Oliivit vartaassa. Yksinkertaiset ja maukkaat vartaat vartaassa juhlapöytään - valokuvareseptit

Ainesosat lohelle, kurkulle ja oliiville:

  • Kolme viipaletta ruisleipää
  • 1 KPL. - tuoretta kurkkua
  • 6 kpl - oliivit
  • 50 gr. - lohi (muu punainen kala)
  • 30 gr. - pehmeä raejuusto
  • Vihreät maun mukaan
  • vartaat

Canape lohella, kurkulla ja oliiveilla - herkullinen, alkuperäinen ja erittäin kaunis vartaasevälipalajoka koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Nämä ovat pieniä, kirkkaita mini voileipiä miellyttää vieraasi varmasti!

Varpuissa kanapeita lohella ja avokadolla

Ainekset lohen ja avokadon siemenet:

  • Savulohi
  • Avokado
  • Sitruunan kuori
  • Kermavaahtoa
  • valkoinen leipä
  • Ruohosipuli
  • Jauhettua mustapippuria, kasviöljyä

Ruoanlaitto kannuissa vartaassa lohella:

Leikkaa leipä 3 cm: n kuutioiksi ja paista leipä kullanruskeaksi. Leikkaa lohi ohuiksi, lyhyiksi viipaleiksi. Leikkaa avokado kahtia, poista kuoppa. Poista massa ja murskaa haarukalla. Lisää smetanaa, sitruunankuorta ja jauhettua pippuria avokado-kulhoon. Pese ja pilko sipuli. Lisää 2/3 hapankermaan. Sekoita kaikki hyvin. Aseta avokadon siemen samaan paikkaan. Peitä kulho muovikelmulla. Kun leipä on jäähtynyt, aseta sen päälle 1 tl. seos ja päälle - pitkä lohiliuska. Pippuri jälleen, koristele viipale sipulia ja tappi vartaan.

Varpuissa kana ja oliivit

Ainekset kinkkua ja oliivikapseleita varten

  • 150 g - lehtitaikina
  • 200 gr. - savustettua kinkkua
  • 15 kpl - kuopattomat oliivit
  • Yksi munanvalkuainen
  • Puolet nippu persiljaa
  • Vartaat tai hammastikku

Varsan välipala kinkusta ja oliiveista tulee alkuperäinen ruokalaji juhlapöydällesi, mikä ilahduttaa ja yllättää perheesi ja vieraasi.

Punaiset kalat sisältyvät pikkupurtavat sopivat täydellisesti mihin tahansa kotiin tai toimistoon, juhla- tai buffetpöytiin. Nämä pienet voileivät on helppo valmistaa ja sopivat jokaisen makuun, vartaat auttavat vieraasi likaantumaan.

Ainesosat punaista kalaa varten:

  • Vehnäleipä
  • Punainen kala (taimen tai lohi)
  • Mozzarella palloissa
  • Voi
  • Kuiva tai tuore tilli

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä neliöksi, kuivaa se vähän kuivassa paistinpannussa, rasvaa voilla ja ripottele runsaalla tillillä.

Tämän kanaapillun Mozzarellan tulisi olla pienen pallon kokoinen, mutta jos saat yhden suuren, se ei ole pelottavaa, vaan leikkaa vain pieniksi paloiksi.

Voit ostaa kalaa viipaloituna tai leikata itsesi ohuiksi kaistaleiksi, jotka on rullattava. Laita kalarulla leivän ja voin palan päälle, laita päälle mozzarellapallo, lävistä kaikki ainekset vartaalla tai hammastikulla. Punaista kalaa ja mozzarellaa sisältävät pikkupurtavat ovat valmiita, tarjoile suurella lautasella.

Canape katkaravulla ja kinkulla


Ainesosat vartaassa oleville kanaaleille:

  • Musta leipä - 4 viipaletta (neliö)
  • Kinkku - 250 gr.
  • Katkaravut - 8 kpl. (ei pieni, kuorittu)
  • Viiriäisen muna - 8 kpl
  • Kuopattomat oliivit - 8 kpl.
  • Vartaat

Juhlava alkupala katkaravulla ja kinkulla vartaassa on alkuperäinen yhdistelmä lihaa ja äyriäisiä. Tällaiset sämpylät ovat ulkonäöltään hyvin kauniita, minkä ansiosta voit koristella juhlapöydän ja ruokkia rakkaitasi alkupalalla, jolla on alkuperäinen maku.

Kanapeita kurkku- ja viiriäismunilla

Kanapit, joissa on kurkkua, viiriäismunaa ja punaista kaviaaria, näyttävät erittäin edullisilta muiden ruokien joukossa. Herkkä viiriäismuna ja juustojuusto yhdistävät maut täydellisesti.

Ainekset:

  • Tuoreet viiriäismunat
  • Tuoretta kurkkua
  • Tuore tuorejuusto
  • Punainen kaviaari
  • Varret kynttilöille tai hammastikkuille.

Valmistautuminen:

Kurpitsa- ja viiriäismunia sisältävien alkupalojen valmistamiseksi meidän on ensin valmistettava kaikki tarvittavat ainesosat. Ensimmäinen vaihe on keittää kovaksi keitettyjä viiriäismunia. Pese ensin ne varovasti kylmällä vedellä, aseta pieni kattilaan, täytä kylmällä vedellä, veden tulisi peittää munat hyvin ja laittaa tuleen. Heti kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä munia 5 minuuttia. Keitetyt kovaksi keitetyt munat on jäähdytettävä asettamalla pannu kylmän veden alle. Puhdistamme jäähtyneet munat, huuhdellaan kylmällä vedellä ja laitetaan paperipyyhkeelle. Leikkaa kahtia terävällä veitsellä.

Leikkaa tuore kurkku paksuihin ympyröihin, leikkaa kukin poikki, jotta voit laittaa sen reunalle.

Laita kermavaahtoa juustoa jokaisen munan leikkaukseen. Jotta juusto näyttäisi kauniilta munalta, se on laitettava leivinruiskuun, jossa on ruusukkeen kiinnitys ja puristettava ulos. Saat kauniin, herkullisen ruusun, joka on valmistettu juustojuustosta. Seuraavaksi pistämme muna vartaan tai hammastikkuun, kiinnitämme sen kurkkuun. Lisää kanapeet punaisella kaviaarilla.

Tarjoile herkkuja ja terveellistä viiriäismunaa, tuoksuva kurkku.

Juhla-alkupaloja juustolla, kinkulla ja oliiveilla


Ainekset juustokinkkua ja oliiveja sisältäville alkupaloille:

  • 4 viipaletta leipää (paahtoleipää varten)
  • 50 gr. - voita
  • 50 gr. - kova juusto (viipaloitu, neliö)
  • 50 gr. - kinkkua
  • 2 rkl - majoneesi
  • vihreät ja mustat oliivit - useita paloja
  • evästeiden leikkurit
  • vartaat

Canapes juustolla Todennäköisesti suosituin, he kypsyvät nopeasti ja niillä on uskomattoman suuri määrä tyyppejä. Tällainen vartaapala juustolla täydellinen ja täydentää juhlapöytäsi.

Yksinkertaiset silakanapit, perunat tuoreella kurkulla

Ainekset sillikapeille:

  • Keitetyt perunat univormuissa
  • Kevyesti suolattu silli
  • tuoretta kurkkua

Kuori keitetyt perunat univormuissaan ja leikkaa ne pieniksi paloiksi kurkkujen ja sillin kokoon. Leikkaa aiemmin luista puhdistettu silli pieniksi paloiksi. Pese kurkut ja leikkaa ympyröihin, joiden paksuus on enintään 2 cm. Ainesosat on vuorotellen, kuten kuvassa, joustettu bambuvartaalle, valmiina!

Canapé-alkupala sillillä ja punajuurella

Ainesosat punajuurta ja silliä varten

  • keitetyt punajuuret - 1-2 kpl.
  • valkosipuli - 1 neilikka (ilman sitä)
  • viipaleet mustaa leipää, krutonkeja tai valkoista leipää, paahdettuja leivänpaahtimessa tai kuivassa paistinpannussa,
  • palaa sillifileetä,
  • tilli, suola,
  • vähän majoneesia,
  • vihreitä sipuleita.

Kanapeiden valmistelupunajuurilla ja sillillä

Raasta juurikkaat hienolla raastimella lisäämällä hienonnettua tilliä, murskattua valkosipulia ja majoneesia. Leikkaa musta leipä neliöiksi.
Laita punajuuret viipaleille, viipale silakkaa päälle ja ripottele vihreällä sipulilla. Varsan välipala valmis.

Juhla-alkupaloja juustolla ja oliiveilla

Ainekset mozzarellaa ja oliiveja sisältäville rapuille:

  • Mozzarella-juusto - 150-200g
  • Oliivit
  • kirsikkatomaatit
  • Oreganon lehdet (oregano)

Juustopapuja oliiveilla vetoaa todellisiin gourmet-asiakkaisiin. Mozzarella-juuston ja oliivien yhdistelmä antaa kanapeille ainutlaatuisen maun.

