Salaatit kilohaililla. Kuusi herkullista reseptiä

Kilohailit suosittu tuote, jota on käytetty jo jonkin aikaa. Ja tietysti tänä aikana monet emännät ovat keksineet monia salaatteja tämän herkullisen kalan kanssa.

Salaatit kilohaililla erittäin maukas ja herkullista. Olemme keränneet sinulle parhaat reseptit salaatit kilohailiin että voit valmistautua mihin tahansa juhlaan.

  • Salaatti kilohaililla "Simple"
  • Salaatti kilohaililla "Kalanruoto"
  • Salaatti kilohaililla ja retiisillä
  • Salaatti kilohaililla "Delight"

Salaatti "kiilailla yksinkertainen"

Salaattia ei turhaan kutsuta, koska se on todella yksinkertainen eikä maksa niin paljon kuin mahdollista. Se voidaan tarjoilla lomalla tai vain keitettynä lounaaksi vaihteeksi.

Salaatti kilohaililla "Simple"

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • Perunat - 250 g;
  • Marinoitu kurkku - 100 g;
  • Säilykkeet herneet - 3-4 ruokalusikallista;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • Muna - 2 kpl;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Vihreät - pari oksaa.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ruoanlaitto kannattaa aloittaa kypsennystä vaativien tuotteiden valmistamisella.

1) Perunat.

  • Sinun tulee keittää perunat kuorissaan, muista suolata vesi keitettäessä.
  • Kun perunat ovat valmiita, valuta vesi pois ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
  • Kun perunat ovat jäähtyneet, kuori ne ja leikkaa ne kuutioiksi kuten olivier.

2 munaa.

  • Munien tulee olla kovaksi keitettyjä.
  • Täytä ne sitten kylmällä vedellä jäähtymään kokonaan.
  • Kuori ne sitten kuoresta, leikkaa munat samalla tavalla kuin perunat kuutioiksi.

3) Kurkku.

  • Marinoitua kurkkua tarvitaan, sen ei pitäisi olla hapan, on toivottavaa, että se on makea.
  • Leikkaa se kuutioiksi, kuten perunat ja munat.

4) Lisää herneitä salaattiin tietysti ilman yushkia.

5) Kilohaili.

  • Valuta kilohailiöljy pois tai ota ne haarukalla purkista.
  • Jauha niitä hieman haarukalla, mutta älä paljon, vain murskaa ne paloiksi.
  • Lisää kilohaili salaattiin.

6) Pilko vihreät hienoksi.

7) Lisää majoneesi salaattiin ja sekoita hyvin. Maista salaattia ja lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan.

Laita jääkaappiin tunniksi.

Salaattisi on valmis tarjottavaksi!

Perunasalaatti kilohaililla ja krutonkeilla

Toinen hyvin yksinkertainen ja ei kallis salaatti. Keksien ansiosta lapset syövät sitä mielellään.

Perunasalaatti kilohaililla ja krutonkeilla

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • Perunat - 300 g;
  • Valkoinen leipä - 70-80 g;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • Muna - 2-3 kpl;
  • Vihreä sipuli - maun mukaan;
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Aloitetaan ruoanlaitto, kuten aina, niistä tuotteista, jotka täytyy esikeittää.

1) Keitä ensin perunat, ne tulee keittää kuorissaan.

  • Suola vesi, jossa keität sen.
  • Keitä perunat täysin kypsiksi.
  • Jäähdytä sitten.
  • Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

2) Keitä munat kovaksi.

  • Täytä ne sitten kylmällä vedellä jäähtymään.
  • Kuori sitten ja leikkaa perunat yhtä pieniksi kuutioiksi.

3) Ota leipä, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

  • Laita ne uunipellille ja lähetä uuniin.
  • Paista kullanruskeiksi.
  • Sekoita välillä paistamisen aikana, jotta keksit ruskistuvat tasaisesti.
  • Ota se sitten pois uunista ja jätä se pellille.

4) Ota nyt vihreä sipuli ja hienonna se erittäin hienoksi. Lähetä sipulit perunoihin ja muniin.

5) Valuta kilohailiöljy kulhoon.

6) Riko itse kilohailit hieman haarukalla ja lähetä salaattiin.

7) Mausta salaatti majoneesilla mielesi mukaan, lisää mustapippuria maun mukaan. Sekoita salaatti hyvin.

8) Kaada krutonit kulhoon voin kanssa, sekoita hyvin.

9) Laita krutonkeja salaatin päälle.

Nauti ateriastasi!

Salaatti kilohaililla "Kalanruoto"

Erittäin maukas ja erittäin kaunis salaatti on erityisen tärkeä uudenvuoden lomien aattona. Tietysti se voidaan valmistaa missä tahansa muodossa, keskittyen lomaan, mutta teen tämän salaatin yksinomaan uudenvuodenaattona ja vain joulukuusen muodossa.

Salaatti kilohaililla "Kalanruoto"

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • sulatejuusto - 100 g;
  • Muna - 2 kpl;
  • Tuore kurkku - 100 g;
  • Valkoinen leipä - 70 g;
  • majoneesi - 800-100 g;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.

Salaatin koristeluun:

  • Tilli - 1 nippu;
  • Oliivit - 3-4 kappaletta;
  • Kirsikkatomaatit - 3-4 kpl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1) Valmista ensin leipä ja munat.

  • Munat tulee keittää kovaksi ja jäähdyttää.
  • Leipä leikattu pieniksi kuutioiksi. On parasta ottaa vanhentunut leipä, se murenee vähemmän ja on helpompi leikata.
  • Levitä leipä uunipellille ja lähetä se uuniin.
  • Paista krutonkeja siellä kauniin kullanruskeiksi. Sekoita paistamisen aikana ajoittain, jotta ne kuivuvat tasaisesti ja ruskistuvat.
  • Ota krutonit uunista ja anna jäähtyä pellille, jotta ne eivät kostu.

