ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಇಂದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯೆಂದರೆ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಅಲ್ಲದೆ, ತೈಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರೆಟಿನಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಿಂದ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ಲೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಇಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ತೈಲವು ಆಂಟಿಮುಟಜೆನಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಗರ್ಭಧರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿವರಣೆ

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಗಾತ್ರವು ಇಂದಿನ ಕೋಬ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ 9-12 ಪಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಉದ್ದವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಲಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ಜೋಳವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ, ಚೀನಾ, ರಷ್ಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಜೋಳದ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಒಟ್ಟು ವಹಿವಾಟಿನ ಸುಮಾರು 40% ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಚೀನಾಕ್ಕೆ 20% ಹಂಚಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 gr ಗೆ. ಕಾಬ್ಸ್ 880 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅದರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 2 ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದಲ್ಲ. ಭ್ರೂಣಗಳು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಗೆ (ಮೊಲಾಸಿಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಫೀಡ್, ಹಿಟ್ಟು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ತೈಲವು ವೇಗವಾಗಿ ಜಲವಿಚ್ zed ೇದಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು:

ಗ್ರೇಡ್ ಪಿ - ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡ್ ಡಿ - ತೈಲ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರದ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಂಯೋಜನೆ - ಎಣ್ಣೆಯು ಗಾ shade ನೆರಳು ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೈಲವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಫೋಮ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜೋಳದ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗಾ glass ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪ್ರವೇಶವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಥಯಾಮಿನ್ - ಅಂಶ ಎಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಥಯಾಮಿನ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದುಗ್ಧರಸದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ elling ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಲ್ಲೂ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಜನನಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಶವು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಕೂದಲನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ನಡುವೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ - ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂಶವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೆಸಿಥಿನ್ - ರಕ್ತದ ಚಾನಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆ

• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅಂಗಾಂಶ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಗುರು ಫಲಕವನ್ನು ಡಿಲೀಮಿನೇಷನ್ ನಿಂದ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• asons ತುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಚಾನಲ್ಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರ

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಂತೆ, 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಕ್ರಮೇಣ ತೈಲವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ 1 ಡ್ರಾಪ್ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು (ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸು) 25 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ತೈಲಗಳು. ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 30 ಮಿಲಿ ಸಾಕು, ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ 60-75 ಮಿಲಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿ

1. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುವ ಜನರು ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಗರಿಕರ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜೋಳಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆ, ಮುಖ, ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ. ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನ ವಿಧಾನಗಳು, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಪಡೆದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೈನಸ್ 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು ನೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಕೊಬ್ಬಿನ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಲೀಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಎಫ್), ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್). ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ - ಡಿ ಅಕ್ಷರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ - ಪಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡದ - ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ - ಅಡುಗೆಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು, ಜೋಳದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಅದರ ಸೂಚಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ BZHU (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ), ತೈಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 99.9% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಬೂದಿ, ನೀರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 100 ಮಿಲಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 899 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 10% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ತೈಲ ಅಂಶವು 32-37%, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 18% ಪ್ರೋಟೀನ್, 8% ಪಿಷ್ಟ, 10% ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ಪರಿಮಾಣದ 80%, ಜೊತೆಗೆ 20% ಪ್ರೋಟೀನ್, 74% ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಒಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎರಡನೆಯದ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶ. ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತೋಡು ಮತ್ತು ಐದು-ರೋಲ್ ಮಾದರಿಯ ರೋಲರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುದೀನನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಆಗರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದರೆ;
• ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ;
• ವಿಶೇಷ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು;
• ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ವಸ್ತುವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆನುವಂಶಿಕ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಯಾನೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಲೆಸಿಥಿನ್\u200cನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಸ್ತಿ - ಮಿಠಾಯಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -6 ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ;
• ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ;
• ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ

• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಪ್ರಚೋದನೆ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ತುಟಿಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟವು;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಕ್ರಿಯ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ.

ಕೂದಲಿಗೆ

ಕೂದಲಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೂದಲಿನ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವುದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ತುದಿಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಮೃದು, ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖಕ್ಕಾಗಿ

ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದಿಂದ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸಂಭವನೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವುದು - ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೈಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು (15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ನಾನ);
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಖ, ಕೈ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ (95-98%), ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ; ದಿನಕ್ಕೆ 75 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೋಷಣೆಗೆ, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತರಸ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಹೃದಯದ ಎಡಿಮಾ, ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ತಿಂಗಳು;
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆಗಾಗಿ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, table ಟಕ್ಕೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹೇ ಜ್ವರ, ಮೈಗ್ರೇನ್, ಆಸ್ತಮಾ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - 20-25 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ als ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು;
• ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ: ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು "ಬಟರ್ ಕಿಂಗ್" ಆಯ್ದ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಶೀತ ಒತ್ತುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಧರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧವಾಗಿದೆ.

