ลูกชีสหลากสี สลัด "อร่อย" กับไก่แครอทเกาหลีและชีส

สลัด - คุณลักษณะบังคับของงานฉลองปีใหม่ สลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2019 เช่น Olivier ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สลัดด้วยตะเกียบปู Mimosa และดอกทานตะวันสมควรได้รับความรักทั่วประเทศและตกแต่งตารางปีใหม่ในทุกครอบครัว อย่างไรก็ตามหน้านี้ไม่เพียง แต่ไม่เพียง แต่สลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรสลัดที่ไม่ได้มาตรฐานต่างๆที่สามารถกระจายเมนูเทศกาลของคุณและเซอร์ไพรส์แขกที่มีสิ่งใหม่

สลัด "รุ้ง"

สลัดนี้สามารถเตรียมด้วยปลาแซลมอนด้วยปลาเทราท์ที่มีหลังงี่เง่า เดิมทีมันเป็นดิบนั่นคือปลาสดอบในเตาอบเย็นและจากนั้นก็มีเพียงปลาอบนี้กำลังเตรียมสลัด ฉันลองมันอร่อยมากและอร่อยมาก มันกำลังมาบนโต๊ะเทศกาลและเป็นตัวเลือกสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับปิกนิก (เพื่อเตรียมที่บ้านและรับกับคุณ)
ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศสด
  • แตงกวาสด
  • ปลาสีแดงดิบใด ๆ
  • เมล็ดงา
  • น้ำมันพืช,
  • มะนาวและซอสถั่วเหลือง

วิธีการทำอาหาร: ล้างปลาบีบเล็กน้อยและก่อนพร้อมที่จะอบ นอกจากนี้ผักทั้งหมดเป็นของฉันเราตัดชิ้นและวางไว้บนจานที่มีใบสลัด (จำเป็นต้องวางใบปลิวให้แห้งและใส่จานในหนึ่งชั้น) เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศและแตงกวาเพิ่มปลาหั่นบาง ๆ และเพิ่มการเติมเชื้อเพลิง เติมน้ำมันจากน้ำมันพืชซอสถั่วเหลืองและงาย่าง และโดยวิธีการที่ปลาไม่สามารถตัดและเด็กเล็ก ๆ ที่จะถอดชิ้นส่วนกับนิ้วเป็นชิ้น ๆ

สลัดกับตับปลา

Cod Liver เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าและมีประโยชน์มาก ตับ COD สามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยข้าวและผักใบเขียว นี่คือสูตรสำหรับสลัดนี้
ส่วนผสม:

  • ตับปลาชนิดหนึ่งสามารถทำได้
  • ไข่ไก่สองฟอง
  • มัดธนูสีเขียวและคานผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหนา) และข้าวเจมานข้าวยาว


ต้มข้าวจนเตรียมพร้อมและเรียนรู้บนกระชอน การเปิดปลา๊ปกระป๋องซึ่งเป็นของเหลวจากกระป๋องที่รวมเข้ากับจาน จากนั้นในจานเดียวกันเราจะทำให้ข้าวชื่อออกมาเพื่อดูดซับของเหลวทั้งหมด ตับปลาตัวเองต้องเช่าเพื่อส้อม ไข่ไก่ต้มเย็นและหั่นเป็นก้อน เหมืองหัวหอมสีเขียวและตัดอย่างประณีต ผักชีฝรั่งยังจมและตัด เราเชื่อมต่อไข่หัวหอมและผักชีในหนึ่งชามตับปลาทองข้าว เพื่อลิ้มรสสลัด Solim และ Perchym เราเติมเชื้อเพลิงให้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สลัดนี้น่าพอใจมาก กินให้ดีขึ้นทันทีออกจากวันถัดไป

สลัดอุ่น

สลัดมีรสชาติที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักสลัดและมันฝรั่งเล็ก ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นสลัดและเป็นอาหารจานหลักนั้นเรียบง่ายน่าพอใจและอร่อย

ส่วนผสม:

  • สารพันกับใบสลัด (สีและรสชาติที่แตกต่างกันโดยเฉพาะ)
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • มันฝรั่งหนุ่มหลายคน
  • สามไข่
  • 5-6 ขอบของเบคอนที่เชอร์เคิ่น
  • น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ดคมสองครั้ง
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาวสองช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำสีดำและเกลือเพื่อลิ้มรส


มันฝรั่งต้มจนพร้อมความพร้อมสะอาดตัดครึ่งหรือชิ้นชิ้น ไข่ต้มตัดเป็นไตรมาส เบคอนทอดบนกระทะแห้ง สลัดใบน้ำตาไหลสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด สำหรับเติมน้ำมันผสมน้ำมันด้วยมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูเอาชนะลิ่มหรือส้อม เพื่อลิ้มรสเพื่อส่งมอบเกลือและพริกไทยดำที่สดใหม่ บนจานสลายกรีนให้โรยด้วยการเติมเชื้อเพลิงเล็กน้อย จากด้านบนวางมันฝรั่งไข่เบคอนเทปั๊มน้ำมันที่เหลือโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมขนมปังไรย์ทันที

สลัดรมควันร้อน

ส่วนผสม:

    • Mackerel รมควันร้อน - 1 ชิ้น
    • มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
    • แครอท - 1-2 ชิ้น
    • หัวหอม - ½หลอดไฟขนาดเล็ก
    • แตงกวา (หัวต่ำหรือเค็ม) - 2 ชิ้น
    • ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 4-5 ช้อนโต๊ะ
    • มายองเนส - 120-150 มล.
    • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • สลัดสีเขียว - เพื่อลิ้มรส


วิธีการเตรียม: ผักสดจำเป็นต้องต้ม ดังนั้นมันฝรั่งและแครอทจึงเป็นของฉันอย่างระมัดระวังและส่งในกระทะด้วยน้ำเย็น ใส่ทำอาหาร โปรดทราบว่าแครอทกำลังเพิ่มมันฝรั่งอีกต่อไป ในขณะที่ผักถูกต้มเตรียมปลาแมคเคอเรลรมควัน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องแยกเนื้อปลาออกจากกระดูกและผิวหนังและตัดมันลงบนชิ้นบาง ๆ ผักปรุงสุกสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาถูกล้างใต้น้ำเย็นและตัดฟาง หัวหอมหั่นเป็นลายเส้นบาง ๆ เราพับส่วนผสมทั้งหมดในหนึ่งชามเพิ่มถั่วเขียวเทมายองเนสส่วนใหญ่และผสมผสานอย่างเรียบร้อยกับทุกสิ่งหลังจากฟีดบนโต๊ะวางสลัดด้วยสไลด์บนใบสลัดและทำข้อตกลงของคุณเอง ตามกฎว่ามายองเนสซึ่งถูกทิ้งไว้เป็นพิเศษ 3-5 ชิ้นเนื้อปลาซาร์ดีนสีเขียว (สับละเอียดหรือกิ่งไม้อย่างประณีต) และมะกอก

สลัด "อ่อนโยน"

สลัดแคลอรี่ต่ำที่สวยงามและเพียงพอ
ส่วนผสม:

  • 10 ไข่นกกระทา
  • แท่งปู 250 กรัม
  • 1 หลอดสลัดสีขาว
  • 1 แอปเปิ้ล
  • 1 มัดของผักกาดหอมแผ่น
  • 6 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก,
  • 2 เซ่น น้ำส้มสายชูไวน์
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเล็ก
  • เกลือพริกไทยดำ

วิธีการเตรียมการ: ต้มไข่นกกระทาที่เมา เย็นและสะอาด ตัดแต่ละครึ่งพร้อมกับแท่งปูชิ้นเล็ก ๆ คนพาลหั่นเป็นวงครึ่งบางมาก หากความขมขื่นรู้สึกว่ามีหัวหอมสองสามนาทีในน้ำเดือดจากนั้นให้แห้งแอปเปิ้ลเพื่อถอดกล่องเมล็ดออกและตัดบนชิ้นใช้แท่งปูหัวหอมและแอปเปิ้ลดูมีส่วนประกอบทั้งหมดของการเติมเชื้อเพลิง ในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเงินเดือนล้างให้สะอาดและแห้ง มือที่จะทำลายชิ้นส่วนเล็ก ๆ สลายตัวบนจานแบนเพื่อวางส่วนผสมของแท่งปูแอปเปิ้ลและหัวหอม เทเติมน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ ตกแต่งด้วยครึ่งไข่นกกระทา

สลัดแฟน ๆ หลายคน

สำหรับคนรักหอยแมลงภู่และเช่นนี้ฉันคิดว่าไม่มีอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันมีสูตรสำหรับการทำสลัดแสนอร่อยด้วยหอยแมลงภู่ นั่นเป็นวิธีการเตรียมตัว

ส่วนผสม:

  • มายองเนสแพ็คเล็กน้อย
  • ไข่ไก่สามฟอง
  • jar Midy น้อย
  • ข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็ก
  • ชีสแข็งเล็กน้อย (หนึ่งร้อยกรัม)
  • กรัมของเนื้อไก่สองร้อยตัว


เนื้อสัตว์ที่เราต้องต้มในน้ำเค็ม เพื่อให้เนื้อสัตว์อร่อยคุณสามารถเพิ่มหลอดที่ปอกเปลือกขนาดเล็กลงในน้ำ Yayet ยังต้ม พวกเขาควรเชื่อมด้วยการขันสกรูมิโซะเย็นและตัดฟาง ชีสจะต้องมีความสุขกับขูดขนาดใหญ่ ไข่จะถูกตัดผ่านฟางเพื่อให้สลัดในท้ายที่สุดดูสวยงามเราใช้ชามแบน ที่ด้านล่างมีฟางด้วยเนื้อสัตว์และหล่อลื่นหรือนำไปใช้ตาข่ายมายองเนสตอนนี้วางไข่ที่ตัดออกและ - ตาข่ายเราต้องวางหอยซากและโรยข้าวโพดกระป๋องของพวกเขา ข้าวโพดไม่เสียใจมันจะต้องเหนือกว่าในผักกาดหอม ทำมายองเนสเราชั้นบนโรยสลัดด้วยหอยแมลงภู่พร้อม
เก็บในตู้เย็นเป็นไปไม่ได้เป็นเวลานานมันจะดีกว่าที่จะกินทันที

