ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗವು "ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸ" - ಅಣಬೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ರಾಜವಂಶಗಳ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಗುಣವು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಅಂದರೆ ಆಕಾರ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸೊಗಸಾದ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೂಲಿಯೆನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳುಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೃಪ್ತಿಕರವೂ ಸಹ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಗೌಲಾಶ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಗೌಲಾಶ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ರೈಝಿಕಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಯಕೆಯು ಕೆಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - "ಸ್ತಬ್ಧ ಬೇಟೆ" ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ನುಂಗಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆಯೇ?

ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಅವು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಿಗೆಲ್ಲ ಆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -

ಅಣಬೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ

ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಅದ್ಭುತ". ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ.

ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳ ರಾಜನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.

ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ದೈವಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಪರ್ಡೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೂರು ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಕೆನೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಭವ್ಯವಾದ ಅಣಬೆ ತಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇರುತ್ತದೆ ರಜಾ ಅಲಂಕಾರಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸ್ವತಃ ಆಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಪ್ರಕೃತಿ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸೂಪ್, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಳುನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ- ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು. ಮತ್ತು, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸಂಜೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್"

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು?

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಅದ್ಭುತ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವು ಕೇವಲ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೊಂದಿವೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಮತ್ತು ಅವರ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರುಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರತೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ- ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ Shchi - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಈ ಖಾದ್ಯ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಕಾರ್ಪತಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಳ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ. ವೇಗದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಳಗಿನ ಖಾದ್ಯದ ನೂರಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೀನನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವಾರದ ದಿನದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ - ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮದಕ್ಕೆ!

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಲಾಫ್- ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ! ಪಾಕವಿಧಾನ ನೇರ ಪೈಲಫ್ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಫಾರ್ ವೇಗದ ದಿನಗಳುಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಹಸಿರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ಬ್ರೀ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಎಲ್ಲಾ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ? ಇದರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ತಿನ್ನಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್! ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ... ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ - ತನ್ನದೇ ರೀತಿಯ ರಾಜ!

ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಪಾಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು- ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಎರಡರ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ನೇರ ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆ - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ರಾಯಲ್ - ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಬಳಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಿಳಿ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು"

ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುಹಾಗೆ ಇರಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು).

ನಾನು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ರುಚಿಕರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕ್ರೆಮಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ರೋ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬೆಳಕು, ಸುಂದರ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ನೇರ ಮತ್ತು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಮೆನುತೃಪ್ತಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವಾಗ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಅಥವಾ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟ. ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಲೀಕ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಸರಿ? :) ನಂತರ ಏಕೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸಬೇಡಿ.

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಐಷಾರಾಮಿ, ಪ್ರಭುವಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ... ಮ್ಮ್ಮ್ಮ್... ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು! ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ :)

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪಾಸ್ಟಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆನ್ನೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಭೋಜನದ ತನಕ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ! ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ :)

ಮಶ್ರೂಮ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗ ಇಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ! ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಜೊತೆಗೆ ಅರಣ್ಯ ಪರಿಮಳಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಸಿವನ್ನುಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಅವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಜಾತಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದರಿಂದ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳುನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ.
ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳುಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳುಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳವರೆಗೆ.
ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೈಟ್ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವಿರಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟಇದು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ.

06.03.2019

ಸೂಪ್ ಟಾಮ್ ಯಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೀಗಡಿ, ಅಣಬೆ, ಸಾರು, ಕೆನೆ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸುಣ್ಣ, ಟೊಮೆಟೊ

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಮ್ ಯಾಮ್ ಸೂಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 230 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 300 ಮಿಲಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
- 250 ಮಿಲಿ. ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ;
- ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ 2.5 ಸೆಂ;
- 1 ನಿಂಬೆ;
- 4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 15 ಮಿಲಿ. ಮೀನು ಸಾಸ್;
- ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
- ಸುಣ್ಣ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

04.01.2019

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೊರ್ಸಿನಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500-800 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು;
- 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
- 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 9%;
- ಬೇ ಎಲೆಯ 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು;
- 3 ಪಿಸಿಗಳು ಮಸಾಲೆಅವರೆಕಾಳು;
- 2 ಲವಂಗ.

