Tulevaa vuotta 2016 holhoaa Fire Monkey itäisen kalenterin mukaan. Vaikka kiinalaiset Uusivuosi tulee perinteisesti 8. helmikuuta, ja juuri tähän aikaan Apina astuu täysin vuoden laillisen omistajan oikeuksiin. Mutta hän alkaa asettaa prioriteettejaan ja sääntöjään siitä hetkestä lähtien, kun häntä kunnioitetaan ja juhlitaan 31. tammikuuta ja 1. tammikuuta välisenä yönä. Siksi niin tärkeän vuoden vieraan tapaamiseen kannattaa valmistautua etukäteen. Loppujen lopuksi Apinan pitäisi olla tyytyväinen siihen, mitä kotiäidillä on uudenvuoden pöydällä, mitä kaadetaan lasiin ja miten pöytä tarjoillaan. Näytämme sinulle nyt, kuinka tämä tehdään.

Mitä tehdä uudelle vuodelle 2016

Koska apina rakastaa luomutuotteet, sinun täytyy valita uudenvuoden menu 2016 siten, että pöydällä on mahdollisimman vähän rasvaisia, savustettuja, puolivalmiita tuotteita, mutta enemmän vähärasvaisia ​​aterioita, herkempiä välipaloja, salaatteja alkaen tuoreita vihanneksia, tuoreet hedelmäjälkiruoat.

Monipuolistaa tällainen vähäkalorinen valikko voi kalaruokia, kananmunista valmistettuja ruokia (esimerkiksi täytetyt tai hyytelöityt munat).

Apina on kuuluisa makeansyöjä. Joten miksi et kohtelisi häntä ja samalla vieraitasi banaaneilla, sitrushedelmillä, jälkiruokilla, niihin perustuvilla hyytelöillä? Apina kunnioittaa myös leivontaa. Siksi on hyödyllistä leipoa vieraille itse leivottua leipää, tee piirakka uunissa, muffinit.

Kun pitää mielessä, että apina on kasvinsyöjä, voisi säveltää kokonaan kasvisruokalista tälle lomalle.

Laita viiniä pöytään juomana, jossa on alkoholia. Loppujen lopuksi apina voisi syödä rypäleistä. Samppanja piristäisi häntä. Mutta älä laita liian vahvaa pöydälle alkoholijuomat. Valitettavasti apina ei pidä humalaisista ihmisistä. Lapsille päällä Uudenvuoden pöytä voit laittaa hedelmäjuomia lasiin, pirtelö, kuivattujen hedelmien hillokkeet, tuoreet hedelmämehut.

Mitä tuotteita tulisi olla uudenvuoden pöydällä 2016 apinan vuonna

Muistatko mitä apinat rakastavat tavallisessa elämässä? Oikein! Vihannekset, hedelmät, marjat, makeiset, keksejä, keksejä. Nämä ovat tuotteet, jotka sinun on otettava käyttöön, jotta voit valmistaa niistä ruokia uudenvuoden pöytään 2016 tuliapinan vuonna. Juusto, munakoiso, kesäkurpitsa, vihreä Paprika, ananakset, banaanit, kiivi, vihreät - kaikkea tätä Apina kunnioittaa, arvostaa ja rakastaa.

Kuinka palvella uudenvuoden pöytä 2016

Miellyttääksesi Vuoden rakastajatar, laita uudenvuoden pöydälle pellavaiset lautasliinat. Maalatut astiat sopivat kattaukseen, samat välit, isot astiat maalauksen kanssa. Laita pöydälle matkamuistoja puusta, bambusta. Koristele pöytä hedelmillä, yrteillä, yrttejä, vihanneksia, asettamalla ne maalauksellisesti paitsi juhlapöydälle, myös koristelemalla niillä huoneen, jossa juhla järjestetään.

Osiosta "TOP-100 reseptiä uudenvuoden pöytään 2016" löydät parhaat reseptit Uudenvuoden salaatteja ja välipaloja, lämpimiä ruokia, jälkiruokia ja leivonnaisia, juomia ja cocktaileja. Kokoelma täydentyy reaaliajassa eniten suosittuja reseptejä meidän kokit!

