ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕಡೆಗೆ ಖಚಿತವಾದ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಮನೆಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವು ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡದೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಮಯದ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನ #1 - ಸೋಮವಾರ

ಯೋಜನೆ ಹೋಮ್ ಮೆನುಕುಟುಂಬ ವಾರಕ್ಕೆ ಸೋಮವಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್- ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದ ಊಟ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಭೋಜನವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ (ಸ್ನ್ಯಾಕ್) ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನ #2 - ಮಂಗಳವಾರ

ಮಂಗಳವಾರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಮಂಗಳವಾರದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿ ಕೈಬಿಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಊಟವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಊಟವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಮನೆ ನೀಡಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೀನು ಕೇಕ್- ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೊಲಾಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (300 ಗ್ರಾಂ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (700 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಗಾಜಿನ). ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಹಸಿರು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ದಿನ #3 - ಬುಧವಾರ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಬುಧವಾರದಂದು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವರು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (0.8 ಕೆಜಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.);
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು).

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ.

ಇತರ ದಿನಗಳು

ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಾರದ ಬಜೆಟ್ ಮೆನು ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಗುರುವಾರ ಉಪಹಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಶುಕ್ರವಾರ ಉಪಹಾರವು dumplings ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ- ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಪ್. ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶನಿವಾರದಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾದರಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಸೀಸರ್"), ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಭೋಜನವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಮನೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಯಾವುದೇ ದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಣ್ಣು. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು, ತಡವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲ ದೇಹವನ್ನು ಹೊತ್ತಿದ್ದಾರೆಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಸರಾಸರಿ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ "ಸೂಚನೆ" ಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದವರಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ "ಅಡಿಗೆ ಗುಲಾಮಗಿರಿ", ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅವರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ?

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯವು ಪ್ರತೀಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಮೂರ್ಖ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ "ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?", ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಸಮಯ.

ಡ್ರಾಫ್ಟಿಂಗ್ ಸರಳ ಮೆನುಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ನೀವು ಅನಗತ್ಯ "ಜಗಳ" ದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಊಟವು ಪೂರ್ವ-ಯೋಜಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲಸದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಮನೆಗೆ ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ;
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ;
• ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ;
• ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಂಡು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ದುಬಾರಿ "ಕಸ" ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಳಿಸಬಹುದು;
• ನೀವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಾರಪೂರ್ತಿ ಸೋಮವಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಯೋಜನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಲ್ಲ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಜಾಗ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟದ ಯೋಜನೆ: ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಸಿಕ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತೋರುವ ಬದಲು, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ "ನೋಡಲು" ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು - ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲಾಗರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ, ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಏನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಡುಗೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಒಂದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅಂಗಡಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಮೂಲ" ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯಿರಿ. ಸರಾಸರಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.

"ಮೂಲ" ಆಹಾರದ ಅರ್ಥವೇನು?

ಇವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟಅಥವಾ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಸಹಾಯ" ಮಾಡಬಹುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ;
• ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ), ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಮತ್ತು ಭೋಜನ.

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜಕರು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ;
2. ಗುರುವಾರ ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರದಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ;
3. ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳು.

ಹೌದು ಹೌದು, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಯ ಉತ್ಕಟ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನದ ಉದಾಹರಣೆ:

• ಉಪಹಾರ: ಓಟ್ಮೀಲ್ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ;
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ): ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬನ್;
• ಊಟ: ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ (ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ), ಚೀಸ್, ಆಹಾರ ಕೇಕ್ (ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ);
• ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್.

ನೀವು ತಡವಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದರೆ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ರೀಡಾ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳ ನಂತರ ಸಂಜೆ ಬರುತ್ತಾರೆ), ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಾರದು. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ.

ನೀವು ವಾರದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಕುಟುಂಬ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ).

ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ

ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಂದ "ನಿಷೇಧಿತ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವಿನ ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಎಂಜಲು

ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಹುಳಿ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿತಾಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ): ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 3 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಲಂಚ್: ವೆರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಕಚ್ಚುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಂಚ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟ: ಅದೇ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಭೋಜನ: ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್.

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಓಟ್ಮೀಲ್ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ: ಮಂಗಳವಾರದಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದು ಅದೇ ಲೆಮನ್ ರೋಲ್.

ಊಟ: ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಭೋಜನವನ್ನು ಸಹ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೂವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕು.

