2013-06-06

Pirtelö Rakastan lapsuudesta lähtien. Olipa kerran kaikissa ruokakaupoissa Neuvostoliitto siellä oli suuria sekoittimia Voronezh -cocktailille. He väänsivät teränsä koko päivän ja valmistivat epätavallisen maukkaan juoman, johon ihmiset vetivät pitkiä, kiusallisia viivoja. Ja nyt jokainen voi valmistaa virkistävän pirtelön kotona tehosekoittimessa.

Kun sellaista tekniikan ihmettä kuin tehosekoitinta ei vielä havaittu jokapäiväisessä elämässä, veljeni Slavikin kanssa yritimme tehdä pirtelön kotona improvisoiduilla keinoilla. Itse asiassa useimmiten cocktail juotiin lähimmässä kaupassa. Mutta tiedon henki pakotti meidät joskus kokeilemaan.

Cocktail -reseptin vakoili Lily -täti myyjä. Hän otti kätevästi pois kattilan maitoa valtavasta pakastimesta, kaatoi kylmää gurgling -nestettä suureen alumiinisekoitinlasiin, pudisti siellä herkullisen jäätelön, lasillisen siirappia ja humina -kone muutti kaiken tämän vaahtoavaksi. makea juoma.

Sivupöydän suolistosta poistettiin Baba Veran posliininen teekannu (no, etkö kaada maitoa valtavaan teekannuun?!). Kaksi lasillista maitoa hän meni pakastimeen ostetun ZIL -jääkaapin suuren vetovoiman kautta. Ja sitten Slavik ja minut kutsuttiin soittamaan "In Chapaev". Veljeni oli kaikkien pelien tavallinen "Chapaev" - hän ei yksinkertaisesti voinut kieltäytyä. Unohtaessamme kaiken maailmassa, myös cocktailin, ryntäsimme pelastamaan Venäjän ...

Illalla väsyneet, mutta tyytyväiset sisällissodan sankarit löysivät kotona pienen vallankaappauksen. Vera Fjodorovna kuulusteli hänen seuraavaa aviomiesään tai yksinkertaisemmin kämppäkaveriaan, missä hän, kuten koiran kasvot, teki talletuksen. Isoisän ystävä mumisi jotain epäselvää ja ojensi kätensä. Pysyvän skandaalin varjolla pirtelön valmistusta jatkettiin. Tyylikäs teekannu saksalaista pokaali -posliiniä otettiin ulos eristyskammiosta (onneksi maito ei ollut vielä jäädytetty). Babulinin ystävä vei sen nopeasti käsistäni ja sitten kaikki ymmärsivät - siellä hän, kävi ilmi, piilotti kätkön! Lisäksi nuoret tienraivaajat "piilottivat" hänet pakastimeen!

Löytyneet rahat pestiin vedessä ja silitettiin liinalla. Ruoka -auton arvostettu pomo (oi mikä!), Muutti vihansa armoksi ja nauroi käheästi tälle pienelle etsivä tarinalle. Pirtelö piti juoda vanhanaikaisella tavalla läheisessä kaupassa ...

Pirtelöille on olemassa laaja valikoima reseptejä. Cocktailin perusta on maito. Lisäaineet - jäätelö, marja tai hedelmäsiirappi tai perunamuusia sekä kahvia, kaakaota, suklaata, pähkinöitä, hunajaa, munia, minttua, konjakkia, rommia, kondensoitua maitoa, karamellia, kermaa. Lista jatkuu! Koska on mansikkakausi,
sitten kerron sinulle tänään, miten mansikan pirtelö valmistetaan tehosekoittimessa.

Pirtelöresepti

Me tarvitsemme:

Jäähdytetty maito 200 ml

Mansikkajäätelö 40-50 grammaa

Kuoritut mansikat 150 grammaa (tai 100 grammaa mansikoita ja 50 grammaa banaania)

Sokeria 40-50 grammaa

Lajittele mansikat, huuhtele huolellisesti useilla vesillä, kuori. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon. Vatkaa suurella nopeudella, kunnes vaahto tulee näkyviin.
Kaada cocktail korkeisiin laseihin, koristele koko marja mansikoita tai yksin.

Huomautukseni:

• Saman reseptin mukaan pirtelö valmistetaan mustikoista, mustaherukoista, vadelmista, kirsikoista.
• Jos pelkäät pilata hahmon, sinun ei tarvitse lisätä jäätelöä.
• Maitoa on ehdottomasti jäähdytettävä cocktailia varten - tällä tavalla on helpompi vaahdottaa vaahdoksi.
• Jäätelön sijaan se onnistuu omalla kädellä (tein sen siitä) tai kotitekoisella parfaitilla.
• Pirtelön perusta voi olla paitsi maito, myös vähärasvainen kerma, luonnollinen jogurtti ja jopa täysin rasvatonta maitoa.
• Pohjaa ei tarvitse sekoittaa lisäaineiden kanssa. Voit vispata maidon esimerkiksi jäätelön kanssa. Marjasose keitä erikseen. Kaada pohja ja hienonnetut marjat lasiksi kerroksittain ennen tarjoilua. Jos tässä muodossa, sekoita sisältöä hieman oljella, saat kauniita tahroja.
• Luo omat pirtelöreseptit, mutta muista sekoittaa enintään 4-5 ainesosaa. Vaikka sääntöjä rikkomalla voit luoda jotain mielenkiintoista.

Lopuksi annan muutamia reseptejä pirtelöille, ajatuksia varten:

Herkullinen resepti hunajalla

Maito 200 ml

Raaka muna 1 kpl

Hunaja 1 rkl

Pähkinät (mantelit, pistaasipähkinät, hasselpähkinät) 2 kpl

Pese muna huolellisesti saippualiuoksella, huuhtele juoksevalla vedellä, pyyhi puhtaalla lautasliinalla. Käytämme vain munia, joiden laatua ja tuoreutta emme epäile! Vatkaa tehosekoittimessa kaikki ainekset paitsi pähkinät. Puhdistamme pähkinät, kuivataan ne pannulla, jauhetaan tai jauhetaan ne erityisessä myllyssä. Kaada cocktail lasiin, ripottele päälle pähkinöitä.

Alkuperäinen karamelliversio

Maito 200 ml

Kermainen jäätelö 40 grammaa

Sokeri 2 rkl

Keltuaiset raaka muna 2 kappaletta

Konjakki 50 ml

Sulata sokeri kuivalla pannulla vaalean karamellin väriseksi. Varmista, että sokeri ei pala! Voit tehdä tämän heti, kun sokeri alkaa karamellisoitua, sammuta lämpö. Kaada karamellin päälle kiehuvaa maitoa, sekoita kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytä maito, vatkaa tehosekoittimessa keltuaiset, jäätelö ja konjakki.

Pirtelö kahvin kanssa

Maito 200 ml

Erittäin vahvaa kahvia 50 ml

Keitetty kondensoitu maito 50 grammaa

Vaniljasokeria 10 grammaa

Sokeria 30 grammaa

Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella, tarjoa kauhan jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Kun valmistan erilaisia ​​pirtelöitä, niistä näkyy valokuvia.

Pirtelön valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Mutta kuinka paljon iloa voit saada pienellä vaivalla. Eivätkö lapsesi halua juoda maitoa? Tarjoa sitten heille cocktail - siitä on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä! Jos jäädytät sokerilla jauhetut marjat, voit talvella nauttia juoman, jossa on kesän tuoksu ja maku. Toivottavasti suututin sinua juuri nyt menemään ja tekemään pirtelön tehosekoittimessa?

Ja kuten päätepiste, ei - ellipsi - Gourmet -cocktail musiikki, tunteet ja sielun ja kehon liike.

Kotitekoisten suklaapirtelöiden valmistaminen on toinen tapa käyttää kaakaojauhetta ja suklaapatukoita. Nämä juomat voivat olla alkoholipitoisia tai alkoholittomia. Jälkimmäisen valmistamiseksi voit ottaa perustaksi maitoa, kermaa, jäätelöä, jogurttia ja jopa teetä. Alkoholijuomia ei vatkata, vaan yksinkertaisesti sekoitetaan tai kaadetaan lasiin kerroksittain. Alkoholittomat cocktailit vaativat useimmiten tehosekoittimen tai sekoittimen.

Cocktailien alkuperän historia

Tietotekniikan myrskyisänä aikana jopa lapset tietävät, että "cocktail" tarkoittaa englanniksi "kukon häntä". Ja tästä sekoitustapa alkoi erilaisia ​​juomia? Harvemmat ihmiset tietävät jo siitä. Joku ei edes halua tietää tätä, siemailee cocktailin oljen läpi ja nauttii elämästä. Terveydeksesi!

Ja uteliaille, ilmoitamme teille, että cocktailien alkuperän historia alkoi Amerikan mantereella 1700 -luvulla. Silloin espanjalaiset ja portugalilaiset veivät pois paikalliset asukkaat uhkapelinäytös - kukko -taistelu: kiusaaja, kanaryhmän edustajat, painivat keskenään, moniväriset höyhenet lentävät eri suuntiin ja lämmitetyt fanit vetivät. Häviäjä oli se, joka vetäytyi taistelukentältä. Ja täällä tunteet lyövät reunan yli. Myös fanien nyrkit kutittivat, joten voiton juhla päättyi usein tappeluun. Anna heille anteeksi tämä. Loppujen lopuksi he, taistelijat, olivat ensimmäisiä, jotka alkoivat sekoittaa juomia. Onneksi näitä juomia oli paljon. Seokset osoittautuivat monivärisiksi, kuten kukan höyhenet, jotka makasivat ympäriinsä.