Siksi monet sopivat sellaisella pelolla uudenvuoden menu 2019, etsivät reseptejä uudelle vuodelle 2019 valokuvan kera ja raivoavat kysymyksillä "mitä tehdä uudelle vuodelle 2019?" ja miten kokata Uudenvuoden ruokia"? Uuden vuoden 2019 menu, uudenvuoden ruokien reseptit, uudenvuoden pöydän reseptit, varovaiset kotiäidit harkitsevat etukäteen. Jos perheessä on lapsia, he alkavat keskustella Uudenvuoden reseptit lapsille. Jotkut etsivät yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä, toiset - alkuperäisiä uudenvuoden reseptejä, toiset - perinteisiä uudenvuoden ruokia. Lännessä tällä hetkellä ihmiset ovat useimmiten kiinnostuneita vain reseptistä Uudenvuoden keksejä, mutta ihmiset lähestyvät tätä asiaa perusteellisemmin ja valmistavat mieluummin uudenvuoden lämpimiä ruokia, uudenvuoden toisia ruokia. Vuoden 2019 uudenvuoden menu on periaatteessa laadittava maulla kirjaimellisessa ja kuvaannollisessa mielessä. Jos sinulla on jotain ymmärtämättä ruoanlaittoreseptejä, uudenvuoden lomat- on heidän aikansa. Ruoat uudenvuoden pöydällä 2019 voivat olla hyvin erilaisia. Niille, jotka ovat jo aloittaneet uudenvuoden menun, reseptien kokoamisen ja itäkalenterista kiinnostuneille, muistutamme, että uuden vuoden 2019 symboli kiinalaisen kalenterin mukaan on sika tai villisia, tarkemmin sanottuna tämä. on keltaisen saviporsaan vuosi. Astrologit laativat jo horoskooppejaan ennustaakseen meille, mitä sian vuosi valmistaa meille. Kerromme sinulle, mitä keittää sian vuodeksi uudenvuoden pöydällä. Lue lisää sianvuoden uudenvuoden menusta. Uudenvuoden viettäminen on erittäin hankala tehtävä, joten on parempi poimia uudenvuoden kulinaariset reseptit sian vuodelle etukäteen. Sian vuoden uudenvuodenruokien resepteissä on yksinkertainen sääntö: tämän eläimen täytyy pitää niistä. Sian vuoden uudenvuoden menuun tulee sisältyä erilaisia ​​salaatteja. Kasvikset, hedelmät, liha - sika rakastaa kaikkea maukasta, mutta periaatteessa syö silti juuria. Uudenvuoden reseptit sian vuodelle (2019) voidaan valmistaa pähkinöistä, sienistä, he pitävät myös villisioista. Uudenvuoden reseptit lapsille sian vuodeksi, voit kokata hedelmistä ja vihanneksista, voit leipoa tammenterhoja tai Three Little Pigs -keksejä. Alkuperäisiä uudenvuoden reseptejä sian vuodelle lapsille voidaan valmistaa keitetyistä munista, perunamuusi. Ja tietysti olisi kiva koristella koiranvuoden lastenruoat käsintehdyillä sioilla ja porsaat porsailla. Reseptit uudenvuoden pöytään sian vuonna (2019) eivät vaadi mitään täysin yllättävää, koska sika on periaatteessa ruuan suhteen vaatimaton eläin, joten kaikki yksinkertaiset runsaita aterioita tulee tarpeeseen. Uudenvuoden liharuokia voi valmistaa monin eri tavoin, mutta ei tietenkään sianlihasta. Ja olisi mukavaa keittää niitä vihannesten ja hedelmien kanssa. Voit valmistaa herkullisia uudenvuodenruokia nopeasti ja oikein käyttämällä uudenvuoden reseptejä valokuvilla sian vuodelle. Olemme valinneet uudenvuodenruoat valokuvilla erityisesti sian vuodelle. Uuden vuoden 2019 reseptit valokuvilla kertovat sinulle askel askeleelta, kuinka voit valmistaa minkä tahansa haluamasi ruoan. Toivomme, että uudenvuoden reseptimme auttavat sinua valmistamaan todella herkullisia uudenvuoden ruokia, eikä sillä ole väliä, käytitkö monimutkaisia ​​uudenvuoden reseptejä vai yksinkertaisia ​​uudenvuoden reseptejä. Possun vuosi tuo onnea 1. tammikuuta, jolloin perheenjäsenet ja vieraat kiittävät upeasta uudenvuoden pöydästä. Olisi myös mukavaa itsellesi ja vieraillesi keksiä sopivia uudenvuoden nimiä ruoille, tämä tekee uudenvuoden pöydästä 2019 entistä omaperäisemmän ja ilkivaltaisemman, kuvilla varustetut reseptit innostavat mielikuvitustasi ja tekevät tästä prosessista entistä enemmän hauskaa. Ja älä unohda tehdä uudenvuoden reseptejä valokuvilla ruoanlaittoprosessin aikana. Olemme koonneet nettisivuillemme parhaat uudenvuoden reseptit, uudenvuoden ruokien reseptit, uuden vuoden 2019 parhaat uudet ruoat uuteen pöytään 2019. Uudenvuoden ruoat valokuvilla auttavat aloittelevia kokkeja. Uudenvuodenruokien reseptit valokuvilla säästävät aikaa ja säästävät sinua virheiltä. Julkaise uudenvuoden reseptisi 2019 kuvan kera kanssamme, laitamme ne kuvan kera osioon Uudenvuoden ruoat 2019 ja kuiskaamme sinulle varmasti pehmeästi Joulupukille. Ja murahtaa äänekkäästi keltaiselle possulle :)

Kuinka vieraanvarainen emäntä tekee uudenvuoden pöydästä - kauniin, epätavallisen ja yksinkertaisesti erittäin maukkaan. Odotamme niin innolla vuosien vaihtoa, joten valmistaudumme johonkin uuteen ja epätavalliseen, toivomme, että ensi vuonna maaginen Sininen Onnenlintu varmasti auttaa meitä, joten aiomme tehdä niin tyylikkään pöydän kuin koskaan ennen .

Ensin päätetään - kuinka monta salaattia, lämpimiä ruokia tulisi olla, mihin paikkaan jälkiruoat vievät. Koska makeanhammasapina hallitsee kaikkia asioitamme ensi vuonna, niin monien ruokien tulisi olla "sokeria". Et tule toimeen ilman lihaa ja kalaa, kuten mikä tahansa lämminverinen petoeläin, Fire Monkey ei hylkää upeasti keitettyä lintua, syö omaperäisellä tavalla, vaan yksinkertaisesti kypsennettyä kalaa ja päättää aterian mielellään tyylikkäällä jälkiruoalla.

Tarjoamme sinulle valikoiman mielenkiintoisia ruokia Uudenvuoden menu 2016 valokuvalla juhlapöytään, jokaiselle gourmetille on jotain maukasta ja uutta.

Salaatit

Korealaistyylisiä porkkanoita rakastavat paitsi Korean niemimaan kaukaisen maan asukkaat. Herättää täydellisesti ruokahalua, tuoksuu, näyttää tyylikkäältä ja kirkkaalta pöydällä - tämä on juuri se salaatti, joka määrittelee tarkasti Fire Monkeyn luonteen.

Tarvitset:

• 700-800 porkkanaa
• 1-1,5 rkl mausteseoksia korealaisille porkkanoille
• 3 hammasta valkosipuli
• 3 rkl 9% pöytäetikkaa
• 100 ml. auringonkukkaöljy

Ruoanlaitto

Ne, jotka pitävät hienostuneemmista makuista, voit lisätä salaattiin etikan sijaan. sitruunamehua, paprika, Vähän korianteri, chili, basilika, curry - kokeile, kokeile, - tämä mausteinen salaatti. Voit tehdä useita pieniä salaatteja eri mausteilla - alkuperäisiä, nopeita ja erittäin maukkaita.

"Kalanruoto" salaatti Olivier

Kuinka tehdä ilman rakastetuinta Olivier-salaattia - tämä on ruokalaji, joka valmistetaan jokaisessa kodissa. Ja vaikka jokaisella emännällä on omansa alkuperäinen resepti, kannattaa silti muistaa mitä tähän salaattiin tarvitset (voit muuttaa aineksia hieman, esim. laittaa pari kanan sijaan eri tyyppejä makkaraa ja kinkkua, älä laita porkkanoita tai vaihda suolatut kurkut marinoiduille, lisää keitettyä lihaa- tässä mielikuvituksesi voi toimia täydellä voimalla).

Tarvitset:

• broilerin filee - 4 kpl
• perunat - 4 kpl
• munat - 5 kpl
• porkkanat - 3 kpl
• suolatut kurkut - 5 kpl
• tuoreet kurkut - 4 kpl
• purkitettu herne - 1 tölkki
• majoneesi - 50%

Ruoanlaitto

Kun salaatti on valmis, voit asettaa sen kauniisti suurelle lautaselle joulukuusen muotoon ja koristella samalla tavalla kuin koristelet joulukuusi, mutta voit "täyttää" sen tiukasti lasiin, joissa on leveä kaula. kapea pohja, käännä se sitten lautaselle ja koristele tillinlehdillä - tässä on kauniita "syötäviä joulukuusia" uudenvuoden pöydällesi. Tällaiset koristeet voidaan sijoittaa pöydän jokaiseen nurkkaan - kätevää, kaunista ja epätavallista.