Vartaiden kana viinirypäleillä ja juustolla


Ainekset juustoa ja rypäleen purkkia varten:

  • 2 nippua kypsiä siemenettömiä erivärisiä rypäleitä (sininen, valkoinen)
  • Feta- tai fetajuusto - 100 g
  • Edam-juusto - 100 g
  • Maasdam-juusto - 100 g
  • Camembert- tai brie-juusto - 100 g
  • Vartaat

Canapes juustolla ja viinirypäleilläihanteellinen kevyelle pöydälle tai juhlapöydälle. Sen maku on hapan makea ja niin omaperäinen. Tällaiset alkupalat houkuttelevat kaiken ainutlaatuisen ystäviä, ja tämä ruokalaji, uskokaa minua, on juuri sitä mitä se on.

Kanapeita ananasjuustolla ja oliiveilla


Välipalan ainesosat:

  • 250 g - kova juusto
  • 1 tölkki ananasta renkaina tai paloina
  • 1 tölkki kuoppia oliiveja
  • Vartaat

Juusto, oliivit ja ananas täydentävät ja korostavat täydellisesti toistensa makua. Nämä alkupalat monipuolistavat juhlapöytääsi ja yllättävät vieraasi epätavallisella ja maukkaalla välipalalla.

Fetajuustoa, paprikaa ja oliiveja


Ainekset pikkupurtaviin:

  • 200 gr. - juusto (feta, fetajuusto)
  • 200 gr. - tuoreet kypsät tomaatit
  • 200 gr. - tuoreet kurkut
  • 150 g - makea paprika
  • 1 purkki oliiveja
  • Oliiviöljy noin yksi rkl
  • Jauhettua mustapippuria
  • Vartaat

Joskus välipalalle tulisi tehdä jotain kevyttä ja epätavallista. Fetajuustokastikkeet, paprikaa ja oliiveja - tämä on vain tämä herkullinen ja epätavallinen ruokalaji. Kun olet keittänyt sen kerran, rakastat sitä ikuisesti.

Hedelmälappuja mansikalla, kiivillä ja ananaksella

Kapeiden valmistamiseen tarvitaan hedelmiä: mansikoita, kiiviä, ananasta (tuoretta tai purkitettua), melonia. Varsat liitäntää varten.

Kuori ja kuutioi kiivi, ananas ja meloni, leikkaa mansikat kahtia. Punotaan seuraavassa järjestyksessä: meloni-ananas-meloni-kiivi-mansikka.

Hedelmäpapuja banaanilla, mansikalla, kiivillä ja mandariinilla

Hedelmäpapujen valmistamiseen tarvitaan: kypsät mansikat, banaani, kiivi ja mandariini (voidaan korvata oranssilla).

Pese mansikat; jos siinä on iso mansikka, leikkaa se kahtia. Kuori banaani, leikkaa 1,5 cm: n ympyröiksi Kiivin tulee olla kypsää, mutta ei pehmeää. Kuori, leikkaa pituussuunnassa ja leikkaa jokainen kiila kolmeen osaan.

Kuori mandariini hyvin. Jaa kiiloihin. Jos otat appelsiinin, se on myös kuorittava, jaettava viipaleiksi ja poistettava kalvo kustakin siivusta, jos haluat. Voit käyttää koko viipaletta tai leikata sen kahtia. Ota pitkät vartaat ja kerää kaikki ainekset.

Hedelmä- ja marjapapuja vadelmilla, mandariinilla, ananaksella, kiivillä, mustikoilla ja viinirypäleillä.

Valmistaa hedelmäkapit ota tuore tuoksuva vadelma. Marjojen on toivottavaa olla suurempia ja tiheämpiä. Pese marjat, laita ne paperipyyhkeelle ja anna niiden kuivua.

Kuori mandariini ja pura se kiiloiksi. Kuori tuore ananas, leikkaa kuutioiksi, ei pieniksi. Rypäleet ovat mieluiten siemenettömiä, pestään, kynnetään marjat. Pese mustikat, niiden on oltava kokonaisia \u200b\u200bja kiinteitä.
Ota pitkät vartaat ja kerää kaikki ainekset. Vadelma, mandariini, ananas, kiivi, mustikat, viinirypäleet.

Canapé-välipalat juhlapöydällä ovat loistava idea, jonka avulla mistä tahansa juhla- tai buffetpöydästä voidaan tehdä juhla ilman ylimielisiä vaivaa ja aikaa. Tässä artikkelissa tarkastellaan erilaisia \u200b\u200bideoita herkullisten kotitekoisten kanaappien valmistamiseksi käyttämällä monenlaisia \u200b\u200bainesosia miellyttämään kaikkia gourmet-asiakkaita.

Viime aikoina vartaassa käytetty canapé-vaihtoehto on ollut erittäin suosittu. Valmistamisen helppous, kyky yhdistää erilaisia \u200b\u200bainesosia antaa alkupalalle mahdollisuuden esiintyä monen tyyppisinä ja tarjoiltavina.

Kokeneiden kotiäidien suosituimmat ja todistetut ainesosat ovat:

  • Oliivit
  • Kala (erityisesti punainen)
  • Katkarapu
  • Hedelmät
  1. Yleensä sämpylöiden perusta on krakkausyksikkö, lehtileipä, krutonit, sirut tai pienet palat leipää.
  2. Hedelmäpapuja voidaan yhdistää juuston, makea täytteen, hunajan kanssa.

Ainesosat on leikattava samalla pituudella ja leveydellä, paitsi ne, jotka voidaan pilkkoa kokonaisina.

Tapahtumien valmistamiseen voi olla ääretön määrä vaihtoehtoja, kaikki riippuu halusta, mielikuvituksesta ja maku-mieltymyksistä. Koostumusta valittaessa on otettava huomioon vain tuotteiden yhteensopivuus, mutta se on myös yksilöllinen kaikille, joten sinun ei pitäisi rajoittaa itseäsi haluamaan kokeilla jotain epätavallista.

Canapes juustolla

Tämän tyyppinen canapé on hyvin yleinen ja suosikki ruokalaji jokaisessa juhlapöydässä. Juuston ja monenlaisten ainesosien yhdistämisen monipuolisuus tekee tästä alkupalasta kulinaarisia ja makukokeita.

Kanapeet erityyppisillä juustoilla

Tämän tyyppisten välipalojen valmistukseen sopivat erityyppiset juustot. Leikkaa valitut juustot samaan muotoon ja pilko ne vartaan. Voit koristella juustoa erilaisilla yrtteillä (basilika, rakuuna sopivat parhaiten) ja mausteilla.

Viinirypäleitä ja juustoa sisältäviä alkupaloja

Tämä alkupala voi toimia jälkiruokana lapsille ja aikuisille erinomainen alkupala valkoviinin ja samppanjan kera.

Välipalaa varten tarvitsemme:

  • kova juusto
  • vaaleat ja tummat rypälelajikkeet

Pistämme nämä ainesosat vartaan haluttuun järjestykseen. Voit lisätä makuun hienostuneisuutta vartaistetuilla saksanpähkinöillä.

Epätavallinen ja alkuperäinen maku voidaan saavuttaa yhdistämällä sinihomejuusto ja viinirypäleet.

Kanapeita juustolla, viinirypäleillä ja mangolla

Mango voidaan ottaa sekä säilykkeinä että tuoreina. Tämän tuotteen herkkä maku täydentää juustoa täydellisesti sen rikkaudella.

Kanapeita oliiveilla

Oliiveilla on melko spesifinen ja epätyypillinen maku, joka voi lisätä innostusta moniin muihin tuotteisiin. Harkitse useita vaihtoehtoja canapé-resepteille valokuvilla.

  • Välipala oliivien, savustetun makkaran, juuston ja sienien kanssa

Leikkaa kaikki ainesosat paitsi oliivit tasa-arvoisiksi paloiksi (jätä oliivit ehjiksi). Voit vaihtaa niitä haluamallasi tavalla. Katso valokuvasta yksi suunnitteluvaihtoehdoista.

  • Lonkat, lohi, sulatettu juusto, leipä ja oliivit

Tämän välipalan valmistamiseksi pieniksi paloiksi leikattu lohi on levitettävä sulatetulla juustolla ja rullattava yhteen rullana. Aseta viipaleet leipää ja oliiveja (kokonaan tai puoliksi) vartaan.

  • Kanapeita oliiveilla, sitruunalla ja juustolla

  • Suolakurkkua, suolakurkkua, oliiveja, suolakurkkua ja juustoa

  • Välipala ananasta, oliiveja ja juustoa

Otamme suolaisen keksejä tämän välipalan perustaksi, rasvaa se maksapasteella sekoitettuna hienoksi pilkottuun suolakurkkuun. Aseta päälle keitetty muna, leikattu ympyräksi. Leikattiin myös pieni tomaatti renkaan muodossa. Koristele yläosa eri väreillä ja yrtteillä.

  • Välipala oliivien, mozzarellan ja salamin kanssa

Vaihtoehdot kanafoneille oliiveilla juhlapöydässä: valokuva

Video: Katkarapu Canape

Kanapeita mozzarellalla ja kirsikkatomaateilla

Tämä välipalavaihtoehto erottuu paitsi unohtumattomasta mausta, jonka tarjoaa valittujen ainesosien yhdistelmä, myös sen myönteisestä vaikutuksesta kehoon ja alhaiseen kaloripitoisuuteen.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • kirsikkatomaatit
  • muutama basilikan lehtiä
  • mozzarella

Mozzarella tulisi leikata noin 2 cm pitkiksi ja 2 cm leveiksi kuutioiksi. Aseta mozzarella, pesty tomaatti vartaan ja basilikanlehti niiden väliin. Halkaistuna voidaan käyttää myös kivettömiä oliiveja. Kirsikkaa ja mozzarellaa sisältävät saippuat ovat valmiita!

