I tidligere utgaver har vi dekket ulike salater med blekksprut og krabbepinner. Og på forespørsel fra leserne bestemte vi oss for å kombinere beste oppskrifter i én stor utgivelse. Dessuten er det nye året foran, og på fest Nyttårsbord (Nyttår gul gris eller villsvin), vil du se det beste utvalget...

Jeg gjør deg oppmerksom på overraskende milde og vakre salater med blekksprut og krabbepinner. Det er ikke bare sunn rett, men også rask å tilberede og vil passe til ethvert rikt bord. Og jeg lover deg for kvaliteten at du slipper å rødme foran dine bekjente og venner.

De deiligste salatene med blekksprut og krabbepinner, i henhold til klassiske oppskrifter 2019

Som du vet er smaken til disse marine innbyggerne verken fisk eller kjøtt. Men når de er i en salat, er det ingen erstatninger for dem, og de utfyller smaken godt med andre ingredienser. For eksempel: med reker, blåskjell, samt grønnsaker eller frokostblandinger. Så la oss forberede blekksprutsalater med krabbepinner og andre produkter til nyttårs- og feriebordet. De vil være en god matbit for deg og dine gjester.

Salat Neptun med blekksprut og krabbepinner

Neptun er lett å tilberede og smaker fantastisk. Vil du overraske gjestene dine? eksotisk salat, som ikke bare er en slags vinaigrette eller olivier, men en rett du ikke finner på noe spisested. Da vil jeg dele hemmeligheten med å lage denne oppskriften med deg. Jeg tror du vil like det, og du vil lage det ikke bare til høytidene, men også på ukedagene.

Ingredienser:

• Blekksprut - 400 gr.;
• Ris - 250 gr.;
• Krabbepinner eller bedre krabbekjøtt - 200 gr.;
• Tang - 1 liten krukke;
• Hermetisert mais - 150 gr.;
• Majones - 200 gr.;
• Salt, pepper - etter smak;
• reker - 150 gr.;
• Kaviar - 100 gr.

1. Skyll risen godt, hell 1 kopp ris med to kopper vann og kok på lav varme til den koker helt.

2. Vi frigjør tang, mais fra bokser og drenerer vannet.

3. Hvis du har en frossen blekksprut, tiner vi den, men ikke helt, slik at når vi heller kokende vann for å rense bløtdyret, vil den ikke koke hos oss. Du vil se hvordan filmen begynner å krølle, skyv blekkspruten umiddelbart under kaldt vann. Hun skal vaske av denne filmen, og det som er igjen av den renser vi av med en kniv.

Ikke glem å fjerne en film til innvendig og utvendig, så blir kjøttet mer mørt.

Kok blekksprutene i en kjele med mye vann. Vi tilsetter salt til det, og når det koker, kaster vi inn muslingene. Etter koking på nytt vi tar dem ut. La dem avkjøles.

Det viktigste i matlagingen er å ikke fordøye dem, ellers blir de gummiaktige og ikke smakfulle.

4. Krabbepinner kuttet i terninger.

5. Vi tar rekene og kaster dem i kokende saltet vann og venter til det koker igjen. Kok i 1-2 minutter, ta deretter ut og rengjør. Først racker vi hjernen vår, deretter skallet med bena, og bare trykker og drar i halen, den kommer ut av seg selv. I svingen gjør vi et snitt med en skarp kniv og tar ut tarmene.

Fjerner du ikke tarmkanalen fra reken kan den bli bitter, så fjern og nyt smakelighet.

6. Nå tar vi kuttede blekksprut og legger ris, krabbepinner der, sjøgrønnkål, mais, reker, salt etter smak. Tilsett majones. Vi blander alt, og legger rød kaviar på toppen til dekorasjon.

Vel, det er alt salaten vår er klar, vi bringer den til bordet. Nyt måltidet!

Salat havcocktail - med reker, blekksprut og krabbepinner

Denne sjøcocktailsalaten er verdig en plass på festlig bord. Han, for å være ærlig, vil overraske ikke bare deg, men også alle dine gjester og slektninger. Selvfølgelig vil du ikke lage det hver dag, men til fester som nyttår eller bursdag vil det være den beste salaten på bordet. Vel, la oss nå begynne å lage mat, jeg vil at alle skal prøve.

Ingredienser:

• Blåskjell - 250 gr.;
• Krabbekjøtt (krabbepinner) - 250 gr.;
• Blekkspruter - 250 gr.;
• Blekksprut - 1 stk;
• Små reker - 250 gr.;
• Kongelige reker - 250 gr.;
• Grønn reddik - 1 stk. medium størrelse;
• Fisk rød - 200 gr.;
• Loddekaviar som dressing - 250 gr.;
• Svarte pepperkorn - 5 - 6 stk.;
• Grønnsaker (dill, løk, persille) - etter smak;
• Koriander - en klype;
• Juice fersk sitron- 0,5 ts.

1. Reker kan tas ferdige, rensede. Vi river av hodet, deretter halen, fjerner overkroppen med bena. Kjernen gjenstår, og det er det vi trenger.

2. Kutt fisken. Maling er ikke nødvendig for denne salaten.

3. Krabbepinner (du kan krabbekjøtt) kuttet på samme måte.

4. Først skal vi forberede blekksprutene. Klipp av og kast hodet med hele innsiden (blekkpose, øyne) og skyll godt under rennende vann. Kok deretter blekkspruten bare under lukket lokk og salt først til slutt.