02.01.2019

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು

ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿ - ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

02.01.2019

ಬರ್ಗಂಡಿ ಬೀಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ವೈನ್, ಸಾರು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಟೈಮ್, ಲಾರೆಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ (ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಭುಜ);
- 250 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 0.5 ಲೀಟರ್ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್;
- 0.5 ಲೀಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ಥೈಮ್ನ 3 ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಬೇ ಎಲೆಯ 4 ತುಂಡುಗಳು;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು;
- ರೋಸ್ಮರಿಯ 1 ಚಿಗುರು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
- 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

10.11.2018

ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆ, ಲಾರೆಲ್

ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆ.ಜಿ. ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್,
- 35 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಛತ್ರಿ,
- 1 ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಹಾಳೆ,
- ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ 2 ಶಾಖೆಗಳು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- 2 ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು,
- 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

10.11.2018

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್,
- ಮಸಾಲೆಯ 6 ಬಟಾಣಿ,
- 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

10.11.2018

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ತಯಾರಿಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವ್ಯವಾದದ್ದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 350 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
- ಮಸಾಲೆಯ 3 ಬಟಾಣಿ,
- ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

27.09.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 110 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

26.08.2018

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೊಲೆಟ್ ಲೆಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅವಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೊಲೆಟಸ್ ಕಾಲುಗಳು,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ,
- 1 ಲವಂಗದ ಎಲೆ,
- 3 ಮಸಾಲೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

05.08.2018

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಜುನಿಪರ್, ಲವಂಗ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ನೀರು

ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಲಸು,
- 4 ಲವಂಗ,
- ಒಣ ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ ಚಿಗುರು,
- ಥೈಮ್ನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3 ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 80 ಮಿಲಿ. ವಿನೆಗರ್,
- 800 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

23.07.2018

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

27.06.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 650 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 350 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

17.06.2018

ಕೆನೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬೇಕನ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಮ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇಂದು ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆನೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;
- 160 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 130 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ;
- 2 ಕೋಳಿ ಹಳದಿ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.

16.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 6-7 ತುಂಡುಗಳು;
- 4-6 ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 40 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3-5 ಗ್ರಾಂ.

30.05.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 3-4 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

25.04.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮಶ್ರೂಮ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ, ಹುಲ್ಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10-15 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ನ 6-8 ಚೂರುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು;
- 40 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 0.5 ನಿಂಬೆ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಯೋಗ್ಯ ಬದಲಿಮಾಂಸ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪ್ರಾಚೀನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಸಕ್ಕರೆ 12 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ
• ಕಾರ್ನೇಷನ್
• ವಿನೆಗರ್ 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ, 1/3 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 6 ಮಸಾಲೆ, 8 ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು 5 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
4. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. 9% ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಂದಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾಗೋಣ.
7. ನಾವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ.
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ,
• ಹಿಟ್ಟು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು 4 tbsp. ಚಮಚಗಳು,
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರೇ? ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ? ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಡಯಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹೇಗಾದರೂ, ಲೆಟಿಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಮತ್ತು ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ! ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು? ಹೌದು, ನೀನು ಮಾಡಬಹುದು! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-10 ಪಿಸಿಗಳು. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಗುರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್

ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ. ನಾನು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳುಇತ್ಯಾದಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು- 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಇಣುಕಿ ನೋಡಿ - ತುಂಬಾ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸೂಪ್

ಫ್ರಾಸ್ಟಿ, ಶೀತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್? ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸರಳ ಆಹಾರಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ! ಉಪಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಅದ್ಭುತ!
ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ (3 ತುಂಡುಗಳು)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (1 ತುಂಡು)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ (1 ತುಂಡು)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ (2 ತುಂಡುಗಳು). ಬದಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಒಣಗಿದ ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆಲವು ಅವರೆಕಾಳು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. ನಾನು ವಿವಿಧ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 130 ಗ್ರಾಂ. (6 ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದವುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕು.
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು

ಇದು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಂದು ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು.
ತಯಾರಿಸಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಜೂಲಿಯೆನ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು (ಪೊರ್ಸಿನಿ, ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು,
• ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ವಿವರವಾದ, ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಮತ್ತು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಪೈಲಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಿಲಾಫ್ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ, ಈ ಏಕದಳದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಲಾಫ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300-320 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಶುಷ್ಕ
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 350-400 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
• 6-7 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 1 - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಖಾರದ, ಋಷಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ)
• ಲವಂಗದ 10 ತುಂಡುಗಳು
• 3 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್½ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಅಂತಹ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನೀವು ಸಂಜೆ ಬಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರರು) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಸುಲಭ, ವೇಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ?

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಳ, ಒಳ್ಳೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಊಟಅಣಬೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಬಹುದು ಪರ್ಯಾಯಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭೋಜನ. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಜೆಯವರೆಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಏಕೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 3% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು 20% ಒಣಗಿದವು, ಒಂದು ತುಣುಕಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ.

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ... ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಷಯದ ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಂಧುತ್ವವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ - ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮೂಲ ರುಚಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

06.03.2019

ಸೂಪ್ ಟಾಮ್ ಯಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೀಗಡಿ, ಅಣಬೆ, ಸಾರು, ಕೆನೆ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸುಣ್ಣ, ಟೊಮೆಟೊ

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಮ್ ಯಮ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 230 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 300 ಮಿಲಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
- 250 ಮಿಲಿ. ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ;
- ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ 2.5 ಸೆಂ;
- 1 ನಿಂಬೆ;
- 4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 15 ಮಿಲಿ. ಮೀನು ಸಾಸ್;
- ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
- ಸುಣ್ಣ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

04.01.2019

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500-800 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು;
- 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
- 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 9%;
- ಬೇ ಎಲೆಯ 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು;
- 2 ಲವಂಗ.

02.01.2019

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು

ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿ - ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

10.11.2018

ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆ, ಲಾರೆಲ್

ಬಿಸಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆ.ಜಿ. ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್,
- 35 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಛತ್ರಿ,
- 1 ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಹಾಳೆ,
- ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ 2 ಶಾಖೆಗಳು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- 2 ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು,
- 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

10.11.2018

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್,
- ಮಸಾಲೆಯ 6 ಬಟಾಣಿ,
- 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

10.11.2018

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವ್ಯವಾದದ್ದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 350 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
- ಮಸಾಲೆಯ 3 ಬಟಾಣಿ,
- ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

27.09.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 110 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

26.08.2018

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೊಲೆಟ್ ಲೆಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅವಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಘನೀಕೃತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೊಲೆಟಸ್ ಕಾಲುಗಳು,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ,
- 1 ಬೇ ಎಲೆ,
- 3 ಮಸಾಲೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- 5 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

05.08.2018

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಜುನಿಪರ್, ಲವಂಗ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ನೀರು

ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಲಸು,
- 4 ಲವಂಗ,
- ಒಣ ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ ಚಿಗುರು,
- ಥೈಮ್ನ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3 ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 80 ಮಿಲಿ. ವಿನೆಗರ್,
- 800 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

23.07.2018

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

14.07.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಟೆರೆಲ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

27.06.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 650 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 350 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

17.06.2018

ಕೆನೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬೇಕನ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಮ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇಂದು ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆನೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;
- 160 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 130 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ;
- 2 ಕೋಳಿ ಹಳದಿ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.

16.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 6-7 ತುಂಡುಗಳು;
- 4-6 ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 40 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3-5 ಗ್ರಾಂ.

30.05.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 3-4 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

25.04.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮಶ್ರೂಮ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ, ಹುಲ್ಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10-15 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ಹ್ಯಾಮ್ನ 6-8 ಚೂರುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು;
- 40 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 0.5 ನಿಂಬೆ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.