Toinen vaihtoehto mozzarella-välipalalle:

Ainekset:

  • Kotitekoisia krutonkeja
  • kirsikkatomaatit
  • Mozzarella-pallot
  • Suola, pippuri, basilika

Valmistautuminen:

  1. Levitä pannulla paistettu leipä juustolla ja leikkaa 2 cm pitkiksi ja 2 cm leveiksi kuutioiksi.
  2. Pierce mozzarella, salaatti, keksejä ja kirsikka vartaalla, koristele basilikalla.
  3. Suolaa ja pippuria alkupala haluttaessa. Tehty!

Canape kurkulla

Tämän tyyppinen canapé erottuu paitsi unohtumattomasta maustaan \u200b\u200bmyös poikkeuksellisen hyödyllisyydestään ja alhaisesta kaloripitoisuudestaan. Täydellinen välipala niille, jotka laihduttavat.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • Tuoretta kurkkua
  • Krutonkeja tai näkkileipiä
  • Valkosipuli
  • Raejuusto
  • Vihreät, suola, pippuri

Ruoanlaitto:

  1. Jauhaa raejuusto tehosekoittimessa yhdessä valkosipulin ja yrttien, suolan ja pippurin kanssa
  2. Jos raejuusto on liian kuiva ja massa ei toimi, smetanan tai voin lisääminen voi korjata tilanteen.
  3. Leikkaa kurkku ohuiksi kerroksiksi koko pituudelta
  4. Levitä samankokoiset leivät tai keitetyt krutonit juustomassalla
  5. Pistämme voideltua leipää vartaaseen, kurkkua, joka on asetettu siksak-muotoon, koristeltu yrtteillä

Leivän ja keksejen sijaan voit ottaa tavallisen suolaisen keksejä, etkä enää tarvitse vartaa.

Kanapeita kinkulla ja ananaksella

Tätä välipalaa varten tarvitsemme:

  • 250 g kinkkua
  • Säilötty ananas
  • Punainen paprika - 2 kpl.
  • Leivänpaahdin
  • Oregano

Valmistautuminen:

  1. Kiinnitämme kaikki ainekset, jotka on leikattu samankokoisiksi paloiksi (pituus ja leveys enintään 3 cm) ja kuumennetaan ne vartaan
  2. Ripottele päällysteen päälle hienoksi raastettua juustoa, joka on maustettu oreganolla
  3. Tarjoile sekä raakana että paistettuna

Toisella vaihtoehdolla on rikkaampi maku kutsuvalla hajulla. Sinun on paistettava alkuruoka 180 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa hieman.

Kanapit kalojen kanssa

Tämän alkupalan valmistaminen on erittäin nopeaa ja yksinkertaista, ja maun vaikutelmat voivat istua vieraidesi muistissa pitkään.

Välipalaa varten tarvitsemme:

  • punainen kala
  • Kurkut
  • Oliivit
  • Raejuusto
  • Vihreät, suola

Valmistautuminen:

  1. Leikattiin leipä identtisiksi paloiksi, jolloin siitä tuli erilainen muoto (tähti, ympyrä, neliö), jos mahdollista. Tämä antaa alkupalalle hienostuneen ulkonäön, ja suunnittelun taito ja ei banaalisuus yllättävät vieraasi.
  2. Leikattiin kurkut, punaiset kalat samankokoisiin ympyröihin.
  3. Levitä paahdetulle leivälle tikkimassan kanssa sekoitettua juustomassaa.
  4. Muodostamme kanapeet kerroksittain: leipä raejuustolla, punaista kalaa, kurkkua ja jälleen kalaa kurkkurenkaalla. Tehty!

Vaihtoehtoja saippuoiden valmistamiseen sillillä

Tämä alkupala erottuu huomaamattomammalla ainesosien yhdistelmien valikoimalla, jonka kulinaariset asiantuntijat ovat testanneet ja kokeneet.

Suosittuja maukkaita vaihtoehtoja levitettäväksi mustalle leivälle sillillä:

  • Tilli voita... Öljyä on pehmennettävä hieman ja sekoitettava hienoksi hienonnettuun tilliin.
  • Levitä sinappipavuilla ja voilla... Suhteet: 1 tl sinappia, lusikallinen voita.
  • Massa majoneesilla, sekoitettuna hienonnettuihin yrtteihin ja tuoreeseen kurkkuun.
  • Juustolevite: sekoita raejuustoa ja kovaa juustoa suhteissa 1: 1 ja 1 keitetty muna.

Seuraava pallo voi olla:

  • Keitetty kananmuna
  • punainen paprika
  • Omenaviipale
  • Leikattu sipuli
  • Ympyrä keitettyjä nuoria perunoita

Sillansiipien parhaat pukeutumisvaihtoehdot:

  • Hillosipuli
  • Rengas ohuiksi viipaloitu sitruuna tai kalkki
  • Oliivit
  • Salaatin lehdet
  • Pinaatti sisällä perunamuusia
  • Kumina, korianteri tai seesaminsiemenet.

Canapés sillillä juhlapöydässä: kuva

Reseptit kanaista hedelmillä juhlapöydässä valokuvalla

Tämä välipalavaihtoehto vie vähintään aikaa ja viihdyttää sekä aikuisten että lasten vatsaa. Voit käyttää monenlaisia \u200b\u200bhedelmiä keittiössäsi ainesosina. Jos sinulla on mielikuvitusta ja esteettinen maku, voit keksiä paljon suunnitteluvaihtoehtoja, mutta aloittelijoille on silti parempi käyttää valmiita reseptejä, muuttamalla niitä vähitellen ajan myötä.

Vaihtoehto 1

Sävellys: mango, banaanit, ananas, sitruunamehu, hunaja, minttu.

Valmistautuminen:

  • Leikkaa mango kahteen leveyteen ja poista luu. Poista iho siitä.
  • Ripottele banaani ja ananas hieman sitruunamehulla, leikattu saman kokoisiksi neliöiksi.
  • Sidotaan hedelmät vartaan ja kaadetaan hunajalla. Voit koristella alkupalan mintunlehdellä.

Vaihtoehto 2

Sävellys: appelsiinit, päärynät, banaani, viinirypäleet, sitruunamehu, jauhettu sokeri.

Valmistautuminen:

  • Leikkaa appelsiini ja päärynä viipaleiksi ja leikkaa banaanit viipaleiksi poistamatta kuorta.
  • Päärynästä ja appelsiinista sinun on ensin leikattava ydin ja poistettava siemenet.
  • Pistämme hedelmiä vartaaseen, ripottele sitruunamehulla ja annamme jäähtyä.

Vaihtoehto 3

Sävellys: päärynä, omena, viinirypäleet, banaani.

Valmistautuminen:

  • Kuorimme päärynä ja omenat ja leikkaamme ne neliöiksi, joiden leveys ja pituus ovat enintään 3 cm.
  • Sidotaan päärynä, omena, banaani vartaan ja koristellaan rypäleillä.
  • Voit kaataa jälkiruokaa hunajalla ja koristella mintulla.

Lisää vaihtoehtoja kevyille välipaloille hedelmillä:


Näiden pienten välipalojen valmistaminen on loistava perusta mielikuvituksen ja luovuuden kehittämiselle sekä mahdollisten tuotteiden yhdistelmien etsimiselle. Kun olet oppinut eräitä makupalojen ainesosien yhdistelmän erityispiirteitä, et koskaan tunne yksitoikkoisuutta pöydälläsi, ja kyky tarjoilla alkupala eri tavoin tekee jokaisesta lomasta aina erityisen ja ainutlaatuisen!

Video: Tapetit juhlapöydälle. Välipalaresepti - "Pingviinit"

Nykyään harvat ihmiset yllättävät ketään tavallisilla voileipillä, mutta alun perin suunnitellut pienet alkupalat ovat valtava kenttä kulinaariselle luovuudelle. Canapé-reseptit voivat olla hyvin erilaisia, mutta suosittelen, että valitset yksinkertaiset canapé-reseptit valokuvilla. Varsassa olevat kanapit näyttävät mielenkiintoisilta myös buffetpöydällä, varsinkin tällaiset kanootit houkuttelevat lapsia.

Internetistä löytyy tuhansia reseptejä pikkupurtavaa varten, mutta koska tämä alkupala sisältää elementin koristeellisista ruokalajeista, sinun on etsittävä ”valokuvilla valmistettuja reseptejä”.

Hyvät ystävät, jotka tarjoavat mielenkiintoisen valikoiman reseptejä valokuvia sisältäville kappeleille, joista löydät sekä klassisia keksejä pieninä voileipinä että kanaita vartaassa, reseptejä valokuvilla, joissa voit nähdä, kuinka kerätä ja kiinnittää oikein vartaat.

