Kirjoitin, sain paljon kommentteja, joissa ihmiset kirjoittivat, etteivät he edes olettaneet, että tästä hyödyllisestä kevään kasvi voi kokata niin monia mielenkiintoisia ruokia.

Mutta salaattien, keittojen ja kassolien lisäksi on vielä tarpeeksi mielenkiintoisia makeita ruokia - ja paljon enemmän, kuten mousses, hyytelö ja tietenkin hilloa. Todennäköisesti kaikki yrittivät jonnekin kohdella rabarbista? Ja et tiedä mitään estettä, miten se voi olla herkullinen!

Mutta se voidaan valmistaa yrityksessä, jolla on marjat, kuten mansikat tai sitrushedelmät, appelsiinit tai sitruunat; Tai omenoilla ne ovat hieman "sukulaisia \u200b\u200bmakuja ja makua". Jopa reseptejä löytyy, jossa ammuttujen sienet lisätään kukoiseen hilloon. Ja minulla on tällainen resepti tänään artikkelissa. Kaikissa vaihtoehdoissa tällainen makeus on aina tervetullut pöydälle, erityisesti teetä ja erityisesti pitkiä talvi-iltaisin.

Voit valmistaa herkullisen kohtelun, jota kukaan ei edes arvaa sitä koostumuksessaan. Muista esimerkiksi, että olemme jo laatinut tämän! Kun haluan yllättää ystäviä, saan aina vesimelonin purkin, ja syön maljakkoa teetä, kukaan ei voi arvata!

No, nousee ylös ...

Me tarvitsemme:

• rewal - 1 kg
• sokeri - 1,5 kg

Ruoanlaitto:

Tämä on ehkä helpoin resepti kaikesta tiedän. Se on vain kaksi osaa ja kokki se hyvin ja erittäin helposti. Se on hyvin pidetty pitkään, ja tuntuu hyvältä talvella, muistuttaa meitä kesästä.

1. Tyyny leikkaukset rabarbista töykeä iho. Tehdä tämä, sinun täytyy hieman vetää varren kärjen reunasta, ja kuori itse kiipeää pitkä ohut kiertävä nauha.

Ruoanlaittoon on parempi käyttää nuoria versoja. Ne eivät ole vielä karkeita, kaikki mehu on pelastettu niihin, mikä laitos on kopioinut koko talven. Lisäksi ne eivät ole niin happamia, koska niillä ei ollut aikaa kerääntyä oksaalihappoa.

Tällaiset varret mehukas, lempeä, miellyttävä valo omena maku ja haju. Siksi herkut toimivat sen pitäisi.

2. Leikkaa tavarat palasilla, koko noin 1-1,5 cm, joka rakastaa. Jollekin kuin enemmän, niin että palaset olivat konkreettisempia ja jotka rakastavat hoitoa, ottamalla hahmosta tukosta tai satunnaista, eli enemmän sose.

3. siirtää viipaloidut palat lantioon tai sopivaan pannuun, parempi emaloitu. Koska vihannes sisältää happoa, hapettavia reaktioita esiintyy ruoanlaittoon ja vuorovaikutuksessa ilman kanssa ja kupari- tai rauta-astiat eivät sovi näihin tarkoituksiin.

4. Suunnittele leikattu sokerikappaleita, jotta ne kaikki peitetään heidän kanssaan. Se kestää noin puolet keitettyä sokeria. Loput sokeri säästävät, sitä tarvitaan edelleen.

Tarvitsemme Rhingin juoda mehua, kun sokeri on liukenee mahdollisimman paljon. Ja kappaleiden pitäisi olla tuloksena olevassa sokerisiiraupissa ja mahdollisimman kyllästetyin.

He tulevat läpikuultavat. Jos varren väre on vihreä, palat ovat vihreitä - keltaisia, ja jos väri on vaaleanpunainen - punainen, polttimen viipaleiden väri on punaviinin värit, miellyttävät vaaleanpunaiset sävyt. Yleensä väri ja itse asiassa ja toisessa tapauksessa se on miellyttävä.

Pääsääntöisesti se on kaikki tämä tapaus on kello 10 -12. On kätevää nukahtaa sokerilla ja jättää yön yli, peitä pyyhe. Ja aamulla voit jatkaa ruoanlaittoa.

5. Aamulla myönnetty sokerisiirausi on yhdistettävä pannulle ja laittaa sen tuleen. Sisältö kuumenee ja kaada kaikki jäljellä oleva sokeri. Korkkiisiirappi on rikas ja keskittynyt.

Sekoita niin, että sokeri ei tartu pohjaan ja liuennut nopeammin.

6. Kun sokeri ei säilyy ja kiehua siirappia, voit lisätä viipaloituja kappaletta. Sekoita varovasti, kiehauta ja lämmin 5 minuuttia.

Samanaikaisesti vaahtoa muodostuu, ne poistetaan niin, että hillo on puhdas ja keltainen, kuten repeämä.

5 minuutin kuluttua irrota lantio palo ja anna näkyviin ja jäähtyä. Sekoita ja loukkaantui rabarbin kappaletta.

Voit jättää rauhaan asti iltaisin, eli 10-12 tuntia uudelleen.

7. Kun siirappi täysin jäähtyy ja epäröi, on kyllästetty jokaisen kappaleen, sinun on asetettava lantio palamaan uudelleen ja lämpentävät kiehuvaksi. Keitä uudelleen 5 minuuttia, irrota vaahto.

Toisen kerran se muodostuu melko vähän.

8. Lopeta tulipalo pienimpään siten, että se vain lämpenee, mutta ei kiehunut enemmän, ja välittömästi aloittaisi steriloiduilla pankeilla.

On tarpeen täyttää pankit alkuun, tarpeeksi tiukka. Seuraa niin, että ilman kuplia ei pysy.