สลัด "เห็ดเมา"

การเตรียมสลัดแสงนี้และแคลอรี่ต่ำไม่ต้องการความแข็งแกร่งหรือเวลามากจากพนักงานต้อนรับและผลลัพธ์ที่ได้สามารถเพลิดเพลินกับคู่รักของเห็ดและปอดและของขบเคี้ยวแท้ๆ

ส่วนผสม:

  • champignons ประมาณ 300 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดกลางสองตัว
  • แครอทหนึ่ง
  • หลอดไฟที่ปราบปรามหนึ่งหลอด
  • ไวน์ขาวครึ่งถ้วย
  • ประมาณครึ่งหนึ่งของมะนาว
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำและเกลือสีดำ
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ควรล้างเห็ดจากนั้นตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และเท Champignons ด้วยไวน์ขาว Peep และเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วสตูว์ด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที หลอดหัวใหญ่จะต้องทำความสะอาดและลดลง มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำความสะอาดแครอทก่อนตัดเป็นฟางบาง ๆ สำหรับส่วนประกอบที่หั่นฝอยและเตรียมทั้งหมดของสลัดผสมผสานและผสมในชามสลัดแล้วเติมส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว สลัดสำเร็จรูปจัดเรียงอย่างสวยงามและตกแต่งเมล็ดข้าวและมะเขือเทศชิ้นนี้นอกจากนี้สลัดนี้ยังสามารถป้อนแทนมายองเนสแทนน้ำมัน แต่มันจะกลายเป็นแคลอรี่มากขึ้น

สลัดใหม่สำหรับใหม่ 2019

แสงสลัดและสวยงามมาก องค์ประกอบมีแอปเปิ้ลสดเป็นมายองเนสเติมเชื้อเพลิง ตกแต่ง - องุ่น
ส่วนผสม:

  • คลัสเตอร์องุ่น (สีเขียวสด แต่คุณสามารถใช้องุ่นสีน้ำเงิน)
  • ไข่สี่ฟอง
  • มายองเนส,
  • โถกระป๋องกระป๋องมาตรฐาน
  • หลอดไฟสีขาวเป็นสลัด

เกี่ยวกับมายองเนส: แนะนำให้ซื้อ skimproof หรือทำให้มายองเนสไม่หนามาก คุณสามารถครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดได้รับการทดแทนมายองเนสที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถทำความสะอาดได้จากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ต้มเช่นกัน Gorboosa เปิดอยู่คนเดียวเราลากเยื่อกระดาษที่มีส้อมด้วยการนวดอย่างประณีต เราเก็บเลเยอร์ของสลัด: ชั้นแรกของแอปเปิ้ลสับและเติมมายองเนสปลาเป็นชั้นเรียบและมายองเนสอีกครั้งจากนั้นชั้นชั้นสีขาว (สะอาดสับละเอียดและกรีดร้องเล็กน้อยด้วยน้ำเดือด) และเปื้อนมายองเนส . เลเยอร์ใหม่ประกอบด้วยไข่และมายองเนสด้านบนที่เราวางไว้อย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นขององุ่น (ฉันตัดกันเป็นสองครึ่ง)

ที่รักของฉัน Gourmet วันนี้ฉันจะเปิดความลับของการทำอาหารของเมนูปีใหม่: สลัดสำหรับสูตรอาหารปีใหม่ 2019 ที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยซึ่งจะได้รับการเคารพอย่างเต็มที่จากตาราง! สิ่งที่ต้องทำหมูใหม่และน่าสนใจ (หรือหมูป่า)?

เตรียมสิ่งใหม่สำหรับปีใหม่:

ได้รับ 2019 และตอนนี้คุณสามารถคิดในเมนูเทศกาล แน่นอนไม่มีใครยกเลิกคลาสสิกของประเภทเช่น Olivier, สลัดด้วยตะเกียบปู, "Mimozu", ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์และแบบดั้งเดิมอื่น ๆ สลัดปีใหม่.

แต่ฉันขอแนะนำให้มีการกระจายโต๊ะเล็กน้อยและรวมสิ่งใหม่ ๆ แต่ไม่อร่อยและน่าพอใจ!

สูตรดั้งเดิมสองสามสูตรจากถังขยะของหน่วยความจำของพวกเขาสลัดหลายแห่งสอดแนมที่สู้รบของเจ้าภาพที่ไหนสักแห่งที่เพิ่มจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ และความรู้สึกของเขาเองและ ...

โปรดเลือกสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาสหรือวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ

สลัดที่อบอุ่นพร้อมไก่สับปะรดและเห็ด: สูตรสลัดปีใหม่แปลกใหม่

ส่วนผสม:

  • champignons - 350 กรัม;
  • สับปะรด (จากธนาคาร) - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - ธนาคารกระป๋อง 1;
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม;
  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำมันใด ๆ
  • มายองเนสเบา;
  • เกลือ (เล็ก);
  • พริกไทย.

ทำอาหาร:

ล้างและทำความสะอาดเห็ดทำความสะอาดหลอดไฟ ตัดสไลด์ของเห็ดและหัวหอมโดยครึ่งวงแหวน ความร้อนกระทะเท, เทน้ำมัน, โหลดหัวหอมและเห็ด, รักษาพวกเขาไปยังเปลือกโลกและเห็ด

ในขณะที่คุณกำลังทำเห็ดคุณสามารถใส่เนื้อทำอาหารได้ เมื่อพูดถึงความพร้อมเนื้อสัตว์จะต้องเย็นลงและถอดชิ้นส่วนเส้นใย

ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมไก่พร้อมเห็ดและหัวหอมเทข้าวโพดโดยไม่มีของเหลวเช่นเดียวกับสับปะรด เพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

หลักการเป็นเช่นนั้นสลัดคือการให้บริการที่อบอุ่นนั่นคือเห็ดที่อบอุ่น แต่มันก็ดีพอและเย็น

สลัดสำหรับสูตรอาหารกลางวันที่เรียบง่ายและอร่อยปีใหม่ - ญี่ปุ่นที่มีสาหร่าย "Hyiashi"

  • wakam Algae Bundle (Hyiashi);
  • ข้าวโพด - 150 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
  • งา;
  • ถั่วกระป๋องสีแดง - 150 กรัม;
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนชา;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 150 กรัม;
  • น้ำ - 250 มล.

วิธีการทำอาหาร:

ก่อนทำซอสอ่อนนุชเพื่อเติมเชื้อเพลิง

บดกับสถานะของถั่วแป้งเติมน้ำแล้ววางไฟเพื่อสังหารเล็กน้อย ในชามแยกซอสถั่วเหลืองผสมน้ำมันงาและงา ลบถั่วออกจากไฟและแนบส่วนผสมถั่วเหลืองเราทุกคนผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้ในชามผสมสาหร่ายข้าวโพดถั่วงาและเติมเชื้อเพลิงซอสน๊อตสด สูตรนี้เรียบง่าย แต่สลัดกลายเป็นที่น่าสนใจมาก

สลัดกับปลาหมึกสำหรับปีใหม่ - ความฝันของกะลาสี

  • ข้าวตีน - 250 กรัม;
  • squid Carcass - 3 ชิ้น.;
  • ค็อกเทลทะเล - 250-300 กรัม;
  • iKRA - 1 ธนาคาร;
  • มายองเนสลีน;
  • เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

ฉันเคยดูข้าวครั้งแรกแล้วต้มมันเพื่อไม่ให้เกิดเสียงดังเอี๊ยดบนฟัน

ปลาหมึกยังคงขึ้นอยู่กับความพร้อม เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาที ลบด้วยผิวที่บางและอ่างล้างจานด้วยแหวนบาง ๆ ด้วยค็อกเทลทะเลที่คุณต้องทำเช่นเดียวกัน ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้วตอนนี้เครื่องเทศและมายองเนส

แพร่กระจายใน Kremykka และวางเลเยอร์ของคาเวียร์สีแดงจากด้านบน สำหรับฉันดีมันเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ปรากฎว่าอ่อนโยนและน่าพอใจมาก

สลัดปีใหม่ "สายรุ้ง"

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ไก่ใต้ดิน (เนื้อวัวเป็นไปได้และหมูเพียงแค่ระวังว่านายหญิงแห่งปีไม่รุกราน) - 350 กรัม;
  • พริกไทยหลากสีบัลแกเรีย - 1 ชิ้น แต่ละ;
  • ชีสใด ๆ คือ 250 กรัม;
  • มะกอก - 100 กรัม;
  • มะกอก - 100 กรัม .;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เครื่องปรุงรส;
  • มายองเนสเบา

ทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นด้วยไข่เมาให้เย็นและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ

ส่วนผสมยังสามารถสับสนได้ล่วงหน้าและไม่เติม แต่วางสายรุ้งที่ได้รับการปรับปรุงหรือในรูปของหมู

สลัด "ง่าย" จากปลาทูน่าเพียงแค่สูญเสียนิ้วของฉัน

สลัดแสนอร่อยนี้ควรทำไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันหยุดใด ๆ และมันถูกเรียกดังนั้นเพราะมันมีน้ำหนักเบามากในการเตรียมการและง่ายต่อร่างกาย

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 สิ่ง;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1;
  • brynza - 250 กรัม;
  • ซีอิ๊ว;
  • น้ำมะนาวหนึ่งน้ำ
  • น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องเทศ.