Lavashia erilaisilla salaateilla ja täytteillä

Voit valmistaa tyylikkään herkun niin nopeasti, että jokainen emäntä valitsee mielellään nämä välipalat. Tiedätkö kuinka keittää salaatteja eniten erilaisia ​​tuotteita, osta pari kymmentä arkkia valmista pitaleipää, leikkaa se neljään osaan niin, että sinulla on 40 kartiota kerralla, kierrä pussit, täytä ne salaateilla, koristele yrteillä ja kurkkuviipaleilla - koriste vuodelle 2016 Apinan uudenvuodenpöytä on valmis!

Tarvitset:

• juustoraastetta - 200 g
• majoneesi - 3 ruokalusikallista
• valkosipuli - 1 kynsi

Ruoanlaitto

Sekoita kaikki huolellisesti, lisämauna voit lisätä salaattiin ohuiksi viipaloituja kinkkua, ohuita kurkkusuikaleita.

Tarvitset:

• 100 grammaa kevyesti suolattua lohta
• kaksi vihreää sipulia
• kuusi vihreää salaatinlehteä
• 100 grammaa makkarajuustoa
• 50 grammaa majoneesia

Ruoanlaitto

Hienonna kaikki ainekset hienoksi, sekoita, laita salaatinlehti, voitele pitaleipä majoneesilla. Kääri sitten salaatti ja lehti pitaleivän palaan - se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin kaunista.

Olivierin jälkeen suosituin salaatti, se valmistuu erittäin nopeasti, se myös syödään nopeasti.

Tarvitset:

• 100 grammaa raputikut- 100 gr
• maissi - 100 gr
• keitetty riisi - 100 gr
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• persiljaa ja tilliä
• majoneesi - 50 gr
• amatöörille: 100 grammaa marinoituja sieniä ja 100 grammaa sulatejuustoa

Ruoanlaitto

Hienonna kaikki ainekset hienoksi, sekoita. Voit myös tehdä pussin pitaleipää ja täyttää sen salaatilla.

Erittäin maukasta ja runsas salaatti, kaikki rakastavat savustettua lihaa, mutta voit käyttää salaatin lisäkkeenä tuoreita sieniä(sienet ovat aina myynnissä).

Tarvitset:

• tuoreet sienet - 200 gr
• sipuli - 1 kpl.
• savustettu kana - 100 gr
• kovaa juustoa- 100 gr
• lehtisalaatti

Ruoanlaitto

Hienonna kaikki, raasta juusto, sekoita ja anna hautua. Levitä salaatinlehtien päälle. Voit tarjoilla sen myös alkuruoana pitaleivän seassa: laita pitaleipäpussiin vihreä salaatin lehti, kanasalaatti ja koristele lehtipersiljalla tai tillillä.

Kuuma välipala

Tarvitset:

• kesäkurpitsa - 3 kpl
• tomaatit - 3 kpl
• valkosipuli - 5 neilikkaa
• vehreys
• paistoöljyä

Ruoanlaitto

Leikkaa kesäkurpitsa enintään 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, paista molemmin puolin ja laita lautaselle, laita paistettujen kesäkurpitsojen päälle hieman murskattua valkosipulia ja peitä päälle tomaattiympyrä, suolaa ja koristele tillillä ja persiljalla.

Haluan todella paljon herkullisia voileipiä uudenvuoden pöytään, ne ovat runsaita ja näyttävät kauniilta, ja myös jäähtyneenä ovat erittäin miellyttäviä. Vaikka nykyään lähes jokaisessa kodissa on mikroaaltouuni, sinun ei ole vaikea lämmittää niitä.

Voimme sanoa luottavaisin mielin, että kaikki rakastavat munakoisoa, mutta kaikki kotiäiti ei käytä niitä voileipiin.

Tarvitset:

• munakoiso - 2 kpl
• tomaatit - 2 kpl
• pitkä leipä - 1 patonki
• majoneesi - 100 grammaa
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• kasviöljy

Ruoanlaitto

Paista ohuiksi viipaloidut munakoisot öljyssä molemmilta puolilta, laita päälle ohut leipäviipale, levitä päälle majoneesia, kaada murskattu valkosipuli, ripottele päälle tomaattiviipale, laita lautaselle ja lähetä mikroaaltouuniin. Koristele valmiit voileivät persiljalla tai tillillä.

Erittäin herkullisia voileipiä, jonka valmistukseen tarvitset:

• kinkku - 100 gr
• kova juusto - 200 gr
• muna - 1 kpl.
• tomaatti - 1 kpl.
• majoneesi
• leipä tai patonki

Ruoanlaitto

Raasta juusto päälle karkea raastin, lisää Mayo, raaka muna ja sekoita. Laita vähintään 2 cm paksuiselle leipäviipaleelle kinkkuliuska, päälle tomaattiviipale, levitä juustomassalla. Paista ensin se puoli, jolle olet levittänyt juustomassaa- tärkeintä on saada se valmiiksi, jos käännät voileivän liian aikaisin, kaikki kauneus ja herkullinen massa voi vain kellua pois. Paista sitten voileipää hieman toiselta puolelta, koristele persiljanlehdellä. Yllättävän herkullinen kuuma alkupala.

Ja nyt tärkein asia - kuumat ruoat

Huolimatta siitä, kuinka tyylikkäitä ja tyydyttäviä välipaloja ovat, kukaan ei kiellä kuumia ruokia uudenvuoden pöydässä. Vuoden 2016 uudenvuoden menussa lämpimiä ruokia on oltava useita tyyppejä. Jotkut pitävät kalasta, voimme varmasti sanoa, että kaikki rakastavat kanaa, mutta ylellisenä annoksena tarjoamme tänä vuonna lammasta banaanien kera: ikään kuin jättäisi hyvästit oinaan vuodelle, syödään vain sitä, ja tuliapinasta lähtien odottaa meitä, anna sitten lihan ja banaanin loihtia pöydällä - sammuta valot ja katso kuinka kauniisti tuli palaa lautasella hämmästyttävän herkullisen ruoan kera.

Tarvitset tätä varten kaksi kalaa. Vain kidukset ja sisälmykset on poistettava, kaiken teräksen jäädä - kokonaisia ​​kaloja näyttää erittäin mukavalta. Jos vieraita on paljon, niin taimenta saa ostaa lisää, kaksi 500g kalaa riittää neljälle hengelle. Valmistaminen vie vain 20 minuuttia, joten tämä on viimeinen ruokalaji, joka valmistetaan.