9. Pankkien purku, välittömästi peittää steriloidut metallikannat. Kun täytät kaikki pankit, kannet eivät enää auki ja kiristä ne kierrellä koneella.

10. Pankit kääntyvät ja laittaa kansi, peitä pyyhe ja jätä viileä. Pari päivän kuluttua pankit voidaan kääntää normaaliin asentoonsa ja laittaa sen varastointiin.

Säilytä ne parhaiten tummalla viileässä huoneessa, jossa on lämpötila korkeampi kuin 20 astetta. Se tallennetaan koko talvella.

Jos pankkeja ei ole mahdollista, voit lämmittää sitä ja kolmannen kerran. Tätä varten toisen kerran, jotta voit tehdä 10-12 tunnin sisällön ja jälleen kerran huomenna 5 minuutin ajan.

Kaada myös tukokset steriloiduiksi pankeiksi ja lähelle tavanomaisia \u200b\u200bkiertymäsiukkoja. Tai vanhalla tavalla peitä tiukka paperi ja sidottu pitsiin tai kuminauhaan.

Vihje !!! Varmista, että toisessa tapauksessa steriloi sekä pankit että kannet. Yritä laittaa se kuumiin purkkeihin. Varmista, että ne on täytetty tiukasti ilman ilmatyyppien muodostumista.

Tämä on niin helppo ja helppokäyttöinen resepti. Valmista ja tee varastot talvella.

Ja nyt seuraava resepti.

Hillo rabarb oranssilla

Jos haluat saada rikkaamman maun makea hoito, voit lisätä lisäkomponentteja ainesosille. Ja yksi näistä win-win -komponenteista on Citrus-sitruuna ja oranssi.

Koska raparperillä ja itsellä on jonkin verran hapan maku, sitruuna lähdemme muille resepteille, mutta oranssi, vain mitä tarvitaan. Hänen kanssa ja kokata tämän reseptin.

Me tarvitsemme:

• rewal - 1 kg
• sokeri - 1,3 - 1,5 kg
• vesi - 50 -60 ml
• oranssi - 1 kpl (suuri)
• inkivääri - 20 grammaa tuoretta juuria tai 0,5 h. Kuivatut lusikat

Ruoanlaitto:

Kuten jo todettiin, yritä valmistaa hilloa tuoreilta versoilta, eli toukokuusta tai kesäkuusta juniorilta. Tällä hetkellä hän on melkein mehukas ja herkullinen. Sen varret eivät ole vielä hämmästyneet jäykällä ja kuitumilla ja oksaalihappo ei ole vielä täyttänyt sitä hapan komponentilla.

1. varret huolellisesti huuhtele ja kuivaa. Puhdista sitten yläkuori, se on kova ja käyttää sitä ruokaan.

2. Leikkaa varret pieninä paloina 1 - 1,5 cm. Paksu. Tällaiset palat eivät ole kovin hämmentyneitä ja ovat konkreettisia, kun syömme.

3. Lemonista irrottaa Zest, vain oranssi osa. Valkoinen osa on surkea, joten emme käytä sitä. Voit menettää Zestin ratalla, ja voit leikata sen vegetatiivisen avun avulla. Jos se leikkaa paksuihin levyihin, ne on leikattava perusteellisesti. Ensimmäisessä tapauksessa Zest antaa maku ja haju ja toisessa edellä mainitun lisäksi se on myös täysin konkreettinen käytettäessä.

4. Purista mehu oranssilta. Voit käyttää juiceria ja voit yksinkertaisesti puristaa mehua kädet.

On reseptejä, joissa mehu ei purista ja älä pidä Zest, vaan leikkaa oranssi palasiksi yhdessä ihon kanssa. Samalla valmistellaan saman järjestelmän mukaan. Mutta pidän enemmän ehdotetusta vaihtoehdoista tänään, koska tässä tapauksessa hillo on yhtenäinen ja hienostunut ja ulkonäkö ja maku.

Valitse tapa miellyttävään.

5. Sokeri kaataa sopiviin astioihin. Haluan muistuttaa, että on parempi olla käyttämättä kupari- tai rauta-astioita tähän, on parempi ottaa emaloitu lantio tai kattila. Kaada sokeri vedellä ja aseta hyvin hidas tulipalo.

Resepti antaa kaksi eri sokeriarvoa. Jos pidät viestistä ja lisää sitten enemmän niistä.

Tehtävämme on täysin liuennut sokeria pienessä määränä vettä ja valmistaa siirappia.

Kun sokeri alkaa liuottaa, lisää appelsiinimehua pannulla ja jatka myös hidasta lämpöä.

6. Valmistettaessa sekoita sisältö ja varmista, että sokeri ei keräänty pohjaan eikä tarttui kiinni. Joten vähitellen kiehuminen tällä kertaa hän on täysin liukentunut.

7. Lisää hienonnetun raparperi- ja oranssi Zest, varovasti sekoita puupatalla ja vedä kiehuvaksi uudelleen. Tulipalo voidaan lisätä.

Lisää inkivääri. Se on hyvin yhdessä kasvien kanssa, ja se antaa vain ainutlaatuisen maun ja aromin sekä kevyen kehyksen, joka on hyvin hitaus yhdellä komponentilla ja toisella.

Voit puhdistaa ja leikata tuoretta juuria ja voit käyttää ja kuivata jauheena.

Heti kun sisältö kiehuu, tulipalo uudistuu jälleen ja valmistaa sitä keskipitkän lämmön loppuun asti, jotta paljon tarpeettomasti ei purskenut. Keittämisen aikana vaahto tulee näkyviin, se on poistettava huolellisesti.

8. Ruoanlaitto 25 -30 minuuttia ennen paksuuntumista ja heittämistä tarpeettoman nesteen. Rhuparb valmistautuu nopeasti ja pehmeä myös nopeasti. Siksi, että palasen eheys pitää kiinni siitä, että se on erittäin huolellisesti, muuten ne hajoavat ja massa tulee enemmän kuin luottavainen.

