Tästä raejuustokakusta on tullut usein vieras perheessämme, eikä vain meillä. Sen rikas maku ja vertaansa vailla oleva tuoksu ovat yksinkertaisesti hämmentäviä, koska se on valmistettu hyvin tavallisista tuotteista. Kaikille, jotka eivät ole välinpitämättömiä, ja jopa niille, jotka ovat välinpitämättömiä, suosittelen kokeilemaan tätä kuppikakkua ainakin kerran!

Yhdiste:

• 300 g raejuustoa
• 150 g voita
• 250 g jauhoja
• 250 g sokeria
• 1,5 tl leivinjauhetta
• 30 g kookoshiutaleita (8 ruokalusikallista)
• 1 st. lusikat sitruunankuorta

Juustokakun resepti:

1. Ensinnäkin jauhamme raejuuston siivilän läpi.

   

   Jauha raejuusto

2. Sulata voi tulella.

   

   

   Sulata voi

3. Lisää sokeri sulaneen voin joukkoon ja vatkaa seos hyvin (joko vatkaimella tai tehosekoittimella)

   

   Vatkaa voi sokerin kanssa

4. Lisää kookoshiutaleet ja yhden sitruunan kuori voi-sokeri-seokseen ja sekoita hyvin.

   Yritin leipoa tästä raejuustokakusta erilaisia ​​versioita: vain kookoshiutaleilla, vain kuorella (otin sitruunan ja appelsiinin seoksen). Sekoitettu versio on suosikkini. Tietenkin kookos antaa taikinalle erityisen koostumuksen ja maun. Tunnet sen, jos leivot. Ja sitruunankuori täydentää kookoksen makua erittäin hyvin.

   

   Lisää kookos- ja sitruunankuori

5. Siivilöi erillisessä kulhossa jauhot leivinjauheen kanssa. Tähän raejuustokakkuun otan aina ensimmäisen luokan jauhoja (ei ole vielä täysjyväviljaa, mutta ei myöskään korkeinta laatua). Taikinasta tulee upea, joten en edes yrittänyt leipoa korkeimmalla. Vielä on kokeiltava täysjyväviljalla, ehkä joku menee minun edelle.

   

   Sekoita jauhot leivinjauheeseen

6. Yhdistä jauhoseos öljyn kanssa, lisää raejuusto.

   

   Yhdistä raejuusto jauho-voiseokseen

7. Vaivaamme taikinaa. Se osoittautuu paksuksi, kerääntyy helposti pulliksi ja otetaan käsin, se voi tarttua hieman. Älä huoli, kakusta tulee erittäin mureaa, vaikka se onkin tiheää ja raskasta raejuuston takia.
8. Voit leipoa raejuustokakun pienissä muotteissa kakulle tai yhdessä isossa kakulle. Leivon mieluiten isossa muodossa. Se näyttää erittäin vaikuttavalta tarjoiltuna, ja se maistuu hieman erilaiselta kuin pienten kuppikakkujen tapauksessa. Yksi iso kakku tulee niin kostea ja murea. Joten, tamppaamme taikinan muottiin.

   

   Siirrä taikina kakkuvuokaan

9. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 40 minuuttia. Pienissä muoteissa se vie vähemmän aikaa, noin 25 minuuttia. Joka tapauksessa keskitymme uuniimme. Kakun tulee olla kullanruskea ja tikkun tulee olla kuiva.

   

   Me leivomme

Kun raejuustokakku on jäähtynyt, otamme sen pois muotista ja tarjoamme pöydälle teetä varten.

Herkullinen raejuustokakku

Hyvää ruokahalua!

Raejuustokakusta tulee erittäin kotitekoista, viihtyisää ja epäilemättä herkullista!

Nastya Bordeyanu reseptin kirjoittaja

Suosittelen leipomaan - raejuustokakku: herkullisin resepti uunissa, siitä tulee aina räjähdysmäinen, kohtalaisen kostea, pörröinen ja pehmeä. Nousee hyvin eikä putoa. Mielenkiintoisen maun saamiseksi laita: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, tuoreita marjoja tai mausteita. Tällä kertaa päätin olla lisäämättä mitään, lapset vain rakastavat kaataa hilloa.

