ನಿಜವಾದ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಿಸು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ? ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಇಂತಹ ಸರಳ ಕಾಮಾಲೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಲಿತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬುಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಸರಳ ರಹಸ್ಯಗಳುಅವರು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಲು ಹವ್ಯಾಸಿ ತಿಳಿಯಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಗೇರ್ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಷನ್ಸ್, ಇತರರಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಸಹ.
• ಮೂಲಭೂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಉಳಿಸಬೇಡಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ.
• ಈ ವಿಧದ ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹತ್ತಿದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ.
• ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಾಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೂಪದಿಂದ, ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಕಾರ.
• 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸು, ಮೊದಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಡಫ್ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಠ್ಯ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಬಿಳಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಯಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ, ಇದು ಕೇವಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಕಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (600 ಗ್ರಾಂ).
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 2/3 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b(200 ಗ್ರಾಂ).
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. (400 ಗ್ರಾಂ).
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 0.5h.l.
• ನಿಂಬೆ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಎರಡು ಆರಾಮದಾಯಕ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಂಬಲದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 5 ಹಳದಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 5 ಹಳದಿ ಲೋಕ್ಸ್

ಮುಂದೆ, ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ವರಿತ ಚಳುವಳಿಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯ ಆದರೆ, ಹಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಫೋಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಮಶಾನಕಾರಿ ಆಕ್ರೋಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಡಫ್ ಮಾಡುವುದು

ಫೋಮ್ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಜೀವಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದ (ಚರ್ಮಕಾಗದದ), ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟ್ಯಾಂಕ್ ತನಕ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ರನ್ ಔಟ್" ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, SDOB ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು (ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಣೆ) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ತ್ವರಿತ I. ಸರಳ ಮಾರ್ಗ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಮುದ್ದಿಸು.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಟೆಂಡರ್, ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಅಡಿಗೆ ಕಲೆಯ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮುರಿಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ COPCESSE ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ರಸವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ (ಸಣ್ಣ ಕ್ರಾಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ), ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಪಾಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸದೆ. ನಮ್ಮ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ತಮ್ಮನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್ ಪ್ಯಾಕ್, ಹಿಟ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜ್ಯೂಸ್.
• ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಮಿಶ್ರಣ.
• ನಾವು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ ವಿಶೇಷ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಳೆಯ ದಿನದಂದು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b(200 ಗ್ರಾಂ).
• 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ).
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ).
• 1h.l. ಬೇಸಿನ್.
• 3 - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಮಿರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದವು. ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಏಕರೂಪದ ಆಗಲು ಸಮೂಹವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಕ್ಯಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.

ಗಸಗಸೆ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಮ್ಯಾಕ್ನ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಿದರು.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, 1.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಯ ಮೊಯಿಮ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪರಿಹಾರಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಕಪ್ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಮುಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರುಚಿಕಾರಕ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಕುಟುಂಬ ಹಾಲಿಡೇ - ಕಪ್ಕೇಕ್ ಎಸ್. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಈಗ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅವನ ಅಡುಗೆ ಟೇಕ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಅಲೋನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಸಿನ್. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕವುಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ, ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು, ನೀವು ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ತಮ್ಮನ್ನು ಮರುಕಳಿಸುವುದು, ಏನನ್ನಾದರೂ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ - ಸೃಷ್ಟಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿಂಬೆ ಹಾಗೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಂತೆ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕೌಂಟರ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು: ಅತ್ಯಂತ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಸವಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೂಲಕ, ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣು (ರುಚಿಕಾರಕ, ರಸ), ಮತ್ತು ಒಣಗಲು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯ. ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೌಲ್ಯವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಹಜವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ 240 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಅಂದಾಜು ಮೌಲ್ಯಗಳು.

ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಸುಗಂಧ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಡಾರ್ಕ್ ಬದಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನನ್ಯವಾದ ಏನಾದರೂ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಕೆಫಿರ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮರಳು ಸಹಾರಾ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮನ್ನಾ; 0.5 ಕಲೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ); 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ; 1 ಪಿಸಿ. ZEDRA; 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಬೇಸಿನ್.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನಾನು ಬ್ರೇಕ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗೆ ಮುಂದೂಡುತ್ತೇನೆ, ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
2. ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕು ಸಾಫ್ಟ್ ಡಫ್. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಊತ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
3. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸಪ್ಪರ್, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕುಕಟಮಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ನೇರ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಝುಕಟ್ಸ್; 0.5 ಕಲೆ. ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ; 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ); 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ; 1 ಪಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ.
2. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
3. ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು, ನಿಂಬೆ ವಿಭಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ½ ಗಂಟೆಗೆ ಸಮೀಪಿಸಲು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಅವಳನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
6. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ (6 ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಸಾಕು).
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂತಿಮ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮುಖಪುಟ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 20% - ಶೇಕಡಾವಾರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೌಡರ್ ಕೋಕೋ; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ.

ನಿಂಬೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ:

1. ನಾನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ: ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
2. ನಾನು ಖಾದ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ಬ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಅಚ್ಚು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಂಬೆ ಬಿಸಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ:

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮನ್ನಾ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು; ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ; 0.5 ಕಲೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ); ¼ ಕಲೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರೊಪ್.

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮೃದುವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮನ್ನಾ ಕ್ರಪ್. ಊತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.
3. ಪರಿಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಹಾಲನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಲು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿದರೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದಿನ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಸೆಮಲೀನಾ ತಡೆಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಉಂಡೆಗಳ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ.
5. ಸೈಕ್ಯು ಐಸ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬೇಸರವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅಂದವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್.
6. ನಾನು ಮಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಲುಮೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು

"ಬೇಸಿಸ್" ಅಥವಾ "ಬೇಸ್" ಎಂಬುದು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ... ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮತ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಮೂಹವನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದೇ? ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಳುವಳಿಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಕ್ಯಾಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಬೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈಗ ರುಚಿಕಾರಕ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು. ಇದು, ಅದರ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ತುರಿಯುವ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಚಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಮಾತ್ರ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES, ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು: ನಿಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಸಿಹಿ / ಕಹಿ ಅನುಪಾತ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು:

1. ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ;
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
3. ಕುಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
4. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ;
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
6. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ವಿವಿಧ ಫೀಡ್ - ಮತ್ತೆ, ವಿವಿಧ ರುಚಿ. ಮೂಲಕ, ಐಸಿಂಗ್ / ಕೆನೆ / ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಳ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಥವಾ ಸಭೆಗಳು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬರೆಯುವ) ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲದರ ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮಿಷಗಳು) ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಕುಲುಮೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ).

ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು? ಒಂದು ಪ್ಲಗ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಕಠಿಣ ತುಣುಕುಗಳು ವಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಏನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಅಸಮ ಬೇಯಿಸುವ ವಾರ್ಮಿಂಗ್, ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಹಲವಾರು ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಮೇಲಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಖಾದ್ಯವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ನೋಟವು ಅಭೂತಪೂರ್ವ, ಮತ್ತು ಬಡವರ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾತನ - ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು, ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಉನ್ನತ ವರ್ಗ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅದು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತನಕ ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅವರು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು. ಏಕೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕುಗಳು, ಅಕ್ರಮಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ, ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಮಸೂದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಗಂಧವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಕಾರ ಬ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಸ್. ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪೇಪರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ಸ್ವತಃ ಜೊತೆಗೆ, ಡಫ್, ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಎಳ್ಳು, ಕುರಾಗು ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಒತ್ತು ಕೂಡಾ ಒಂದು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು - ಸುಣ್ಣ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಡೆಂಟಲ್ ಡಫ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 1 ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು "ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ" ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ಟೌವ್ನ "ಸೇವೆಗಳು" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿತ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಯಾಜ್ಜ್. ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ವಿಷಯದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಮಿಕ್ಸರ್. ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿವೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ನಿಂಬೆ ತೊಡೆ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿ ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪ. ಇದು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾರ್ಮ್ ಸಿ. ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು ನಾವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆ ಮರದ ಕಿರಣಗಳು (skewing, ಪಂದ್ಯ) ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ! ಕೂಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಬಯಸುವಂತೆ. ನಾವು ದಂತಕಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, compote, ಜ್ಯೂಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಕಪ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೇನರ್ - 2 ಬಿಎಲ್;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಜ್ಯೂಸ್? ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃದುಗೊಂಡ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಫ್ಯಾಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ (ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ತೊಳೆಯಿರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಡೀ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ 190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರದ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - ಕನಿಷ್ಠ 20%. ನಂತರ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಆಧಾರಿತ ಆಧಾರಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ನಿಂಬೆ ಕ್ಯುಪಿಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ! ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರಣದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಝೆಡ್ರಾ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಪಫ್ಗೆ ಹಾರಿತು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಬೆಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
2. ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುವುದು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕ.
3. Sifted ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಣ್ಣೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್.
6. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಸ್ಕೀವರ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಫ್ ಬ್ರೇನರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಿಂಬೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ ರಜೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ-ತಂತಿಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು.
7. ಬೆಣೆ, ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ.
8. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
9. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮೊಸರು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ!

