ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮುಂಬರುವ 2019 ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಂಭೀರವಾದ ದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನಾವು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಂಬರುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಜಾತಕವನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ, ಮುಂದಿನ 365 ದಿನಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಪ್ರೀತಿಸುವದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ! ಆತನನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಜೀವನದ ಭಾಗವನ್ನು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು!

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಬ್ಬದ ಉಡುಪನ್ನು ನಾವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು "ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳದ ಒಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಥವಾ ಹೋಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯವಲ್ಲ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 30, 31 ರಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಏಪ್ರನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆಲೆಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಿರಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹಿಂದಿನ ದಿನ ಖರೀದಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಅವನು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂಜೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಿಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಏರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಐದನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಸಿದ ಕೋಪದ ಹಂದಿಗಿಂತ ದೇಶೀಯ ಶಾಂತ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆರನೆಯದಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ. ತದನಂತರ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಹೂತುಹಾಕಬಹುದು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ !!!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೊರಹೋಗುವ ವರ್ಷವನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಜೀವನದ ಅಂಗೀಕಾರದ ವಿಭಾಗದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದು ಹಳದಿ ನಾಯಿಯು ನಮಗೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವಳ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಈ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವವನ್ನು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ನಮಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ "ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್" ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ!

ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹುಡುಕಾಟಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೆನು, ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಲಿಂಕ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ!).

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಜವಾದ ದೊಡ್ಡ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುತಿಂಡಿಗಳು, ನಾವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಕೇಕ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಫಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, dumplings ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಬಲವಾದ ಮದ್ಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆನೆಭರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್- 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ 35% -50 ಮಿಲಿ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. Profiteroles ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಲಾಭಾಂಶದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಪ್ಪುಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪದಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯೆನ್

ಸರಿ, ಜೂಲಿಯೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಪಾಂತರಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 500-700 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು)
  
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗಿಣ್ಣು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು- 150-200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್"

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ಹೇಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ"ಹಿಮಮಾನವ". ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

2. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

5. ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಮಾನವ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

6. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಿಮಮಾನವನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ. ಫ್ರೈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಪೆನ್ನುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಬಕೆಟ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂಗು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅನುಭವವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು.

ನೀವು ಫಿಶ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?

ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯೂ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ. ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು "ಸಂತೋಷದಾಯಕ"

ಈ ಮೀನನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಮೀನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೀನು (ಯಾವುದಾದರೂ) - 1 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಳಸಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿದಾಗ ಹನಿ ಮಾಡಬಾರದು.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಸಮಯ. ವರ್ಷವಿಡೀ, ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

"ವಿಂಟರ್ ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಇದು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿ, ಗಮನಿಸದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೀಚ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 250-300 ಗ್ರಾಂ

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದೇ ಕಷ್ಟವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಾಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ನೋಟದಿಂದ ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ಹಾಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತೊಂದರೆಯು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯ ಮೊದಲು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಳ್ಳಾಗದಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಪಾತ". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಚೆಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪುಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಈಟನ್ ಮೆಸ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (6 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಕೆನೆ (33%) - 750 ಮಿಲಿ.
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌಫಲ್ (ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಸಿಹಿ "ಸಿಹಿ ಮರ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 5-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಹಸಿರು ಬಣ್ಣ

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ (22-24 ತುಣುಕುಗಳು):

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು
• ಕೋಕೋ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ -3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತುಂಬುವುದು, ಅಲಂಕಾರ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• M&Mdens ಡ್ರಾಗೀ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೀಟ್, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಕೆನೆ. ಮುಗಿದ ಸಮೂಹ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ.

4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸೋಣ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

8. ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

9. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆರ್ರಿಗೆ ನಳಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕೆನೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು.ನಾವು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಶಾಖೆಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಡ್ರೇಜಿಗಳು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯಗಳು! ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಎಂತಹ ರಜಾದಿನ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೈಲಿಸ್"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ವೋಡ್ಕಾ - 200 ಮಿಲಿ
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೋಮ್ ಬೈಲೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ನಿಜದಿಂದ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಾಯಲ್ ಡಿಲೈಟ್"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ
• ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಷಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಅಜುರೆ ಬ್ಲೂಸ್"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 1 ಭಾಗ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಶೇಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಯಸ್ಕರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊರೊಜ್ಕೊ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕೆನೆ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಅದ್ದಿ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ಅಂಚು ಸ್ವಲ್ಪ "ಹಿಮ" ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

2. 1 ಫುಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿವಿಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಕೆನೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು 3/4 ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಲ್ಪನೆಗಳು ರಜಾ ಮೆನುಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಕ್ಕಿತು! ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲ! ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳೂ ಇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಬಾರದು! ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದು ನನಗೆ ಉಳಿದಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಲಿ!