2) Ota nyt iso salaattilautanen. Levitä majoneesilla kuvio joulukuusen muodossa lautaselle.

4) Kuori valkosipuli ja hienonna se erittäin hienoksi.

  • Jaa valkosipuli 2 osaan.
  • Ripottele puolet keksien päälle.

5) Hiero nyt juusto hienolle raastimelle.

  • Laita juusto lautasen pohjalle ja täytä krutonkeilla vuorattu ääriviiva.
  • Voitele juusto majoneesilla, mutta älä liikaa, jotta majoneesi ei mene kekseihin.
  • Ripottele juustoa toisella valkosipulin osalla.

Neuvoja:

  • On parempi valita juusto, joka ei ole pehmeää.
  • Ennen hankaamista juusto on parempi jäädyttää, jotta se hieroutuu paremmin.
  • Voit käyttää makkarajuustoa, se maistuu minulle henkilökohtaisesti vielä paremmalta.

6) Kuori nyt munat, raasta ne myös hienolla raastimella ja laita juuston päälle. Voitele munat majoneesilla.

7) Ota nyt kilohailit, valuta niistä öljy ja levitä ne yksinkertaisesti tasaisesti munan päälle. Kaada niiden päälle hieman majoneesia, mutta vain vähän.

8) Ota nyt kurkku.

  • Leikkaa se 4 osaan ja leikkaa viipaleiksi.
  • Levitä kurkku kilohailien päälle.
  • Voitele kurkku kevyesti majoneesilla.

9) Aloitetaan nyt koristelu.

  • Hienonna tilli karkeasti, levitä tasaisesti koko pinnalle.
  • Seuraavaksi leikkaa oliivit ja tomaatit puoliksi tai renkaiksi, järjestä ne kuten joulukoristeet.

Vinkki: Jos tomaatteja ja oliiveja ei ole, voit korvata ne pienillä porkkanarenkailla ja punajuuriviipaleilla tai granaattiomenan ja maissin jyvillä, yleensä kaikella, mihin mielikuvituksesi riittää.

Tarjoile salaatti pöytään.

Salaattia ei voi pitää jääkaapissa pitkään ennen tarjoilua, muuten krutonkeista tulee kosteaa eikä maku ole enää sama.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla ja porkkanalla koreaksi

Herkullinen ja runsas salaatti ei jätä sinua ja läheisiäsi välinpitämättömäksi. Se toimii erinomaisena välipalana ravintoarvonsa ansiosta. Kaikki tuotteet yhdistyvät täydellisesti ja luovat yhden ainutlaatuisen maun.

Salaatti kilohaililla ja porkkanalla koreaksi

Mitä tarvitset salaatin tekemiseen:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • Porkkanat - 100-150 g;
  • Korean porkkanat - 100 g;
  • Muna - 4 kpl;
  • Perunat - 250 g;
  • Herkkusienet - 250 g;
  • sulatejuusto - 1 kpl;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
  • Kasviöljy - sienten paistamiseen.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on valmistaa ruoka, joka on kypsennetty.

1) Perunat tulee keittää kuorineen suolalla maustetussa vedessä. Kun olet valmis, valuta vesi pois ja anna perunoiden jäähtyä kokonaan.

2) Keitä munat kovaksi. Liota niitä kylmässä vedessä jäähtymään.

3) Porkkanat tulee keittää kypsiksi. Kun se on valmis, valuta vesi pois ja anna jäähtyä kokonaan.

4) Sienet on pestävä hyvin ja leikattava ohuiksi viipaleiksi.

  • Paista niitä pienessä määrässä kasviöljyä kullanruskeiksi.
  • Kun sienet vapauttavat kaiken mehun, suolaa ja pippuria mielesi mukaan.
  • Kun ne ovat valmiita, siirrä ne lautaselle ja anna jäähtyä kokonaan.

5) Siirrytään nyt salaattiin.

Ota ruoanlaittoon sopivan kokoinen litteä lautanen.

  • Kuori ensin perunat. Voitele lautasen pohja pienellä majoneesilla, hiero perunat karkealla raastimella. Voitele kerros majoneesilla.
  • Ota kilohailit, valuta niistä öljy pois. Asettele kilohailit kokonaisina perunoiden päälle. Sivele niitä hieman majoneesilla.
  • Kuori nyt keitetyt porkkanat ja hiero ne karkealla raastimella kilohailien päälle. Voitele porkkanat majoneesilla.
  • Laita nyt kaikki paistetut sienet tasaisesti keitettyjen porkkanoiden päälle. Kaada sienet majoneesilla.
  • Asettele porkkanat korealaiseen tyyliin sienien päälle. Jos se on pitkä, on parempi leikata se, muuten salaatin ottaminen on hankalaa, porkkanat venyvät. Voitele se majoneesilla.
  • Hiero nyt juustoa karkean raastimen päälle. Sulatejuusto voidaan korvata makkaralla, mutta ei kovaa, sen makua ei kuulla. Voitele juusto majoneesilla.
  • Lopuksi kuori ja raasta munat. Voit erottaa valkuaiset ja keltuaiset ja hieroa ensin valkuaiset, voitele ne majoneesilla ja sitten hieroa keltuaisen päälle hienolla raastimella salaattikoristeena.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla ja retiisillä

Erittäin maukas ja mausteinen salaatti. Retiisin ja kilohailin yhdistelmä osoittautui siinä erittäin onnistuneeksi. Muista kokeilla sitä nähdäksesi itse.

Salaatti kilohaililla ja retiisillä

Mitä tarvitset salaattiin:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • Perunat - 150 g;
  • Porkkanat - 100-150 g;
  • Retiisi - 100 g;
  • Marinoitu kurkku - 100 g;
  • Vihreä sipuli - maun mukaan;
  • Säilykkeet vihreät herneet - 3-4 ruokalusikallista;
  • Kasviöljy - 1,5 rkl;
  • Soijakastike - 1,5 ruokalusikallista;
  • Sinappi "ranskalainen" - 1 tl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Valmista ensin raakaruoat.

1) Keitä perunat kuorineen, suolaa vettä hieman kypsennyksen aikana. Valuta sitten vesi pois ja anna perunoiden jäähtyä.

2) Porkkanat tulee myös keittää, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Anna porkkanoiden jäähtyä kokonaan.

3) Aloitetaan nyt itse salaatin valmistus.

  • Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi kuten leikkaaessasi Olivieria.
  • Kuori myös porkkanat, leikkaa ne kuutioiksi, kuten perunat.
  • Kurkku on otettava tarkasti marinoituna, hapan kurkku ei toimi, sen pitäisi olla makeaa. Leikkaa se samalla tavalla kuin porkkanat ja perunat.
  • Pese retiisit, leikkaa päät pois. Leikkaa retiisit samoiksi kuutioiksi kuin muut tuotteet.
  • Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
  • Lisää salaattiin vihreitä herneitä ilman kuorta.
  • Valuta kilohailit öljystä, riko kilohailit haarukalla, mutta älä vain muuta niitä puuroksi, niitä on vain rikottava hieman.

4) Valmista nyt kastike pienessä kulhossa.

  • Kaada kasviöljyä kulhoon, voit ottaa minkä tahansa makusi mukaan.
  • Lisää ranskalainen sinappi ja soijakastike. Sekoita kaikki hyvin.

5) Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.

Laita salaatti jääkaappiin 30 minuutiksi Tarjoile vain kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla "Delight"

Salaatti sai nimensä syystä, se on todella "Delight". Maku on aivan uskomaton, salaatti on erittäin maukasta. Yritä kypsentää se ja kypsennät sen uudestaan ​​ja uudestaan.

Salaatti kilohaililla "Delight"

Mitä tarvitset salaatin tekemiseen:

  • Kilohaili - 1 purkki;
  • Luumut - 100 g;
  • omena - 100 g;
  • saksanpähkinät - 100 g;
  • Kova juusto - 100 g;
  • Muna - 2 kpl;
  • Valkoinen sipuli - maun mukaan;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • Puhdistettu auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1) Keitä munat ennen kypsennystä, koska tämä tuote on kypsennettävä. Keitä munat kovaksi ja peitä ne sitten kylmällä vedellä jäähtymään kokonaan.

2) Sinun on myös valmistettava ensin sipuli.

  • Leikkaa sipuli 4 osaan ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
  • Ota paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä, lisää kun se lämpenee, lisää sipuli ja paista kunnes se alkaa paistaa, mutta muuttuu läpinäkyväksi ja pehmeäksi.

3) Ota nyt lautanen ja salaattirengas. Jos ei, voit käyttää muovipullosta valmistettua rengasta. Tarvitset 3 litran pullon. Ennen salaatin muodostamista voitele muovirengas kasviöljyllä, jotta se voidaan myöhemmin poistaa hyvin.

4) Aseta rengas lautaselle.

  • Ensimmäinen kerros tulee olemaan kilohailia. Riko niitä hieman haarukalla, mutta älä vain muuta niitä puuroksi, vaan riko niitä hieman, jotta ne asettuvat kerroksittain hyvin. Voitele kerros majoneesilla.
  • Ota nyt muna ja erottele se valkuaiseksi ja keltuaiseksi. Hiero proteiini karkealle raastimelle ja laita kilohailien päälle, voitele majoneesilla.
  • Hiero sitten juustoa karkealle raastimelle, laita se proteiinin päälle. Voitele majoneesilla.
  • Sitten sinun täytyy hieroa keltuaiset juuston päälle, kaada ne majoneesilla.
  • Ota nyt omena, sinun on ostettava hapan omena, on parempi valita vihreä lajike. Kuori omena, poista ydin. Hiero omena karkealle raastimelle ja laita keltuaisten päälle. Ripottele päälle hieman majoneesia.
  • Laita sipuli omenoiden päälle, sivele myös majoneesilla.
  • Seuraavat ovat pähkinöitä, ne täytyy murskata, mutta ei paljon, älä muuta niitä jauheeksi. Kaada pähkinät majoneesilla.
  • Viimeinen on luumut, se on leikattava ohuiksi nauhoiksi. Luumuja ei tarvitse kastella majoneesilla.

Irrota rengas varovasti. Laita salaatti jääkaappiin pariksi tunniksi hyytymään.

Hyvää ruokahalua!

Hieno( 0 ) Huonosti( 0 )

Salaatti, jossa on kilohailikerroksia, on erittäin tuoksuva ja maukas. Sen luomiseen on monia vaihtoehtoja. Päätimme harkita vain helppokäyttöisimpiä ja yksinkertaisimpia.

kilohailin kanssa: resepti kerroksittain

Suurin osa kilohaili on Mimosa. Ei varmasti ole sellaista henkilöä, joka ei kokeilisi tätä välipalaa. On huomattava, että se valmistetaan erittäin helposti, mutta siitä tulee uskomattoman tyydyttävä ja maukas.

Joten, jotta voit tehdä salaatin kilohailia kerroksittain, sinun on ostettava:

  • keskikokoiset perunat - 3 kpl;
  • venäläinen kova juusto - noin 130 g;
  • suuret tuoreet munat - 4 kpl;
  • suola - käytetään munien keittämiseen;

Ainesosien valmistus

Ennen kuin muodostat salaatin kilohaileista kerroksittain, sinun tulee valmistaa kaikki komponentit. Pese perunat, munat ja porkkanat hyvin, laita ne kiehuvaan veteen, jossa on suolaa ja keitä miedolla lämmöllä. Älä unohda, että kunkin tuotteen kypsennysaika on erilainen. Joten munat on poistettava 7 minuutin kuluttua, perunat - 25 ja porkkanat - 40 minuutin kuluttua. Sen jälkeen kaikki ainesosat on jäähdytettävä ja puhdistettava ja jatka sitten jauhamista. Tätä varten tarvitset vain pienen raastimen. Sillä sinun on raastettava vuorotellen perunat ja porkkanat sekä erikseen munanvalkuaiset ja keltuaiset. Täsmälleen samalla tavalla on jauhettava kova venäläinen juusto.

Mitä tulee punasipuliin, se on kuorittava ja hienonnettava terävällä veitsellä.

Kalaruoan muodostaminen

Salaatti kilohailien ja perunoiden kanssa tulee muodostaa ei kovin syvään, mutta leveään astiaan. On tarpeen laittaa kalasäilykkeet siihen öljyn kanssa ja vaivata hyvin haarukalla. Seuraavaksi tuloksena oleva liete on jaettava tasaisesti levyn koko pinnalle ja asetettava sitten hienoksi leikattu sipuli. Sen jälkeen kilohailit on peitettävä majoneesiverkolla. Jatkossa kerrokset, kuten perunat, porkkanat, munanvalkuaiset ja juusto, tulisi levittää. Lisäksi kaikki nämä tuotteet on voideltava runsaasti majoneesilla.

Kun kilohailisalaatti on muodostettu kerroksittain, se tulee ripotella raastetulla munankeltuaisella ja koristella tuoreilla yrteillä. Tässä muodossa astia on lähetettävä jääkaappiin ja vaadittava noin 5-6 tuntia. Tänä aikana "Mimosa" on täysin kyllästetty majoneesilla, siitä tulee mehukas ja erittäin maukas.

Esittele kutsuvieraille oikein

Kuten näet, salaatti kilohailin ja juuston kanssa on helppoa ja melko yksinkertaista. Kun se on infusoitu ja liotettu majoneesilla, se on heti esitettävä pöytään. On suositeltavaa levittää tällainen astia lautasille pienellä lastalla, jotta kaikki kerrokset pysyvät paikoillaan.

Valmistamme juhlapöytään mehukkaan ja pehmeän salaatin

Kilohaili- ja kurkkusalaatti on tehty vielä yksinkertaisempaa ja kevyempää kuin edellinen ruokalaji. Lisäksi sen valmistamiseksi tarvitset hieman erilaisia ​​​​aineosia, nimittäin:

  • kilohaili öljyssä - tavallinen tölkki;
  • pitkä riisi - ½ kuppi;
  • keskikokoinen punasipuli - 1 pää;
  • suuret tuoreet porkkanat - 2 kpl;
  • tuore kurkku - 2 kpl;
  • suuret tuoreet munat - 2 kpl;
  • tuoreet vihreät - ruuan koristeluun;
  • suola - käytetään vihannesten, munien ja viljojen keittämiseen;
  • rasvainen oliivimajoneesi - lisää oman harkintasi mukaan (noin 300 g).

Käsittelemme ainekset

Jos haluat tehdä itse salaatin kilohailia ja riisiä, sinun on käsiteltävä kaikki tuotteet vuorotellen. Ensin sinun täytyy keittää porkkanat ja munat, sitten jäähdyttää ne ja kuori ne. Sen jälkeen nämä komponentit tulisi raastaa suurella raastimella. Samoin on suositeltavaa tehdä tuoreiden kurkkujen kanssa.

Pitkäjyväinen riisi on myös pestävä ja keitetty suolavedessä pehmeäksi. Tulevaisuudessa se tulee heittää siivilään, huuhdella ja poistaa kaikesta kosteudesta. Mitä tulee punasipuliin, sinun tarvitsee vain pilkkoa se hienoksi.

Välipalaruoan muodostusprosessi

Kuinka esitelty kilohailisalaatti tulisi muodostaa? Kerrosten resepti vaatii leveän, mutta ei kovin syvän levyn käyttöä. On tarpeen laittaa kala öljyyn ja pilkkoa se haarukalla tahmeaksi massaksi. Seuraavaksi kilohailit tulee levittää tasaisesti astian pohjalle ja ripotella punasipulilla. Kun ainekset on peitetty majoneesiverkolla, sinun on laitettava niihin keitetty riisi, porkkanat ja tuoreet kurkut. Muuten, asettamisen jälkeen jokainen tuote tulee pestä hyvin lusikalla. Ne on myös voideltava runsaasti vähärasvaisella majoneesilla.

Lopuksi muodostunut salaatti on peitettävä raastetulla munalla.

Herkullista ruokaa tarjoiltuna pöytään

Nyt tiedät kuinka kerrosten tekeminen vaatii astian pitkän altistuksen jääkaapissa (noin 5 tuntia). Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa saada erittäin pehmeä ja mehukas välipala. On suositeltavaa tarjoilla se pöytään ennen kuumaa pääruokaa.

Herkullisen salaatin valmistaminen kilohailista ja tomaateista

Jos et halua levittää tuotteita kerroksittain pitkäksi aikaa ja voitele niitä majoneesilla, suosittelemme sekalaatin valmistamista. Se sisältää myös kilohailia ja muita ainesosia.

Joten välipalaruoan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • vihreä salaatti mennä kiinankaalin lehtiä - muutama iso pala;
  • kilohaili öljyssä - tavallinen tölkki;
  • keskikypsät tomaatit - 2 kpl;
  • kova hollantilainen juusto - noin 90 g;
  • valkosipuli - pari pientä neilikkaa;
  • tuoreet kananmunat - pari kappaletta;
  • valkoinen leipä - muutama viipale;
  • makea punainen paprika - 1 kpl;
  • tuore tilli - pari oksaa.

Käsittelemme kalaa

Huolimatta siitä, että kilohaili- ja tomaattisalaatti on erittäin helppo valmistaa, se osoittautuu uskomattoman tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Ennen tällaisen sekaruoan muodostamista on tarpeen poistaa kala tölkistä ja leikata siitä sitten pää ja häntä. Mitä tulee ruhoon, se tulisi jakaa 2 tai 3 osaan.

Tuotteen pilkkomisen jälkeen se on siirrettävä sivuun ja siirryttävä muiden ainesosien käsittelyyn.

Vihannesten valmistus

Kun kilohailit on käsitelty, huuhtele lehdet tai kiinankaali ja riko ne sitten satunnaisesti käsilläsi. Seuraavaksi sinun on huuhdeltava tomaatit ja leikattava ne pieniksi viipaleiksi. Mitä tulee kananmuniin, ne on keitetty, kuorittava ja pilkottava kuutioiksi. Samoin suosittelemme punapippurin pilkkomista.

Myös kova hollantilainen juusto kannattaa raastaa erikseen isolla raastimella.

Krutonkien keittäminen

Jotta se olisi erityisen maukasta kilohailin ja juuston kanssa, sinun tulee ehdottomasti lisätä siihen jokin ainesosa, kuten keksejä. Ei ole suositeltavaa ostaa niitä kaupasta. Loppujen lopuksi tällaiset tuotteet voivat sisältää paljon haitallisia lisäaineita. On parempi tehdä ne itse. Lisäksi tämä vie sinulta vähän aikaa.

Joten kotitekoisten kekseiden valmistamiseksi sinun on leikattava valkoinen leipä identtisiksi kuutioiksi, joiden sivut ovat 1 senttimetri. Sen jälkeen ne on asetettava suurelle ja tasaiselle levylle ja asetettava sitten mikroaaltouuniin. Kuivaa tuotteita tällä tavalla 2-4 minuuttia laitteen maksimiteholla. Ajoittain on suositeltavaa sekoittaa niitä käsin, jotta ne ruskistuvat tasaisesti joka puolelta.

Kun leipä on täysin kuiva, laita se astiaan ja mausta raastetun valkosipulin ja suolan seoksella. Tässä koostumuksessa keksejä tulee ravistaa perusteellisesti, jotta kaikki mausteet jakautuvat tasaisesti niiden päälle.

Kuinka muodostaa välipala oikein kilohailista

Kun olet valmistellut kaikki komponentit ja kuivannut keksejä, voit turvallisesti jatkaa astian muodostamista. Tätä varten sinun on otettava salaattikulho ja laitettava siihen sitten revityt salaatinlehdet, tomaattiviipaleet ja punainen paprika. Seuraavaksi sinun on lisättävä ainesosiin kilohailipaloja ja peitettävä ne kauniisti majoneesiverkolla. Sen jälkeen raastettu kova juusto, kotitekoiset keksejä ja hienonnetut munat tulee kaada samaan kulhoon.

Tämän perusteella herkullisen ruuan muodostusprosessia pidetään täysin valmis.

Tarjoamme tuoksuvan välipalan juhlapöytään

Kun kaikki ainesosat on asetettu syvään kattilaan, salaatti tulee heti esitellä kutsutuille vieraille. Sen säilyttämistä jääkaapissa ei suositella. Muuten vihannekset antavat mehua, mikä tekee ruoasta vetisen ja ei kovin maukkaan. Myös pitkä altistuminen voi edistää kekseiden pehmenemistä. Näistä syistä muodostunutta salaattia ei pidä sekoittaa.

Kun tämä ruokalaji on tarjoiltu pöytään, se on jaettava lautasille ja lisättävä hieman majoneesia (jos haluat). Jatkossa salaattia on sekoitettava hieman ja jatkettava käyttöä pöytähaarukalla.

Yhteenvetona

Kuten näet, kilohailisalaatti voidaan valmistaa eri reseptien mukaan. Mutta riippumatta siitä, mitä ainesosia käytät tähän astiaan, siitä tulee joka tapauksessa erittäin tyydyttävä, tuoksuva ja maukas. Hyvää ruokahalua ja onnistuneita kokeiluja.

Hyvin usein ennen tulevaa juhlaa kotiäidit raivoavat aivonsa tietämättä mitä valmistaa alkuruoaksi muuta kuin pahoinpideltyjä tavallisia salaatteja. Tarjoamme monipuolista juhlamenua alkupalasalaatilla kilohailista. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta niistä tulee herkullisia ja epätavallisia. Kyllä, ja taloudelliselta puolelta ne ovat melko hyväksyttäviä. Nämä salaatit ovat helppoja arjen pöytään ja ovat herkullinen lisä minkä tahansa perheen aamiaiseen tai illalliseen.

Herkullinen salaatti kilohaililla

Resepti, jolla ei ole vertaa!

Ainesosat:

  • 4 keitettyä munaa,
  • 1 purkki kilohailia,
  • keksejä,
  • 1 purkki sieniä
  • 1 keskikokoinen sipuli
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitämme munat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.

Sienet leikataan ja paistetaan erikseen. Jäähdytään.

Vaivaa kilohailit haarukalla.

Soseuta keksejä (jos suuria).

Teemme salaatin kerroksittain:

2 kananmunaa karkealla raastimella
- kilohaili
-paistettu sipuli
-majoneesi
- keksejä
-majoneesi
-sienet
-2 oravaa karkealla raastimella
-majoneesi
-2 keltuaista hienolla raastimella.

Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna liota!

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kilohailin ja juuston kera


Ainesosat:

  • porkkanat - 1 kpl;
  • kilohaili - 1 pankki;
  • munat - 3-4 kpl;
  • kova juusto - 70-80 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä ja jäähdytä porkkanat ja munat.

Voit keittää kaiken yhdellä pannulla poistamalla munat 8-10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen ja jättämällä porkkanoiden kypsymään vielä 30-40 minuuttia.

Leikkaa sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi tai puolirenkaiksi.

Sekoita kuuma vesi etikkaan noin 1:1 ja kaada sipulit.

Anna vaikuttaa vähintään 20-30 minuuttia. Valuta kaikki neste sipulista ennen käyttöä.

Ota kilohailit pois öljystä. Murskaa ne haarukalla ja sekoita sipulien kanssa.

Peitämme astian salaatinlehdillä, laitamme kerros kilohailia sipulilla ja voitele majoneesilla.

Puhdistamme jäähtyneet porkkanat ja kolme raastimella.

Levitä kilohailien päälle ja voitele myös.

Hiero munat raastimella tai hienonna haarukalla. Levitämme ne kolmannella kerroksella ja laitamme uudelleen majoneesia.

Hiero juustoa raastimen hienolla puolella ja kaada se salaatin päälle.

Koristele vihreillä oksilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaileilla, tomaateilla ja krutonkeilla

Ainesosat:

  • tomaatti - 2-3 kpl;
  • kurkku - 2 kpl;
  • keksejä - 80-100 g;
  • öljyhaili - 1 tölkki;
  • valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Huuhtele tomaatit ja kurkut juoksevan veden alla ja paloittele.

Otamme kilohailit öljystä ja leikkaamme useisiin osiin.

Laita tomaatit ja kilohailit kulhoon, lisää krutonkeja.

Purista valkosipuli tai hienonna veitsellä ja mausta kaikki majoneesilla.

Sekoita salaatti ja tarjoa heti, kunnes krutonit ovat pehmenneet.

Lisää vihreitä jos haluat.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka muuten voit valmistaa samanlaisen salaatin, katso resepti videosta.

Salaatti kilohaililla ja munalla

Ainesosat:

  • munat - 4-5 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • kilohaili öljyssä - 1 tölkki;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Laita munat kiehuvaan veteen ja keitä 8-10 minuuttia. Kaada keitetyt munat kylmällä vedellä ja jäähdytä.

Kun munat valmistetaan, leikkaa sipuli keskikokoisiksi paloiksi, laita syvään astiaan ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja aseta sivuun 15-20 minuuttia. Voit lisätä veteen mitä tahansa etikkaa. Salaatti tällaisten sipulien kanssa on paljon maukkaampaa.

Puhdistamme munat ja hieromme karkealla raastimella.

Otamme kilohailit purkista, hienonnamme ja sekoitamme sipulien kanssa.

Peitämme astian salaatinlehdillä. Levitämme kilohailit sipulilla ja voitele hyvin majoneesilla.

Laita kananmunat päälle ja koristele salaatti tuoreilla yrteillä. Voit murskata munat ja kilohailit haarukalla, lisää sipuli ja majoneesi ja sekoita.

Levitä tällainen salaatti leivän tai krutonkien päälle ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla ja kurkulla

Ainesosat:

  • kilohaili öljyssä - 1 tölkki;
  • tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
  • munat - 3-4 kpl;
  • valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
  • vihreät;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä munia kovaksi 10 minuuttia. Jäähdytä, täytä kylmällä vedellä.

Kuori jäähtyneet munat ja leikkaa kuutioiksi. Voit käyttää tähän munaleikkuria.

Leikkaamme myös tuoreet kurkut kuutioiksi tai oljiksi.

Otamme kilohailit öljystä ja leikkaamme useisiin osiin.

Laita kilohailit ja munat kulhoon. Lisää pilkotut vihreät.

Hienonna valkosipuli erittäin hienoksi tai pujota puristimen läpi ja laita kulhoon myös muiden tuotteiden kanssa.

Laita oikea määrä majoneesia ja sekoita.

Kevyt salaatti kilohailiin on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kilohailisalaatti kananmunalla ja maissilla

Ainesosat:

  • kilohaili - 1 pankki;
  • maissi - 1 tölkki;
  • munat - 4-5 kpl;
  • vihreä sipuli - 1 nippu;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Ennen kuin aloitat salaatin valmistuksen, sinun on keitettävä munat jyrkässä kiehumisessa. Tätä varten laita munat keitettyyn veteen ja keitä 8-10 minuuttia. Täytä sitten munat kylmällä vedellä ja odota, kunnes ne jäähtyvät.

Leikkaa jäähtyneet munat pieniksi kuutioiksi munaleikkurilla tai veitsellä.

Otamme kalat öljypurkista ja leikkaamme pieniksi paloiksi.

Hienonna vihreä sipuli. Laitamme kaikki yhteen kulhoon, mausta oikealla määrällä majoneesia ja sekoita.

Jos tarjoilet annoskulhoissa, ripottele pinnalle maissia. Yksinkertainen ja herkullinen salaatti on valmis.

Katso videolta toinen resepti samanlaiselle salaatille maissilla.

Salaatti kilohailiin ja perunoihin

Ainesosat:

  • perunat - 2-3 kpl;
  • porkkanat - 1-2 kpl;
  • kilohaili - 1 pankki;
  • munat - 2-3 kpl;
  • kova juusto - 70-80 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat ja perunat kypsiksi poistamatta kuorta. Tyhjennä vesi, jäähdytä ja puhdista.

Keitä erikseen kovaksi keitetyt munat. Jäähdytä ne kylmän veden alla.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai keskikokoisiksi paloiksi. Sekoita 1:1 kuuma vesi ja etikka ja kaada sipuliin. Jätämme 25-30 minuutiksi. Tänä aikana sipuli suolaantuu, ja katkeruus jättää sen.

Murskaa kilohailit haarukalla ja sekoita sipulien kanssa, kun vesi on valutettu pois.

Raasta perunat ja asettele kerroksittain tarjoiluvadille. Voitele se majoneesilla.

Laita päälle kalakerros ja majoneesi uudelleen.

Tee seuraavaksi kerros raastettua porkkanaa ja voitele uudelleen.

Hieromme myös munat ja laitamme ne porkkanoiden päälle. Päällystämme ne myös majoneesilla.

Laita juustoraaste viimeiseen kerrokseen ja anna salaattia olla vähintään 30-40 minuuttia.

Raastettu juusto voidaan korvata sulatejuustoraasteella. Tässä tapauksessa juustomassa asetetaan porkkanoiden päälle ja voidellaan majoneesilla, ja munat asetetaan päälle.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohailia, riisiä ja herneitä

Ainesosat:

  • vihreät herneet - 1 pankki;
  • kilohaili - 1 pankki;
  • riisi - 0,5 rkl.

Ruoanlaitto:

Pese riisi hyvin useita kertoja. Keitä kypsäksi lisäämällä veteen hieman suolaa. Huuhtele keitetty riisi tarvittaessa ja anna jäähtyä.

Valuta herneistä neste, sekoita se riisiin. Lisää halutessasi hieman majoneesia.

Asettele vadille salaatin kanssa.

Laitoimme päälle kilohailia.

Ripottele halutessasi vihreällä sipulilla.

Hyvää ruokahalua!

Tallenna tämä upea reseptikokoelma itsellesi ja jaa ystävillesi!

Salaatti "Vanha Riika" Leikkaa kurkut viipaleiksi, munat viipaleiksi. Sekoita riisi yrtteihin, herneisiin ja osaan kilohailia. Laita riisi, pilkotut kurkut, munat salaattikulhoon ja kaada päälle majoneesi. Koristele salaatti jäljellä olevilla kilohaililla ja yrteillä. katso myös kirja "Minä...Tarvitset: kilohailia - 160 g, purkitettuja vihreitä herneitä - 200 g, kurkkuja - 2 kpl, keitettyjä munia - 2 kpl, keitettyä riisiä - 2 kuppia, majoneesia - 150 g, hienonnettua tilliä - 1 rkl. lusikka

Salaatti "Knaipeda" Raasta juusto, leikkaa kurkut suikaleiksi, munat kuutioiksi. Levitä lasin pohjalle kerroksia munaa (haluttaessa suolaa), kurkkua, juustoa. Peitä juusto majoneesiverkolla. Koristele kilohaililla ja yrteillä.Tarvitset: kilohailia - 1 purkki, juustoraastetta - 70 g, marinoituja kurkkuja - 4 kpl, keitettyjä munia - 4 kpl, majoneesia

Salaatti "Lena" Leikkaa perunat, kurkku ja muna kuutioiksi, sipuli renkaiksi. Laita perunat, kilohailit, sipulit, kurkku, herneet, muna kerroksittain salaattikulhoon. Pirskota jokainen kerros sitruunamehulla, johon on sekoitettu säilykeöljyä. Ennen tarjoilua...Tarvitset: kilohailia öljyssä - 200 gr., Keitetyt perunat - 1 kpl, Marinoitu kurkku - 1 kpl, Keitetty muna - 1 kpl, Sipuli - 1 kpl, Säilykkeet vihreät herneet - 2 rkl. lusikat, sitruunamehu - 1 rkl. lusikka, vihreä sipuli

Salaatti kilohailiin (2) Pilko valkuaiset suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Laita sitten puolet normista juustoa, päälle kalapaloja, kaada päälle majoneesia. Ripottele päälle loput juustot ja levitä kerros kuutioitua sipulia...Tarvitset: voita - 2 rkl. lusikat, majoneesi - 4 rkl. lusikat, raastettu kova juusto - 2 rkl. lusikat, sipuli - 1 pää, keitetyt munat - 3 kpl, kala kilohaili öljyssä - 200 g, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kasvissalaatti kilohaililla (2) Leikkaa perunat, porkkanat ja kurkut kuutioiksi, kilohaili paloiksi. Laita salaatti lautaselle, koristele vihreillä herneillä. Kaada salaatti sitruunamehulla ja kilohailiöljyllä. Koristele vihreillä tarjoilun yhteydessä.Tarvitset: sitruunamehu - 1 tl, purkitetut vihreät herneet - 100 g, kilohaili - 160 g, keitetyt porkkanat - 1 kpl, keitetyt perunat - 3 kpl, kurkut - 2 kpl.

Salaatti "Amazing" Muussaa kilohailit haarukalla, hienonna makkara, omena, sipuli (mitä pienempi, sen maukkaampi). Yhdistä muiden ainesten kanssa, mausta majoneesilla, koristele vihreillä. Reseptin lähetti JuliaTarvitset: savustettu makkara - 100 g, oliiveja - 0,5 tölkkiä, punaisia ​​papuja - 0,5 tölkkiä, valkoisia papuja - 0,5 tölkkiä, omenoita - 1 kpl, juustomakuisia keksejä, kilohailia - 1 tölkki, sipulia - 1 pää, majoneesia - 1 rkl. lusikka

Salaatti "Sprotinka" Leikkaa kilohaili paloiksi. Valuta pavuista ja maissista neste. Purista valkosipuli puristimen läpi. Juusto pieniksi kuutioiksi leikattuna. Sekoita kilohailit, keksejä, pavut, maissi, juusto ja valkosipuli. Täytä majoneesilla. Halutessasi ripottele päälle hienonnettua...Tarvitset: kilohailia - 1 tölkki, sokerimaissia - 1/2 tölkkiä, valkoisia tai punaisia ​​papuja - 1/2 tölkkiä, juustoa - 100 g, ruiskeksejä, valkosipulia - 2 kynttä, majoneesia, yrttejä valinnainen

Salaatti kilohailia, oliiveja ja ruiskrutonkeja Leikkaa leipä pieniksi paloiksi, paista kuivalla paistinpannulla haluttuun tulokseen. Hienonna tomaatit, oliivit, valuta ylimääräinen öljy kalasta. Laita kaikki ainekset lautaselle, tarjoile! P.S. Toinen kuva on otettu syksyllä, sitten käytin vielä makeaa p...Tarvitset: Ruisleipää, kilohailia öljyssä, tomaatteja (kirsikka tai tavallinen), oliiveja.

Mehukas kilohailisalaatti säädä mittasuhteet mielesi mukaan. Minulla on purkki kilohailia: 2 perunaa, 1 iso porkkana, 2 suolakurkkua, muutama herne, sitruunamehu - testaukseen, joten en kerro kuinka paljon .. paista perunat. keitä porkkanat. keitä ja kuori munat. leikkaa vihannekset kuutioiksi. ...Tarvitset: purkin kilohailia öljyssä, perunaa, porkkanaa, 2 munaa, suolakurkkua, herneitä, sitruunaa, majoneesia, suolaa, persiljaa tai tilliä

Salaatti kilohaililla ja sikurilla Hienonna oliivit ja pikkukurkut hienoksi. Nosta kilohailit purkista (säästä öljyä), muussaa haarukalla ja sekoita kurkkukurkkuihin ja oliiveihin. Tee kastike oliiviöljystä, viinietikasta, sinappista, suolasta ja pippurista. 1 st. lisää lusikallinen kastiketta kilohaileihin, sekoita. Lähde...Tarvitset: 100 g salaattisekoitetta, 1 sikuri, 5-6 kurkkukurkkua, 5-6 kivettömiä oliivia, 1 purkki kilohailia öljyssä, 50 g saksanpähkinöitä, 1 ciabatta tai muuta mieleistäsi leipää, 4 rkl. lusikat oliiviöljyä, 1 rkl. lusikka sinappia, 1/2 rkl. lusikat punaviiniä...

Katso parhaat ideat kokeiltuihin kilohailisalaattiresepteihin runsaalta ruokasivustoltamme. Kun olet oppinut perusreseptin, kokeile muunnelmia sienistä, luumuista, kananmunista, juustosta, keksistä ja monista muista aineksista. Anna omaperäisyyttä herkullisille fantasioille!

Säilötyt kilohailit ovat loistava ainesosa monenlaisten salaattien valmistukseen. Niiden makuominaisuuksien ansiosta voit yhdistää monenlaisiin tuotteisiin. Mikä puolestaan ​​antaa rajattoman tilan kulinaarisille fantasioille. Ruoanlaiton pääperiaate on valittujen ainesten ja pääkomponentin (muusitettu tai hienonnettu kilohaili) yhdistäminen yhdessä lautasessa. Voit maustaa salaatin majoneesilla, erilaisilla kastikkeilla (sinappi, valkosipuli) tai yksinkertaisesti kalaöljyllä, johon on sekoitettu sitruunamehu.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa kilohailisalaattiresepteissä ovat:

Mielenkiintoinen resepti:
1. Keitä perunat "unimuodossaan", jäähdytä, kuori, raasta karkeaksi.
2. Kuori ja raasta vihreä omena.
3. Keitä munat, kuori, erottele valkuaiset ja keltuaiset.
4. Oravat leikattu. Jauha keltuaiset.
5. Hienonna esihöyrytetyt luumut hienoksi.
6. Pilko sipuli pieneksi kuutioksi, paista kullanruskeaksi.
7. Jauha pähkinät.
8. Tyhjennä öljy tölkistä. Muussaa kala haarukalla.
9. Laita salaatti kerroksittain: 1 - kilohaili; 2 - proteiinit (peitä majoneesiverkolla); 3 - perunat (hieman suolaa, pippuria, rasvaa majoneesilla); 4 - keltuaiset, omena, majoneesi; 5 - paistettu sipuli; 6 - pähkinät; 7 - luumut.
10. Anna salaatin hautua hieman. Koristele haluamallasi tavalla.

Viisi nopeinta reseptiä kilohailisalaattiin:

Auttavia vihjeitä:
. Voit tarjoilla salaatin krutonkien kera, annoksina pienessä kulhossa, tartleteissa.
. Salaatissa on parempi käyttää kotitekoista majoneesikastiketta.
. Avoin kalapurkki säilyy enintään 2-3 päivää.