ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಎಂಬುದು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪದ ಕುರಾಕೊದಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನಂತರ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಣಗಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗಿನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನ ಮೊದಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಯ ಲೇಖಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ಯಾರಿ ಮೆಕ್‌ಎಲ್ಹೋನ್ ಅವರ ಮಗ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಆದ್ದರಿಂದ, 1972 ರಲ್ಲಿ, ಪೌರಾಣಿಕ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕುರಾಕೊ ಬ್ಲೂ ಲಿಕ್ಕರ್.

ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೆಸಿಪಿ #1 ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೋ ಜೊತೆ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 25 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಇದು ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಮೊದಲು ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ 25 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೆಸಿಪಿ №2 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಫ್ಲಾಗ್ ಆಫ್ ದಿ ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ, ಕೈಯ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, 25 ಮಿಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ (ಗ್ರೆನಾಡಿನ್) ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, 25 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅಂತಿಮ "ಹೈಲೈಟ್" ಬಿಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 10 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ-ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯ ಧ್ವಜದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದ ಗಂಭೀರತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"

20 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ನಾವು ಛತ್ರಿ, ಕೊಳವೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ #4 ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

2 ಭಾಗಗಳ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊವನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳ ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು 1 ಭಾಗ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ #5 ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೋ ಜೊತೆ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ

ನಾವು 50 ಮಿಲಿ ಮಾಲಿಬು ಲಿಕ್ಕರ್, 30 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು 40 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ಕುರಾಕೊದ ದಕ್ಷಿಣ ಡಚ್ ದ್ವೀಪವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಇದರ ಬಲವು 24 ರಿಂದ 31 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನ್ಯಾವಿಗೇಷನ್

ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕ್ಯುರಾಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್‌ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿಡಲು, ಡಿ ಕುಯ್ಪರ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮೂಲ PR ಅಭಿಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಅವರು ಕ್ಯುರಾಕೊವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಯಿತು.

ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ E131 ಮತ್ತು E132 ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. E133 ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಳಿ (ಬಿಳಿ), ಹಸಿರು (ಹಸಿರು) ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಕುರಾಕೊ ಇವೆ. ಮದ್ಯದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಊಟದ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಮದ್ಯವು ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಸಿರಪ್ ಇದೆ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅನಲಾಗ್.ಇದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ರತಿರೂಪದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊವನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿ ಕುಯ್ಪರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 0.7 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ 1 ಬಾಟಲಿಗೆ 15 ರಿಂದ 25 US ಡಾಲರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆಯು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವೆಚ್ಚವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೆಂದರೆ ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯ. ರುಚಿಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲು, ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.

ಕಡು ನೀಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಟಿಂಚರ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಾರವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದ ಅವಧಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ, ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 400 ಲೀಟರ್
2. ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಲೀಟರ್
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
4. ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
5. ನೆಲದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಮುರಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು
6. 3 ಲವಂಗ
7. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು 1.5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬೆಳಕು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ, ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುರಾಕೊ ಜೇನು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 4 ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ
2. ವಿಸ್ಕಿ - 700 ಮಿಲಿ
3. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 240 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
4. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳು ಇಡಬೇಕು. ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಾನ್ಯತೆ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಕಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಟಿಂಟ್ನಿಂದ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ!

ಇದು ಈಗ ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ನಾನು ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಡ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಟ್ರೋ ಅಂಗಡಿಯು ನನ್ನ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು - ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ಯುರಾಕೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅವರ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ!

ಬೆಲೆಪ್ರಶ್ನೆ ಸುಮಾರು 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ರಿಯೋಬಾ ಸಿರಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೆನಡಿನ್ ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಸಂಪುಟ 1 ಲೀಟರ್. ದೊಡ್ಡದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ (ನನ್ನ ಬಾಟಲ್ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ 5-6 ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ).

ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆರೆದ ನಂತರ ಸಿರಪ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮದ್ಯದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಸಿರಪ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ನೀಲಿ ಕ್ಯುರಾಕೋ ಮದ್ಯದಂತೆ. ಆದರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ!ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಮದ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮಾಹಿತಿ:

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೋವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಸಿರಪ್ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಮುದ್ರದ ಯಾವುದೋ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನನ್ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

2. ನೀಲಿ ಕುರಾಕೋ ಸಿರಪ್ನ 10-15 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈ ಲೇಖನವು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ 10 ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಸಂಪಾದಕರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಷಾಂಪೇನ್, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಸಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯುರಾಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಕುರಾಸಾವೊ) 30% ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮದ್ಯದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ, ನೀಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಸೊ. ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

"ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್"

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಮೂಲ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಮದ್ಯ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;

20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

100 ಮಿಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ (ಅಥವಾ ಸೋಡಾ);

30 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ;

ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

"ರಷ್ಯಾದ ಧ್ವಜ"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ದೇಶಭಕ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಸಹವರ್ತಿ ನಾಗರಿಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸಿರಪ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ರಷ್ಯಾದ ಧ್ವಜದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

"ಈಜು ಕೊಳ"

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

30 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್;

20 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;

10 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;

50 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಸಿರಪ್;

50 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗಾಜು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಬೇಕು), ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ರಸ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಉಳಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

10 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ;

20 ಮಿಲಿ ಮಾಲಿಬು ಮದ್ಯ;

ಶಾಂಪೇನ್.

"ಲಂಬಾಡಾ"

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

50 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ;

20 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ;

20 ಮಿಲಿ ಮಾಲಿಬು ಮದ್ಯ.

"ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಮ್ ವಿಶೇಷ"

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಬಲವನ್ನು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

20 ಮಿಲಿ ಜಿನ್;

20 ಮಿಲಿ ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ;

20 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ;

20 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

"ಹಲ್ಲೆಲುಜಾ"

ಹಲ್ಲೆಲುಜಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

25 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ;

15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

15 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ;

15 ಮಿಲಿ ಮರಾಚಿನೊ ಮದ್ಯ;

1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.

"ಲೇಡಿ ಚಟರ್ಲಿ"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್;

10 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;

30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್;

10 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ.

"ಏರ್ ಶೂಟರ್"

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು). ಬೆರೆಸದೆ ಬಡಿಸಿ.

50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;

60 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;

130 ಮಿಲಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್;

ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಸಿರಪ್ನ 2-3 ಹನಿಗಳು;

"ಸ್ಕ್ವೀಗೀ"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ಕ್ವೀಗೀ" ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್, ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವೈಲೆಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬರಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆ.

10 ಮಿಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ;

30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;

10 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ;

20 ಮಿಲಿ ನೇರಳೆ ಮದ್ಯ;

200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್;

1 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;

20 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ. ಮೇಲಿನ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಮೀರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕುರಾಕೋ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್;
• ವೈನ್ ಮದ್ಯ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 30% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿರಂಜಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಅವರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವೋಡ್ಕಾ;
• ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಸಿರಪ್;
• ಬೆಳ್ಳಿ ಟಕಿಲಾ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮದ್ಯ;
• ಜಿನ್.

ಇವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವಾದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀಲಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿವಿಧ

ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಬಹುಶಃ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೂಡ 20 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು: ಸುನಾಮಿ, ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಧ್ವಜ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಅಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊದೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿರಪ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸದಿದ್ದರೆ).

ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಐಸ್ಡ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.

ಯಾವುದೇ ಮದ್ಯವು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಕ್ಯುರಾಕೊ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಡುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದುತ್ವದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಬೆರೆಯುವವರಾಗಬಹುದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ದೀರ್ಘ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹೋರಾಡುವ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ದುರುಪಯೋಗವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.