Perheemme suosituimmat saippuat ovat leppäkertut, joten alla on useita vaihtoehtoja näiden herkullisten ja kauniiden sämpylöiden tekemiseen.

Varpuissa kanaapit mustalla leivällä ja kinkulla

Voit nähdä, miten kypsennetään vartaat mustalla leivällä ja kinkulla.

Tapetit juhlapöydälle avokadolla ja kurkulla

Hyvin yksinkertaiset, kauniit ja kirkkaat juhlapöydän saippuat, jotka on luotu perunamuusia ja tuoretta kurkkua, koristavat kaikki juhlat. Kanapeita voidaan tarjoilla myös välipalana buffetpöydällä töissä tai missä tahansa muussa ulkona järjestettävässä tapahtumassa. Katso resepti vaihe vaiheelta.

Varpuissa kanaapit punaisella kalalla, tomaateilla ja juustolla

Punainen kala, tomaatit ja juusto ... Tämä yhdistelmä on erittäin onnistunut, siinä ei ole mitään turhaa, kaikki ainesosat sopivat toisiinsa maun mukaan ja tekevät yhdessä välipalastasi täydellisen. Resepti voidaan katsoa.

Canape silakalla vartaassa

Näet kuinka valmistaa herkullisia keksejä vartaassa juhla-pöydälle sillillä.

Varpuissa kana-kääröt

Kirjoitin, kuinka kypsennä keksejä vartailla kinkurullilla.

Kanaavia punaisella kaviaarilla ja juustosalaatilla

Kirjoitin, kuinka tehdä keksejä punaisella kaviaarilla ja juustosalaatilla.

Juhlatapit vartaassa punaisella kalalla "Korabliki"

Ainekset:

  • musta leipä
  • hieman suolattu lohi
  • pehmeä kermajuusto
  • sipuli
  • purkitettuja herneitä

Valmistautuminen:

Leikkaa musta leipä pieniksi annoksiksi ja levitä kukin kermajuustolla. Laita pala kevyesti suolattua lohta päälle.

Puhdistamme pienen sipulin ja leikkaamme sen 4 osaan. Purkamme keula terälehdiksi, nämä ovat aluksemme purjeet.

Pistämme sipulin terälehdet hammastikkuihin, kuten kuvassa on esitetty, ja koristellaan purkitetuilla herneillä.

Ainekset:

  • perunat 400 grammaa
  • muna 1 kpl
  • jauhot 1 rkl. l.
  • kasviöljy paistamiseen
  • kevyesti suolattua lohta tai taimenta
  • majoneesi tai smetana
  • tilli

Valmistautuminen:

Kuoritaan perunat ja hierotaan niitä ei kovin karkealle raastimelle. Lisää muna, jauhot perunoihin, suola, pippuri ja paista pienet perunapannukakut.

Kun pannukakut ovat viileitä, laita kumpaankin pieni majoneesi tai hapankerma ja päälle pala punainen kala, joka on rullattu ruusun muodossa. Koristele kukin kanape oksalla tilliä ja tarjoile.

Leppäkohteet "Leppäkertut" lohella

Ainekset

  • valkoinen leipä
  • voita
  • kirsikkatomaatit
  • mustat oliivit
  • hieman suolattu lohi
  • persilja
  • majoneesi

Valmistautuminen

Leikkaa valkoinen leipä annoksiksi ja levitä voilla. Laita pala kalaa päälle. Ota tomaatit, leikkaa ne kahtia. Älä leikkaa kutakin puoliskoa loppuun saakka, jotta saat leppäkertun siivet.

Tee leppäkertun pää oliivilla, leikkaa se kahtia ja laita valkoiset pisteet (silmät) majoneesilla. Tee leppäkertulle täpliä hienonnetuilla oliivipaloilla. Laita leppäkertut punaisen kalan päälle ja koristele oksalla persiljaa!

Ainekset:

  • musta leipä
  • voita
  • hieman suolattu punainen kala (taimen, lohi)
  • salaatin lehdet
  • kova juusto (venäjä, Gouda)
  • jauhettua makeaa paprikaa
  • mustat oliivit

Valmistautuminen:

Levitä musta leipä voilla.

Laita hammastikkuihin lehtiä salaattia, punaista kalaa (taimen, lohi), leikattu kolmioiksi, narujuustoa, oliivia tai paprikassa luutonta oliivia.

Tarttuminen voileipiin.


Ainekset:

  • kova juusto
  • italialaiset yrtit
  • oliiviöljy
  • jauhetut kuivatut tomaatit
  • punainen kala
  • purkitettu litsi tai viinirypäleet

Valmistautuminen:

Leikkaa juusto neliöiksi, laita kulhoon, ripottele oliiviöljyllä ja ripottele yrtteillä ja kuivatuilla tomaateilla.

Varsassa pistämme litsiä tai rypäleen, sitten viipaleen punaista kalaa käärmeellä (kuten kuvassa on esitetty).

Kiinnitämme vartaan juustokuutioon ja nautimme herkullisista pikkupapeista.

Juhla-annokset punaisella kalalla vartaassa "Roses"

Resepti, jossa on vaiheittaiset ruoanvalmistusvalokuvat kynttilät punaisella kalalla vartaassa "Roses" sinä pystyt näkemään

Ainekset:

  • majoneesi 1 rkl,
  • kurkku (tuore) - 1 kpl,
  • katkarapu 150 gr.

Valmistautuminen:

Ota katkaravut, lisää kattilaan kiehuvaa vettä; keitä (keskilämmöllä), kunnes se on pehmeä, noin 20 minuuttia.

Poista katkarapu pannusta, jäähdytä ja kuori.

Ota leipä ja leikkaa pieniksi paloiksi; laita viipaleita leipää lautaselle.

Lisää pieni määrä majoneesia kullekin leipaleelle.

Pese tuore kurkku, leikkaa viipaleiksi.

Aseta ympyrä kurkkua jokaisen leivän viipaleen päälle.

Varret vartaassa ensin yksi katkarapu, sitten koostumus kurkkua ja leipää.

Keksejä "Leppäkertut"

Ainekset:

  • suolainen keksejä
  • kirsikkatomaatit
  • majoneesi
  • mustat oliivit
  • kihara persilja

Valmistautuminen:

Leikkaa kirsikkatomaatit kahtia ja leikkaa molemmat puolikkaat keskelle kuvan osoittamalla tavalla.

Levitä keksejä majoneesilla, aseta puolet tomaattia (leppäkerttu) ja puolet mustaa oliivia (leppäkertun pää). Hienoksi hienonnetuista oliiveista teemme mustia pisteitä leppäkerttuihin ja koristelemme kukin kynnykset pienellä oksalla kihara persiljaa.

Ainekset:

  • 6 viipaletta leipää,
  • majoneesi 50 gr.,
  • kinkku 200 gr.,
  • salaatin lehdet - 50 gr.,
  • kurkut - 2 kpl.
  • tomaatit - 2 kpl,
  • oliivit (kivettömät) - 1 tölkki.

Valmistautuminen:

Ota leipä, leikkaa se pieniksi paloiksi.

Leikkaa kinkku pieniksi viipaleiksi, tomaatti ja kurkku viipaleiksi.

Purista majoneesia jokaiselle leipaleelle.

Varsoihin narut: oliivit, kurkut, oliivit toisen kerran, tomaatit, kinkku, salaatti, viipaleet leipää.

Ainekset:

  • leipä (musta tai valkoinen),
  • juusto 50 gr.,
  • kinkku 100 gr.,
  • suolakurkkua 50 gr.,
  • viinirypäleet - 50 gr.

Valmistautuminen:

Ota ja leikkaa (kolmiot) leipä.

Ota juusto ja kinkku, leikkaa ne pieniksi paloiksi; naru vartaassa: viinirypäleet, juusto, kinkku, suolakurkku, leipä.

Ainekset:

  • avokado (ei kovin kypsä eikä pehmeä)
  • ruisleipä
  • hieman suolattu lohi
  • mustat oliivit

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä ja lohi annoksiksi.

Leikkaa avokado kahtia, poista kuoppa ja iho. Leikkaa puolet avokadosta viipaleiksi pituussuunnassa niin, että ne peittävät leivän (kuvan osoittamalla tavalla). Leikkaa loput avokado kuutioiksi.

Laita siivu avokadoa leivän viipaleelle, sitten viipale kalaa, ja kiinnitämme päällykset kynsillä vartaalla tai hammastikkulla, koristeltu neliö avokadolla ja mustalla oliivilla.

Canape "Leppäkertut" makkaralla kekseissä

Ainekset:

  • suolainen keksejä
  • kirsikkatomaatit
  • makkaraa salamia keitetty savustettu
  • mustat oliivit
  • majoneesi
  • persilja

Valmistautuminen:

Leikkaa makkara ohuiksi annoksiksi ja levitä kekseille, jotka on voideltu majoneesilla. Leikkaa kirsikkatomaatit kahtia ja aseta makkaralle.

Tee leppäkerttu päät puolesta oliivista ja laita valkoiset täplät-silmät majoneesilla. Tee hienoksi hienonnetuista oliiveista pisteitä siipiin ja aseta jalat nauhoiksi leikattuista oliiveista. väritä kynttilät persiljalla ja tarjoile.

