อาหารจากสูตรผักดิบ สลัดที่มีน้ำหนักเบาของผักดิบ
ผักสดสดมีประโยชน์มาก พวกเขามีวิตามินและชีวภาพมากมาย สารออกฤทธิ์ประโยชน์ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ การใช้งานของพวกเขาทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารกำจัดอาการท้องผูกช่วยลดน้ำหนัก จานแสง ผักสด เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพิ่มการป้องกันของร่างกายจากการรุกของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
ชีสยังเป็นที่นิยมในสื่อการทำอาหาร มัน ผลิตภัณฑ์อร่อย อุดมไปด้วยแร่ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสมีอยู่ในองค์ประกอบของมัน จำนวนมาก โพแทสเซียม, โปรตีนแบบเต็ม, ไขมันนม, รวมถึงวิตามินเอ, thiamine, riboflavin ร่วมกัน ผักสด และชีสจะกลายเป็นอร่อยทำอาหารง่าย ๆ มีความหลากหลาย ชีสสลัด เหมาะสมกับอาหารกลางวันที่เคร่งขรึม ง่ายต่อการเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็นทั่วไป
ลองดูบางอย่าง สูตรที่ไม่ซับซ้อน จานจากผักดิบพร้อมชีสซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ ก่อนหน้านั้นฉันต้องการเตือนคุณว่าสำหรับการเตรียมอาหารที่มีชีสมันถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถูบนขูด ใช้ Solid I. พันธุ์อ่อนและสำหรับการเติมเชื้อเพลิงในมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ชีสได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักโขม, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, แครอท, องุ่น, ถั่วและ ผลไม้เขตร้อน. ตอนนี้ไปกันตรงไปที่สูตรของสลัดชีส:
สลัดแครอทสดกับชีส
เพื่อเตรียมสลัดเช่นนี้เราต้องการความสดใหม่ แครอทฉ่ำ, ชีสแข็ง, กระเทียมมายองเนส, เกลือเพื่อลิ้มรสและเวลาว่าง 10 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: ล้างแครอทให้สะอาดทำความสะอาดเปลือกด้วยมีดคม ตอนนี้วางมัน ขูดขนาดใหญ่. ชิ้นส่วนของชีสยังโซดาบนขูดหยาบผสมกับแครอท ชีสใช้เวลาประมาณส่วนที่สามของปริมาณแครอทที่บีบ
ข้าม 1-2 รองเท้าแตะกระเทียมเชื่อมต่อกับสลัดสเปรย์ผสมให้เข้ากันและเติมมายองเนส ทั้งหมดสลัดสามารถให้บริการไปยังตาราง เขาดีเหมือน จานอิสระ และเป็นส่วนเสริมของ มันฝรั่งบดมันฝรั่ง, cutlets, ไก่ทอด et al. สลัดนี้สามารถใช้ในคุณภาพของการเติมสำหรับแพนเค้ก
อาหารเรียกน้ำย่อยจากแอปเปิ้ลและคื่นฉ่าย
สำหรับสิ่งนี้ จานรสเผ็ดเราจะต้องมี 400 กรัม ชีสแข็ง, 4 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก, รากของผักชีฝรั่งครึ่งหนึ่ง, 4 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส.
วิธีการปรุงอาหาร: ชีสตัดมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลนั้นดังดีด้วยน้ำไหลสะอาดจากผิวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รากผักชีฝรั่งยังสามารถทำความสะอาดจากเปลือกเดือดจนนุ่มเย็นลงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมในชามสลัดขนาดใหญ่เกลือเพื่อลิ้มรสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมอีกครั้ง สลัดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเช้า มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูการฟื้นฟูสภาพปกติทำให้ร่างกายมีวิตามินจะช่วยลดน้ำหนักได้
สลัด Motley ทำจากผักกับชีส
ในการเตรียมสูตรนี้เตรียม 1 หัวบีทสีแดงดิบขนาดกลางแครอท 2 แครอท 2 แครอท 2 แอปเปิ้ล 50 กรัมชีส กรดเลมูนิก ที่ปลายมีด, เกลือ, ครีมเปรี้ยว
วิธีการปรุงอาหาร: ทำความสะอาดผักโซดาพวกเขาบนขูดขนาดใหญ่แอปเปิ้ลตัด ฟางบาง ๆ. ผสมทั้งหมดเพิ่มเกลือกรดซิตริก Sutitate บนขูดของชีสเพิ่มสลัดผสมอีกครั้งเติมครีมเปรี้ยว
ขนมขบเคี้ยวกับมะเขือเทศอบแห้งและบวบ Zucchi
สำหรับสิ่งที่น่าสนใจนี้ สูตรที่ผิดปกติ เราจะต้อง 1 มะนาว 50 กรัม มะเขือเทศอบแห้ง ในน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอก, 2 ชิ้น บวบ 200 กรัม ชีสนุ่ม, 100-200 กรัมของแฮมไขมันต่ำ, 50 กรัมของชีสแข็งขูด, ใบโหระพา, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร: ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยผ้าขนหนูบีบน้ำผลไม้ มะเขือเทศสายพันธุ์ระบายน้ำมันออกเป็นอาหารแยกต่างหาก ตอนนี้ปรุงอาหารดอง: ผสมน้ำมันจากมะเขือเทศให้สะอาด น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
ทำความสะอาดผิวของบวบล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูสะอาด Cut Zucchini ชีสนุ่มและชิ้นบางชิ้นบาง ๆ หรือฟางวางในชามสลัดหรือ จานใหญ่. จากด้านบนสลายมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เทน้ำดองทำความสะอาดตู้เย็นเป็นเวลา 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยชีสขูดตกแต่งมหาวิหารด้วยใบไม้
สลัดกับ Feta และ Melon Cheese
นี่เป็นอาหารอร่อยที่คุณจะต้องลิ้มรสบ้านของคุณ สามารถส่งไปยังโต๊ะเทศกาลเป็นของหวานหรือของว่างเพื่อความผิดแห้ง
มันจะนำไปเตรียมการ: 600 กรัมปอกเปลือกปอกเปลือกปอกเปลือก, 150 กรัมของ feta ชีส, ใบโหระพา, 2 ช้อนโต๊ะ l. เมล็ดทานตะวันบริสุทธิ์
สำหรับจานนี้เราต้องเตรียมซอส สำหรับมันคุณต้องเตรียม: 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก, 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว, 2 ช้อนโต๊ะ. l. ทรายน้ำตาล, 1/3 h. L. พริกไทยดำ.