Cocktaileihin sopivat pikarit ja eri muotoiset lasit. On kuitenkin yksi välttämätön ehto: niiden tulee olla väritöntä lasia. Tyypillisesti tämän tyyppisiä virvoitusjuomia juodaan suurikokoisista litteistä lasista, joiden tilavuus on 100-120 ml, "cocktaileja iltakahvin jälkeen" tai kerroksellisia cocktaileja- korkeista kapeista laseista ja vahvoja cocktaileja- erimuotoisista laseista, joiden tilavuus on 60–70 ml. Kylmät juomat, joiden komponentteja ei sekoiteta, vaan kaadetaan kerroksittain, on tapana valmistaa suoraan suorassa lasissa. Alkoholittomien cocktailien virkistämiseen tarkoitetut lasit voivat olla minkä tahansa muotoisia, mutta aina tilavuudeltaan 150–250 ml.

Muista, että cocktail on kylmä juoma. Kylmyyden lisäämiseksi anna lasille "jäädytetty" ilme asettamalla se hetkeksi jääkaappiin tai täyttämällä se murskattu jää.

"Kuura" lasin reunojen ympärillä parantaa epäilemättä "jäätymisen" tunnetta. Tee huurre karkeasta suolasta tai sokerista riippuen cocktailreseptin ainesosista. Hiero tätä varten lasin yläreuna minkä tahansa hedelmän mehulla (sopivimmin sitruunaviipaleella) ja upota lasi suolaiseen tai makeaan "pakkaseen". Voit tehdä makeasta "pakkasta" värikkään: sekoita sokerin tai kookospähkinän kanssa elintarvikeväri, voit lisätä kaakaota, kanelia tai jauhettua kahvia.

Alkoholipitoisten suklaakokteilien valmistus

Selvitä ensin, miten toimia suklaa cocktail kotona lisäämällä alkoholia.

Cocktail "Suklaan ihme"

Ainekset:

100 g suklaata, 1 lasillinen maitoa, 2 rkl suklaalipeää, 1 rkl sokeria.

Kypsennysmenetelmä:

Kuumenna maito, liuota siihen sokeri ja suklaa. Jäähdytä seos hyvin. Lisää neste ja sekoita. Laita jääpala lasiin ja kaada cocktail.

Cocktail "Magic milk" suklaalla

Ainekset: 200 ml maitoa, 100 g suklaata, 50 ml, 1 rkl sokeria, hunajaa.

Liuota suklaa ja sokeri lämmitettyyn maitoon. Kaada neste hyvin jäähdytettyyn seokseen ja sekoita juoma. Kaada suklaa alkoholipitoinen cocktail lasissa, joissa on jääpaloja.

Suklaakokteili "Kaakao maidon kanssa"

Ainekset: 1 rkl hienonnettuna saksanpähkinät, 200 ml maitoa, 25 g rakeista sokeria, 15 ml rommia, 1/2 tl kaakaojauhetta, jäätä.

Valmistautuminen:

Soseuta hienonnetut pähkinät sokerilla, kaakaolla ja maidolla. Lisää rommi ja sekoita hyvin.

Suklaakokteili "Spicy"

Ainekset: 1 rkl hienonnettua saksanpähkinää, 200 ml maitoa, 1 rkl rakeistettua sokeria, 1 rkl kermaa, 1 tl kaakaota, 10 ml rommia, 1/2 rkl murskattua jäätä.

Valmistautuminen:

Laita pähkinät, sokeri puoleen annokseen maitoa ja vatkaa perusteellisesti tehosekoittimessa. Lisää jäljellä oleva maito, kerma, kaakao, rommi, jää. Sekoita hyvin. Kaada suklaakokteili korkeisiin laseihin, koristele sitruunaviipaleella.

Cocktail tummaa suklaata ja pippuria

Ainekset: 30 ml konjakkia, 100 g, 1 palkki tulinen pippuri, 400 ml maitoa, 5 g kanelia, 5 g vanilliinia, 15-25 g sokeria

Valmistautuminen: Laita puoli annosta vanilliinia, pippuria ja kanelia, kuorittu siemenistä ja varsista, kattilaan, kaada maitoa ja kuumenna keskilämmöllä, älä kiehauta. Raasta suklaa päälle karkea raastin, kaada maitoon, vähennä lämpöä ja kuumenna vielä 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Sinulla pitäisi olla tasainen, suklaan tuoksuinen seos. Poista mausteet, lisää konjakki ja sokeri maitoseokseen, sekoita. Suklaa juoma valmis. Se tulee kaataa välittömästi kuppeihin ja tarjoilla kuumana.

Cocktail "Suklaajäätä"

Ainekset:

Valmistautuminen:

Cocktail "suosikki suklaa"

Ainekset: 200 g voita, 150 g sokeria, 200 g suklaata, 700 ml samppanjaa, vähän raastettua suklaata.

Valmistautuminen: SISÄÄN erilliset astiat sulata sokeri ja voi miedolla lämmöllä. Lisää kaikki suklaa tähän massaan ja odota, kunnes se liukenee. Anna seoksen jäähtyä hieman. Kaada se lasiin ja kaada samppanjaa. Sekoita kaikki hyvin.

Kuten kuvasta näkyy, tällainen suklaakokteili voidaan koristaa erilaisella raastetulla suklaalla:

Suklaakokteili "Kaakao -aromi"

Ainekset: 0,5 dl kirsikkamehua, 5 tl. kaakao, 5 tl tomusokeria, 1 paketti vaniljasokeria, 100 ml punaviiniä, raastettua suklaata, 700 ml samppanjaa.

Valmistautuminen: Sekoita kaakaojauhe tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa, kaada sekoittimeen, lisää Kirsikka mehu ja sekoita kaikki huolellisesti. Kaada lasit ja lisää jäähdytetty samppanja. Tarjoile jäähdytettynä. Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen suklaakokteili voidaan koristella raastetulla suklaalla.

Suklaakokteili "Samppanja-jäätelö"

Ainekset: 2 tl kaakaojauhe, 100 ml valkoviiniä, 500 ml samppanjaa, 2 tl. sokeria, 200 g jäätelöä.

Valmistautuminen: Keitä kaakao, jäähdytä, lisää viiniä ja samppanjaa, kaada lasit ja laita jäätelöpallo kumpaankin. Suklaata tulee tarjoilla cocktailin kanssa.

Cocktail "Suklaajäätä"

Ainekset: 40 g suklaata, 50 ml punaviiniä, 100 g kermaa, 200 ml likööriä, murskattua jäätä.

Valmistautuminen: Sulata suklaa, lisää kerma, likööri, punaviini, jää ja tarjoile.

Kuinka tehdä alkoholittomia suklaakokteileja

Näin voit tehdä alkoholittoman suklaakokteilin + kotona.

Suklaakokteili "Prahan kesä"

Ainekset: 400 ml juominen jogurtti, 100 ml appelsiinimehua, 100 ml persikkamehua, 1 pussi kookospähkinää, 4 tl raastettua suklaata.

Kypsennysmenetelmä: Sekoita jogurtti tehosekoittimessa appelsiinin ja persikka mehu, kaada lasit. Lisää jokaiseen lasiin kookoshiutaleita ja suklaata.

Citrus Tea Chocolate Cocktail

Ainekset: 100 ml vahvaa teetä, 30 g appelsiinijäätelöä, 10 ml kermaa, 1 tl raastettua suklaata, 1 tl rakeistettua sokeria, mandariiniviipaleita.

Valmistautuminen: Laita jäätelö leveään lasiin ja kaada vahvaa teetä sokerin kanssa. Lisää kermavaahto, mandariiniviipaleet ja ripottele päälle raastettua suklaata.

Suklaakokteili vahvalla teellä ja kaakaolla

Ainekset: 100 ml vahvaa teetä, 1 rkl kaakaojauhetta, 100 ml maitoa, 1 tl rakeistettua sokeria, jäätä.

Valmistautuminen: Liuota kaakaojauhe 50 ml: aan lämmin maito, kaada toinen puoli kuumaa maitoa ja jäähdytä. Jäähdytä teelehdet ja sekoita maidon kanssa. Lisää saatuun seokseen Kidesokeri, sekoita ja jäähdytä. Alkoholiton cocktail jäähdytä ja kaada lasiin jääpalojen kanssa.

Cocktail "Kahvi suklaalla"

Ainekset: 150 ml maitoa, 25 ml kahvisiirappi, 20 grammaa jäätelöä, 1 tl raastettua suklaata.

Valmistautuminen: Sekoita maito ja jäätelö, lisää kahvisiirappi ja vatkaa tehosekoittimessa. Kaada cocktail lasiin ja ripottele päälle raastettua suklaata.

Suklaakokteili "Miracle tea"

Ainekset: 100 ml vahvaa teetä, 30 ml vadelmasiirappia, 15 ml kahvisiirappia, 10 ml kermaa, 2 tl raastettua suklaata, jäätä.

Valmistautuminen: Täytä korkea lasi 1/2 murskatulla jäällä ja kaada vadelma- ja kahvisiirapit. Lisää makeuttamaton tee sekoittamatta. Päälle kermavaahtoa ja ripottele raastettua suklaata.

Cocktail suklaalla, kahvisiirapilla ja kananmunalla

Ainekset: 50 ml kahvisiirappia, 130 ml maitoa, 1 muna, 15 g raastettua suklaata.

Kypsennysmenetelmä: Vatkaa kahvisiirappi, muna ja maito sekoittimessa, kaada leveisiin laseihin, ripottele päälle raastettua suklaata ja tarjoile.

