ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. SOUPS ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆವರಿಸಿದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, Quasse, marinate, ಫ್ರೈ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂದ ನೀವು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯ ಗುರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ತಯಾರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲಭೂತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟರ್ನಮ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಸಹ ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಕೂಡ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಯುವ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮಗ್ಗಳು, ಉದಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಬಲ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣ ಖರ್ಚು, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ ವೈಫಲ್ಯ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬಾಗಿದ ಸೆಮಲೀನ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪೆನ್ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಸೆಮಲೀನ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಂದೂಕು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆ ಕರಗಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಬದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುಳ್ಳು. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬೌಲ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಸದ್ದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್ ಒಳಗೆ ಬ್ರೇಕ್.

ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಂಕಾ ಈಗಾಗಲೇ ಊದಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ 190-200 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಇರಬೇಕು.

ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು appetizing ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಎರಡೂ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಅವರ ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಕೊಚನ್ (600-700 ಗ್ರಾಂ);
• ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಲ್ಬ್ಸ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20-30 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ 15-20%) - 1 ಕಪ್;
• ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ವಾಹನಗಳು - 120-130 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಚರ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರುವಾಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. MAINCE marinate, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ನೀರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ದ್ವೈವಾರಿ, ನಂತರ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಸಾಣಿಗೆ ಸೋರಿಕೆ.
3. ಲೀಕ್ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ತರಕಾರಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್, ಗೋಲ್ಡೆನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಿತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹುರಿದ ಮೃದುವಾದ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೌಲ್ಗೆ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಬಾಗ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಚೀಸ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
7. ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಲೋಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅದರ ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ, ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಹುರಿದ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಎಲೆಕೋಸು ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
8. ಶಾಖ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
9. ಬಯಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಟ್ರಿಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
10. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಕೊಡಿ, ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ - ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೋಧಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೆರ್ನ್ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಹಾಲು (ಕೊಬ್ಬು 2.5-3.2%) - 200 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 350-450 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ನ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30-40 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೂಕ್ ಮನ್ನಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ 15-20%) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮಧ್ಯಮ ವಾಹನಗಳ ಚೀಸ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಲೆಕೋಸು ಟಚ್, ಸಲ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೈಡ್ಬೋರ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹುಲ್ಲು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಯಿಗಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ.
5. ತಂಪಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸೆಮಲೀನಾ ಶಿಬಿರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ಲೆಟ್.
8. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು-ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆದುರಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
9. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
10. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಾರೋಲ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಅವಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಭೋಜನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ DACHA ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ನ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30-40 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಅವರ ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 5-6 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಳಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಇರಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಲು ಎಲೆಕೋಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೀನೀಣಿ ಪ್ಯಾನ್, ಹಿಂದ್, ಫ್ರೈ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಉಳಿಸಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕಿಚನ್ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವನ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಕೇರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
10. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
11. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
12. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 1: ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಘಟಕವನ್ನು ಚಾಕ್ ಮಾಡುವಂತೆ ನಾವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೀಳಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಿದೆ.

ಹಂತ 2: ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಹಸ್ಕ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಘರ್ಷಣೆ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಘಟಕವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಶುದ್ಧ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ನೆಲದ ಬುಲರ್.

ಹಂತ 3: ಘನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಂತರ ನಾನು ಉಚಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಹೆಜ್ಜೆ 4: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿ. ಚಮಚದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಕಾರ್ಟ್ಕಲ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ sifted ಇದೆ. ಗೆಳತಿ ದಾಸ್ತಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಆಕಾರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲ, ಸೆಮಲೀನ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮರುಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ತಕ್ಷಣವೇ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು.
ಅಡಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6: ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, compote ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಧನಸಹಾಯದ ಟೇಬಲ್ ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್, ಡಚ್, ಆದಿಜಿ ಮತ್ತು ಇತರರು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;

ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ;

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಳತೆ ಕೇವಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಗು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸ ಇರುವ ಘನ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 800-1000 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು - 1 ಬಂಡಲ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಕೆನೆ 10% - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಪ್ ಸುನೆಲ್ಸ್ - 0.5 ಚ. L

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀವು ಚಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್.

ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಅವಳ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

2. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಗೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ನಂತರ ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

4. ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂತಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕತ್ತೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸ್ವೀಪ್ ಸ್ಪೈಸಸ್. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಇಷ್ಟ.

7. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಡಮ್ಮಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

8. ಈಗ ನಾವು ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ಕೊಸರೋಲ್ಗೆ ಕೊಸರೋಲ್ಗೆ ಕೊಸರೋಲ್ಗೆ ಕೊಸೊರೊ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ (ಶುಷ್ಕ) - 130 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಎಲೆಕೋಸು - 1.2 ಕೆಜಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ರೈಸ್ನ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಲ್ಲುವ ತನಕ ರೈಸ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊಡಿ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು "ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಸಿದ"

2. ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಅದು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಅವರು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸತತವಾಗಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಬಿಡಿ.

5. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ.

6. ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಏಕರೂಪತೆಯ ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸ-ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

9. ನಾವು ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.

ಈಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಡಯೆಟರಿ ಕೇಕ್

ಆದರೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಮರುಬಳಕೆಯಂತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉತ್ತಮ ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮುಗ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1-1.2 ಕೆಜಿ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಬೋ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600-700 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಗೆ, ಎರಡು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ

2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನನೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕು

ಮುಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇತ್ತು (ಇದು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ.

4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು (ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ), ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಎಲೆಕೋಸು ಮೂರನೇ ಪದರ.

6. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸೆಮಲೀನ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂಕಾ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 1 ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊತ್ತ

ಅಡುಗೆ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ.

