Helmikuun 14. päivän yksinkertaisia ​​ruokia. Video sydämen muotoisen salaatin valmistamisesta "Ystävänpäivä rakkaille"

04.05.2019 Keitot

Minulle kerrottiin, kuinka tehdä pizzaa ystävänpäiväksi naistenkerhossa loman aattona. Periaatteessa sinun tarvitsee vain tehdä taikina sydämen muotoiseksi ja sitten - mielikuvituslentosi. Tässä on esimerkkini.

Todella nopea ruoanlaittoresepti kaunista makeutta katkerasta ja valkosuklaa kahvin kanssa.

Mansikkapiirakka 14. helmikuuta - makea, intohimon värejä, hellä ja herkullinen! Ole rakastettusi, tee hänen elämästään makea satu. Ja ystävänpäivä on paras tilaisuus hemmotella häntä.

Resepti rahoittajien tekemiseen - pieni ranskalainen keksikuppikakkuja. Hemmottele sielunkumppaniasi ystävänpäivänä!

sitruuna jälkiruoka- ihana herkku, jonka valmistamme noin tunnissa. Jälkiruoka koostuu sitruuna kermaa sirotellaan muruilla murotaikina ja peitetty rehevällä proteiinikerroksella.

Resepti sydämenmuotoisiin kekseihin 14. helmikuuta saksanpähkinöillä, rosmariinilla ja vaniljalla.

Tänään kerron sinulle kuinka tehdä kakku helmikuun 14. päivä - kansainvälinen ystävänpäivä. Piirakasta tulee herkullinen, mutta sen pääominaisuus on, että voit leikata hyvin kauniita sydämiä. Kokeile!

Resepti lomakeksejä sydämien muodossa vaniljalla ja kuivatuilla karpaloilla.

Hummeri resepti sitruunalla - ruoanlaitto juhlaan italialainen illallinen 14. helmikuuta (ystävänpäivä) mennessä hummerista voin ja sitruunaviipaleilla.

Nopea valkoisen kalan resepti sitruunan kuori, sitruunamehua, mantelit ja persilja. Ruokalaji sopii gaalaillallinen kahdelle iloiselle ihmiselle.

Rakastan vuohenjuusto- ja kirsikkatomaattitorttuja. Tämä on hämmästyttävä alkupala vieraillesi ja läheisillesi, ja se on erittäin helppo valmistaa. Jaa yksinkertainen resepti!

Mansikkajogurttikakun resepti. Kakku erittäin pehmeä ja miellyttävä maku mansikoita ja jogurttia. Sopii romanttiseen illalliseen.

Maukas suklaatryffelit rommin kanssa et voi vain ostaa kaupasta, vaan myös kokata kotona. Tulet yllättymään näiden hienojen ranskalaisten suklaiden valmistamisen helppoudesta.

Makaroonit ovat herkullisia ranskalaisia ​​leivonnaisia, jotka koostuvat kahdesta keksistä, jotka on yhdistetty suklaalla. Keksitaikina on valmistettu mantelijauhosta ja munanvalkuaisesta. Erittäin maukasta herkkua!

Ilahduta sielunkumppaniasi tänä upeana lomana - leivo erittäin kauniita, maukkaita ja näyttäviä suklaakeksejä ystävänpäiväksi. Makeansoppien sydän valloitetaan lopullisesti :)

Resepti marenkeille vadelmauutteella ja suklaata sisällä. Makeat, suussa sulavat marengit loistava jälkiruoka ystävänpäiväksi.

Kakku "Suuri suklaamuuri"

Kakku "Hienoa suklaa seinä"on erittäin omaperäinen ja epätavallinen kakku, joka on nyt yksinkertaisesti villisti suosittu Amerikassa. Et varmasti ole kokeillut mitään tällaista!

Suklaafonduen resepti - hellävaraisen fonduen valmistus suklaasta, kermasta ja konjakista. Suklaafondue- romanttinen ruokalaji kahdelle onnelliselle ihmiselle.

Kakku "Raffaello"

Kevyt ja herkullinen kakku kerman kanssa ja kookoshiutaleita, muistuttaa kuuluisan makeisen makua. Kakku "Raffaello" on täydellinen juhlapöytään ja romanttiseen illalliseen.

Resepti "Raffaello" kotona

Raffaello-resepti kotona. Yllättävän yksinkertaista ja hyvin herkullinen jälkiruoka, joka täydentää orgaanisesti romanttisen aterian (esimerkiksi ystävänpäivänä).

Suklaakakkuresepti - Kuinka tehdä suklaakakku kuorrutuksella ystävänpäiväksi. Herkullinen loma jälkiruoka.

Kakkuresepti suklaalla, suklaakermavaahdolla, vadelmilla ja herukkahilloa. Hyvä romanttiselle illalliselle.

Työskentelin kerran tarjoilijana kalliissa pietarilaisessa ravintolassa, jossa jostain syystä kaikki vieraat tilasivat lämmin salaatti Kanan kanssa. Siitä lähtien minulla on ollut tunne, että tämä on eniten suosittu salaatti maailmassa:)

Tarjoan reseptin herkullinen piirakka kanssa sitruunatäyte. Se valmistetaan melko helposti. Piirakan valmistusaineet ovat yksinkertaisia ​​ja maku on herkullinen, kaloripitoisuus ei ole kovin korkea.

Pizza "suosikki"

Pizza "Lubimaya" on erittäin upea, söpö ja maukasta pizzaa, joka sopii hyvin romanttiselle illalliselle (esimerkiksi helmikuun 14. päivän - ystävänpäivän kunniaksi). Sekä kaunis että erittäin maukas.

Salaatti "Caesar" katkarapuilla

Katkarapu Caesar-salaatti resepti. Mahtava salaatti juhlapöytään tai romanttiseen illalliseen.

Kakku "Maitotyttö"

Jo nimestä voi arvata, että "Milk Girl" -kakku on erittäin kevyt, ilmava maito kakku. Muuten, muuten sitä kutsutaan myös kakuksi ystäville. Jaan kakun reseptin.

Kirsikkarulla on erittäin maukas asia, josta yleensä teen ruokaa humalassa kirsikka. Rulla valmistetaan yksinkertaisesti, nopeasti ja ilman erityisiä ponnisteluja. Kerron sinulle kuinka keittää rullan kirsikoilla.

Tämän reseptin mukaiset pikkuleivät kirsikoilla muuttavat arjen kauniiksi saduksi. Erittäin kauniit, söpöt murotaikinaleivät voivat koristella mitä tahansa juhlapöytää ja tuoda iloa.

Kananrintaa kermassa juustolla on helppo valmistaa, mutta melkein herkullisen makuinen ruokalaji. Erinomainen romanttiselle illalliselle viinipullon kera.

Resepti kuumalle valkosuklaalle maidolla, kermalla, tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla.

Resepti juhlallisille marengeille sydämien muodossa vaniljalla ja jäätelöllä.

Resepti sydämenmuotoisille kekseille hedelmähilloa ystävänpäiväksi.

Tuplasuklaabronnien resepti ystävänpäiväksi.

Rakastan tryffeleitä! Ja kun päätin ensimmäisen kerran tehdä ne itse, katuin sitä todella, onnellisesti lihoin kaksi kiloa illalla :)) En tee enää sellaisia ​​virheitä, mutta jatkan niiden valmistamista!

Pizza päälle ohutta taikinaa tämän reseptin mukaan siitä tulee erittäin maukasta - kuten pizzerioissa. Etsin pitkään reseptiä, joka tekisi pizzasta erottumattoman ravintolan pizzasta - ja lopulta löysin sen!

Resepti helmikuun 14. päivän juhlatryffelien valmistamiseen suklaasta, kermasta, samppanjasta ja sokerista.

Strasbourgin luumupiirakka - herkullista ja helppoa Juustokakku jolla on valmistettu tuoreita luumuja. Piirakataikina valmistetaan jauhoista, margariinista, sokerista ja yhdestä munasta. Kaikki on yksinkertaista ja nerokasta!

Naudanlihatorttu resepti - ruoanlaitto lomaruokaa 14. helmikuuta mennessä (ystävänpäivänä) tartleteista naudanlihalla, sienillä ja timjamilla.

Etkö tiedä kuinka yllättää vieraasi? Päärynät viinissä -resepti on loistava idea. Vaihtoehtoinen tapa tutun hedelmän tarjoilu - erikoistuotteita ei tarvita, mutta lopputulos miellyttää jopa gourmetia.

tryffelit - gourmet-herkku mutta käy ilmi, että voit tehdä niitä kotona omin käsin. Omistettu kaikille makeansyöjille!

Suklaa jälkiruoka "Kahdelle"

Kotona valmistetut suklaakakut kahdelle ovat ihana herkku ystäville. Yksinkertaista ja herkullista!

Suklaamacaronit ovat aina loma kotonamme. Osta tänään ranskalainen jälkiruoka Se ei tule olemaan vaikeaa, mutta omien suklaamakaroonien tekeminen kotona on jo pyhä prosessi!

Suklaa-sydämen muotoinen keksiresepti.

Hyytelöity kana "sydän"

Resepti erittäin kauniille kanalihahyytelölle, jolla voi koristella mitä tahansa juhlapöytää.

Romanttinen ilta kahdelle on paras lopetus ystävänpäivälle. Kyllä, helmikuun 14. päivä tuli elämäämme melko äskettäin, mutta eivät vain lapset, nuoret, vaan myös vanhemmat ihmiset ovat jo pitäneet siitä. Miksi ei, jos on ylimääräinen syy näyttää tunteesi sukulaisia, ystäviä, mikä tärkeintä - sielunkumppaniasi kohtaan, ja antaa söpöt ystävänpäivät.

Kuinka järjestää tämä juhla oikein kahdelle, mitä voidaan tehdä ja mitkä ovat pääsäännöt? kirjoitimme jo, on aika haaveilla tästä ulkomaisesta lomasta.

Ystävänpäivää on vietetty 1200-luvulta lähtien, mutta meille se tuli vasta 90-luvulla. Sitä on tapana juhlia helmikuun 14. päivänä. Tuolloin viranomaiset teloittivat legendan mukaan Valentine-nimisen papin, joka uskalsi mennä naimisiin rakastavaisten kanssa.

Uskotaan, että tuolloin Rooman keisari Claudius II lähetti joukkonsa valloittamaan uusia maita. Näihin tarkoituksiin hän tarvitsi vahvan armeijan, mutta sotilaat antoivat paljon voimaa perheelle. Löytyi ulospääsy - kieltää alaisia ​​menemästä naimisiin asepalveluksen loppuun asti.

Ja vain tavallinen pappi suostui solmimaan parit naimisiin sylkien tabulle. Tästä hänet pidätettiin ja myöhemmin teloitettiin, mutta vankeudessa kaveri onnistui löytämään rakkautensa, vartijan sokean tyttären, ja parantamaan hänet kokonaan. Ennen kuolemaansa pappi kirjoitti rakkaalleen muistiinpanon, jossa hän allekirjoitti yksinkertaisesti "Ystävänpäiväsi". Siitä lähtien rakastajat antavat rakkailleen syvien tunteiden merkkinä.

Voit viettää tämän päivän eri tavoilla: iso yhtiö, julkinen paikka tai vain te kaksi. Tarjoamme useita mielenkiintoisia ideoita juhlia.

Romanttinen ilta kotona on yleisin vaihtoehto, mutta tämä ei tarkoita banaalia. Kauniisti katettu pöytä kulinaarisia mestariteoksia valmistettu käsin tai kevyitä välipaloja, hedelmiä, makeisia pienellä pöydällä television ääressä. Voit järjestää oikean elokuvaesityksen valitsemalla nauhan romanttista sisältöä ja sammuttamalla valot.

Tietokonekäsityöläiset voivat asentaa diaesityksen tai lyhytelokuvan parisuhteen parhaista hetkistä (perhe-elämä, alleviivaa välttämätön) muistaakseen kaiken tapahtuneen hyvän ja pyrkiäkseen uusiin korkeuksiin. Toiveiden leikki käy. Esimerkiksi menettäessään tappioita rakastajien tulisi: suudella, sanoa rakkauden sanoja, kohteliaisuuksia, paljastaa salaisuus.

Rentoutuminen

Yhdessä kylpylässä vietetty päivä riittää, mutta hoidot voidaan järjestää vaikka kotona. Riittää, kun ostaa tarvittavat aromaattiset öljyt, valita hidas musiikki, täyttää kylpy lämmintä vettä lisää siihen suolaa.

Eroottisia pelejä

Kukaan ei puhu piiskasta tai herruudesta, vaikka vaimo ja aviomies itse haaveilevat tästä, kiitos. Mutta pirun lisääminen vakiintuneeseen intiimiin elämään ei koskaan satuta. Tarpeeksi:

  • pukeudu kauniiseen, joka korostaa koko hahmon arvokkuutta, alusvaatteet, sukat, hyvä mekko
  • poimia jännittävää musiikkia, voit varjostaa huonetta hieman
  • opettele muutama eroottinen liike tai tanssi rakkaallesi "sydämestä", voit kutsua hänet mukaan
  • temppu sidoksella, kädet sopivat - pimeässä jokainen kosketus tuntuu terävämmältä ja kyvyttömyys osallistua saa haluamaan enemmän.

Illallinen katolla

Jos on mahdollista vuokrata huone tai yksinkertaisesti neuvotella julkisten laitosten kanssa, järjestä illallinen katolla, josta voit ihailla öistä kaupunkia. Ainoa haittapuoli on toteutuksen monimutkaisuus, koska sinun on toimitettava pöytä, tuolit, pöytäliina, astiat, ruoka (kyllä, jotta se ei jäähdy), peitot, koska talvi on pihalla. Onneksi osa yrityksistä on valmis hoitamaan kaikki organisatoriset asiat, tietysti maksullisesti.

Urheilu, sinä olet maailma!

Ihmiset, jotka rakastavat urheilua sopiva päivämäärä ulkopuolella. Esimerkiksi luistelu testaamaan suhteiden vahvuutta myös suoraan sanottuna liukkaissa tilanteissa tai hiihto. Kyllä, vain kävelyä ympäri kaupunkia, koska siistit flash mobit ajoitetaan usein samaan aikaan tämän loman kanssa, esimerkiksi pisimpään suudelmaa varten!

Ajaa

Retki kauniiseen kaupunkiin, vaikka se ei olisikaan Pariisi, mutta meillä on myös paikkoja, joihin mennä, ihailla lumisia katuja, kaunista arkkitehtuuria ja luontoa!

Kulttuurinen virkistys

Loistava lahja vaimolle tai tyttöystävälle on matka ravintolaan. Ensinnäkin hänen ei tarvitse seistä lieden ääressä valmistamassa herkkuja pöytään, ja toiseksi tämä on tilaisuus pukeutua kauniisti, näyttää itseään ja nähdä muita. Ei vain ole sen arvoista, kuten elokuvissa, tehdä tarjousta suoraan ravintolassa, se on silti liian henkilökohtainen hetki. Entä jos hän haluaa kieltäytyä?

kulttuurimatka

Kulttuurimatka on myös vaihtoehto juhla-iltaan. Pitkään lykätty matka teatteriin, elokuvateatteriin tai näyttelyyn voidaan helposti ajoittaa tähän päivämäärään, varsinkin kun ohjelmisto on täälläkin usein omistettu ystävänpäivälle.

Arvoituksia, etsintöjä, seikkailuja

Ideana aktiivisimmille on romanttinen matka, jota järjestetään monissa suurissa kaupungeissa. Arvoitukset, tehtävät, testit osoittavat tunteidesi vahvuuden.

lahjakortti

Lahjavaikutelma ei ole vähemmän omaperäinen, tämä päivä voidaan omistaa tangon, juhlatanssin, keramiikan, joogan ja kalliokiipeilyn oppitunnille.

Sisustus 14. helmikuuta

Huoneen tai talon sisustaminen ystävien lomalle on erillinen aihe, ehdotan mainitakseni lyhyesti silmiinpistävimmät ideat.

  1. Kynttilät. Tämä muuttumaton romantiikan ominaisuus ei voi vain lisätä mysteeriä huoneeseen, vaan myös visuaalisesti tekee ihmisistä houkuttelevampia, piilottaa epätäydellisiä piirteitä ja korostaa parasta. Nämä pienet elävän tulen palaset sopivat pöydälle lisävalaistukseen, jopa erilliseksi koristeeksi. Kuvittele kuinka kauniilta näyttää pienten kynttilöiden polku, joka johtaa kynnyksestä rakkaasi luo! Siellä on jopa kelluvia näkymiä, jotka sopivat rentouttavaan romanttiseen kylpyyn.
  2. Ilmapallot. Niitä on helpompi ostaa valmiina, täytettynä kevyellä heliumilla. Jäljellä on sitoa narut huonekaluihin tai vapauttaa pallot kattoon antamalla niille sydämen muoto. Toinen vaihtoehto on sitoa ystävänpäivä toiveilla, kohteliaisuuksilla ja lempeillä sanoilla jokaiseen "häntään".
  3. Sydämet ovat loman vakioominaisuus; huonetta sisustettaessa tämän muotoiset asiat ovat sopivia, mutta eri suuntiin ripustetut seppeleet näyttävät tyylikkäimmiltä.
  4. Valokuvat. Tulosta, laita eri kehyksiin valokuvia, jotka kuvaavat parisuhteen parhaita hetkiä, ja ripusta ne ympäri huonetta. Tällä koristeella on yksi huomattava etu - hyvä tuuli tämä sisustus tuo pitkäksi aikaa!

Älä unohda pieniä asioita - ruusun terälehdet sängyssä, kauniit, ehkä kirkkaat helakanpunaiset vuodevaatteet, kaunis ämpäri samppanjaa varten, sydämelliset makeiset luovat oikean tunnelman.

Mitä antaa ystävänpäiväksi

Yleensä lahjat tälle lomalle eivät ole niin kalliita, suuria. He osoittavat todennäköisemmin rakkautta, eivät lompakon paksuutta. Siksi pienet romanttiset lahjat ovat sopivampia täällä: söpöt valokuvakehykset, parilliset kupit, riipukset, t-paidat, Pehmolelut, sydäntyynyt, hyödyllisiä pieniä asioita. Lahjaideat on kuvattu erillisessä artikkelissa.

Onnittelut läheisille runoudessa ja proosassa

Voit onnitella rakkaitasi paitsi teoissa, myös sanoissa. Hyvin valittu lause voi välittää koko joukon tunteita. On selvää, ettemme kaikki ole luonteeltaan runoilijoita ja kirjailijoita, no, ei mitään - ystävänpäivänä on.

Mitä valmistaa illalliseksi rakkaalle miehelle (aviomies, poikaystävä) 14. helmikuuta

Romanttinen kotitekoinen illallinen paras lahja rakkaalle tai rakkaalle (ehkä tyttö tai nainen on vieläkin iloisempi, sinun ei tarvitse edes seistä lieden ääressä sinä päivänä). Kannattaa valita jotain erityistä juhlapöytään, tarjoamme tällaisia ​​reseptejä.

Salaatit juhlapöydälle

Salaatit tarjoillaan perinteisesti ensin, tässä mielikuvituksen vapaus on valtava. Osaa laittaa ruokaa " Miesten mielijohteesta”, koska ruoka valmistetaan vain rakkaalle. Resepti on:

  • ota keitetty naudanliha, kovaa juustoa, munia, sipulia, majoneesia
  • hienonna sipuli, marinoi viinietikka vedellä
  • leikkaa liha kuutioiksi
  • aseta salaatti kerroksittain: liha, sipuli ilman marinadia, majoneesiverkko, raastettu muna, juustoraaste, majoneesi uudelleen, toista kaikki tuotteet kahdesti.

kuuman ruoan reseptejä

Katkarapupasta

Tämä on meille tuttua pastaa, mutta omaperäisemmällä esityksellä. Meidän täytyy:

Ota: spagettia, juustoraastetta, maitoa, sipulia, ruohosipulia, kuiva viini, katkarapuja, munia;

  • hienoksi katkarapu, valkosipuli, sipuli
  • päällä kuuma pannu paista sipulit voissa, lisää katkarapu, mausteet, valkoviini, suola, hauduta kunnes ylimääräinen neste katoaa

  • lämmitä lasillinen maitoa, lisää kaksi kananmunaa, sekoita nopeasti, kunnes se sakenee, lisää halutessasi juustoa, vihreää sipulia
  • lisää kastike katkarapuihin

  • siivilöi spagetti, laita lautasille, laita kastike päälle, koristele.

Voit myös kokata kananrintaa, liha ranskaksi (LINKKI romanttista illallista käsittelevään artikkeliin),

Välipala "Kiss Beloved"

Alkuperäinen herkku valmistetaan seuraavasti:

- ota sitruuna, kova juusto, Pähkinä, majoneesi;

- leikkaa hedelmät renkaiksi, poista siemenet tarvittaessa;

- raasta juusto, hienonna pähkinät;

- ripottele sitruuna sokerilla, laita päälle vähän juustoa, majoneesia, pähkinöitä;

- rullaa kaikki, kiinnitä hammastikulla ihoon.

Erilaiset sydämenmuotoiset välipalat näyttävät kauniilta - leikatut tomaatit yhdistettynä hammastikulla, makkarapalat, kiinnitetty samalla tavalla. Jos sinulla on aikaa, voit käyttää metallimuotteja leikkaamaan sydämiä vihanneksista, hedelmistä ja valmistuksesta alkuperäisiä herkkuja ananaksesta, omenasta, vesimelonista. Tärkeintä on saada fantasia päälle.

Helppoja ja nopeita reseptejä ystävänpäivään

Herkullinen illallinen voidaan valmistaa yksinkertaisesti, nopeasti, helposti laadun heikkenemättä. Etkö usko? Jatka lukemista!

Paistettu peruna makkaran kanssa

Ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti, jopa ei kovin taloudellinen aviomies selviytyy helposti prosessista.

perunat, porkkanat, sipulit, metsästys- tai muut ohuet makkarat, mausteet, suola, voi;

  • kuoritut tuotteet leikataan renkaiksi, sekoitetaan

  • kaada kaikki sulatetulla voilla, suolalla, pippurilla, sekoita

  • laita uunipellille, paista 190°, kunnes perunat ovat pehmeitä
  • tarjoile vihreiden kanssa.

Kanakyljyksiä juustolla

Valmistautuvat nopeasti.

On tarpeen valmistaa:

  • 0,5 kg fileetä
  • kaksi kananmunaa,
  • majoneesi
  • kasvirasva

  • pese rinta, leikkaa 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi, vatkaa pois, suolaa, pippuria
  • raasta juusto
  • Riko munat kulhoon, lisää jauhot, majoneesi, suola, juusto
  • voitele liha taikinalla toiselta puolelta,

  • Paistamisen jälkeen käännä ympäri, peitä kannella.

Joten opimme järjestämään täydellinen loma rakastajia, miellyttää sielunkumppaniaan. Ja olkoon rakkaus, keskinäinen ymmärrys, romanssi läsnä suhteessasi ei vain helmikuun 14. päivänä, vaan joka päivä! Tarkista usein, tilaa blogipäivitykset!

Helmikuun 14. päivä koittaa pian, on aika pohtia paitsi lahjoja, myös sitä, mikä olisi herkullista hemmotella rakkaasi. Olemme keränneet sinulle 14 kulinaarisia ideoita, mitä tulee romanttinen aamiainen, ja lounas ja illallinen rakkaan tai rakkaansa kanssa. Ja vaikka et osaa tai et halua kokata, tästä artikkelista löydät ideoita kuinka voit koristella kauniisti tuttuja ruokia niin, että ne näyttävät romanttisilta ja sopivat lomaan - ystävänpäivään.

Minkä miellyttävän yllätyksen voi tarjota rakkaalle ystävänpäivänä? On suuri määrä lahjaideoita. Mutta voit onnitella sielunkumppaniasi aamulla valmistamalla kauniin ja herkullisen aamiaisen.

Joten mitä voit kokata 14. helmikuuta:

Kahvi, jossa on sydämen muotoinen kuvio

Voit helposti ilahduttaa rakkaasi. Tämä ei vaadi mitään yliluonnollista. Pienikin huomion merkki riittää. Esimerkiksi rakkaudella valmistettu kuppi kuumaa kahvia voi ladata positiivisia tunteita. Jos koristelet kahvin myös sydämenmuotoisella kuviolla, se on erittäin miellyttävä yllätys. Jotta sydän muuttuisi, on tärkeää valmistaa vaahto kunnolla. Kaada kahvin valmistuksen jälkeen kupin päälle kaakao- tai kanelijauhetta ja lisää sitten maitovaahto keskelle. Kannu auttaa kuvion luomisessa.

Sydämenmuotoinen munakokkelia

Sinun tunteitasi kohtaan rakas ihminen voidaan ilmaista paitsi juhlapäivinä, myös joka päivä, esimerkiksi aamiaisen aikana. Munakokkelia ovat varsin tyydyttäviä aamun vastaanotto ruoka, tämä on erittäin yksinkertainen ruokalaji. Epätavallinen muotoilu sydämenmuotoinen munakokkelia koristaa ruokaa ja välittää tunteiden lämpöä.

Sydämen muotoisia makkaraa

Tällaisen munakokkelia keittämiseksi sinun on kaadettava se sydämen muotoisten makkaroiden keskelle. Kiinnitä makkarat hammastikulla.

Pannukakut tai juustokakut sydämen muodossa

Lapsuudesta lähtien me kaikki rakastamme pannukakkuja ja juustokakkuja. Joten miksi et tekisi tätä 14. helmikuuta tuttua ruokaa romanttinen? Sinun tarvitsee vain keittää ne erityisissä muotteissa ja koristella kauniisti.

Sydämenmuotoiset nyytit

Ystävänpäivänä voit keittää rakkaallesi nyytit, jolloin niiden muoto näyttää kuumalta tulisydämeltäsi. Lisäksi nyytit voivat olla sekä makealla (hedelmä)täytteellä että millä tahansa muulla. Voidaan myös tehdä laiskoja nyytit varsinkin kun ne kypsyvät hyvin nopeasti. Tuoksu on hämmästyttävä ja maku on vertaansa vailla. Voit lisätä nyytiin mitä tahansa kastiketta, kaikki riippuu mausta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä.

sydämen muotoinen pizza

Pizzaa pidetään ruokalajina Pikaruoka Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Pizzatäytteet ovat hyvin erilaisia, sekä suolaisia ​​että makeita. Kirkkaan rakkauden symbolina pizza voi palvella, jos se kypsennetään sydämen muodossa. Rakas ihminen arvostaa varmasti tällaista miellyttävää ja maukasta lahjaa. Ilo ja hymyt hallitsevat koko päivän.

Voileipä, canape

Pöytä loman aikana voi olla alkuperäinen ja epätavallinen, mutta samalla yksinkertainen. Voileivät ovat läsnä kaikissa juhlissa ja juhlapäivinä. Riittää, kun koristellaan alkupalat niin, että ne heijastavat arkuutta ulkonäöltään, ja ystävänpäivään mennessä ne ovat upea löytö. Fantasia auttaa voileipien suunnittelussa. Koristeet voivat toimia vihannesviipaleina, sitruunana. Oliivit ja vihreät sopivat myös.

Sydämen muotoisia keksejä

Helmikuun 14. päivänä voit antaa sydämenmuotoisia keksejä läheiselle ja rakkaalle ihmiselle, ne näyttävät erittäin söpöiltä, ​​varsinkin jos ne on koristeltu kuorrutuksella ja sprinkleillä. Se ei ole vain maukasta ja miellyttävää, vaan myös kaunista silmille.

sydänkakku

Sydämenmuotoinen kakku on todellinen ihme rakastuneiden sydänten lomalle. varten hyvä tulos sinun täytyy leipoa kaksi kakkua ja leikata ne kahtia, jotta saat neljä kakkua. Juo sydämenmuotoiset kakut perusteellisesti kermalla, lopussa kakku koristellaan maun mukaan. Laita kakku hetkeksi jääkaappiin, jotta se imeytyy hyvin. Voit tehdä sielunkumppanisi onnelliseksi.

Sushia sydämen muodossa

Jotta sushista tulisi rakkauden symboli, se on valmistettava sydämen muotoiseksi. Ensin sinun täytyy keittää riisi, sitten leikata kala paloiksi. Kaloista voi leikata varovasti sydämiä. Myös pala riisiä tulee muotoilla sydämen muotoiseksi. Voit laittaa kalaa riisin sydämeen. Voit myös ottaa makeislaatikon ja asetella valmis sushi se lisää romantiikkaa.

Salaatti sydämellä

Salaattien valikoima on hämmästyttävää. Salaatit ovat aina mukana lomapöydät. Luodakseen vielä enemmän romanttinen tunnelma Esimerkiksi ystävänpäivänä salaatti voidaan asettaa ja järjestää rakkauden symbolin, sydämen muotoon.

Sydämiksi leikatut hedelmät

Voidaan ottaa erilaisia ​​hedelmiä värin mukaan. Esimerkiksi, Keltainen banaani, vihreä kiivi ja oranssi oranssi. Sitten hedelmät on pestävä ja kuorittava. Kiivi, samoin kuin appelsiini, tulisi leikata viipaleiksi, kun taas banaani tulee leikata ympyröiksi. Ja viimeisen hedelmän tulisi olla kauniisti asetettu sydämenmuotoiseen muottiin.

Jäätelöä hedelmillä

Vaikka sinulla ei olisi aikaa kokata, voit aina laittaa jäätelön sydämenmuotoiseen muottiin ja koristella sen päälle suosikkihedelmilläsi. Tällainen jälkiruoka ei yksinkertaisesti voi muuta kuin miellyttää sielunkumppaniasi.

Vuoka

Erittäin maukas ruokalaji, se raejuustovuoka. Siitä tulee erityisen maukasta, jos koostumukseen lisätään hedelmiä. Jos keität sydämenmuotoisen vuoan, niin vaatimaton lahja on erittäin miellyttävä rakkaallesi. Periaatteessa vuoka voidaan valmistaa mistä tahansa valitsemistasi aineksista tai rakkaansa makuihin keskittyen.

Mitä sinä laitat toiselle ystävänpäiväksi?

Vuoden romanttisimpaan lomaan sinun tulee valmistautua etukäteen ja erittäin kunnioittavasti. Lahjoja läheisille, koska oi kuinka vaikeaa onkaan valita! Sillä välin käsittelet esityksiä, me autamme sinua valinnassa. herkullisia ideoita romanttiselle illalliselle ystävänpäivänä.

cocktail reseptejä
romanttiselle illalliselle

Aphrodisiac Cocktail -reseptit
ystävänpäiväksi


Jos se ei ole romanttista, et tarvitse sitä. Tunnustetaan tämä juomien valintaperiaate romanttinen tapaaminen, tulet varmasti rakastamaan Bonnie and Clyde Double Layer Cocktailia. Baarimikko Sergey Mudrak kertoo, kuinka se valmistetaan.


Lakkaa vuodattamasta kyyneleitä onnettoman rakkauden tähden, älä sääli itseäsi, yksinäistä ja onnetonta. Chicagon baarimikon Tommy Maloneyn Requiem for an Happy Love -elokuvan katkeruus on ainoa katkeruus ystävänpäivänä.


Tulinen pippuri chili, joka on tylsässä vodkan ja suklaajuoman seurassa, näyttää ahkerasti etelän temperamenttiaan. Suklaa chili martini - todellinen pommi niille, jotka rakastavat mausteisia yhdistelmiä.



Niille, jotka tietävät intohimosta ja väkivaltaisista tunteista omakohtaisesti, sopii italialaisen temperamentin cocktail. Leikkisä samppanjacocktail-resepti juuri sinulle ja läheisellesi tänä ystävänpäivänä!


Upea cocktail! Poikkeuksellista, huumaavaa, lumoavaa... Eikö jokainen meistä olisi iloinen voidessaan luonnehtia rakkaansa näillä tunnusmerkeillä? Jos ainakin yksi osa romanttisesta kuvasta katoaa, Bellini korjaa puutteen.


yksinkertainen ja epätavallinen resepti viettely sisältää… vaniljaa, hunajaa, banaania. Perinteisesti näitä ruokia pidetään afrodisiakeina. "Vanilja afrodisiaakki" - limsa ystävänpäiväksi, mutta halutessasi voit lisätä siihen herkullista kermalikööriä.


Tässä on reseptejä luonnollisiin afrodisiakkeihin. Nämä cocktailit sisältävät tuotteita, joilla on jännittävä ominaisuus. Muista vain, että juomat eivät silti ole välttämättömiä rakkauden ihmelääkenä.

Cocktailreseptejä hedelmillä ja marjoilla


"Mokka Tuore mansikka"- tehokkain kahvi cocktail jota kumppanisi rakastaa. Resepti ruoanlaittoon ystäville on melko yksinkertainen.

Reseptit alkoholipitoisiin cocktaileihin



Punaisen ruusun tiedetään olevan rakkauden symboli. Jos koristella hieno cocktail Tämän upean kukan terälehdillä saat kauniin tunnustuksen intohimoisista tunteista. Paras aika valmistaa ja maistaa juomaa on romanttinen illallinen 14. helmikuuta


Unohtumaton vaikutelma - ensinnäkin. Sydämelle rakkaalle henkilölle on yksinkertaisesti välttämätöntä antaa unohtumattomia romanttisia tunteita. Dolce & Gabbanan Martini Goldiin perustuvilla ylellisillä cocktaileilla tämä ei ole vaikeaa. Hienoin tuoksu harvinaiset Välimeren yrtit, tuoksuvat kukat, hedelmät ja eksoottiset itämaiset mausteet kertovat intohimosta ja tunteiden vilpittömyydestä. Juuri asia, joka on niin tarpeellinen kahdelle rakastavia sydämiä ystävänpäivänä.


Kukapa ei rakasta suklaalikööricocktaileja? Ne ovat niin tuoksuvia ja herkullisia. Yritä kokata suklaa cocktaileja rakkaalle baarimikko Stefan Stevanchechin reseptin mukaan.

Ruoan reseptit
illalliselle 14.2

Ystävänpäivän suklaajälkiruokareseptit


Polta kuumalla liekillä suklaa jälkiruoka-paljon kuumempi! suunnittelu romanttinen ilta Muista ystävänpäivänä sisällyttää ohjelmaansa tämä alkuperäinen show-jälkiruoka, kevyt, makea, jännittävä...


Tuhat iloa - ja kaikki yhdessä jälkiruoassa! Sen muistavat kahvin ystävät, intohimoiset suklaan ihailijat ja juustokakkujen ystävät ... kahvi jälkiruoka valkosuklaa kanssa on arvokas johtamaan johtotehtäviä kirkkaimmissa juhlissa ja seuraamaan miellyttävimpiä elämän hetkiä.


Tumma suklaa ja punainen chili ovat tämän herkullisen tryffelireseptin päähenkilöitä. Jaroslav Belostotsky, Arsis Ukraine -leipäteknologian asiantuntija, kertoo yksityiskohtaisesti, mitä sekoitetaan mihin, mihin lisätään mitä saada nämä makeiset kuumemmaksi.


Perinteinen romanttinen mansikka-suklaa-samppanja-setti kimaltelee uudessa valossa, jos osoitat hieman luovaa mielikuvitusta. Koristele mansikka suklaakuorrute. Ja lasi samppanjaa toimii upeana lisänä poikkeukselliseen, romanttiseen lahjaasi rakkaallesi ystävänpäivänä.


Suklaamousse voi hälventää surua ja melankoliaa. Lienee tarpeetonta sanoa - jo pelkästä sanayhdistelmästä lämpenee sielussa. Tee keittiössä vähän taikuutta reseptillämme ja upea lopputulos on taattu.


Kaikki nerokas on yksinkertaista. Varmistaaksesi tämän, hemmottele rakkaasi makealla mustavalkoisella kuumalla suklaalla. Yksinkertaisin resepti, alkuperäinen lähetys- ja hän on iloinen ideoistasi. Varsinkin sellaisena päivänä kuin helmikuun 14.


Ruoanlaittoon loma jälkiruoka tarvitset valmiin keksin, suklaata, moussea ja tuoreita marjoja. Voit vapaasti lisätä jotain makeaa ja suolaista, jos sinulla on ajatuksia. Kokeilut sisään tämä resepti ovat vain tervetulleita.


Oopperakakkua varten leivosta erityinen keksitaikina, vispilä kahvi kerma, Ganache-täyte, kokki kahvi siirappi keksikerrosten ja kahvikuorrutuksen kyllästämiseen. Ja sitten se on tekniikan kysymys: leikkaamme, lasittelemme, kyllästämme, levitämme kermaa ... Ja niin kolme kertaa.

Reseptit romanttisiin ruokiin helmikuun 14. päivänä


Muutama kauhallinen tavallista jäätelöä, tavallisia hedelmiä tai marjoja ja vähän tavallista suklaata voit esittää sen niin tyylikkäästi ja maukkaasti, että myöhemmin yllätyt luovista kyvyistäsi! Ystävänpäivänä kaikkien ystävien suojeluspyhimys käskee itse harjoitella tällaisten kylmien hedelmä- ja suklaakoostumusten kokoamista kuumille, rakastaville sydämille.


Yksinkertainen, kevyt ja erittäin maukas ruokalaji. Haudutetuilla päärynöillä voit aloittaa romanttisen illallisen ystävänpäivänä. Heidän suloisia erottuva maku on todellinen lahja, elleivät kukat ja ystävänpäivä tietenkään riitä.


Jotkut tutkijat uskovat, että Eeva vietteli Aadamin ei omenalla, vaan granaattiomenalla. Vaikka edes tietämättä varmasti legendojen ja myyttien todenperäisyyttä, kukaan ei kiistä näiden rubiininpunaisten hedelmien houkuttelevuutta. He ovat erityisen hyviä Italialainen panna Kotte on kermasta, sokerista ja mehusta valmistettu jälkiruoka.
Jälkiruokaresepti on varmasti hyödyllinen romanttiselle illalliselle helmikuun 14. päivänä


Pariisilainen kabaree on niin merkittävä paikka, että olisi synti olla nimeämättä sen mukaan jotain makeaa, mausteista, mausteista, punaista... Variaatioita on paljon, pääasia, että se tarjoillaan kankaanin kanssa.

passionforbaking.com

Ainesosat

  • 65 g voita;
  • 150 g suklaata;
  • 2 munankeltuaista;
  • 5 munanvalkuaista;
  • 35 g sokeria;
  • 50 g kermavaahtoa;
  • mansikat, vadelmat tai sulatettu suklaa - valinnainen.

Ruoanlaitto

Sulata voi ja suklaa vesihauteessa ja sekoita tasaiseksi. Lisää keltuaiset ja sekoita uudelleen. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa vaahdoksi ja sekoita sitten tämä seos suklaan kanssa. Kaada joukkoon kerma ja sekoita hyvin.

Kaada mousse muottiin ja anna hyytyä jääkaapissa 2 tuntia. Ennen tarjoilua siirrä mousse varovasti lautaselle ja koristele marjoilla tai suklaalla.


ruokalusikallinen.com

Ainesosat

  • 600 g suklaajäätelöä;
  • 60 g voita;
  • 50 g sokeria;
  • ¼ tl manteliuutetta;
  • geelin punainen elintarvikeväri;
  • 700 ml vettä;
  • kermavaahto;
  • karamellikepit - valinnainen.

Ruoanlaitto

Sulata jäätelö, voi ja sokeri keskilämmöllä. Lisää samalla manteliuutetta ja väriainetta niihin. Väriaineen määrä riippuu halutusta kaakaon väristä. Kaada vesi sulaan seokseen ja sekoita huolellisesti. Kuuma juoma kaada lasiin, koristele kermavaahdolla ja karamellikangolla.


closetcooking.com

Ainesosat

  • 100 g valkosuklaata;
  • 220 g;
  • 50 g sokeria;
  • 1 muna;
  • punainen elintarvikeväri;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 1 ruokalusikallinen kaakaota;
  • vähän kasviöljyä.

Ruoanlaitto

Riko suklaa ja sulata se mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita tuorejuusto sokeriin. Lisää muna, väri, vanilja, kaakao ja sulatettu suklaa.

Kaada seos voideltuihin pieniin, noin 10 cm leveisiin muotteihin ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua, ja on parasta laittaa jääkaappiin useiksi tunteiksi.

Voit halutessasi tehdä pohjan juustokakulle. Sekoita tätä varten 100 g hienonnettua Suklaapikkuleivät, 1 rkl kaakaota, 1 rkl sokeria ja 2 rkl sulatettua voita. Laita valmis pohja muotin pohjalle, levitä täyte ja laita uuniin.


Kristenhewitt.me

Ainesosat

Kuppikakkuja varten:

  • 110 g voita;
  • 200 g sokeria;
  • 2 munaa;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 210 g jauhoja;
  • ½ tl soodaa;
  • ¼ tl leivinjauhetta;
  • ¼ tl suolaa;
  • 115 g smetanaa;
  • 120 ml samppanjaa.

Kermalle:

  • 400 g tomusokeria;
  • 220 g voita;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 3-4 ruokalusikallista samppanjaa;
  • mansikat - valinnainen;

Ruoanlaitto

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat ja vanilja ja sekoita. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola. Toisessa - smetana ja samppanja. Sekoita kaikki taikinan ainekset huolellisesti.

AT metalli muotti Käytä kuppikakkuihin paperimukkeja. Täytä ne puoliksi taikinalla. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C 18-20 minuuttia. Tarkista kypsyys hammastikulla: sen pitäisi tulla puhtaana kakun keskeltä. Jäähdytä valmiit kuppikakut kokonaan.

Vatkaa vatkaimella hienosokeri ja öljyä. Lisää vanilja ja samppanja ja sekoita huolellisesti. Laita kerma joukkoon ja koristele sillä kuppikakut. Halutessasi voit lisätä mansikoita ja sprinklejä.


munchkinmunchies.com

Ainesosat

  • 440 g voita;
  • 400 g sokeria;
  • 2 munaa;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 720 g jauhoja;
  • 1 tl suolaa;
  • punainen ja vaaleanpunainen elintarvikeväri.

Ruoanlaitto

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat ja vanilja ja sekoita hyvin. Sekoita jauhot ja suola erikseen. Jaa seos kolmeen osaan. Yhdessä öljyseos lisää punaista väriä, vaaleanpunaista toiseen ja jätä kolmas ennalleen. Kaataa jauhoseokset ja sekoita tasaiseksi.

Kauli kolme melko ohutta värillistä kerrosta. Leikkaa pyöreät keksit. Leikkaa aihioiden keskiosa pienen sydämen muotoa käyttämällä ja vaihda ne keskenään kontrastiyhdistelmien muodostamiseksi. Paista 180 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes keksit ovat saaneet hieman väriä.


puzzlemobi.com

Ainesosat

  • 200 g voita;
  • 350 g tomusokeria;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 2 munaa;
  • 180 g jauhoja;
  • 4 ruokalusikallista maitoa;
  • 40 g tuorejuustoa tai tuorejuustoa;
  • 400 g valkosuklaata;
  • punainen tai vaaleanpunainen elintarvikeväri - valinnainen;
  • makeisten täyte - valinnainen.

Ruoanlaitto

Vatkaa 120 g voita ja 150 g tomusokeria. Lisää niihin vanilja ja munat ja sekoita hyvin. Lisää sitten jauhot, kaada maito ja sekoita uudelleen tasaiseksi. Kaada taikina tavalliseen muotoon ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 °C:seen 35-45 minuuttia. Jäähdytä ja murenna käsin isossa kulhossa.

Yhdistä loput voista, tuorejuustosta, tomusokerista ja hieman vaniljasta. Kaada osa tästä seoksesta kulhoon murennetun taikinan kanssa ja sekoita tasaiseksi. Et todennäköisesti tarvitse koko seosta. Tuloksena oleva taikina ei saa olla liian märkä. Kääri folioon ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Muotoile taikinasta pieniä palloja, laita leivinpaperin päälle ja anna tekeytyä vielä 15-20 minuuttia. Sulata tällä hetkellä suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Voit jättää sen valkoiseksi tai antaa sille sävyn väriaineella.

Ota tikku ja kasta se suklaaseen. Kiinnitä se sitten heti kakkuun ja kasta se jo suklaaseen. Tee samoin muille kakuille. Kun suklaa on vielä lämmintä, koristele kakkupapit sprinkleillä.


marthastewart.com

Ainesosat

Testiä varten:

  • vähän kasviöljyä;
  • 150 g jauhoja;
  • 40 g kaakaota;
  • 300 ml maitoa;
  • 50 g sokeria;
  • 120 g voita;
  • ½ tl suolaa;
  • 2 munaa.

Kermalle:

  • 120 g maitosuklaata;
  • 480 g kermaa vatkaukseen;
  • 40 g sokeria.

Lasitetta varten:

  • 250 g tummaa suklaata;
  • 240 g kuohukermaa;
  • 1 ½ ruokalusikallista maissisiirappia.

Ruoanlaitto

Voitele kevyesti kaksi uunipeltiä kasviöljy. Piirrä kahdelle pergamenttilevylle 12 sydäntä, joiden leveys on 7–8 cm, ja vuoraa niillä pellille.

Sekoita siivilöidyt jauhot ja kaakao suuressa kulhossa. Kaada maito kattilaan, lisää sokeri, voi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista lämmöltä ja lisää kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi.

Laita kattila takaisin päälle keskipitkä tuli, sekoita taikina ja keitä vielä minuutti. Vatkaa sitten seosta vatkaimella useita minuutteja. Lisää munat ja sekoita vatkaimella.

Aseta taikina tavallisella pyöreällä suuttimella varustettuun pussiin. Ympyröi pergamentille piirrettyjen sydänten ääriviivat taikinalla ja täytä niiden keskiosa. Aseta toinen kerros ensimmäisen taikinakerroksen päälle samalla tavalla.

Laita pellit esilämmitettyyn uuniin 220 asteeseen, alenna lämpötila 200 asteeseen ja paista 10 minuuttia. Käännä uunipellit ympäri, alenna lämpötila 180 asteeseen ja anna olla uunissa vielä 7 minuuttia. Hieman jäähtyneet eklairit leikkaa varovasti puoliksi pituussuunnassa ja jäähdytä kokonaan. Tämä kestää noin tunnin.

Sillä välin jauha maito tehosekoittimessa. Kiehauta puolet kermasta ja kaikki sokeri miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Lisää tämä seos suklaan joukkoon ja vatkaa uudelleen tehosekoittimessa. Arvioi täysin, välillä sekoittaen kermaa. Laita se sitten siivilän läpi, lisää loput kermasta ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi.

Pilko myös suklaa kuorrutetta varten. Kiehauta kerma ja siirappi miedolla lämmöllä. Jauha uudelleen tehosekoittimessa, laita siivilän läpi ja sekoita. Sivele eklairien pinta kuorrutuksella ja anna levätä 10 minuuttia. Jakaa suklaa kerma eklairien pohjaa pitkin ja peitä ne yläosilla.


spachethespatula.com

Ainesosat

  • 120 g voita;
  • 115 g valkosuklaata;
  • 125 g tomusokeria + vähän ripottelua varten;
  • 2 kokonaista munaa;
  • 2 munankeltuaista;
  • 1 rkl punaista geeliä elintarvikeväriä
  • 2 ruokalusikallista kaakaota;
  • 50 g jauhoja;
  • vähän kasviöljyä;
  • vadelmat tai mansikat - valinnainen.

Ruoanlaitto

Sulata voi ja suklaa kattilassa välillä sekoittaen. Sinun pitäisi saada homogeeninen seos. Lisää sitten tomusokeri ja sekoita hyvin.

Vatkaa munat ja keltuaiset kevyesti. Lisää niihin väri- ja suklaaseos. Yhdistä kaakao ja jauhot erillisessä kulhossa, lisää sitten taikinaan ja sekoita, kunnes paakkuja ei ole.

Jaa taikina neljään pieneen, öljyllä voideltuun muottiin. Paista 230 asteeseen lämmitetyn uunin keskitasolla 14-15 minuuttia. Kuppikakkujen reunojen tulee olla paistettuja, mutta keskiosan tulee pysyä pehmeänä.

Ota kuppikakut uunista, odota pari minuuttia, laita tarjoiluvadille, koristele tomusokerilla ja marjoilla.


livforcake.com

Ainesosat

Testiä varten:

  • 75 g mantelijauhoa;
  • 55 g tomusokeria;
  • 2 munanvalkuaista;
  • 65 g sokeria;
  • pinkki elintarvikeväri.

Kermalle:

  • 110 g voita;
  • 180 g tomusokeria;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • ½ tl kanelia;
  • 1 rkl kuohukermaa.

Ruoanlaitto

sekoita manteli jauho ja tomusokeri, jauha tehosekoittimessa ja siivilöi siivilän läpi. Vispilä munanvalkuaiset lisäämällä niihin vähitellen sokeria. Lisää jauho- ja jauheseos ja sekoita hyvin. Lisää elintarvikeväriä.

Laita taikina letkupussiin ja muotoile leivinpaperilla vuoratulle pellille 20 pientä sydäntä. Mukavuuden vuoksi voit esipiirtää hahmoja pergamentille. Anna taikinan levätä noin tunnin ajan. Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 150 asteeseen noin 15 minuutiksi. Jäähdytä kokonaan.

Vatkaa voi tehosekoittimella kermaiseksi vaahdoksi. Lisää tomusokeri ja vatkaa vielä muutama minuutti. Kaada vanilja ja kaneli, kaada joukkoon kerma ja sekoita hyvin vatkaimella. Levitä kermaa puolet jäähtyneistä sydämistä ja peitä loput.


marthastewart.com

Ainesosat

Kakulle:

  • 120 g voita + vähän voiteluun;
  • 100 g sokeria;
  • 3 munaa;
  • vanilliini - veitsen kärjessä;
  • 110 g suklaata;
  • 90 g jauhoja;
  • ⅓ tl suolaa;
  • 80 g aprikoosihilloa.

Kermalle:

  • 240 g kuohukermaa;
  • 220 g tummaa suklaata;

Tryffeleille:

  • 120 g kermaa vatkaukseen;
  • 220 g suklaata;
  • 1 rkl likööriä - valinnainen;
  • 100 g kaakaota (kauneuden vuoksi voit ottaa eri sävyisiä kaakaota).

Ruoanlaitto

Vatkaa voi ja lähes kaikki sokeri vatkaimella. Lisätä munankeltuaiset, vanilliini ja suklaa sulatettuna vesihauteessa. Lisää jauhot ja sekoita huolellisesti. Vatkaa valkuaiset ja suola vaahdoksi ja lisää puolet tästä seoksesta taikinaan. Vatkaa loput jäljellä olevalla sokerilla, lisää taikinaan, sekoita.

Kaada taikina sydämenmuotoisiin, öljyttyihin ja leivinpaperilla vuorattuihin muotteihin. Paista 150°C:ssa 16-17 minuuttia. Kuumenna hillo keskilämmöllä, voitele se jäähtyneellä pohjakakku kakku ja peitä toisella.

Kuumenna kerma kiehuvaksi keskilämmöllä, lisää hienonnettu suklaa ja keitä, kunnes se on täysin liuennut, välillä sekoittaen. Jäähdytä, jäähdytä ja sekoita 10 minuutin välein puolen tunnin ajan. Levitä sitten kermaa lastalla koko kakun pinnalle. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.

Sekoita samalla tavalla kerma ja suklaa tryffelien valmistamiseksi. Lisää halutessasi likööriä. peite elintarvikemuovi ja jätä 20 minuutiksi. Sekoita, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Muotoile teelusikalla palloja, laita leivinpaperilla vuoratulle vadille ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi. Pyöritä pallot kaakaossa ja koristele niillä kakku.