วิธีการทำอาหาร:

ในชามนำทางใบผักกาดหอม ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งผอมบาง ๆ ขุดออกมาในขวดปลาทูน่าและใส่ในความเขียวขจี

ชิลชีสอย่างประณีตและส่งไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ตอนนี้เราทุกคนผสมให้ดีทำเครื่องเทศซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวไม่กี่หยดและเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย

มันยังคงเป็นเพียงการนวดและเสิร์ฟเพื่อมื้ออาหารร้อน

สลัดกับศูนย์เนื้อบีทรูทและไก่ - สูตรดั้งเดิมในเมนูสำหรับปีใหม่

ส่วนผสม:

  • ถั่ว - 400 กรัม;
  • หัวบีท - 2 ชิ้นเล็ก ๆ ;
  • เนื้อไก่ - 2 แห่ง;
  • ricotta - 200 Gr .;
  • งา;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ซีอิ๊ว.

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

ครั้งแรก - คุณต้องแช่ NUTE สำหรับสิ่งนี้คุณอาจต้องทั้งคืน จากนั้นจะต้มจนพร้อมความพร้อมในน้ำเครื่องเทศเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกหยด

หัวบีทในฟอยล์อบในเตาอบ ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เนื้อไก่ทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันและคุณสามารถอบในฟอยล์การกันกระแทกด้วยเครื่องเทศ

ตอนนี้มีการทำความสะอาดผักกาดสำเร็จแล้วและหั่นเป็นก้อนกลาง ผสมหัวผักกาดถั่วและงาเครื่องเทศบิตซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกในถัง

ตอนนี้ยังคงอยู่บนจานเท่านั้น ตกแต่งด้วยชิ้นส่วนริคอตต้าและวางเนื้อไก่ สลัดปีใหม่ดังกล่าวแม้ว่าพวกเขาจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย แต่พวกเขาจะกลายเป็นรสชาติที่หรูหรา

สิ่งที่ต้องทำอาหารใหม่และน่าสนใจต่อปีหมู: สลัดกับองุ่นชีสและไข่นกกระทา

นอกจากนี้ยังเป็นสลัดที่มีน้ำหนักเบาพอสมควร จริงสูตรของเขาหมายถึงการใช้มายองเนสแสง แต่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดหรือครีมไขมันต่ำ

องค์ประกอบหลัก:

  • องุ่นสีเขียว (โดยเฉพาะ kishamis) - 200 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 250 กรัม;
  • ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
  • balyk - 150 กรัม;
  • เครื่องเทศ;
  • มายองเนส.

เราเริ่มทำอาหาร:

ว่ายน้ำไข่สะอาดและหั่นเป็นวงกลม กิ่งก้านองุ่นถอดประกอบกับองุ่นแยกต่างหาก

ชีสแข็งที่จะสูญเสียขูดหรือหั่นเป็นแถบ Balyk ตัดแถบบาง ๆ

ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนประกอบทั้งหมดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตกแต่งซอส หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มสาขาของ arugula

สลัดแสนอร่อยและจานสดใสบนโต๊ะเทศกาล!

ดู (ทีหลังเล็กน้อย): สิ่งที่จะทำอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 หมูใหม่และน่าสนใจ

สลัดสำหรับปีใหม่ "Pornushka on Joy" - สูตรที่เรียบง่ายและอร่อย

ส่วนผสม:

  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาเค็ม - 4;
  • carbonad - 250 GR;
  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม;
  • servellat - 150 กรัม;
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตแสง

ทำอาหารบนมือรถพยาบาล:

หั่นเป็นชิ้นบางส่วนประกอบเนื้อสัตว์ทั้งหมด แตงกวาและลูกแพร์เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดเป็นหลอด ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมเชื้อเพลิงเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

สลัดตับปลาที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่สำหรับทาร์เลท

ส่วนประกอบ:

  • cod Liver (กระป๋อง) - 1 ธนาคาร;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • dill - ลำแสงขนาดเล็ก;
  • หัวหอมสีเขียว - ลูกศร 2-3 ลูก;
  • ข้าว - Zhmanka;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนา
  • เกลือพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร - สูตร:

สำหรับผู้เริ่มให้ไปรอบ ๆ ข้าว: แช่แล้วยินดีต้อนรับจนกว่าความพร้อม จำไว้ในตรรโทรปทบ

ต้มไข่และบดพวกเขา ตัดกรีนขนาดเล็ก ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวเพิ่มเครื่องเทศให้กับรสนิยมและมายองเนสของคุณเองและคนให้เข้ากัน

สลัดดังกล่าวสามารถเติมเชื้อเพลิงทาร์เลท

สลัดพัฟที่น่ากลัวกับผักโขมสำหรับเมนูปีใหม่ 2019

ส่วนผสม:

  • philadelphia Cheese - 300 กรัม .;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ผักโขม - 50 กรัม;
  • หัวหอม - 1 หลอด;
  • ขมิ้น;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • ซอสมายองเนส
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เตรียมแครอทและไข่ - กระจายให้สะอาดและล้างโซดาบนขูด

ตอนนี้คุณต้องปรุงหัวหอม - เพื่อทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยที่มีเครื่องเทศเพิ่มผักโขมแล้ว เราใช้ชีสและเขาไข่และมายองเนส

เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน ถึงหนึ่งแครอทและขมิ้นเช่นเดียวกับกระเทียมและในช่วงที่สอง - ผักโขม

ตอนนี้เราใช้คอนเทนเนอร์โปร่งใสและวางเลเยอร์: ครั้งแรกที่มวลสีเขียวจากนั้นแครอทหินขูดเล็กน้อยแล้วผสมชีสแครอทกับขมิ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019: "สีแดง - สีแดงใหม่"

สีแดงในฤดูกาลที่จะมาถึงจะเป็นแฟชั่น สำหรับสลัดนี้ส่วนผสมสีแดงจะถูกเลือกดูยอดเยี่ยมบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

  • พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 3 ฝัก;
  • แท่งปูขนาดเล็ก - 1 แพ็ค;
  • เชอร์รี่ - 200 กรัม;
  • ทับทิม - 1;
  • maslins เป็นค่าเฉลี่ย - 1 ธนาคาร;
  • มายองเนสเบา

ทำอาหาร:

พริกบัลแกเรียล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อน Sketch Crab อย่างแน่นอนและส่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน มะกอกตัดเป็นวงกลม

ผสมในถังส่วนผสมทั้งหมดครอบคลุมเม็ดทับทิมและเติมมายองเนสของแสง เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดกับปลาแซลมอน "รอยัล" - เป็นเมนูเทศกาลที่ไม่มีปลาสีแดง

องค์ประกอบ:

  • ปลาแซลมอน - 250 กรัม;
  • อะโวคาโด - พีซี 2 ชิ้น;
  • แครกเกอร์สีขาว - 60 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 2.5 ชั่วโมง .;
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร;
  • สมุนไพรแห้ง
  • พริกไทยเกลือ;
  • มายองเนสเบา

วิธีการทำอาหาร:

เลเยอร์แรกสับเป็นก้อนปลาแซลมอนขนาดเล็ก ถัดไปมาอะโวคาโดอย่างประณีต ตอนนี้เราใส่มายองเนสและบนข้าวโพดตอนนี้ใส่เนยจำนวนเล็กน้อยและชั้นบนสุดเป็นแครกเกอร์

คุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้งเพื่อความแข็งแกร่ง จานใหม่นี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณและจะทำให้แขกประหลาดใจ

สลัดกับ Avocado และ Feta - ใบอนุญาตนิ้วมือ!

ส่วนผสม:

  • อะโวคาโด - พีซี 2-3 ชิ้น;
  • feta - 250 กรัม;
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - ลำแสง;
  • แตงกวาเค็ม - 3 แตงกวา;
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องปรุงรส.

สูตรอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน บนก้อนตัด Fetu และอะโวคาโดเช่นเดียวกับแตงกวาเกลือ เห็นว่าก้อนไม่ใหญ่เกินไป สีเขียวหัวหอมประณีต

ผสมส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดในภาชนะให้นำทางใบผักกาดหอม ตอนนี้เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ในรูปแบบของหมู - 5 วิดีโอยอดนิยมสูตร

วิธีที่ไม่มีภาพของฮีโร่ปีใหม่ ในปี 2019 พนักงานต้อนรับจะเป็นหมูดินสีเหลือง เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอสำหรับตารางเทศกาลในเมนูปีใหม่มันคุ้มค่าที่จะทำให้ตำแหน่งเดียว

ในรูปแบบของลูกหมูสวยที่มีแตงกวาสด

ในรูปแบบของหมูปากกระบอกปืนของอกไก่รมควัน

แม้ว่าปีใหม่จะไม่เร็ว ๆ นี้ แต่พ่อครัวจำนวนมากในเว็บไซต์ของพวกเขากำลังเตรียมการเฉลิมฉลองแล้ว กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่เตรียมความพร้อมแล้วลองแล้วเสนอให้กับคุณผู้อ่านที่รัก เพื่อให้คุณสามารถรับแนวคิดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและรวบรวมไว้ในความเป็นจริงแล้ว

ฉันพยายามที่จะไม่ล่าช้า นอกจากนี้การทดลองในห้องครัวของคุณ จากนั้นฉันตรวจสอบผลลัพธ์ของการทดลองในบ้านของคุณ และถ้าทุกคนชอบทุกอย่างและถ้าไม่มีอะไรเหลืออยู่บนจานหลังจากชิมหมายความว่าคุณสามารถแบ่งปันสูตรได้อย่างปลอดภัย

วันหยุดนั้นมีความสุขสวยงามสนุกสนุกและอร่อยเสมอ ... และลักษณะที่ปรากฏเป็นครั้งแรก ดังนั้นในวันหยุดเราแต่งตัวทำทรงผมและอย่าลืมแน่นอนตกแต่งจานทั้งหมดที่วางแผนจะยื่นต่อตาราง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าวันหยุดนี้เป็นปีใหม่!

