จานสด ส่วนผสมบนสูตรดองสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะคุยกับคุณเกี่ยวกับหนึ่งในส่วนใหญ่ที่เป็นที่รักของเห็ดที่รักที่สุดของเรา

มุมมอง

มาทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ของพืชนี้ แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเองลักษณะพิเศษรสชาติและอื่น ๆ

ทุ่งหญ้า

มันชัดเจนแล้วจากชื่อที่เห็ดนี้เติบโต - ทุ่งหญ้า, ทุ่งนา, ขอบ, ถนนในชนบทและอื่น ๆ วินเทจสามารถเก็บได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน คุณสามารถไปที่ค่าธรรมเนียมได้อย่างปลอดภัยจนถึงเดือนกันยายน

พวกเขามีขนาดเล็กที่สุดในหมู่หมวกขนาดซึ่งมีขนาดตั้งแต่ 3 ถึง 7 เซนติเมตร ในวัยหนุ่มสาวของหมวกเบลล์แล้วกลายเป็นแฟลตและมีตุ่มเล็ก ๆ ในใจกลาง สีเป็นสีน้ำตาลอ่อนเหมือนขาที่หนาแน่น เยื่อกระดาษที่มีสีอมเหลืองเล็กน้อย


Lugovoy Opel มีรสชาติที่ใช้ร่วมกันและน้ำหอมที่ยอดเยี่ยมคล้ายกับอัลมอนด์ เพิ่มมากที่สุดในซุปทอดหมักและแห้ง มักจะสามารถเติบโตได้ที่บ้าน

ฤดูใบไม้ผลิ

ลักษณะที่พบบ่อยมากเกี่ยวกับการกินและการดำรงอยู่แม้จะไม่มีเห็ดทุกคนรู้ คุณสามารถใช้ในอาหาร แต่หลังจากการย่อยอาหารเพื่อที่จะไม่กระตุ้นความผิดปกติของกระเพาะอาหาร

หมวกกึ่งเหลี่ยมเพชรพลอย, รูปร่างนูน สำหรับสีอาจแตกต่างจากสีเหลืองอ่อนเล็กน้อยถึงน้ำตาลอ่อน

มันเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผลัดใบและต้นสนรักความชื้น ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมจนถึงต้นเดือนตุลาคม ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และขา cher สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าเห็ดกินได้ มีความคล้ายคลึงกับมัน แต่มีสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ กลิ่นดังกล่าวเหมือนกะหล่ำปลีที่เป็นกรดและขามีขน


ฤดูร้อน

ทึบแสงนี้ปรากฏในเดือนมิถุนายนและเติบโตจนถึงเดือนตุลาคม สถานที่ที่กำลังเติบโตคล้ายกับฤดูใบไม้ร่วง ขนาดของหมวกสามารถมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่จะเป็น 7 ซม. ในขณะที่รูปแบบของมันคือนูนในใจกลางมีตุ่มขนาดเล็ก หลังจากฝนกลายเป็นกาว สีเป็นสีน้ำตาลเหลืองที่มีแสงสว่างอยู่ตรงกลาง เนื้อมีความอร่อยและมีกลิ่นหอมขาเติบโตในบางเชื้อราถึง 8 ซม. มีความยาวมากถึง 8 ซม. สีกลวงและสีน้ำตาลที่มีวงแหวนสีน้ำตาล

ฤดูร้อนทอเป็นเห็ด 4 หมวดหมู่ พวกเขาสามารถแห้ง, น้ำเกลือ, หมัก, เพิ่มเป็นซุป สำหรับการทำอาหารขามันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกเขายากเกินไป

เติบโตกลุ่มใหญ่ แต่คุณต้องไปรับช่วงเวลาสำหรับการสะสมของพวกเขา ความจริงก็คือเห็ดปรากฏอย่างรวดเร็วและหายไปอย่างรวดเร็ว

ฤดูใบไม้ร่วง

มันเกิดขึ้นทุกที่ตั้งแต่สวนธรรมดาไปจนถึงโซนป่า ที่อยู่อาศัย - ตอไม้รากต้นไม้ Burlyas ต้นไม้ที่อยู่อาศัยลำธารแห้งใน 2-3 เมตรจากพื้นดิน

หมวกค่อนข้างใหญ่ - 10-15 เซนติเมตร ในรุ่นเยาว์เธอมีรูปแบบนูนจากนั้นมันก็กลายเป็นแบนมากขึ้นมันไม่ค่อยพบว่าเป็นนักบวยสเตอร์ในใจกลาง มีเครื่องชั่งเป็นเส้นสีน้ำตาลเหลืองหรือสีน้ำตาลเทา เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องชั่งจะหายไป เนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ของเห็ด

ความยาวของขาขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เห็ดโตขึ้น 5-10 ซม. เพื่อเข้าถึงแสงเห็ดจะถูกดึงออกมาและในทางกลับกัน


ฤดูหนาว

คุณลักษณะที่โดดเด่นของสปีชีส์คือขาพอร์ซที่นุ่มนวลสีน้ำตาลอ่อนซึ่งสว่างขึ้นด้านบนด้านบน ในฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูหนาวจะเปิดขึ้นบนต้นไม้เท่านั้น หมวกเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-6 เซนติเมตรพร้อมพื้นผิวลื่น ขาเติบโตสูงถึง 7 เซนติเมตร แต่แสงแรกแล้วมืดเมื่อมันโตขึ้น รสชาติค่อนข้างนุ่มและรสชาติอ่อนแอ

ชอบ Poplar, IVI แต่พบได้ในต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ เวิร์มกำลังเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นพวกเขาสามารถยังคงอยู่ภายใต้หิมะปกคลุม แต่ถ้าฤดูหนาวไม่รุนแรง

ขาที่ฤดูหนาวของ Okey นั้นรุนแรงดังนั้นพวกเขาจึงไม่ค่อยใช้ในอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเป็นสตูว์และซุป รสชาติอิ่มตัวพิเศษไม่ควรโอ้อวดดังนั้นจึงดีกว่าที่จะดองหรือเห็ดปิคอัพ "ชิป" หลักของเขาคือสามารถพบได้ในเวลานั้นเมื่อไม่มีเห็ดเติบโตเป็นเวลานาน


เปิดเท็จ

การไปที่คอลเลกชันจะสำคัญมากที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของเชื้อราเท็จ พวกเขาเรียกว่ากำมะถันสีเหลืองเช่นเดียวกับอิฐ - สีแดงเท็จสระว่ายน้ำ คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือสีของผงที่มีข้อพิพาท ผงสีเทาสีเหลืองที่มีสีเขียวอ่อนและอิฐแดงและสีม่วง สำหรับการเปรียบเทียบสารนี้มีฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน Okey ขาวและน้ำตาล (สีน้ำตาล) ตามลำดับ


บ่อยครั้งที่เห็ดที่กินได้และอันตรายเติบโตด้วยกันบนเว็บไซต์เดียว มันจะดีกว่าที่จะนำทางสีที่นี่ ความจริงก็คือการโกหกที่เป็นพิษกำลังพยายามที่จะเห็นได้ชัดเจนกับผู้ที่อยู่รอบ ๆ และดังนั้นสีจึงรวยเด่นชัดสดใส แต่เห็ดที่กินได้ทำอย่างดีที่สุดที่จะไม่พบพวกเขา

วิธีการเลือก

คุณไปที่ป่าเพื่อเห็ดหรือเพียงแค่ซื้อของตัวเองในตลาดคุณต้องรู้ถึงความแตกต่างหลักที่พวกเขาเลือก:

  • เห็ดที่ปลอดภัยมีสีอู้อี้ในขณะที่พิษจะสดใสอยู่เสมอ
  • บนหมวกจะต้องเข้าร่วมด้วยเครื่องชั่ง
  • ตรวจสอบเยื่อกระดาษ เห็ดที่ดีมีเนื้อสีขาวและในการโกหกที่อันตรายเธอเป็นสีเหลือง
  • มองที่ขาด้วย คุณต้องการเพียงเห็ดที่มี colenet ที่เรียกว่า


คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่

เหมือนเห็ดทั้งหมดพวกเขามีแคลอรี่ต่ำ เรียกต่อ 100 กรัม:

