - noin 1 kg;

Valmista pää ainesosa

Esitetty resepti hillot vesimeloni kuoret hyvin käytössä, jos olet ostanut makean ja kypsä suurikokoisia. Se on jaettava osiin ja syödä punaista osaa. Mitä tulee jäljelle jääneet kuoret, niiden on poistettava vihreä osa.

Saadut kappaleet seuraavat upeasti leikattuja millään tavalla kätevästi sinulle.

Keittoprosessi

Miten hillo on valmistettu vesimelonikuoresta? Step-by-step resepti tämän herkullisen herkkua edellyttää suuren määrän sokerihaa. Se on ripoteltu aikaisemmin murskattuihin tuotteisiin ja estää hyvin. Tässä muodossa kuoret sijoitetaan jäähdytyskammioon ja kestää koko yön. Tänä aikana astioissa on muodostettava paksu siirappi, jossa tosiasiassa tukos kypsennetään.

Pitkän altistumisen jälkeen vesimeloni kuoret, ne asettavat ne liesi ja hitaasti lämmetä. Heti kun siirappi alkaa kiehua, jälkiruoka on valmis noin 20 minuuttia. Seuraavaksi se poistetaan tulesta ja jäähdytetään 4 tunnin kuluessa. Ajan jälkeen Jam-toistojen lämpökäsittely. Mutta tällä kertaa sen kesto ei saa ylittää ¼ tuntia.

Me ratsastamme jälkiruoka talvella

Miten hilloa vesimelonikuoresta? Yksinkertainen resepti yksinkertaiseksi jälkiruoka edellyttää pienten tölkkien käyttöä. Ne tehdään etukäteen ja steriloidaan. Sen jälkeen säiliössä, joka asetetaan kultaisen läpinäkyvän värin kiehumistukosta.

Valssaamalla kaikki tölkit tinakansilla, ne peitetään paksulla vanhalla takerilla ja jättää lämpimän 2 päivän ajan. Ajan jälkeen jälkiruoka puhdistetaan maanalaiseen tai esitetään pöydälle paahtoleipää ja teetä.

On huomattava, että on toivottavaa säilyttää tällainen hillo viileässä ja tummissa tiloissa, enintään 4-5 kuukautta. Muussa tapauksessa se napsahtaa.

Nopea tapa valmistaa vesimeloni jälkiruoka

Watermelonin kuoresta peräisin oleva Resepti voi säätää eri komponenttien käytöstä. Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa jälkiruoka edellä mainittuun menetelmään, tarjoamme nopeamman vaihtoehdon. Sen toteuttamiseksi tarvitsemme seuraavat osat:

  • vesimelonin kuoret - noin 1 kg;
  • juomavesi - 2 lasit siirappiin ja noin 1 l kuorinta kuorinta;
  • ruoka Soda - noin 2 suurta lusikat;
  • sokeri hiekka - noin 1,5 kg.

Käsittelemme tärkein ainesosan

Ennen kuin jatkat vesimelonialan valmistusta, suuri beroda on käsiteltävä oikein. Ensinnäkin se leikataan palasiksi ja poista sitten punainen liha, jolloin valkoinen kuori kevyillä vaaleanpunaisilla kappaleilla. Sen jälkeen vihreä jäykkä pinta poistetaan. Vesimelonin jäljellä oleva osa leikataan kappaleilla haluamallasi tavalla (ei liian suuria).

Valmistele pääkomponentti, se liotetaan sooda-liuoksessa. Tätä varten 1 litra tavallinen juomavettä liuotetaan 2 suurta ruokaa soodaa. Tässä muodossa kuori pidetään 3 tuntia. Seuraavaksi ne on asetettu siivistyksellä ja huolellisesti pesu.

Kun tuote on asetettu suurelle pannulle, se on humalassa 12-16 minuuttia, minkä jälkeen ne hylätään uudelleen siiviltään ja riistää koko nesteen.

Keitä siirappi ja valmistele hilloa

Vesimelonikuoren hillojen resepti on oltava läsnä kaikkien omistajien kulinaarisessa kirjassa. Loppujen lopuksi saumausmateriaalin avulla voit itsenäisesti tehdä erittäin maukkaita ja lempeä jälkiruoka, joka on hyvä ja talvella ja kesällä.

Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi sinun pitäisi valmistaa paksu siirappi etukäteen. Liittämällä 2 lasillista vettä ja 1,5 kg sokeria, ne häiritsevät huolellisesti ja panemaan erittäin heikko tulipalo. Muutama minuutti myöhemmin paksu ja makea neste tulisi muodostua kattilaan. Tuo sen kiehuvaksi, ne asettavat aiemmin keitetyt vesimelonit.

Hyvin sekoittaminen kaikki komponentit, ne keitetään vesimelonin kuoren täydelliseen läpinäkyvyyteen. Tämä prosessi voi kestää 10-20 minuuttia.

Asennusprosessi

Rave hilloa vesimelonin kuoresta tulee olla täsmälleen sama kuin edellisessä reseptillä. Purkkien sterilointi, ne asettavat kiehuvan jälkiruoan ja suljetaan välittömästi peitossa. Sen jälkeen tukokset pidetään lämpimänä noin 2 päivää ja poistetaan sitten ruokakomeroon.

Voit käyttää tällaista hoitoa elintarvikkeissa välittömästi lämpökäsittelyn jälkeen. Kokeneet kokit suosittelevat sitä ennalta jäähtyä. Tällöin saat paksumman ja tyydyttyneen jälkiruoan.

Tuoksuva hillo vesimelonin kuoresta: resepti, monimuotoisessa toteutuksessa

Jos pidät tuoksuvan tukoksen hapan kanssa, suosittelemme tekemään sen sitruunan avulla. Tällainen tuote edistää herkullisen herkkyyden sekä sen pitkä varastointi.

Joten, jotta kodin jälkiruoka, tarvitsemme:

  • vesimelonin kuoret - noin 1 kg;
  • juomavesi - 3 lasit;
  • keskikokoinen sitruuna - ½ hedelmää;
  • oranssi makea - ½ keskipitkä hedelmä;
  • sokeri hiekka - noin 1,2 kg.

Valmistele komponentteja

Käsittely vesimelonin kuoret tällaiselle hierolle tulisi olla täsmälleen sama kuin edellä kuvatulla tavalla. Marjoista katkaistaan \u200b\u200bkoko punainen ja vihreä osa, jolloin vain valkoinen vaaleanpunainen kuori. Sen jälkeen se on mustelmia pienissä paloissa ja asetetaan monikäyttöön kulhoon. Bay-tuote tavallisella juomavedellä, asenna keittotila ja valmistaa kiehumisen jälkeen 10 minuuttia. Seuraavaksi kuoret hylätään siivilässä ja ravistavat voimakkaasti.

Mitä hedelmiä, kuten sitruunaa ja oranssia, ne käsitellään erikseen. Ne leikataan hillitsevästi iholla (ilman valkoista osaa) ja hieroa sitten pieneen rautaan. Jotta hillo on rikas, se varmasti lisää sitrusmehua, jota painetaan jäljellä olevasta hedelmästä.

Menetelmä vaiheittaiseen ruoanlaittoon

Kun kaikki jälkiruokatuotteet käsitellään, siirry niiden ruoanlaittoon. Tehdä tämä, kupillisessa laitteissa, vesi- ja sokerihiekka yhdistetään ja sitten huolellisesti häiritsevät niitä ja lämmetä hitaasti sammutusohjelmaan.

Saatuaan paksun siirapin, ne asettavat sitruunan ja oranssin zest sekä murskatut vesimelonit. Veneilytuotteita samassa tilassa noin 20 minuuttia, monikäyttöinen on pois päältä. Jäähdytyksen jälkeen (noin 8 tunnin kuluttua) ne altistetaan jälleen lämpökäsittelyyn.

Tuo komponentit kiehuvaksi, ne lisätään oranssia ja sitruunamehua. Tällaisessa koostumuksessa Home Dessert keitetään noin 10 minuuttia. Samalla tukoksen on hankittava kultainen läpinäkyvä väri, tulee tiheäksi ja tuoksuvaksi.

Viimeistelyvaihe

Heti kun vesimeloni kuori tukos valmistaa hitaasti liesi, se on esitetty esiasteroituneille pankkeille. Täytä kaikki säiliöt yläosaan, ne suljetaan tina- tai itsekäilyttävät kannet. Tässä muodossa oleva hillo lähtee pöydässä pyyhkeen alla koko päivän (tai jopa kaksi).

Kun olet samanaikaisesti kotitekoinen herkku, se puhdistetaan tumma kellari. Pidä jälkiruoka on noin 4-5 kuukautta. On toivottavaa käyttää sitä jäähdytettynä yhdessä kupin teetä ja paahtoleipää.

Nyt tiedät, miten hillo on valmistettu vesimeloni kuoresta sitruunalla. Resepti tämän herkkyyden valmistamiseksi esitettiin edellä. Käytännössä käytännössä saat erittäin maukasta ja hyödyllistä jälkiruokaa, joka arvostaa kaikkia perheenjäseniä.