ನಟಾಲಿಯಾ ಕಪ್ಸೊವಾ

ಓದುವ ಸಮಯ: 13 ನಿಮಿಷಗಳು

ಎ ಎ

ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯು ನಂಬಲಾಗದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತಪ್ಪಿಸಿ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀವು ಥರ್ಮಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಅನೇಕ ಜನರು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ತಿಳಿ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಜನರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಘನ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ನೀಡಬಹುದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾನ್
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪೋಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರಗಳು : ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಲೆಟಿಸ್, ಟ್ಯೂನ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ.

ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಲಾವಾಶ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಡಯಟ್ ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೃದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್- 50 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಅಥವಾ ಪಿಯರ್. ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಸಿಹಿ ಓರೆಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ. ಮಕ್ಕಳು ಸುಂದರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ರಜೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದೇ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ , ಅವರು ಹಾಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಲೆಟಿಸ್. ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಿಯರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್ "ದೇಶ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಟುಟು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ -150 ಗ್ರಾಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ

ಯಕೃತ್ತು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹರಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಕುಟುಂಬದ ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ 800 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಪ್ .

ಮೀನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, 2 ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು

ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ zrazy – ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7-9 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಫಾರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ 180⁰С 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮಾಡಬಹುದು ಹೂಕೋಸುಸುಟ್ಟ . ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಸಾಸಿವೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆನ್ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

06/09/2015 418 0 ElishevaAdmin

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಪೇಟ್ಸ್ / ನಾ ತರಾತುರಿಯಿಂದ/ ಪಿಕ್ನಿಕ್

ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಪೆನ್ನಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾತ್ರ, ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಭೂಮಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಲಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಮಕ್ಕಳು, ಕಂಬಳಿಗಳು, ಒಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಜಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಅದು ಪವಿತ್ರ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಜನರಿಗೆ ನೂರು ಬಾರಿ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು- ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ: ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ತೈಲವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳುಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಟೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಪುರುಷರು ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಸುಂದರವಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಮಾದರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ಗಳು, 2 ಪಿಸಿಗಳು

ರೌಂಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ, 2 ಪಿಸಿಗಳು

ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು

ತುಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಅದರ ನಂತರ, ಬನ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳುಪೂರ್ವ ಕಟ್

ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್

1 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಟೊಮೆಟೊ

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್

ವಿನೆಗರ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸರಿ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 4 ತುಂಡುಗಳು

1 ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಪಿಸಿಗಳು

ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು)

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, 1 ಪಿಂಚ್

ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಏಕದಳ ಬನ್ಗಳು
1. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಯರ್. ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಳಗೆ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ

ಆವಕಾಡೊ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ

- ½ ನಿಂಬೆ

ವಿನೆಗರ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

4. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಸೇಬು

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್

ಸಕ್ಕರೆ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್

ಬೆಣ್ಣೆ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

4. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕವರ್. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬ್ಯಾಟನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, 1 ಕ್ಯಾನ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ

2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಲವಂಗ

ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು, 15 ಪಿಸಿಗಳು

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ರಸ, 1½ ಟಿ ಲೀ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ನಾವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 1/3 ಎತ್ತರ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ, ನಾವು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಲೋಫ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

4. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುವು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು.

7. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು :). ರುಚಿಕರವಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ :).

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಆಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಂಡದ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ನಂತರ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ! ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಉಪಸ್ಥಿತರಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

"ಇಟಲಿಯಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು"

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಒಂದು ಚೀಸ್, ಆಂಚೊವಿಸ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

« ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿ"

• ಗ್ರೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್
• ಲೆಟಿಸ್
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು
• ಟ್ಯೂನ ಫಿಲೆಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಸ್ವಲ್ಪ)

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ:

• ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತ;
• ಟ್ಯೂನ ಫಿಲೆಟ್;
• ಮುಂದಿನ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ :).

"ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆ"

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ)
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಸೆರಾನೊ ಜಾಮೊನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಮಾಂಸದ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

1 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಮನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಕೊಳೆಯಬಾರದು. ನಾವು ಇದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ :).

"ಸನ್ನಿ ಇಟಲಿ"

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• ಚದರ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್
• ಹಾಲು
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್-ಚೀಸ್-ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

"ಎಲ್ವೆನ್ ಟ್ರೀಟ್"

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಂದರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ನ್‌ನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪುಟ್ಟ ಎಲ್ವೆಸ್‌ಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

"ಟೋರಿಜಾಸ್"

• 1 ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ಯಾಗೆಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 3 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಸ್ಟ. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ
• 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ನಾವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವೂ ನೋಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಅಲಂಕಾರಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು – ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಆದರೆ ಸುಂದರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ.

ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ದಿನಸಿ ಬುಟ್ಟಿಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನೂ ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು - ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಸಂಪನ್ಮೂಲ Zatusim ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಲಭ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಕುಸಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಲಿಂಪ್ ಆಗಬೇಡಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಫೋಕಾಸಿಯಾ, ಟೋಸ್ಟರ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳುಗೋಧಿ. ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನೀರಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ನ ವಲಯಗಳಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಭಾವತಃ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ನಾವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತತೆಗೆ ತರಬಹುದು.