องค์ประกอบทางเคมี

เมื่อพิจารณาองค์ประกอบทางเคมีแล้วมันเป็นไปได้ที่จะเรียนรู้ว่าเชื้อรามีประโยชน์มากแค่ไหนซึ่งสามารถใช้งานได้และในกรณีที่จะทำยาหรือตัวแทนป้องกัน โอ้สารหลักที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์คือ:

  • โปรตีน;
  • ไขมัน;
  • คาร์โบไฮเดรต;
  • ยาปฏิชีวนะเห็ด;
  • polysaccharides (ช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง);
  • ทองแดง;
  • สังกะสีและส่วนประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย


คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เริ่มจากความจริงที่ว่าเรานิยามไม่เพียง แต่การทำอาหาร แต่ยังมีศักยภาพในการรักษาของเชื้อราเหล่านี้ การศึกษาแพทย์เปิดรายการอสังหาริมทรัพย์ที่เป็นประโยชน์อย่างกว้างขวางในพวกเขา ในบรรดาหลักสามารถจัดสรรได้:

  • มีผลยาระบาย
  • อร่อยสำหรับแบคทีเรียชนิดต่าง ๆ
  • เสริมสร้างร่างกาย
  • ส่งผลกระทบต่อ antitumor;
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • ปรับปรุงประสิทธิภาพ;
  • ลดความดัน;
  • การเผาผลาญปกติ
  • มีผลประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์
  • การต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้, โรคเป็นหนองของผิวหนังท้องผูก;
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
  • ประโยชน์กับโรคเบาหวาน
  • บรรเทาประสาทฟื้นฟู;
  • มีประโยชน์ในการป้องกันเนื้องอกมะเร็ง
  • กำจัดปัญหาของกระเพาะอาหาร
  • มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเลือด
  • กระตุ้นการฟื้นตัวของการไหลเวียนโลหิต
  • คัดค้านไวรัสบรรเทาอาการอักเสบ;
  • ส่งผลต่อการปรับปรุงหน่วยความจำ
  • ลบคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
  • rasps thrombus และอื่น ๆ


รายการการใช้งานจริงมากขึ้น ในหลาย ๆ ด้านนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาคุณสมบัติของเห็ดนี้อย่างเต็มที่ แต่วันนี้มันไม่เพียง แต่เป็นเหมือนอร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับสุขภาพของผู้ชายที่มีเห็ดเล็ก ๆ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณสามารถเรียนรู้จากการถ่ายโอน "Live Great"

อันตรายและข้อห้าม

เป็นอันตรายดังกล่าวจากเห็ดเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือไม่ใช้การละเมิดและเลือกตัวอย่างที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นที่เหมาะสม สำหรับข้อห้ามพวกเขาเป็นเพียงสองคนเท่านั้น:

  • เห็ดไม่ควรใช้ในการลำไส้ที่รุนแรงและโรคกระเพาะอาหาร
  • ไม่แนะนำให้พวกเขาให้อาหารแก่เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี


ทำอาหารอย่างไร

ความรักเป็นเห็ดที่ดีในแง่ของการทำอาหาร ของเหล่านี้จะได้รับซุปที่ยอดเยี่ยมพวกเขาจะแห้งอย่างสมบูรณ์เพิ่มไปยังสตูว์จานที่สอง Casseroles และอื่น ๆ

จากโอ้เตรียมซอสที่อร่อยและอ่อนโยน


ไส้จากโอ้ในพายอบหลายคนจะต้องลิ้มรส

แต่บางทีรสชาติที่เต็มไปด้วยเชื้อราที่เต็มไปด้วยเห็ดในการแก้การนอนหลับและกระป๋อง



ดังนั้นวันนี้เราจะแบ่งปันกับคุณหลายตำรับอาหารอภิปรายคุณสมบัติการปรุงอาหารการเตรียมน้ำค้างแข็งและทอด

สด

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการค้นหาว่ามีอะไรที่มีประโยชน์ในตัวเองคือ akey สด

เป็นเวลานานเห็ดเหล่านี้ใช้ในการแพทย์เพราะมีคุณสมบัติของยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งและเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ Oen สดมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านมะเร็ง


โดยให้คำปรึกษาในอาหารคุณจะได้รับอัตราทองแดงและสังกะสีรายวันซึ่งจะทำให้การใช้ระบบไหลเวียนโลหิตนำมาใช้

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเชื้อเพลิงนิวเคลียร์สำหรับผู้ที่ดิ้นรนกับน้ำหนักเกิน มีโปรตีนจำนวนมากในเห็ด แต่ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณตอบสนองร่างกายอย่างรวดเร็วบล็อกความรู้สึกหิว แต่ในเวลาเดียวกันจาก 100 กรัมพวกเขาจะได้รับเพียง 22 แคลอรี่

Thiamine เป็นองค์ประกอบที่สำคัญและหายากในธรรมชาติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทึบแสงสด ช่วยในการคืนค่าฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ของบุคคลและทำให้งานของระบบประสาทเป็นปกติ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทราบองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไอโอดีน


หมัก

เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีที่นิยมสองวิธีในการ Marinen ครั้งแรกนั้นรวดเร็วที่สองให้การเตรียมเห็ดสำหรับฤดูหนาว

โปรดทราบว่ากิโลกรัมของเห็ดสดจะพอดีกับขวดสามลิตรในขณะที่เห็ดดองสำเร็จรูปถูกวางไว้ในขวดลิตร สิ่งนี้ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกส่วนผสม


วิธีต้ม

ก่อนที่จะมาร์ชมาร์ชที่คุณต้องต้ม ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในน้ำเดือดแล้วและ 10 นาทีหลังจากเดือดให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำแรก เนื่องจากสิ่งนี้คุณจะเลือกสารอันตรายทั้งหมด ก่อนที่ความพร้อมของเห็ดจะถูกปรับในน้ำที่สอง กระบวนการทำอาหารใช้เวลา 30 ถึง 60 นาที หากพวกเขาพร้อมหมายความว่าเกือบจะตกอยู่ที่ด้านล่างอย่างสมบูรณ์

ในกระบวนการทำอาหารนำโฟมออกและทำตามอย่างระมัดระวัง มันเกิดขึ้นหลายครั้ง

ยาต้มที่สองเหมาะสำหรับการเตรียมการของดองและน้ำที่เรียบง่ายจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ


การรับประทานอาหารที่รวดเร็ว

  • น้ำผึ้ง;
  • น้ำส้มสายชู 30 มิลลิลิตร (9%);
  • แก้วน้ำบริสุทธิ์
  • เกลือหิน 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ดอกคาร์เนชั่นและถั่วพริกไทย - 3 สิ่ง

Wandiize เห็ดโดยวางไว้ในน้ำเดือด คุณรู้แล้วว่าการทำอาหารอย่างละเอียด วางไว้ในธนาคารยิงปืน ยาต้มเห็ดที่เกิดขึ้นจะได้รับการฟื้นคืนชีพเพิ่มปริมาณเกลือที่ระบุที่นั่นเครื่องเทศอื่น ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่คล้ายกันกับเกลือ เมื่อต้มต้มให้ปิดไฟพล็อตน้ำส้มสายชูแล้วเทกระป๋องด้วยหมัก ปิดฝาปิด พร้อมแล้ว!