Itse raejuustokakun resepti on hyvin yksinkertainen, voit nähdä koko prosessin vaiheittaisissa valokuvissa. Tärkeintä ei ole poiketa mittasuhteista ja onnistut. Päätin keittää isossa rautamuodossa, mutta niitä voi paistaa annossilikonimuotteissa, vain paistoaika jää huomattavasti lyhyemmäksi.

Tiesitkö, että raejuustoleivonnaiset ovat paljon maukkaampia kuin tavalliset. Siksi, jos et tiedä minne sen laittaa, voit leipoa makeisia, perheesi arvostaa sitä varmasti! No, jos sinulla on vain kefiiri käsillä, kokkaa näin

Kuinka tehdä raejuustokakkua

• Jauhot - 2 kuppia
• Voi (margariini) - 70 g.
• Raejuusto - 250 g.
• Sokeri - 1 kuppi
• Suuret munat - 2 kpl.
• Bite sammutettu sooda - 1 tl

Taikinan tekeminen

Laita raejuusto, sokeri ja esisulatettu voi syvään kulhoon tai kattilaan. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi kermaiseksi seokseksi. Jos raejuusto on kuivaa, lisää 0,5 kupillista maitoa tai vettä.

Täällä meillä on niin homogeeninen massa, että rakeisuutta ei pitäisi olla.

Vatkaa munat, vatkaa tehosekoittimella.

Sitten lisäämme jauhot, kaikki kerralla ja ota tl soodaa ilman liukumäkeä ja sammuta se etikalla, kaada heti jauhojen päälle. Sekoita tehosekoittimella tai vispilällä.

Meidän pitäisi saada niin paksu taikina, että se on vaikea pudota lusikasta.

Paista uunissa

Otamme uunivuoan ja peitämme sen leivinpaperilla, joka on voideltu kasviöljyllä. Kaada taikina joukkoon ja tasoita lusikalla. Paista esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Tarkistamme valmiuden aikaisintaan 40 minuuttia, kun taikina kohoaa hyvin. Minun piti paistaa 50 minuuttia ja sen jälkeen jätin sen vielä 10 minuutiksi sammutettuun uuniin.

Otamme leivonnaiset uunista ja annamme jäähtyä noin 30 minuuttia.Lasten on vaikea odottaa tätä hetkeä.

Sisävuoro

Tämä on herkullisin raejuustokakku mitä meillä on! Voit kaataa suosikkihillosi, suklaata tai kondensoitua maitoa. Koristele mintunlehdillä. Hyvää ruokahalua!

• Käytin itsetehtyä ja rasvaista raejuustoa. Mielestäni voit käyttää rasvatonta, koska voita lisätään taikinaan. Jos se on liian rakeista ja kuivaa, voit lisätä maitoa tai vettä.
• Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, käytä mashera ja hiero sitten hyvin lusikalla.
• Kuppikakusta tulee erittäin tuoksuva, jos lisäät siihen: sitruunan, appelsiinin tai kanelin kuorta.

Valmista siis perheesi raejuustokakku uunissa herkullisimman reseptin mukaan.

Haluan hemmotella sinua leipomalla tänään! Nämä raejuustomuffinsit tykkäsivät todella minusta ja perheestäni. Ja kiva että ovat pieniä. Aviomies ja lapset, yksinkertaisesti huomaamatta kuinka he syövät tämän annoksen. Osa maidolla, osa kaakaolla ja osa teellä. Lapset pitävät erityisesti raejuustokakuista.

Siksi uskon, että resepti on jokaisen emännän ja äidin kulinaarisessa muistikirjassa olemisen arvoinen.
Minulla on erittäin pieniä silikonimuotteja sydämen muodossa, niistä on erittäin kätevä ottaa leivonnaisia ​​pois. Kenellä ei ole tällaisia ​​muotoja, voit leipoa yhden kuppikakun raejuustolla suuressa muodossa. Se ei muuta makua.

Resepti herkullisiin raejuustokuppikakkuihin

Ainekset:

• Raejuusto - 200 grammaa,
• Sokeri - 200 grammaa,
• munat - 3 kpl,
• Voi - 100 grammaa,
• leivinjauhe - 2 tl,
• Jauhot - 200 grammaa,
• Vanilliini - valinnainen
• Suola - ripaus
• Kasviöljy muottien voiteluun (metalli).

Keittoprosessi:

Valmistuksessa pidin siitä, että kananmunia ei tarvitse vatkaa reheväksi vaahdoksi, kuten keksiä varten. Vatkaa munat kevyesti sokerin kanssa, lisää ripaus suolaa.

