ತಯಾರು? ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಎರಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜದ ಬ್ಲಾಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
10. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲಘು ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಮೀಟ್ಸ್ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಒಂದು ಬುಲ್ಸ್-ಐ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಉಳಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಮಾಂಸವನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ನೂರ ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ಪ್ರಾರಂಭ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹತ್ತು ಲವಂಗ;
• ಹತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಮೂರು ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.
6. ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಏಳುನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
6. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
8. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
10. ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
11. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
13. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ

ಮಾಂಸ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋಯರ್ ಶೈಲಿಯ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಇನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ.

ಶೀತ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತೋಳಿನಲ್ಲಿ "ಬಾರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್"

ಇದನ್ನು ಮೂರು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುತ್ತಿಗೆ;
• ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್;
• ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು;
• ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಆರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಜೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವೈನ್, ಎಣ್ಣೆ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಕ್ರಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
8. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
9. ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡನ್ನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್\u200cನ ಮುಂದಿನ ಸ್ಲಾಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
11. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
12. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
• ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಹಸಿವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೂಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ..

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳ ರಜಾದಿನದ ಲಘು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300-400 ..

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಉದ್ದನೆಯ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಆವಕಾಡೊ ..

ಇಟಾಲಿಯನ್, ಭಾಷೆ, ಆವಕಾಡೊ

ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಲಘು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ, ಡುರಮ್) - 0.5 ಲೀಟರ್ ..

ಚಿಕನ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಹಾಲಿಡೇ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಸ್ ಎಂಚಿಲಾಡೋಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ (ಈರುಳ್ಳಿ) - 1 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ..

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಕಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೆಣಬಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ ..

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸ ರೋಲ್, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ..

ಹಂದಿ, ಓವನ್

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೆರಳುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು ಹಂದಿ ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು ಹಂದಿ ಕಳಂಕ - 1 ತುಂಡು ..

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿವರ್\u200cವರ್ಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ..

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ..

ಹಂದಿ, ಓವನ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತೈಲ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.5 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 0.5 ..

ಚಿಕನ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಓವನ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ..

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ

ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಮಾ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹನಿ ..

ಚಿಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು

ಈ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಲಮ್\u200cನಂತಹ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 1.5 ಕೆಜಿ ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್ - ..

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪರ್ಸಿಮನ್

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ..

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್, ಫ್ಯಾನ್ಸಿ

ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಹ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ..

ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜನ್ಮದಿನ

ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ..

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಸರಳವಾದರೂ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ..

ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸರಳ, ಹಬ್ಬ

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು ಕರಿಮೆಣಸು ..

ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಿಯನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬ್ರಿಜೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ..

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ವೇಗವಾಗಿ

ತುಂಬಲು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಕೆಜಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ..

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲಿಡೇ

ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ..

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ದಶಲಕ್ಷ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಘೋಷಿಸಿಕೊಂಡವು. ಮತ್ತು ಆ ದಿನಗಳಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಆ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಬೇಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆಗ ಇಂದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬಾಲಿಕ್, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರಜಾದಿನದ ಸಂದರ್ಭ ಎಷ್ಟೇ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿ, ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಅವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಧ್ಯಂತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ meal ಟ, ಅದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬವಾಗಿರಲಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರವಾದ ಬಫೆಟ್ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಹೋಳಾದ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಇವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಪೇಟೆ, ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಲಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಹೇಳುವಂತೆ: "ಆಟವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ." ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಸೌಂದರ್ಯವು ಯಾವುದೇ qu ತಣಕೂಟದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣ, ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕುರಿಮರಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಯುವ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಹಂದಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತುಂಬಿಸಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅದ್ಭುತ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ imagine ಹಿಸಬಹುದು?!

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾದ ಅತಿಥಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು including ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್ (ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ), ಫ್ರೆಂಚ್ ಜುಲಿಯೆನ್, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಲೆಯಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ ತಲೆ - 4 ಕೆಜಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - 2-3 ಚಮಚ;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 5-7 ಬಟಾಣಿ.

03.01.2019

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲಿವ್, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್\u200cಗಳ 10 ಪಿಸಿಗಳು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
- 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಬೀಫ್ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಸ್ತುರ್ಮಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ... ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ;
- 55 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲ ಮೆಂತ್ಯ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.

10.11.2018

ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಕಾಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುರಿಮರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಕಾಲು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕುರಿಮರಿ ಕಾಲಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಾ? ತೋಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಾಲದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಕೆ.ಜಿ. ಕುರಿಮರಿ ಕಾಲು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು.

17.06.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಲಾರೆಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಟರ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 70-100 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

26.05.2018

ಕುರಿಮರಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುರಿಮರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮಸಾಲೆಗಳು.

14.05.2018

ಗೋಮಾಂಸ ಹಂದಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ;
- 1 ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ.

10.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಸ್ತೂರ್ಮಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಹಸಿವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸ;
- 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 10 ಗ್ರಾಂ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್.

03.05.2018

ಟರ್ಕಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅರಿಶಿನ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್,
- 70 ಮಿಲಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ,

- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
- ಅರಿಶಿನದ 2 \u200b\u200bಪಿಂಚ್,
- ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ,
- ಬಿಲ್ಲು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

02.05.2018

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ನಾವು ಇದೀಗ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500-600 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸಿವೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು,
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

02.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಕರುಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ

ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೇಕನ್ 3 ಪಟ್ಟಿಗಳು;
- ಕರುಳುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

02.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕರುಳು

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೇಕನ್ ನ 3 ಪಟ್ಟಿಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಕರುಳುಗಳು.

25.04.2018

ಓರೆಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ನೀರು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಕಿವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 550 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ,
- ಕಾಲು ಟೀಸ್ಪೂನ್ adzhiki ಡ್ರೈ,
- 100 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

24.04.2018

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್

Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ. ಸ್ತನಗಳು,
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- 6-7 ಪಿಸಿಗಳು. ಕರಿಮೆಣಸು,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

24.04.2018

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಶಶ್ಲಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ರುಚಿಯಾದ ಕಬಾಬ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

23.04.2018

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಉಪ್ಪು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಜೇನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 5-6 ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು,
- ಮಾಂಸದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ 2 ಬಟಾಣಿ,
- 2 ಮಸಾಲೆ,
- ಉಪ್ಪು.