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಊಟ: ತಿನ್ನಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಹೊಸ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಪನಿಯಾಣಗಳು. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಭೋಜನ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲೆಕೋಸು. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಲಂಚ್: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನ: ಗುರುವಾರದಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ರಜೆಯ ದಿನದಂದು, ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿರುವಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಊಟ: ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ನಿನ್ನೆಯಿಂದ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಭೋಜನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.

ಭಾನುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ. ಸುಂದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಗಂಜಿ ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಂಚ್: ರಷ್ಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಊಟ: ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅಕ್ಕಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು

ಮೂಲಕ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೇವಲ ಹುಡುಕಾಟ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾವು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚೆಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಳಸಲು ಸಾಕು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಕಳೆದ ವಾರ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಕ್ಯಾಮೆರಾ, ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತನಾಗಿದ್ದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಾಲ್ಕು (ಇಬ್ಬರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳು) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇಡೀ ವಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವಾಗಿದೆ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ತತ್ವಗಳುಮತ್ತು .

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ $ 50 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ (ನವೆಂಬರ್ 2014 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ 2190 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು ಬೆಳೆದವು)

ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರ ಬೇಕು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಾನು "ಆರ್ಥಿಕತೆ" ಸರಣಿಯಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹಸಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಶೂಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ದಿನಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಬೆದರಿಕೆ ಯಾರನ್ನೂ ಬೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ (!) ಮಾಂಸ / ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಇರುತ್ತದೆ.

ವಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು
(ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ)

ಸೋಮವಾರ

ಮಂಗಳವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಲಿವರ್ ಪೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು (ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ - ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ (ಸೋಮವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
ಭೋಜನ - ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು + ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಗಂಜಿ "ವಿವಿಧ"
ಊಟ -
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಲೆಮನ್ ರೋಲ್ (ಮಂಗಳವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಭೋಜನ - ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು + ಗಂಧ ಕೂಪಿ (ಮಂಗಳವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಆಮ್ಲೆಟ್
ಲಂಚ್ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ (ಬುಧವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು
ಭೋಜನ - + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು (ಗುರುವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಊಟ -
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಭೋಜನ - ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಗುರುವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (ಶುಕ್ರವಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಉಪಹಾರದಿಂದ ಉಳಿದಿವೆ)
ಭೋಜನ - ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು + ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಭಾನುವಾರ

ಉಪಹಾರ -

3. ಚೆಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕಂಟೇನರ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆ: ನನಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 1000 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 1000 ಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, 300 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರಕ್ಕೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಬಿಡಬೇಕು.

ನಾನು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ಎಕ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರಗಳಿಗೆ ವೈಭವ!). ಮೊತ್ತವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 538,107 ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು \u003d 2190 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು ಬೆಳೆದವು \u003d $ 50

ಇಡೀ ಪಟ್ಟಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಒಂದು ತುಣುಕನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾತೃತ್ವ ಪೋರ್ಟಲ್ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಈ ವಿಷಯವು ನಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ.

ಮೆನುವನ್ನು ಇಬ್ಬರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಹಾಲು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ "ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು" ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನ 1. ಸೋಮವಾರ

ಉಪಹಾರ:ಹಾಲಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಎಲೆ), ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಭಾನುವಾರದಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು 85 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಊಟ:ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಬೆರ್ರಿ ರಸ. ಫಲಿತಾಂಶವು 225 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಊಟ:ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ಸೇಬು ಚಹಾಪುದೀನ ಜೊತೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು 75 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು: 385 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 2. ಮಂಗಳವಾರ

ಉಪಹಾರ:ತುರಿದ ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್. 65 ರಬ್.
ಊಟ:ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಎರಡನೇ ದಿನ), ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು (ಕಟ್ಲೆಟ್ನ ಗಾತ್ರ), ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೇವಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ. 100 ರಬ್.
ಊಟ:ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. 165 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 330 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 3. ಬುಧವಾರ

ಉಪಹಾರ:ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. 43 ರಬ್.
ಊಟ:ನೂಡಲ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್. 127 ರಬ್.
ಊಟ:ಪೊಲಾಕ್ ಇನ್ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಗುಲಾಬಿಶಿಲೆಯಿಂದ. 250 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 420 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 4. ಗುರುವಾರ

ಉಪಹಾರ: ಬಕ್ವೀಟ್ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಚಹಾ. 100 ರಬ್.
ಊಟ:ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ(ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ) ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ(4 ತುಂಡುಗಳು), ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, 4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್. 260 ರಬ್.
ಊಟ:ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಲೆಕೊದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ರಾತ್ರಿ ಮೊಸರು. 140 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 5. ಶುಕ್ರವಾರ