Suklaakokteili "Glorious"

Ainekset: 60 ml vahvaa mustaa kahvia, 30 ml maitoa, 2 tl kaakaojauhetta, 2 tl tomusokeria, jauhettua kanelia maku.

Valmistautuminen: Sekoita kaakaojauhe tomusokerin kanssa ja kaada lämmin maito päälle. Sekoita seos tasaiseksi, jäähdytä ja kaada leveään lasiin. Lisää jäähdytetty kahvi.

Kuten kuvasta näkyy, ripottele kanelia tämän reseptin suklaakokteilille:

Cocktail "Suklaa-hunajamaito"

Ainekset: 100 ml maitoa, 15 g tummaa suklaata, 15 g nestemäistä hunajaa, 1 tl kookospähkinää.

Valmistautuminen: Raasta suklaa päälle hieno raastin ja kaada 30 ml kuumaa maitoa. Lisää hunaja suklaaseokseen, sekoita ja anna seistä 30 minuuttia. Kaada jäljelle jäänyt kylmä maito ja vatkaa koko seos sekoittimessa 2 minuutin ajan. Kaada korkeaan lasiin ja ripottele kookospähkinää.

Suklaakokteili "Oasis"

Ainekset: 3 lasillista maitoa, 2 rkl kaakaota, 1 tl raastettua suklaata, 3 rkl rakeistettua sokeria, 1/2 tl vanilliinia.

Valmistautuminen: Kiehauta maito vaniljan kanssa, lisää kaakao, johon on sekoitettu sokeria ja muutama ruokalusikallinen kylmää maitoa, jäähdytä, siivilöi. Kaada seos sekoittimeen, lisää keltuaiset ja vatkaa. Tarjoa cocktail jäähdytettynä, ripottele päälle raastettua suklaata.

Suklaakokteili "Circle"

Ainekset: 100 ml maitoa, 15 ml kirsikkasiirappia, 1 tl kaakaojauhetta, 2 tl tomusokeria, 2 tl vaniljasokeria.

Valmistautuminen: Sekoita kaakaojauhe tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa. Siirrä seos sekoittimeen, lisää jäähdytetty maito, kirsikkamehu ja vatkaa. Jäähdytä juoma ja kaada lasiin.

Cocktail "Oranssi suklaa"

Ainekset: 10 g kaakaojauhetta, 3 munankeltuaista, 3 tl rakeistettua sokeria, 1 tl hienonnettua appelsiininkuorta.

Valmistautuminen: Soseuta kaakaojauhe keltuaisten ja sokerin kanssa, lisää appelsiinin kuori... Sekoita seos hyvin ja kaada lasiin.

Suklaakokteili "Kerma-kaakao"

Vaaditaan: 70 ml kermaa 20% rasvaa, 30 g rasvaa ruokavalion raejuusto, 50 g kaakaota kondensoidulla maidolla, 1 suklaapatukka, muutama pala jäätä.

Ruoanlaitto. Anna kaikkien komponenttien jäähtyä etukäteen. Vatkaa kerma, raejuusto ja kaakao tiivistetyn maidon kanssa sekoittimessa. Raasta suklaa ja ripottele siihen valmis juoma.

Suklaabanaani -cocktailreseptejä tehosekoittimessa

Tämä osio käsittelee banaanilla täytetyn suklaakoketin valmistamista kotona.

Suklaakokteili kefirillä ja banaaneilla

Ainekset: 500 ml kefiriä, 1 banaani, 2 rkl hunajaa, 1 rkl raastettua tummaa suklaata, 1/2 tl jauhettua kanelia.

Kypsennysmenetelmä: Kuori banaani, leikkaa pieniksi paloiksi ja jauhaa tehosekoittimessa soseeksi. Lisää kefiiri ja hunaja, vatkaa 1-2 minuuttia. Sekoitettu suklaabanaani Kaada cocktail lasiin, ripottele suklaata ja kanelia.

Suklaapirtelö mansikalla ja banaanilla

Ainekset: Nestemäinen suklaa tai suklaamaito- noin 0,5 l, jogurtti, mansikka tai luonnollinen - 0,5 l, 1 lasi mansikoita, 1 banaani. Valmistus: Vatkaa suklaa ja jogurtti tasaiseksi tehosekoittimessa. Lisää marjat ja banaani, sekoita kaikki huolellisesti uudelleen. Kaada banaani-suklaakokteili lasiin (voit jäähdyttää etukäteen), koristele suklaalla, mintunlehdillä.

Cocktail "Suklaa"

Ainekset: 2,25 ml Crème de Banana -likööriä; 12 ml valkoista rommia; 12 ml suklaasiirappia; ½ banaanisose; 3 rkl. lusikat suklaajäätelöä; 38 ml kermavaahtoa; ½ dl murskattua jäätä.

Koristella: siivu banaania; kirsikka.

Valmistautuminen: Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ½ kupin jauhetun jään kanssa. Täytä lasi kermavaahdolla päälle. Koristele viipaleella banaania ja kirsikkaa.

Paksu suklaa- banaanikoktaili

Ainekset: 1 kypsä banaani; 250 g suklaa- tai vaniljajäätelöä; 320 ml maitoa.

Valmistusmenetelmä: Laita jäätelö, karkeasti hienonnettu banaani tehosekoittimen kulhoon, kaada jäähtynyt maito pois ja vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kaada valmis ruokalaji kulhoihin tai laseihin, koristele banaaniviipaleilla, kermavaahdolla, vanilja- tai suklaajäätelöllä, ripottele hieman kaakaota. Jotta banaani-suklaa-jälkiruoka olisi omaperäisempi ja maukkaampi, voit laittaa pestyjä tuoreita mansikoita päälle. Tämä herkku on erilainen korkea kaloripitoisuus, ja siksi niiden, jotka haluavat laihtua, ei pidä jäädä siihen.

Suklaa-banaani-mansikka-cocktail "Hour in Eden"

Ainekset:

• 500 ml suklaamaitoa
• 500 ml mansikkajogurttia
• 1 rkl. mansikka
• 1 banaani.

Valmistautuminen: Lajittele mansikat, vapauta ne varsista, pese ja leikkaa jokainen marja puoliksi. Kuori banaani, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Laita valmiit mansikat ja banaani tehosekoittimen kulhoon, kaada niiden päälle mansikka jogurtti ja suklaamaito ja vatkaa kunnes muodostuu vahvaa vaahtoa... Kaada tämän reseptin mukaan valmistettu suklaa-banaanikokteili korkeisiin laseihin, koristele mansikoilla ja banaanirenkaalla.

"Afrikka" suklaa-banaani-cocktail

Ainekset:

• 1 palkki maitosuklaata
• 1,5 rkl. maito
• 3 banaania.

Valmistautuminen: Riko suklaa pieniksi paloiksi ja sulata vesihauteessa, kaada siihen maito ja kiehauta. Kuori banaani, leikkaa mielivaltaisiin ympyröihin ja vatkaa tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää siihen suklaamaito ja vatkaa jälleen hyvin. Koristele sekoitettu suklaakokteili suklaa hiput ja banaaniviipaleita.

Kotitekoisia suklaa -pirtelöreseptejä

Lukittava suklaakokteili

Ainekset: 5 rkl. l. kaakaojauhetta, 2 tl. kahvi, 200 ml maitoa, 100 ml valkoviiniä, 50 ml rommia, kermavaahtoa.

Valmistautuminen: , kahvi, sokeri sekoitetaan maidon kanssa, keitetään, jäähdytetään. Sekoita valkoviini rommiin, kaada sekaan maitojuoma... Päälle kermavaahtoa ja ripottele kaakaojauhe. Tarjoile sokerin kanssa.

Suklaapirtelö

Tämä resepti käyttää maitoa, jäätelöä (voit käyttää muutamia kauhoja suklaajäätelöä) ja hieman tummaa suklaata. Vatkaa jäätelö maidon kanssa tehosekoittimessa. Raasta tai pilko suklaa, pilko veitsellä. Kaada pirtelö ja jäätelö lasiin, koristele suklaalastuilla. Tämän reseptin mukaan valmistettua suklaapirtelöä voi halutessaan ripotella pähkinöillä. Marjoja ja hedelmiä käytetään myös jäätelökokteelin pääkomponenttina.

Klassinen suklaakokteili

Ainekset: 3 rkl. kasa lusikoita vaniljajäätelöä; 350 ml maitoa; 90 g tummaa tai maitosuklaata.

Kypsennysmenetelmä: Lämmitämme puolet maidosta kattilassa tai kattilassa, mutta emme keitä sitä. Lisää pieniksi paloiksi murskattu suklaapatukka ja pidä maito miedolla lämmöllä, kunnes suklaa on täysin sulanut. Poista astia lämmöltä ja jäähdytä. Lisää jäljellä oleva maito, jäätelö ja vatkaa tehosekoittimessa suurella nopeudella. Valmis ruokalaji kaada kulhoihin tai laseihin, koristele päälle jäätelöpalloja, ripottele päälle raastettua tummaa suklaakuutiota. Voit tehdä tästä reseptistä omaperäisemmän lisäämällä teelusikallisen tehosekoittimeen. pikakahvi espresso. Jos pidät rikkaasta suklaan mausta, voit käyttää jälkiruokasi tummaa suklaata, jolla on korkea kaakaopitoisuus, ja suklaajäätelöä. Jos haluat enemmän herkkä herkku, jos haluat tehdä maitosuklaakokteilin kotona, ota maitoa tai jälkiruoka suklaata.