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, 2019 "ಹಳದಿ" ಅಥವಾ "ಗೋಲ್ಡನ್" ಹಂದಿಯ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

2019 ರ ಹಂದಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅಕಿಹಿಟೊ ನಂಬಿದ್ದರು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದರು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಹಂದಿಯ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎಂದು ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು.

ಯಶಸ್ವಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಆಚರಣೆಗಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - 5. ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂದಿ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು

ಹಂದಿ, ಪೂರ್ವ ಜಾತಕದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಕೇವಲ ನಡುವೆ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಾನೇ. ಎಲ್ಲಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಕಾಲುಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ - ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್"

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್. ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 270 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಲ್ಮನ್
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 5x5 ಸೆಂ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್. ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಯಾಮಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಚೌಕಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
6. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಿಸ್"

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಿಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಕನ್ನಡಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 290 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾತ್ರವು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವ ಪದರವು ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
7. ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳ ಮುಕ್ತ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಚಿಕಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಂತಹ "ಚೆಂಡನ್ನು" ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ತನಕ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
8. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ.

ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಒಂದು ಹನಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಲಘು "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ"

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 130 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 6-7 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲಘು "ಆದರ್ಶ"

ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಚಿಕ್ಕದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದವರೆಗೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ "ಬ್ರೈಂಜಾ";
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ 1 ಜಾರ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 1.5 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 2x2cm ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ 2 ಸೆಂ.
3. ಮೊದಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1 ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಹಂದಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ ಮೇಡಮ್"

ಸಲಾಡ್ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾನೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳುತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪುರುಷ ಅರ್ಧವೂ ಸಿದ್ಧಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಗರ್ನಾಟಾ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ತುಂಡುಗಳು;
• 160 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಟ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
2. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಮುಂದೆ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ರೌಂಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಎರಡು - ಕಾರ್ನ್.
4. ಮುಂದೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
6. ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
8. ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
9. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
10. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಈಗ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ.
11. ಅನಗತ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 370 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಮೂತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ನಮ್ಮ ಹಂದಿಯ "ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ" ವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ "ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ" ಕವರ್. ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕಿಕೋ"

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೊದಲ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೊದಲ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ I ಅಕ್ಷರವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದರ್ಥ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 360 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ;
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 130 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ಕೊರೊಲ್ಲಾ"

ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 130 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು - ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಖರೀದಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೊಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 200 ಮಿ.ಲೀ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ;
• 150 ಮಿ.ಲೀ. ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ.
3. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್

ಅಂತಹ ರಾಯಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ ಟ್ರೌಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ರಾಣಿಯಾಗಲಿದೆ. ಕೋಮಲ ಮೀನುನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಯುಗಳ ಗೀತೆ ಚಿನ್ನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2 ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 800 ಗ್ರಾಂ. ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 560 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 280 ಮಿಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಟ್ರೌಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು "ಗೋಲ್ಡನ್" ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಚಿಕನ್ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳು ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಫಿಲ್ಲರ್" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್;
• 1 ಅನಾನಸ್;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ;
• 200 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೋಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೋಳಿಯ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳುಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ತೋಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಲಾಫ್

ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಚೀನಿಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಅನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಆಲಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ನಿರ್ಧಾರ. ಹಂದಿ, ಅನುಮೋದನೆಯ ಪ್ರಾಣಿ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಲಾಫ್‌ನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 550 ಗ್ರಾಂ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• 110 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ;
• ಅರಿಶಿನ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 120 ಮಿಲಿ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರಿಶಿನ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪಿಲಾಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹನ್ನೆರಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಚೀನೀ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗೌರವಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಈ ಚಕ್ರವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಐದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್, ನಾವು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವರ್ಷ "ನಾಯಿ" ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನೀವು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ನಾಯಿಮರಿ ಅಥವಾ ನಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಂದೆ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನಾಯಿ ಮನುಷ್ಯನ ಸ್ನೇಹಿತ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬಹುದು. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನಿಜವಾದ ನಾಯಿಯಂತೆ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಾಶೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೂಟಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ರಜಾದಿನವೂ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಸ್ನೇಹಪರ, ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾಯಿಯ ತಾಲಿಸ್ಮನ್, ಅವಳು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ?