เขาสดใสและมีสีสันตัวเองและต้องการทุกอย่างให้พอดีกับมัน ท้ายที่สุดไม่น่าแปลกใจ - "วิธีการเฉลิมฉลองปีใหม่ดังนั้นฉันจะใช้จ่าย!" ดังนั้นเราจะพยายามพบมันในเชิงบวกสวยงามและอร่อย และตัวเลือกของวันนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้

นี่เป็นตัวเลือกที่สวยงามของเราในวันนี้ เตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายและโปรดแขกของคุณและทุกคนในครอบครัวของคุณ ให้ทุกคนกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

อร่อย!

เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ที่เกิดขึ้นจากโต๊ะที่เขียวชอุ่มเสื้อผ้าที่สง่างามและด้วยความเคารพต่อสัญลักษณ์หลักของวันหยุด บทความนี้มีแนวคิดในการเตรียมและให้บริการตารางสำหรับปีใหม่ 2019-2020

ปีใหม่ 2019-2020 - หนึ่งปีของหนูโลหะสีขาว: วิธีการตอบสนอง?

หลังจากหมู - สัญลักษณ์ 2019สิทธิที่ถูกต้องตามกฎหมาย หนู. มันคือเธอ - ถูกกฎหมาย "Mistress" 2020 เตรียมพร้อมสำหรับการประชุมของวันหยุดนี้ควรจะล่วงหน้า คิดทุกรายละเอียด: ชุดขนมหวานสถานที่แสดงความยินดีและของขวัญ การเตรียมการอย่างระมัดระวังจะช่วยให้ได้รับการตอบสนองวันหยุด "ในทุกความพร้อม" และ "เคารพนับถือ" ปีของหนู ให้แน่ใจว่าได้นำโชคดี

หนู มันเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งมีชีวิตที่กระตือรือร้นฉลาดและกำกับ นั่นคือเหตุผลที่กฎหลักของการประชุม 2020 คือ "ความสะดวกสบาย" และ "อิสรภาพ" สิ่งนี้ใช้กับการเตรียมการสำหรับวันหยุด: เสื้อผ้า, การตั้งค่าแขกและเมนู นอกจากนี้ยังต้องเป็น เตรียมโปรแกรมความบันเทิงเพื่อที่ไม่มีใครสามารถเบื่อได้ การเต้นรำเพลงการแข่งขันยินดีต้อนรับ

สำคัญ: เลือกสิ่งที่อาจเป็นในเวลาเดียวกัน สวยงามและสะดวกสบายฟรีทำจากผ้าแสง เสื้อผ้าควรเป็นเช่นนั้นจะไม่อายและจะช่วยให้คุณเป็นมือถือ

จำเป็นต้องชี้แจงลักษณะของสัญลักษณ์ของปีเพราะ 2020 - หนูโลหะสีขาวหนึ่งปี ดังนั้นให้เลือกลักษณะเฉดสีอย่างกล้าหาญขององค์ประกอบนี้:

  • สีขาว
  • สีเหลือง
  • ทราย
  • ปะการัง
  • อิฐ
  • แดง
  • มาซาล่าเครื่องเทศของอินเดีย
  • สีน้ำตาล
  • สีดำ
  • สีเขียว
  • สีเทา

สำคัญ: เสื้อผ้าของสีเหล่านี้ควรรวมกับเครื่องประดับโลหะและเครื่องประดับตกแต่งอย่างล้นเหลือด้วยหิน

สิ่งที่ควรจะอยู่ในตารางปีใหม่ปี 2019 - 2020: แนวคิด



วิธีการตกแต่งจานสำหรับปีใหม่ 2019-2020

ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับ โต๊ะเทศกาล. มันไม่มีความลับที่ หนู - สัตว์มีความวุ่นวาย นั่นคือเหตุผลที่จำเป็น ลองเพื่อให้แขกทุกคนเต็มไปด้วยความพึงพอใจเพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาและรักษาอาหารจานโปรดของเขาได้

สถานที่แรกและหลักในตารางเทศกาลควรครอบครอง จานเนื้อ. สิ่งนี้อาจเป็นอะไรก็ได้: Buoyhenine, พวงมาลัยหมู, อ่าว, ไก่, เป็ด, สับสเต็กไม่ย่าง, เคบับและสารพัดอื่น ๆ นอกจากนี้จำเป็นต้อง เตรียมสลัดเนื้อสัตว์และขนมขบเคี้ยว ด้วยการเพิ่มแฮมไส้กรอกตัดและอื่น ๆ

ตกแต่งด้วยวิธีที่ผิดปกติทุกจานเพื่อให้พวกเขาเป็นเทศกาลทำให้เกิดอารมณ์ที่น่าพอใจและ "สร้างอารมณ์ปีใหม่" สลัดมีความเกี่ยวข้องในรูปแบบของต้นคริสต์มาส, การตกแต่งคริสมาสต์, จู๋หีบ, ขนมหวานและอื่น ๆ สมบูรณ์ ผลไม้ตารางที่จะมีสีสันและสดใส - มันจะเพลิดเพลินไปกับ "พนักงานต้อนรับของวันหยุด"

Symbol 2020 - หนู ต้องมีอยู่ แท้จริงทุกที่: ในต้นคริสต์มาสในการตกแต่งในภาพวาดผนังและปฏิทินในเสื้อผ้าบนบรรจุภัณฑ์ของของขวัญและทุกที่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ ป้องกันไม่ให้ห้องที่คุณพาแขกและครอบคลุมโต๊ะ สุนัขของเล่นนุ่มให้แต่ละของที่ระลึกหรือรูปปั้นเล็ก ๆ ของสัญลักษณ์ปี

สำคัญ: ในปีนี้หนูยินดีต้อนรับบนโต๊ะเนื้อสัตว์ทุกชนิดแต่อย่างน้อยในจำนวนขั้นต่ำ: เนื้อวัวหมูไก่เป็ดกระต่ายนกกระทาและอื่น ๆ คุณสามารถส่งอาหารที่มีเนื้อปรุงสุกหลากหลาย: ทอดรมควันอบสตูว์


เมนูโต๊ะปีใหม่ต่อปีของหนู 2020: สลัดขนมขบเคี้ยวอาหารจานหลักของหวาน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สัญลักษณ์ของปี 2020 - หนูรักเนื้อสัตว์ที่แสนอร่อยตกแต่งและส่งในจานเทศกาล เสนอแขก ซอส, การเติมเชื้อเพลิง, ขนมปังหลายประเภท. 2020 ใหม่ควรพอใจ "ไขมัน" และแคลอรี่

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ปี 2020 สิ่งที่จะปรุงอาหารในปีของหนู?

ขนมขบเคี้ยวหลักของตารางเทศกาลใด ๆ คือ ในปีใหม่ 2019-2020 ลอง ตัดจากเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันรมควัน: Salami, Ham, Hamon, Basturma, อกไก่แห้งและอื่น ๆ

แต่ละส่วนผสม มันควรจะหั่นบาง ๆ เป็นชิ้นหรือมีดกว้าง เพื่อให้ชิ้นส่วนสามารถพับองค์ประกอบจำนวนมาก คุณสามารถเพิ่มการตัดเนื้อสัตว์ด้วยชีสและผักที่แตกต่างกัน

แนวคิดสำหรับการตกแต่งเนื้อสัตว์ในตารางปีใหม่:



แฮมไส้กรอกชีส: ตัด

การตัด: ชิ้นบางแฮมบิดลงไปในท่อ

เนื้อสัตว์และชีสตัดในรูปแบบของปลา

โรสเซ็นเตอร์จากการตัดเนื้อสัตว์





ม้วนเนื้อสัตว์ในตารางปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อไก่ - หน้าอก 2 อันเรียบร้อย
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • maslins - 1 ธนาคาร (ใด ๆ : สีเขียว, สีดำ)
  • ชีส - 100 กรัม (ชิ้นหรือตะเกียบ)
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ. (ไขมันใด ๆ )
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ.
  • ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • หน้าอกไก่ถูกตัดด้วยหนังสือเล่มเล็ก ๆ (ครึ่ง แต่เพื่อที่จะไม่แบ่งเต้านมออกเป็นสองส่วน) ดังนั้นเนื้อจะกว้างและแบน
  • หน้าอกจะต้องขับไล่อย่างอ่อนโยนด้วยค้อนทำอาหารเพื่อให้เนื้อบางขึ้นและนุ่มนวล
  • แต่ละช็อตของเต้านมควรเค็มและข้ามเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นเปื้อนมายองเนสของทารกและออกไปดอง
  • ในเวลานี้ใช้ไข่และไฟโอสเล็ตบาง ๆ เพื่อให้มันมีความหนาแน่นเพิ่มแป้งลงไป ไข่สองฟองเป็นแพนเค้กละลายบางสอง เพื่อให้ไข่เจียวเพื่อค้นหารสเค็ม "ที่น่าสนใจ" กลายเป็นมะกอกหรือมะกอกจำนวนเล็กน้อย
  • แพนเค้ก Omelet Firefighted ที่อยู่ด้านบนของเต้านมที่แตกสลาย ที่ขอบของเต้านมใส่แท่งชีสหรือกระจายชีสด้วยชิ้น เริ่มบิดม้วน รักษาความปลอดภัยด้วยด้ายทำอาหารหรือไม้จิ้มฟัน
  • สังเกตม้วนในแป้งแล้วส่งไปที่กระทะในน้ำมันพืช ทอดม้วนใต้ฝาปิดบนไฟเล็ก ๆ หลังจาก 15 นาทีเปลี่ยนด้านที่ม้วนกำลังโกหก