Maitosuklaakokteili "Northern Tiger"

Ainekset: 200 ml maitoa; 80 g sokeria; 30 g kaakaojauhetta; kermavaahto; 20 ml suklaasiirappia.

Kypsennysmenetelmä: Sekoita sokeri, kaakao ja 150 ml maitoa kattilassa tasaiseksi. Laitamme pienen tulen ja lämmitämme jatkuvasti sekoittaen. Ei tarvitse kiehauttaa. Kun sokeri on täysin liuennut, ota kattila pois liedeltä. Kun massa on jäähtynyt, kaada se joukkoon silikonimuotit jäätä varten ja laita ne pakastimeen muutamaksi tunniksi. Poista kuutiot muoteista, kaada ne tehosekoittimeen, lisää loput 50 ml maitoa ja vatkaa.

Kaada juoma lasiin ja koristele kermavaahdolla ja kaada siirappi päälle nauhoina.

Suklaakokteili "Maitokaakao"

Ainekset: 400 ml maitoa, 2 rkl kaakaojauhetta, 100 g jäätelöä, 2 rkl rakeistettua sokeria.

Valmistautuminen: Sekoita kaakao 50 ml: aan lämmintä maitoa samalla kun loput maidosta kiehuu. Kaada liuennut kaakaojauhe kiehuvaan maitoon ohuena virrana, lisää sokeri ja keitä noin 5 minuuttia. Kun olet poistanut juoman lämmöltä, jäähdytä ja kaada korkeisiin laseihin. Laita jäätelö jokaiseen lasiin ennen tarjoilua.

Kuinka muuten tehdä maitosuklaapirtelö kotona

Cocktail suklaasiirapilla "Metel"

Ainekset: 150 ml maitoa, 20 ml kermaa, 100 g jäätelöä, 10 ml suklaasiirappia, 1 tl rakeistettua sokeria, vanilliini maun mukaan.

Valmistautuminen: Laita jäätelö lasiin, lisää suklaasiirappi ja maito, sekoita kaikki. Vatkaa kerma ja sokeri ja laita päälle. Jopa kaikkein vaativin lapsi ei kieltäydy tällaisesta kermaisesta maitosuklaakokteilista, joka on valmistettu kotona.

Suklaakokteili "Paistettu maito"

Ainekset: 10 ml paistettua maitoa, 10 ml kermaa, 2 munankeltuaista, 20 g hunajaa, 15 g kaakaojauhetta, maun mukaan vanilliinia.

Valmistautuminen: Soseuta keltuaiset hunajalla, kaada ne maitoon. Jatka vatkaamista, lisää loput aineet.

Jäähdytetty suklaakokteili

Ainekset: 200 ml maitoa, 50 ml suklaasiirappia, jäätä.

Sekoita kylmä maito siirappiin ja kaada korkeaan lasiin jääpalojen kanssa.

Suklaakokteili "Vaniljakaakao"

Ainekset: 150 ml maitoa, 1 rkl maitojauhetta, 20 ml smetanaa, 2 rkl kaakaojauhetta, 30 g hunajaa, 1 tl vaniljasokeria.

Valmistautuminen: Sekoita hunaja vaniljasokerin ja maitojauheen kanssa. Lisää smetana, sekoita ja jäähdytä. Kaada jäähtynyt seos sekoittimeen ja vatkaa 30 sekuntia. Kaada juoma lasiin. Ripottele kaakaojauheella.

Suklaakokteili "ruotsalainen"

Ainekset: 150 ml maitoa, 20 ml kermaa, 1 munankeltuainen, 30 g hunajaa, 1 tl raastettua suklaata.

Valmistautuminen: Yhdistä munankeltuainen, hunaja ja kylmä maito. Vatkaa seosta sekoittimessa 1 minuutin ajan. Kaada juoma korkealle lasille, päälle kermavaahtoa ja ripottele raastettua suklaata.

Cocktail "Shokoladnitsa"

Ainekset: 100 ml maitoa, 50 g suklaajäätelöä, 50 g vaniljajäätelöä, 20 g hunajaa, 20 g suklaata.

Valmistautuminen: Sekoita hunaja 10 g raastettua suklaata, kaada päälle lämmintä maitoa ja sekoita. Jäähdytä seos hyvin, kaada sekoittimeen, lisää jäätelöä ja vatkaa noin 30 sekuntia. Kaada cocktail lasiin ja koristele jäljellä olevalla raastetulla suklaalla

Cocktail suklaasiirapilla "Morning"

Ainekset: 250 ml maitoa, 50 ml suklaasiirappia, vanilliini maun mukaan.

Resepti on yksinkertainen: sekoita kaikki ainekset ja kaada cocktail lasilliseen oljilla.

Suomi suklaasiirappikokteili

Ainekset: 200 ml maitoa, 30 ml suklaasiirappia, 1 munankeltuainen.

Valmistautuminen: Vatkaa kaikki ainekset vaahdoksi. Siivilöi seos ja kaada oljilla lasiin.

Reseptejä maitosuklaapuristimen valmistamiseksi kotona

Näin valmistat maitosuklaapuristimen yksinkertaisista ainesosista.

Cocktail "Suklaapatukka"

Ainekset: 300 ml maitoa, 100 g suklaata, jäätä.

Valmistautuminen: Pilko suklaa ja sekoita kuumaan maitoon, kunnes se on täysin liuennut. Vatkaa saatu seos ravistimessa jäällä, siivilöi ja kaada lasit. Jäähdytä cocktail hyvin ennen tarjoilua.

Cocktail "Mantelisuklaa"

Ainekset: 300 ml maitoa, 2 munankeltuaista, 4 tl kaakaojauhetta, 1 rkl rakeistettua sokeria, 50 g raastettuja manteleita.

Valmistautuminen: Soseuta munankeltuaiset rakeisen sokerin ja kaakaojauheen kanssa. Sekoita saatu seos maidon kanssa ja kaada lasit. Ripottele cocktail raastetuilla manteleilla.

Suklaakokteili "Kaakao ja jäätelö"

Ainekset: 1 rkl. lusikka kaakaojauhetta; 1½ kupillista maitoa ½ kuppi sokeria; 250 g jäätelöä; 2 rkl. ruokalusikallista raastettua suklaata.

Valmistautuminen: Liuota maito 3 rkl vettä, kiehauta, liuota sokeri ja lisää kaakaojauhe. Keitä 5 minuuttia ja jätä 10 minuutiksi.

Jäähdytä, kaada lasit ja lisää jäätelökauhoja ja ripottele päälle raastettua suklaata.

Cocktail "Suklaa päärynä"

Ainekset: 150 ml maitoa, 30 g, 1 rkl kaakaojauhetta, 1 säilyke tai tuore päärynä.

Ruoanlaitto. Ennen kuin teet tällaisen suklaan pirtelön, tuore tai purkitettu päärynä kuori, leikkaa pienet palaset ja laita sekoittimeen.

Kaada sinne myös kylmää maitoa. Sekoita kaakaojauhe hiukan lämpimään maitoon ja kaada sekoittimeen. Vatkaa kaikki perusteellisesti, jäähdytä. Lisää jäätelö, vatkaa uudelleen ja kaada korkeaan lasiin.

Suklaakokteili "Kodikas"

Ainekset: 110 ml maitoa, 55 g kaakaota ja kondensoitua maitoa, 1 muna, 15 g raastettua suklaata.

Kypsennysmenetelmä: Vatkaa kaakao ja kondensoitu maito tehosekoittimessa, muna ja tavallinen maito... Kaada valmis cocktail leveisiin laseihin, ripottele päälle raastettua suklaata ja tarjoile.

Reseptit suklaakokteileille, joissa on jäätelöä tehosekoittimessa

Pirtelö suklaalla ja jäällä

Ainekset: 200 g jäätelöä, 200 ml maitoa, 100 g suklaata, ruokajäätä.

Valmistustapa: Raasta suklaa, sekoita jäätelön ja maidon kanssa. Vatkaa seos tehosekoittimella, kaada lasit, laita ruokajäätä kuhunkin.

Suklaakokteili appelsiinimehulla

Vaaditaan: 1/2 l kaakaota, 100 g suklaajäätelöä, 1 appelsiinin mehu, 6 jääpalaa, 6 viipaletta sitruunaa.

Ruoanlaitto. Sekoita keskenään kaakao ja jäätelö appelsiinimehu... Vatkaa kaikki. Valmista tämä resepti suklaajäätelön ravisteluun ja tarjoile yksi jääpala ja sitruunaviipale kullekin lasille.

Cocktail "Suklaa ja jäätelö"

Ainekset: 35 ml suklaasiirappia, 120 ml maitoa, 35 g jäätelöä, 15 g värillistä sokeritäytettä.

Kypsennysmenetelmä: Vaahdota suklaa siirappi, maito ja jäätelö tehosekoittimessa. Kaada leveisiin laseihin, ripottele värillisellä sokerilla ja tarjoile.

Estet suklaasiirappikokteili

Ainekset: 80 ml vahvaa mustaa kahvia, 100 g jäätelöä, 50 ml suklaasiirappia.

Valmistautuminen: Jäähdytä kahvijauhe ja sekoita se tehosekoittimessa jäätelön ja siirapin kanssa. Kaada cocktail lasilliseen oljella. Kuivat evästeet tai kakut sopivat tähän cocktailiin.

"Hei" cocktail suklaasiirapilla

Ainekset: 200 ml maitoa, 50 ml kermaa, 100 ml kaakaosiirappia, 100 g jäätelöä.

