ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ ಸುಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಹುರಿಯುವ ತೋಳು... ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು “ಚೀಲ” ದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿ ಇದೆ ವಿಷಕಾರಿಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗೇ? ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಇಂದು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದು ತಪ್ಪು.

ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ತೋಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ - ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ನೀರು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಸೂಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ಮಸಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗಾಲ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

      1. ಕ್ಷುಲ್ಲಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ತೋಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

1. ತಮ್ಮ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕರ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇವೆ!

2. ತೋಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.

3. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಬಹುವಿಧದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವಾಗಲೂ ಸಹ. ರುಚಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

4. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೋಳಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.

5. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೋಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸುವಾಗ, ತೋಳು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

7. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬೇಡಿ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ತೋಳು ಅಥವಾ ಅದರ ತುಣುಕುಗಳು ಕರಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು.

8. ಅರಿವಿನ: ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ತೋಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉಪಯುಕ್ತ!

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಾನು ಖುಷಿಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚೀಲಗಳನ್ನು 12 ಮೈಕ್ರಾನ್\u200cಗಳ ದಪ್ಪವಿರುವ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಮರ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ (ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು 200 ° ಸಿ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತೋಳು ಆಗಿದ್ದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿರುವ ಚೀಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಚೀಲಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗೂ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯ
  • ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲ
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಮುನ್ನಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:

  • 200 over C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
  • ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡಬೇಡಿ!
  • ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾದ "ಗ್ರಿಲ್" ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 200 ° to ವರೆಗೆ
  • ಚೀಲವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪೂರ್ವ- ಚೀಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.... ನಂತರ ಚೀಲವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಉದ್ದ - ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ 2 ಗಾತ್ರಗಳು) ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ದಾರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು. ನೀವು ಒಂದೇ ಚಿತ್ರದಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು.
  • ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮುಚ್ಚಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು.
  • ಪಿಯರ್ಸ್ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ.
  • ಚೀಲದ ಅಂಚುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:

ಚಿಕನ್ ……… .. 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಮಾಂಸ……. 35 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹಂದಿ ……… 35 ನಿಮಿಷಗಳು
ಗೋಮಾಂಸ ……. 25 ನಿಮಿಷಗಳು
ತರಕಾರಿಗಳು ………… 25 ನಿಮಿಷಗಳು

  • ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. (ಚೀಲವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ). ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ಉಗಿಯಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬೇಡಿ!
  • ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಹಾಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ:
(ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ)

ಇದನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ ...

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸುಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು “ಚೀಲ” ದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಹಾಗೇ? ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಇಂದು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದು ತಪ್ಪು.

ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ವಿಷಕಾರಿಯೇ?

ತೋಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ - ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ನೀರು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಸೂಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ಮಸಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಬುಲ್ ಕಾರ್ಬನ್ ...

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಷುಲ್ಲಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಂದು ನಾವು ತೋಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇವೆ!
2. ತೋಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.

3. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಬಹುವಿಧದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವಾಗಲೂ ಸಹ. ರುಚಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

4. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೋಳಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.

5. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೋಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸುವಾಗ, ತೋಳು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

7. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬೇಡಿ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ತೋಳು ಅಥವಾ ಅದರ ತುಣುಕುಗಳು ಕರಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು.

8. ಅರಿವಿನ: ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಹುರಿಯುವ ತೋಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ರೋಲ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅದರ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ 8-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ರಂಧ್ರಗಳು ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಲದೊಳಗಿನ ಉಗಿ ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಇದು. ಸ್ಥಿರ ಅಂಚುಗಳು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಲೀವ್\u200cನ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಕ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಆಫ್ ಆಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಲೀವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್) ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ?

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ? ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನ ಆಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಳು ಏನಿದೆ?

ಅಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರದ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು "ಸೋರಿಕೆ" ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಚೀಲದ ಪಾರದರ್ಶಕ ನೋಟಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೋಚರತೆ ಇಲ್ಲ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ರವಿಸುವ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ರುಚಿಕರವಾದ cook ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ಲೀವ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. "ಅಡುಗೆಯವರು" ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಿದರೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೋಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
  • ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
  • ಗ್ರಿಲ್, ಸಂವಹನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಎನ್ನುವುದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಮರ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಬೀಗ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ಲಸ್: ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕುರುಹುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ತೋಳಿನೊಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಿಮರ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಚಲನಚಿತ್ರವು ವಿಷ, ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವೆಚ್ಚವು 2-3 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ 50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಬಳಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಇದು ವಿವರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ತೋಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ


ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

  • ರೋಲ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಉದ್ದವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ಅಂಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತುದಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು "ಪೋನಿಟೇಲ್ಸ್" ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
  • ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ: ಅದರ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೀಳುಗಳಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತೋಳು "ell \u200b\u200bದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ;
  • ಚಿತ್ರದ ಒಳಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳು ಕರಗಬಹುದು;

ನಿಮ್ಮಿಂದ ಬೇರೆ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಮನ!

ತೋಳಿನಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು 5-7 ಮಿಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಸ್ಲಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಸಾಕು, ನಂತರ ಅದು ell ದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಲವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ತೋಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ

ನೀವು ತೋಳು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯದಂತೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಚೀಲದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಚೀಲದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗಮನ!

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.

ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ. ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಸಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತಹ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಬೆಡ್, ಸರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್


ಓದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