วิธีการปรุงอาหาร: ตัดชีสและแตงโมด้วยก้อนเดียวกัน ตอนนี้ทำซอสผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้สำหรับเขา เทแตงโมหั่นบาง ๆ และซอสชีส ทั้งหมดผสมเบา ๆ โรยด้วยเมล็ดทานตะวันกะทันหันทอดบนกระทะแห้งตกแต่งใบโหระพา สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถให้บริการกับตาราง
พยายามปรุงอาหารสลัดสดชื่นและขนมขบเคี้ยวที่สดชื่นเหล่านี้จากผักดิบด้วยการเพิ่มชีส นี่คือสิ่งที่ร่างกายของคุณต้องการรักษาความแข็งแกร่งและสุขภาพ ชีส สลัดง่าย ๆ มันง่ายที่จะปรุงอาหารที่บ้านและในประเทศดีและเนื้อย่างเคบับ - พวกเขาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ อร่อย!
เตรียมสลัดจากผักใบโบว์สีทองไชโป้วหัวไชเท้ามะเขือเทศและแตงกวาสีขาวและ กะหล่ำปลีสีแดงแครอทเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ มูลค่าของพวกเขาในโภชนาการมีขนาดใหญ่มากไม่เพียง แต่เป็นวิธีการกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ยังเนื่องจากเนื้อหาของเกลือแร่โซ่ (แมโครและองค์ประกอบการติดตาม) วิตามินและสารที่ใช้งานทางชีวภาพอื่น ๆ การรักษาความร้อนคว่ำผักยังคงมีสารแต่งกลิ่นและสารหอมส่วนใหญ่
สลัดจากผักดิบเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินซีเพื่อลดการสูญเสียวิตามินซีเมื่อทำอาหารสลัดและป้องกัน สีเขียวสลัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจากการเช็ดวิตามินและการสูญเสียวิตามินอย่างรวดเร็วเตรียมไว้สำหรับสลัดผักใบเขียวในตู้เย็น (3-4 0 s) นี่คือ 2-3 ครั้งช่วยลดการสูญเสียวิตามินซีเมื่อเทียบกับการเก็บรักษาผักที่อุณหภูมิห้อง
ส่งเสริมการทำลายของวิตามินและแสงแดด สลัดใบสูญเสียเมื่อจัดเก็บแสงแดด PA 3 เท่าวิตามินซีมากขึ้นและอีก 6 เท่ามากกว่าเมื่อเก็บไว้ในห้องมืด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปกป้องผักที่เตรียมไว้และสลัดสำเร็จรูปจากแสงแดดโดยตรง
การสังเคราะห์ที่ได้รับบาดเจ็บในผักที่ใช้สำหรับการเตรียมสลัดช้ามากและไม่ชดเชยการเกิดออกซิเดชันของกรดแอสคอร์บิคโดยเฉพาะในแตงกวาและหัวไชเท้า ดังนั้นผักจึงถูกตัดออกทันทีก่อนการผลิตสลัด ตามที่ระบุไว้แล้วเกลือของโลหะจำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็กเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันของกรดแอสคอร์บิค เครื่องมือสำหรับการตัดผักต้องเป็นสแตนเลส ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นการทำลายของวิตามินซีช้าลงและการสังเคราะห์บาดแผลจะเร่ง ดังนั้นผักที่เตรียมไว้และกรีนให้ความชุ่มชื้น เวลาเก็บของสลัดต้องน้อยที่สุด
สลัดผักสีเขียว. สลัดที่ทำจากผักสีเขียวมีความสำคัญอย่างยิ่งในด้านโภชนาการเป็นแหล่งของวิตามินสารที่ใช้งานทางชีวภาพและเกลือแร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบการติดตามชีวภาพที่มีการกระทำที่ดีต่อสถานะของเรือเสริมสร้างความยืดหยุ่นให้มากขึ้น ดังนั้นควรรวมสลัดสีเขียวในอาหารของผู้คนทุกวัย แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขามีความสำคัญต่อบุคคลที่มีส่วนร่วมในแรงงานจิตและผู้สูงอายุ ในผักสีเขียวนอกเหนือจากวิตามินซีและแคโรทีนวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ใน 12 (Cyankobalammin), K (Philloxinone), Choline (วิตามินคอมเพล็กซ์)
สลัดสีเขียวและหัวหอมสีเขียวถูกข้ามลบก้านและหลอดไฟล้างซ้ำ ๆ แล้วตัด (โค้งหนาและผักกาดหอมใบตัด ชิ้นใหญ่. เติมครีมหรือเติมน้ำมัน (ครีมหรืออะซิติก) คุณสามารถเพิ่มไข่สับต้มได้
สลัดจากมะเขือเทศและแตงกวา. มะเขือเทศมีวิตามินซีกรดโฟลิกคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ง่ายและกรดอินทรีย์ส่วนใหญ่แอปเปิ้ลและมะนาวและกระตุ้นในปริมาณน้อย ดังนั้นสลัดจากมะเขือเทศจึงได้รับอนุญาตในอาหารของผู้คนทุกวัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีขนสีเงินน้อยมากในมะเขือเทศ (ประมาณ 4 มก.%) และองค์ประกอบอัลคาไลน์เหนือกว่าสารตกค้างเถ้า
มะเขือเทศถูกล้างให้นำผลไม้เข้าด้วยกันด้วยส่วนที่หนาแน่นของเยื่อกระดาษและหั่นเป็นแก้วหรือชิ้น แตงกวายังเป็นแหล่งสำคัญขององค์ประกอบอัลคาไลน์ ในกรณีนี้แคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสอยู่ในนั้นในอัตราส่วนที่เอื้ออำนวย แตงกวาขายของชำสำหรับสลัดได้รับการทำความสะอาด แตงกวามีวิตามินน้อยกว่าและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ามะเขือเทศดังนั้นสลัดแตงกวาพร้อมมะเขือเทศเตรียมไว้ เพิ่มลงในสลัด หัวหอมแหวนหั่นบาง ๆ เติมน้ำสลัดและโรยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งด้วยความเขียวขจี
สลัดหัวไชเท้าและหัวไชเท้า. คุณค่าในโภชนาการของสลัดจากเรดาเลิลเกิดจากองค์ประกอบแร่ของพวกเขาเนื้อหาของวิตามิน (C, Thiamine, Riboflavin, กรดนิโคติน) และเพคตินส์ เนื้อหาของเพกทีนในหัวไชเท้าถึง 12% (ในเรื่องแห้ง) รสชาติที่คมชัดของหัวไชเท้าและหัวไชเท้าเกิดจากการปรากฏตัวของ Glycoside ของประเภท Senigrin สำหรับการเตรียมสลัดหัวไชเท้าสีขาวจะถูกทำความสะอาดและวงกลมตัดสีแดงโดยไม่ต้องทำความสะอาด เติมครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือเติมเชื้อเพลิง หัวไชเท้าถูกทำความสะอาดหั่นเป็นแผ่นหรือคลัตช์บนขูดและเติมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและเกลือ
สลัดกะหล่ำปลีสีขาวและสีแดง. สลัดกะหล่ำปลีเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินซี, K, กรดโฟลิก, จำนวนของสารแร่ในความสัมพันธ์ที่ดีที่สุดสำหรับการรวมตัวกันของการกระทำทางชีวภาพของพวกเขา (องค์ประกอบอัลคาไลน์, องค์ประกอบการติดตาม) มีข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของกรด Tartronic ในกะหล่ำปลีซึ่งล่าช้าการเปลี่ยนไปสู่ร่างกายของคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันและป้องกันโรคอ้วน (ด้วยการรักษาความร้อนกรด Tartronic จะล้มลง)
มีสองวิธีในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลี ในวิธีแรกกะหล่ำปลีฟกช้ำอย่างประณีตพวกเขาเรียงลำดับด้วยเกลือแล้วเติมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เมื่อการกำกับดูแลกะหล่ำปลีน้ำผลไม้จำนวนมากได้รับการปล่อยตัว (สูงถึง 30% ของมวลกะหล่ำปลี) พร้อมกับน้ำผลไม้น้ำตาลจะหายไปเกลือแร่วิตามิน
ด้วยวิธีที่สองกะหล่ำปลีเป็นหั่นเป็นหั่นเป็นอาหารที่ไม่ใช่ออกซิไดซ์เพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือกวนและอุ่นจนรสชาติของกะหล่ำปลีดิบจะหายไป จากนั้นก็เย็นลงอย่างรวดเร็ว การสูญเสีย สารอาหาร ในกรณีนี้น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญการสูญเสียวิตามินซีนอกจากนี้ยังมีขนาดเล็กเนื่องจากการทำความร้อนจะดำเนินการในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เอาท์พุทของสลัดสำเร็จรูปเพิ่มขึ้น 25-30% ในสลัดกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มแครอทร่องรอยอย่างละเอียด, แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, lingonberries ในวันหยุดพักผ่อนที่โรยด้วยสีเขียว
สลัดทำจากกะหล่ำปลีสีแดงเตรียมความพร้อมเหมือนกัน สีของมันเกิดจากเม็ดสีของคลอไรด์ที่ถู การระบายสีแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของสื่อ สิ่งนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสีของสลัดในขณะที่เติมน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชู (สีม่วงกลายเป็นสีแดง)
สลัดผักต่าง ๆ. มีสลัดหลากหลายชนิดที่เตรียมจากผักและผลไม้ดิบหลายชนิด (วิตามิน) สำหรับสลัดเหล่านี้ แครอทดิบคื่นฉ่ายแตงกวาแอปเปิ้ลบริสุทธิ์ถูกตัดโดยฟางบางมะเขือเทศ - ชิ้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมเพิ่มครีมผงน้ำตาลน้ำมะนาว
สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" ใบหั่นบาง ๆ ของผักกาดหอมสีเขียวจะถูกใส่ในชามสลัดและรอบ ๆ สไลด์ของแตงกวาสดตัดหัวไชเท้าสีแดงมันฝรั่งต้มและแครอทหัวหอมสีเขียว วางวงกลม ไข่ต้ม. พวกเขาตกแต่งใบผักกาดหอมโรยด้วยเกลือและความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง แยกจากกันการเติมเชื้อเพลิงเปรี้ยว คุณสามารถเตรียมสลัดนี้และเป็นอย่างอื่น: หัวไชเท้าแตงกวาสลัดหัวหอมสีเขียวและมันฝรั่งต้มที่จะทำให้หายใจไม่ออกเติมเกลือพริกไทยน้ำตาลน้ำส้มสายชูครีมเปรี้ยวซอสใต้ตกแต่งไข่และแก้วของแตงกวาหัวไชเท้า
สลัดวิตามิน แครอทดิบ, ผักชีฝรั่งสลัดหรือผักชีฝรั่งรากแตงกวาสดและแอปเปิ้ล (ไม่มีหนังและเมล็ด) ฟางตัวหนา มะเขือเทศถูกตัดด้วยชิ้น ผักทั้งหมดผสมพวกเขาเพิ่มครีมผงน้ำตาลเกลือน้ำมะนาวซ้อนกันในชามสลัดและตกแต่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นของสลัด
แครอทสลัด. แครอทเป็นแหล่งสำคัญของแคโรทีนซึ่งดูดซึมได้ดีในการปรากฏตัวของไขมัน แครอท Weching ถูกบดขยี้กับขูด, เติมน้ำตาล, เกลือ, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
สลัดผลไม้. เตรียมจากแอปเปิ้ลสด, ลูกแพร์, แอปริคอต, ลูกพลัม, ลูกพีชและมายองเนสเติมเชื้อเพลิงด้วยครีมเปรี้ยวและ ผงน้ำตาล. ทำสลัดและแตงโมแตงโมลูกพลัมสลัดสีเขียวและเติมครีมเปรี้ยวพร้อมน้ำผลไม้
สด ผักตามฤดูกาลไม่ต้องสงสัยมีประโยชน์มาก พวกเขามีวิตามินที่มีค่ามากมายและบุคคลที่จำเป็นขององค์ประกอบการติดตาม นอกจากนี้การใช้งานของพวกเขามีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร วิธีที่นิยมมากที่สุดในการกินที่คล้ายกัน ผลิตภัณฑ์สด - นี่คือสลัดผักดิบ สูตรอาหารดังกล่าวสามารถมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความปรารถนาของคุณเท่านั้น พิจารณาหลายวิธีที่นิยมในการเตรียมขนมขบเคี้ยวดังกล่าว
การเลือกและการเตรียมการเติมเชื้อเพลิง
จากผักดิบหมายถึงการใช้งาน ซอสที่เหมาะสม. คุณสามารถเลือกรสนิยมของคุณแล้วเติมเงินแล้ว: ครีมเปรี้ยวมายองเนสน้ำมันมะกอกหรือ ซีอิ๊ว.
นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมการเติมเชื้อเพลิงพิเศษโดยใช้ซอสหลายประเภทและเพิ่มเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ ส่วนผสมดังกล่าวเช่นมัสตาร์ด ADZHIK และนรกจะเพิ่มความคมชัดและความคมชัดด้วยอาหารปรุงสุก
จากผักดิบ
สูตรอาหารจานนี้อาจแตกต่างกันไปตามทางเลือกของการเติมเชื้อเพลิงสำหรับผลิตภัณฑ์ ดังนั้นคุณต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:
- มะเขือเทศเล็กสองตัว
- ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสัตว์เลื้อยคลาน
- หนึ่งเล็ก พริกไทยบัลแกเรีย;
- แตงกวาสามตัว;
- ซอส;
- เกลือ.