Valmistautuminen: Jäähdytä maito hyvin ja sekoita kaakaosiirapin kanssa, lisää jäätelö ja vatkaa perusteellisesti tehosekoittimessa. Kaada lasit ja päälle kermavaahtoa.

Suklaakokteili "Black Velvet"

Ainekset:

• 1 rkl. maito
• 1 tumma suklaapatukka
• 4 kauhaa suklaajäätelöä
• 4 jääpalaa.

Valmistautuminen: Raasta suklaa, vaivaa jäätelöpallot hieman. Laita jäätelö suklaalla tehosekoittimen kulhoon, lisää niihin maito ja jääpalat, vatkaa hyvin, kunnes muodostuu vaahtoava seos. Kaada suklaakokteili tehosekoittimessa valmistetulla jäätelöllä korkeisiin laseihin ja tarjoile heti.

Suklaakokteili "Lumoava ilta"

Ainekset: 300 g jäätelöä, 200 ml maitoa, 100 g suklaata, 2 rkl suklaalikööriä, ruokajäätä.

Kypsennysmenetelmä: Raasta suklaa, sekoita jäätelön, maidon ja liköörin kanssa, vatkaa tehosekoittimella. Kaada suklaakokteili jäätelöllä lasiin, laita ruokajäätä jokaiseen.

Suklaasiirapikoktailien valmistus

Cocktail suklaasiirapin ja konjakin kanssa

Ainekset: 50 ml suklaasiirappia, 50 ml konjakkia, 50 ml kahvia, 50 ml maitoa, kanelia, cayennepippuria, maun mukaan vaniljasiirappia, jääpaloja, kermavaahtoa ja raastettua suklaata koristeluun

Valmistautuminen: Laita suklaasiirappi, konjakki, kahvi, maito, kaneli, cayennepippuri ja vaniljasiirappi tehosekoittimen kulhoon. Sekoita 15-20 sekuntia, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää jää ja sekoita 1 min. Voit ostaa suklaasiirappia tai valmistaa sen itse: kuumenna kerma, jonka rasvapitoisuus on 10%, lisää raastettu tumma suklaa ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää sokeria maun mukaan. Kaada valmiit cocktailit suklaasiirapilla kuppeihin, koristele kermavaahdolla ja raastetulla suklaalla.

Cocktail suklaasiirapilla "Comet"

Vaaditaan: 100 ml suklaasiirappia, 400 ml rusina -kvasia, 250 ml hiilihapotettua vettä, muutama pala jäätä.

Ruoanlaitto. Sekoita rusina -kvass suklaasiirapiin, laimenna hiilihapotetulla vedellä. Kaada lasit puoliksi täynnä jääpaloja. Koristele suklaalastuilla.

Cocktail "Suklaa-muna"

Ainekset: 50 ml suklaasiirappia, 2 munankeltuaista, 120 ml maitoa, 15 g vaniljakastiketta.

Kypsennysmenetelmä: Vatkaa suklaasiirappi, munankeltuaiset ja maito tehosekoittimessa, kaada lasit, ripottele päälle vaniljasokeria ja tarjoile.

Cocktail suklaasiirapilla "Asteroid"

Ainekset: 100 ml rusina -infuusiota, 50 ml suklaasiirappia, 100 ml soodavettä, ruokajäätä maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä: Sekoita rusina -infuusio, suklaasiirappi ja soodavesi ravistimessa. Kaada valmis cocktail leveisiin laseihin, kun olet laittanut niihin jääpaloja.

Cocktail "Suklaa mantelilla"

Ainekset: 100 ml makeaa manteli -infuusiota, 20 ml suklaasiirappia, 100 ml soodavettä, ruokajäätä maun mukaan.

Kypsennysmenetelmä: Sekoita makean mantelin infuusio, suklaasiirappi ja soodavesi sekoittimessa. Kaada valmis cocktail leveisiin laseihin, joihin aiemmin laitettiin jääpaloja.

Cocktail "Kermainen suklaa"

Ainekset: 200 ml maitoa, 50 ml kermaa, 200 ml suklaasiirappia, 100 g jäätelöä.

Valmistautuminen: Sekoita jäähdytetty maito siirappiin, lisää jäätelö ja vatkaa tehosekoittimessa. Kaada oljilla lasit ja päälle kermavaahtoa.

Kermaisten suklaakokteilien valmistaminen kotona

Hunaja cocktail suklaata

Ainekset: 400 ml maitoa, 100 ml kermaa, 50 g hunajaa, 2 keltuaista, 100 g suklaata.

Kypsennysmenetelmä: Raasta suklaa hienolla raastimella. Vatkaa maito, kerma, munankeltuaiset ja hunaja tehosekoittimella. Kaada juoma lasiin, laita suklaata jokaiseen.

Kahvi- ja suklaakokteili "Mustavalkoinen elokuva"

Ainekset: 200 g jäätelöä, 200 ml maitoa, 4 rkl kahvisiirappia, 100 g suklaata.

Kypsennysmenetelmä: Raasta suklaa hienolla raastimella. Sekoita jäätelö ja maito, vatkaa tehosekoittimella.

Kaada juoma lasiin. Lisää siirappi ja suklaa jokaiseen lasiin sekoittamatta.

Suklaa-vadelma-cocktail jäätelön kanssa

Vaaditaan: 40 g suklaajäätelöä, 15 ml vadelmasiirappia, 15 ml suklaasiirappia, 40 ml kermaa, 20 ml maitoa, 30 g tuoreita vadelmia, 20 g kermavaahtoa.

Ruoanlaitto. Vatkaa kaikki luetellut ainekset, lukuun ottamatta kermavaahtoa ja koristeeksi jätettyjä vadelmia. Kaada kermainen suklaakokteili lasiin, päälle kermavaahtoa ja vadelmia.

Kermainen suklaakokteili (1 tapa)

Ainekset:

• 200 g raastettua suklaata
• 1/2 rkl. ruokalusikallista 20% kermaa
• 2 rkl. lusikat maitoa
• 100 g kermaista jäätelöä
• 1 munankeltuainen
• 2 rkl. ruokalusikallista tomusokeria
• 1-2 rkl. ruokalusikallista suklaalikööriä

Valmistautuminen:

Liuota suklaa kuumaan maitoon, sekoita muiden tuotteiden kanssa ja sekoita tehosekoittimessa 2-3 minuuttia.

Kermainen suklaakokteili (2 -suuntainen)

Ainekset:

240 ml kermaa 10%

60 g suklaasiirappia

Kypsennysmenetelmä: Kaada jäähdytetty kerma ja suklaasiirappi sekoittimeen ja vatkaa minuutti.

Kaada valmis cocktail korkeaan lasiin ja tarjoile.

Mansikka -suklaa -cocktailreseptit

Suklaa mansikka cocktail

Ainekset:

• Mansikat - 3,5 kupillista
• Vaniljajäätelö, lasi - 2 kpl (100 ml kpl)
• Voi - 70 g (lasite)
• Maitosuklaa - 100 g (lasite)
• Kaakaojauhe - 1/4 kuppi (lasite)

Valmistautuminen:

1. Valmistellaan ainesosat. Mansikat on lajiteltava, hännät irrotettava ja huuhdeltava juoksevan kylmä vesi... Laita kaksi kuppia mansikoita ja jäätelöä tehosekoittimeen.

2. Sekoita koko seos tasaiseksi. Ilman maitoa cocktail osoittautui paksuksi. Jos pidät ohuemmasta sakeudesta, lisää hieman maitoa. Vatkaa vaahdoksi.

3. Cocktail on valmis. Jäljellä on suklaakuorrutteen valmistaminen. Tätä varten voita sulaa. Riko suklaa paloiksi tai hienonna veitsellä, jotta se sulaa nopeammin. Laita suklaapalat voihin ja odota, että suklaa sulaa kokonaan. Jos näin ei tapahdu, laita massa uudelleen mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi. Lisää kaakao kuorrutteen joukkoon ja sekoita hyvin. Kaada mansikka-suklaakokteili erityisesti valmistettuihin laseihin ja kaada runsaasti suklaakuorrutus... Koristele cocktail mansikoilla ja testaa tämä ihme. Perheesi ja ystäväsi ovat iloisia taidoistasi.

Suklaakokteili rommilla ja mansikkaliköörillä

Vaaditaan: 75 g tummaa rommia, 75 g mansikan likööri, 1 tl. sitruunamehu, 1 muna, 1 suklaapatukka, muutama ruokajäätelö.

Ruoanlaitto. Sekoita shakerissa tai sekoittimessa rommi, likööri, muna ja sitruunamehua... Ripottele pinnalle hienoksi raastettua suklaata. Tarjoile cocktaillasissa oljen kanssa.

Katso Chocolate Cocktails -video saadaksesi paremman käsityksen siitä, miten nämä jälkiruoat valmistetaan:

Maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä keholle, mutta kaikki eivät pidä niistä. Erinomainen vaihtoehto herkullinen juoma ja terveellinen maitokokteili on ansaitusti harkittu. Tämä juoma voi olla erilainen. erilaisia ​​makuja jotka riippuvat käytetystä täyteaineesta. Verkkokaupasta "Khorsa" voit ostaa maitoa vanilja cocktailia Miracle 2% 270 gr. Miracle Po -pirtelön edut maku pirtelö Miracle ei ole mitään

Dokumentit

Yhdiste:

Array (=> Array (=>

Täysmaito,

=>

rasvaton maito,

=>

sokeri,

=> => =>

stabilointiaine - karrageeni.