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
- ಕನಿಷ್ಠ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೇರಳವಾಗಿ.
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
- ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನ, ಮೀನು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಾಯಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಬಿಡೋಣ, ಅವರು ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮೀನು ಇನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲದೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉದ್ದವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನೀವು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು, ನಾಯಿಯನ್ನು ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಹ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

ಸಂತೋಷದ ನಾಯಿಇದು ಯಶಸ್ವಿ ವರ್ಷ

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹಳದಿ ನಾಯಿ ದುರಾಸೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾಯಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಾಯಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ.

ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಆ ರಾತ್ರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ಮೂತಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಂತಹ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ.

ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಇರಬೇಕು. ನಾಯಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಕೇಕ್, ಚೀಸ್ಕೇಕ್, ಬೀಜಗಳು, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾಯಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮದ್ಯ, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಹಳದಿ ನಾಯಿನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೇವೆಟೇಬಲ್

ಈ ವರ್ಷವು ಹಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಂತಹ ಸರಳ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವೂ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸರಳತೆ. ಮತ್ತು ಅಪೋಜಿಯು ಸಮೋವರ್ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳ ಬಂಡಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದು ನಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಡು ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಣ್ಣ

ನಾಯಿಯ ಆದ್ಯತೆಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಳದಿ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಛಾಯೆಗಳು. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದು ನಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಶಾಖೆಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೂದಾನಿ ಸಹ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಬಣ್ಣ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳು.

ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣ

ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಮೂಢನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆಹಳದಿ, ಚಿನ್ನ, ಮರಳು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾಯಿ ಭೂಮಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲದರ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಇರುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಭರಣ, ಆದರೆ ಅವರು ಆ ರಾತ್ರಿ ಧರಿಸಬಹುದು ಕೇವಲ, ಆಭರಣ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಚಳಿಗಾಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಥೆ. ಹೂಮಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇವೆ. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದ ನಾಯಿಗಳಿಂದ, ಈಗ ಹಲವಾರು ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇವುಗಳು ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳು, ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ಹೊಲಿಯಬಹುದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ನಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ

ನಾಯಿಯ ಈ ವರ್ಷವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನೊಂದಿಗಿನ ಸಭೆಯು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಸಲಹೆಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಲಘು ಆಹಾರಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಹಬ್ಬದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯಿಯಂತೆ ಸುಸ್ತಾಗದಿರಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ನಿಕಟ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಜನರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ವರ್ಷ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೋಜು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಯಿ ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮಿಕ್ ಕವನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಮಾಷೆಯ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬರೆಯಿರಿ. ನಾವು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ನಾಯಿಮರಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 (ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ) ಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ? ಇದು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಮೆಚ್ಚದವರಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 2018 ರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಾಯಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರಾಸೆಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತೋರಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಾಯಿಯ ಮುಖಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಟೋಟೆಮ್ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಾಯಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಶೀತ ಕಡಿತ;

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಟ;

ಜೆಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪಿಕ್;

ಪೇಟ್;

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ ವಿವಿಧ ಇರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆಅಥವಾ ಮರದ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾಯಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ: ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇತರ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲ್ಲವೂ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಭೆಯೂ ಅವಳಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಯಾವುದೇ ನದಿ ಮೀನು: ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅವಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್." ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ ಶೀತ ಕಡಿತಕುದುರೆ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಅಥವಾ ಕುದುರೆ ಸಾಸೇಜ್. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಾಯಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕಟ್ಟಾ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಮತ್ತು ನೀವು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಾಯಿ ಮಾಂಸದಿಂದ. ಫೆಂಗ್ ಶೂಯಿ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಉದ್ದವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯನ್ನು ಕೀಟಲೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಕ್ವಾಸ್, ಬಿಯರ್, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಯಿ ಕುಡಿದ ಜನರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ.

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಾಣುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಮುರಿದುಹೋದರೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ನಿರಾತಂಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾಯಿಗಳು ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾಯಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅವಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಅವಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೋಜಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಆಟಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ.

2018 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಇನ್ನೇನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ?