เตรียมชามลึกที่จะวางสลัด มะเขือเทศทำก้อนขนาดใหญ่ด้วยมีดคม หากต้องการคุณสามารถถอดเปลือกออกจากพวกเขาได้ แต่เพื่อที่จะได้รับ มากกว่า ไม่แนะนำให้ใช้วิตามินและไฟเบอร์
แตงกวายังสามารถทำความสะอาดล่วงหน้าหากต้องการ หากคุณชอบผักที่มีเปลือกแล้วล้างออกให้สะอาด ผักขนาดใหญ่ ตัดครึ่งแล้วนอนครึ่งวงแหวน แตงกวาขนาดเล็ก คุณสามารถตัดแหวนได้
พริกไทยทำความสะอาดเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมจะต้องถูกตัดบน Semiring และแบ่งพวกเขาด้วยตนเอง นำผักออกด้วยเกลือเพื่อรสนิยมของคุณและเพิ่มซอส
สลัดผักชีส
สลัดประเภทนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะเทศกาล. ขอบคุณ ส่วนผสมเพิ่มเติม มันน่าพอใจมากขึ้นและอร่อย ในการสร้างคุณจะต้อง:
- มะเขือเทศคู่;
- ผักกาดหอมสีเขียวหลายใบ;
- แฮม 150 กรัม;
- ชีสเกรด 50 กรัม;
- เติมน้ำมันรสนิยมของคุณ (ในสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้
ตัดแฮมด้วยก้อนและวางเลเยอร์ที่ราบรื่นที่ด้านล่าง มะเขือเทศตัดเป็นวิธีเดียวกันและวางเลเยอร์ที่สอง สลัดใบล้างออกให้สะอาดและแปรงด้วยมือของพวกเขา ใส่ชั้นที่สามของสีเขียว
หลังจากนั้นคุณต้องวางชั้นที่มีการเติมเชื้อเพลิงและโรยด้วยขูด ผลิตภัณฑ์ชีส. ก่อนใช้ให้ผสมสลัด
จานวิตามิน
สลัดนี้จากสูตรอาหารที่แสดงให้เห็นถึงการใช้แครอทกระเทียมสีเขียวขจีและกะหล่ำปลีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา
เพื่อสร้างมันคุณต้องสำลักกะหล่ำปลีฟางตื้น แครอทจะต้องล้างออกอย่างทั่วถึงและขูดบนขูดขนาดใหญ่
ต่อหน้า ครัวรวม คุณสามารถตัดเป็นชิ้นเดียวในการนับวินาที ต่อไปคุณต้องผสมผักในหนึ่งถ้วยและบีบน้ำของกระเทียมหลายกานพลู สีเขียวตัดอย่างประณีตและใส่ผัก ผสมมวลที่เกิดขึ้นและเติมซอสที่เหมาะสม
สลัดสีแดง
สลัดประเภทนี้มี คุณสมบัติที่โดดเด่น. ส่วนผสมทั้งหมดมีเนื้อสีแดง สิ่งที่คุณเลือกซอสสำหรับเขาก็จะถูกทาสีด้วยสีสดใสด้วยการปรากฏตัวของหัวผักกาดในจาน ดังนั้นให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:
- หัวผักกาดเล็กหนึ่งตัว
- พริกไทยแดงบัลแกเรีย;
- มะเขือเทศขนาดกลางสองตัว
- แครอทขนาดเล็กหนึ่งตัว
- หัวหอมเกรดสีแดง
เตรียมสลัดจากผักดิบ วัดการผสมส่วนผสมที่สับ
ปูบาดแผลที่ปอกเปลือกบนขูด วิธีที่คล้ายกันในการจัดการแครอทและผสมผักเหล่านี้ในชาม กระเทียมตัดครึ่งวงแหวนและเพิ่มเป็นส่วนผสมผัก
พริกไทยต้องทำความสะอาดเมล็ดภายในและล้างออก ตัดผักฟางบาง ๆ และใส่ในชาม มะเขือเทศต้องได้รับการทำความสะอาดของเมล็ดภายในและสารบัญที่คล้ายกับวุ้น มะเขือเทศบริสุทธิ์ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วโรย ส่งซอสที่เลือกและนำไปใช้กับตาราง
บทสรุป
เตรียมสลัดแต่ละอันจากผักดิบ ภาพถ่าย จานสำเร็จรูป คุณสามารถดูในบทความนี้ หากคุณต้องการผักตามฤดูกาลสามารถแช่แข็งและปรุงอาหาร ฤดูหนาวเย็นเมื่อต้องการวิตามิน
สูตรการทำอาหารที่สนุกที่สุดประหยัดในหน่วยความจำหรือจดบันทึกในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเอง แบ่งปันความลับของการปรุงอาหารกับเพื่อนและเพื่อนของคุณ ปรุงอาหารด้วยความสุข
ความสำเร็จในศิลปะการทำอาหาร!
แครอทและสลัดบีทหรืออีกครั้งเกี่ยวกับประโยชน์ของผักสลัดเลเยอร์ "ชัยชนะ"
พิเศษสำหรับสลัดสุขภาพ และเขา มุมมองต้นฉบับ มีประโยชน์และสำหรับ มีอารมณ์ดี. ในกรณีใด ๆ ลองสลัดนี้จะต้องการให้ทุกคน
ส่วนผสม:
1 หัวผักกาดสดขนาดใหญ่
1 แครอทดิบ (ใหญ่);
ชีสแข็งขนาด 200 กรัม
หยิบลูกเกดไร้เดียงสา
ครึ่งแก้วบด วอลนัท;
3 กระเทียมชิ้น;
1 บรรจุภัณฑ์มายองเนส
ทำอาหาร:
สลัดมีประโยชน์ก่อนอื่นความจริงที่ว่าผักดิบใส่เข้าไป และสำหรับเราความจริงนี้ก็สะดวก: คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า จริงสิ่งที่จะต้องทำ ในการเริ่มต้นด้วยเราล้างและทำความสะอาดรากรากและบดพวกเขาด้วยขูดขนาดใหญ่ (แยกต่างหาก) จากนั้นน้ำผลไม้เสริมที่มีเตียงขูดมิฉะนั้นสลัดจะไหลและไม่สามารถถือรูปร่างได้ นอกจากนี้ยังเปลี่ยนเป็นชิปของชีสและกระเทียมที่ถูกรบกวนอย่างประณีต
ตอนนี้ใส่หัวบีท วอลนัทใส่ลูกเกดลงในแครอทและผสมชีสกับกระเทียม ส่วนผสมพร้อมที่จะวางชั้น ในการทำเช่นนี้เราต้องการชามสลัดลึกและฟิล์มอาหารธรรมดา ชามสลัดถูกห่อด้วยน้ำเล็กน้อยและระบายฟิล์ม (จากด้านล่างไปยังขอบ) หลังจากนั้นเริ่มวางเลเยอร์ในเซสชั่นดังกล่าว:
หัวบีทกับถั่ว;
แครอทกับลูกเกด;
ชีสพร้อมกระเทียม
แต่ละเลเยอร์นั้นมีการจางหายไปอย่างดีและพลาดมายองเนสเล็กน้อย เลเยอร์ไม่หนาเกินไป (ประมาณสองหรือสามเซนติเมตร) และวางไว้จนกว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะเสร็จสมบูรณ์หรือชามสลัดจะไม่ถูกเติมเต็ม เลเยอร์สุดท้ายอยู่ในแนวเดียวกันกับมีดหรือใบมีดและจากนั้น ...