) => Array (=> täysmaito, => rasvaton maito, => sokeri, => maku identtinen luonnollisen "vaniljan" kanssa, => luonnollinen väriaine - annatto, => stabilointiaine - karrageeni.))

• Täysmaito
• rasvaton maito
• sokeri,
• maku identtinen luonnollisen "vaniljan" kanssa,
• luonnollinen väriaine - annatto,

Kuvaus

Maitokokteili vanilja Miracle 2% 270 gr.

Maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä keholle, mutta kaikki eivät pidä niistä. Cocktailia pidetään ansaitusti erinomaisena vaihtoehtona herkulliselle juomalle ja terveelliselle maidolle. Tällainen juoma voi vaihdella eri makuissa, jotka riippuvat käytetystä täyteaineesta. Verkkokaupasta "Khorsa" voit ostaa maitoa vanilja cocktail Miracle 2% 270 gr.

Milkshake Miracle -edut

Maun suhteen Miracle -pirtelö ei ole millään tavalla huonompi kuin juomat, jotka voidaan valmistaa omin käsin, paitsi että se on heti käyttövalmis eikä vaadi lisähuoltoa. Juoma sisältää maitoa, vaniljaa ja sokeria. Valmistaja käyttää UHT -maitoa, jonka rasvapitoisuus on 2%. Tämä pastörointimenetelmä tekee juomasta täysin turvallisen ja pidentää sen säilyvyysaikaa jopa 6 kuukauteen.

Ultra-pastörointiprosessi, toisin kuin tavallinen kiehuminen, mahdollistaa raaka-aineen desinfioinnin lisäksi myös sen arvokkaiden komponenttien, kuten vitamiinien, aminohappojen ja muiden, säilyttämisen. hyödyllistä materiaalia... Tämä menetelmä maidon käsittelyssä sisältää sen nopean lämmittämisen 135 asteen lämpötilaan, mikä kestää vain muutaman sekunnin. Heti kun juoma saavuttaa vaaditun lämpötilan, se jäähtyy välittömästi. Jäähtyminen +4 asteen lämpötilaan kestää muutaman sekunnin. Tällaisen käsittelyn avulla voit tuhota maidossa olevia mikro -organismeja, mutta samalla säilyttää vitamiineja.

UHT -maito sekoitetaan vaniljan ja sokerin kanssa ja pullotetaan sitten 270 g: n pulloihin. Tämä on kätevä astia, jonka avulla voit juoda cocktailin myös ilman lasia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Pirtelö - hyvin terve juoma juotavaa aikuisille ja lapsille. Sen koostumuksessa olevilla komponenteilla on positiivinen vaikutus kehon eri toimintoihin. Erityisesti voidaan huomata:

• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• ylläpitäminen aineenvaihduntaprosesseja;
• veren puhdistaminen;
• ehkäisevä toiminta hermoston sairauksia vastaan.

Maitoa, joka on juoman tärkein ainesosa, käytetään laajalti kansanlääketiede... Sitä suositellaan unettomuuden päälääkkeeksi. Itse asiassa ne, jotka haluavat juoda pirtelöä muutama tunti ennen nukkumaanmenoa, nukahtavat paljon nopeammin. Emme saa unohtaa, että tämä juoma, kuten mikä tahansa muu maitopohjainen tuote, on kalsiumin ja fosforin lähde. Nämä komponentit ovat kehon kysyntää, koska ne ovat välttämättömiä luukudokselle. Runsaasti kalsiumia kehossa on avain terveisiin hampaisiin.

Säännöllinen cocktailin nauttiminen on maukas tapa ylläpitää terveyttä. Tuote on hyvä munuaisille ja maksalle. Sen käyttö on erityisen tarkoituksenmukaista, jos keho on heikentynyt ja tarvitsee helposti sulavaa energialähdettä. Sen sulauttamiseksi Ruoansulatuselimistö vaadittu vähimmäiskuorma. Juoma sisältää laktoosia, joka on välttämätöntä suoliston mikroflooran ylläpitämiseksi. Sen koostumuksessa olevia aminohappoja elimistö tarvitsee estääkseen mahahaavan muodostumisen, ja lisäksi nämä komponentit edistävät sen seinien olemassa olevien vammojen paranemista.

Vanilja pirtelö Miracle 2% 270 gr. edullisilla hinnoilla

Maitokokteili vanilja Miracle 2% 270 gr. tukkukaupasta sekä muita juomia ja elintarvikkeita voi ostaa osoitteesta Edulliset hinnat kanssa ilmainen toimitus verkkokaupassa "Khorsa". Tarjoamme aina sertifioituja tuotteita, joiden käyttöikä tai myynti on riittävä. Myymälämme on iloinen yhteistyöstä ja tarjoaa paitsi suurta myös pientä tukkumyyntiä. Tämän ansiosta laitoksista voi tulla asiakkaitamme Ateriapalvelu, vähittäiskaupat ja yksityiset kuluttajat. Valvomme tarkasti tavaroita ja varmistamme, että asiakkaille toimitetaan vain tuoretta ruokaa.

Mikä voisi olla parempaa kuin pirtelö? Tietenkin tämä ainutlaatuinen juoma kaikkien mieleen: pienestä suureen. Kysymys siitä, mitä suklaasta ja maidosta voidaan valmistaa, katoaa automaattisesti, jos tiedät, mikä on suklaan pirtelö. Näyttäisi siltä, ​​että se on valmistettu yksinkertaisia ​​ainesosia joka löytyy joka kodista, mutta sisältää niin paljon vitamiineja ja kivennäisaineita normaaliin elämään. Klassisessa muodossaan tämä juoma valmistetaan vatkaamalla maidon ja jäätelön seos. Voit vatkaa sekoittimen, tehosekoittimen ja sekoittimen avulla. Sitten voit lisätä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, suklaata, hilloa, hilloa - mitä sydämesi haluaa.

On monia reseptejä, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömäksi, mutta suklaa on kohokohta ja yhdessä kauden hedelmiä Onko unelma aamiainen. Loppujen lopuksi tämä salainen ainesosa- ilon hormoni. Jälkiruoat ja tehty annettavaksi hyvä tuuli ja hyvä maku muut.

Tämän ihmejuoman salaisuus on, että se on herkullista, helppoa valmistaa ja tuo iloa ympärilläsi oleville. Yksi kula suklaakokteili antaa sinulle energiaa, iloista tunnelmaa ja kylläisyyttä koko päivän.

Tietysti sisään moderni maailma voit ostaa suosikkijuomasi missä tahansa kaupungin kahvilassa milloin tahansa, mutta cocktailin tekeminen omin käsin kotona on laadun luotettavuus, luottamus siihen, että sukulaiset käyttävät juomaa, joka on valmistettu luonnollisista ja mikä tärkeintä, kotitekoisista tuotteista .

Suklaan ihmeen tekemisen ominaisuudet

1. Jotta cocktail olisi todella maukas, sinun on käytettävä sitä hyvät tuotteet... Puhumme jäätelöstä, jonka on oltava korkealaatuista.
2. On parempi käyttää tuoreita hedelmiä, niin juomasi ilmaisee maun ja värin.
3. Saada rikas maku parempaa käyttöä kotitekoista maitoa, mutta jos cocktail on tehty janon poistamiseksi tai yksinkertainen ilo- ja kaupasta ostettu pastöroitu maito kelpaa.
4. Välttääksesi suklaanjyvät cocktaileissa, sulata suklaa vesihauteessa, ja jotta nestemäistä massaa ei saada, sinun on pehmennettävä jäätelö etukäteen.
5. Jotta jälkiruoka olisi juokseva - lisää maitoa, ja jos päinvastoin, niin jäätelöä. Maista ennen tarjoilua. Sattuu, että ylimääräisen sokerin vuoksi cocktail ei maistu lainkaan, mitä odotat, kannattaa lisätä hieman sitruunahappoa.
6. On parempi koristella kypsillä marjoilla ja mintulla lopussa.

Joten kannattaa tutustua tämän maagisen juoman perusresepteihin.

Ainekset:

• 100 millilitraa maitoa;
• 50 grammaa suklaata;
• 3 rkl jäätelöä.

Reseptin kuvaus:

1. Maito tulee laittaa päälle hidas tuli kaatamalla se sopivaan astiaan.
2. Kun se on lämmennyt, lisää suklaata, pilko se paloiksi ja sekoita hyvin, kunnes suklaa on tasaisen sakeaa maidon kanssa.
3. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
4. Lisää seuraavaksi jäätelö ja sekoita kaikki.
5. Voit koristella pienillä jäätelöpiireillä sekä suklaalastuilla päälle. Rikkaiden ystäville suklaan maku kannattaa lisätä tummaa suklaata tai tl aromaattista kahvia.

Klassinen cocktail on valmis!

Ainekset:

• 1 banaani;
• 300 millilitraa maitoa;
• 200 grammaa suklaajäätelöä.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Tätä juomaa varten ota banaani ja leikkaa se paloiksi, lisää maito, sekoita kaikki sekoittimella / tehosekoittimella.
2. SISÄÄN valmis massa lisää suklaajäätelö ja sekoita.
3. Cocktail miellyttää paitsi makunystyrät, mutta myös silmä, kaada se syvään lasiin ja koristele banaaneilla ja suklaalla. Jos haluat, voit lisätä kermaa, hedelmiä, niin juoma ei ole vain maukasta, vaan myös ruokahalua.