ಸಲಹೆ: ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೇ, ನೀವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಲಹೆ

• ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸಹೋದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ದಪ್ಪ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ತೊಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ ಹೊಸ ಸುಗಂಧ ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಹಲವಾರು ಸ್ಪಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಈ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಂದೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಿಮ ಮಿಶ್ರಣ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ರೂಪಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಾವು ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪಾಯಗಳು ಧರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದು.
• ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

• ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೆಕೆಸು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ತುದಿಯಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ ಟೆಸ್ಟ್ (ಸುಮಾರು 2/3), ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟುಪಿಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಒಂದೂವರೆ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು 4: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಗ್ರೀಸ್ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

• ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ತಾನೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
• ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಝಿಟ್ರಸ್ - ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವಾಗಿರಬಹುದು.

ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಭಾರೀ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ: ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು. ನಂತರ ನೀವು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಹೊರಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸಮವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಕಂಚಿನ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೇಜಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ-ನೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವೆಲ್ವೆಟಿನೆಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಂಬೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಪರ್ ಸ್ಪಿಟ್ ಆಗಿದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಿರಮಿಡ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು / ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12 / ಫಾರ್ಮ್ 31x15x7 ಸೆಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಗರ್ ಪೌಡರ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 75 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ + ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (1 ರಿಂದ 1) 150 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕರವಾದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬ್ರೇಕ್ಪಿನೆಲ್ 12 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೌಕಿಶ್ನ ಆದರ್ಶ ರಚನೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ, ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳು 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮಾತ್ರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅನುಕ್ರಮವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಕೊನೆಯ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು.