Sekoita parempaa puulatamaa.

9. Meillä on oltava pankkeja ja kattaa etukäteen. Ne on huuhdeltava ja steriloidaan perusteellisesti. Ne olisi valmistauduttava ruoan loppuun asti, kun käytämme niitä välittömästi

10. Kun 25-30 minuuttia menee, tukos muuttaa värinsä tummemmalle ja hieman paksuun. Valmis muodossa levitämme sen pankkiin välittömästi sulkemalla kannet. Voit käyttää kuten kierrätyskorkkia ja korkit tiivistyskoneelle.

11. Pankit kääntyvät ja lähtevät tällaiseen asentoon, kunnes täydellinen jäähdytys.

Samalla skenaariolla voit kokata makeisia käyttäen omenoita, banaaneja ja kiiviä. Ei ole järkeä kuvata koko prosessia, koska se on täsmälleen sama kuin edellinen.

Muuten oranssi voidaan käyttää myös omenan kanssa. Ja se on täysin erilainen, mutta ei vähemmän mielenkiintoista tarinaa.

Cinnamon, inkivääri, sitruuna Zest voidaan ottaa käyttöön lisäaineina. Kaikki tämä lisää uusia makutiedot ja rikastuttaa tavallista makua.

Super resepti hilloa Champunonit

Kun valmistelin tänään, löysin sellaisen mielenkiintoisen ja epätavallisen ruoanlaittoon. Pidin itse resepti ja itse video ja hänen suorittajansa tekijä itse. Mielestäni tämä on todellinen päällikkö yrityksesi. Hän on niin intohimoinen hänen ammatinsa siitä, että hän vain nousee resepteillä. He ovat syntyneet itse.

Tämä voi tapahtua vain, kun on paljon ruoanlaittokokemusta, ja kun henkilö rakastaa itseään jotain, mitä hän tekee. Tällöin syntyy todelliset mestariteokset.

Ja tässä on yksi tällaisen kulinaarisen mestariteoksen resepteistä. Älä kadu aikaa ja katsoa. Tämä näkee harvoin.

Muuten tämä on luvattu resepti hillolle raparperillä ja kemisignonilla.

Tämä on todella - hyödyllinen ja ekstravagantti! Et kiistä sitä. Toivotamme kirjoittajalle luovuutta ja samoja hämmästyttäviä ja upeita reseptejä!

Perustyöt

Toivon, että edellä mainituista perusperiaatteet ovat selkeitä. Voit kokata hilloa:

• omasta mehusta rabarbista
• sugar-siiraudessa valmistettu pieni määrä vettä tai vettä ja mehua
• rhuparbin kypsennetty sose

Voit valmistaa sen käyttämällä:

• marjat - mansikat, vadelmat, herukka, punainen ja musta
• omena
• citrus (oranssi, sitruuna)
• banaanit

Ja jopa champigonien avulla, kuten voisimme nähdä videon reseptillä.

Kuten aromiaineet, voit käyttää:

• tuore ja kuivattu inkivääri
• kaneli
• cedra oranssi tai sitruuna
• akuutti punainen pippuri
• badyan

• käyttö ruoanlaittoon perustuu toukokuusta kesäkuun loppuun, kun ne ovat mehussa
• muista puhdistaa jäykän ihon yläkerros
• Älä käytä kupari- ja rauta-astioita
• pysyi valmis tukos vain steriloituneissa pankeissa ja lähellä steriloidut kannet
• säilytä pimeässä viileässä huoneessa 1 vuosi

Ja jos otetaan huomioon kaikki nämä tekijät ja sadostamme hillo talvella, muistamme talven kylmät illat kupin teetä ja odottaa hänen saapumistaan, jotta valmistella uusi maukas makea hoito seuraavalla kaudella .

Hyvää ruokahalua!

Hilloa rhme - Tämä on erittäin maukas, hyödyllinen herkku, koska sen pääkomponentti sisältää rutiinia, pektiiniaineita, askorbiinihappoa. On tarpeen korjata se kesäkuun puolivälissä, kun taas leikkurit eivät lämmitä ja tullut mauton.

Hilloa rhubarbista talvella

1 kg rabarbia perusteellisesti, kuivauksen jälkeen, kaada kuutioiksi. Nahka lähtee samanaikaisesti. 24 tunnin kuluttua kattilan sisällön kevyesti sekoittuvat ja asenna heikko tulipalo. Ajoittain sekoittaen, anna aihion kiehua hieman. Jäähdytyksen jälkeen äänestys on edelleen kylmä leviää pankkeihin, peittää muovikannet.

Hull Rhuban resepteistä

Resepti kirsikka lehdet

Vaaditut tuotteet:

1 kilogrammaa sokeria
- Kirsikka lehdet - 90 g
- Voddy - 200 g

Ruoanlaitto:

Valitse nuoret Snube-leikkurit, pese ne ulos, lopeta pienet palat. Tee sokerisiirappi. Sekoita sokeri ja 1 kuppi vettä ruoanlaittoon. Keittämisprosessissa syötä kourallinen kirsikka-lehdet. Kiehumissiirappi Täytä sisältö ja kiehua ennen leikkaus- ja hihansujen läpinäkyvyyden muodostumista. Laita kuuma Vammenta ja Cape.

Hillo rabarb oranssilla

1 kg tyyny viipaleilla, joiden leveys on 1 cm, taita leikkaus astioissa, jossa työkappale keitetään, suck 2 rkl. Sokerin lusikat. Poista oranssi sikiö, poista Zest. 0,5 kg appelsiineja yskä pienissä paloissa, poistamalla kaikki luut. Appelsiinit yhdessä appelsiinimehun siirtyminen pää sisältöön. Pehmentää toinen ruokalusikallinen sokeria. Kynttilän kansi, lasketaan neljä tuntia niin, että sokerikiteet ovat täysin liuennut. Säästää kattilaan jälleen tuleen, kaada yhden pussipussin sisältö. Keitämme massaa, nukahtaa loput sokeria. Syötä raastettu Zest, kiehauta uudelleen, kiehua viisi minuuttia alhaisessa lämpöä.