ಉಪಹಾರ:ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ರವೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. 50 ರಬ್.
ಊಟ:ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಎರಡನೇ ದಿನ), ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು ಚಹಾ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು). 250 ರಬ್.
ಊಟ: ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್. 130 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 430 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 6. ಶನಿವಾರ

ಉಪಹಾರ:ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. 165 ರಬ್.
ಊಟ:ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಪಿಲಾಫ್ (3 ಬಾರಿ), ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ (3 ಬಾರಿ), ಸೇಬುಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ರಸ. 420 ರಬ್.
ಊಟ:ತರಕಾರಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ (ಕ್ಯಾಸರೋಲ್), ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಚಹಾ. 95 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 680 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಭಾಗಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು).

ದಿನ 7. ಭಾನುವಾರ

ಉಪಹಾರ:ತುರಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಚಹಾ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಶನಿವಾರದಿಂದ). 30 ರಬ್.
ಊಟ:ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ (ಎರಡನೇ ದಿನ), ಪಿಲಾಫ್ (ಎರಡನೇ ದಿನ), ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯ. 35 ರಬ್.
ಊಟ:ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯ. 125 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 190 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 8. ಸೋಮವಾರ

ಉಪಹಾರ:ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ಚಹಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. 80 ರಬ್.
ಊಟ:ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ (ಮೂರನೇ ದಿನ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ (2 ಪಿಸಿಗಳು.), 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.), ಸೇಬು ಚಹಾ. 120 ರಬ್.
ಊಟ:ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಜೊತೆಗೆ ಮುಂದಿನ ದಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ), ಸೇಬು ಚಹಾ. 160 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 440 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 9. ಮಂಗಳವಾರ

ಉಪಹಾರ:ರಾಗಿ ಗಂಜಿ (2 ಬಾರಿ), ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. 180 ರಬ್.
ಊಟ: ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್. 130 ರಬ್.
ಊಟ:ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗುಲಾಬಿಶಿಲೆ ಪಾನೀಯ, ಜಾಮ್. 55 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 365 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ದಿನ 10. ಬುಧವಾರ

ಉಪಹಾರ:ರಾಗಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ (ಎರಡನೇ ದಿನ), ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. 30 ರಬ್.
ಊಟ:ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೆರಿಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, compote. 150 ರಬ್.
ಊಟ:ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ(4 ತುಣುಕುಗಳು, ಸೂಪ್ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾರು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). 170 ರಬ್.
ಒಟ್ಟು: 350 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಕಾರ 10 ದಿನಗಳ ವೆಚ್ಚವು ಸುಮಾರು 4,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಅಂದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 12 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಾರು, ದೀರ್ಘ-ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ವಾರದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲಸದ ವಾರದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ "ರೀಚಾರ್ಜ್" ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಹಾಲು - 8-10 ಲೀಟರ್,
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1.5 ಕೆಜಿ,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800-1000 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಫೀರ್ - 2 ಲೀ,
ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1-3 ಕೆಜಿ,
ಸೇಬುಗಳು - 3 ಕೆಜಿ,
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ - 1.5-2 ಕೆಜಿ,
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕೆಜಿ,
ಸಕ್ಕರೆ 1-1.5 ಕೆಜಿ,
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು,
ಯೀಸ್ಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 30 ಪಿಸಿಗಳು,
ರವೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
ಅಕ್ಕಿ - 2 ಪ್ಯಾಕ್,
ಪಾಸ್ಟಾ - 2 ಪ್ಯಾಕ್,
ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
ರಾಗಿ ಗಂಜಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
ಹುರುಳಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 0.5 ಪ್ಯಾಕ್,
ಬಟಾಣಿ - 0.5 ಪ್ಯಾಕ್,
ಚಿಕನ್ (ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್ ಸೆಟ್‌ಗಳು, ಹುರಿಯಲು) - 3 ತುಂಡುಗಳು,
ಹಂದಿ - 1.5 ಕೆಜಿ (ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಪಿಲಾಫ್),
ಪೊಲಾಕ್ - 1.5 ಕೆಜಿ,
ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ,
ಕುಕೀಸ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, "ಮಾರಿಯಾ", ಕ್ರ್ಯಾಕರ್) - 1.5 ಕೆಜಿ,
ಮೂಲಂಗಿ (ಅಥವಾ ಡೈಕನ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಕೆಜಿ,
ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಕೆಜಿ,
ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ (ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ) - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು,
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7-8 ಕೆಜಿ,
ಎಲೆಕೋಸು - 3 ತಲೆಗಳು,
ಹೂಕೋಸು - 1 ತಲೆ,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು (ದೊಡ್ಡದು)
ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ - 1-2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಲೀ,
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ),
ಲೋಫ್ - 7 ತುಂಡುಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ),
ಚಹಾ - 25-40 ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆ.