Laita kala uunipellille, laita pari rakuunan oksaa jokaiseen ruhoon ja suolaa. Voitele uunipelti kevyesti auringonkukilla tai oliiviöljy ja laita jääkaappiin. Laita uunipelti 20 minuuttia ennen tarjoilua uuniin - siinä kaikki työ, ja kala on kyllästetty vihreiden aromilla ja siitä tulee uskomattoman maukasta.

Joskus rakastajat kutsuvat tätä ruokaa myös "kana kompotissa", vaikka tämä hyvä maku, jonka vähärasvainen kananliha saa kuivatuista aprikooseista, luumuista, rusinoista, ei voi verrata mihinkään. Tämä gourmet-ruokaa todellisille herkkusuille se sopii parhaiten riisin kanssa.

Tarvitset:

• kana - 1 kg tai yksi jalka per vieras
• kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut - 100 g kukin
• suolaa, pippuria, laakerinlehteä

Ruoanlaitto

Levitä kananpalat uunipellille, kaada vettä puoleen lihasta, kaada kaikki kuivatut hedelmät tasaisesti niin, että ne ovat koko uunipellin alueella, laita pari laakerinlehteä, ripottele suolaa ja pippuria, laita uuniin. Ruoan kypsennys kestää 1 tunti 20 minuuttia, kun vesi kiehuu, sinun on kasteltava kanaa liemellä useita kertoja rapeaksi. Juuri tänä aikana sinulla on aikaa keittää riisiä lisukkeeksi. Kana tulee tarjota kuumana.

Ja uudenvuoden juhlan keskeisenä ruokalajina - lammas banaanin kanssa

Tarvitset:

• lammas - 1 kg
• banaanit
• Elvyttäjä

Ruoanlaitto

Lammas leikataan annosteltuja paloja 100-150 g kukin, ohuet lihaviipaleet paistetaan hyvin kuuma pannuÖljyssä. Ole varovainen, ylikypsytetty lammas menettää makunsa, siitä tulee vain sitkeää ja mautonta. Paista banaanit erillisessä pannussa. Halkaise kypsymättömät banaanit pituussuunnassa, paista molemmin puolin. Laita liha lautaselle ja koristele paistetuilla banaaneilla. Valmista 100 g lääketieteellinen alkoholi tai mikä tahansa muu vahva juoma (calvados, viski, konjakki - nämä nesteet on lämmitettävä ennen syttämistä).

Heti kun kuuma ruokalaji tuodaan olohuoneeseen, sammuta valo, sivele herkkusi alkoholilla ja sytytä se tuleen. Lupaamme upeimman vaikutuksen - liekehtivän lautasen kanssa tuoksuva lammas ei voi olla vakuuttamatta vieraita.

Makeita ruokia hyvin ruokituneille vieraille

Tällaisen tyylikkään juhlan jälkeen ei tule kenellekään mieleen kakku tai leivonnaiset, mutta pari tuntia ennen uutta vuotta kannattaa ehkä tarjoilla vieraille kulho, antaa kylläisen vatsan hieman rauhoittua, varsinkin kun kulho auttaa täydellisesti ruoansulatusta.

Tarvitset:

• 1 tölkki ananasta
• 1 pullo kuivaa valkoviiniä
• 1 pullo samppanjaa

Ruoanlaitto

Hienonna ananas hienoksi ja laita kauniiseen kristalliin tai lasitavarat- syvä maljakko tai kannu leveällä kaulalla. Kaada päälle kuiva viini ja anna hautua (mieluiten jääkaapissa). Ennen tarjoilua kaada pulloon makeaa samppanjaa ja kaada heti kauhalla lasiin. Anna jokaiselle vieraalle teelusikallinen, jotta ananaspalojen saaminen on kätevää.

Vielä vähän jälkiruokaa

Nyt on aika jotain makeaa. Jokainen kotiäiti säästää omansa uudeksi vuodeksi allekirjoitus resepti leivonnassa, mutta jos päätät tällä kertaa tehdä vain makeita ruokia, suosittelemme tekemään jälkiruoan kanssa hedelmäsäilykkeet, pähkinöitä, riisiä ja suklaata. Kaikkien edellä mainittujen lisäksi tarvitset myös kermavaahtoa.

Kaikki mitä sinulla on kotonasi on makeaa - kaksi vaahtokarkkeja, pari marmeladia, kaksi tai kolme suklaata, pala ananasta, banaani, kaksi ruokalusikallista riisiä, vähän pähkinöitä (näyttää siltä, ​​että kaikkea on todella vähän, tuloksena saa jokaiselle vieraalle aika hyvän annoksen) laita kulhoon ja sekoita. Lisää kermavaahtoa, voit käyttää suihketölkeistä valmiita, mutta silti omin käsin kypsennettynä 35%:sta nestemäinen kerma paljon maukkaampaa. Jotta kerma todella muuttuisi gourmet-jälkiruoka, vatkaa ne kylmäksi ja lisää yksi ruokalusikallinen konjakkia.

Sekoita kermavaahto varovasti valmiiseen massaan ja jäähdytä. Tämän upean jälkiruoan kastikkeena voit käyttää valmiita paksut mehut tai keitä kevyt hyytelö - makusi mukaan, mutta on silti parempi, jos hyytelö on valmistettu happamista marjoista, koska jälkiruoka itsessään on erittäin makea.

Jälkiruoka raejuuston ja banaanien makealle

Onko mahdollista kuvitella jälkiruoka ilman banaaneja - apinoiden suosikkiherkkua? Yhdessä raejuuston, suklaan ja pähkinöiden kanssa se osoittautuu yksinkertaiseksi herkullinen ruokalaji Yksikään vieras ei kieltäydy tällaisesta jälkiruoasta.

Käytät jopa 40 minuuttia tällaisen jälkiruoan valmistukseen, mutta älä säästä aikaasi - maku on niin herkkä, että kaikki vieraasi ilahtuvat. Jälkiruoaksi tarvitset:

• banaanit 2 kpl
• raejuusto 350 gr
• smetana 50 gr
• voita 100 gr
• maitoa 2 ruokalusikallista
• sokeri 100 gr
• vaniljasokeria puoli teelusikallista
• tummaa suklaata 100 gr
• saksanpähkinöitä (voidaan korvata maapähkinöillä, siemenillä, cashewpähkinöillä)

Laita kaikki tuotteet paitsi suklaa, maito ja banaanit tehosekoittimeen ja saat tasaiseksi. Kuoritut banaanit, leikkaa puoliksi, laita laudalle, päälle valmis massa, voit antaa jälkiruoalle pyramidin tai liukumäen muodon. Liuota suklaa kuumaan maitoon ja kaada jälkiruoan päälle. Top voidaan koristella kokonaisilla tai murskatuilla pähkinöillä - emännän pyynnöstä. Uudenvuoden makea ruokalaji on valmis!