Resepti inkiväärillä

1 kg varret pestä, kuiva, viimeistely palasilla, siirry emaloituun kattilaan. Kaada pieni vesi, paikka polttavaan liekkiin. Anna 1 kilogrammaa sokeria, kiehauta. Sekoita raastetulla inkiväärillä, sekoittaen irrottaa työkappale kunnes valmius. Lisää inkivääri selkäranka. Se on myös sallittua käyttää kuivaa inkivääriä jauhetta. Säännöllisesti sekoittaminen, irrota työkappale tulessa. Määritä valmius on yksinkertainen: kiinteät kappaleet katoavat yleensä. Hieman jäähdytetty vamppa, aseta lasipistolaite, puhdista jääkaappi.

Rhuparb tukos sitruunalla

Pese 1,5 kg varret, harkitse ihoa, viimeistely palasilla, kaada 1 kg sokerihiekkaa, anna seistä 8 tuntia mehun aloittamiseksi. Heti kun aika on ohi, siirrä säiliö liesi päälle, kiehauta, anna emättimen kiehua 5 minuuttia ja jätä sitten 12 tuntia. Syötä raastettu sitruuna, laita levy, jossa on keskisuuri liekki, kiehauta 10 minuuttia. Aseta aiemmin valmistetut säiliöt kiristä tinakansi.

Varmista, että käsittelet vieraitasi kuvattu työkappale.

Tukosa oranssilla

1 kg vaaleanpunaisia \u200b\u200bvarret vapaa kuori, kaada neliöviipaleiksi, kaada 1,3 kg sokeria, lähetä muutama tunti viileään paikkaan. Tänä aikana sokerin on liukenee. Siirap-paikka 10 minuutin ajan heikolla tulella, keitä noin neljäkymmentä minuuttia, muista poistaa vaahto. Keitetyt hot herkut lähellä muovikorkkia. Ensinnäkin on parempi kattaa pergamenttipaperin muodot. Antaa mausteinen maku, voit syöttää maahan inkiväärin reseptiin.

Resepti strawberry gelatiinilla

Liitä 3 rkl. Sokeri ja 5 lasillista hienonnettua rabarbiä, kansi korkki, jätä koko yön. Päivän jälkeen häiritse komponentteja ja aseta keskimmäisen liekin. Kyllä sisältö Keitä, jatka keittämistä sekoittaen vielä 12 minuuttia. Irrota säiliö, sekoita mansikka hyytelöpusseja, hajoaa säiliöitä, telapankkeja, aseta jääkaapin hyllylle.

Kokeile.

Ja tässä on toinen mielenkiintoinen ruoanlaitto-vaihtoehto:

1 purkitettu ananaples sekoitetaan 5 lasillisella raparperi-leikkureita ja 4 rkl. Sokerihiekka. Kiehauta keskilämpö ja jatka keitä 10 minuuttia säännöllisesti sekoittaen. Steriloi säiliö. Poista, syötä mansikka-jauheen paketti, levitä kalsinoitujen säiliöiden läpi, kiristä kanneilla, keitä neljäsosa tunnista ja aseta jääkaappi varastointi.

Vaihtoehto Malina

Kuppi, sekoita 1,2 kg puhdistettua raparperiä, jätä yön yli mehu. Tyhjennä se seulan läpi säiliöön, keitä muutaman minuutin hyvin heikko tuleen. Syötä 300 g tuoreita vadelmia, kiehua, hind, jatka ruoanlaittoa 5 min. Täytä herkulliset steriilit purkit, täydelliset tinakansi.

Kesäkuun alussa todellinen kesä alkaa purppuran varret rabarb. Kasvien lihat ja kukkaat sisältävät ravintoaineita. Nämä ovat vitamiineja, mukaan lukien K, joka vaikuttaa veren saantoon.

Rikas raparperi hivenaineilla: kalium, magnesium, sinkki, seleeni sekä hapot: oksa, ascorbic, folinen, omena, keltainen. Miinukset koostuvat karkeista kuiduista ja vedestä, auttavat suolistossa.

Rhubarb on erinomainen tuote niille, jotka seuraavat painoa. 100 grammaa luonnon lahjaa, vain 13 kaloria, proteiineja 0,7 grammaa, rasvat 0,1 grammaa, hiilihydraatit 2,5 grammaa.

Kauniisti kasvi maku. Hostess otti etua idästä. He kierrättävät varret, saada erilaisia \u200b\u200bruokia. Latviassa tehdään epätavallinen täyttö piirakoille Venäjällä - herkullinen hillo, hillo, komprotteja ja kisiins.

Kerää varret toukokuun viimeisinä päivinä toukokuun tai kesäkuun alussa. Leikkaa nuoret versot, jättää heittävät ulos. Se sopii hilloon ja kukkivaan, kunnes hän vaivasi ja ajoi.

Paksut tavarat puhdistetaan ihon yläosasta ja niitä käytetään ruoanlaitossa. Rhuparb yhdistettynä hedelmiin ja marjoihin saada ainutlaatuinen maku ja aromi.

Rhubarb on hyvä työkappaleen pääkomponentti ja täydennys herkkyydelle. Keskimäärin 100 grammaa valmiin hilloa sisältää noin 300 kcalia.

Hilloa talvella rabarbista oranssilla

Resepti hillojen valmistamiseksi rabarbista, jossa on sitrushedelmää edustava, ansaitsi tunnistuksen hämmästyttävän sävyn ja maun vuoksi. Se yhdistää oranssin hapon. Rhuparb ja tuskin tarttuva mausteinen badge inkiväärijuuret.

Ainekset:

• 500 g Reneva
• 700 g Sahara
• 1 oranssi
• 1,5 cm inkiväärijuuri

Ruoanlaitto:

Punainen raparperi varret Pese viileässä vedessä ja kuivataan. Paksut jäykkäät puhdistetaan iholta, leikataan kuutioiksi: paksu leikkaus pitkin ja sitten yli. Rhuparb asetetaan säiliöön. Oranssi puhdistaa kuoresta. Leikkaa palasiksi. Lisää RHOME

Vedä sokerin sisältö, jätä 8 tuntia. Rhubarb antaa mehua, liottaa sokerisiirappi.

Sekoita ja laita vahva tulipalo. Jätä kiehuva, keitetty keskipitkällä tulella 5 minuutin ajan. Samanaikaisesti poistaa tuloksena oleva vaahto.

Inkutin juuret hierotaan rata, lisää hilloa. Ruoanlaitto vielä 10 minuuttia ja sammuta tulipalo.

Keittämisen sterilointipankkien aikana esimerkiksi kaksoiskattilassa. Jäähdytyksen jälkeen tukokset päällekkäin steriloiduiksi astioiksi. Kiertymisen jälkeen se odottaa, että sisältö jäähtyy ja poistaa viileä paikka: jääkaapissa tai Catissonissa.

Hillo rabarbilla ja sitruunalla

Sitruuna yhdessä RhOMin kanssa vahvistaa lempeä lähde maku, antaa kaunis Emerald Shade. Jam, ne vievät koko sitruunan palat nahka tai vain sellu ja hämmästynyt zest.

Ainekset:

• 500 g Reneva
• 500 g sokeria
• 1 sitruuna
• 80 ml vettä

Ruoanlaitto:

Huuhtelevat etukäteen ja kuivataan. Pesty raparperi leikattu palasiksi.

Kun hän kuivuu pannulla, sokeri kaadetaan, estää makean siirapin muodossa.

Viipalointi lasketaan pannulla. Jamia säädetään kiehuvaksi ja keitetään hidasta lämpöä sakeuttamaan nestettä. Kun olet poistanut tulesta, se peitetään kattilalla pitämään lämpö ja anna se valmistaa 5-6 tuntia.

Sitruuna leikataan pitkin, kun on muodostettu pieniä ohut viipaleita.

Kun hillo kuvittelee tarttuvaa aikaa, sitruuna lisätään siihen, kiehua, kunnes vaahto tulee näkyviin. Jäähdytyksen jälkeen pullotetaan steriloituihin pankkeihin ja rullalle.

Ainekset:

• 500 g Reneva
• 500 g sokeria
• 2 banaani.

Ruoanlaitto:

Pesty- ja puhdistetut leikkurit leikataan kuutioiksi, asetetaan kattilaan sokeria, sekoitetaan, anna vahvistaa 1 tunti.

Sitten sisältö asetetaan hitaasti tuleen ja häiritsevät. Kiehumisen jälkeen sammuta tulipalo ja jätä 6-8 tuntia.

Sitten hillo lämmitetään uudelleen, anna se kiehua.

Puhdista banaanien hihdingistä, leikataan renkaat ja lisää sisältöön. He kiehuvat, ja sitten sammuta tulipalo, jätä se 5-8 tuntia.

Kolmas kerta keitetään hitaasti tuleen 5 minuutin ajan. Hieman jäähdytetty tukos siirtyy valmistettuihin steriloituihin pankkeihin.

Ensimmäisten kesän marjojen ja raparperien yhdistelmä on suuri resepti niille, jotka haluavat kokeilla ja ei pidä peted tukosta vain mansikoista. Berry, jolla on makea maku ja raparperi, jossa on hapan, luo hämmästyttävää makua.

Ainekset:

• 500 g Reneva
• 500 g mansikkaa
• 600 g Sahara

Ruoanlaitto:

Pese kylmässä vedessä rabarbilla ja kuivataan. Puhdista ihon paksu. Selaa leikattuja kappaleiksi ja siirretään panniksi.

Sokeri hiekka kaadetaan päälle ja jättää 3-4 tuntia niin, että reuruarit antavat mehua.

Kun olet asettanut säiliön tulevalla hillolla voimakkaalla tulella. Odotetaan sisältöä odottavat, kunnes sisältö vähenee tulessa, joten se on heikko. Ruoanlaitto poistaa vaahtoa.

Tällä hetkellä ne valmistelevat mansikoita: se pestään etukäteen ja kuivataan, sitten leikataan 4 osaan, pieniä marjoja - puoliksi.

10 minuutin kuluttua ruoan alkuun, tukos lisätään mansikoille, sekoitetaan ja keitetään vielä 20 minuuttia.

Valmis kuuma hillo raubarries-mansikoilla on taitettu steriloiduille lasialueille, rullalle ja odottamaan jäähtyä. Sitten herkku poistetaan varastointiin.

Tukoksen valmistelu hitaasti liesi

Hidas liesi auttaa, kun sinun täytyy kokata hilloa nopeasti ja ilman ongelmia. Kotitalouslaitteiden kanssa ei ole VEREV: n yli, mutta he ovat mukana heidän asioissaan. Monikäyttöinen huolehtii siitä, että herkkua ei polteta ja pilkottu.

Ainekset:

• 500 g Reneva
• 500 g sokeria
• 1 oranssi

Ruoanlaitto:

Pese raparperi ja kuivaa. Puhdista paksut leikkurit iholta ja leikataan kuutioiksi.

Puhdista oranssi kuori ja erota hedelmät viipaleisiin. Rhuparb ja oranssi makasi kulhoon moniväristä. Sokeri hiekka nukahtaa, sekoitetaan. Jätä kapasitanssin sisältö 2-3 tuntia korostamaan mehua tuotteista.

Määritetyn ajan kuluttua "tukos" tai "sammutus" -tilaan sisältyy monikäyttöön 1 tunti.

