ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಆಹಾರದ ಊಟಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ)
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ)
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಸಾಲೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಟ್ಯೂನ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರದ ಊಟಗಳಂತೆ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಡಯಟ್: ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

© AllrecipesRU

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ (ಮಾಗಿದ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿಗೆ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂಥಿ

©ngrinko.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ½ ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೀರು ( ತೆಂಗಿನ ನೀರು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಚರ್ಮದಿಂದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆವಕಾಡೊ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್

©gastronom.ru

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು- 300 ಮಿಲಿ
• ತುಳಸಿ - 4 ಶಾಖೆಗಳು
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು(ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸೀಡರ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಅರ್ಧದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಲಘುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು 4 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
4. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ತಿರುಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಅರ್ಧ ರುಚಿಕಾರಕ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು. ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಉಳಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ತುಳಸಿಯಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ (ಮಾಗಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ) - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಸಾಸ್ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲಘು

©gastronom.ru

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಲೆಟಿಸ್ - 8 ಎಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಕಾಡೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ "ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಲಘು ಬಡಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಬರ್ಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್- 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಎಳ್ಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಸರಿಯಾದದನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆತೈಲವನ್ನು ಬಳಸದೆ.
5. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಆವಕಾಡೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್"

©yagnetinskaya.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ½ ಪಿಸಿ.
• ಮೃದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳು) - 30-50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೋಬ್) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ತರಕಾರಿ ಪುಡಿ-ಲೆಸಿಥಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್)
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ನಿಬ್ಸ್, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಲ್ಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಮುಗಿದಿದೆ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಂಡಿತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್

©olya_timoshevich

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ)
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
• ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ (ಸರಿಯಾದ ಸಾಸ್)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ) ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ.
4. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿರಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!

Tatyana Krysyuk ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ಆವಕಾಡೊದಿಂದ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಅಥವಾ "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಭಾರೀ, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊಗಳ ರುಚಿ ಕೆನೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಾಳಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ದೃಢವಾದ, ಬಿಳಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೇವಲ 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿವಿಧ ಆವಕಾಡೊ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕಡು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು, "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರವೂ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬಳಸುವ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಿರುಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಹಣ್ಣು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹೇಳೋಣ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದೆ, "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

10 ಸುಲಭ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಸೀಗಡಿ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಲಘು ಆಹಾರಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಣ್ಣ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ - ½ ತುಂಡು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (3 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

2. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಈವೆಂಟ್‌ನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ರಜೆಯ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ, ಪ್ರತಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದರೆ ಸಾಕು. ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆವಕಾಡೊ "ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ" ಹಾಕಬೇಕಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಅಂತಹ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - ½ ತುಂಡು;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ನ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು "ಗ್ರೀಕ್" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೃದುತ್ವ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಕ್ಯಾನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಚೀಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

5. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಜನಪ್ರಿಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳುಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಅಂದರೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ! ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳುನೀವು ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅರುಗುಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸಹ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

6. ಚಿಕನ್ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಕೋಳಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ - ½ ತುಂಡು;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ತುಣುಕುಗಳುಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

7. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಆನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಟೇಬಲ್ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಗಮನದ ಕೇಂದ್ರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹುಳಿ-ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅರುಗುಲಾ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರುಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು- ರುಚಿ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು ಎಳ್ಳು.

8. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಆವಕಾಡೊ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಮೊದಲು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

9. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು- 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

10. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳುಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ! ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತಿನ್ನುವಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಏನೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಗಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಸುಂದರ ಆಕೃತಿಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸಿಯಾ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ತೆಳುದಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇರಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು:

1. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ, ಅಖಂಡ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ತಿರುಳು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಳು ಹಸಿರು, ಕಾಯಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಫೈಬರ್;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಥಯಾಮಿನ್;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ರೆಟಿನಾಲ್;
• ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ನಿಯಾಸಿನ್;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು, ದೇಹದ ಪ್ರಮಾಣ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮುಖ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಆರೋಗ್ಯ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ನೇಮಕಾತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ;
• ಹೃದ್ರೋಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬಲಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳುಗುಣಿಸಿ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹುಡುಗಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಋತುಚಕ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಪುರುಷರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಲವಾದ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಅಳಿಲುಗಳು. ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
3. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯವುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹಣ್ಣು ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾರಣ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