ಏಕರೂಪದ ಆರ್ದ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನನ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯ 21%. ನಾವು ವೇಗದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾರಣ, ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಒಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಂದು ನಿಂಬೆ. ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಿಚ್ ಕಹಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಪದರವಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ತಾಜಾವನ್ನು ಒತ್ತಿ - ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರುಚಿ ನಿಂಬೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೆಲ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಸಿಡ್ನಿಂದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ ಸಮಾನ ಷೇರುಗಳು. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಗ್ರ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೇಗಾದರೂ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣ 150 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದ್ರವ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲ / ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು). ನಾವು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ, ಸುರಿಯುವುದು, ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಶುಷ್ಕವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಇತರ ಸಂರಚನೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ನಾನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಆಳವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವ ಕಿರಣಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುವ, ಪರಿಮಾಣ crumbs ಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಬಿರುಕು ತುದಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ನಾವು ಮನೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಾಲು - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಇಂತಹ ಬೆಳಕು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಘಟಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಆತ್ಮದ ಸುವಾಸನೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ, ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ನಿಂಬೆ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪೊಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರ್ದ್ರ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾಗಳ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 345 kcal / 100 g
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕರ್ತವ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸಂಜೆ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರುಚಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಕ್ಸ್ ಈ ವಿವಿಧ ಮೂಲೆಗಳು ವಿಶ್ವ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• bustyer - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವನಿಲಿನ್;
• ಸೈಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೌಲ್ ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತುರಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೆಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಿಶ್ರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ರೂಪವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಸಿದ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಿತು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ರೆಡಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಾಲು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 340 kcal / 100g.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ / ಡೆಸರ್ಟ್.
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಹೇಗಾದರೂ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು 8 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಸಮಯ, ಅದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೇವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/5 tbsp.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಳುತ್ತದೆ (ಇದು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಾಧನವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
2. ಭ್ರೂಣದಿಂದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು, ಭ್ರೂಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆ. ಇಡೀ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ರಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೆಯದು ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್, ಅದರ ನಂತರ ಬೇಸ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
6. ಸಾಧನದ ತೊಳೆಯುವ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕಾಹೋರ್ ಬೀಪ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 333 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ / ಡೆಸರ್ಟ್.
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಆಹ್ಲಾದಕರ ಒಡ್ಡದ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ನಾಚ್. ಒಳಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಘಟಕವು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ಐಸಿಂಗ್ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 0.25 ಎಲ್;
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ½ tbsp.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ;
• ವನಿಲ್ಲಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿ ಸಿಹಿ - 1 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಡೀಪ್ ಬೌಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದಂಪತಿಗಳು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪವರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
2. ಚೀಟ್ ಕೆಫಿರ್ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).
3. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಕೆಚ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರು-ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ತುರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಸೋಡಾ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಪೂರ್ವ-ಉತ್ಪನ್ನ ಭರ್ತಿ ಬಿಸಿ ನೀರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ) ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತೊಳೆಯುವ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು (ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
8. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
9. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಡಿಸರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿದರೆ, ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ತೇವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
10. ರೆಡಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿ, ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಬರದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆ - ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾದಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 380 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ / ಡೆಸರ್ಟ್.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೆರಿಕನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ವರ್ಲ್ಡ್: ಡೈಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಾವಿರಾರು ಜನರನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರು, ಅದ್ಭುತವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಮ್ಮಾ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸಿದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೆಫಿರ್ ತಾಜಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• zEDRA 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ / ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎದ್ದೇಳಿ. ಜ್ವಾಲೆಯ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದು ಝೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು 2 ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಓಡಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಲುಮೆಯ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿಹಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಆರ್ದ್ರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).

ನಿಂಬೆ ಝಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 7 ಜನರಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 196 kcal / 100
• ಉದ್ದೇಶ: ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ / ಡೆಸರ್ಟ್.
• ತಿನಿಸು: ಇಂಗ್ಲಿಷ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ - ತಮ್ಮ ಮೇಲಿರುವ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ವಿಷಯವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ (ಇದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಹಾಲು - 2 tbsp. l.;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಜೆಸ್ಟಾ 1 ನಿಂಬೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಸಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.25 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ / ಮಿಕ್ಸರ್ ಪವರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನೊಂದಿಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಿಟ್ರಸ್ ತುರಿದ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು).
4. ತೈಲದಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದು ಕುಲುಮೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಳ 1 ಸೆಂ).
6. ಮತ್ತೊಂದು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿ ಬಿಡಿ. ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಕೆಕ್ಸಿಕ್ ಔಟ್ ಲೇ, ಆದರೆ ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 55 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 400 kcal / 100 g
• ಉದ್ದೇಶ: ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ / ಡೆಸರ್ಟ್.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಒಳಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ, ಶಾಂತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೋಮಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಹರಿವುಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಂದವಾದದ್ದು, ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಬೇಯಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅದು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಸ್ತಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ: ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 tbsp.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.15 ಕೆಜಿ;
• ಕುರ್ಕುಮಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ರಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೋಡಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ.
2. ಒಂದು ಬಟರ್ಕ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. 1 ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಹಾಡುವುದು.
4. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಲೋಳೆಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಎಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಗೋರು ಚಲಿಸುವ.
7. ತೊಳೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಅಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ.
8. ಒಂದು ಒಳಹರಿವು ಮಾಡಲು, 1 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರೋಮಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಳಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪೈ ಹೊಂದಿರುವ.
10. ಡೆಸರ್ಟ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಷೆಫ್ಸ್ ರಿಂದ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಏನೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ:

• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ನ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ - ವೈಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ;
• ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಇದು ಮೇಣದ ಪದರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: Cuccats, ಗಸಗಸೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ನಿಂಬೆ ಪೈ