สำคัญ: หากต้องการคุณสามารถอบม้วนในเตาอบ จำเป็นต้องทำเช่นนี้ที่อุณหภูมิ 180-200 องศา 30-40 นาที ม้วนระบายความร้อนกำลังกำจัดเธรดหรือลำโพงและถูกตัดด้วยชิ้นส่วนของความกว้าง 3-4 เซนติเมตร


การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์:

นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันของว่างเดิม สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีเนื้อสัตว์ที่สับ: เนื้อวัวไก่งวงหรือไก่

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อสับ - 0.5 กก.
  • การทำให้แห้ง - 0.5 กก.
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม (ไขมันสูง)
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศที่ชอบ
  • ใบสลัดสีเขียวสำหรับการตกแต่งจาน

ทำอาหาร:

  • พัฟควรหกกับเกลือและเครื่องเทศที่ต้องการอื่น ๆ เพิ่มมายองเนสให้มันแล้วคุณควรขับไข่และผสมให้เข้ากัน
  • แผ่นอบควรถูกกำจัดโดย parchment หรือฟอยล์อาหาร บนแผ่นงานคุณต้องวางเครื่องเป่ายัดไส้ด้วยเนื้อสับ ตามกฎแล้วบัญชีหนึ่งเบเกิลสำหรับ C.L เนื้อบดละเอียด.
  • เครื่องอบแห้งที่ลุ่มถูกโรยด้วยชีสขูดและเข้าไปในเตาอบ ใช้เวลาในการอบขนมขบเคี้ยว - 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
  • เครื่องอบผ้าอบที่อบแล้วเย็นลงเล็กน้อยควรเลื่อนออกไปบนจานซึ่งคุณ "ชัตเตอร์" ใบผักกาดหอม


การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์: ขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจและอร่อย

Cutlet ในสก็อต:

นี่เป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในเวลาเดียวกัน Spectacular จานสำหรับวันหยุดปีใหม่ซึ่งเหมาะสำหรับตารางต่อปีของหนู

คุณจะต้องการ:

  • farsh - 0.5 กก. (ใช้ใด ๆ )
  • ไข่ - 5 ชิ้น (ต้ม 4 ชิ้น + 1 ดิบ)
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผักใบเขียว

ทำอาหาร:

  • ต้มขันไข่ 4 ฟอง ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงรีบเข้าไปในน้ำเย็น
  • ในเวลานี้เพิ่มเครื่องเทศในการสับไข่ดิบและแป้งเล็กน้อย กวนสับอย่างระมัดระวัง มันควรจะหนาแน่น
  • ล้างไข่จากเปลือก
  • อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชอย่าประหยัดน้ำมันมันควรจะเป็นจำนวนมาก
  • ไข่ต้มแต่ละฟองควร "ห่อ" เข้าไปในรอยสับ พยายามป้องกันสี่ส่วนที่สับเปลี่ยนอย่างถูกต้อง
  • cutlets ทรุดตัวลงในแป้งแล้วไปที่น้ำมัน เพื่อทอดใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน
  • จานสำเร็จรูปกำลังรอการระบายความร้อน หลังจากนั้นควรตัดครึ่งอย่างสวยงามเพื่อให้มองเห็นกลางไข่ได้ ตกแต่งหั่นด้วยผักใบเขียว


Scotch Cutlets: ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับเทศกาล




สลัดสำหรับปีใหม่ 2020: สิ่งที่จะปรุงอาหารในปีของหนู?

ตามที่กล่าวไว้แล้วสลัดควรพอใจเนื้อสัตว์และตกแต่งอย่างหรูหราในรูปแบบที่แตกต่างกัน

สลัดกับภาษา:

  • เนื้อลิ้น - 250 กรัม (ประมาณ) ต้ม
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม (70 กรัมในสลัด 30 กรัมบนชิปสำหรับการตกแต่ง)
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น (อบ)
  • กระเทียม - 1 หัว (อบ)
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ (ไขมันใด ๆ )
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ.
  • ผักใบเขียว (ธนู, โหระพา, ผักชีฝรั่ง)

ทำอาหาร:

  • ภาษาต้มควรทำให้เย็นลงและหั่นเป็นฟางหรือก้อนขนาดใหญ่
  • ไข่ยังต้มเย็นและหั่นเป็นวิธีเดียวกัน
  • กระเทียมและพริกบัลแกเรียอบในเตาอบ มีความจำเป็นต้องทำสิ่งนี้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 110-120 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง พริกไทยหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชกระเทียมกลายเป็นฟอยล์
  • พริกไทยอบตัดส่วนผสมเดียวกันเช่นเดียวกับส่วนผสมที่เหลืออยู่ มีการเติมกระเทียมทั้งหมดหรือนวดสำหรับส้อม (หลังจากอบมันไม่เฉียบพลันและแข็ง)
  • ชีสถูกตัดในลักษณะเดียวกับไข่ที่มีลิ้น ส่วนเล็ก ๆ ของชีสถูบนขูดตัวเล็ก ๆ
  • ทำซอสสำหรับเติมเชื้อเพลิง: มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, กรีน, เกลือ
  • ขายสลัดผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยชีสขูด


สลัดปีใหม่แสนอร่อยกับเนื้อวัว

สลัดทิฟฟานี่ในตารางปีใหม่ในปีของหนู:

คุณจะต้องการ:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม (ไขมันสูงใด ๆ แต่ไม่มีสารเติมแต่งรสชาติ)
  • มายองเนส - 150 กรัม (บรรจุภัณฑ์เดียวของความอ้วนใด ๆ )
  • องุ่น - 100 กรัม (Kishmish - หวานและกระดูก)
  • อัลมอนด์ - 100 กรัม (ถั่วย่าง)
  • เกลือ

ทำอาหาร:

  • หน้าอกควรถูกจองในน้ำเค็มและพยายามที่จะไม่เก็บเกี่ยวพวกเขาเพื่อไม่ให้แข็งและแห้ง เนื้อเย็น
  • ไข่ต้มและจุ่มในน้ำเย็น
  • เต้านมสับอย่างประณีตด้วยมีดและวางไว้ที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
  • หากเต้านมมีรสชาติสดใหม่ก็สามารถเกลือด้วยเกลือตื้น แต่ไม่ต้องจัดเรียงใหม่
  • ชั้นเต้านมถูกปกคลุมด้วยชั้นที่ดีของมายองเนสเพื่อให้เนื้อดูไม่แห้ง
  • เหนือมายองเนสควรวางเลเยอร์ของอัลมอนด์สับ มันสามารถสับด้วยเครื่องบดเนื้อหรือมีด
  • ด้านบนมีความจำเป็นต้องเข้าใจไข่ทั้งห้าฟองบนขูดปรุงอาหารขนาดใหญ่ ทางเลือกเลเยอร์นี้สามารถเกลือได้เล็กน้อยและเคลือบด้วยมายองเนส
  • ชีสขูดถูกวางบนไข่และสอดคล้องกับมายองเนสชั้นหนึ่ง
  • องุ่นจะถูกล้างล่วงหน้าและแห้ง แบล็กเบอร์แต่ละใบถูกตัดครึ่งและวางอยู่บนชั้นสุดท้ายของมายองเนส


"ทิฟฟานี่" ในตารางปีใหม่

สลัดปีใหม่อาบูดาบี:

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อต้ม - 0.5 กก.
  • หมูต้ม (ตัด) - 0.5 กก.
  • เนื้อไก่ต้ม - 0.5 กก.
  • Champignons หมัก - 1 ธนาคาร
  • มายองเนส - 150 กรัม (หนึ่งแพ็ค)
  • ซีอิ๊ว - 5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 1 กานพลู

ทำอาหาร:

  • เนื้อสัตว์ต้มด้วยกันหรือแยกกัน (มันไม่สำคัญว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเวลาการปรุงอาหารของเนื้อสัตว์แต่ละประเภท)
  • เนื้อเจียระไหมที่ถูกตัดเป็นฟางบาง ๆ (งานคือความอุตสาหะ แต่มีความสำคัญต่อโครงสร้างที่น่ารื่นรมย์ของสลัด)
  • Champignons ควรถูกตัดเป็นฟางและส่งไปยังสลัด
  • ซอสสำหรับการเติมเชื้อเพลิงกำลังเตรียม: ซอสถั่วเหลืองและชายฝั่งของกระเทียมดิบจะถูกเพิ่มเข้าไปในมายองเนส ผสมให้ละเอียด
  • ส่วนผสมจะถูกเทลงในชามสลัดเทด้วยซอสและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม


สลัด "Abu Dhabi" ด้วยเนื้อสัตว์สามประเภท



อาหารเนื้อสัตว์สำหรับปีใหม่ 2020 สิ่งที่จะปรุงอาหารในปีของหนู?