Ainekset:

  • musta leipä
  • paistoöljy
  • valkosipuli
  • tuore tai suolattu sardi, jossa on aukko
  • suolatut kurkut

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä annoksiksi ja paista kasviöljyssä molemmin puolin. Kun leipä on jäähtynyt, hiero jokainen purema valkosipulilla.


Ainekset:

  • suolainen keksejä
  • tuoreet tomaatit (ei suuret)
  • kilohaili öljyssä
  • majoneesi
  • persilja

Valmistautuminen:

Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Voitele kukin keksejä majoneesilla ja laita tomaatti päälle.

Pannukakkulaput punaisella kalalla ja kaviaarilla

Kuinka tehdä pannukakkuja punaisella kalalla ja kaviaarilla, voit nähdä


Ainekset:

  • musta leipä
  • sillifilee öljyssä
  • suolatut kurkut
  • majoneesi
  • sininen jousi
  • mustat oliivit
  • vihreitä sipuleita

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä annoksiksi ja levitä majoneesilla. Aseta seuraavaksi ainesosat seuraavassa järjestyksessä: sinisipuli, ympyrä kurkkua, pala silakkaa ja varta mustalla oliivilla. Ripottele valmiita kynsiä hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Canapes lohella ja mustalla kaviaarilla

Varsassa olevat astiat ovat olennainen osa buffet-tyylisiä juhlia. Ne lisäävät pöydälle vaihtelevuutta, paitsi maukkaita, myös esteettisiä. Varsanapeitteet ovat pieniä voileipiä. Ne on erityisesti valmistettu tekemään ihmisille mukava syödä seisomaan. Jos haluat ilahduttaa vieraasi, yritä yllättää heidät tällä alkupalalla. Lue miten voit valmistaa ne oikein.

Yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kanapeiden tekemiseen vartaassa

Muista seuraavat annokset tehdäksesi ruokalajista maukkaampaa:

  1. Jos et voi ostaa erityisiä canapé-vartaita, korvaa ne hammastikkuilla.
  2. Leikkaa ruoka ennen tarjoilua, se näyttää tuoreemmalta.
  3. Ota ruoanlaittoon ruokavalion varret, ota kanan, kalkkunan, naudanlihan palat.
  4. Jos välipala on hedelmäinen, käytä 5-6 ainesosaa. Runsaalle yhdelle 2-3 komponenttia riittää.
  5. Kätevin tapa leikata ruokaa on leivonta-astiat.
  6. Käytä ainesosia kontrastisissa kirkkaissa väreissä.

Kalan kanssa

Silakalla

Komponentit:

  • musta leipä - 12 kpl;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • sillifilee - 12 kpl .;
  • keitetyt punajuuret - 2 kpl .;
  • majoneesi - 1-2 rkl. l.
  • tilli.
  1. Raasta punajuuret. Yhdistä tillin, majoneesin ja murskatun valkosipulin kanssa.
  2. Laita punajuuret, silli leivän päälle, naru.

Avokado ja lohi

Ainekset:

  • valkoinen leipä - 12 viipaletta;
  • lohi - 200 grammaa;
  • avokado - 1 kpl;
  • sitruunamehu - 2 tl
  1. Kuori avokado, poista kuoppa, murskaa massa haarukalla, ripottele sitruunamehulla.
  2. Leikkaa kala 12 osaan.
  3. Levitä avokado-pohja, aseta lohi, koristele yrtteillä, lävistä hammastikkuilla.

Makkara

Kurkku ja oliivit

  • patonki - 6 ympyrää;
  • raaka savustettu makkara - 6 rengasta;
  • voi;
  • tuore kurkku - 1 kpl;
  • kuopattomat oliivit - 6 kpl .;
  • salaatin lehdet.

Valmistautuminen:

  1. Harjaa patonki ohuella kerroksella öljyä, aseta salaatti.
  2. Leikkaa kurkku ohuiksi pitkittäisviipaleiksi vihannesten kuorimalla.
  3. Ota hammastikku. Merkkijono oliiville, valssattu kurkku.
  4. Laita makkara leivän päälle ja lävistä se hammastikulla.

Oliivin kanssa

Ainekset:

  • ruisleipä - 8 neliötä;
  • salami - 8 ympyrää;
  • vihreät oliivit - 8 kpl.
  1. Paista leipä molemmin puolin.
  2. Pistä hammastikulla makkaran toinen puoli, sitten oliivi, sitten toinen puoli ja krutoni.

Juustolla

Savustetun kanan kanssa

  • valkoinen leipä - 6 kpl;
  • kova juusto - 150 g;
  • savustettu kananrinta - 150 g;
  • oliivit - 6 kpl .;
  • suolakurkkua - 2 kpl .;
  • majoneesi;
  • vihreät.
  1. Leikkaa kana 6 yhtä suureen osaan.
  2. Leikkaa leivästä 6 samanlaista palaa, juustosta 12. Leikkaa kurkku viipaleiksi.
  3. Harjaa leipä majoneesilla.
  4. Laita juusto, rinta, juusto uudelleen. Merkkijono oliivi, pohja. Koristele yrtteillä.

Ainekset:

  • patonki - 8 samanlaista kappaletta;
  • ricotta-juusto - 100 grammaa;
  • kurpitsa - 250 g;
  • rosmariini, timjami;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • mustapippuria, suolaa, oliiviöljyä.

Ohjeet:

  1. Paista patonki molemmin puolin, hiero valkosipulilla.
  2. Leikkaa kurpitsa 16 identtiseen palaan, suolaa ja pippuria, lisää rosmariini. Paista se puoli tuntia.
  3. Sekoita juusto timjamiin, lisää tippa sitruunamehua.
  4. Levitä Ricotta leivälle. Lävistä hammastikkulla 2 paistettua kurpitsa-kuutiota ja patonki.

Hedelmistä

Makea ja hapan

  • kiivi - 3-4 kpl;
  • banaani - 2 isoa;
  • viinirypäleet.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa banaani viipaleiksi.
  2. Kuori kiivi. Leikkaa kuutioiksi.
  3. Sitruuna rypäleen, kiiviviipale, banaani.

Mansikkasuudelma

Komponentit:

  • banaani - 1 kpl .;
  • mansikat - 15 kpl;
  • valkosuklaa;
  • sitruunamehu - 1 tl;
  • mintunlehdet - 15 kpl.
  1. Leikkaa banaani viipaleiksi. Valuta sitruunamehulla.
  2. Aseta mansikat banaanin päälle.
  3. Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa. Levitä hieman jokaiselle mansikalle.
  4. Varsassa olevat mansikkapeitteet ovat valmiita. Koristele mintunlehdillä.

Kuinka tehdä keksejä lapsille

Jos sinun on syötettävä vauvoja, ei yksinkertaisesti ole parempaa vaihtoehtoa. Lapset rakastavat näitä voileipiä, koska ne ovat kooltaan pieniä, näyttävät mielenkiintoisilta ja syövät nopeasti. Jopa pelin aikana lapsi voi juosta pöydälle, nauttia pienestä ruokahalusta ja mennä ystäviensä luona. Lue alkuperäisiä canapé-reseptejä lapsille.

Purjevene

  • purkitetut ananasrenkaat - 6 kpl .;
  • banaani - 1 kpl .;
  • nektariini - 2 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa ananas 12 puolirenkaaksi. Nämä ovat purjeet.
  2. Leikkaa banaani renkaiksi, nektariini 12 viipaleeksi.
  3. Pierce ananas pituussuunnassa, banaani, nektariini.

Kärpässieniä

  • viiriäismunat - 12 kpl .;
  • kirsikkatomaatit - 6 kpl .;
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa tomaatit kahtia, poista ydin.
  2. Kovaa kiehuvaa viiriäisen munaa, kuori.
  3. Kiinnitä puolet tomaattia ja muna pystysuoraan hammastikkuun.
  4. Aseta majoneesipisteet kirsikkaan.

Komponentit:

  • kinkku - 150 g;
  • kova juusto - 150 g;
  • valkoinen leipä - 12 viipaletta;
  • kurkku - 1 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Viipaloi leipä, kinkku, juusto tähtiin. Kurkku - renkaina.
  2. Jousileipä, juusto, kinkku, kurkku hammastikulla.

Vaihtoehtoja buffet-välipaloille vartaassa juhlapöydälle

Jos sinua odottaa juhla, sinun on ehdottomasti yritettävä tehdä juhlapapuja vartoihin, jotka näyttävät hämmästyttäviltä kuvassa. Niistä tulee upea ja alkuperäinen pöytäkoriste sekä uudenvuoden että syntymäpäivän kunniaksi. Nämä välipalat eivät eroa tavallisista välipaloista, mutta niissä käytetään yleensä kalliimpia ainesosia.

Punaisella kaviaarilla

  • patonki - 12 kpl;
  • voi;
  • viiriäismunat - 6 kpl .;
  • punainen kaviaari - 6 tl;
  • vihreät.

Valmistautuminen:

  1. Tee ympyrät patongista ja ruskea kevyesti.
  2. Keitä munat ja leikkaa ne kahtia pituussuunnassa.
  3. Harjaa leipä voilla. Aseta munien puolikkaat ja tl. punainen kaviaari. Lävistä alkupala hammastikulla, koristele yrtteillä.

Katkaravulla

  • kirsikka - 20 kpl .;
  • katkarapu - 20 kpl;
  • vihreät oliivit - 20 kpl;
  • kova juusto - 150 g;
  • tilli.

Valmistautuminen:

  1. Keitä katkaravut suolaisessa vedessä, kuori.
  2. Leikkaa juusto 20 kuutioon.
  3. Pierce katkarapu, oliivi, tomaatti, juusto vartaalla.

Mausteinen

  • oliivit - 12 kpl .;
  • mozzarella-juusto - 6 pientä palloa;
  • pita;
  • aurinkokuivatut kirsikkatomaatit - 12 kpl.

Valmistautuminen:

  1. Jaa juusto kahtia.
  2. Leikkaa lavash 12 nauhaksi.
  3. Merkkijono aurinkokuivattua tomaattia, valssattua pitaleipää, juustoviipale ja oliivi hammastikkuun.

Video: kuinka tehdä kannuista vartaat kotona

Keittämisprosessissa ei ole mitään monimutkaista. Jos et kuitenkaan ymmärtänyt kuinka valmistaa erilaisia \u200b\u200bkeksejä vartaassa tai et pysty päättämään reseptistä, katso muutama video alla. Ehkä ne inspiroivat sinua luomaan kulinaarisia mestariteoksia. Valmista välipaloja aina kun voit. Sekä perheenjäsenesi että vieraasi ovat varmasti tyytyväisiä.

Lohen kanssa

Katkaravulla

Silakalla

Oliivien kanssa

5 alkuperäistä ideaa vartaiden kylmistä alkupaloista

Ranskaksi käännettynä "canape" tarkoittaa "pieni". Ja käännös vastaa tarkalleen sen sisältöä. Pieni pieni välipala-voileipä, jota kutsutaan "yhdeksi hampaaksi", joka valmistetaan yleensä leipäkappaleesta tai kekseistä, joissa on jonkinlainen täyte.

Tästä sanasta on vielä yksi käännös, ja se kuulostaa "pieneltä sohvalta". Näyttää siltä, \u200b\u200bettä siellä voi olla yhteistä? Mutta käy ilmi, että kaikki on melko yksinkertaista. Pala leipää, leipä, toimii eräänlaisena alustana kaikille muille ainesosille. Se on kuin sohva tai penkki, jolle voit laittaa sopivat ainekset.

Ja täällä on jo paikka fantasialle vaeltaa. Loppujen lopuksi mitä vain makupaloja ei valmisteta! Reseptejä on paljon. Lisäksi ei ole lainkaan tarpeen noudattaa kirjaimellisesti reseptiä. Voit keksiä omia vaihtoehtoja ja muunnelmia, aina sisällöstä muotoiluun.

Tämä tekee kanapéista suosikkivälipalan. Hän on erittäin suosittu pitämällä buffetaterioita, yritystapahtumia. Ja viime aikoina he ovat ottaneet vankan paikan minkä tahansa tason juhlapöydissä. Syntymäpäivät, vuosipäivät ja juhlapäivät, kuten uusi vuosi, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta, eivät kulje ilman heidän läsnäoloaan pöydällä.

Siksi ehdotan, että harkitaan likimääräisiä vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi. Ja kiinnitä huomiota myös niiden suunnitteluun. He valmistautuvat mahdollisimman nopeasti. Ja jos meillä on mielessämme useita vaihtoehtoja valmisteluun ja suunnitteluun, voimme aina toistaa ne tai keksiä jotain omaa. Yksi niistä yksinkertaisista tuotteista, joita löytyy melkein aina keittiöstä tai jääkaapista.

Yksi yleisimmistä ja yksinkertaisimmista keittovaihtoehdoista. Se valmistetaan nopeasti ja helposti, ja syödään aina välittömästi.

Ainesosien määrä otetaan sen mukaan, kuinka monta palaa haluat valmistaa.

Me tarvitsemme:

  • sillifilee - 1-2 kpl
  • keitetyt perunat - 1-2 kpl
  • keitetty muna - 1-2 kpl
  • musta leipä, parempi "Borodinsky"
  • vihreät sipulit, persilja - koristeluun
  • suolaa maun mukaan

Tankkaukseen:

  • majoneesi - 3-4 rkl. lusikat
  • viljan sinappi - 1 rkl. lusikka
  • oliiviöljy - 1 rkl lusikka

Valmistautuminen:

1. Keitä ja jäähdytä perunat ja munat etukäteen.


Kuori ne sitten ja leikkaa noin 0,5 cm paksuiksi viipaleiksi. Älä ota erittäin suuria perunamukuloita. On toivottavaa, että niiden koko vastaa halkaisijaltaan kananmunan kokoa.


2. Musta leipä, on parempi leikata "Borodinsky" pieniksi neliöiksi siten, että niiden koko vastaa suunnilleen perunapiirin kokoa. On parempi katkaista kuoret.

Paista viipaleita leipää pannulla. Voit kuivata ne vain kuivalla alustalla. Tai voit paistaa pienessä voissa tai oliiviöljyssä.

3. Kuori luut ja iho silli ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Jotta alkupala näyttää kauniilta, yritä pitää kaikki palat samankokoisina ja muotoisina.


4. Valmista sidos. Tätä varten sekoita kaikki sen ainesosat homogeeniseksi massaksi.

5. Kaikki komponentit ovat valmiita. Nyt jäljellä on vain niiden kerääminen. Ja täällä kaikki on hyvin yksinkertaista.

Laita ympyrä perunoita leivän viipaleelle. Suolaa kevyesti haluttaessa. Laita sitten pyöreä muna. Voitele se pienellä kastikkeella ja laita pala silakkaa päälle.

6. Aseta lautaselle. Koristele vihreillä sipulihöyhenillä. tai persiljaa. Tai molemmat.

7. Siinä kaikki, herkullinen ja yksinkertainen alkupala on valmis ja valmis tarjoilemaan.


Silli perunoiden kanssa on miljoonien ihmisten suosikki yhdistelmä. Ja siksi tällainen alkupala lentää pöydältä kuin "kuumia kakkuja".

Ja ylhäältä, mukavuuden vuoksi voit lävistää koko tämän upean rakenteen vartailla.

Alkuperäinen resepti sillillä

Ja niin, veneiden muodossa, voit sisustaa kauniisti minkä tahansa pöydän. Ja resepti on jopa yksinkertaisempi kuin edellinen.

Tarvitsemme (10 kpl):

  • sillifilee - 1-2 kpl
  • viiriäisen munat - 5 kpl
  • musta leipä
  • majoneesi maun mukaan

Tarvitsemme myös vartaita tai äärimmäisissä tapauksissa hammastikkuja.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa leipä pieniksi yhtä suuriksi viipaleiksi. Katkaise kaikki kuoret sivuilta.

2. Harjaa palat pienellä majoneesilla.

3. Leikkaa keitetyt viiriäismunat kahteen puolikkaaseen ja laita ne valmistetun leivän viipaleille.

4. Valmista silakefilee etukäteen poistamalla luut ja iho. Yksi silakka tekee kaksi fileetä. Leikkaa se tasaisiksi paloiksi ja lävistä ne kaikki vartaalla niin, että saat "purjeen".


Voit koristella kappeleita ostamalla nyt suuren määrän kauniita vartaita tai teemalla olevia hammastikkuja. Siksi yritä ostaa ne etukäteen.

5. Aseta "purje" väliaikaiselle veneellemme ja laita ne kaikki astiaan.


6. Koristele yrttioksilla ja tarjoile.

Syö mielihyvin! Tämä ruoanlaittovaihtoehto ja mikä tärkeintä, astian muotoilu ei jätä vieraasi välinpitämättömiksi. Ja kaikki haluavat maistaa tällaisen "veneen".

Kauniit lohikäärmeet juhlapöydälle

Punainen kala on aina toivottavaa juhlapöydällä. Siksi ehdotan, että kypsennetään herkullinen pieni alkupala tässä versiossa.

Valmistelu kestää vain muutaman minuutin.

Tarvitsemme:

  • lohi - 100-150 gr
  • juustojuusto - 100-150 gr
  • tuoretta kurkkua - 1-2 kpl
  • paahtoleipä

Valmistautuminen:

1. Leikkaa paahtoleipä pieniksi, tasaisiksi paloiksi. Voit leikata ne neliöiksi ja katkaista varovasti kuori kaikista päistä. Voit, kuten meidänkin, työntää leipää lasilla ja saat samat ympyrät.

Ja jos jollakin on erityisiä muovimuotteja, et voi kuvitella parempaa.

Paahtoleivän etuna on, että se on jo leikattu samanpaksuisiksi paloiksi. Ja jos onnistumme antamaan heille kauniin siistin muodon, välipalan menestys taataan!

2. Leikkaa kurkku renkaiksi, joiden paksuus on noin 0,6 - 0,7 cm, ja laita jokainen leipale.


3. Leikkaa lohi pitkiksi ohuiksi kaistaleiksi. Levitä sitten juustojuusto jokaiseen viipaleeseen ja kääri. Säädä rullan kokoa itse.

4. Aseta kukin pieni rulla pystyyn. Sen pitäisi olla juustossa, joka laskee hieman.


Ja tässä on mitä kaunis alkupala päädyimme. Kaikki on kallista katsella. Ja kuinka herkullista on syödä! Nuolla vain sormiasi! Aseta käytön helpottamiseksi vartaat tai hammastikut lokeroon. Heille on kätevää ottaa ja syödä keksejä.

Ja lohella voit valmistaa niin kauniin alkupalavaihtoehdon. Täällä lohi nousee koostumuksen keskellä ruusun muodossa. Olen jo kuvannut miten se tehdään. Siksi en toista itseäni. Jos pidit suunnittelusta, seuraa linkkiä ja löydät reseptin sieltä.


Voin vain sanoa, että voit käyttää viipaletta mustaa leipää, leipää ja keksejä "sohvan" perustana. Ja lohen sijaan voit ottaa toisen punaisen kalan.

Yksinkertainen resepti katkaravulla vartaassa

Ja tämä on ehkä yksinkertaisin ruoanlaittoresepti. Ja kuinka kaunis ja maukas valmis ruokalaji näyttää!

Tarvitsemme (10 kpl):

  • keitetyt katkaravut - 10 kpl.
  • pienet tomaatit - 4-5 kpl (kirsikkaa voidaan käyttää)
  • paahtoleipä - 3-4 kpl

Tarvitsemme myös vartaat koristeluun.

Valmistautuminen:

1. Keitä katkarapuja hieman suolaisessa vedessä 2-3 minuuttia niiden koosta riippuen. On parempi, että ne ovat suurempia, muuten alkupala yksinkertaisesti eksyy pöydälle.

Laita ne sitten siivilään, tyhjennä vesi ja anna kuivua. Puhdista sitten poistamalla kuori ja pää. On myös parempi poistaa häntä. Koska alkupala on "yksi purema", on parempi, että häntä ei esty.

2. Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi. Tärkeintä on, että kaikki ympyrät tai puolikkaat, jos se on kirsikka, ovat suunnilleen samat.


3. Leikkaa leivään mikä tahansa muoto lovella. Jos tomaatit leikataan pyöreiksi viipaleiksi, on parempi, että myös leipä leikattiin.

4. Kuivaa se hieman kuivassa paistinpannussa. Varmista, että leipä ei ole liian paahdettua, muuten välipalan ulkonäkö kärsii. Ja et voi paistaa sitä ollenkaan, tässä tapauksessa se ei tule rapeaksi.

5. Laita tomaatti kuhunkin leipäviipaleeseen ja aseta katkarapu päälle. Lävistä se hammastikulla ja levitä lautaselle.


Kaikki rakastavat katkarapuja, ja siksi tällaiset pikkupurtavat eivät kestä kauan pöydällä. Alkupala on yksinkertainen, maukas ja kevyt. Siksi kehotan teitä keittämään enemmän siitä. Koska hänestä puuttuu aina. Ei väliä kuinka paljon kokata.

Tai voit kokata niin yksinkertaisen ja mielenkiintoisen vaihtoehdon. Se sisältää vain kahta ainesosaa - keitetyt katkaravut ja viinirypäleet. Ja kuinka kaunis ja maukas se osoittautuu!


Tai tässä on toinen koriste, joka voi koristaa pöytää. Kaikki pehmeät juustot levitetään pohjalle. Kurkut, keitetyt katkaravut ja viipale greippiä asetetaan. Koristeluna käytettiin viipaletta sitruunaa ja oksaa vihreitä. Erittäin yksinkertainen ja herkullinen.


Jälkiruokasuunnittelu hedelmillä

Kanapeita valmistetaan paitsi vihannesten, kalan ja äyriäisten kanssa. Jälkiruokapalat ottavat aina erityisen paikan pöydällä. Ja ne voidaan valmistaa ehdottomasti kaikista hedelmistä, jopa tuoreista tai purkitetuista.

Ainoa ero on, että purkitettuja hedelmiä on parempi asettaa kekseille eli "sohvalle", ja tuoreilla on tiheämpi rakenne, ja siksi ne voidaan sijoittaa vartaaseen.

Koska tällaisissa vaihtoehdoissa ei ole mitään erityistä kuvailtavaa, suosittelen vain huolellisesti tarkastelemaan valokuvia, joissa on kaunis muotoilu. Myöhemmin voit ottaa ideoita itsellesi ja vain toistaa. Tai keksi jotain vastaavaa.


Esimerkiksi näin. Jätä pienet hedelmät kokonaisiksi ja leikkaa suuremmat hedelmät paloiksi. Koska kynnykset osoittautuivat riittävän suuriksi, on parempi laittaa se lautaselle. Ja päälle voit ripotella tomusokeria kauneuden vuoksi.

Jos otamme seuraavan sävellyksen, se on myös hyvä ja kaunis. Ja 100% ilahduttaa kaikkia läsnäolijoita kirkkailla väreillä.


Ja tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Ja vain vastaamaan uudenvuoden joulupukin hattua.


Voit valmistaa sävellyksen ja hieman monimutkaisemman. Tätä varten sinun tarvitsee vain valmistaa suklaajäätelö tai yksinkertaisesti sulattaa suklaa. Kiinnitä sitten hedelmät vartaaseen ja kaada niiden päälle asettamalla siksakin muoto. Laita jääkaappiin pakastamaan lasite. Ja voit palvella tällaista kauneutta pöydälle.


Eli, kuten näette, tällaisten sävellysten valmistelussa ei ole mitään vaikeaa. Ja se ei vie paljon aikaa. Se on myös erittäin kätevä. Yhdessä vartassa on kaikki hedelmät kerralla. Ja voit auttaa itseäsi heille. Yleensä vieraat pitävät tästä esityksestä erittäin paljon.

Herkullisia reseptejä juustoa ja viinirypäleitä sisältäville kekseille

Kaikki riippuu mieltymyksistä. Kaikki juustot sopivat - sekä venäläiset että kaikki marinoidut lajikkeet, kuten Adyghe, Suluguni, fetajuusto. Hyvää sulatettua juustoa voidaan myös käyttää. No, jaloja lajikkeita, kuten Camaber, Dor Blue, Parmesan, pidetään ilon huipulla.


Juustolajikkeita on monia, emme luetella niitä kaikkia. Parempi vielä, katsotaanpa suunnitteluvaihtoehdot. Ne ovat sekä hyviä että yksinkertaisia.

Tässä on mielenkiintoinen ja alkuperäinen resepti, jossa on siemenettömiä viinirypäleitä ja Maasdam-juustoa. Juusto leikataan yhtä suuriksi suikaleiksi ja rullataan. Ja päälle kaikki tämä on koristeltu rypäleellä, joka on kiinnitetty hammastikulla. Ja näyttääksesi tyylikkäämmältä, korvaa sitten hammastikku vartailla.


Ja seuraavassa suunnittelussa käytetään erivärisiä ja -kokoisia rypäleitä. Koska se oli luiden kanssa, se leikattiin kahtia ja luut poistettiin.

Ja myös koristeltu pala saksanpähkinää

Hyväksy, että ruokalaji on kaunis. Ja se on ylpeä paikasta pöydällä.


Ja tämä koostumus jalojuustoa hometta Dor Blue. Yleensä, jos ostat tällaista juustoa, sitten vain vähän. Meillä on se liian kallista. Nimittäin tässä versiossa se voidaan tarjoilla kauniisti ja käsitellä kaikkia vieraita. Ja ruokalaji osoittautuu olemattomaksi.

Huomaa myös, että mangoa käytetään myös ainesosissa. Kävele, kävele niin. Tapetit ovat juhlallisia! No, yleensä, se on kaunista, eikö olekin!


Ja kuka meistä kieltäytyy syömästä pala Camaberia lomalle. Tässä ja koristelussa ei tarvitse yrittää liikaa. Juusto on paras koriste.


Ja lopuksi, tässä on resepti. Tässä pieniä pullia käytetään pohjana. Niiden pää on leikattava pois ja pohja on voideltu juustojuustolla. Viipaloi sitten kinkku tai nykiminen hyvin ohueksi. Rullaa se rullaksi asettamalla minttu tai persilja keskelle. Laita sitten juusto päälle ja peitä kansi - yläosa.

Koristele rypäleellä ja pilko koko rakenne vartaalla. Jotta se pysyy hyvin ja että se on kätevää ottaa se yhteisestä astiasta.


Kuten näette, ideoita on myös enemmän kuin tarpeeksi. Ja ne kaikki ovat kauniita ja herkullisia.

Älä unohda leikata viinirypäleet vain puolikkaiksi, joiden sisällä on siemeniä. Ne on poistettava epäonnistumatta.

Yksinkertaiset ja herkulliset reseptit pienelle välipalalle juustolla

Valmistimme alkupalan juustolla ja viinirypäleillä, tai voit valmistaa pikkupurtavaa muilla ainesosilla. Eli niiden kanssa, joiden kanssa juusto on yhdistetty. Ja nämä ovat liha ja makkarat, monet vihannekset ja hedelmät, oliivit ja oliivit.

Reseptit ovat myös hyvin yksinkertaisia. Siksi on vain otettava ja valita resepti makusi mukaan. Ja rakenna suosikkikoostumuksesi. Katsotaanpa joitakin niistä.