ตอนนี้จะมี focuspox ครอบคลุมชามสลัดด้วยแผ่นกว้างแบน (ด้านล่างขึ้น) และจับด้วยมือของคุณอย่างรวดเร็วหมุนการออกแบบทั้งหมด "คว่ำ" จากนั้นลบชามสลัดอย่างระมัดระวังและ ฟิล์มอาหาร - voila! สลัดที่ยอดเยี่ยมของเราพร้อมแล้ว! เราตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ: คุณสามารถเป็นเศษซากของผลิตภัณฑ์เม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถทำได้สามารถเป็นตาข่ายมายองเนสและคุณสามารถออกไปได้ตามที่เป็นอยู่ สลัดและไม่มีเครื่องประดับเพิ่มเติมดูน่ารับประทานมาก
บีทแอนด์แครอทสลัด
สลัด "รัฐมนตรี"
นอกจากนี้ยังมีสลัดที่น่าสนใจมากกับชื่อที่มีแนวโน้ม อย่างไรก็ตามชื่อดังไม่พูดเลยเกี่ยวกับการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์พิเศษบางอย่างในนั้น สำหรับสลัดเราจะต้องใช้ส่วนผสมที่ธรรมดาและราคาไม่แพงอย่างสมบูรณ์:
1 หัวผักกาดขนาดกลาง
แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
1 แอปเปิ้ลสด;
ครีมเปรี้ยว;
มัสตาร์ด.
ทำอาหาร:
ด้วงก่อนต้มเย็นและสะอาดจากเปลือก แครอทเราจะใส่สลัดในชีส ดังนั้นเราแค่ดูอย่างระมัดระวังและทำความสะอาด Apple ยังทำความสะอาดจากเปลือกเมล็ดและแกนที่เข้มงวด หลังจากนั้นแอปเปิ้ลและเปลือกรากในเครื่องปั่นหรือกับขูดและผสม เพื่อเติมเงินเราผสมครีมด้วยมัสตาร์ด (ในสัดส่วนของสามถึงหนึ่ง) เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเราจะขายสลัด นั่นคือทั้งหมดที่ "รัฐมนตรี" สลัดสามารถให้บริการบนโต๊ะ
สลัด "การเยาะเย้ย"
มันเรียกอีกอย่างว่า "แปรง" และทั้งหมดเป็นเพราะสลัดนี้จะเหงื่อออกจากร่างกายที่ไม่จำเป็นทั้งหมดทำความสะอาดผนังของลำไส้ไม่เลวร้ายไปกว่าแปรง สลัดแครอทและหัวผักกาดดังกล่าวสามารถนำมารับประทานอาหารเย็น (โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่าง) คุณสามารถใช้จ่ายได้ วันขนถ่าย หรือกินเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
1 หัวผักกาดดิบ;
แครอทดิบ 1 ตัว
กรีน;
น้ำมันมะกอก;
น้ำมันลินสีด.
ทำอาหาร:
ผักของฉันอย่างระมัดระวัง (หลังจากทั้งหมดมันกำลังหยั่งรากและพวกเขาเติบโตในพื้นดิน) แล้วถอดเปลือกออกจากพวกเขา หลังจากนั้นเราถูแครอทและหัวผักกาดบนขูดขนาดใหญ่หรือบดในเครื่องปั่นผสมและเติมเชื้อเพลิงผสมมะกอกและ น้ำมันผ้าลินิน. สีเขียวและเกลือเพิ่มรสชาติ
บันทึก:
สลัดนี้สามารถมีความหลากหลายกับผักและผลไม้ที่สดใหม่อย่างประณีต (ดิบ) สามารถใส่ได้: แอปเปิ้ล, กะหล่ำปลี (ขาวหรือถูกบล็อก, Savoye หรือ Pekijing), ลูกแพร์และองุ่น, หัวหอม, กะหล่ำปลีทะเล, เรดอนสีเขียว. และสำหรับผู้ที่ชอบสลัดกับมายองเนสเราสามารถแนะนำให้ใช้ครีมและมัสตาร์ดเพื่อเติมเชื้อเพลิงสลัดเช่นนี้ โดยวิธีการที่คุณสามารถเติมเต็มสลัดและซอส vinaigrette นี้
สลัด "เครมลิน"
องค์ประกอบมังสวิรัติค่อนข้าง รสชาติที่น่าพอใจ และการเข้าใช้งานลึกลับบางอย่าง: ไม่ว่าน้ำส้มสายชูจะอยู่ในรูปแบบใหม่หรือ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ที่ไม่มีปลาเฮอริ่ง อย่างไรก็ตามสลัดนั้นอร่อยและมีน้ำหนักเบาและมีน้ำหนักเบารวมถึงส่วนผสมดังกล่าว:
บีทรูท;
แครอท;
มันฝรั่ง;
ไข่;
หัวหอม.
สำหรับปรุงรส:
กระเทียม;
เกลือ;
พริกไทย;
มายองเนส.
ทำอาหาร:
สำหรับสลัดนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องการเรา สัดส่วนที่เท่าเทียมกัน. ผักของฉันและทำให้พวกเขารำคาญ โดยวิธีการที่หัวผักกาดจะถูกชงนานกว่าผักที่เหลือดังนั้นจึงต้องเตรียมพร้อมใน อาหารแยกต่างหากแต่แครอทและมันฝรั่งสามารถปรุงด้วยกัน ไข่เราต้องต้มขันให้เย็นลงและทำความสะอาดจากเปลือก ด้วยผักต้มและระบายความร้อนด้วยเรายังถอดเปลือกและบดทุกอย่างบนขูดขนาดใหญ่ เฉพาะหลอดไฟเท่านั้นที่จะต้องสำลักอย่างประณีต ด้วยหัวผักกาดขูดมันจะดีและบีบน้ำผลไม้เสริมเพื่อให้สลัดไม่ได้รับน้ำ ตอนนี้คุณสามารถไปที่สมัชชาสลัดได้ เราจะวางมันด้วยเลเยอร์หายไปด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียมบดเกลือและพริกไทยดำ:
มันฝรั่ง,
หัวหอม,
แครอท,
บีทบีท
ไข่.
เราลบสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงและให้บริการบนโต๊ะ
แครอทและสลัดบีท
สลัด "Genghis Khan"
รูปแบบอื่นเกี่ยวกับผักกาดหอมจากหัวผักกาดและแครอท องค์ประกอบ "ที่จริงจัง" เพียงพอของสลัดนี้จะทำให้การรักษาที่ยอดเยี่ยมต่อตารางเทศกาล
ส่วนผสม:
4 beetners;
2 แครอท;
หยิบลูกพรุน;
ชีส 150 กรัม;
400 กรัม เนื้อไก่;
3 ชิ้นกระเทียม;
วอลนัทที่ไม่สมบูรณ์ของวอลนัท;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
ทำอาหาร:
ต้มและเจ๋งหัวบีทแอนด์แครอทบดวอลนัทและกระเทียมบริสุทธิ์ ลูกพรูแช่แล้วตัดมันด้วยชิ้นส่วนตรวจสอบชีสผ่านขูด ตอนนี้เราต้องการไก่ไก่ไก่สับเป็นน้ำมันพืชและเย็นในกระชอนหรือบนตะแกรงเพื่อสแต็คไขมัน จากนั้น B. เนื้อไก่ เราเพิ่มวอลนัทให้ล้างแครอทด้วยชิปชีสบนขูดขนาดใหญ่และด้วงผสมกับกระเทียมและมายองเนส สลัดวางเลเยอร์:
ผักกาดครึ่งเตรียม
เนื้อไก่กับถั่ว
มายองเนส,
แครอทกับชีส
มายองเนส,
ลูกพรุน
มายองเนส,
หัวบีทกับกระเทียม
จากนั้นคุณต้องถอดสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงจะโรยจากด้านบนไปยังมันและให้บริการสลัดดั้งเดิมและอร่อยไปยังโต๊ะ
สลัดที่ชื่นชอบทั้งหมดที่มีผักเป็นจานถาวรบนโต๊ะของครอบครัวใด ๆ มันแตกต่างกัน องค์ประกอบที่เรียบง่ายรสชาติเบาแคลอรี่ต่ำ ใช้ขนมขบเคี้ยวทุกวันด้วย เติมเชื้อเพลิงดั้งเดิม แทนที่จะตกแต่งคุณสามารถบรรลุผลที่น่าประทับใจของการลดน้ำหนัก เตรียมอาหารที่มีแสงสว่างจากผักนั้นง่ายมาก
วิธีการปรุงอาหารสลัดผัก
เช่นเดียวกับจานใด ๆ การทำอาหารสลัดผักเริ่มต้นด้วยการเลือกสูตรอาหารและ ส่วนประกอบส่วนประกอบ. ปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวสามารถทำจากดิบต้ม ผักกระป๋อง. ผสมกันอย่างดีด้วยกันเติมซอสเดิมหรือมายองเนสปกติ (หรือ ตัวเลือกง่ายๆ - น้ำมันมะกอก). พยายามเตรียมสลัดเรียบง่ายจากผักที่สามารถกระจายได้ด้วยสารเติมแต่งที่ประณีต - เนื้อรมควัน, ถั่วซีดาร์, ผลไม้ที่แปลกใหม่.
ผักสด
จานยอดนิยม มันเป็นสลัดผักดิบ เขาดูดีบนโต๊ะใด ๆ (เช่นในภาพ) รวย เนื้อเยื่อที่มีประโยชน์มีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักและความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วของร่างกาย เหมือนกัน สูตรอาหารยอดนิยม อาหารผักสดคือ:
- ใบสลัด, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกบัลแกเรีย - ครีมเปรี้ยว, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ;
- ไก่ต้ม, มะเขือเทศเชอร์รี่, กะหล่ำปลีจีน - ประสบความสำเร็จ ซีซาร์ดั้งเดิมคุณต้องมีฤดูกาลด้วยแครกเกอร์สีขาวและ ซอสต้นฉบับ;
- มะเขือเทศสดชีส Mozarella และใบโหระพา - Caprese อิตาลีสง่างาม
- พริกไทยบัลแกเรีย, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมแดง, feta และมะกอก - ตัวเลือกกรีกสดใส
จากผักต้ม
แคลอรี่มากขึ้น แต่อร่อยทั้งหมดเป็นสลัดจาก ผักต้ม. ที่นี่คุณสามารถรวมถึงจินตนาการและรวมเข้ากับถั่วกระป๋องเห็ดต้มหรือ เนื้อทอด. มายองเนสเติมเชื้อเพลิงที่คุ้นเคยนั้นดีกว่าที่จะแทนที่ซอสต้นฉบับของน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและมัสตาร์ด นี่คือตัวอย่างบางส่วนของการดูน่ารับประทานในภาพถ่ายและในชีวิตของสลัดผักด้วย ส่วนผสมต้ม:
- Olivier - ไม่มีวันหยุดไม่ได้ทำโดยไม่มีมันมันผสมผสานมันฝรั่งแครอท ถั่วเขียวเนื้อสัตว์
- ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ - อาหารอันโอชะปีใหม่ดิบรวมมันฝรั่งต้มแครอทหัวหอมหัวผักกาดไข่และ ปลาเค็ม;
- Mimosa - จานอร่อยโดดเด่นด้วยความพร้อมให้บริการ มันฝรั่งต้มแครอท, คันธนู, ไข่, ชีสและ ปลากระป๋อง;
- สลัดฤดูหนาว - olivier เดียวกันทั้งหมดมีเพียงเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วย แฮมรมควัน, ไส้กรอกต้ม หรือปูแท่ง
สลัดอาหาร
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ พวกเขาจะเป็นสูตรวิธีการเตรียมสลัดผักแสง พวกเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้เมื่อลดน้ำหนักทำให้มีเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ที่ซับซ้อนหรือ จานปลา. นี่คือตัวอย่างบางส่วนของแคลอรี่ต่ำ อาหารผัก:
- ปักกิ่งกะหล่ำปลี, กระเทียม, หัวหอม;
- มะเขือเทศกระเทียมเติมน้ำมันจากน้ำมันมะกอก
- หัวไชเท้าผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- ถั่วสโตรกกระเทียมเครื่องเทศ;
- ในช่วงฤดูหนาว - กะหล่ำปลีดองแครอทแครนเบอร์รี่
สูตรอาหารสลัดผัก
ค้นหาวันนี้ สูตรที่เหมาะสม สลัดผักจากผักไม่ยากหลังจากทั้งหมดอินเทอร์เน็ตมาถึงการช่วยเหลือ มีเช่นนี้ ยอดเยี่ยม ตัวเลือก S. จาน คำแนะนำทีละขั้นตอน และบทเรียนภาพถ่ายที่มีการกระจายดวงตา การเลือก ขนมขบเคี้ยวอร่อยควรขับไล่จากส่วนประกอบหลักหลักการของการเชื่อมต่อโครงข่ายเลือกสูตรที่ไม่เกิด ผัก Salatiks ด้วยส่วนประกอบดั้งเดิมและ ซอสประณีต. จากนั้นแขกและครัวเรือนทุกคนจะพอใจและขอสารเติมแต่ง
สลัดแตงกวาสด
รสชาติฤดูร้อนมีสลัดแสงด้วย แตงกวาสดหัวไชเท้า I. ธนูสีเขียว. เขาอยู่เหนือสิ่งมีชีวิตที่อ่อนตัวลงชาร์จมันด้วยทัศนคติที่มีวิตามินทำให้อารมณ์ รสชาติที่สดชื่นของขนมขบเคี้ยวจะต้องทำมากเพราะมันง่ายต่อการผลิตมีเสน่ห์ ลักษณะที่ปรากฏ และ น้ำหอมฉ่ำ. เป็นการดีที่สุดที่จะขายน้ำมันพืชและเพิ่มความคมชัดให้กับน้ำส้มสายชู
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 200 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 5 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- แหวนไก่สีแดง, ฟางแตงกวา, กระเทียมบด
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมด, โรยด้วยน้ำส้มสายชู, เติมเนย, เกลือ, พริกไทย
- การตกแต่งสามารถทำได้ตามคำร้องขอของผักสด
จากมะเขือเทศและแตงกวา
มากที่สุด. จานที่มีชื่อเสียงดีใจทุกครอบครัวสลัดแสงที่มีมะเขือเทศและแตงกวาได้รับการพิจารณา มันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในการทำอาหารจานช่วยเมื่อคุณต้องกินอย่างรวดเร็วดับความหิวโหยหรือเซอร์ไพรส์เซอร์ไพร์ส หากมีเวลาอีกเล็กน้อยก็เป็นไปได้ - ตัวเลือกที่ซับซ้อน จานดั้งเดิม, พอใจกับทุกคนที่มีรสเมดิเตอร์เรเนียน
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
- ใบสลัด - ลำแสง;
- พริกแดงหวาน - 2 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมันที่ไม่มีกระดูก - 100 กรัม;
- feta หรือชีส - 100 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- น้ำมะนาว - 40 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดแตงกวากับลูกบาศก์ชิ้นมะเขือเทศหัวหอมสับ
- สลัดใบแตก, พริกป้อยตัดเป็นแถบ, ก้อนอะโวคาโด
- Fetu เปิดขึ้นน้ำมันตัดครึ่ง
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมน้ำมันด้วยน้ำมะนาวเกลือพริกไทย
สลัดฤดูใบไม้ร่วง - สูตร
ไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้สดได้ - มีสูตรวิธีการปรุงอาหาร สลัดฤดูใบไม้ร่วง จากผักซึ่งจะทำให้ครอบครัวทั้งหมดพึงพอใจให้ทุกคนในครอบครัวทั้งหมด ความแตกต่างของเขาจาก ช่องว่างฤดูหนาว - ขาดการฆ่าเชื้อ ส่วนประกอบผักฟกช้ำอย่างประณีตเทน้ำดองและวันมาถึง หลังจากนั้นพวกเขาสามารถใช้งานได้ทันทีให้อาหารด้วยเนื้อปลานกนก
ส่วนผสม:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีสีขาว - ส้อม;
- กะหล่ำ - Kochan;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริกไทยขม - ฝัก;
- น้ำมันพืช - ครึ่งหนึ่งของแก้ว;
- น้ำส้มสายชู - ¼ถ้วย;
- น้ำ - ลิตร;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เกลือ - 50 กรัม;
- dill - Bundle
วิธีการทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีสีขาวสำลัก, ถอดชิ้นส่วนสีบนช่อดอก, ต้มในน้ำเค็ม
- แครอทมีขนาดใหญ่ที่จะสูญเสีย Paprika ตัดฟางแตงกวาโดยครึ่งวงแหวนผักชีฝรั่ง
- ทำดอง: ผสมน้ำมันด้วยน้ำ, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยขมบด ต้มเทน้ำส้มสายชู
- เทมาริน่า การผสมผักครอบคลุมกับฝาลามาร์เนตวัน
- เสิร์ฟ ขนมขบเคี้ยวฤดูใบไม้ร่วง ด้วยมันฝรั่งต้มอุ่นข้าวบัควีท
จากมะเขือเทศสด
ความหวานอ่อน และรสชาติที่สดชื่นที่น่าพอใจมีสลัดจาก มะเขือเทศสด. เป็นไปได้ที่จะเตรียมมันด้วยการเพิ่ม Mozarella Creamy Cheese และ ใบสด มหาวิหาร ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกจะกลายเป็น ขนมขบเคี้ยวที่สวยงาม Caprese ซึ่งเป็นที่รักในอิตาลีสำหรับรสชาติที่น่ารื่นรมย์และสีชวนให้นึกถึงสีของธง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- mozarella - 60 กรัม;
- โหระพา - 4 แผ่น;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 25 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- มะเขือเทศกับชีสหั่นเป็นแก้วโหระพาเพื่อทำลายมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อยู่บนจานสลับมะเขือเทศกับชีสโรยด้วยใบโหระพาจากด้านบน
- Squint มากกว่าผักและบนขอบของจานที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู
สลัดอาหารกะหล่ำปลี
ลดแคลอรี่ สลัดผักโดดเด่นด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง นี้ ส่วนผสมที่มีประโยชน์ มีเพียง 35 แคลอรี่ใน 100 กรัมซึ่งทำให้กำไรเป็นไฮไลท์ในหมู่ตัวอย่างผักอื่น ๆ ทั้งหมด เพื่อกระจายกะหล่ำปลีและทำให้ดีขึ้นในอาหารสัตว์และรสชาติข้าวโพดส้มหวานและหัวหอมสีเขียวจะถูกเพิ่มเข้าไป สถานีบริการน้ำมันให้บริการส่วนผสมจาก น้ำมันพืช ด้วยซอสถั่วเหลืองดังนั้นจำเป็นต้องเกลือขนมขบเคี้ยวหายไป
ส่วนผสม:
- ปักกิ่งกะหล่ำปลี - ที่พักพิง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.;
- น้ำมันพืช - 45 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลี, ส้มตัดเป็นชิ้น, กรีดร้องหัวหอม
- ผสมส่วนประกอบน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีซอสถั่วเหลือง
จากกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศ
จานอร่อยอุดมไปด้วยวิตามินคือ สลัดกะหล่ำปลี ด้วยมะเขือเทศที่ให้บริการ ตกแต่งที่ยอดเยี่ยม สำหรับเนื้อต้ม ปลาทอด il. ไก่รมควัน. ในความอ่อนโยนและความละเอียดอ่อน ใบกะหล่ำปลี พอดีกับน้ำมะเขือเทศและความคมชัดของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเผ็ด จานดังกล่าวจะสนุกกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 0.3 กก.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 60 มล.;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 20 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีที่จะทำให้หายใจไม่ออกผสมน้ำส้มสายชูเกลือล้อเลียนมือของคุณทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อปล่อยน้ำผลไม้
- หลอดไฟถูกบิ่นโดยครึ่งวงแหวนตัดมะเขือเทศด้วยชิ้น
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมน้ำมัน
กับปลาทูน่า
มีประโยชน์ จานวิตามิน มันจะเป็นสลัดผักที่มีปลาทูน่ากระป๋องซึ่งเรียกว่า Nisauz เนื่องจากการรวมกัน ส่วนผสมสด ด้วยปลามันที่น่ารื่นรมย์มันจะกลายเป็นปอด แต่ความเต็มอิ่มของจานซึ่งเหมาะแทนที่จะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เพื่อกระจายรสนิยมของของว่างจึงปรุงรสด้วยใบโหระพากระเทียมและถั่วซีดาร์ คุณสามารถเพิ่มเคเปอร์มะกอกหรือซอสเพสโต้
ส่วนผสม:
- ทูน่ากระป๋อง - 90 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
- กระเทียม - หั่น;
- โหระพา - ลำแสง;
- ใบสลัด - 3 ชิ้น;
- ถั่วซีดาร์ - 20 กรัม;
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
- น้ำตาล - 3 กรัม;
- ส่วนผสมของพริก - 3 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
- ปลาเพื่อควันส้อมในขวดผสมกับน้ำมัน
- แตงกวาตัดเป็นก้อนมะเขือเทศที่มีชิ้นชิ้นพริกไทย, โลภหั่นบดบด
- ผสมส่วนประกอบผักด้วยปลาเกลือพริกไทยหวาน
- สลัดใบไม้ที่จะทำลายมือวางลงบนจานเพื่อใส่ส่วนผสมผักด้วยสไลด์โรยด้วยน้ำมะนาวเติมด้วยน้ำมัน
- ตกแต่ง ถั่วซีดาร์โรยด้วยกรีน
ด้วยกุ้ง
งดงาม จานเทศกาล สลัดกับกุ้งและผักซึ่งจะรวมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารทะเลกับผักสดชื่น ความลับของการทำอาหารคือการใช้สลัดใบหลายประเภท - Latuke, ภูเขาน้ำแข็งและสีน้ำตาล มันกลายเป็นจานอิ่มตัวที่น้ำเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมมีกลิ่นหอมเหลือเชื่อและเพิ่มความปรารถนาที่จะลอง
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- latuke - 2 ชิ้น;
- ภูเขาน้ำแข็ง - ลำแสง;
- sorrel - ลำแสง;
- โบว์แดง - ½พีซี;
- กุ้ง - 200 กรัม;
- สีเขียวหัวหอม - 2 ลำต้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - ลำแสง;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- มัสตาร์ดธัญพืช - 10 กรัม;
- สีขาว น้ำส้มสายชูไวน์ - 30 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- สลัดใบฉีกขาด, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น, แก้วแตงกวา, ฟางพริกไทย, หัวหอมโดยครึ่งแหวน, ผักใบเขียวสับ
- ต้มกุ้งถอดเปลือกเย็น
- ทำซอสจากน้ำมันมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทย
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดกดซอสวางกุ้งออกจากด้านบน
กับไก่
ละเอียด จานที่อุดมไปด้วย มันจะกลายเป็นสลัดกับไก่และผักสำหรับการเตรียมการที่ดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์หรือไม่อ้วนเกินไป ไก่สามารถต้มทอดน้ำมันหรืออบ ในสูตรด้านล่างชีสและขนมปังแห้งที่ใช้ซึ่งให้อาหารว่างมากขึ้น รวย.
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 250 กรัม;
- แตงกวาสด - 200 กรัม;
- brynza - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระบอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 มล.;
- ใบสลัด - มัด
วิธีการทำอาหาร:
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ แตงกวาโดยครึ่งวงแหวนชีสใบไปหยุด
- หยุดให้เดือดแยกเส้นใยทอดเล็กน้อย
- แบตันตัดเป็นลูกบาศก์ทอดบนกระทะแห้ง 3 นาที
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมเชื้อเพลิงมายองเนสเกลือ
- เสิร์ฟทันทีเพื่อให้กระบองไม่ได้เป็น splamen แทนไก่ที่คุณสามารถใช้ได้ ภาษาต้มเนื้อวัวเนื้อหมูหรือไก่งวง
ด้วยชีส
น่าพอใจมาก รสชาติครีม มันมีสลัดผักสดกับชีส สำหรับการเตรียมการคุณสามารถรับชีสชนิดใด ๆ และสีเขียวใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตัวเลือกอร่อย จะมีการผสมผสานระหว่างถั่วเขียวที่มีแพะนุ่ม Pecorino ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศของขนมขบเคี้ยวซื้อใหม่ รสชาติอ่อนกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยและลักษณะที่น่ารับประทาน
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 0.3 กก.;
- ชีสแพะ - 100 กรัม;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 2 ลำแสง;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
วิธีการทำอาหาร:
- ทำซอสจากน้ำมะนาวน้ำมันเกลือพริกไทย
- สคริปต์ต้มเป็นเวลา 2 นาทีล้างออก น้ำเย็นแผนที่ในซอส
- ถั่วปรุงอาหาร 5 นาทีเย็น
- ส่วนประกอบผสมกับชีสบดเทซอสเท
สลัดผักเพื่อลดความอ้วน - จับความลับ
จานที่สมบูรณ์แบบ สำหรับผู้ที่กำลังนั่งอยู่บนอาหารและพยายามลดน้ำหนักจะมีตัวเลือกสำหรับสลัดผัก นี่คือความลับของการปรุงอาหาร ขนมแคลอรี่ต่ำ:
- ไม่ใช่ส่วนประกอบผักทุกชิ้นเหมาะสำหรับการทำอาหาร ขนมเบา ๆการมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก - มันฝรั่งต้ม, หัวผักกาด, แครอทมีสูง ดัชนีระดับน้ำตาลดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้พวกเขา อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าหยาบสามารถช่วยได้หากคุณต้องการเอฟเฟกต์ยาระบายแสง
- นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มเกลือผักดองเพื่อลดความอ้วน - พวกเขาล่าช้าของเหลวในร่างกายเผาผลาญความอยากอาหาร
- ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบจะเป็นถั่วมะเขือเทศบวบฟักทอง saiwana Winter หรือ กะหล่ำปลีสด ในฤดูร้อน. พวกเขาช่วยนับจำนวนแคลอรี่ใน สลัดผักเพราะเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขามีเพียง 35-50 กิโลแคลิฟอร์เนียต่อ 100 กรัม
- แตงกวาหัวไชเท้าหัวไชเท้าผักชีฝรั่งและพริกหยวกสามารถคลานไป พวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับสีเขียวใด ๆ
- สถานีบริการน้ำมันที่ดีที่สุด สำหรับสลัดผักครึ่งหนึ่งช้อนชาของน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลน้ำมะนาวหรือระเบิดมือมัสตาร์ด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมเต็มด้วยมายองเนสสลิมมิ่งสลัดได้รับอนุญาตให้ผสมครีมกับไอออนหรือเคฟร์
- ในการลดน้ำหนักคุณต้องกินอาหารจานผักดิบทุกวัน ดังนั้นร่างกายจะได้รับเส้นใยที่จะย่อยสลายเป็นเวลานานจะให้สัญญาณกับสมองในความอิ่มตัวซึ่งจะหยุดความหิวเป็นเวลานาน
วิดีโอ