อบ Buzhenina สำหรับปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อวัว - 1.5 กิโลกรัมของเยื่อกระดาษ
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 หัว
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย
  • งา - 1 แพคเกจ (ประมาณ 50 กรัม)

ทำอาหาร:

  • เตรียมเนื้อสัตว์สำหรับการอบ: ล้างด้วยน้ำไหลเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าขนหนูกระดาษรุ่นจากพื้นผิวจะถูกลบออก
  • แครอทและกระเทียมถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
  • เนื้อสัตว์แทรกซึมหลายครั้งด้วยมีดยาวบาง ๆ แครอทชิ้นหนึ่งที่มีเกลือหรือกระเทียมถูกแทรกเข้าไปในรูผลลัพธ์
  • เนื้อยัดไส้ถูกถูด้วยเครื่องเทศ หากต้องการสามารถล้อมรอบด้วยด้ายทำอาหารเพื่อให้จานเก็บแบบฟอร์ม
  • เนื้อถูกยุบลงในเมล็ดเมล็ดและวางแผ่นอบที่มีด้านข้างสูง
  • เนื้ออบดังต่อไปนี้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา
  • ตลอดการอบน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นจะต้องใช้น้ำชิ้นหนึ่งทุก ๆ 20 นาที
  • Buoyin กำลังอบขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบจาก 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง


Buckhenina แสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่เทศกาล

ไก่ "ยาสูบ LA":

คุณจะต้องการ:

  • ซากไก่ - 1.5 กก. (ประมาณก็ยิ่งมากหรือน้อย)
  • กระเทียม - 0.5 หัว
  • จันทน์เทศ - 0.5 ppm
  • ผสมผสานของพริกหอม
  • ซีอิ๊ว - หลาย tbsp สำหรับการเดินทาง
  • น้ำมันพืช (มะกอกหรือดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส)

ทำอาหาร:

  • ไก่ถูกเลือกในภูมิภาคของเต้านมครึ่ง แต่ไม่ได้ตัดเป็นสองส่วน
  • เพื่อให้ซากที่ราบเรียบมันควรทำซ้ำด้วยค้อนทำอาหาร
  • ไก่ควรให้ความเย็นกับซอสถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยและทิ้งไว้สำหรับการรับประทานอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • สำหรับการทอดคุณจะมีประโยชน์กับเสาขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนา เทน้ำมันลงไปและอุ่นเครื่อง
  • ไก่มหัศจรรย์ควรวางบนกระทะที่ด้านผิวหนัง
  • ใช้ฝาปิดแบนจากเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กน้อยหรือจานแล้วใส่ไก่ จากด้านบนคุณควรใส่สื่อในรูปแบบของอ่างโลหะหรือกระทะด้วยน้ำ
  • ทอดไก่ควรอยู่ในความร้อนปานกลางประมาณ 25 นาทีในแต่ละด้าน
  • จากน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นซึ่งจะยังคงอยู่ในกระทะจำเป็นต้องทำซอส: เพิ่มกระเทียมบดให้กับมันและผักใบเขียวสับ
  • ซอส Smeared Fried Bird ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ


Chicken "A La Tobacco" สำหรับเทศกาลในปีใหม่


ของหวานสำหรับปีใหม่ปี 2020 สิ่งที่จะปรุงอาหารในปีของหนู?

ช็อคโกแลตบราวน์สำหรับปีใหม่:

สูตรนั้นง่ายมากและไม่ใช้เวลามากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ ข้อดีของของหวานนี้คือมันสามารถอบทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

  • แป้ง - 100 กรัม (ร่อนด้านบนของเกรดสูงสุด)
  • ช็อคโกแลต - 1 ไทล์ (นี่คือ 100 กรัม) สีดำขม
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย (ประมาณ 200 กรัม แต่ความหวานคุณสามารถปรับตัวเองและให้น้อยลงหรือมากกว่า)
  • เนย - 200 กรัม (1 แพ็ค)
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ถั่วสำหรับการตกแต่งจาน (สับใด ๆ : ถั่วลิสงวอลนัทอัลมอนด์)

ทำอาหาร:

  • กระเบื้องช็อคโกแลตควรแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และละลายบนห้องอบไอน้ำพร้อมกับน้ำมันแพ็ค
  • มวลเย็นเล็กน้อย ในเวลานี้ใช้โปรตีนด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่แดง
  • ผสมแป้งค่อยๆผสมมวลช็อคโกแลตอย่างละเอียด เพิ่มมวลไข่ผสมทุกอย่าง
  • แป้งสำเร็จรูปเติมหม้อหุงช้าหรือในรูปแบบสำหรับการอบด้วยด้านสูง
  • อบ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและ 30-40 นาทีในหลายแก้วในโหมด "เบเกอรี่"
  • บราวนี่เสร็จแล้วถูกตัดเป็นเพชรหรือสี่เหลี่ยมมันนอนหลับอย่างล้นเหลือด้วยน็อตสับ


ช็อคโกแลตบราวนี่ - ของหวานสำหรับปีใหม่ 2020

Panicota ปีใหม่:

คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (ปรับตัวเองเพื่อลิ้มรส)
  • ครีม (ความอ้วนสูงไม่น้อยกว่า 20%) - 350 มล.
  • vanillin - 1 ถุง
  • เจลาติน - 1 ถุง
  • น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ. (ตกแต่งจานสำเร็จรูป)
  • ไอศครีมสตรอเบอร์รี่ (หรือสดใหม่) - 100-200 กรัม (การตั้งค่า)

ทำอาหาร:

  • สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมเจลาติน มวลแห้งนอนหลับอยู่ในกองและเทน้ำสักแก้วเพื่อบวม ปลุกเจลาตินจะประมาณครึ่งชั่วโมง
  • ครีมเทลงในกระทะหรือถังทำอาหาร น้ำตาลและ Vanillin ถูกเพิ่มเข้าไปในครีม
  • ระวัง: ครีมจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง แต่อย่านำไปต้ม ตลอดเวลาของครีมคุณต้องผสมกับปัดอย่างละเอียด
  • ครีมระบายความร้อนน้อยผสมกับมวลเจลาตินและผสมให้เข้ากัน
  • มวลครีมบรรจุขวดโดยแม่พิมพ์ (แว่นตา, แว่นตา, กอง) และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
  • สตรอเบอร์รี่ถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น เมื่อ Panicota เริ่มมองดูและด้านบนของมันจะค่อนข้างแข็งมันถูกปกคลุมด้วยชั้นสตรอเบอร์รี่ (ความหนาของชั้นเพื่อลิ้มรส)


ขนมปีใหม่ของมานาโกะตา, ของหวาน

ไอศกรีมโฮมเมดที่มีนมข้นสำหรับปีใหม่: สูตร

คุณจะต้องการ:

  • ควบแน่นต้ม - 2 แพ็คธนาคาร (รวมคุณต้องการ 350 กรัม)
  • ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับไอศครีมมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ไข่โฮมเมดพวกเขามีรสนิยมร่ำรวยและสีสดใส)
  • ช็อคโกแลต - 1 กระเบื้องสีดำ (100 กรัม)
  • ครีม - 250 มล.

ทำอาหาร:

  • ควรแบ่งไข่และใช้ในสูตรเฉพาะไข่แดงเท่านั้น
  • นมข้นที่ต้มจะถูกเลื่อนเข้าไปในถังทำอาหารและอุ่นบนไฟเล็ก ๆ เพื่อให้เป็นของเหลวมากขึ้น
  • ในความอบอุ่น (ไม่ร้อน!) นมข้นควรเพิ่มไข่แดงและผสมมวลของลิ่มอย่างทั่วถึงหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
  • ใส่จานอีกครั้งบนกองไฟและค่อยๆเพิ่มครีมโดยไม่หยุดยั้งการเข้าไปยุ่งกับมวล
  • ช็อคโกแลตโซดาบนขูดขนาดใหญ่และส่งไปยังส่วนผสมที่เย็นลง มันจะเป็น "ชิ้น" เพื่อพบกันในไอศกรีม
  • เทมวลบนแม่พิมพ์และส่งไปยังตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง


ไอศกรีมโฮมเมด - ของหวานปีใหม่ที่ดีที่สุด

อาหารปีใหม่แสนอร่อย - แนวคิดการตกแต่งการออกแบบ: ภาพถ่าย

อาหารปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม การรักษาเช่นนี้จะยกระดับอารมณ์ที่โต๊ะเทศกาลแน่นอนจะสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและทิ้งความประทับใจได้อย่างน่าพอใจ

ไอเดียตกแต่งสลัดปีใหม่:

บางวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการตกแต่งใด ๆ สลัดปีใหม่ - "ทำต้นคริสต์มาส". สำหรับสิ่งนี้คุณต้องสต็อกดัดสด ผักชีฝรั่ง, ธัญพืชโกเมนและข้าวโพดกระป๋อง

วางสลัดลงบนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปของต้นคริสต์มาส: สามเหลี่ยมสองหรือสาม. จากด้านบนสลัดมีมากมายที่มีผักชีฝรั่งสับละเอียดสร้างความรู้สึกของกิ่งก้านที่เขียวชอุ่มด้วยเข็ม ด้วยความช่วยเหลือของเจ็ทของมายองเนสจากหลอดวาดพวงมาลัยและเมล็ดข้าวโกเมนและข้าวโพดจะให้บริการ "ของเล่นคริสต์มาส"

สำคัญ: เครื่องหมายดอกจันที่ด้านบนของต้นคริสต์มาสคุณสามารถตัดออกจากแครอทพริกไทยหรือมะเขือเทศ


ตกแต่งของสลัดปีใหม่

สลัดซึ่งมีชั้นบนของชิปชีสสามารถเป็นได้ง่าย "เพื่อเปลี่ยนเป็นซานตาคลอส" ในการทำเช่นนี้คุณควรมีโปรตีนไข่ขูดเยื่อมะเขือเทศสับสีแดงและมะกอกสีดำ



สลัดตกแต่ง "ซานตาคลอส"

คุณสามารถแปลกใจและได้โปรดแขกในปีใหม่ 2019-2020 ด้วยขนมขบเคี้ยวที่ทำในรูปแบบของใบหน้า ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้จะต้องย่อยสลายล่วงหน้าไปยังแต่ละจานเพื่อให้ทุกคนปัจจุบันเริ่มมื้ออาหารของเขากับมัน




วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำ ของหวานปีใหม่ในรูปแบบของสัญลักษณ์ปีใหม่ วัสดุและผลิตภัณฑ์ขนมที่ทันสมัยช่วยให้คุณให้ขนมทุกรูปแบบ แต่ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการทำงานกับ mastic หรือ Marzipan พยายามเตรียมคัพเค้ก "Shaggy" ธรรมดาด้วยครีมครีม

สำคัญ: ปีแห่งหนูสัญญาว่าจะร่าเริงมากกระตือรือร้นและใจกว้าง ดังนั้นอย่าทิ้งโต๊ะปีใหม่เพราะมีสิ่งสำคัญและที่สำคัญที่สุดคือคำพูดที่แท้จริง: "วิธีการพบกับปีใหม่ - ดังนั้นคุณจะใช้จ่าย!" หากคุณมีบ้านราษฎร์อนุญาตให้เธอพบกับวันหยุดนี้กับคุณเลี้ยงเธอออกไปแล้วคุณจะโชคดีในปีใหม่! "




การลงทะเบียนเค้กปีใหม่ใน 2020 หนู

วิดีโอ: "สลัดนาฬิกาปีใหม่"

มันเกิดขึ้นที่ในความเข้าใจของพนักงานต้อนรับตารางปีใหม่ควรแตกต่างจากอาหารจานร้อนขนมขบเคี้ยวเย็นน้ำผลไม้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแน่นอนสลัด เราแต่ละคนในวันหยุดหลักและรอคอยมายาวนานทำลายหัวของเขาและคิดว่ามันจะเตรียมและสิ่งที่แขกจะประหลาดใจกับการทำอาหารของพวกเขา

เพื่อความสะดวกในการเลือกเราขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรของสลัดหายากซึ่งแทบจะไม่เคยพบในตารางปีใหม่ และไร้สาระ!

สลัดสำหรับปี 2018 ใหม่ควรมีรสชาติที่มีน้ำหนักเบาและผิดปกติ ตามกฎแล้วพนักงานต้อนรับส่วนใหญ่จะได้รับการเตรียมอาหารร้อนแรงและเมื่อมีเวลาหายนะสำหรับสลัดคุณเลือกที่ง่ายที่สุด: Olivier, Vinaigrette และ Sellic ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการที่จะทำให้ญาติเพื่อนของคุณพอใจและคนที่คุณรักพยายามที่จะย้ายออกจากประเพณีและปรุงอาหารสิ่งใหม่และพิเศษ

สลัด "กรอบ" กับ Fennelhel

หากไม่มียี่หร่าในตู้เย็นมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยคื่นฉ่าย รสชาติของสิ่งนี้จะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ในกรณีที่ไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน

ส่วนประกอบสูตร:

  • แถบบาง ๆ ของแฮมแห้ง - 4 ชิ้น;
  • มัสตาร์ดธัญพืชทั้งหมด - 20 กรัม;
  • ยี่หร่า - 1 หลอด
  • น้ำมัน - 25 มล.;
  • ลำแสงผักขม
  • schitt-Bow - 15 กรัม (บด);
  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • วอลนัท Flipted - แก้ว;
  • น้ำผลไม้ของผลไม้ส้มใด ๆ - 30 มล.;
  • พริกไทยดิน

เวลาที่ใช้ไป: 15 นาทีในการเตรียม + 3 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร

แคลอรี่: 271 kcal

กระบวนการทำอาหาร:


"ความอ่อนโยน"

อาหารกระป๋องได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักของตู้เย็นของเรานาน มันอึดอัดหรือไม่? ตัวอย่างเช่นการมาถึงของแขกก่อนที่จะเริ่มต้นของมื้ออาหารหลักของปี 2018 คุณสามารถเตรียมสลัดปลาอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบสูตร:

  • ตับปลาดี - 210 กรัม;
  • ครึ่งหนึ่งของคันธนูหัวหอม;
  • มายองเนส "คลาสสิค" - 1 ช้อนโต๊ะ l;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • parsley Twig;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น

ใช้เวลา: 25 นาที

แคลอรี่: 292 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

  1. สกรูเพื่อปรุงไข่
  2. ในช่วงเวลานี้บดผักชีฝรั่งหลอดไฟจะถูกดุด้วยน้ำเดือดและให้โรคหลอดเลือดสมองอย่างดี
  3. ตับของปลาที่จะสูบบุหรี่และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  4. ไข่ละลายอย่างประณีต;
  5. ส่วนผสมมีการผสมในจานเติมเชื้อเพลิงมายองเนสกะเบา ๆ ไปที่ชามสลัดและตกแต่งผักใบเขียว

สลัดปีใหม่ "ซานตาคลอส"

ส่วนประกอบสูตร:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
  • มะเขือเทศสด - 200 กรัม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ธนาคาร;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
  • ชีส - 150 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลา: 15 นาที

แคลอรี่: 138 kcal

กระบวนการทำอาหารผักกาดหอมสำหรับปีใหม่ 2018:

  1. Jushia พร้อมอาหารกระป๋องเพื่อรวมและจดจำปลาด้วยส้อม
  2. ไข่ทั้งหมดเดือด โปรตีนแยกสองตัวจากไข่แดงและสลายอย่างประณีต
  3. ครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศตัดและส่วนที่เหลือจะถูกลบออกเพื่อการลงทะเบียน
  4. ตะแกรงชีสและเพิ่มส่วนผสมที่ต้องการส่วนที่เหลือ
  5. เกลือสลัดผสมและวางในรูปร่างของสไลด์;
  6. เพื่อให้มุมมองที่สมจริงสลัดของขอบเพื่อตกแต่งด้วยโปรตีนจากดาวเทียม
  7. จากด้านบนเพื่อเลียนแบบ "Bubonchik";
  8. เพื่อให้ส่วนผสมไม่พังมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องรักษาสลัดด้วยมายองเนสตาข่าย
  9. ในท้ายที่สุดจำเป็นต้องโรยด้วยสลัดมะเขือเทศสับละเอียด

หากไม่มีปลาทูน่ากระป๋องในตู้เย็นคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้

สลัดแฮม

ส่วนประกอบสูตร:

  • ละตาดสลัด - 200 กรัม;
  • หัวหอมหั่นบาง ๆ ;
  • หน่อไม้ฝรั่งใบ - 1 ลำแสง;
  • ข้าวโพด - 0,5 ขวด;
  • ไข่ - 3 ชิ้น (ก่อนอุดตันก่อน);
  • แฮมรมควัน - 8 ชิ้นบาง ๆ

ใช้เวลา: 20 นาทีในการเตรียม + 2 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร

แคลอรี่: 37 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ชามลึกผสมสลัดผักกาดหอมด้วยธนูสีแดง
  2. หน่อไม้ฝรั่งตัดอย่างหนัก Omit Asparagus มันควรจะได้รับสีเขียวสดใส แต่ไม่อ่อนนุ่ม
  3. ลบและดูดซึมหน่อไม้ฝรั่งทันทีในน้ำน้ำแข็ง ดีที่จะแห้ง
  4. ไข่แต่ละฟองถูกตัดเป็น 4 ส่วน
  5. วางใบของหอประชุมหัวหอมหน่อไม้ฝรั่งไข่ข้าวโพดและชิ้นแฮมรมควันในส่วนที่ให้บริการแผ่น;
  6. เพื่อเติมสลัดคุณสามารถเตรียมส่วนผสมของส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำส้มสายชู, น้ำมันมะกอก, มายองเนสและเครื่องเทศ;
  7. ติดตามและเสิร์ฟสลัดสำหรับวันหยุดโต๊ะปีใหม่ในคืนเวทมนตร์แรกของปี 2018

"ออสเตรีย" จากภาษา

ในการเตรียมความพร้อมนี้ง่าย ๆ แต่สลัดแสนอร่อยไม่ควรถูกทิ้งให้กับออสเตรียเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและไม่ถือว่าเป็นอาหารรสเลิศ

ส่วนประกอบสูตร:

  • ภาษาเนื้อ - 200 กรัม;
  • หน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม;
  • green Peas - 1 Bank;
  • สาขา Dill สำหรับการตกแต่ง;
  • ครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำ - 50 มล.;
  • เกลือเท่านั้นที่มาจากเครื่องเทศ
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลา: 1.5 ชั่วโมงในภาษาการทำอาหาร + 15 นาทีเพื่อเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

แคลอรี่: 68 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

  1. กระบวนการที่ยาวที่สุดในสูตรนี้คือภาษาการทำอาหาร ความพร้อมของส่วนผสมถูกตรวจสอบโดยเสียบไม้ หลังจากปรุงอาหารให้ถอดผิวออกจากภาษาและตัดผลิตภัณฑ์ด้วยลายเส้นที่ยาวนานและบางเฉียบ
  2. หนองโรงหน่อไม้ฝรั่งดับลงเล็กน้อยในกระทะ;
  3. บดเขียวขจีของผักชีฝรั่งผสมกับครีม;
  4. ในการเติมเชื้อเพลิงในการเติมเชื้อเพลิงพร้อมมายองเนสเพื่อหลบหนี

เติมสลัดก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะ

สลัดสลัดปลาสีแดง

การเตรียม "ความงาม" ดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากที่คุณจะประหลาดใจ มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงมูลค่างบประมาณของส่วนผสมทั้งหมดหรือไม่? ให้เราพิจารณากระบวนการทั้งหมดในการสร้างจานที่งดงามสำหรับปีใหม่ 2018

ส่วนประกอบสูตร:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ปลาแดง - แพคเกจ 1;
  • มายองเนส - 50 กรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • หลอดไฟ.