Kun vatkaamme, laita voita mikroaaltouuniin tai liedelle. Kuumennamme öljyä millä tahansa sopivalla tavalla. Lisää vatkattujen munien joukkoon sulatettu voi, ei kuumana, muuten munat juoksevat. Voita voi lisätä myös pehmennettynä, jos jätät sen etukäteen pöydälle huoneenlämpöön. Vatkaa kaikki vispilällä tasaiseksi vaahdoksi.

Seuraavana vuorossa raejuusto. Minulla oli pakkaus 1% kaupasta ostettua raejuustoa 220 grammaa, käytin sen kaiken, vaikka reseptin mukaan menee vain 200 grammaa. Haluan sanoa, että leivoin raejuustomuffinsseja rasvaisemmalla raejuustolla, en huomannut eroa.

Siirrämme raejuuston munamassaan, vaivaa kaikki hyvin. Jos et pidä jyvistä leivonnassa, voit hieroa raejuustoa siivilän tai tehosekoittimen läpi, hyvin tai laittaa sen lihamyllyn läpi. Tässä reseptissä se on niin maukasta, joten ajattelin, että et luultavasti voi tehdä tarpeettomia liikkeitä, vaan sekoita vain nopeasti kaikki vuorotellen.

Seuraavaksi tulee jauhot. Jauhot seulotaan aina. Äiti opetti minulle, nyt en voi tehdä sitä muuten. Sekoitan kevyesti seulotut, happipitoiset jauhot leivinjauheeseen. Tässä vaiheessa voidaan lisätä myös vanilliinia. Lisää jauhot vähitellen juustomassan joukkoon ja vaivaa massa hyvin lusikalla.

Kuppikakkujen taikina on valmis, voit esilämmittää uunin 180 asteeseen. Sillä välin levitä taikina muotteihin. Tällä kertaa päätin ottaa niin kauniit muodot. Ne ovat pieniä, mukavia ja sydämenmuotoisia leivonnaisia ​​ovat erittäin suosittuja lasteni keskuudessa. Mutta koska taikina ei mahtunut sisään, hän käytti myös vanhoja metallimuottejaan. Täällä ne on voideltava.

Lähetämme lomakkeet uuniin ja paistamme 180 asteen lämpötilassa 30-40 minuuttia. Jälleen riippuen siitä, mitä muotoja sinulla on volyymin suhteen. Katso paistoa ja tarkista valmius tulitikulla.

valmiina, on aika ottaa ne pois uunista ja antaa jäähtyä hieman. Ota sitten pois muotista ja koristele marjoilla tai tomusokerilla. Tällaiset raejuustosta tehdyt kuppikakut eivät säily meillä pitkään. He syövät erittäin nopeasti!

Kiitos Svetlana Kislovskajalle reseptistä ja vaiheittaisista ruoanlaittokuvista.

Hauskaa ja hyviä reseptejä!

Valmista viikonlopuksi herkullisia raemamuffinsseja, niin pysyt varmasti kylläisenä ja tyytyväisenä! Katsomme perheen reseptejä valokuvien ja videoiden kera.

50 min

375 kcal

5/5 (5)

Klassinen variantti

Keittiölaitteet

Valitse tarvittavat välineet minkä tahansa raejuustomuffinin valmistamiseen uunissa: kiharat muotit (silikoni tai ääritapauksissa paperi) tai yksi pyöreä silikonimuotti muffinssien paistamiseen, useita kapasitiivisia kulhoja 500-1000 ml, pöytä ja teelusikat , mausteinen veitsi, pieni ja keskikokoinen raastin, seula, mittausvälineet tai keittiövaaka, useita puuvilla- tai pellavapyyhkeitä ja metallivispilä. Voit myös helpottaa taikinan vaivaamista itsellesi sekoittimella tai tehosekoittimella, joten yritä valmistaa myös tämä laite.

Tarvitset

Jauhon sijasta voit tehdä raejuustokakun mannasuurimolla: mittaa tätä varten sama määrä mannasuurimoa jauhojen sijaan. Jos taikinasta tulee liian juoksevaa, lisää ruokalusikallinen jauhoja.

