ಉತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬದಿಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಂತೋಷವಲ್ಲವೇ? ವಿಭಜಿತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಎರಕಹೊಯ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನ ಜ್ಯಾಮಿತಿ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ - ವೃತ್ತ, ಚದರ, ಆಯತ. ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗರಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳು 350 ಸಿ ವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್\u200cಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಳು, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಲಾಕ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ "ನಡೆಯಬಾರದು". ಮುಕ್ತಾಯದ ರಚನೆಯ ಬಲವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನದ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.

ಗಾತ್ರ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳು 18, 24, 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸಿಲಿಂಡರ್\u200cನಂತೆ). ಆಯ್ಕೆಯು ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಯಾವ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವು 24 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ವಸ್ತು

ಏಕಶಿಲೆಯ ಬೇಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಉಕ್ಕು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಅಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ರೂಪಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಗಾಜು, ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಣ್ಣ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ವಿಭಜಿತ ರೂಪ

ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ವಸ್ತುವು 230-250 ಸಿ ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಬದಿಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಗೆ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಭಜಿತ ಭಾಗದ ಅಂಚುಗಳು ತೋಡು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಚಲಿಸಬಲ್ಲ ಮೃದು ಬದಿಗಳು;
• ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾ en ವಾಗಬಹುದು;
• ಲೋಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ;
• ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಭಯ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ

ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಗಿಂತ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಕ್ಕಿನ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಗಾಜಿನ ತಳದಿಂದ ಅಚ್ಚು ವಿಭಜಿಸಿ

ಮೇಲಿನ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿದ್ದೀರಿ, ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಉಕ್ಕು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು 100% ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ದಪ್ಪವಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ;
• ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ - ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಪಾರದರ್ಶಕ ತಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು;
• ಅಂತಹ ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ನಾಚಿಕೆಯಾಗದ ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ;
• ಕೆಳಭಾಗವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಧಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಚೌಕವು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ; ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಕೋಸ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೌಕ

ನೀವು ಲಸಾಂಜ, ಚದರ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಈ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್\u200cಫಾರ್ಮ್ ಬೇಕರ್\u200cವೇರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯುವ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ದುಂಡಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ರೌಂಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಭಜಿತ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಜೇನು ಕೇಕ್, ನೆಪೋಲಿಯನ್, ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ, ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಅವಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ al ಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಚದರ ಆಕಾರಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೃದಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ವಿಭಜಿತ ರೂಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಈ ಪಾತ್ರೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ:

1. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಬಂದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ವಿಭಜಿತ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು (ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಬದಿ ಎರಡೂ) ರೇಖೆ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಚಲನಚಿತ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಂದ ಬದಿಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು

ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಪಂದ್ಯಗಳಂತೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಕಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿವೆ. ಬೇಕ್ವೇರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಲೋಹ, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಪರವಾಗಿ ಬಾಧಕಗಳಿವೆ.

ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು "ಹೊರಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ" ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಗುರವಾದ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೂಪಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಗಾ dark ವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಸಾಧಕ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾನ್ಸ್: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೇಪನ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಗೀಚುತ್ತೀರಿ.

ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು. ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು result ಹಿಸಬಹುದಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ - ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಸಾಧಕ: ಗಾಜು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಸ್: ಗಾಜಿನ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಟಿನ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಒಣಗಬಹುದು.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಈ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಲೋಹ ಎರಡರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ - ಅವು ಗಾಜಿನಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಧಕ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಚ್ಚು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತಾಪಮಾನದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಕಾನ್ಸ್: ಅನೇಕ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕ್ವೇರ್ಗಳು ಬಾಗಿದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಕಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಈ ಆಕಾರವು ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಿದರೂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳು ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು “ಪ್ರಮಾಣಿತ” ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕ್ವೇರ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಸಾಧಕ: ಅಚ್ಚುಗಳು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ: -60 from C ನಿಂದ + 230 to C ವರೆಗೆ, ಇದು ಫ್ರೀಜರ್, ಓವನ್ ಮತ್ತು ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉಬ್ಬು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾನ್ಸ್: ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೊರತೆ, ಬಹುಶಃ, ಮೃದುವಾದ ವಸ್ತುವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿನ್ನುವೆ ಕಂಪನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಾರ್ಮ್ ವಿಶೇಷ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉಂಗುರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ! ಎಲ್ಲಾ ಓವನ್\u200cಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್" ಇದ್ದರೆ - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೇಕ್ ಸುಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕುಲುಮೆಯ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ: ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಕಡ್ಡಿರಹಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಆಕಾರ, ವ್ಯಾಸ, ಪರಿಮಾಣ, ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೂಲ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿವೆ:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ;
• ಆಯತಾಕಾರದ;
• ಚದರ;
• ಅಂಡಾಕಾರದ;
• ತ್ರಿಕೋನ;
• ಬಹುಮುಖಿ;
• ಕರ್ಲಿ (ಹೃದಯ, ನಕ್ಷತ್ರ, ಡ್ರಾಪ್, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ತಳವನ್ನು ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬು ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ರೀತಿಯ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳ ರೂಪಗಳು - ದುಂಡಗಿನ, ಅಲೆಅಲೆಯಾದ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ), ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಮಿನಿ-ಕೇಕ್.

1. ದುಂಡಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಂಡಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಬದಿಗಳ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಇದು 2 ಸೆಂ.ಮೀ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ - 7 ಸೆಂ.ಮೀ.
2. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬದಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಫಿಗರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆ, ವಿಶೇಷ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಿನಿ ರೂಪಗಳು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಸಂರಚನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರಿಮ್ ಎತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳಿವೆ. ಕಂಟೇನರ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸಣ್ಣ: ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 11-18 ಸೆಂ;
• ಮಧ್ಯಮ: ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 20-26 ಸೆಂ;
• ದೊಡ್ಡದು: ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 26-33 ಸೆಂ.

ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುಕ್\u200cವೇರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 3-4 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ 3 \u200b\u200bಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗೀಕರಣ:

• ಸಣ್ಣ: 0.25-1.2 ಲೀ;
• ಮಧ್ಯಮ: 1.4-2.2 ಲೀಟರ್;
• ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು: 2.3-3.1 ಲೀಟರ್;
• ದೊಡ್ಡದು: 3.5-5 ಲೀಟರ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು;
• ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು;
• ಈಸ್ಟರ್;
• ಕುಕೀಸ್;
• ಪೈಗಳು;
• ಕೇಕ್;
• ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು;
• ಸುರುಳಿಗಳು;
• ಸೌಫಲ್.

ವಸ್ತು ವರ್ಗೀಕರಣ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಬೇಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ಉಕ್ಕಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ತೆಳುವಾದ ರಿಮ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ತಾಪನ ದರವು ಅಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಲೋಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಕ್ಕಿನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಂತರಿಕ ಲೇಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತವರ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್\u200cನಿಂದ.

ಪ್ರಮುಖ! ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬದಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ದಪ್ಪಗಳಾಗಿರಬಹುದು - ತೆಳುವಾದ (2 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪ (1 ಸೆಂ).

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೂಪ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅವುಗಳು ಬಲವರ್ಧಿತ ಕೆಳ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಸುಟ್ಟ ತಳ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ತಾಪದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಾಪನವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ದಪ್ಪ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ರಂಧ್ರವಿರುವ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕುಕ್\u200cವೇರ್\u200cನ ಒಳ ಪದರವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಾಗದದ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಬೇಕರ್ ವೇರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುಪದರದ ಚರ್ಮಕಾಗದ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಏಕಶಿಲೆಯ ಬೇಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 36, 24, 12, 6 ತುಣುಕುಗಳ ಬ್ಲಾಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಅಪಘರ್ಷಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟ್\u200cಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಗ್ಲಾಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುವು -41 ರಿಂದ +230 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಧಾರಕದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರ

• ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳಪು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ.
• ವಸ್ತುವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ದೈನಂದಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ.
• ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ.

• ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ.
• ವಸ್ತುವಿನ ಬಾಳಿಕೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ, ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
• ಕೈಗೆಟುಕುವ ವೆಚ್ಚ.

• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ.
• ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.
• ಕಡಿಮೆ ತೂಕ.
• ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ.

• ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ.
• ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ.
• ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
• ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆ.

• ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ.
• ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

• ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ.
• ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.

• ವಸ್ತುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ.
• ಗಾಜಿನ ಬದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ.

• ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ.
• ಬಾಳಿಕೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ.
• ವಿರೂಪ, ತುಕ್ಕುಗೆ ನಿರೋಧಕ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
• ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
• ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.

ಮೈನಸಸ್

• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಸುಡಬಹುದು. ಆಂತರಿಕ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ತೂಕ.
• ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗದ ನೋಟ.

• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
• ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

• ಗಣನೀಯ ತೂಕ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.
• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಘರ್ಷಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್\u200cಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
• ದುರ್ಬಲತೆ.
• ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಮೆರುಗು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಅನಿಲ ಹಾಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ.

• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ, ಅಪಘರ್ಷಕ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
• ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಭಯ. ಬಿಸಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ.

• ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು.
• ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ.

• ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ಚುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಪಘರ್ಷಕ ವಸ್ತುಗಳು.
• 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಪಾತ್ರೆಯ ಆಕಾರ;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಕೆಲಸದ ತಾಪಮಾನ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ, ಲೋಹ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ - 280 ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ - 230 ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬೇಯಿಸುವ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ತಯಾರಕ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಪೈಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೇಸ್ ಇದೆ.
• ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ cook ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ.

ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಹಲವಾರು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸರಳ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಲೋಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು, ಸೌಮ್ಯ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಸೋಪ್ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅಪಘರ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುಂಚಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಪಂಜುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಸಿಲಿಕೋನ್. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ರೂಪಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಓವನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು, ತಟಸ್ಥ ಮಾರ್ಜಕ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಾಬೂನು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚುಚ್ಚಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಾಜು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
• ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಸೋಪ್ ದ್ರಾವಣಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೆರಾಮಿಕ್. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಟಸ್ಥ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಆರೈಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೇಪರ್. ಅವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್\u200cವೇರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕ್ವೇರ್ ತಯಾರಕರು

ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶದ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಷ್ಯಾದ ಸಸ್ಯ. ಕಂಪನಿಯು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ.

ಪೈರೆಕ್ಸ್

ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಷಾರಾಮಿ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡ್. ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಗಾಜು, ಲೋಹ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಚೈನೀಸ್-ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿವೆ.

ಸಂಗ್ರಹದ ನವೀನತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓವನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕ್\u200cವೇರ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರಗಳ ಜರ್ಮನ್ ತಯಾರಕ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಂಪನಿಯು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು, ವಿವಿಧ ಸಂರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೇಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಟೆಫಲ್

ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡ್. ಒಲೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಂಪನಿಯು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬೇಕ್\u200cವೇರ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ - ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನ.

ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಬರ್ಗ್ನರ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಐಷಾರಾಮಿ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರಗಳು, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕರ್\u200cವೇರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೆ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು? ಅದು ಸರಿ, ಸರಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ - ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುವು

ಅಜ್ಞಾತ ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ನೀಡುವ ಅಚ್ಚುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಕೇವಲ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು: ಸಿಲಿಕೋನ್, ಲೋಹ, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಗಾಜು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕಾಗದ. ಬ್ರೆಡ್, ಬೀಜಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ರೂಪಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದುಂಡಾದ, ಆಯತಾಕಾರದ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ, ಕರಡಿ ಆಕಾರದ, ಹೃದಯ ಆಕಾರದ, ಚಿಟ್ಟೆ ಆಕಾರದ, ಲೇಡಿಬಗ್ ಆಕಾರದ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿವೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಮತ್ತು? ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕ್\u200cವೇರ್ "ಮಸಾಲೆ" ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಈ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಬಹುಶಃ ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್\u200cನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಚ್ಚು. ಇದು ಕನಸಲ್ಲವೇ?

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕ್ವೇರ್ ಫೋಟೋ

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಬಹುದು - ಈ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 240 above C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಂತಹ ಬೇಕ್ವೇರ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ (ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಲು ಅವರು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಸಿರಾಡುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, i. ಇ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತಿರೋಧವಾಗಿದೆ. ಭಾಗಶಃ ಸೌಫ್ಲೆಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ "ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ" ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೆಟಲ್ ಮತ್ತು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕ್ವೇರ್

ಅವರು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತರು, ಅವರು ಚದರ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೈ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದುಂಡಾದ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿರಬಹುದು? ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ತವರ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಇಂತಹ ಸರಳ ರೂಪಗಳನ್ನು ಈಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಅವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ನ್ಯೂನತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹುಶಃ ಅಚ್ಚು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇವು ಒಂದೇ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು). ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೂಪದ ನ್ಯೂನತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬಹುದು - ಅದನ್ನು ಗೀಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಕ್ವೇರ್

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಅವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರೂಪಗಳ ಬಾಳಿಕೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು - ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪೇಪರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಆದರೆ ಕೊಳಕು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಪರಿಹಾರ - ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೇಟಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಸಹ ಸತ್ಯವನ್ನು ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಭಾರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಫೋಟೋ

ಬೇಕ್ವೇರ್ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಯಾವುದೇ ರೂಪ, ಅದು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಗಾಜಾಗಿರಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು; ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆದೇಶಿಸುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕಕಾಲಿಕ ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತ್ವರಿತ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ cook ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿದೇಶಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ.

ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಎರಕಹೊಯ್ದ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಕಾರವು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಶೀಟ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಕ್ವೇರ್ - ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಡೈ-ಕಟ್ ಅಚ್ಚು. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸುಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರೂಪವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಣಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಖಾಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಪಘರ್ಷಕ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾರ್ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಿಡಬೇಡಿ;
• ತೊಳೆಯಲು, ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳು

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ವೇರ್ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಎತ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಚೌಕದಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್, ಹೃದಯ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಬದಿಗಳು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ರೂಪಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ served ಟ ಬಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ lunch ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನದ ವಿಪರೀತಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ: ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ +350 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಭಾವದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾಯಿಲ್ನ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕರ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ not ಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೊದಲ ಬಳಕೆ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊಸ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು, ಮೃದುವಾದ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಆಮ್ಲ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 1: 1 ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒರೆಸಬೇಕು.

ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ವಿತರಣೆ

ಲೋಹೀಯ ಬಣ್ಣ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣ ಅಥವಾ ಮುದ್ರೆ ಹಾಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ಆಫ್\u200cಸೈಟ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಈವೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ set ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.