การรับประทานอาหารสำหรับฤดูหนาว

ทันทีโปรดทราบว่าจำนวนน้ำส้มสายชูถูกระบุในสูตรที่การคำนวณการเตรียม 1 ลิตรดอง

คุณจะต้องใช้:

  • น้ำผึ้ง;
  • น้ำบริสุทธิ์ 1.5 ลิตร
  • 8 ถั่วของพริกไทยหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • 2 Laurel Leafs;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
  • เกลือและน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารคือ:

ต้มเห็ดตามสูตร ใช้กระทะที่สะอาดเทสารต้มที่สองที่นั่นตัดกระเทียมด้วยแผ่นและวางเครื่องเทศที่ระบุไว้ทั้งหมด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการเจรจา 10 นาทีหลังจากเดือดปิดไฟและเพิ่มน้ำส้มสายชู รอจนกระทั่งดองเย็นลงที่อุณหภูมิห้องมันไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลงในเทียม หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเพื่อให้เห็ดมีรสชาติที่ร่ำรวยมากขึ้น ใส่ไว้ในกระทะเมื่อการต้ม marinada และไม่ใส่ในธนาคาร สิ่งนี้จะช่วยให้เห็ดไม่ทำลายที่เก็บข้อมูลระยะยาว เติมธนาคารที่มี Mushrooms Marinade ปิดฝา พร้อมแล้ว


ทอด

ถ้าคุณตรงไปตรงมาคุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมาก แต่ก่อนอื่นจึงจำเป็นต้องคิดออกถึงความผอมแห้งของการทอด

ทอดสามารถสามวิธี - โดยไม่ต้องทำอาหารเชื่อมและเห็ดแช่แข็ง

โดยไม่ต้องทำอาหาร ล้างออกเป็นเห็ดทอดบนไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 20 นาที ฉันไม่จำเป็นต้องครอบคลุมกระทะด้วยกระทะ ความพร้อมเป็นเรื่องง่ายที่จะกำหนดลักษณะการถ่ายภาพที่มีน้ำหนักเบา

ด้วยการเชื่อม คุณต้องใช้น้ำเค็มจิกลงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วน้ำเพื่อรวม หลังจากนั้นวางเห็ดในกระทะ โดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาทอด 10 นาทีกวนเป็นระยะ

แช่แข็งหากคุณมีเห็ดแช่แข็งมันไม่จำเป็นต้องเชื่อมพวกเขา การทอดใช้เวลา 15 นาทีจากไฟปานกลางยังไม่มีฝาเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินออกไปได้


สูตรการเตรียมการอาจแตกต่างกัน ดังนั้นพวกเขาจึงอร่อยมากเมื่อทอดกับมันฝรั่งผักหัวหอม ลองทดลอง แต่ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับเวลาทำอาหาร

กระป๋อง

เรานำความสนใจของคุณให้ความสนใจสูตรการเตรียมที่อร่อยมากกระป๋องโอ้ มันไม่ยากที่จะทำให้พวกเขา แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสนิยมที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลานานมาก

จากส่วนผสมที่คุณต้องการ:

  • 2 ร่มของผักชีฝรั่ง;
  • ใบปลิวเชอร์รี่ลูกเกดและลอเรล - 5 สิ่ง;
  • 1 ช้อนโต๊ะ สาระสำคัญทางกายภาพ
  • 10 ถั่วของน้ำหอมหอม
  • กระเทียม - ตามความประสงค์และรสนิยมของคุณ;
  • น้ำมันผัก 2 แก้ว
  • น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อรักษา 5 กิโลกรัม


กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

  • สะอาดล้างเห็ดวางในกระทะขนาดใหญ่เติมด้วยน้ำเย็นและเพิ่มเกลือตามความชอบของคุณ
  • ใส่ไฟไหม้นำไปต้มและเจรจาต่อรองเป็นเวลา 20 นาที
  • 2 แก้วของยาต้มที่เกิดขึ้นกันพักส่วนที่เหลือสามารถเท;
  • เพิ่มใบไม้, ผักชีฝรั่ง, หมัด, กระเทียม, ที่จะสับเข้าไปในจานก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำมันและเทยาต้มที่รอดำเนินการ;
  • ทำให้กระป๋องลดลงที่ 0.5 ลิตรแพร่กระจายเห็ดบนพวกเขาและกำเริบ 20 นาที;
  • ปิดฝาปิดเพื่อเก็บรักษาหรือบนสกรู


ต้ม

โปรดจำไว้ว่าปลาวาฬสดจะต้องต้มอย่างน้อย 40 นาที แต่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หลังจากเดือดโฟมจะถูกกำจัดออกไปน้ำผสานและการปรุงอาหารก็ไปจนกว่าความพร้อม หากคุณเอาเห็ดแช่แข็งจากนั้นปรุงอาหารให้ทำตามความร้อน 20 นาทีด้วยความร้อนช้า

ตัดสินใจล่วงหน้าว่าคุณต้มเห็ดอะไร ดังนั้นหากคุณวางแผนพวกเขาแล้วทอดก็เป็นไปได้ที่จะบูมเป็นเวลา 20 นาที มันเพียงพอแล้ว.

หากคุณต้องการกินเห็ดต้มอย่างแม่นยำกระบวนการนี้ควรใช้เวลา 40-60 นาที กำจัดโฟมเสมอระบายยาต้มครั้งแรกและเพิ่มเกลือ

ด้วยระดับที่ไม่เพียงพอของเห็ดทำให้เกิดความผิดปกติของกระเพาะอาหาร


เกลือ

คุณสามารถใช้หนึ่งในสองวิธีในการเตรียมเค็มเปิด มันเย็นและร้อนแรง

ส่วนผสมที่มีการตั้งค่าไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวเลือกการเตรียมการจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • เห็ด 1 กิโลกรัม
  • 1 พวงผักชีฝรั่งสด;
  • 1 หลอด;
  • 1 กระเทียม;
  • พริกไทยป่น;
  • Lavrushka - 2 ใบ;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือหิน


แฟชั่นร้อน

  • ทำความสะอาด, ล้างเห็ด, ถอดขาออกถ้ามันใหญ่ หมวกแบ่งออกเป็นสองส่วน ปรุงอาหารขนาดเล็กอย่างสมบูรณ์
  • ต้มพวกเขาลงน้ำยาต้มครั้งแรกที่จะชนวน;
  • ทำความสะอาดกระเทียมตัดเป็น 2 ส่วนหัวหอมโดยครึ่งวงแหวนและผักชีฝรั่งถูกรบกวนอย่างประณีต
  • เพิ่มผักผักใบเขียวเช่นเดียวกับเครื่องเทศและลอเรลเพื่อเห็ดต้มโรยด้วยเกลือผสม;
  • ติดตั้งรอยแยกบนกระทะแล้วปล่อยในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 5 วัน
  • ซื้อผ้าทอสำเร็จรูปในธนาคารเก็บในที่เย็น


วิธีที่เย็น

  • ที่ด้านล่างของภาชนะที่เลือกให้วางเครื่องเทศทั้งหมดวางเห็ดไว้บนและเพิ่มเกลืออย่างสม่ำเสมอโดยวิธี;
  • วางการกดขี่จากด้านบนและรักษา 45 วัน;
  • หากแม่พิมพ์ปรากฏขึ้นไม่ต้องกังวล มันเพียงพอที่จะล้างการกดขี่เป็นครั้งคราว
  • Fungi สำเร็จรูปใส่ในธนาคาร จำเป็นต้องเก็บในที่เย็นและแห้ง


ที่แช่แข็ง

รวบรวมหรือซื้อเกณฑ์ของฉัน คุณจะต้องมีเห็ดเล็กสดและหนาแน่น คุณไม่จำเป็นต้องล้างพวกเขาเพราะในระหว่างการแช่แข็งพวกเขาควรจะแห้ง

ไม่จำเป็นต้องลวกตัวเองเช่นเดียวกับเห็ดอื่น ๆ อีกมากมายก่อนที่น้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นพวกเขาจะเปลี่ยนรูปด้วยการเตรียมการต่อมาเสียแบบฟอร์ม


หากคุณมีความกลัวที่แน่นอนของน้ำค้างแข็งสดคุณสามารถต้อนรับพวกเขาเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ แต่แล้วฉันจะถ่ายโอนเห็ดหลังจากทำอาหารบนกระชอนให้กับของเหลวส่วนเกินทั้งหมดเพื่อระบายน้ำ จากนั้นใส่ผ้าขนหนูแห้งเพื่อดูดซับความชื้น หลังจากนั้นคุณสามารถตรึงได้

ขอแนะนำให้ใช้ถาดพลาสติกขนาดใหญ่สลายตัวเห็ดที่มีหนึ่งชั้น การแช่แข็งหลายชั้นจะนำไปสู่การเสียรูปและการระบายความร้อนช้า หากมีสถานที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ในช่องแช่แข็งน้ำค้างแข็งเห็ดในค่อย ๆ แต่หนึ่งชั้น ดังนั้นคุณสามารถนำทางจำนวนมากและวางแพ็คเกจเดียวกัน


หันหน้าไปทางความต้องการอย่างถูกต้อง ใช้หลายถุง หนึ่งแพ็คเกจที่มีเห็ดแช่แข็งควรเพียงพอสำหรับการเตรียมอาหารจานเดียว นั่นคือการละลายน้ำแข็งเห็ดทั้งหมดที่จะพาไปครึ่งหนึ่งจากนั้นและฉันไม่ควรหยุดครึ่งหลังอีกครั้ง จากเห็ดแช่แข็งอีกครั้งจะถูกทำลายและจะไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งานต่อไป

หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการรวมจะถูกถามในอาหารของคุณดูการถ่ายโอน "Live Great!"