Tiesitkö? Klassiseen rusinarahkakakuun tarvitset raejuustoa vähintään 9% rasvaa sisältävissä pakkauksissa, koska irtonainen raejuusto ei pidä muotoaan hyvin ja vaikuttaa tuotteesi rakenteeseen. Rusinat on myös valittava huolellisesti: on parempi, jos se on suuri mehevä lajike.

1. Esilämmitä uuni vähintään 180 asteeseen.
   
   
2. Otamme voin jääkaapista. Anna seistä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia. Leikkaa se sitten paloiksi ja laita kulhoon.
   
   
3. Nukahdamme sokerin kanssa ja laitamme lyömään alhaisella nopeudella.
   
   
4. Kaada minuutin kuluttua raejuusto ja vanilliini massaan. Jatka vatkaamista noin minuutin ajan.
5. Rikomme munat jatkaen massan sekoittamista. Lisää suola ja jauhot neljässä tai viidessä lisäyksessä.
   
   
6. Viimeisessä vaiheessa lisää rusinat.
7. Voitele pyöreä muoto (tai useita pieniä muotteja) öljyllä.
   
   
8. Levitä taikina, tasoita ja laita uuniin.
   
   
9. Paista noin 45 minuuttia ja aloita sitten valmiuden tarkistaminen 5 minuutin välein.
10. Irrotamme valmiit kuppikakut muotista ja annamme jäähtyä.
    
    

Herkkä leivonnainen on valmis! Vakioresepti on ripotella vain tomusokerilla ja tarjota heti, mutta suosittelen sekoittamaan jauheeseen sitruunankuoren ja koristelemaan tuotteet tällä tavalla. Kukaan ei myöskään kiellä sinua valmistamasta suklaakuorrutusta: lämmitä tätä varten vain sulatettua suklaata ja lisää siihen teelusikallinen sitruunamehua.

Katso vaihe vaiheelta resepti

Klassinen raejuustokakku - mikä voisi olla sopivampaa teen juomiseen? Huomio perheen askel askeleelta videoresepti.

Nyt kun olemme tehneet yleisimmän version raejuustokakusta, voit ottaa toisen, yhtä kuuluisan.

Suklaa variantti

Henkilömäärä: 12 – 15.
Kalorit per 100 g: 450-550 kcal.

Tarvitset

• 270 g jauhoja;
• 10 g suolaa;
• 10 g kaakaota tai jauhettua suklaata;
• 10-12 g leivinjauhetta;
• 150 g voita;

• 300 g sokeria;
• 200 g raejuustoa;
• 4 kananmunaa;
• 25 g vaniljasokeria.

Ei liian rasvainen ja pehmeä raejuusto sopii parhaiten rahka-suklaakakkuun, kannattaa ostaa torilta, ei kaupasta, jotta vältytään vanhentuneiden komponenttien hankinnasta.

Keittojärjestys

juustomassa kerros

Suklaa kerros.

Taikinan tulee olla puolinestemäistä ja kiiltävän suklaan väristä. Jos saat liian tiivistä taikinaa, lisää hieman voita ja vatkaa massa tehosekoittimen keskinopeudella.

Leipomotuotteet

Siinä kaikki! Nyt tiedät kuinka leipoa hämmästyttävä raejuustokakku suklaalla ja ilahduttaa rakkaitasi herkillä ja maukkailla leivonnaisilla ilman ongelmia valmisteluissa ja prosessissa. Tämän tyyppinen kakku vain pyytää koristelua sulana valkosuklaa ja jauhettua saksanpähkinöitä, mutta voit vapaasti valita, mistä pidät eniten, etkä edes koristele kuppikakkua ollenkaan - se näyttää sataprosenttisesti ilman sitä!

Kiinnitä huomiota videoon

Katso suklaakakun valmistamisen yksityiskohdat alla olevasta videosta.

Älä kuitenkaan hämmenny, emme ole maistaneet toista herkullista versiota raejuustokakusta.

Variantti sitruunalla

Kypsennysaika: 40-55 minuuttia.
Henkilömäärä: 10 – 15.
Kalorit per 100 g: 350-400 kcal.

Tarvitset

• 3 kananmunaa;
• 250 g raejuustoa;
• 150 g sokeria;
• 50 g pehmeitä rusinoita;

• 25 g voita;
• 200 g jauhoja;
• 1 keskikokoinen sitruuna;
• 5 g soodaa.

Valitse lemon curd-kakuusi sitruunat, jotka voidaan helposti ja nopeasti poistaa keltaisesta pintakerroksesta - kuoresta. Hedelmät, joilla on liian paksu ja mehevä kuori ja tiheä hedelmäliha, eivät todennäköisesti sovellu sellaiseen tuotteeseen.

Keittojärjestys

1. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
2. Sitruunani, pyyhi se pyyhkeellä.
   
   
3. Sitten hieromme hieman (noin teelusikallinen) kuorta.
4. Leikkaa sen jälkeen useiksi paloiksi. Laita palat tehosekoittimeen.
   
   
5. Käynnistä suuri nopeus ja jauha hyvin.
6. Laita erilliseen kulhoon voita ja raejuustoa.
   
   
7. Sekoita ainekset lusikalla, lisää sitten sokeri ja sitruunankuori.
8. Ajellaan munia ja rusinoita, kaadetaan soodaa, asetetaan lyömään.
   
   
9. Lisää sitruunaseos, sekoita ja anna hautua 3 minuuttia.
   

   Tiesitkö? Tämä tauko on tarpeen, jotta sitruunahappo reagoi hyvin soodaan ja työkappaleesi massa noin kaksinkertaistuu. Jauhojen lisääminen tässä vaiheessa on kielletty.

10. Siivilöi sitten jauhot siivilän läpi.
    
    
11. Kaada se sitruunamassaan ja sekoita hyvin käsin.
12. Peitämme muotit öljyllä, laitamme taikinamme niihin.
    
    
13. Anna paistaa noin 45 minuuttia.
    
    
14. Kun aika on kulunut, tarkistamme valmiuden poistamatta tuotteita uunista.
15. Jos kuppikakut ovat vielä kosteita, paista vielä 10 minuuttia.
    
    

Hieno! Herkulliset sitruunaraejuustokuppikakkumme, jotka on valmistettu äärimmäisen parannetun helpon reseptin mukaan, ovat kaikki valmiita - jos se on helppoa, laita kommentteihin raportit ja valokuvat valmiista tuotteista, haluan todella nähdä, kuinka niistä tuli! Kysyn, koska niistä tuli aivan mahtavia minulle ensimmäisellä kerralla, eivätkä koskaan pettäneet minua myöhemmin! Mitä tulee koristeisiin, on parasta ripotella sellaiset kuppikakut tomusokerilla tai pähkinäpölyjauheella.

Katso video resepti

Herkullisten sitruunakuppikakkujen vaiheittainen valmistus raejuustolla - älä unohda katsoa videota.

On aika siirtyä herkullisimpiin hedelmämuffinsseihin, palataanpa keittiöön.

Banaani variantti

Kypsennysaika: 40-60 minuuttia.
Henkilömäärä: 8 – 12.
Kalorit per 100 g: 300-400 kcal.

Tarvitset

• 100-125 g jauhoja;
• 200 g raejuustoa;
• 130 g sokeria;
• 70 g voita;

• 8 g vaniljasokeria;
• 1 kypsä banaani;
• 10 g leivinjauhetta.

Tiesitkö? Tämä upea raejuustobanaanikakun resepti on universaali ja sopii kaikkiin muihin vaihtoehtoihin hedelmiä tai marjoja sisältäville tuotteille: teen sillä usein kuppikakkuja omenoista, kirsikoista tai mustikoista. Ota vain 100 g suosikkihedelmääsi banaanin sijaan - se on vain pommi!

Keittojärjestys

1. Lämmitämme uunin 180 asteeseen.
2. Otamme ensin voin jääkaapista. Leikkaa se paloiksi, jotta se pehmenee nopeammin.
   
   
3. Laita raejuusto syvään kulhoon.
   
   
4. Nukahdamme sokerin kanssa ja vatkaa tehosekoittimella vähintään 3 minuuttia.
   
   
5. Lisää sitten munat, leivinjauhe ja voi.
   
   
6. Lisää vanilja ja vatkaa uudelleen, kunnes ainekset ovat liuenneet.
   

   Voit hieroa massaa siivilän läpi vielä useita kertoja: näin taikinasta tulee homogeenisempi ja sen rakenne sulaa suussa.

7. Kuori banaani, leikkaa paloiksi.
8. Jauha blenderissä lietteen tilaan.
   
   
9. Kaada tämä seos muna-juustoseokseen, sekoita hyvin.
10. Lisää sitten jauhoja pienissä osissa, vaivaa taikina.
11. Suihkuta silikonimuotteja (tai suuria pyöreitä muotoja) vedellä. Levitämme taikinan niihin ja laitoimme uunin ritilälle.
    
    
12. Paistamme noin 40 minuuttia, 30 minuutin kuluttua alamme tarkistaa kypsyyttä.
    
    

Valmis! Anna herkullisten kuppikakkujesi jäähtyä hieman ja ripottele sitten tomusokerilla tai, mikä vielä parempi, sivele tuotteiden pinta hieman kondensoidulla maidolla ja vahvista pinnalle pieniä koristeita: Ripottelen yleensä kiharaa (tähtien muodossa tai sydämet) makeisjauhe. Joten leivonnaiset näyttävät erittäin hauskoilta ja juhlavilta, joita lapsesi rakastavat.

Älä ohita videota

Varmista katsomalla video, että herkullisten banaanimuffinien valmistaminen raejuustolla on erittäin nopeaa ja helppoa.

En salaa sitä, että tällaisten herkullisten kuppikakkujen valmistaminen on mahdollista ilman uunia: katso reseptit - cupcake mikroaaltouunissa - ja myös - Cupcake hidas liesi - ja hyvin yksinkertainen - Kakkuresepti leipäkoneessa - nämä ovat ihanteellinen vaihtoehto niille, joilla on aina kiire ja jotka haluavat lyhentää kypsennysaikaa nykyaikaisella tekniikalla. En voi myöskään olla kertomatta teille ihanaa reseptiä muilla pohjalla valmistettuihin kuppikakkuihin: ensinnäkin on suosikkini - Kuppikakku kefirillä -, myös erittäin maukas - Kuppikakku jogurtin päällä -. Nämä ovat todella kokeilemisen arvoisia reseptejä!

Kutsu keskusteluun ja mahdollisiin parannuksiin

Lopuksi pyydän teitä jättämään kommentteja ja raportteja raejuustomuffinien valmistamisesta sekä ideoitanne taikinan lisäaineista ja koristeista. Hyvää ruokahalua!

Ainekset:
Raejuusto - 400 gr
Jauhot - 2 kuppia
Sokeri - 2 kuppia
muna - 4 kpl
Voi - 4 rkl.
Smetana - 4 ruokalusikallista
Soda - 1 tl
Etikka - 1 tl

Kuinka tehdä raejuustokakkua

Ensin kaadan kulhoon raejuuston, vatkaa munat. Vaivatan raejuustoa kananmunien kanssa hieman, lisään sokerin, vaivaa uudelleen. Tähän lisään smetanaa ja tähän lisään sulatetun voin, vaivaa. Kun sekoitan tämän seoksen, lisään soodaa. Sammutan soodan etikalla ja lisään tähän seokseen. Sekoitan kaiken hyvin. Ja viimeinen ainesosa jäi - jauhot. Lisään tähän myös jauhoja ja vaivaan kaiken hyvin. Sekoita tasaiseksi massaksi.

Vaivoin taikinan, se kestää kirjaimellisesti 5 minuuttia. Ja nyt siirrän sen muotoon, jossa leivon sen. Paistan silikonikuppikakussa. Voit ottaa periaatteessa minkä tahansa muun metallisen, mitä sinulla on, mutta jos sinulla ei ole edes mitään muuta kuppikakkukeitintä, voit ottaa vain uunivuoan. Siitä tulee myös herkullista, mutta se ei näytä kuppikakkulta.

Voitele kakkuvuoka pienellä määrällä auringonkukkaöljyä. Yleensä et voi voidella auringonkukkaöljyllä. Ja laitoin jo taikinani siihen. Taikina on levitettävä tasaisesti, jotta se jakautuu hyvin muotoon.

Laitoin taikinan cupcakeen. Nyt laitan sen uuniin. Esilämmitän uunin 180 asteeseen, se paistaa noin 40-45 minuuttia. Katso kakkua tavalliseen tapaan, tarkista taikina puutikulla. Minun tapauksessani kakkua paistettiin 50 minuuttia. Se on jo paistettu, hieman jäähtynyt, ja nyt siirrän sen lautaselle, vedän sen pois muotista. Päälle puuteria kauneutta varten.