ಏಕದಳ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೋಳದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪರಿಚಯದ ಸಮಯವನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ 7-12 ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಮೀರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆ ಕಾಲದ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೃಷಿಯ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಳು, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸಮಾಜವು ಉದ್ಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಭಾರತೀಯರು ಜೋಳವನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಪರಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಜೋಳವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಂಡಿಯಾನಾದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತೈಲವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದ ಚಿನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೋಳವು ಮೂಲತಃ ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡಿತು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ತೂಕದ ಕೇವಲ 10% ಮಾತ್ರ. ಭ್ರೂಣವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 80%, 74% ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ: 24 ತಿಂಗಳು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 10% ರಷ್ಟಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ:

• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್
• ಮೊಲಾಸಸ್
• ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಾರ್ನ್ ಫೀಡ್

ಈ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಜಲವಿಚ್ ze ೇದನ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣುಗಳ ತೈಲ ಅಂಶವು 32% ರಿಂದ 37% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೈಲದ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಸುಮಾರು 18%
2. ಸಕ್ಕರೆ - ಸುಮಾರು 10%
3. ಖನಿಜಗಳು - ಸುಮಾರು 10%
4. ಪಿಷ್ಟ - ಸುಮಾರು 8%.

ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಟ್ಟು ಅನುಪಾತದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಪಾಲು 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ,ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಣ ವಿಧಾನ

ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಿರಣಿ-ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಭ್ರೂಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುತ್ತವೆ.

1. ಒದ್ದೆಯಾದ ದಾರಿ

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತೈಲವು "ಒಣ" ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ - ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆಯಂತೆ ಬಣ್ಣವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ

ಇದು ಗಾ color ಬಣ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿರುವುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡದ

ಜೋಳದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಾ bright ವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್, ಗ್ರೇಡ್ ಡಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ವಾಸನೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್, ಗ್ರೇಡ್ ಪಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವು ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವನಿಗೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಗಾ, ವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು - ಸುಮಾರು 85%. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ - ಸುಮಾರು 10 - 14%.
• ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಒಮೆಗಾ - 6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ - 3. ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಜೋಳದಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು (ಆಮ್ಲಗಳು) ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್). ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗೋನಾಡ್\u200cಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ತೈಲವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಕೀಲುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆ, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ .
3. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್). ಈ ಘಟಕವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ - ಇಂಗಾಲ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ, ನೀರು - ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಉಸಿರಾಟ. ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಥಯಾಮಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ನರ ತುದಿಗಳು, ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು

ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಮೈಗ್ರೇನ್, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಜೋಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು "ಬಟರ್ ಕಿಂಗ್" ಆಯ್ದ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವ ಏಕೈಕ ಶೀತದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಧರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಗ್ಗೆ

ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವು ಏಕದಳ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೋಳದ ಮೂಲದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ರಿ.ಪೂ 7-12 ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಮೀರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆ ಕಾಲದ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೃಷಿಯ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಳು, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸಮಾಜವು ಉದ್ಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾರತೀಯರು ಜೋಳವನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಪರಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದರು.

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಜೋಳವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಂಡಿಯಾನಾದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತೈಲವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದ ಚಿನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೋಳವು ಮೂಲತಃ ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡಿತು. ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ತೂಕದ 10% ಮಾತ್ರ. ಭ್ರೂಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 80%, 74% ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ

• ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ); ಲೆಸಿಥಿನ್; ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎಫ್;
• ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜೋಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ತೈಲವು medicine ಷಧಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
• ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ;
• ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಹೇ ಜ್ವರದಿಂದ (ಹೇ ಜ್ವರ);
• ಆಸ್ತಮಾದೊಂದಿಗೆ;
• ಮೈಗ್ರೇನ್ನೊಂದಿಗೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಲ್ಲಿ: ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದೊಂದಿಗೆ;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತೈಲವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೈಲವು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಜರ್ಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ನಾನವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೈಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹುರಿಯಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈಭವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, table ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತೈಲವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಲಿಸಿ, ಆಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜರ್ಮ್ ಆಯಿಲ್ "ಬಟರ್ ಕಿಂಗ್" ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಹಾಯಕರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೈಲವು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದ ಚಿನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪುಟ:350 ಮಿಲಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಾಣು ಎಣ್ಣೆ.