หากคุณวางแผนที่จะใส่ตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องล้างพวกเขา เพียงทำความสะอาดวิธีแห้งอย่างทั่วถึง

เห็ดได้รับชื่อเพราะสถานที่ที่เติบโต - บนตอ

สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดคือฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ยิ่งไปกว่านั้นฤดูร้อนที่เติบโตขึ้นบนต้นไม้เก่าและที่ตกลงมา แต่ฤดูใบไม้ร่วงรักต้นไม้ที่มีชีวิตซึ่งตัวเองค่อยๆทำลาย

ไปที่วิธีการรวบรวมใช้กับคุณเพียงตะกร้า มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรวบรวมพวกเขาในกระเป๋า พวกเขากัดกลายเป็นสิ่งที่ไม่น่าดู

การเพาะปลูกของวิธีการอุตสาหกรรมได้รับการยอมรับเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและความยุ่งยากในฤดูหนาว


วอลนิงส์สามารถยกขึ้นที่บ้านในธนาคารสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้เชื้อรา mycelium และพื้นผิว

ทันทีหลังจากการรวบรวมเห็ดควรนำมารีไซเคิล

ในเห็ดแช่แข็งสามารถเก็บได้หนึ่งปี

ขาขึ้นอยู่กับเส้นใยจำนวนมากดังนั้นจึงไม่รีบร้อนที่จะทิ้งพวกเขาไป

เด็กเล็กและตัวเล็กเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเกลือ

ไม่ต้องกังวลหากเห็ดซื้อเฉดสีที่เบากว่าในระหว่างการดอง สำหรับกระบวนการทางธรรมชาตินี้

วอลล์เปเปอร์ฤดูร้อน - ส่วนผสมสากลสำหรับอาหารหลายชนิด พวกเขาสามารถดับ, ทอด, ต้ม, นอนหลับ, แช่แข็งหรือดอง ด้วยเห็ดเหล่านี้ย่างซุปและพายจะได้รับอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีกลิ่นหอม

ฤดูร้อนว้าวมีรสชาติปานกลาง

  • จำนวนส่วน:2
  • เวลาในการเตรียม:1 นาที

วิธีการปรุงอาหารที่ยุ่งยากในช่วงฤดูร้อน

ไม้เหมือนเห็ดอื่น ๆ ไม่อยู่ภายใต้การเก็บรักษาระยะยาวดังนั้นพวกเขาจึงต้องเตรียมพร้อมหรือรีไซเคิลทันที ในกรณีที่รุนแรงเห็ดสามารถพาไปด้านข้างการกำจัดขยะพับลงในถุงกระดาษแล้วใส่ในที่เย็น แต่ถึงกระนั้นก็ยังไม่คุ้มที่จะรักษาพวกเขามากกว่า 1.5 วัน

ทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดภายใต้น้ำไหลให้ทำความสะอาดแผ่นใต้หมวกอย่างระมัดระวังเนื่องจากทรายมักติดอยู่ในนั้น
  2. ตัดวิธีของฉันเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดบนน้ำมันครีม ลบไฟเพิ่มเกลือและพริกไทยสตูว์ 20 นาที
  3. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแหวนและเพิ่มลงในเห็ด
  4. ในตอนท้ายเพิ่มครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟทันที ตามคำร้องขอของอาหารที่คุณสามารถโรยผักชีสิ้นจืดที่สับละเอียด

ความยุ่งยากในช่วงฤดูร้อนกับมันฝรั่ง

คุณสามารถเพิ่มผักตามฤดูกาลอื่น ๆ ไปยังส่วนผสม: มะเขือหรือบวบ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • กี่ - 250 กรัม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. หัวหอมสับละเอียดเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอด.
  2. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่ แบ่งปันในหม้อสำหรับอบและโรยด้วยเครื่องปรุงเล็กน้อยเล็กน้อย
  3. วางเห็ดที่มีหัวหอมบนมันฝรั่ง
  4. เชื่อมต่อครีมเปรี้ยวและน้ำ ผัดและเพิ่มในมันฝรั่ง

ตกแต่งจานสำเร็จรูป Parsley Spreg

ย่างกับต้นขาฤดูร้อน

เป็นการดีที่สุดที่จะกินเนื้อหมู แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้

ส่วนผสม:

  • หมู - 300 กรัม;
  • ถั่วในฝัก - 150 กรัม;
  • โกหก - 200 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
  • เครื่องเทศและเกลือ

ทำอาหาร:

  1. หมูหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอม - ก้อน ทอดจนครึ่งพร้อม
  2. ต้มตัวเองและเพิ่มลงในกระทะ
  3. เทครีมเปรี้ยวในกระทะเพิ่มเครื่องเทศเกลือ สตูว์ 7-8 นาที
  4. ต้มถั่วถึงครึ่งปี
  5. ในมันฝรั่งสำหรับการอบทำให้มันฝรั่งสับเป็นชิ้น ๆ
  6. ใส่ถั่วเห็ดและเนื้อสัตว์บนมันฝรั่ง

เตรียม½ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C

เตรียมอาหารอร่อยด้วยการนวดข้าวในฤดูร้อนบนสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือการให้เห็ดจำนวนมากและใช้เวลาในเวลา

ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคได้รับการใส่รองเท้ายางแล้วดูแลตะกร้าและไป ในปีนี้เห็ดมีจำนวนมาก แต่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษตลอดเวลา Mushroomniks ได้รับการชื่นชม เห็ดสบายทุกประการ หอพักดูแลที่กรูมเพื่อรวบรวมได้ดี ในทางปฏิบัติไม่ได้รับความเสียหายจากเวิร์ม เล็กในหลายกรณีที่ไม่ควรตัดเป็นชิ้น ๆ ในอาหารดูสวยงาม นี่คือสูตรอาหารบางอย่างจากดินแดนป่าที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้:

1. พายจากโอ้ ส่วนผสม: ขนมพัฟแช่แข็งแช่แข็ง 1 กก. ครีมเปรี้ยว 100 กรัมหัวหอม 1-2; พีซีชีส 100 กรัม (ของแข็ง) ดู defrost และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ หากเห็ดดูมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับเค้กคุณสามารถตัดด้วยชิ้นส่วนได้ จากนั้นลังเลน้ำมันผักในกระทะและทอดเห็ดต้มภายใน 10 นาที ถัดไปตัดหัวหอมอย่างประณีต ทอดจนเงาสีทองบนกระทะแยกต่างหาก หัวหอมคั่วเพิ่มลงในกระทะเพื่อเห็ด ที่นั่นเรายังเทครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทย ผสมให้ละเอียดทั้งหมดแล้วปล่อยให้อ่อนเพลียบนไฟช้าประมาณ 10 นาที ในขณะที่สตูว์เห็ดถูชีส ในบรรจุภัณฑ์ของ PABY PASTRY ตามกฎ 2 ชั้น ม้วนพวกเขาสำหรับขนาดของรูปแบบอบของคุณ เราวางเลเยอร์แรกบนน้ำมันหล่อลื่นรูปร่างเราวางเห็ดเติมลงบนมันโรยด้วยชีสขูดและครอบคลุมชั้นแป้งที่สอง ขอบครอบคลุมนิ้วของพวกเขาเพื่อให้การบรรเทาที่สวยงามถูกสร้างขึ้นระหว่างการอบ พื้นผิวของเค้กในอนาคตถูกหล่อลื่นโดยไข่วิปปิ้งเจาะเพื่อส้อมในหลาย ๆ สถานที่เพื่อเผยแพร่ความชื้นส่วนเกิน เราใส่รูปร่างลงในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาและอบ 40 นาที