Ainekset:

• 200 grammaa vaniljajäätelöä (tai 5 kauhaa);
• 50 grammaa maitoa;
• 50 grammaa suklaasiirappia tai suklaapatukkaa;
• minttu (mieluiten käyttämällä mintun olemusta);
• kerma koristeluun;

Virkistävän mintun pirtelön valmistamiseksi yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa: jäätelö, maito, suklaasiirappi ja minttu. Kun homogeeninen massa on muodostunut, kaada se etukäteen valmistettuihin astioihin. Jotta cocktaililla olisi jäähdytysominaisuus, lisää jääpalat ja koristele kermalla.

Ainekset:

• suklaapatukka (tai 500 millilitraa suklaamaitoa);
• 500 millilitraa maitoa (jos reseptissä käytetään suklaapatukkaa);
• 200 grammaa mansikoita;
• 1 banaani.

Ota ruoanlaittoon suklaa ja vesihauteessa sulatettu maito, sekoita tasaiseksi vispilällä. Jos käytät suklaamaitoa, sinun ei tarvitse lisätä tavallista maitoa. SISÄÄN valmis sekoitus laita mansikoita ja banaania, sekoita uudelleen ja vatkaa tehosekoittimella. Kaada lasiin ja koristele mintunlehdellä. Voidaan jauhaa sokerilla, jotta cocktail näyttää kauniilta.

Ainekset:

• 100 grammaa suklaata;
• 200 millilitraa maitoa;
• 50 grammaa viinaa;
• 1 rkl sokeria

Sinun on lämmitettävä maito ja liuotettava siihen suklaa ja rakeinen sokeri. Seos, joka osoittautui, on jäähdytettävä ja kaada sitten viina siihen. On suositeltavaa laittaa jäätä lasien pohjalle tarjoilua varten ja kaada saatu seos. Koristeluun voit käyttää mitä vain hedelmiä, tomusokeri ja mintunlehti.

Diet Milk Chocolate Shake Ei jäätelöä

Ainekset:

• 25 grammaa kaakaota;
• 15 grammaa sokeria;
• 250 grammaa vähärasvaista kefiriä;
• 120 millilitraa vettä;
• suklaapatukka.

Jotta voit nauttia ruokavaliosuklaasta, joka ilahduttaa sinua, sinun on otettava yllä olevat tuotteet ja noudatettava ohjeita. Ensimmäinen vaihe on sulata kaakao, suklaa ja sokeri vedessä ja poistaa lämmöstä. Sitten sinun pitäisi lisätä kefiiri tuloksena olevaan massaan. Lähetä kaikki tämä tehosekoittimeen ja sekoita. Kaada valmis suklaapirtelö lasiin ja ripottele päälle suklaalastuja. Cocktailin valmis kuva on olki.

Laihduttava kaakaon pirtelö

Ainekset:

• 150 grammaa rasvatonta maitoa;
• 10 grammaa hunajaa;
• 100 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• 50 millilitraa vettä;
• 1 rkl kaakaota tai suklaapatukkaa, joka on sulatettu vesihauteessa;

Otamme raejuustoa, kaakaota, maitoa, hunajaa ja laitamme tehosekoittimen kulhoon. Vatkaa kaikki tasaiseksi ja lisää sitten vesi. Sekoita kaikki uudelleen ja kaada lasit. Voit koristella tuoreilla marjoilla.

Nämä cocktailit ovat erittäin terveellisiä. Ne sisältävät monia hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä, erityisesti proteiineja ja vitamiineja.

Pirtelön valmistamiseksi on monia tapoja. Tämä vaatii mielikuvitusta ja hedelmien läsnäoloa. SISÄÄN kesäkausi voit tehdä cocktaileja mansikoilla, vadelmilla, banaaneilla, kirsikoilla, kirsikoilla.

Nauti suklaapirtelön valmistamisesta itsellesi ja perheellesi äläkä pelkää kokeilla.

Kotitekoinen pirtelö valmistetaan muutamassa minuutissa yksinkertaisimmista ainesosista. Herkullisen juoman salaisuus on jäähdytettyjen ainesosien käyttö. Vatkaa tuotteet sekoittimella, monitoimikone tai tehosekoitin suurimmalla nopeudella.

Pirtelö - perusjäätelön resepti

Klassinen cocktail - terveellistä ja herkullista herkkua joka voidaan valmistaa lastenjuhliin. Jopa lapset, jotka kieltäytyvät juomasta tavallista maitoa, pitävät tästä juomasta. Jos noudatat tarkasti reseptissä ilmoitettuja mittasuhteita, jopa aloitteleva kokki voi valmistaa pirtelön.

Yhdiste:

• 0,5 l vähärasvaista maitoa;
• 150 g jäätelöä.

Ruoanlaitto.

1. Kaikki ainekset asetetaan monitoimikoneen kulhoon.
2. Sekoita lusikalla jäätelön sulamiseksi.
3. Kytke tekniikka päälle ja lyö korkeinta asetusta noin 3 minuutin ajan, kunnes tulee pehmeä vaahto.
4. Cocktail kaadetaan kauniisiin laseihin, koristellaan haluttaessa, lisätään jäämuruja.

Jotta juoma ei pilaisi makua, käytä korkealaatuista jäätelöä ilman lisäaineita. Tarvittaessa cocktailia täydennetään muilla ainesosilla: marjoja, suklaata, kermaa, kahvia.

Kuinka kokata banaanien kanssa?

Tämä juoma virkistää täydellisesti ja kyllästää kehon proteiineilla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Sitä voidaan käyttää nopea välipala ja myös sen jälkeen liikunta palauttaa voimaa ja energiaa.

Tarvitset:

• 400 ml keskirasvaista maitoa;
• 200 g kermaista jäätelöä;
• 1 kypsä banaani

Resepti askel askeleelta.

1. Kuorittu banaani pilkotaan ja laitetaan tehosekoittimeen. Lisää 100 ml maitoa.
2. Vatkaa ainekset, kunnes kaikki hedelmäpalat ovat soseutuneet.
3. Lisää jäätelö ja vatkaa vielä minuutti.
4. Kaada jäljellä oleva maito pois ja sekoita tehosekoittimessa, kunnes saat kuohkeaa vaahtoa.
5. Banaanipirtelö kulutetaan heti valmistuksen jälkeen.

Pirtelö kuten Neuvostoliitossa

Tämän jälkiruoan maku muistuttaa monia heidän koulu- ja teini -ikäisistä. Cocktail osoittautuu paksuksi, ja siinä on korkea samettinen vaahto.

Yhdiste:

• 100 ml rasvaa maitoa;
• 25 ml appelsiinisiirappia;
• 25 g kermaista jäätelöä.

Ruoanlaitto tekniikka.

1. Korkean vaahdon aikaansaamiseksi maito esipakastetaan.
2. Kaikki ainekset laitetaan tehosekoittimen kulhoon ja vatkataan maksimiasetuksella täsmälleen minuutin ajan.
3. Juoma kaadetaan lasiin ja juodaan heti oljen läpi.

Makea juoma mansikoiden kanssa

Tämän reseptin mukaan valmistettu cocktail on uskomattoman maukas, ravitseva ja erittäin terveellinen. Jos se tarjoillaan tehokkaasti, siitä tulee pöytäjuhla lastenjuhlissa.

Tarvittavat komponentit:

• 300 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on 2,5%;
• 200 g jäätelöä;
• 300 g tuoreita kypsiä mansikoita;
• 30 g rakeista sokeria.

Kypsennysprosessi.

1. Mansikat pestään, hännät poistetaan, kuivataan.
2. Laita marjat ja sokeri tehosekoittimeen ja vatkaa perunamuusia.
3. Lisää jäätelö maidon kanssa ja käännä kierroksia vielä minuutiksi.
4. Mansikkacocktail tarjoillaan korkeassa lasissa oljen ja kokonaisen marjan kanssa.

Suklaapirtelö

Yksi annos tätä juomaa virkistää ja antaa hyvän mielen koko päiväksi. Voit kokeilla cocktailin makua lisäämällä eri lajikkeita suklaa.

Tarvitset:

• 100 ml maitoa;
• 50 g tummaa suklaata;
• 60 g vaniljajäätelöä.

Kypsennysvaiheet.

1. Sisään valmis juoma ei törmännyt suklaapalloihin, palkki on sulatettu valmiiksi höyrysaunassa.
2. Ota jäätelö pakastimesta etukäteen. Jos lisäät sulatettua jäätelöä, cocktail on paksumpi.
3. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa ja vatkaa vaahdoksi.
4. Valmis juoma on koristeltu suklaalastuilla ja mintunlehdellä. Tarjoillaan pienissä neliölaseissa.

Vinkki: Rikkaiden suklaamakuisten ystävät voivat lisätä ainesosiin 5 g jauhettua kahvia.

Kiivin kanssa

Tämä eksoottinen maitojuoma on arvokkaiden mikroelementtien ja vitamiinien lähde. Se virkistää täydellisesti lämmössä ja täydentää energiavarastoja kovan työn tai harjoittelun jälkeen. Banaania lisätään kiivin hapan maun pehmentämiseksi.

Ainesosaluettelo:

• 2 kiiviä;
• puoli banaania;
• 200 ml maitoa;
• 10 g vaniljasokeria;
• 40 g vaniljajäätelöä;
• 40 g karamellijäätelöä.

Kypsennysvaiheet.

1. Kiivi kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Muutamia viipaleita jätetään koristeeksi.
2. Leikkaa puolet banaanista kuutioiksi.
3. Hedelmät siirretään tehosekoittimen kulhoon, puolet keitetystä maidosta kaadetaan ja vaniljasokeri kaadetaan.
4. Vatkaa ainekset turbon päällä 2 minuuttia.
5. Molemmat jäätelötyypit lisätään tuloksena olevaan massaan ja vatkataan vielä minuutti.
6. Valmis kiivi -cocktail kaadetaan laseihin ja koristetaan eksoottisten hedelmien viipaleilla.