ವರ್ಷದ ನಾಯಕಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಳ್ಳಿ ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ:

ಟೇಬಲ್ವೇರ್. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮರದ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನಿಲ್ಲಬಹುದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್. ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಗಲ್ಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಲಂಕಾರ.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲಿನಿನ್ ಪರದೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಟಾವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿ ಕವರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಟೋಟೆಮ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ, ಕಂದು, ಚಿನ್ನ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ, ನಾಯಿಗಳ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಒಣಗಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಲಯಗಳ ಹೂಮಾಲೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಬಟ್ಟೆ.ನಾಯಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ). ಶೈಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ಶೈಲಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಜು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಯಿಯು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊಬೈಲ್ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಆಭರಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಆಭರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮರದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನಾಯಿಯು ಅಂಬರ್ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

"ನಾಯಿ" ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಮೊದಲು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಾರದು.

ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹಣವನ್ನು ಸಾಲವಾಗಿ ನೀಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎರವಲು ಪಡೆದ ಹಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಟೋಟೆಮ್ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಜ್ಜು ಮತ್ತು ಆಭರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವರು ಆಡಂಬರದ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬಾರದು.

ನೀವು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬಲವಾದ ಕುಟುಂಬ, ನಂತರ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಗ್ಗದಿಂದ ಮೇಜಿನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನರಂಜಿಸುವಾಗ, ಇಸ್ಪೀಟೆಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಇದು ಇಡೀ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರನ್ನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ.

ಚೈಮ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಎಸೆದು ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೀರಿ. ಆಸೆ ಖಂಡಿತ ಈಡೇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ), ನಿಮ್ಮ ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಶಾಲು ಎಸೆಯಿರಿ. ಕೊನೆಯ ಚೈಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬದುಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿರಾತಂಕವಾಗಿ ಬದುಕಲು, ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಿ;

ನೀವು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಂಕಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ಆಕ್ರಮಿಸಬಾರದು: ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ಪಂದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಉರುವಲು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನೀವು ಸೀನುವಾಗ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದಿಂದ ಬಿದ್ದು ಅಪ್ಪಳಿಸಿದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸಲು, ಜನವರಿ ಮೊದಲ ರಂದು ಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲು ಚುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ದಿನ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವಿವಾಹಿತ ಹುಡುಗಿಯರು, ಜನವರಿ ಮೊದಲ ರಂದು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವರ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥವು ಯಾವ ಕಡೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಮೊನ್ನೆ ಮೊದಲ ದಿನವೇ ತಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯ ತಿಳಿಯಬೇಕೆನ್ನುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಹಾಲಿನ ಮೊರೆ ಹೋಗಿದ್ದರು. ಏಳು ದಿನ ಹುಳಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಮದುವೆ ಆಗುತ್ತೆ.

ಜನವರಿ 1 ರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಕ್ಕು ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದೆ ಪ್ರಣಯ ಸಭೆ, ಹಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣ, ಮತ್ತು ನಾಯಿ ಹಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಸಭೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ವಾಚ್, ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಿಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು ದುರಾದೃಷ್ಟ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕೊಡುವವರಿಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾಯಿಯು ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಥೋಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಟೇಬಲ್ ವಿರಳವಾಗಿರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂಗಡಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಗರ ನಾಯಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಲಿ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ.

2018 ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಈ ಟೋಟೆಮ್ ಪ್ರಾಣಿಯು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವರು ಮೂಗಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಕಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಫೆಡಿಯಾ, ಮಗು!

ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ಭುಜಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ನಾಯಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಹಕ್ಕಿಮತ್ತು ಆಟವು ಆ ರಾತ್ರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾಯಿ ನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳುಅವಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ನದಿ ಮೀನು- ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಜೊತೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್, ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು, ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನೆರಳು ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಳಾದ ರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳುಅದನ್ನೂ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಸಜ್ಜುಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ನಾಯಿಯು ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಾಣಿ, ಆದರೆ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಹರಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತೊಳೆದು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ರಾತ್ರಿಯ ನಿಷೇಧವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಭಯಪಡುವ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟ್‌ವುಮನ್ ವೇಷಭೂಷಣವನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಟ್ ಪ್ರಿಂಟ್ ಇರುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ. ಬೆಕ್ಕು ನಾಯಿಯ ಸ್ನೇಹಿತನಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ನಿನಗೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಿನಚರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಕ್ಷಣಗಳು ಇದ್ದವು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಜನವರಿ ಮೊದಲನೇ ತಾರೀಖಿನವರೆಗೂ ಮಾರ್ಗ ಕಾಯಲಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಶಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅದು "ಅಲ್ಲ" ಕಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನಂತರ, ನೀವು ಚೈಮ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನಿಜವಾಗುತ್ತದೆ!