ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಲಘು ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಏಕೆಂದರೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ(ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 130 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಏಡಿಗಳು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

appetizing ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 170 ಗ್ರಾಂ ಮೀನಿನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಏಡಿಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

170 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
170 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
ಸೌತೆಕಾಯಿ;
ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
130 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ;
ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಲಘು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು;
ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲಘು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಅಂತಿಮ ಪದರ.
4. ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘುಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಂದ. ಮೀನಿನ ರುಚಿಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

130 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
ಆಪಲ್;
120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು 1/3 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ (ಕ್ರೆಮಂಕಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪದರದ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
4. ಹಸಿವನ್ನು ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

230 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
170 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
70 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು.
2. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಲಘುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅಣಬೆಗಳ ಪದರ, ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಹಬ್ಬದ ಇಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತ ಕೂಡ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಭಕ್ಷ್ಯ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ 80 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

1. ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೋಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚೀಸ್, ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು. ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ. ನಿಜ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬಜೆಟ್ ಊಟಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

10 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
220 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
320 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
ಬಲ್ಬ್;
ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ. ಅಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸುರಿಮಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಮೀನು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೂರನೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಇದು ಮಿಮೋಸಾಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೃದುತ್ವವು ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುತ್ವವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುತ್ವದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೆಜ್ನಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಬಳಸುವುದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಣಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಸತತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

1. ಬಿಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಮಾಡಿ.

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಇದು ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ) ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆಟ್ ಮಾಡಿ.

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಿ.

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

1. ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ

ಸಲಾಡ್ ಮೃದುತ್ವವು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವು ವಿವಿಧ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ರಚನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಚಿಕ್ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು - ಭಾಗ ರಚನೆ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
8. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಯುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಮೋಸಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಅವರ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಸಿವು ಅವರು ಊಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಸೇಬು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ - ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
5. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. ಹುಳಿ ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
8. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲವಂಗಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಸಿವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೋಳದ 1 ಜಾರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
8. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇತರರನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ: ಅಥವಾ .

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಚಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್" ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಇದೀಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಹು-ಪದರದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಾಧನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಕೋಲುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಸುರಿಮಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸೌಮ್ಯ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 16 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್" - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಸಮಯವು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (240 ಗ್ರಾಂ),
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಂತರ ರುಬ್ಬಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ತಯಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದಾರ್ಥತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಎರಡನೇ ಚೆಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು "2 ನೇ ಮಹಡಿ" ಸಹ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಸರ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಮುಖ್ಯ ರುಚಿಯು ಸೇಬಿನ ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಮಿರೆಂಕೊ ಅಥವಾ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಸರಿ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್,
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು,
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವು ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ 2 ವಿಧದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100-200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಸಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾದ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 5 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಏಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅರ್ಧವನ್ನು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ವೇಗವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿಮೀಟ್ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 170 ಗ್ರಾಂ ಟಿವಿ ಗಿಣ್ಣು,
• ಇಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗೊಂಚಲು,
• ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲಾರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ವಲಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಸುಂದರ ತಟ್ಟೆಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಾಗೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲೆಟಿಸ್"ಏಡಿ" ಅಥವಾ ಮೂಲ ಸಲ್ಲಿಕೆಈ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 320 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೆನೆಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ,
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜ ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಈಗ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತೆ ನೆನೆಸಿ. ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್. ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ನಂತರ, ಅದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಕು, ತಕ್ಷಣವೇ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು ಬಿಸಿ ನೀರು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 4 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ
• 6 ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ವತಃ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತತೈಲಗಳು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳುತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ,
• 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 3 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅವರು ಅಲಂಕರಣದಂತೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಳಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 6-8 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್,
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಮುಂದೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲೇ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಶ್ರೀಮಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 1 ಬಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕಡಲಕಳೆ,
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆರೆಯಿರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಲೆಕೋಸುಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕೆಲ್ಪ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಇದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಣ್ಣ ಬೀಜಿಂಗ್,
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್.

ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಅದರಿಂದ ನೀವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಸೂಚಿಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆನೆಸಿ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿಗಳು,
• 5 ನೀರಿನ ಲೋಟಗಳು,
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 3 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆನೆಸಲು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು, ಅಂತಹ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ,
• ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಹಸಿರು ಗೊಂಚಲು,
• ಜೋಡಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್.

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ತೆರೆಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ರುಚಿಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಕಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಜೆಂಟಲ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗ್ರೇಡ್
ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

9 ಗ್ರಾಂ

17 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

212 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೃದು ರುಚಿ. ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ. ಟೆಂಡರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿತಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು - ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 160 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಾಸ್ "ಮೇಯನೇಸ್";
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಎರಡು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಒಂದೆರಡು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬಳಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಾರುಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಚನೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ "ಮೇಯನೇಸ್" ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ. ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಅಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಗುಣಿಸಿ. ಅಂದರೆ, 4 ಬಾರಿಗೆ 320 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ವೇಗವಾಗಿ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಊಟ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 160-170 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್);
• 3-4 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• ಮೂರು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯ);
• 35 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಕಹಿ ಅಲ್ಲ);
• ನಾಲ್ಕು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುದಿಸಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಇದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಣ್ಣ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ರೌಂಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೃದುವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ಈಗ, ಟೇಬಲ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಮನೆ ಅಡುಗೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬು;
• ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ;
• ಮೂರು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳುಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಎಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 2-3 ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪಂಚ್. ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಸೇಬು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಆಯ್ಕೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಾಸ್, ಸೇಬು, ಸಾಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಕಿವಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಸುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿಜವಾದ ಬಾಣಸಿಗರು ಅನನ್ಯ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೇಬಲ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಲಘು ಸ್ಥಿರತೆ ರೇಷ್ಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ (2 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು) ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ "ಮೇಯನೇಸ್" ಗಾಗಿ;
• ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ. ಆದರೆ ಸೇಬಿನ ಡ್ರಾಪ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ
• ಈರುಳ್ಳಿಯ 1/3 ತಲೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ವೈನ್);
• 6-7 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ - ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು - ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, "ಜೆಂಟಲ್" ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!