Vanilja cocktail

Tämän cocktailin herkkä maku miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Yhdiste:

• 180 ml rasvatonta maitoa;
• 50 g vaniljajäätelöä;
• 2 tippaa vaniljauutetta;
• 20 g sokeria.

Keittämisen edistyminen.

1. Maito ja hieman sulanut jäätelö sekoitetaan kulhoon vatkaamista varten.
2. Vatkaa ainekset 2 minuuttia. Tänä aikana, paksu vaahto.
3. SISÄÄN maidon koostumus kaada sokeri ja lisää vanilja. Vatkaa vielä minuutti.

Jäähdytä vaniljacocktail ennen tarjoilua.

Vinkki: Ennen juoman kaatamista lasit voidaan laittaa pakastimeen niin, että ne peittyvät pakkasella, jolloin cocktail antaa esteettisen nautinnon ja pitää sen viileänä pidempään.

Lisätty ananasta

Tämä juoma auttaa normalisoimaan ruoansulatusta, parantamaan hyvinvointia ja mielialaa. Ananas auttaa laihtumaan, joten cocktail voidaan sisällyttää ei-tiukan ruokavalion ruokavalioon.

Tarvitset:

• 200 ml maitoa 1% rasvaa;
• 400 g kermaista jäätelöä;
• 1 g kanelijauhetta;
• 500 g säilöttyjä ananaspaloja.

Ruoanlaitto.

1. Neste valutetaan ananaspurkista. Kappaleet kuivataan paperipyyhkeellä.
2. Jäätelö otetaan pois pakastin 30 minuuttia ennen kypsennystä.
3. Kaikki ainekset yhdistetään ja vatkataan tehosekoittimella.
4. Kun rehevä, paksu vaahto ilmestyy, cocktail on valmis.

Vadelma -pirtelö

Vadelma -cocktail voittaa arkuudellaan ja kirkkaalla marjamakullaan ensimmäisestä siemauksesta.

Tarvittavat komponentit:

• 300 g vadelmia;
• 0,5 l maitoa;
• 40 g sokeria;
• 200 g vaniljajäätelöä.

Kypsennysprosessi.

1. Vadelmat lajitellaan, jättäen vain kypsiä, vahingoittumattomia marjoja.
2. Laita sokeri ja vadelmat tehosekoittimeen ja sekoita pienellä nopeudella, kunnes sose on saatu. Jos haluat tehdä juomasta kuoppaisen, massa voidaan pyyhkiä hienon seulan tai juustokankaan läpi.
3. Kaada maito, vatkaa minuutti.
4. Lisää jäätelö ja jatka kypsentämistä suurella nopeudella kermaiseksi.
5. Valmis juoma tarjoillaan korkeissa laseissa ja juodaan oljen läpi.

Marjasmoothie jäätelön kanssa

Kaikki lapset eivät rakasta tuoreita marjoja ja jokainen lapsi juo kirkkaasti makeaa juomaa ilolla. Tämä on terveellistä herkkua voidaan sisällyttää ruokavalioon joka päivä.

Yhdiste:

• 100 g tuoreita vadelmia, karhunvatukoita, mustikoita;
• 20 g sokeria;
• 150 g jäätelöä;
• 100 ml vähärasvaista maitoa.

Resepti askel askeleelta.

1. Marjat pestään ja kuivataan.
2. Aurinkosäiliöt sulatetaan pehmeiksi.
3. Kaikki komponentit laitetaan tehosekoittimeen. Turboa sekoitettiin 1,5 minuuttia.
4. Marjasmoothie kaadetaan korkeisiin laseihin ja tarjoillaan leveiden olkien kanssa.

Maitoa ja kahvia sisältävä cocktail

Tarvittavat komponentit:

• 200 ml maitoa;
• 50 ml juomavettä;
• 10 g pikakahvia;
• 10 g sokeria;
• 100 g jäätelöä.

Kypsennysvaiheet.

1. Sekoita mukissa kahvijauhe ja sokeri, kaada kylmää vettä, sekoita huolellisesti.
2. Tuloksena oleva liuos kaadetaan tehosekoittimen kulhoon ja vatkataan noin minuutin ajan, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet.
3. Lisää maito, jäätelö suoraan pakastimesta ja sekoita, kunnes muodostuu kuohkea vaahto.

Konjakin ja kanelin kanssa

Odottamattomille vieraille voidaan tarjota virkistävä alkoholipitoinen pirtelö. He arvostavat ehdottomasti aromaattista juomaa.

Tarvitset:

• 500 ml maitoa;
• 100 g suklaajäätelöä;
• 100 ml konjakkia;
• 5 g vaniljasokeria;
• 40 g tavallista sokeria;
• 1 g kanelijauhetta.

Kypsennysvaiheet.

1. Maito kaadetaan tehosekoittimeen. Sekä sokeria että kanelia kaadetaan sisään.
2. Lisää jäätelö pakastimesta ja konjakki.
3. Lisää tarvittaessa jääpaloja.
4. Vatkaa tehosekoittimen sisältö tasaiseksi.
5. Maito-konjakki-cocktail kaadetaan alhaisiin laseihin.

Kurpitsan ja omenan kanssa

Tällaisen juoman on oltava läsnä kaikkien ruokavaliossa, jotka haluavat vahvistaa immuniteettiaan, vähentää painoa, kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Cocktailin pääainesosat on ensin paistettava.

Yhdiste:

• 2 pientä makeaa ja hapanta omenaa;
• 300 g kurpitsasellua;
• 250 ml maitoa;
• 5 g hunajaa.

Kypsennysvaiheet.

1. Omenat ja kurpitsa pestään, leikataan suuriksi kuutioiksi, asetetaan leivinpaperille ja asetetaan 180 -asteiseen uuniin 35 minuutiksi.
2. Paistetut ainekset jäähdytetään ensin klo huonelämpötila, sitten jääkaapissa.
3. Kaikki tuotteet yhdistetään tehosekoittimessa ja sekoitetaan homogeeniseksi massaksi.
4. Ennen tarjoilua vitamiini cocktail jäähdytetään 30 minuuttia.

Avokadon kanssa

Tämän ravitsevan ja terveellisen juoman voi nauttia päivittäin aamiaiseksi. Cocktailin sisältämät aineet auttavat alentamaan kolesterolia, vahvistavat näköä ja parantavat ihon kuntoa.

Tarvitset:

• 1 avokado
• 300 ml maitoa 2,5% rasvaa;
• 40 g rakeista sokeria;
• 5 ml sitruunamehua;
• 1 g kanelia.

Ruoanlaitto.

1. Avokadot kuoritaan ja kuoritaan. Massa leikataan kuutioiksi ja ripotellaan sitruunamehulla luonnollisen värin säilyttämiseksi.
2. 10 minuutin kuluttua avokado siirretään tehosekoittimeen, kaadetaan maidon päälle, lisätään rakeista sokeria.
3. Vatkaa kaikki kunnes sokerijyvät ovat tasaisesti ja täysin liuenneet.
4. Valmis juoma kaadetaan lasiin ja ripotellaan kanelilla.

Kotitekoinen pirtelö herukoilla

Herukka on erittäin terve marja, mutta hapan, joten siitä valmistetaan useimmiten kompotteja ja hilloa. Kuitenkin lämpökäsittelyn aikana osa vitamiineista tuhoutuu, joten on parempi käyttää tuoreita herukoita cocktaileissa.

Ainekset:

• 200 g tuoretta tai jäädytettyä mustaherukkaa;
• 400 ml maitoa;
• 400 g jäätelöä;
• 30 g sokeria.

Ruoanlaitto tekniikka.

1. Jos käytetään jäädytettyjä marjoja, niiden annetaan sulaa.
2. Herukat laitetaan tehosekoittimeen, kaadetaan puoleen maidosta. Vatkaa keskitasolla minuutin ajan.
3. Lisää loput maidosta, lisää 300 g jäätelöä ja sokeria. Vatkaa vielä minuutti.
4. Pirtelö jäätelön ja herukoiden kanssa kaadetaan lasiin. Jäätelön jäännökset leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään juomaan.



Vaaditaan:

• 250 ml maitoa;
• 200 g puutarhan kirsikka siemenetön;
• 10 g kaakaota;
• 15 g ruskeaa sokeria;
• mintunlehdet.

Askel askeleelta resepti.

1. Kirsikat murskataan monitoimikoneella.
2. Lisätään maitoa, kaakaota ja sokeria. Vatkaa tasaiseksi.
3. Cocktail kaadetaan laseihin ja koristetaan mintulla.

Mausteinen parmesan -cocktail

Erittäin terveellinen juoma epätavallinen maku miellyttää niitä, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota.

Tarvittavat komponentit:

• 200 ml maitoa;
• 3 varsia selleriä;
• 100 g parmesaania.

Kypsennysvaiheet.

1. Selleri pilkotaan raastimella ja puristetaan juustokankaan läpi.
2. Tuloksena oleva mehu, maito, raastettu juusto yhdistetään tehosekoittimessa.
3. Ainekset vatkataan perusteellisesti, kaadetaan laseihin ja jäähdytetään.

Pirtelöihin ei sovelleta pitkäaikaissäilytys joten ne kypsennetään aina kerralla. Ainesosien tilavuus on laskettava annosten lukumäärän perusteella.