Näin yksinkertainen ja helppo valmistaa välipala nopeasti mozzarella-juustosta ja kirsikkatomaateista.


Tai tällainen vaihtoehto, jossa komponenttien joukossa on lihaa tai makkaraa sekä kurkkua ja Maasdamin juustoa. Siitä tehdään kaksi purjetta. Ja niin kauniit ja suussa sulavat veneet ovat valmiita aloittamaan juhlamatkansa.


Ja tällainen ruokalaji ei ole häpeä laittaa pöydälle mihinkään lomaan. Täällä voimme nähdä erilaisia \u200b\u200bainesosia - savustettua lihaa, savustettuja makkaroita, kinkkua, tomaatteja sekä juustoa ja viinirypäleitä. Nämä ovat niin pieniä voileipiä, jotka ovat miellyttäviä tarjoilla ja myös miellyttäviä syödä. Ja juuston jalo home tekee kiteistä entistä ruokahaluttavampia.


Luulen, että nyt sinäkin voit itse luoda oman reseptisi. Jos tiedät, mihin juustoon kuuluu, ja sitäkin enemmän rakastat joitain yhdistelmiä, kypsennä ruokaa ja vartaita, ja 10-15 minuutin kuluttua kaunis alkupala ilahduttaa juhlapöydälläsi.

Canapé-reseptit lasten lomapöydälle

Viime aikoina on tullut erittäin muodikasta koristella lasten pöydät kanapeilla. Ja minun on sanottava, että se on erittäin kätevää. Vaikka lapset ovat pieniä, heidän on vaikea istua yhdessä paikassa. Ja vielä enemmän odottaa kylmien ja kuumien ruokien muutosta. Lisäksi jokaisella lapsella on omat ruokailutottumuksensa. Ja on erittäin vaikeaa miellyttää kaikkia.

Mutta varma veto on mikä tahansa pikkupurtavaa. Monet lapset rakastavat juustoa, lihaa, katkarapuja, hedelmiä ja vihanneksia. He rakastavat myös kirkkaita mehukkaita värejä. Ja jos teet ne tähän luokkaan, lapset pitävät siitä paljon enemmän kuin esimerkiksi tylsät salaatimme tai uunissa paistettu liha.

Toinen tällaisen välipalan etu on, että jos yhtäkkiä jotain puuttuu, voit aina saada ruokaa jääkaapista ja valmistaa uuden erän.

Ja tietääksesi mitä valmistaa, katsotaanpa vaihtoehdot ja kuvat.


Tällainen "hedelmäsateenkaari" ei varmasti pysy pöydällä. Korjaa siis lisää sitä heti. Muussa tapauksessa levy on tyhjä 10 minuutin kuluttua.

Ja tässä on toinen herkullinen välipala herkullisesta välipalasta. Upea riikinkukko on levittänyt rikkaan hännän ja tarjoaa maistaa erilaisia \u200b\u200bherkkuja.


Voit valmistaa niin hauska siili saman kaavan mukaan. Päärynäkonferenssi oli erinomainen perusta tällaisen kauneuden luomiselle.


Mutta tuskin kukaan kieltäytyisi tällaisista oliivipingviinistä. Luultavasti arvasit jo, että hänen vatsassaan on juustojuustoa.


Ja tämä voi näyttää hauska toukka. Ja voit tehdä sen vain 5-10 minuutissa. Kyllä, on parempi ostaa silmät tätä varten etukäteen.


Jos sinulla on paljon aikaa, paista sitten leivinpaperilla useita pieniä pullia ja yksi isompi. Kerää kaikki aihiot yhteen käärmeen kaltaiseen rakenteeseen. Leivonnan aikana kaikki palat yhdistetään yhdeksi suureksi kuvaksi. Anna sen sitten jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.


Lapset ovat iloisia tällaisesta kauneudesta. Ja jokainen saa pullan tai jopa kaksi.

Ja lopuksi päätin jättää kaksi reseptiä, joista lapset ovat täysin iloisia. He kaikki rakastavat kaikenlaisia \u200b\u200bkumit ja makeisia. Siksi he pitävät ehdottomasti tästä ajatuksesta.


Ja tässä on toinen idea kauniista teeherkkujen esittelystä. Laita tällainen koostumus aikuisten pöydälle, eivätkä he todennäköisesti pysy välinpitämättöminä. Ja kaikki haluavat ottaa ainakin yhden tällaisen herkullisen vartaan lautaselleen.


Alkuperäinen muotoilu kappeleita lomalle kotona

Tänään olemme jo tarkastelleet erilaisia \u200b\u200breseptejä ja menetelmiä kappeleiden koristeluun. Keitimme niitä eri muodoissa ja eri ainesosilla. Ja toivon, että ymmärrät nyt, kuinka ne voidaan valmistaa ja sisustaa.

Ja tässä kokoelmassa haluaisin näyttää vielä muutaman suunnitteluvaihtoehdon ja mielenkiintoisen yhdistelmän tuotteita. Pian vuoden tärkein loma on uusi vuosi. Ja luulen, että jokaisella meistä on ruokalaji tämän pienen välipalan kanssa.

Siksi viimeisessä luvussa haluan tarjota sinulle omaperäisempiä kuvia mielestäni.

Olemme jo valmistaneet katkarapuja tänään. Ja tässä on uusi muotoilu. Voitteko kuvitella, että katkaravut voidaan yhdistää pekoniin? Mutta se osoittautuu täydellisesti yhdistetyksi. Keitä katkarapu, kääri se viipaleeseen pekonia ja aseta se viipaloidulle pyöreälle paahtoleivälle salaattityynylle. Vieraasi rakastavat tätä välipalaa!


Mikä pöytä ilman suosikki savustettua makkaraa. Jos pidät savustetusta makkarasta, valmista sitten nämä makupalat. Kirkas, maukas ja kaunis. Ja voit valmistaa ne vain 5 minuutissa.


Ja jos pidät rapupuikoista, voit luoda heidän kanssaan kauniin ja omaperäisen astian. Ja katso kuinka kauniisti voit järjestää astian. Pohjana käytettiin tavallista keksejä. Ja voit voitella sen millä tahansa pehmeällä juustolla. Ainakin juusto, ainakin kermainen.


Tänään emme ole vielä koskettaneet tapaa koristella kanapeja pannukakkuilla. Mutta myös tässä voit ehdottaa paljon mielenkiintoisia ja maukkaita vaihtoehtoja. Ja tässä esimerkiksi yksi heistä. Aineksia on vain 4 - punainen kala, pehmeä juusto, pannukakut ja oliivit. Haluttaessa ne voidaan korvata oliiveilla. Tai jopa rypäleitä.


Ja tässä on toinen suunnitteluvaihtoehto. Se on samanlainen kuin edellinen, vain kruunuelementti on valmistettu kirsikkatomaateista. No, kirkkauden vuoksi lisätään salaatinlehti.


Kirsikkatomaatit, muna ja oliivit. Ja tässä on mitä saat. Hieman kuin improvisoitu lumiukko. Ja jos se ei muistuta ollenkaan, niin se on kaunis ja omaperäinen.


Mikä venäläinen loma ilman kaviaaria. Jos olet kyllästynyt tahraamaan sitä leivän palaan ja on tylsää laittaa se lautaselle, ota tämä suunnitteluvaihtoehto perustaksi. Erittäin yksinkertainen ja kaunis. Viiriäisen munia voidaan käyttää, ne näyttävät siistimmiltä.

Tai osta toisen luokan kananmuna. Ne ovat pieniä ja toimivat hyvin myös tässä muunnelmassa.


Ja mikä alkuperäinen esitys! Leipä, savustettu salami, cantaloupe ja lehtivihreät. Ja melonin sijaan voit ottaa siivun ananassäilykkeitä. Tai tomaatti tai kurkku. Tiedämme jo, että voit yhdistää mitä tahansa yhdistettyjä, toisinaan yhdistämättömiä tuotteita. Yhdistä siis ne terveydellesi, jos vain ulkonäkö on parhaimmillaan!


En voi sivuuttaa pieniä pingviinejä uudelleen. Ne ovat erittäin kauniita ja omaperäisiä. Heidän ulkonäönsä hymyilee ja piristää.


Ja lopuksi jätin tämän kuvan. Mielestäni tämä on vain taitolento! Luultavasti voit selvittää, mistä tällainen kulinaarinen taide koostuu.


Nämä ovat tänään reseptejämme. Käytimme vain paljon erilaisia \u200b\u200btuotteita. Pääsääntöisesti me kaikki valmistamme useita salaatteja lomalle. Ja meillä on aina tietty määrä ruokaa. Niistä voit tehdä keksejä. Siitä, mikä on, tai vasemmalle.

Kappeleiden valtava etu muihin kulinaarisiin ruokiin verrattuna on, että ne voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Vaikka ei loma, mutta vain ystäväsi kävivät luoksesi tapaamaan sinua, valmista ruokalaji niin alkupalalla ja vieraat kokevat, että olet iloinen nähdessäsi heidät.

No, valmista lomalla tällainen alkupala epäonnistumatta. Värikkään muotoilunsa ansiosta se varmasti piristää kaikkia ja koristaa juhlapöydänne.

Nauti ateriastasi!