3. ನಂತರ ನಾವು ಗನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

4. ಫಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ನ ರೂಪವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತೇವೆ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಮತ್ತು "ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 60-80 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಚ. L
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 0.25 PPM
• ಟಿಮ್ಯಾನ್, ಬೇಸಿಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 0.25 ಪಿಪಿಎಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಬ್ಯಾಚ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2 ಸೆಂ ದಪ್ಪವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಗಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಿತು

2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟಿಂಕ್ ಆಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕು. ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೂಲ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ನೀವು ಟರ್ಕಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ
• 1 ತೇಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬ್ರೆಡ್ ಸುರಾಯ್
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು 0.5 ಗಂ.
• 0.5 h. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಸಿಂಕ್. ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕದ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ Sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನಾವು ಚದುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಸ್ಲೈಸ್.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಇದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯು ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಎಲೆಕೋಸು - ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್. ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿ ದರ್ಜೆಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಬಿಳಿ-ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಪೆಕಿಂಗ್;
• ಬಣ್ಣ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
• ಚೈನೀಸ್;
• ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಕೊಹ್ಲಾಬಿ;
• savoy;
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕೇಲ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರ ಪದರಗಳು ರೂಪಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕಠಿಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮಂಕಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನೋವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಸೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದೇ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು appetizing ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ಕ್ಯಾಂಪೊನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದುಎಲೆಕೋಸು capps ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಾಜಾ, ಎತ್ತರಿಸಿದ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 1598 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನೀವು ಈಗ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ನೋಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ: ರೂಡಿ, ಫೇರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಸ್ಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;
• ಒಯ್ಸ್ತಿರೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮಂಕಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 225 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ತನಕ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೈ.
3. ಕೆನೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೆಮಲೀನ ಶಿಬಿರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ತೈಲ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ಅರೆ-ಆಕಾರದ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರು.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 2059 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕು.ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಅವರು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಅಕ್ಕಿ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೊದಲು, 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಗಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
2. ವೆಲ್ಷ್ ಅಕ್ಕಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ.
3. ಆಕಾರದ ಈರುಳ್ಳಿ ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ತನಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬಿಲ್ಲು, ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಯರ್ಸ್, ಉಳಿಸಿ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಡಿಸುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
8. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಪೋಲ್ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 1131 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಡಿನ್ನರ್, ಡಯಟ್.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವೂ ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಎರಡು ಕುಯ್ಯುವ;
• ಚೀಸ್ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಒಣ ತುಟಿಲ್ - ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 5-6 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ತೈಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 190 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5-3 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 2750 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.

ಎಲೆಕೋಸು-ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತನ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಟ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಈ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮೆನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• paprika - 1.5 ಗಂ.;
• ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 6 tbsp. l.;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಬಿಗ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 2 ಚಿಪ್ಸ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು - 3 ಚಿಪ್ಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• lavrushka - 3 ಹಾಳೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಸ್ಪೆಕ್ ಔಟ್, ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಟೈಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ರೂಪ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಡುತ್ತವೆ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಲಾರೆಲ್ ಹಾಕಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 876 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಆಹಾರ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಡಯೆಟರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಊಟದ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೆಂಬಲಿಗರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಂದರ ಆಹಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರಾನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋಲ್ಫ್ಲೈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 1535 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಮಕ್ಕಳು.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ನೀವು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕನಸು ಮತ್ತು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ? ನೀವು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಓದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ರೇಸಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮಂಕಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಟಚ್ ಮಾಡುವುದು, ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಗನ್ ನಮೂದಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 2212 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಯಾವುದೇ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದುಕ್ಯಾಪ್ಪೂಪು-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಿಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಕೊಚನ್;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 0.4 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗ್ರೈಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
2. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರು. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ತನಕ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೇಕನ್.
6. ಟಾಪ್ ಲೇಯರ್ - ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೇಂಬರ್ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 1898 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ, ಊಟ.
• ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ -ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸವಿಶಯದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಂತೆಯೇ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ-ಜನಿಸಿದ ಬದಲಿಗೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿನಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ನೀವು ಆಹಾರ ಹಿರಿಯ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಂಕಾ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 535 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಲ್ಲು ಹಿಡಿದಿತ್ತು. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಅರೆ.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-35 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 1272 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಮಕ್ಕಳು.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆತುಂಬಾ ಸರಳ. ಅವಳು ಬೆಳಕನ್ನು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಯಾರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಬೇಗನೆ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಾ - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹುಲ್ಲು ಉಪ್ಪು, ಅವನ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.
2. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ, ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಉಸಿರಾಡು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತೈಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂದರು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆದೇಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 15 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 1919 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಹೈ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಿಧದ ಮಾಂಸ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅವಕಾಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ನೇ. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 220

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ರವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಬಿಲ್ಲು ಫ್ರೈನ ಸೆಮಿರಿಂಗ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹರಿದ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
4. ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ. ಸ್ಪೇಸ್.
6. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಹರಡಿತು.
7. ಹಾಸ್ಪಿಪೀಸ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ತರಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
8. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಂದಿತು.

ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

1. ಕಿರಿಯರು ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
2. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಪೋಷಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊದಲ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್.
3. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು pikant, ಮತ್ತು ಅವಳು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಔಟ್.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಸೂಚನೆಯು ಅಂದಾಜು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆಕಾರದ ಗಾತ್ರ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಪದರ ದಪ್ಪ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕೆಡ್ ಆಗಿರಲಿ.
8. ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
9. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ರಷ್ಯನ್, ಪಾರ್ಮನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