Banaanikakku tai vielä leivonnaiset

Tarvitset:

• piparkakut - 1 kg
• smetana
• banaanit

Ruoanlaitto

Leikkaa piparkakut kahtia, laita syvään kulhoon, käytä kerrokseksi banaaniviipaleita. Voit siis lisätä useita kerroksia. Jos teet ruokaa korkea kakku, sitten kahden tai kolmen kerroksen välein kerrokset kannattaa voitella smetalla. Sulje nyt kannella tai kalvolla ja laita jääkaappiin vuorokaudeksi, juuri ajoissa vuosien vaihdolle, kun samppanjakorkit lentävät ylös, kakkusi koristaa uudenvuoden pöytää - sinun on käännettävä se varovasti lautasen päälle ja koristele marsipaanilla tai mastiksilla.

Kuuma juoma kylmään iltaan joulukuusen ääressä

Valitse kaikista juomista, jotka pitävät sinut lämpimänä talvi-ilta, kiinnitä huomiota glögi, Marokkolainen tee tai inkivääritee - juomat valmistetaan nopeasti, pidät siitä. Se on kanelipunaviini, joka sopii männyn neulasten tuoksuun - minuutit vierivät kuin sekunnit, kun juot kuumaa viiniä ja odotat kelloa.

Glögiin tarvitset punaviiniä (litra riittää pienelle yritykselle), kanelia, sitruunaa, appelsiinia, pari nippua ja hunajaa. On tarpeen lämmittää viini hunajalla ja mausteilla, valmistaa lasit, joihin laitetaan sitruuna- ja appelsiiniviipaleet, kaada kuuma viini, anna sen hautua vähän ja tarjoile.

Viiniä ei tarvitse keittää - aromi haihtuu ja viini ei ole niin maukasta. Pääasia, että hunaja liukenee juomaan.

varten Marokon teetä tarvitset vain lasillisen valmista vihreää teetä, laita sama tuoksuva kaneli, neilikka, pari mintunlehteä ja sitrushedelmiä - sitruuna, appelsiini, lime. Tätä juomaa varten sinun on valmistettava ja sokerisiirappi- Siitä alkaa ruoanlaitto. Jotta minttu antaisi tuoksunsa mahdollisimman paljon, muista se hieman sormissasi tai purista sitä kämmenessäsi, hiero sitten lasiseinän sisäpuoli sellaisella aromin poistuneella lehdellä, laita se pohja sitrushedelmien paloiksi, kaada nyt sokerisiirappi kuumilla teelehdillä ja tarjoile se pöytään - juoman tuoksu ei jätä sinua välinpitämättömäksi yhtäkään vierasta.

Juuri tämä juoma täydentää polun runsaan juhlan jälkeen. Kun olet kokeillut kaikkea, mitä emäntä on valmistanut uudelle vuodelle, marokkolainen tee on upea viimeistely.

V inkivääritee esittää tuoretta inkivääriä, yritä olla liioittelematta sitä - maku on erityinen. Mausteet - kaneli ja neilikka, hunaja on toivottavaa - se sopii hyvin inkivääriin. Voit myös laittaa sitruunaviipaleen - siitä tulee jumalallinen kuuma juoma kylmään talvi-iltaan takan ääreen. Valmistus on sama kuin marokkolainen tee, nopea ja maukas. Etkö ajattele niin uudenvuoden juomat täytyy olla eksoottista? Inkivääritee vastaa täysin eksentrinen apinan luonnetta, hän on iloinen, jos valmistat tämän teen uudenvuoden juhlaan.

Pienet alkupalat punaisella kalalla

Alkupapereiden keittäminen ei ehkä ole edes kovin hyvää taitava kotiäiti. Tarvitset hyvin vähän tuotteita välipaloihin, kypsennysaika - viisitoista minuuttia, tulos ylittää kaikki odotuksesi. Ja kuinka kauniilta ne näyttävät vihreän joulukuusen taustalla - punaisen kaviaarin jyvät jopa loistavat eri tavalla, neulat heijastuvat niihin, kuten peilistä.

Tarvitset:

• ruisleipä - 6 viipaletta
• voita - 300 gr
• sitruunan kuori - 1 sitruuna
• savustettu lohi - 220 gr
• punainen kaviaari - 50 gr
• ruohosipuli - 50 gr
• hienoa suolaa
• jauhettua mustapippuria

Sekoita voi sitruunamehun, hienonnetun sipulin, pippurin ja suolan kanssa, lisää voihun hienoksi raastettu sitruunankuori - maku voimistuu useita kertoja.

Kappaleita ruisleipä voidaan leikata suorakaiteen muotoisina tai käyttämällä muotteja puolikuun, tähtien muodossa. Jokainen pala voidellaan öljyllä, jonka päälle asetetaan pala lohta. Kerroksia tulee olla tarpeeksi, jotta canape putoaa helposti suuhun - älä liioittele korkeuden kanssa! Käytössä ylempi kerros laita vähän punaista kaviaaria - maaginen välipala miellyttävään uudenvuoden iltaan on valmis!

Valmistautuessasi mihin tahansa lomaan, ajattelet luultavasti valikkoa, luetteloa ruokia ja herkkuja, jotka saavat kunnian paikkansa juhlapöydällä. Uusi vuosi on erityinen juhla, joka tulisi järjestää korkeimmalla tasolla, koska jokainen meistä haluaa juhlia sitä arvokkaasti. Koska ensi vuonna Sinun on yritettävä sovittaa tämä eläin kaikessa: ruoassa, vaatteissa, lahjoissa, koruissa.

Erillinen kohta, jonka haluan korostaa, on luettelo ruokia, joita voit valmistaa tulevaa juhlaa varten. Se voi olla tuttuja salaatteja tai lämpimiä ruokia (esimerkiksi jos joku vieraista pyysi sinua tekemään tämän) tai täysin uusia herkkuja, joita olet huomannut pitkään, mutta et ole uskaltanut kokeilla. Älä pelkää kokeilla - hyvän emännän kanssa mauton ruoka ei voi olla.

Olemassa suuri määrä herkullisia reseptejä uudelle vuodelle 2016, juuri heistä yritimme koota luettelon eniten parhaita ruokia jotta voit käyttää niitä sovittuna aikana.

Välipaloja uudelle vuodelle

"Crab Delight"

Se on erittäin kevyt ja samaan aikaan maukas välipala, jotka voidaan järjestää suussa sulavien pallojen muodossa, kuten Raffaello-makeisia.

Tuotteet:

• Raputangot - 200 grammaa
• Kova juusto - 100 grammaa
• 3 keitettyä munaa
• Valkosipuli 1 kynsi
• Majoneesi
• viherkasvi

Ruoanlaitto:

1. Jos ostit pakasteraputangot, sinun on sulatettava ne ensin. Hiero sitten tikut päälle hieno raastin. Tuloksena oleva muru tulisi jakaa kahteen osaan: yksi menee pallojen valmistukseen ja toinen - näiden pallojen pyörittämiseksi myöhemmin.
2. Myös keitetyt munat raastaa hienolla raastimella.
3. Ota kova juusto, raasta hienolla raastimella.
4. Nyt on valkosipulin vuoro, joka lähetetään myös hienolle raastimelle. Sen jälkeen sinun on lisättävä valkosipulia ja majoneesia juustoon. Sekoita kaikki.
5. Sekoita yksi osa rapujauhoja juusto-valkosipuli-majoneesimassaan ja sekoita hyvin. Muotoile sitten pieniä palloja ja pyörittele niitä muussa rapumurussa. Jaa kaunis ruokalaji ja koristele vihreillä.

"Mahtavaa putkia"

Tarvitset:

• Säilykkeet kalmari - 120 grammaa
• Kova juusto - 50 grammaa
• Raputangot - 12 kpl
• Muna - 1 kpl
• Majoneesi - 5 ruokalusikallista

Ruoanlaitto:

1. Keitä muna ja erota keltuainen proteiinista. Hienonna proteiini hienoksi tai raasta hienoraastimella ja keltuaisen voi raastaa juuston kanssa myös hienoraastimella.
2. Erottele kalmarit täytteestä ja leikkaa ne suikaleiksi. Sen jälkeen sinun tulee sekoittaa proteiinit hienonnetun kalmarin kanssa, 1/3 juustosta ja puolet majoneesista.
3. Avaa sulatetut raputikut varovasti, voitele tuloksena olevalla massalla ja kääri se uudelleen putkeen. Poista astia jääkaapista.
4. Ennen alkupalan tarjoamista pöytään, rullat tulee voidella jäljellä olevalla majoneesilla, ripotella juustolla ja keltuaisella. Voit koristella lautasen tillillä tai persiljalla.

Voileivät "Yolochki"

Ainekset:

• Kova juusto - 200 grammaa
• Nuclei saksanpähkinät– 50 grammaa
• Viestikapula
• Savustettu kanankoipi-1 kpl
• Majoneesi - 2 ruokalusikallista
• Tilli

Keittomenetelmä

1. Leivästä on leikattava kuori ja kuivattava viipaleet uunissa tai leivänpaahtimella.
2. Leikkaa savustettu liha kinkusta, paloittele se tehosekoittimessa, sekoita majoneesiin, jauhettuihin pähkinöihin ja levitä leipä tällä seoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
3. Leikkaa loput juustot noin 2 mm paksuisiksi viipaleiksi ja leikkaa niistä joulukuuset, jotka on sitten voideltava majoneesilla ja "peitettävä" tillillä.
4. Aseta joulukuuset päälle ja ruoka on valmis tarjottavaksi!

Salaatit uudelle vuodelle

"Venetsia"

Tarvitset:

• Kananrinta - 400 grammaa
• Herkkusienet - 300 grammaa
• Luumut - 200 grammaa
• Kova juusto - 200 grammaa
• Muna - 3 kpl
• Keitetyt perunat - 3 kpl
• Tuore kurkku - 1 kpl
• Majoneesi

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananrinta kypsiksi ja keitä myös munat erikseen. Pese luumut ja kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä 15 minuuttia. Pese sienet, paista kasviöljy kunnes valmis.
2. Ota irrotettava muoto, siihen asetamme kerroksia salaattia. Ensimmäinen kerros on luumuja. Levitä seuraavaksi kananrinta varovasti leikkaamisen jälkeen. Levitä tämä kerros majoneesilla.
3. Seuraava kerros on perunat, leikattu pieniksi kuutioiksi. Se on myös voideltava majoneesilla.
4. Aseta seuraavaksi kerros paistettuja sieniä. Niiden päälle ei tarvitse laittaa majoneesia.
5. Kaada hienolla raastimella raastetut munat sienien päälle ja voitele majoneesilla.
6. Aseta nyt kerros juustoraaste. Juusto raastaa karkealla raastimella. Ja viimeinen kerros meillä on kurkut, jotka voidaan myös raastaa tai leikata ohuiksi renkaiksi. Voit koristella tämän salaatin haluamallasi tavalla.

Jelly joulusalaatti

Ainekset salaattiin:

• Säilykkeet tai jäädytetyt herneet - 200 grammaa
• Peruna - 350 grammaa
• Keitetty kinkku - 200 grammaa
• Omenat - 100 grammaa
• Munat - 5 kpl
• Sitruunamehua
• Maustepippuri

Kastikkeeseen:

• Majoneesi - 6 ruokalusikallista
• Smetana - 3 ruokalusikallista
• Sinappi - 1 rkl
• Kasvisliemi - 200 ml
• Gelatiini - 20 grammaa

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Keitä perunat, porkkanat, jos käytät pakastettuja herneitä, se on myös keitettävä kiehuvassa vedessä. purkitettuja herneitä Huuhtele. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi. Kinkku ja omenat myös leikattu pieniksi kuutioiksi.
2. Jotta omenat eivät muuttuisi mustiksi, ne on ripotellaan kevyesti sitruunamehulla.
3. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
4. Nyt sinun on yhdistettävä majoneesi, sinappi, pippuri ja suola. Sen jälkeen sisään kasvisliemi lisää gelatiini, sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada liemi salaattiin tarkoitettuun kastikkeeseen ja odota, kunnes se jäähtyy. Kun kastike saavuttaa huonelämpötila, he voivat kastella tuotteita.
5. Kaada tätä varten kaikki hienonnetut ainekset muottiin, täytä reunoja myöten kastikkeella ja peitä kalvolla niin, että se roikkuu reunojen ympärillä.
6. Kauniin salaattikuvion saamiseksi laita ensin osa vihanneksista muodon pohjalle ja jaa sitten tasaisesti koko kuoritut munat. Laita sitten loput vihannekset kananmunien päälle.
7. Täytä se kaikki kastikkeella, lähetä astia jääkaappiin, kunnes se on täysin kiinteytynyt. Tämä kestää yleensä noin 8 tuntia.
8. Poista valmis salaatti varovasti muotista, koristele salaatilla, paprikoilla ja tomaateilla.

"Punatulkku"

Tätä salaattia pidetään yksinomaan talvisena ja erittäin maukkaana. Se sopii täydellisesti uudenvuoden menuun.

Joten sen valmistelua varten varastoi seuraavat tuotteet:

• kananmaksa - 250 grammaa
• Herkkusienet - 250 grammaa
• Sipuli - 1 kpl
• Kova juusto - 50 grammaa
• bulgarialainen paprika (punainen) - 1 kpl
• Kananmunat - 3 kpl
• Oliiveja koristeeksi
• Marinoitu kurkku - 1 kpl
• Suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan

Keittomenetelmä:

Pese sienet ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Teemme myös kanssa sipulia- pese, puhdista, leikkaa kuutioiksi. Laita pannu tulelle lämpenemään ja heitä sitten sienet ja sipulit joukkoon. Pippuri, suola ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Ota nyt kanan maksa, pese se, leikkaa kuutioiksi ja pyyhi kaikki kosteilla pyyhkeillä. Paista erillisessä paistinpannussa auringonkukkaöljyssä kypsiksi. Suola.

Ota oliivit ja leikkaa ne pituussuunnassa. Pese paprika, leikkaa se puoliksi ja poista kaikki jyvät.

Sen jälkeen tulee suoraan luova hetki, nimittäin salaatin asettaminen. Etukäteen sinun on tehtävä aihio pahvista linnun muodossa. Luulen, että kaikki muistavat härän, joten sinun ei ole vaikea piirtää hänen pahvi-asetteluaan. Laita muotti lautaselle ja lisää sienet ja sipulit siihen ensimmäiseksi kerrokseksi. Voitele kerros majoneesilla ja siirry toiseen. Meillä on seuraava kerros kanan maksa, joka on myös voideltava pienellä määrällä majoneesia. keitetyt kananmunat se on jaettava kahteen osaan - erikseen keltuainen ja erikseen proteiini. Hiero keltuainen hienolle raastimelle ja levitä kolmas kerros.

Raastettu kova juusto on asetettava keltuaisen päälle ja voideltava osalla majoneesia. Seuraavaksi vuorossa on proteiini. Leikkaa kurkku pitkiksi ohuiksi nauhoiksi ja levitä se oksalla, kuten kuvassa. Linnun nokka on leikattava paprikasta, ja oliiveja tulee muodostaa Bullfinchin pää ja selkä. Silmä on tehty myös pippurin palasta.

Leikkaa jäljellä oleva paprika hienoksi ja aseta vatsa juuri niin kuin kuvassa. Uudenvuoden salaatti "Bullfinch" on valmis!

Lämpimiä ruokia uudelle vuodelle

Limetillä paistettua kanaa

Kananliha ja lime ovat ihana harmoninen seura. Tätä reseptiä arvostavat varmasti kaikki läsnä olevat. Astia koristaa mitä tahansa juhlapöytä ja se on loistava korvike primitiiviselle paistille.

Ainekset:

• Kanan reidet - 6 kpl
• Lime - 2 kpl
• puolikas polttimo
• Oliiviöljy - ¼ osa
• Punainen mausteinen kastike- 1 ruokalusikallinen
• Vehreys
• Suolaa, pippuria maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese ensin hyvin. kanan reidet kuivaa ne paperipyyhkeitä ja hiero suolan ja pippurin seoksella. Nosta liha sivuun ja työstä marinadi. Purista tätä varten yhden limen mehu, oliiviöljy (auringonkukkaöljy), puolirenkaisiin leikattu sipuli, kuuma kastike. Kun marinadi on valmis, sinun on upotettava kana siihen, sekoitettava ja jäähdytettävä hetkeksi (noin 1 tunti), jotta liha imeytyy.

Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita marinoitu kana muottiin, kaada loput marinadista ja paista 40 minuuttia, kunnes täysin valmis. Ennen kuin tarjoilet kanan uudenvuodenpöytään, koristele se limerenkailla ja yrteillä.

Hieno lihamureke

Komponentit:

• 2 kg porsaan sisäfilettä
• 300 grammaa kinkkua
• 2 munaa
• 2 kpl päärynöitä
• 1 suolakurkku
• 1 rkl saksanpähkinöitä
• valkoviini
• Auringonkukka- tai oliiviöljy
• Mausteet, suola

Askel askeleelta resepti:

1. Pese sianliha, kuivaa talouspaperilla. Ota valkoviini, sekoita siihen suolaa ja pippuria ja laita liha sinne 2 tunniksi. Sen jälkeen sinun on kuivattava se uudelleen ja leikattava massa kuin "kirja".
2. Paahda saksanpähkinän ytimet kevyesti paistinpannulla. Puolet niistä on jauhettava tehosekoittimessa kunnes pieniä muruja. jauhettuja pähkinöitä sekoita munan kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kokonaiset pähkinät tulee sekoittaa päärynä- ja kurkkupaloihin ja lisätä muna-pähkinäseokseen.
3. Peitä lihan pinta ohuilla kinkkuviipaleilla ja levitä sitten kerros pähkinän täyttö(suolaa vain etukäteen), rullaa lihat ja kiinnitä ne keittiönauhalla.
4. Rullan yläosa on voideltava. auringonkukkaöljy ja kääri se sisään elintarvikemuovi 15 minuutin ajan. Liha liotetaan öljyllä ja vasta sen jälkeen se tulee lähettää uuniin 1 tunniksi. Paista 180°C.

Jotta annoksesi olisi mehukas, kaada siihen jatkuvasti mehua, joka erottuu!

Taskut juustolla ja yrteillä

Ainekset:

• Kalkkunan rinta - 1 kg
• Brynza-juusto - 200 grammaa
• Basilika
• paistettu pinjansiemenet(voidaan korvata saksanpähkinöillä) - 20 grammaa
• Oliiviöljy - 1 rkl
• Sinappi - 1 rkl
• Mausteet, suola maun mukaan

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Hienonna basilika. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Sekoita se basilikan kanssa, lisää pähkinät, suola ja pippuri.
2. Ota terävä veitsi ja tee syvennys rinnan keskelle. Täytä se massalla, paina reunat hyvin. Jotta ne pysyvät paremmin yhdessä, voit puristaa niitä veteen kastetulla hammastikulla.
3. Voitele kalkkuna oliiviöljyllä, sivele sinappilla.
4. Kaada paistamiseen tarkoitettu foma öljyllä ja laita rinnat sinne ja paista 180 °C lämmitetyssä uunissa tunnin ajan.
5. Ruoka on valmis! Hyvää ruokahalua!

Tämän päivän postauksen aiheena on uudenvuoden pöytä 2016. Ikkunan ulkopuolella marraskuu on pilvistä ja sateista ja siksi haluan jo lomaa. Kuten tiedät, ennakointi on joskus miellyttävämpää kuin itse tapahtuma. Joten aletaan etsiä reseptejä uudenvuoden menulle 2016: epätavallisia, mutta vielä tutkimattomia salaatteja, syntymäpäiväkakkuja, Uudenvuoden välipaloja ja tietysti pääruoat.