เวลาที่ใช้ไป: 30 นาที

แคลอรี่: 163 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งต้มหรือจับหรือสับเป็นลูกบาศก์;
  2. ไข่เปลือย ในหนึ่งจานคว้าโปรตีนในอีก - ไข่แดง;
  3. หลอดไฟกำลังสับละเอียดและดับต้มน้ำเพื่อกำจัดความขมขื่นที่เป็นไปได้
  4. ส่วนผสมหลักของผักกาดหอม - ปลาตัดบาง ๆ บนแถบ;
  5. จานที่จะให้บริการสลัดควรมีความโปร่งใสเพื่อดูแขกที่จะเห็นความงามทั้งหมด
  6. ชั้นแรกเพื่อแจกจ่ายมันฝรั่งเพราะปลา ใส่หัวหอมบนเธอโรยมันเป็นครั้งแรกกับไข่แดงแล้วกระรอก อย่าลืมที่จะพลาดแต่ละชั้นมายองเนส

การปรากฏตัวของมายองเนสที่นี่มีความจำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีสลัดจะเป็นเรื่องยากและตารางปีใหม่เป็นลบ

สลัดร้อนกับมันฝรั่งและมิ้นท์

อีกวิธีง่ายๆในการค้นหามันฝรั่งบนโต๊ะเทศกาล ในฤดูหนาวหาสะระแหน่สดงานนั้นซับซ้อนมากดังนั้นจึงสามารถแทนที่ด้วยตัวเลือกที่แห้งหรือใช้ผสมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ส่วนประกอบสูตร:

  • มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1 กิโลกรัม;
  • parsley - ¼ ST (Pre-Sliced);
  • มิ้นท์สด - 5 กิ่งไม้;
  • ครีมลดไขมันต่ำ - 200 กรัม;
  • โบว์ของตัวเอง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส "คลาสสิค" - 30 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • เกลือพริกไทย

เวลาที่ใช้ไป: 30 นาทีเพื่อเตรียม + 20 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร

แคลอรี่: 87 kcal

  1. มันฝรั่งกับมิ้นท์เทน้ำ เพิ่มของเหลวลดไฟและรักษาความร้อนต่อไปแล้วภายใต้ฝาปิด;
  2. ปรุงอาหารก่อนที่มันฝรั่งทอด จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที
  3. ผสานของเหลวลบสะระแหน่;
  4. ในชามแยกต่างหากผสมหัวหอม, ครีมเปรี้ยว, กรีนและมายองเนส;
  5. PEP และเกลือ
  6. มันฝรั่งร้อนวางบนจานเติมและผสม

สลัดส้มและผักโขม

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าผักโขมและส้มอาจอยู่ในชามสลัดเดียวหรือไม่? ไม่? จากนั้นคุณจะเตรียมสลัดนี้อย่างแน่นอนและเซอร์ไพร์สในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 ด้วยการผสมผสานที่ผิดปกติของความเขียวขจีกับผลไม้ส้ม

ส่วนประกอบสูตร:

  • ส้ม - 4 ชิ้น;
  • ผักโขม - 12 ใบ;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ตัดก่อนดี);
  • น้ำมัน - 1/3 ถ้วย;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - ¼ถ้วย;
  • olina-½ถ้วย;
  • ถั่วซีดาร์ย่าง - แก้ว

แคลอรี่: 99 kcal

ขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร:

  1. จัดส่งส้มบนกระดานไม้ จากแต่ละขอบที่จะตัด 2 ซม. ชัดเจนและให้แน่ใจว่าได้ลบเมมเบรนสีขาว Dolki แยกและด้วยความช่วยเหลือของมีดขนาดเล็ก แต่คมเพื่อแยกเมมเบรนออกจากเยื่อกระดาษ จำเป็นต้องทำในชามลึกเพื่อประหยัดน้ำผลไม้
  2. ผักโขมแตกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ในชามที่มีส้มเพิ่มผักโขมหัวหอมและมะกอก
  4. น้ำส้มสายชูผสมแยกต่างหากด้วยน้ำมันมะกอก
  5. สลัดเทเติมน้ำมัน;
  6. คำอธิบายบนแผ่นที่ให้บริการส่วนและโรยด้วยถั่วซีดาร์ทอด

"พ่อค้า"

ส่วนประกอบสูตร:

  • เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
  • ไม่มีหัวหอมขม - 500 กรัม;
  • หัวไชเท้า - 500 กรัม;
  • มายองเนสที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 200 กรัม;
  • เกลือ;
  • น้ำมันกลั่น - สำหรับการย่าง;
  • พริกไทย.

เวลาที่ใช้ไป: 30 นาที

แคลอรี่: 116 kcal

กระบวนการสลัดค่อยเป็นค่อยไปในงานฉลองเทศกาลแห่งใหม่ 2018:

  1. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นยาว
  2. หลอดไฟพยายามที่จะตัดในขนาดของวงแหวนและทอดในน้ำมันเพื่อเปลือกทองคำ;
  3. สีแดงมีขนาดใหญ่ขึ้น
  4. ส่วนผสมทั้งหมดพับลงในชามลึกเติมเชื้อเพลิงมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศและมิกซ์

เตรียมสลัดโดยเฉพาะในตอนเช้าเพื่อให้ในตอนเย็นได้รับการสอบถามอย่างดีและผลิตภัณฑ์เพิ่มรสชาติของกันและกันมากที่สุด

สลัด "ต้นเฟอร์"

ปีใหม่ที่ไม่มีต้นไม้เทศกาลคืออะไร? ไม่ไม่มีใครจะไม่ติดตั้งความงามของป่าในใจกลางของตาราง แต่เพื่อทำสลัดคล้ายกับหมู่บ้านเอเวอร์กรีนที่คุ้มค่า

ส่วนประกอบสูตร:

  • แครอท;
  • เนื้อวัว - 100 กรัม;
  • หลอดไฟ;
  • มายองเนส - 50 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง;
  • น้ำมันสำเร็จรูป;
  • dill - 2 ลำแสง;
  • แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลา: 1.5 ชั่วโมงในการต้มภาษา + 20 นาทีเพื่อเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ

แคลอรี่: 120 kcal

ขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร:

  1. ขาออกลบผิวและหั่นเป็นก้อน
  2. แครอทกับมันฝรั่งยังปรุงและหั่นเป็นลูกบาศก์;
  3. ด้วยรูปแบบเดียวกัน, บดแตงกวาเค็ม;
  4. หลอดไฟตัดเป็น semir และ fry จนกว่าความพร้อม;
  5. ส่วนผสมสลัดผสมผสานในจานเดียวกันเกลือและเติมเชื้อเพลิงโดยมายองเนส;
  6. Salad Shock พร้อมแผ่นขยายในรูปแบบของ ate;
  7. ผักชีฝรั่งสามารถบดขยี้หรือแยกกิ่งไม้และหลับสนิทของสลัด;
  8. ข้าวโพดเพื่อใช้เป็นการเลียนแบบของเล่นคริสต์มาส

ในสูตรเดียวกันสำหรับความสว่างของสลัดเสร็จแล้วมันเป็นไปได้ที่จะโรยด้วยสลัดลูกระเบิดมือด้วยข้าวโพด

"ความคิดใหม่"

หากคุณสั้น ๆ เกี่ยวกับสลัดนี้คุณสามารถพูดได้ดังนั้น: ส่วนผสมขั้นต่ำความสุขสูงสุด และเชื่อฉัน - มันคือจริงๆ!

ส่วนประกอบสูตร:

  • สีกะหล่ำปลี - 500 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
  • พวงผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;
  • กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • มะนาว;
  • น้ำมัน - 15 มล.

เวลาที่ใช้ไป: 35 นาที

แคลอรี่: 36 kcal

ขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร:

  1. ถอดแยกชิ้นส่วนด้วยช่อดอกกะหล่ำปลีและต้มในของเหลวที่ทำจากเกลือดอยจนพร้อมความพร้อม
  2. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นที่เรียบร้อย
  3. กระรอกบด;
  4. Melko สับผักใบเขียว;
  5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเบา ๆ ในชามสลัด

ก่อนเสิร์ฟจำเป็นต้องเทน้ำมันและโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัด Light - นั่นคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับตารางปีใหม่ 2018 ดังนั้นเสียงระฆังจะไม่ฝ่าฝืนและในเตาอบมันยังคงร้อนขึ้นถึงเวลาที่จะทำให้ร่างกายของคุณพอใจกับวิตามิน

ส่วนประกอบสูตร:

  • แอปเปิ้ลสีเขียวและสีแดง - 3 ชิ้นของแต่ละเฉดสี;
  • คื่นฉ่าย - 2 ลำต้น;
  • มายองเนส - ¼ถ้วย;
  • halves of Walnuts - 4 แก้ว;
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ใช้เวลา: 15 นาทีในการเตรียม

แคลอรี่: 325 kcal

ขั้นตอนกระบวนการทำอาหาร:

  1. ผลไม้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยความหนา 2 ซม.;
  2. ผักชีฝรั่งผสมกับวอลนัท;
  3. ในการแข่งขันของโรงแรม Mix Mayonnaise และครีมเปรี้ยว
  4. แผ่นเสิร์ฟแสดงด้วยสลัก
  5. สลัดผสมกับการเติมเชื้อเพลิงและวางบนจาน;
  6. ต้องส่งให้บริการทันที

อร่อย!

เหล่านี้เป็นสูตรสลัดที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณในบทความนี้ มีทางเลือกสิ่งสำคัญคือการคิดในเมนูโต๊ะปีใหม่ล่วงหน้าและซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ เราหวังว่าคุณครอบครัวและแขกของคุณจะรักสลัดใหม่เหล่านี้และพวกเขาจะจดจำรสชาติที่มีเสน่ห์เป็นเวลานาน สวัสดีปีใหม่ 2018!

และสลัดปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อย - ในวิดีโอถัดไป