Kun irrotat laitteen, jätä 15 minuuttia jäähtyä. Sitten tukos siirretään lasipurkkeiksi peitettynä kansilla. Säilytä Home Billet viileässä paikassa.

Monet puutarhan kesäkaudella kasvaa raparperi, mutta mitä tehdä sen kanssa, jotkut eivät tiedä. Työnnä hilloa rhubarbista talvella. Erityisesti sinulle, valitsin tämän kasvin herkulliset reseptit. Suosittelen myös, että tutustut käyttöpisteeseen ja haittaa, joka kertoo, miksi sinun täytyy syödä jalokiviä ja kenelle se on vaarallista.

Ennen kuin jatkat keittoprosessia, haluan antaa pari vinkkejä, joiden avulla voit kokata hyödyllisin hilloa. Raaka-aineet on kerättävä 15. kesäkuuta asti, se on tuolloin raubarious on hyvin mehukas ja pehmeä. Määritetyn päivämäärän jälkeen varsi hankkii hapan makua ja jäykkyyttä. Keräämisen jälkeen kirsikka, sinun on poistettava ohut iho.

Merkintä! Kun valitset keittiötarvikkeita ruoanlaittoon, ensimmäinen asia, jonka sinun täytyy leikata tina ja kupari ruukut, muuten se johtaa hapettumiseen!

Periaatteessa tärkeimmät hetket, sanoin, nyt se pysyy pienenä. No, mitä vaivaa?

Klassinen hillo rabarbista talvella

Ainesosat

• kumi varret - 1 kg;
• sokeri hiekka - 1 kg.

Ruoanlaitto

1. Rhuparb-varret puhdistetaan, leikattu pieniksi kuutioiksi, suljetaan kattilassa, nukahdamme sokerihiekalla kattilassa, meidät sekoitetaan perusteellisesti puulähetyksen kanssa ja jättää 24 tuntia.

2. Seuraavana päivänä laitamme säiliön keskimmäiseen liekkiin ja jatkuvasti sekoittamalla ne kiehuvaksi. Pienennämme tulta ja kokata vielä 15-20 minuuttia. Poistamme kattilan liesi, viileä huoneenlämpötilassa.


3. Valmistamme purkit ja kaada ne jäähdytetyn tuttelun rapararbilta. Krouloimme kannet, tallentaa viileässä paikassa, käytä parhaiten jääkaappia.

Lisätään oranssi

Ainesosat

• rewal varret - 1,5 kg;
• appelsiinit - 700 g;
• sokerin hiekka - 1,5 kg.

Ruoanlaitto

1. Varmistuu rabarbin leikkaamista palkkien pituudella on oltava noin 1 cm. Siirrämme ne panniksi, nukahdamme 5 rkl. sokerin lusikat.

2. Irrota kuori kaikista appelsiineista ja vain yhdestä hedelmästä hieroa zest suuressa rata. Citrus leikataan pieniksi kuutioiksi, poistamalla kaikki luut. Jaettu mehun tyhjennys säiliöön rabarbilla ja lisää appelsiineja. Kattikannassa kaadetaan sokerihiekan suojaa, jätämme sokerikiteiden täydelliseen liukenemiseen (noin 4-6 tuntia).

3. Tämän ajan kuluttua sisällön astiat kiehuvat kohtalainen tulipalo. Kun massa on keitetty, lisää sokerinäytteitä, sekoita ja jälleen kiehuvaksi. Pienennämme liekkiä, kokata noin 5 minuuttia.


4. Valmistele steriloidut pankit ja kannet. Me rukoilemme heitä kiehuvaa hilloa ja kierrä nopeasti kannet. Käännyn pohjaan täydelliseen jäähdytykseen. Säilytä viileässä paikassa.

Hilloa rabarbista lisäämällä sitruuna

Ainesosat

• valmistettu rabarb-varret - 1200 g;
• sokeri - 1200 g;
• suuri sitruuna - 1 kpl.;
• keitettyä vettä - 160 ml.

Ruoanlaitto

1. varret murskaamalla veitsellä. Ja siirry ruoanlaittoon. Tehdä tämä, sekoita sokeria ja vettä, laita liesi, kokki ennen sokerijyvien liuottamista. Siirapin tulisi kääntää paksu, lisää hienonnettu raparperi ja kokki hitaasti lämpöä ennen vaahdon muodostumista, joka on poistettava valmistusprosessin aikana. Poistamme kattilalla perävaunu, peitä kansi ja haudata peitossa ja lähteä tällaiseen päivään.


2. Määritetyn ajan kuluessa sitruuna leikataan ohuilla levyillä sekä Zest ja Lisää RHOME. Tuo jälleen kiehuvaksi, kaada valmistettuihin astioihin. Poistamme varastoinnin.

Banaanilla

Ainesosat

• banaanit - 900 g;
• puhdistettu rhubarb varret - 1100 g;
• sokerin hiekka - 900 g

Ruoanlaitto

1. Leikkaa rabarbin leikkaukset, nukahtaa sokeria, odottaa siirappia (noin 3-4 tuntia). Kehotamme kiehumaan ja jätämme yöksi, jonka aikana rahbies on hyvin liotettu kylvömehulla.


2. Banaanien avulla poistamme kuori ja leikata piirejä paksuudella 0,5 mm. Siirrämme kattilaan kasvi ja keitetään noin 5 minuuttia. Me rikkomme steriloidut purkit.