ಶಕ್ತಿಗಳ ಆರ್ಥಿಕತೆ

ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಹಣ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು.

ವಾರಾಂತ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಕಾಳಜಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಮಕ್ಕಳ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ, ಹಂದಿ/ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಹೃದಯ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾರು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್(ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸಾರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).

ಆರ್ಥಿಕ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು "ಉಚಿತ" ಪದಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಪ್ ಸೆಟ್.

ಆರ್ಥಿಕ "ಮಾಂಸ" ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ.ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ನ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ / ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಗಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಾವು ಅವರಿಂದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ವಿವಿಧ ರೋಲ್ಗಳು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್.

ಉಳಿಸಿ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯ ಅಗ್ಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗ್ರೇವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಸರಳವಾದದ್ದು - ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಉಪ್ಪು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು (ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು) ನೀವೇ. ಮೀನಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳು(ನಾವು ಒಂದು ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ). ಜೊತೆಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿಶ್ರಣ ತತ್ವ- ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯದ ಆಧಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಲಾಫ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ನೀವು 2 ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಪಿಲಾಫ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಾಲ್ಕಕ್ಕೆ 4 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿಸಬಹುದು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವುದು

ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "ಬ್ರೇಕ್" ಮತ್ತು "ಬ್ರೇಕ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೆಲವು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು ಸಹ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಥರ್ಮೋಸ್ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಖರೀದಿಯಾಗಿದೆ. 1-1.5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹಾಲು ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಥರ್ಮೋಸ್ಗಳ ಬೆಲೆ 750 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಧಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್. ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ದಿನಸಿ ಬುಟ್ಟಿಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ "ನಿಷೇಧಿತ" ಖರೀದಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಇತರ ಆರ್ಥಿಕ ಊಟಗಳು

ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮರೆತುಹೋದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಇತರ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶಿಶುವಿಹಾರ"? ಬಹುಪಾಲು, ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಂಡು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು" ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಅಗ್ಗದ ಊಟಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸೂಪ್‌ಗಳು:
ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್,
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
ಮೀನು ಸೂಪ್(ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ),
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು,
ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು / ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಭಾಗದಿಂದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು:
ಆಲಿವಿಯರ್ "ಸರಳ" (2 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ವೀನರ್‌ಗಳು, 3 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ, 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ),
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ,
ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು(ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೌರಿಯ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ)
ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ತಿಂಡಿಗಳು:
ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಜೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ ತುಂಡು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ "ಹರಡುವಿಕೆಗಳು" ಎಂದು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಬೇಕನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ; ಎರಡು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; ಫೋರ್ಷ್ಮ್ಯಾಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಟ್ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು
ನೀವು ನಗರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಎಂದಿಗೂ "ಖಾಲಿ" ಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ - ಮುಂಬರುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ ಇದೀಗ.

ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ ಆರ್ಥಿಕ ಊಟಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ತರಕಾರಿಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯ.

ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ:

• 10-12 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಗಣಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - ಅವರು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಮಾಂಸರಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳುಇತ್ಯಾದಿ
• ಅಣಬೆಗಳು,
• ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಾಥಾರ್ನ್, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ವಿಟಮಿನ್ ಚಹಾ. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (2-3 ಬಾರಿ ಒಂದು ಭಾಗ).

ಹಳ್ಳಿಯ ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಗರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಹಳೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಂಬಳಿ, ಹೊರ ಉಡುಪು. ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ (ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳು), ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಜಾಮ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್, ಜಾಮ್, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳುತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲೆಕೊ, ಕೆಚಪ್‌ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳುಮತ್ತು ರಸಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು
ನೀವು ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬಹುದು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂದಾಜು ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಬಳಕೆಯಾಗದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದು ಖರೀದಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಆನ್? ಅಥವಾ 1/3. ಇದು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡನೇ ಜೀವನ
"ತ್ಯಾಜ್ಯರಹಿತ" ಅಡುಗೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಉಳಿತಾಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಉಳಿದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬಕ್ವೀಟ್. ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ, ನೀವು "ದಪ್ಪ" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ತುಂಡುಗಳು, ಬನ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್, ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.

ಉಳಿತಾಯ ಎಂದರೆ ಹಿಂದೆ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಮೀಸಲು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು!

ಫೋಟೋ - ಫೋಟೋಬ್ಯಾಂಕ್ ಲೋರಿ