Apinan vuosi siis odottaa meitä. En tiedä kannattaako jotenkin mukauttaa uudenvuodenpöytääsi erityisellä tavalla vuoden 2016 emännän gastronomisiin mieltymyksiin. Tänä vuonna et voi varsinkaan rasittaa sopeutumaan "horoskoopin vaatimuksiin", koska erilaiset banaanit, mandariinit ja ananakset ovat säännöllisesti osallistujia. Uudenvuoden juhlat riippumatta siitä, mikä kiinalaisen horoskoopin "maaginen olento" hallitsee esitystä.

"Uudenvuoden menuani 2016" muodostaessani lähden siitä, että kaikkien reseptien tulee olla mielenkiintoisia, saatavilla olevia ainesosia ja vähällä vaivalla. Ehkä vain joidenkin salaattien kanssa joudut tinkimään, mutta ne ovat sen arvoisia.

Salaatit uudenvuoden pöydälle

Salaatti "Ananas"

Emme tee erilaisia ​​apinan muotoisia salaatteja, jotta vieraat eivät naurattaisi. Mutta hieno ja herkullinen salaatti Suosittelen ananasten tekemistä. Tässä artikkelissa en anna kaikkia reseptejä, ilmoitan vain ainesosat, jotta voit selvittää, pidätkö ruoasta koostumuksen suhteen. Ja voit aina kokata tekniikkaa. Joten tässä on kuva uudenvuoden ananassalaatista.

Salaatti on hyvin yksinkertainen, tähän reseptiin tarvitset edullisimmat ainekset:

• perunat - 3 kpl.
• broilerin filee - 350 g
• munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 g
• marinoituja kurkkuja 4-5 kpl.
• punasipuli - 1 kpl.
• marinoituja herkkusieniä - 450 g
• vihreä sipuli - nippu
• majoneesi - 150-200 g
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Tiffany salaatti

On todella uudenvuodenaatto! Ja tänä vuonna se on erityisen tärkeä, koska se on puoliksi hedelmäinen. Luulen, että apina söisi ehdottomasti pintakerroksen.

Ruoanlaittojärjestys.
Salaatin ainekset:

• suuri Vihreät viinirypäleet- 300 g
• broilerin filee - 300 g
• kova juusto - 200 g
• ytimiä pähkinä- 0,5 st.
• majoneesi - 4-5 rkl. l.
• munat - 3 kpl.
• vihreät salaatin lehdet - 6 kpl.
• kasviöljy - 3 rkl. l.
• curry - 1 tl
• suolaa maun mukaan

Salaatti savustetun kanan ja luumujen kanssa

Seuraava salaatti on yksinkertaisesti kuningasten kuningas.

Kokeilin sitä etukäteen neuvoakseni sinua kaikella vastuulla tämän vuoden tärkeimmän juhlan reseptin.
Tässä hänen kokoonpanonsa:

• luumut - 100 g
• saksanpähkinät - 100 g
• tuoreet herkkusienet - 250 g
• porkkanat - 2 kpl.
• kova juusto - 300 g
• munat - 4 kpl.
• perunat - 4 kpl.
• kasviöljy - 2 rkl. l.
• majoneesi - 180 g
• kurkku - 1 kpl.
• persilja - 2-3 oksaa
• karpalot - 10-15 kpl.
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Kaikki ruoanlaiton hienoudet.

Salaatti "meritähti"

Kieltäydyn juhlimasta uutta vuotta ilman punaista kalaa :) Yritän hankkia kalapalan jostain erikoistarjouksesta ja tehdä tämän gastronomisen ihmeen.

Tavallinen salaatti raputikuilla on jo aika kyllästynyt, mutta silti en voi kuvitella uudenvuodenpöytääkään ilman tikkuja. Tässä tässä merisalaattia siellä on molemmat uudenvuoden suosikkihahmot - sekä lohi- että raputikut. En tiedä miten apina liittyy rapuihin ja hirviperheen kaloihin, mutta pöytääni niitä tulee varmasti.

Meritähtisalaatin ainekset:

• perunat - 300 g
• tuore kurkku - 2 kpl.
• raputikut - 200 g
• kananmunat - 2 kpl.
• punainen kalafilee - 200 g
• suola - ripaus
• majoneesi - 100 g

Jos haluat nähdä, kuinka se kaikki muutetaan tähdeksi, .

Joten ananas on päässyt uudenvuoden ruokalistallemme. Oletamme, että se on yksinomaan vuoden 2016 symbolin kunniaksi. Kuka lisää Uudenvuoden salaatti ananas, apina antaa kaiken parhaat ominaisuudet, mitä hänellä on. En ole vielä keksinyt kumpi. Mutta ehdottomasti ovat. Luultavasti tämä on korkea liikkuvuus ja aktiivisuus. Tärkeintä on, että et menetä niitä ollenkaan, kun syöt uudenvuoden ruokia.

Pidän todella tästä salaatista, se on aivan uskomattoman hyvää. Muistan, että puuhastelin hänen kanssaan pitkään, yli tunnin. Mutta se kaikki johtuu kauniista asettelusta. Ja otan myös kuvia prosessissa, joten kaikki sujuu paljon nopeammin. Katso itse tästä.
Ainekset:

• savustettu kananrintaa- 400 g
• tuoreet herkkusienet - 400 g
• sipuli - 1 kpl.
• ananas - 1 tölkki
• munat - 4 kpl.
• juusto - 200 g
• majoneesi - 4 rkl. l.
• suolaa, mustapippuria - maun mukaan
• kasviöljy - paistamiseen

Salaatti "Miesten unelmat"

Valittaessa uudenvuoden reseptejä apinan vuodelle, muistin typerän aforismin: "Miehen pitäisi olla vähän kauniimpi kuin apina." Apinan suhteen tämä tarkoittaa: "Apinan pitäisi olla vähän pelottavampi kuin mies" :) Nyt, ehdottoman laillisin perustein, sisällytämme reseptin valikoimaan " Miesten unelmat". Muuten, yksinkertainen ja erittäin, erittäin maukas.

Tarvitsemme:

• juusto - 200 g
• naudanliha - 200 g
• munat - 4 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• majoneesi - 6-8 rkl. l.
• omenaviinietikka (5-6%) - 6 rkl. l.

Cake Bounty

Se on tyylikästä suklaakakku ripauksella kookosta, aivan kuten suosikkisi suklaapatukka. Katso resepti.

Pääruoat uudenvuoden pöydällä

Keittäisin lammasta. Teemme tätä lihaa harvoin korkean hinnan vuoksi. Mutta uudeksi vuodeksi sinulla on varaa miellyttää itseäsi ja läheisiäsi sellaisilla tyylikäs ruokalaji, Miten .