Mansikka

Ainesosat

• rhubarbin makeiset - 1,3 kg;
• sokeri - 1,3 kg;
• mansikka - 650

Ruoanlaitto

1. Laula varret, tuo sokerihiekka, jätämme kiteisen katoamiseen.

2. Lisää mansikoita. Jos marja on suuri, leikkaa se puoliksi.

3. Kehotamme hitaasti lämpöä ja kokki sitten vielä 10 minuuttia, älä unohda jatkuvasti sekoittaa pannun sisältöä.


4. Meillä on kuuma, käärimme huopa ennen jäähdyttämistä.

Hyötyä

Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että raparperi on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka tulevat ihmiskehoon ja vaikuttavat siihen. Myös hilloa rabarbista. Lyhytaikaisen lämpökäsittelyn ansiosta se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja jollakin tavalla on lääke. Se auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa, lisää immuunijärjestelmää, auttaa kuumaa naarmuja ja haavoja kehossa vahvistamaan luut, estävät keuhkokuumeen taudin, sillä on hyödyllinen vaikutus sydämen ja aluksille ja rikastuttaa veren raudan . Lisäksi rabarbia voidaan käyttää antipyreettisena aineena.

Haittaa ja vasta-aiheita

Riippumatta siitä, kuinka hyvä on luettelo etuuksin, mutta vain on vasta-aiheita, ja raparperi ei ole poikkeus.

Joten, mutta et voi ottaa tätä herkullista ja hyödyllistä hilloa ihmisille:

• kärsivät sokerin diabetesta;
• altis lihavuuteen;
• allergisella reaktiolla;
• suoliston häiriöllä.

Käytä, mutta pieninä määrinä sallitaan:

• raskaana olevat naiset;
• lapset;
• ihmiset, joilla on peräpukamat ja reumatismi.

On parempi neuvotella asiantuntijan kanssa, ja sitten hän poimia annoksen nimenomaan sinulle. Vain sen jälkeen voit maistaa hilloa rabarb talvella.

Video Resepti

Ja lopuksi haluaisin lisätä, kaikki on käytettävä maltillisesti ja sitten se hyödyttää sinua.

Ehdotan, että katselet videota tukoksen kirjoittamalla rhuparbia talvella.

Useimmat ihmiset ovat tottuneet, että hillo valmistautuu perinteisistä marjoista ja hedelmistä lisäämällä sokeria. Mutta makeiden herkkujen reseptit voivat olla paljon alkuperäisempiä ja maukas, jos he lisäävät kohokohdat. Ja miten pidät tästä reseptistä - Jam rabarbista?

Tänään kerron teille, kuinka valmistaa herkullinen hillo tavallisimmasta monivuotisesta ruohoista - raparpaloista.

Kyllä, älä ole yllättynyt, tämä ruoho on erinomainen komponentti makealle herkkulle, hän ei vain anna herkulle erityinen maku, vaan myös rikastuttaa häntä suuri määrä Hyödyllisiä aineita.

Resepti Classic Jam rabarbilta

Ruoanlaittoon otamme:

• Vanhat nuoren ruoho rabarb - kilogramma
• Sokeri hiekka - kilogramma

Step-by-step ruoanlaitto resepti - tukos rabarbista

Plant Huuhtele, poista elokuva varret niille, kuivaa hieman ja leikattu pieniksi osiksi, parhaiten kuutioissa.

Ota kaikki, tärkein asia ei ole alumiini, kattilainen, täysin sopiva emaloitu astiat, laita leikattu raparperi ja kaada se pois sokerilla.

Tyhjennä astiasi kullattu ja jätä huoneeseen 24 tuntia.

Kun laitos on häirinnyt ja anna mehua, asentaa pannulla tuleen ja keittää pienellä palolla, jatkuvasti sekoittaen tuotteiden kiehumiseen.

Kun vaahto ja kuplat näkyvät pinnalla, jatka kokata 20 minuuttia. Samanaikaisesti poistaa saadun vaahdon säännöllisesti.

Valmis herkku jäähtyy hieman ja leviää lasin steriileille purkkeille. Sulje tiiviisti kannet ja lähetä se kylmään paikkaan. Sinua voidaan koskettaa tällaiseen hilloon välittömästi, kun tuote jäähdyttää ja pitää sulkemisen sulkemisessa tiukasti suljetuissa säiliöissä enintään vuodessa.

Jam - Rhubarb appelsiinimehu ja inkivääri

Tarvittavat tuotteet:

• Grass Rhubarb - 1-1.2 kg.
• Vesi on 100 ml.
• Sokeri - 1,5 kg.
• Appelsiinit - 2 kpl.
• Lemon 1 PC.
• Inkivääri - kuivattu 1/2 teelusikallinen, tuore - noin 20-30 g.

Step-by-step-keittomenetelmä:

Valmistaudu toukokuuhun tai kesäkuussa rabarbiin (sopivin ruohonluokan vaihtoehto ruoanlaittoon). Huuhtele, kuiva, puhdas ylhäältä kuori, jos se on liian kova, leikkaa kuutioiksi.

Lemonista, pestään veden alla, sinun on poistettava Zest. Samaan aikaan yritä olla koskettamatta sitrushedelmien valkoista osaa, se on kärsimätön ja voi pilata kaikki maku.

Appelsiineista paina luonnollista mehua käsin tai sähköisen juicerin avulla. Muun muassa on mahdollista puristaa mehua ja kädet.

Ota suuri kattila, kun taas ei käytä rautaa tai kuparivaihtoehtoa, emaloituneet kohteet sopivat parhaiten.

Siirrä valmistetun sokerin pannujen pohjalle, täytä se vedellä, aseta liesi ja tervetuloa, kun sokeri täysin sulaa ja neste muuttuu siirappiksi. Seuraavaksi jäljellä oleva sokeri sokerina ja sekoita tuotetta.

Kun vesi on melkein täysin liuennut, kirjoita mehu mehu kattilaan. Hyvin hidasta tulesta tuotteiden tuotteet ovat muutamia minuutteja, kun et ole homogeeninen koostumus ilman kelluvaa ja tarttua sokerin pohjaan.

Nyt on aika lisätä sitruunan nolla pannulla ja viipaloidulla juuriharbarbille.

Sekoita ainesosat, lisää tulta, keitä potin sisältö.

Heti kun näet, että ainesosat alkavat heittää, vähentää tulta ja lisätä inkivääriä. Jatka häiritä astiaan ja ulkonäön prosessissa vaahdon yläosassa irrota se siistillä lusikalla.

Hilloon häiritä ja erityisesti mitä keitetään koko marjoista tai joitakin hedelmiä, vihanneksia, suosittelen puulatamaa. Tämä auttaa säilyttämään ainesosien eheyden.

Keitä hoito määritetyllä tavalla noin puoli tuntia. Kun saavutat halutun johdonmukaisuuden (poimia se makuun, koska joku rakastaa hilloa paksumpia ja joku, päinvastoin on enemmän nestettä) irrottaa liesi.

Vaikka tukos rabarbista appelsiinimehu ja sitruuna syötetään, steriloivat pankit ja peitot tilauksesta. Heti kun herkku on tullut paksu, räjähtää se säiliöihin. Slold, käännä purkit, peitä pyyhe terry tai peitto ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Pidä niin makea hoito voi olla sekä jääkaapissa että keittiön kaapissa tai varastotilassa.

Citrus - sitruuna ja appelsiinit WIN-WIN-versio hillosta rakeroituksesta, mutta täydellisesti yhdistettynä tähän ruohoon ja muihin komponentteihin. Esimerkiksi tämän reseptin oranssin sijaan voit lisätä Kiwi-, omenoita tai banaania.

On tarpeen valmistella:

• Rhuparb (ottaa vain yrtti varret) - Kilo.
• Mansikkamarjat (vain tiheät mukulat, joiden kutistuvat tai liian pehmeät tuotteet ovat paremmin hilloja, ei käytä) - sama määrä kasveina (yksi kilogramma).
• Sitruuna tai kalkki (omalla makuilla) - 1 kpl.
• Sokerin hiekka - 1,2 kilogrammaa tai hieman enemmän niille, jotka rakastavat viestiä.

Kuinka makea herkku valmistautuu talvelle

Aluksi puhdistaa kerätyt raparperien varret. Seuraavaksi huuhtelemme kasvi, anna hänen kuivua ja leikata mukavilla osilla, parhaiten pienillä suorakulmioilla tai kuutioilla.

Löydämme hienontuneen kasvin emaloituun lantioon, nukahtaa sokeria. Jätämme kolme tai neljä tuntia (voit jättää tuotteen Saharaan koko yön, tämä on täydellinen vaihtoehto).

My mansikka, poista lehdet jokaisesta marjasta, aseta kuivaksi.

Tazik, jossa ruudukko laittaa liesi, tuokaa kiehuvaa, irrota tuloksena oleva vaahto, vähennämme lämpöä ja valmistamme kymmenen minuuttia.

Imeä mansikka kasvi. Voit käyttää marjoja kokonaan, ja voit leikata ne puoliksi tai pienemmäksi, täällä ohjaa oman maku.

Sekoita ainesosat terällä, kokki hitaasti lämpöä kaksikymmentäviisi minuuttia. Samanaikaisesti älä lakkaa häiritsemästä hilloa, muuten se voi vaikuttaa pohjaan.

Lemonista, purista mehua, voit käyttää, voidaan käyttää mehua ja vähän zest.

Lisäämme viisi minuuttia ennen herkkyyden sitruunamehun valmiutta ruokia, joissa on mansikat ja ruoho, sekoita.

Jam on valmis. Jos määritetyn ajan kuluessa herkku ei ollut liian paksu, niin kuin haluat, niin voit teurastaa hieman enemmän. Pidempiä tuotteita keitetään, tulevaisuus on lopputulos.

Kun olet saavuttanut johdonmukaisuuden hillo, vuota se kuumalla valmiiksi valmistetuilla pankeilla ja rullalla. Pankit on tärkeää, ettei se ole helppo pestä, vaan myös lopettaa kiehuvan veden ennen kuin vuotaa astiat ja yhdessä latauskansien kanssa.

Erinomaiset varnet ovat käärittyjä ja anna se jäähtyä.

Jam rabarbista mansikka on valmis! Muuten luokitellaan alkuperäiset ja klassiset ripustukset mansikoilla.

Delicious, makea makea hillo raparperi ja banaanit

Ainesosien yhdistelmä, ensi silmäyksellä näyttää hyvin epätavalliselta rabarb banaaneilla. Mutta tämän tukoksen maku on vain hieno!

Useita hyödyllisiä vinkkejä, miten oikein kypsennä hilloa rabarbilla talvella

Raibarbin tukoksen valmistamiseksi tehdä kokoelma raaka-aineita toukokuun lopussa, enintään kesäkuun alusta. Myöhemmin kasvien varret tulevat erittäin kovaksi, ja paljon oksaalihappoa alkaa kerätä niihin, mikä itsessään voi pilata rakkaan herkkyyden maku.

Vaaditaan rauvan pesemisessä, irrota ohut iho varret. Muussa tapauksessa kasvi on liian kova ja älä kiehukaa haluttuun sakeuteen.

Ei missään tapauksessa ole kokki rabarbia kuparissa tai tina-kattilassa. Tämä vaikuttaa hapettumiseen. On parasta käyttää emaloituja altaita tai kattiloita tässä tapauksessa.

Jätä hillo rabarbista talvella on paras jääkaapissa tai kellarissa. Se on erittäin tärkeää - pimeässä. Lämpötilan osalta roll-up-pankit voidaan säilyttää eikä kylmässä. Mutta on tärkeää ymmärtää, että niiden säilyvyysaika on jonkin verran pienempi kuin kylmäpaikassa varastoituja tuotteita. Jos pankit ovat yksinkertaisesti suljettuja, eivätkä ne ole upotettu, älä jätä niitä pitkään lämpimänä, herkku voi olla huolissaan.

Onnea ja kaikki parhaat!