ಈ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಆವಕಾಡೊ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು (ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು), ಚಿಪ್ಸ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
6. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳುಊಟಕ್ಕೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಡು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಬ್ಲೆಂಡರ್.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮುಚ್ಚಿದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಮಾಡಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ. ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು. ಅವನ ಒಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಳ್ಳು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಎರಡು ಬಹು ಬಣ್ಣದ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸುತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಹೆಸರು ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಚರಣೆಗಿಂತ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ಯಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಹಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ - 850 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾರ್ವಿತ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
4. ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಲಘು ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.; ಆವಕಾಡೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ದಟ್ಟವಾದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಕಡು ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಬದಲಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ "ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ" ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇವುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದು ಅದರಲ್ಲಿದೆ! ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಇವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದುವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಊಟದ ನಂತರ ಭಾರವಾದ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು! ಹಣ್ಣಿನ ಕೆನೆ ತಿರುಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ "ಆಡುತ್ತದೆ". ಆವಕಾಡೊ ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಏನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುಪ್ರವೇಶಗಳು ಇಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾದ ದಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 0.5 ಲೀ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು, ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಖನಿಜ ಇನ್ನೂ ನೀರು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸೂಪ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಮೊದಲು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಹಾರದ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ"ಹುಳಿ" ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಆವಕಾಡೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ - ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ (ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು), ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿ. ನಂತರ ಆವಕಾಡೊ ಸಿಪ್ಪೆಯ “ಬುಟ್ಟಿಗಳ” ನಡುವೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ - ನೀವು 2 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

AT ಆಹಾರ ಸೇವನೆಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಇರಬಹುದು - ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಸಿರು ಸೇಬು, 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, 2-3 ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ "ಕೆಟ್ಟದು" ಎಂದು ತೋರಿದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ಆಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ - ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಆವಕಾಡೊ + ಪೀಚ್ + ನೆಕ್ಟರಿನ್ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ + ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ + ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಆವಕಾಡೊ + ಪಾಲಕ ಗೊಂಚಲು + 3 ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳುಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಆಹಾರ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ! ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಆಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಆವಕಾಡೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕರಿ ಪಿಂಚ್, 2 ಚೂರುಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, 1-2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ), ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಟೊಮೇಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಚ್ಚಬಹುದು!

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಏನೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಂದರೇನು

ಕೆಲವರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸಿಯಾ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ತೆಳುದಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇರಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು:

1. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ, ಅಖಂಡ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಳು ಹಸಿರು, ಕಾಯಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಹಣ್ಣು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

• ಫೈಬರ್;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಥಯಾಮಿನ್;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ರೆಟಿನಾಲ್;
• ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ನಿಯಾಸಿನ್;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಗ್ರಂಥಿ;
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ತಾಮ್ರ;
• ರಂಜಕ;
• ಸಲ್ಫರ್;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸತು;
• ಅಯೋಡಿನ್;
• ಕ್ಲೋರಿನ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಫ್ಲೋರಿನ್;
• ಬೋರಾನ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು, ದೇಹದ ಪ್ರಮಾಣ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದ್ರೋಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹುಡುಗಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಋತುಚಕ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಲವಾದ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಅಳಿಲುಗಳು. ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
3. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯವುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹಣ್ಣು ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾರಣ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಾಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು (ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು), ಚಿಪ್ಸ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
6. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೂಪ್

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮುಚ್ಚಿದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತಾಜಾ, ಬೆಳಕು. ಅವನ ಒಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ಎರಡು ಬಹು ಬಣ್ಣದ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಅನ್ಯಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಹಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ - 850 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
4. ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಲಘು ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ನಯವಾದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಶುಂಠಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ ಪಾಲಕ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು- 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಮೂಥಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
7. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಐಸ್ಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಗಾಗಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು, ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು (ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್);
• ಪುದೀನ - 8 ಎಲೆಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನಾ ಹಾಕಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