ಕನ್ವೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಯೋಜಿತ ಕುಶಲತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜನರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾವಾಗಿಯೂ ತರಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ, ಫಾಯಿಲ್, ಅಡುಗೆ ಕಾಗದ.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಗಳುರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಇಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು- ಒಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಪನೆ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಮುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೀತವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದಾಗ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಹಾಳಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಐಡಿಯಾಗಳು

ಹಲವರು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಎಣ್ಣೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎರಡೂ. ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಹುರುಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಜಿಡ್ಡಿನ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅಂತಹ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಸ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಬೇಕನ್, ಬೇಕನ್, ಸಲಾಮಿ, ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಸೂಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸೀಗಡಿ, ಮೃದು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಫ್ಲೇರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುಟ್ಟ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೇಪರ್ಗಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರಾಕರ್ ಲೆಟಿಸ್, ಜಲಸಸ್ಯ.

ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ಲೆಟಿಸ್.

ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ಎಲೆ ಸೆಲರಿ, ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟ್ಯಾರಗನ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಲೆಮೊನ್‌ಗ್ರಾಸ್‌ನಂತೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳುತುಂಬುವುದು.

• ಪಿಟಾ;
• ಹಮ್ಮಸ್;
• ಚಿಲಿ ಸಾಸ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ನಾವು ಪಿಟಾವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪಾಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಮ್ಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಗಳಿಂದ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು.

ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು;
• ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಕರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಸೊಪ್ಪು;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್;
• ಆವಕಾಡೊ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಫೋಕಾಸಿಯಾ;
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ;
• ಮೇಕೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
• ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಫೋಕಾಸಿಯಾವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಫೋಕಾಸಿಯಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಬನ್ಗಳು;
• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ (ಮಧ್ಯಮ ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ಟೀಕ್) ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ (ಅಪರೂಪದ ಸ್ಟೀಕ್) ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಬೂತ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಲಾಮಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಬಯಸಿದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

AT ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಮಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆರಡು ಘನಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್;
• ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೂಲಂಗಿ;
• ಜಲಸಸ್ಯ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಾಂಸ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಸರು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು. ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭವು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ, ನದಿ ಅಥವಾ ಸರೋವರದಲ್ಲಿ ಈಜಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಋತುಗಳಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಯು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ. ಪರ್ಯಾಯಗಳು.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿಯಾದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

1. ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:
   • ಚಳಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಹೋಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್.
   • ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ.
   • ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪೈಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಡೊನುಟ್ಸ್, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.
   • ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
2. ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.
4. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
5. ನಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಶಸ್ವಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಹಾರಗಳು) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗಾಜು, ಚೀನಾಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಗಳು.
• ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕೃತಿ ಫೋಟೋಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು. ನಿಂದ ಮಾಡಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದವು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸೈಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (ಬೆಣ್ಣೆ) ಕರಗಬಲ್ಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು, ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಿ - ರೈ, ಬಿಳಿ, ಎಳ್ಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್- 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 5-6 ಚೂರುಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
3. ನಂತರ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳು.
4. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
5. ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 1-2 ಎಲೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - ಅರ್ಧ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ವಲಯಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೇ.
4. ಹಸಿವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ - 20 ತುಂಡುಗಳು;
• ಓರೆಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಮ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳುನಾನು ಚಿಕ್ಕ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳುಹಸಿವುಗಾಗಿ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ವಾಲ್ನಟ್- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
5. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರತಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 1 ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ತಮ ಹಿಡಿತಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಒಂದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಇಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ - 2-3 ಎಲೆಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಚಮಚ.

ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು- 300-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೂಲಂಗಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಪಿಕ್ನಿಕ್- ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಮಗುವಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಾವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ನಂತರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಷಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕಿವಿ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಪೀಚ್;
• ಪೇರಳೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಥ್ರೆಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಣಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು ಕೊನೆಯದು.

ರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರಜಾ ಮೆನುಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ತಿಂಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ (30 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 4 ಸೆಂ.ಮೀ.
4. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಹಿಂದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ.
6. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲಾವಾಶ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
• ಮೀನು.
• ಅಣಬೆಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಲಾವಾಶ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್.
4. ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಮತ್ತೊಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಲಕೋಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಎಲೆಯನ್ನು 8 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್.
6. ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿರದಿರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ- 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ).
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಟ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯಾವುದೇ ದಟ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ (ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಲೈಸ್ಡ್), ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ತುಪ್ಪ.
3. ನಾವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ರಕೃತಿಗೆ (ಕಾಡಿಗೆ ಅಥವಾ ನದಿಗೆ) ಪ್ರವಾಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಡಿತಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬೇಸರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊಸೂಚನೆಗಳು.

ಬೇಸಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಹಸಿವನ್ನು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್