ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 2072
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 120 ನಿಮಿಷಗಳು

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಜೆಯ ಮೆನು? ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದರಿಂದ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟಮತ್ತು ಚೇತನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್... ಇದು ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು.
ನಾನು ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳುಚೆಡ್ಡಾರ್, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಚೀಸ್. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಯೂ ಇರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ);
- 100 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್:



1. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮುಂದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.




2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.




3. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ನಾರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ.






4. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು 5-6 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬಿಳಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಉದುರುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಒಂದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಬಹುದು.




6. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ಈ ಸೂತ್ರವು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್, ಪದರದಿಂದ ಪದರಕ್ಕೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದುರೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.




7. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ.






8. ಎರಡನೇ ಪದರವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.




9. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1-2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.




10. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.




11. ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.




12. ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ.




13. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಕಾರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.




ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹದ್ದು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ತರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಕೂಡ ಇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲೂ ಮಾಡಬಹುದು

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹಬ್ಬಗಳು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದವು. ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಖಜಾನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಗುರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಷ್ಕೃತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ « ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"ಅಥವಾ" ಮೊನೊಮಖ್ ಕ್ಯಾಪ್ ". "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಅಪೆಟೈಸರ್ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು... ಸಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬೆಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳುಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರುನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ" ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಪುರುಷರ ಕಣ್ಣೀರು».

ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧವನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಹಣ್ಣುಒಣಗಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಘನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ" ಆಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಆಭರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಖಾದ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಂಕಣದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳುಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಆಚರಣೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ... ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಶೀತ ಹಸಿವು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ - 2 ಗೊಂಚಲು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ರಜೆಗಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೆಬ್ರವರಿ 14, ಮದುವೆ ಅಥವಾ ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊರತಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮೂಲ ನೋಟ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಎರಡು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ವಿಶೇಷ ರೂಪ... ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ- 1 ಪಿಸಿ.;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಹುರಿದ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು- 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಲೆ.
3. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ರಜೆಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಷ್ಟ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮೊನೊಮಖ್ ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ರಷ್ಯಾದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಚಿಕನ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ... ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ- 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
5. ಹಳದಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಭಾಗ ಬೀಜಗಳು, ಅರ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂಜಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.
8. ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊನೊಮಖ್ ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 870 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಜಪಾನೀಸ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವುಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಲಘು ಸಲಾಡ್ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೇಬು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೀಗಡಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ, ರಜೆಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಷ್ಟ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಟಿಂಡರ್.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೀಜಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಕ್ರೋಡು ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 980 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಘು ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಲಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪಾಲಕ (ಎಲೆಗಳು) - 670 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 370 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಮನೆಯವರನ್ನು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತಿಂಡಿನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 1500 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿದರು.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ, ಲಘುತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಹಸಿವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್... ಕೆಳಗೆ ಇದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 962 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೋಜನ... ಫೆಟಾಕ್ಸ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಮೂಲ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಮರೆಯಲಾಗದ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ಚಿಕನ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಡಚ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದಿದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 720 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
• ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಸೀಗಡಿಯಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ರೆಸಿಪಿಹುಡುಗಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೆಳಕು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ರಜಾ ತಿಂಡಿ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ರೆಸಿಪಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರನಿನಗಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - cabbage ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಹುರುಪು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅರುಗುಲಾ, ಜೋಳ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿಂಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಗಾಜನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ... ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರ.
2. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ.
3. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.
4. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳುಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.

ವಿಡಿಯೋ

ಯಾವುದಾದರು ಒಳ್ಳೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು... ಚಿಕನ್ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಆದರೆ ಮುನ್ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರಜೀವನ: ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಊಟಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು

ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ವಾಲ್ನಟ್ನ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಪದರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

9. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

10. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

11. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ದಾಳಿಂಬೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ -50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ
1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಮಾಂಸವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಳ್ಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು, ನಂತರ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಣಿಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಂದಿ ತಿರುಳು, ಬೇಯಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿ., ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿ. ಕಪ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮೀನು - 400 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತಲೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1/2 ಕಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 1/2 ಕಪ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 8-10 ಪಿಸಿ., ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ., ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮೀನು ಸಲಾಡ್ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು- ರುಚಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷ ಕನಸುಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ), ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, "ಗಾಳಿಯಾಗದಂತೆ". ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ) = 350-400 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ = 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ (ತಾಜಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು) = 150 ಗ್ರಾಂ, ದಾಳಿಂಬೆ = 1 ತುಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್ (ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್, ಆಲಿವ್), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ = 3 ಚಮಚ, ವಿನೆಗರ್ 9% = 9 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು = 0.5 ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸುಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು,

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ)) ಗಣಿ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ!ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬ್ರೀ ಚೀಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ರುಕೋಲಾ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಚಳಿಗಾಲದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ). ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ದಡಾರದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ದಾಳಿಂಬೆ (ಅರ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳು), ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಪಲ್ (ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಕಿವಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ವೀಟಿ (ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು) 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕ 6 ಪಿಸಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳುಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಖ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ, ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಬೆಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಖ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ, ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಬೆಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಕುದಿಸಿ, ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಕೆಜಿ ಕರುವಿನ, 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಬಂಚ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, 2-3 ದಾಳಿಂಬೆ, 4-5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು-ರುಚಿಗೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200-150 ಗ್ರಾಂ
• ಗಾರ್ನೆಟ್ -? ಪಿಸಿಎಸ್
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಅರುಗುಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40-50 ಮಿಲಿ
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಅಥವಾ ಸಹ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು... ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೋಡ್ ಸುಮಾರು 2X2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್... ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಇದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಲು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಳಿಂಬೆ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10-15 ಮಿಲಿ
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ... ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50-60 ಗ್ರಾಂ
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 7-8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಹಾಪ್-ಸುನೆಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್... ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲು ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು... ಕೊನೆಯ ಪದರವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 1/3 ಕಪ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಕಪ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು... ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆನಿಮಿಷಗಳು 15. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನಾವು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೂರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 200-250 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅನಾನಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.