2. เดินด้วยมันฝรั่งในเตาอบ ส่วนผสม: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัมครึ่ง 500 กรัมหัวหอม 2 ชิ้น, ชีส 150 กรัม (ของแข็ง), กรีน, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส ฉันแค่กระดิกด้วยน้ำไหล ต่อไปใส่เห็ดในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหาร 30 นาทีบนไฟขนาดใหญ่ ในกระบวนการทำอาหารเป็นสิ่งจำเป็นในการรั่วไหลของน้ำเพื่อลิ้มรส มันฝรั่งสะอาดล้างและตัดแหวน วางในชาม จากนั้นเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางมันฝรั่งมันฝรั่ง หัวหอมสะอาดและตัดแหวนครึ่งครึ่งหรือวงแหวน เราวางมันไว้บนมันฝรั่งด้วยชั้นสม่ำเสมอ เมื่อความเดือดทอให้พวกเขาเจ๋งแล้ววางบนถาดที่ด้านบนของคันธนู โรยด้วยใบโหระพาแห้งหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ตอนนี้ถูชีส ครีมเปรี้ยวเทมันฝรั่งที่มีเห็ดโรยด้วยชีสขูด เราใส่แผ่นอบในเตาอบและอบอาหาร 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

3. ซุปเห็ดที่มีนิ้วโป้ง ส่วนผสม: น้ำ 1.5 ลิตร, ละลายดิบ 2 ชิ้น, โกหก 400 กรัมแครอท 50 กรัม, โบว์ 50gr, น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมันฝรั่ง 150 กรัมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซักผ้าทอเทลงในกระทะเติมด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที รับเห็ดพร้อมระบายน้ำ ในกระทะอื่นนำน้ำไปต้มตอบสนองและวางมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนด้วยก้อน ในกระทะทอดความร้อนน้ำมันมะกอกและทอดหัวหอมสับละเอียดและลูบแครอทบนขูดขนาดใหญ่ เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมให้วางกิจวัตรที่ละลายลงในน้ำ 1 หั่นบาง ๆ ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มผักที่มีการเผาไหม้และเห็ดต้มลงในกระทะและสเปรย์เพื่อลิ้มรส ก่อนที่จะให้บริการเพิ่มซุปชีสที่สองขูดลงบนซุป ทันทีที่น้ำซุปเดือดเอาออกจากกองไฟวิ่งผ่านแผ่นและเสิร์ฟ

4. ปลาวาฬทอดกับมันฝรั่ง ส่วนผสม: มันฝรั่ง 200 gr, โบว์แดง 70 กรัม, หลั่ง 100 gr, ไขมัน 50 gr (คุณสามารถใช้เบคอน), เกลือ, เครื่องเทศ, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส ล้างเห็ดและต้มในน้ำเค็ม มันฝรั่งสะอาดล้างและหั่นเป็นแผงขนาดเล็ก Red Leek Cut Silage วางไขมันและทอด 1-2 นาทีแล้วเติมมันฝรั่งและเห็ด ดูดและพริกไทยย่างบนความร้อนที่แข็งแกร่งก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกบนมันฝรั่ง หลังจากนั้นเพิ่มหัวหอมไปที่กระทะและลดดับเพลิงเล็กน้อย ทอดจนมันฝรั่งอ่อนนุ่ม ในตอนท้ายของการเตรียมการให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 1-2 นาทีเพื่อให้มันฝรั่ง "ถึงสภาพ" การแพร่กระจายมันฝรั่งด้วยนิ้วหัวแม่มือในจาน, สปูสลีย์และให้บริการกับโต๊ะ

5. เดินในครีมเปรี้ยว ส่วนผสม: เป็นของตัวเอง 1 กก., หัวหอม 2 ชิ้น, ครีม 500 กรัม, เนยครีม 200 กรัม, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส วอล์กเกอร์สะอาดล้างออกให้ดีพับลงในกระทะและต้มประมาณ 15-20 นาที กระเทียมทำความสะอาดหั่นเป็นก้อน ใส่น้ำมันลงในกระทะให้มันละลายเพิ่มหัวหอม ทอดสีทอง เห็ดต้มเพิ่มลงในกระทะไปที่คันธนู ทอดเป็นเวลา 5 นาที ในกระทะถึงเห็ดและหัวหอมใส่ครีมน้ำครึ่งถ้วย เพื่อผัดอย่างทั่วถึง เพิ่มเกลือพริกไทย ผัดอีกครั้ง สตูว์บนความร้อนต่ำจนซอสครีมเปรี้ยวกลายเป็นสีครีมที่มีแสงสว่าง

6. วอล์กเกอร์หมัก ส่วนผสม: นอน 1 กิโลกรัม, น้ำ 1 l, เกลือ 1.5 ศิลปะ ช้อน, ใบชายแดน 2 ชิ้น, ถั่วพริกไทย 5 ชิ้น, ก้านของผักชีฝรั่งกับร่ม 1 ชิ้น, เมล็ดมัสตาร์ด 2 ชั่วโมงช้อน, น้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์) 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกระเทียม 1 ฟัน ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นแล้วดับเดือด เราจัดวางในกระทะแล้วเทน้ำลงมันเพื่อที่มันจะเป็นเห็ดนิดหน่อยและติดไฟ เราเพิ่มเกลือ 1.5 ช้อนลงในน้ำแล้วผัด หลังจากน้ำเดือดทำอาหารบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงและอย่าลืมลบโฟมเป็นระยะ จากนั้นนำซอสออกจากจานและเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงไปที่มัน: ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ใบกระวาน, เมล็ดมัสตาร์ด เราให้เห็ดพร้อมกับหมักเย็นและดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้สำหรับคืนนี้ในที่เย็น กระเทียมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราเพิ่มน้ำส้มสายชูเห็ดเย็นและกระเทียมสับ วางด้วยหมักอย่างชาญฉลาดลงในขวดลิตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดฝาแล้วใส่ในที่เย็น

7. สลัดไก่และนิ้วหัวแม่มือ ส่วนผสม: วอลล์เปเปอร์หมัก 2 ถ้วยอกไก่ 2 ชิ้น, โบว์ 1 ชิ้น, ถั่วกระป๋อง 2 ถ้วยแตงกวาเค็ม 3 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, เกลือ, พริกไทย, มายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัดการปรุงอาหารกับไก่และวาฬใช้เวลาประมาณ 50 นาทีและส่วนที่ได้รับสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือใน บริษัท ขนาดใหญ่ประมาณ 8 เสิร์ฟ

คนรักเห็ดทั้งหมดรู้ว่าการทำอาหารแสนอร่อยแค่ไหน พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรอาหารทอดด้วยมันฝรั่งหรือซุปแสนอร่อยจากเชื้อราเหล่านี้ และแต่ละคนรู้ว่าความยากลำบากต้องเผชิญเมื่อรวบรวมการแปรรูปและทำอาหารเห็ดที่ชื่นชอบ

คุณสมบัติ opy

พวกเขาน่าสนใจสำหรับตัวเองเพราะพวกเขาเป็นเห็ดที่เล็กที่สุด หากเห็ดส่วนใหญ่เติบโตบนโลกพวกเขาจะเพิ่มขึ้นทุกที่ Mushroomcarns จะบอกว่าบ่อยครั้งที่จะต้องปีนขึ้นไปบนต้นไม้ที่มีการเห็น "ครอบครัว" ขนาดใหญ่ คุณจะคิดถึงพวกเขาที่นี่ได้อย่างไร Hemps - สถานที่ที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับทึบแสง คุณเพียงแค่ต้องเห็นเพนนีนั้น

Opel Mushroom ประกอบ "ยาก" และการประมวลผล แต่ปัญหาทั้งหมดได้รับการชำระคืนด้วยผลลัพธ์ หากคุณไม่ได้รวบรวมตัวเองและซื้อครึ่งหนึ่งของความยากลำบากจะถูกแยกออก การประมวลผลและการปรุงอาหารเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ ในหลังทุกคน "เห็นด้วยกับทุกคน": Salting, การรับประทานอาหาร, ทอด - สวน - การปรุงอาหาร, การดับเพลิง - อะไรก็ได้ เตรียมพวกเขาเพียงแค่สูตรอาหารจำนวนมาก อุปกรณ์ครัวใด ๆ เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการทอดกระทะด้วยมันฝรั่ง แต่อุปกรณ์ที่แตกต่างยังคงให้รสชาติที่แตกต่างกัน ด้วยการถือกำเนิดของอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นหลายแก้วและ Aerogrill สูตรอาหารใหม่ปรากฏขึ้น

ที่น่าสนใจ enen ยังเป็นเพราะโครงสร้างของมันมีขนาดเล็กหนาแน่นและหยาบคายตัวแทนที่เหลืออยู่ของอาณาจักรเชื้อรา มันไม่ได้ป้องกันการปรุงอาหารของเขา - ไม่มีปัญหา แต่เขายังคงมีเห็ดหนาแน่นเนื่องจากไม่พร้อม คุณสามารถทอดได้หลายชั่วโมง - เปิดไม่ซบเซาและกระจุย

ในการประมวลผลสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการล้างเห็ด พวกเขาควรรีบเร่งอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดเมือกที่ครอบคลุมพวกเขา ในการทำเช่นนี้ล้างตัวเองในน่านน้ำหลายแห่ง ก่อนอื่นคุณต้องใส่ไว้ในกระดูกเชิงกรานเทน้ำและให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อป๊อปอัพสิ่งสกปรกและถังขยะทั้งหมด จากนั้นเราเปลี่ยนน้ำและยังคงถือเห็ดในกระดูกเชิงกราน จากนั้นย้ายไปที่กระชอนและล้างออกด้วยน้ำไหลจนกว่าเมือกทั้งหมดจะหายไป หลังจากนั้นน้ำก็มีการระบายน้ำอย่างสมบูรณ์และทำให้เห็ดแห้งบนผ้าขนหนูครัว จากนั้นคุณสามารถวิ่งไปทำงาน

มันยังคงที่จะเห็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้กับความเจ็บปวดของฉันด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวที่แตกต่างกัน ด้านล่างเป็นการเลือกสูตรปอด แต่ยังรวมถึงอาหารอร่อยมากด้วยกระหายน้ำ

เดินทอดในกระทะ

รับ:

  • เนยครีม 82% - 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 25% - 200 กรัม;
  • dill - 50 กรัม;
  • เกลือทะเล;
  • พริกไทยสีขาวละลายสด;
  • กี่ 700 กรัม

เทคโนโลยี:

  1. การล้างจะต้องล้างในหลาย ๆ น่านน้ำเพื่อให้มูกทั้งหมด คุณไม่จำเป็นต้องตัดเห็ดถ้าเพียง แต่มีขนาดใหญ่มาก
  2. ต้มในหม้อหม้อขนาดใหญ่ เกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดใส่ให้เตรียมไว้โดยวิธีการ
  3. คณะกรรมการเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นระบายน้ำ ปล่อยเห็ดไว้ในกระชอนเพื่อการไหลของน้ำอย่างเต็มที่
  4. ในขณะที่น้ำไหลมีความจำเป็นที่จะต้องวางกระทะบนกองไฟ เทบรรทัดฐานของน้ำมันที่กล่าวถึงในสูตร เมื่อน้ำมันกลิ้งเทลงในกระทะ ทอดกวนเป็นระยะ 20 นาที ในตอนท้ายของการทอดและพริกไทย
  5. ใส่ครีมเปรี้ยวในกระทะ ผสม. เตรียม 12 นาที
  6. ถอดจานสำเร็จรูปออกจากกองไฟสลายตัวที่แผ่นสัดส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยผักชีสับสับ

เดินผัดกับมันฝรั่งและหัวหอม

รับ:

  • ความรัก - 400 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 600 กรัม;
  • หัวหอม - repka - 150 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

เทคโนโลยี:

  1. กระบวนการกระเทียมล้าง ตัดพร้อมกับลูกบาศก์ปานกลาง
  2. ล้างเมือกทั้งหมดล้างหลายครั้งเพื่อล้างออก
  3. มันฝรั่งล้าง ทำความสะอาดและล้างอีกครั้ง ตัดด้วยชิ้น
  4. ในกระทะที่มีน้ำมันผักสับเทหัวหอมบด ทอดสามนาที เกลือ. เครื่องเทศขึ้น
  5. รีบเข้าไปในความปรารถนาที่ล้างแพน ปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยไม่ปิดฝา
  6. เพิ่มมันฝรั่งสับเพื่อเห็ด ผสม. ปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  7. ยิงกระทะบนขอบของจาน ครอบคลุมและเอนไปสิบนาที
  8. เสิร์ฟโรยหัวหอมสีเขียวตัดอย่างประณีต

ครึ่งสตรอกในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

รับ:

  • รัก - 500 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
  • มายองเนส - 50 กรัม;
  • หัวหอม - repka - 100 กรัม;
  • dill - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

เทคโนโลยี:

  1. มองเห็นทางของฉันอย่างทั่วถึง ล้างออกจนกว่าจะกำจัดเมือกอย่างสมบูรณ์ในหลาย ๆ น่านน้ำ
  2. หัวหอมจัดการทำความสะอาด ไก่เป็นเศษเล็กเศษน้อย
  3. เปิดใช้งาน Multicooker ในโหมด "ดับ" เทลงในชามหลายแก้วน้ำมันพืชบางชนิด รอจนกว่าน้ำมันจะถูกทำให้ร้อน
  4. เทลงในชามของหัวหอมบดและอบแห้งเห็ดแห้ง เตรียมโดยไม่ต้องปิดฝา 20 นาที
  5. ครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสมให้เข้ากัน เทเห็ดที่ได้รับจากซอสผสม ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
  6. จานสำเร็จรูปถูกย่อยสลายบนแผ่นส่วนและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ซุปชีส

รับ:

  • หลวม - 300 กรัม;
  • น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม;
  • ชีสหลอมรวม - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • แครอท - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • กรีน

เทคโนโลยี:

  1. ล้างให้สะอาดอย่างทั่วถึงจนกว่ามูกทั้งหมดจะถูกลบออก เลื่อนบนผ้าเช็ดตัวในครัว
  2. กระบวนการทำความสะอาดและตัดหัวหอมในลูกบาศก์ขนาดเล็ก
  3. แครอทกระบวนการทำความสะอาดและบดขูดขนาดใหญ่
  4. มันฝรั่งที่จะจัดการและหั่นเป็นบาร์
  5. บนกระทะที่มีน้ำมันพืชสับเพื่อยาสูบหัวหอมและแครอท
  6. ในกระทะขนาดใหญ่เห็ดทอดจนกระทั่งของเหลวระเหย
  7. เทผักพาสต้าไปเห็ดผสม ทอด 3 นาที
  8. เทลงในน้ำซุปไก่ทิวทัศน์ คุณสามารถถ้าต้องการใช้สิ่งอื่นใดที่เป็นเช่นนั้น
  9. เมื่อเนื้อหาของ Saucery Doils เพิ่มชีสที่ถูกบดขยี้ละลาย ผัดอย่างทั่วถึงเพื่อให้ชีสละลายและเกาะติดกับก้อน
  10. เพิ่มมันฝรั่งสับไปยังทิวทัศน์ รอเดือดรีเซ็ตไฟเกือบจะน้อยที่สุด ซุปควรต้มอย่างอ่อนแอ ปรุงอาหารจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม

คาเวียร์จากโอ้

รับ:

  • หลวม - 2 กิโลกรัม;
  • กระเทียม - 10 ฟัน;
  • น้ำมันพืช - 100 มล.;
  • น้ำมะนาว - 50 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
  • dill - 50 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

เทคโนโลยี:

  1. ล้างให้สะอาดกระบวนการล้างอีกครั้ง ปอกเปลือกในน้ำเกลือครึ่งชั่วโมงในความร้อนปานกลาง
  2. รีเซ็ตเห็ดต้มบนกระชอนและให้น้ำไปยังท่อระบายน้ำอย่างสมบูรณ์
  3. ในน้ำมันพืชผักความร้อนที่สะดวกสบายจำนวนมาก เทเห็ดลงไป ปรุงอาหารบนกองไฟปานกลางหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เห็ดจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกไฟไหม้
  4. กระบวนการทำความสะอาดล้างหัวหอมและแครอทได้ดี สับผักโดยพลการและเพิ่มพวกเขาไปยังกระทะด้วยกระหายน้ำ ปรุงอาหารอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในความร้อนปานกลาง
  5. ถอดกระทะออกจากเตาเย็นมวลเห็ด เลื่อนลงในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงขนาดกลางสองครั้ง
  6. เพิ่มแปรรูปล้างกรีนเนอรี่บดละเอียด
  7. ผสมมวลที่เกิดขึ้นอย่างละเอียด เกลือพริกไทย เทน้ำมะนาว ผสมให้ละเอียดอีกครั้งจนกระทั่งสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. เทน้ำมันพืชในกระทะปั๊มมันและทอดมวลเห็ด 10 นาที
  9. ลบกระทะจากเตา ให้เย็นเล็กน้อย แพคเกจเนื้อหาไปยังธนาคาร ปิดด้วยฝาพลาสติก เย็นและลบในตู้เย็น

อย่างที่คุณเห็นการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย สูตรอาหารมีมากเกินพอ อร่อย!

ด้วยการโจมตีของความร้อนบนป่าไม้ถ่อมใจและถนนถนนจึงเติบโตเหมือน - "สร้อยคอ" ทั้งหมดของเห็ดที่มีหมวกแบนและขายาวคลุมตอไม้เก่าและรากของต้นไม้ที่ร่วงหล่น สำหรับคนรัก "เงียบสงบ" การล่าสัตว์จะไม่ยากที่จะนำกลับบ้านไม่กี่ถุงคือโอ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าป่าเปียกและอยู่ภายใต้สภาพอากาศที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากคุณภาพอาหารที่ยอดเยี่ยมและเนื้อหาต่ำแคลอรี่จะใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันรวมถึงอาหาร ดังนั้นสิ่งที่จะทำอาหารออกมา? ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารที่ดีที่สุดทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายและวิดีโอของเห็ดแสนอร่อย ในวันแรกที่คุณสามารถปรุงอาหารซุปที่น่าอัศจรรย์ด้วยขโมยและเครื่องเทศได้อย่างไร - วิธีการทำทุกพนักงานต้อนรับจะค้นพบจากสูตรของเรา หลายคนจะลดลงเพื่อลิ้มรสทอดในกระทะไม้สดใหม่ในครีมเปรี้ยวหรือกับมันฝรั่งและไก่รวมถึงสลัดเห็ดแสนอร่อยที่น่าทึ่ง การเก็บรวบรวมการเก็บเกี่ยวฟิลด์ที่อุดมไปด้วยมันเป็นไปได้ไม่เพียง แต่ทุกวันในการเตรียมเห็ดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น แต่ยังทำให้เงินสำรองสำหรับฤดูหนาว - เขียนสูตรและดำเนินการต่อ!

สิ่งที่ควรทำจากการสดใหม่ในฤดูหนาว - สูตรของขนมเห็ดที่มีแครอทเกาหลีด้วยภาพสเต็คกี้


Fresh Whale - "วัตถุดิบ" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลาย ดังนั้นองค์ประกอบของเชื้อราที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้รวมถึงเหล็กฟอสฟอรัสเช่นเดียวกับวิตามินซีนอกจากนี้การใช้งานปกติในอาหารจะถูกขอให้ป้องกันการพัฒนาในร่างกายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดโรคทางกลวิสัย สิ่งที่ควรทำจากการตื่นขึ้นมาสดสำหรับฤดูหนาว? เรานำความสนใจไปที่สูตรอาหารทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายที่มีแครอทเกาหลีและเครื่องเทศ - จานดังกล่าวจะตกแต่งตารางเทศกาลและลำลอง ขนมเห็ดอร่อยและมีกลิ่นหอม!

อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดสำหรับฤดูหนาวนอกทางกับแครอทเกาหลี - ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครอท - 1 กิโลกรัม
  • ความรัก - 1 กิโลกรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ถ้วย
  • กระเทียม - ฟัน 7 ซี่
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พื้นพริกไทยแดง - 1 ช้อนชา
  • basil and Corianger Ground - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำส้มสายชู 9% - 5 ช้อนโต๊ะ l.

การเรียนการสอนแบบทีละขั้นตอนของการเตรียมบิลเล็ตจากวิธีที่สดใหม่ด้วยแครอทเกาหลีไปจนถึงฤดูหนาว:

  1. แครอทสะอาดและถูกับขูด "เกาหลี" เราใส่ในชามแยกต่างหากและเปื้อนด้วยมือของคุณเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น เราปล่อยให้ประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง


  2. สดชื่นสดชื่นถอดเห็ดและขยะที่เน่าเสียและเราก็ล้างออกด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึง ในกระทะที่มีน้ำดูดเกลือเล็กน้อยและกรดซิตริกบิ่นสองสามตัวเรานอนหลับปอกเปลือกตัวเองและเมาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากทำอาหารเราพับเห็ดบนกระชอนและให้น้ำ


  3. ในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันพืชเราส่งกระเทียมสับและแงะเล็กน้อย


  4. ในแครอทขูดพริกไทยใบโหระพาและผักชีและเพิ่มเนยและกระเทียม ส่วนประกอบทั้งหมดผสม เราแนะนำน้ำส้มสายชูและต้องการผสมอีกครั้ง


  5. ในชามที่มีแครอทเราส่งเห็ดต้มและผสมออกไปสองสามชั่วโมงเพื่อแช่



  6. ทั้งหมดอย่างกว้างขวางของเรากับแครอทเกาหลีและเครื่องเทศพร้อม - คุณสามารถลบ "ตัวอย่าง" ได้ สำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องสลายตัวของขนมเห็ดบนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อครอบคลุมด้วยฝาครอบและต้มในกระทะด้วยน้ำเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นเรานำเห็ดเย็นลงในห้องเก็บของหรือห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษาจนถึงฤดูหนาว - แค่โซเดียม!


สิ่งที่คุณสามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและโอชะตั้งแต่อาหารเย็น - สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย


ในบรรดาสูตรอาหารเห็ดจำนวนมากสามารถสังเกตเห็นได้ชัดเป็นพิเศษและเป็นที่ชื่นชอบมากมาย ดังนั้นสิ่งที่จะปรุงอาหารจากอาหารเย็นสด? เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับการชักชวนกับต่อมไทรอยด์และกะหล่ำปลีด้วยคำแนะนำและภาพถ่ายทีละขั้นตอน ร้านทำอาหารรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเห็ดและผักเหมาะสำหรับมื้อค่ำในวงกลมครอบครัวหรืออาหารกลางวันเทศกาลแสวงหา ป่าไม้ที่มี mygains สดและเริ่มสร้าง!

รายชื่อส่วนผสมสำหรับ Soliciticus แสนอร่อยกับขโมยและกะหล่ำปลีไปจนถึงอาหารค่ำ:

  • กะหล่ำปลี - 500 กรัม
  • สด - 600 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง

ขั้นตอนการเตรียมการของเห็ดอย่างรวดเร็วชักชวนจากโอ้และกะหล่ำปลีสำหรับอาหารค่ำโดยใบสั่งยา:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องสำลักกะหล่ำปลีแล้วพับในกระทะหรือชาม Solim และจดจำมืออย่างระมัดระวัง เราวางภาชนะที่มีกะหล่ำปลีสับไฟและเทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำ½ถ้วย ดื่มเป็นเวลา 10 นาที
  2. หัวหอมและแครอทสะอาดและตัดฟางตื้น เทลงไปที่กระทะและทอดในน้ำมันพืช จากนั้นส่งผักเข้าไปในกระทะ - ตะไคร่น้ำตุ๋นและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
  3. ไม้สำหรับเค็มนั้นถูกไขว้และเหมืองในน้ำเย็น แช่แข็งในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นจนพร้อมไม่ลืมเห็ดเพื่อลิ้มรส
  4. Fungi สำเร็จรูปที่เราส่งไปยังผักและยังคงดับทุกอย่างร่วมกันด้วยไฟช้าอีก 20 นาที ในตอนท้ายเพิ่มผักใบเขียวสับและเสิร์ฟน้ำเค็มออกไปที่โต๊ะ - อาหารค่ำพร้อม!

สิ่งที่ควรทำจากโอ้และไก่ - สลัดบนสูตรง่ายๆ, ภาพถ่าย


ไก่ที่มีเห็ดรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบในขนมขบเคี้ยวเย็นและร้อน วันนี้เราจะศึกษาสูตรง่ายๆด้วยภาพถ่ายของผักกาดหอมอร่อยและน่าพอใจของหน้าจอ OH และเนื้อไก่ - จานเช่น "ติดตั้ง" อย่างสมบูรณ์แบบในเมนูใด ๆ หากคุณไม่ทราบว่าต้องทำอะไรให้ทำจากไก่ทั้งสองเราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่รวดเร็วและอร่อยของเรา เราเตรียมเรียบง่ายและอร่อย!

เราสำรองส่วนผสมลงในสูตรสำหรับสลัดกับขโมยและไก่:

  • หมักรังผึ้ง - 2 แก้ว
  • ไก่ต้ม - 250 กรัม
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวาหมัก - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันเค็มและผัก - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดกับน้ำผึ้งและไก่ - คำอธิบายทีละขั้นตอน:

  1. มอเตอร์แครอทสะอาดและถูกับขูดขนาดใหญ่ หัวหอมเราทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือก้อน ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันผักบดทอดสีทอง
  2. ผ้าทอหมักในกระชอนภายใต้น้ำไหลและพับลงในภาชนะที่แยกต่างหาก
  3. การต้มล่วงหน้าของไก่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หรือเพียงแค่ด้วยมือของ "น้ำตา" บนเส้นใยและส่งไปยังเห็ด
  4. ในชามที่มีเห็ดและไก่เพิ่มแตงกวาสับละเอียดและหัวหอมคั่วด้วยแครอท ดูดจุดลายกระป๋อง
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจากพวกเขาผสมกับมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนให้อาหารเราวางบนจานที่สวยงามตกแต่งกิ่งไม้สีเขียวและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แค่จานที่ยอดเยี่ยม!

วิธีการปรุงอาหารปลาวาฬทอดในครีม - สูตรอาหาร


ในงานฉลองเทศกาลแต่ละครั้งเห็ดผัดครีมเปรี้ยวใช้ความสำเร็จที่ไม่เปลี่ยนแปลง จานนี้เป็นสากลอย่างแท้จริง - สามารถเสิร์ฟในเย็นและร้อนและนอกเหนือไปจากมันฝรั่งแท่นขุดเจาะและมาร์คอน วิธีการปรุงอาหารด้วยครีมและหัวหอม? ตามสูตรของเราด้วยภาพถ่ายจากการเก็บเกี่ยวป่าที่เก็บรวบรวมแม้แต่นายหญิงที่ไม่มีประสบการณ์จะทำให้ขนมขบเคี้ยวที่น่าทึ่งอย่างรวดเร็ว - เห็ดที่น่ารับประทานในซอสครีมเปรี้ยวอ่อนโยน แยมจริง!

ส่วนผสมบนสูตรของการผัดด้วยครีมเปรี้ยว:

  • ความรัก - 1 กิโลกรัม
  • หัวหอมในขนาดกลาง - 2 ชิ้น
  • บ้าน Smetane - 500 กรัม
  • เนยครีม - 200 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารทอดในซอสครีมเปรี้ยว:

  1. เห็ดสะอาดล้างใต้น้ำไหลและพับลงในกระทะ ดื่ม 15 ถึง 20 นาที
  2. หัวหอมทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ และบิดบนกระทะที่อุ่นด้วยเนย
  3. ปลาวาฬต้มส่งไปยัง Luka และทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
  4. เราเพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำ½ถ้วยเพื่อเห็ดผสม Solim, Pepper และผสมส่วนประกอบทั้งหมดอีกครั้ง
  5. เรายังคงสตูว์ภายใต้ฝาปิดปิดไฟช้าจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ ปลาวาฬทอดในครีมเปรี้ยวสามารถทำหน้าที่เป็นจานด้านข้างหรือจาน "อิสระ" และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของ Fungoshkov - ไม่โอนคำ! มันยังคงเป็นเพียงการเขียนสูตรและปรุงอาหารเท่านั้น

วิธีการทำอาหารมันฝรั่งด้วยนิ้วหัวแม่มือในสูตร PAN - ทีละขั้นตอนภาพถ่าย


มันฝรั่งที่มีกลิ่นหอมอร่อยกับขโมยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส - นอกจากนี้จานนั้นง่ายในการเตรียมการ แฟน ๆ ของเห็ดทอดจะต้องทำอย่างไรกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราด้วยภาพถ่ายของมันฝรั่งที่มีกระหายน้ำซึ่งในฤดูกาลสามารถซื้อในตลาดหรือประกอบเป็นการส่วนตัวในป่า ด้วยความช่วยเหลือของสูตรง่ายๆเมนูประจำวันของคุณจะมีความหลากหลายและอร่อยมากขึ้น - เราทำอาหารบนกระทะด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

รายการส่วนผสมสำหรับสูตรมันฝรั่งทอดกับนิ้วหัวแม่มือ:

  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • หัวหอมแดง - 70 กรัม
  • ความรัก - 100 กรัม
  • salo หรือ Bacon - 50 Gr
  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง

มันฝรั่งและปลาวาฬทอดในกระทะ - คำอธิบายของสูตรตามขั้นตอน:

  1. ฉันถูกล้างและแห้งในน้ำด้วยการเพิ่มเกลือ
  2. มันฝรั่งสะอาดเหมืองและตัดชิ้นหรือก้อน หัวหอมบดฟาง
  3. เราใส่ไฟกระทะและหลังความร้อนชิ้นส่วนของเบสเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที เพิ่มเห็ดด้วยมันฝรั่งเกลือพริกไทยและทำอาหารต่อไปบนความร้อนสูง เมื่อเปลือกโลกปรากฏบนชิ้นส่วนของมันฝรั่งบีบหัวหอมสับและลดไฟ
  4. เราทอดต่อไปก่อนที่จะทำให้มันฝรั่งอ่อนนุ่มแล้วนำไปสู่ความพร้อม - ใต้ฝา
  5. มันฝรั่งร้อนที่มีขโมยทิ้งให้โรยด้วยกรีนสับและโทรกลับบ้านไปทานอาหารเย็น - ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

วิธีการเตรียมซุปเห็ดด้วยข้นแช่แข็งและมันฝรั่ง - สูตรในวิดีโอ

ซุปร้อนกับเห็ดและมันฝรั่งถูกดับอย่างสมบูรณ์แบบหิวและอบอุ่นในฤดูหนาว หลังจากทำสต็อกแช่แข็งโอ้คุณสามารถปฏิบัติต่อญาติของฉันและแขกของซุปเห็ดหอม วิธีการปรุงซุปออกมาและมันฝรั่ง? ดูวิดีโอด้วยสูตรอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยมนี้

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้ว่าคุณทำอาหารและวิธีการทำถูกต้อง - สูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราพร้อมรูปภาพและวิดีโอที่มีอยู่และเข้าใจแม้แต่การทำอาหารมือใหม่ ด้วยการทำเมนูอาหารค่ำเทศกาลซุปหอมที่มีนิ้วหัวแม่มือแช่แข็งสามารถรวมอยู่ในรายการอาหารที่เป็นไปได้เห็ดในครีมหรือสลัดที่ซับซ้อนจากไก่ สำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวขนมขบเคี้ยวที่มีความหนาสดและแครอทเกาหลีในสูตรของเราสมบูรณ์แบบ เห็ดทอดในกระทะที่มีมันฝรั่งดูเหมือนจะเป็นอาหารที่เรียบง่ายและไม่เป็นทางการ - ทดสอบสูตรของเราคุณจะประหลาดใจบ้านและแขกที่มีส่วนผสมดั้งเดิมของส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด จานเห็ดที่ประสบความสำเร็จ!