Hvis du har en stor blekksprut, kok i 1 time.

Kok middels stor i 20 minutter.

Vi koker små i 7-10 minutter (frossen sjømat tilberedes på samme tid).

Tentakler er også 7-8 minutter. De lager mat raskest.

5. Skjær bena til blekksprutene i 2 deler.

6. Nå tar vi en reddik, bare grønn. Den andre vil ikke fungere med denne salaten. Vi kutter i terninger. Det vil legge til saftighet til salaten.

8. Knus svart pepper, koriander i en morter eller pakk inn i en serviett og vend til smuler med en kjevle.

10. Vel, nå begynner vi å samle. Først kaster vi ut fisken.

11. Deretter blåskjell.

12. Reker og krabbepinner.

13. Blekksprut og utskårne blekkspruter.

14. Reddik, salt og krydder etter smak. Dryss alt med sitron.

15. Kast så inn loddekaviaren og bland.

16. Ha løk, persille, dill på toppen og elt igjen.

La oss brygge i 20 minutter.

Royal salat med blekksprut, rød kaviar og krabbepinner. Havsalater med blekksprut

Hvis du vil lage mat den perfekte retten til en eller annen høytid eller feiring, da passer denne salaten perfekt.

Jeg prøvde først denne retten for det nye året, og jeg likte den så godt at jeg begynte å overraske alle og lage den til nesten hver eneste ferie, enten det er nyttår, bursdag eller 8. mars. Og min kone er spesielt glad. Hun liker ham veldig godt. La oss prøve det, og du vil se selv.

Ingredienser:

• Rød kaviar - 1 krukke;
• Hard ost - 100 gr.;
• Blekksprut - 500 gr.;
• Potet - 2 stk;
• Egg - 6 stk;
• Krabbepinner - 200 gr.;
• Majones - 200 gr.;
• Salt, pepper - etter smak.

1. La oss først rense blekksprutene. Hvis du har frosne blekksprut, ta dem ut av kjøleskapet, hell kokende vann i nøyaktig 2 minutter, men ikke mer. Du vil legge merke til hvordan filmen begynner å krølle seg sammen, dra dem deretter ut av det kokende vannet og senk dem umiddelbart ned i isvann. Skrap av resten med en kniv. Hvordan rense en hel blekksprut er beskrevet i denne oppskriften

Men ikke glem at det fortsatt er en tynn film. Vi fjerner det også. Og kjøttet blir mye mykere.

2. Vi legger blekksprutene til å lage mat. Kok opp saltvannet, kast det i og vent til vannet koker igjen. Vi tar ut muslingen.

Den er klar, kutt den i strimler.

3. Kok nå og hakk potetene.

Det er ikke nødvendig å legge mye poteter og ost, for ikke å tette smaken av kaviar og blekksprut.

4. Kok og rens eggene. Vi kutter bare proteinet, vi trenger ikke eggeplommen til denne salaten.

5. Krabbepinner kuttes også i strimler.

6. Tre ost på et fint rivjern.

7. Ta en salatskål. Vi legger blekksprut, krabbepinner, protein, poteter, ost, salt, pepper og blander alt med majones. Hell rød kaviar og grønt på toppen.

Denne salaten kan også legges på lag. Legg kaviar og majones mellom hvert lag. Men hvordan du gjør det er opp til deg. Smaken vil ikke bli påvirket i det hele tatt.

For en kjekk og deilig salat ik viste seg. Legg den på bordet, gjestene vil være fornøyde.

Royal salat med reker, blekksprut og rød kaviar

En elegant og rik salat vil ikke forlate noen likegyldige: verken du eller dine slektninger. Det vil passe som Nyttårssalat og blir et godt mellommåltid til festbordet.

Jeg fant denne retten for dyr i forhold til ingredienser. Derfor lager jeg den kun til det nye året og alle gjestene er gale etter den.

Ingredienser:

• Blekksprut - 600 gr.;
• reker - 500 gr.;
• Krabbepinner - 1 pakke, men hermetisert krabbekjøtt er best;
• Kaviar - 140 gr.;
• Egg -5 stk.;
• Majones - etter smak.

1. Kok og rens blekksprut. Vi kutter dem i strimler, hvordan du gjør dette, se ovenfor.

2. Kok reker i kokende, lettsaltet vann. Jo mindre de er, jo raskere koker de. Koking bør være 1-2 minutter etter kokende vann. Når de er kokt skal de flyte og skallet blir litt gjennomsiktig.

Pass på å kaste rekene i kokende vann, ellers vil de miste smaken og ikke fordøye dem ennå, ellers blir de gummiaktige og ikke saftige.

Tøm deretter vannet gjennom et dørslag. Vi renser rekene fra skallet. Vi river av hodet, skaller med ben og fjerner halen, bare trykk på den og trekk den ut. Ikke glem å lage et snitt i rekebøyen og trekk ut tarmkanalen. Takket være dette vil ikke retten vår være bitter.

3. Krabbepinner kuttet i strimler. Hvis du har hermetisert krabbekjøtt, er det best å bruke det.

4. Finhakk eggehviten, du kan bruke plommen til en annen salat.

5. Det er bedre å lage denne retten i lag. Blekksprut, reker, krabbekjøtt, protein, og mellom dem et tynt lag majones og kaviar.

6. Pynt med kaviar og reker på toppen, du kan legge til grønt.

All salaten er klar, ha en god ferie.

Nautilus salatoppskrift med blekksprut og krabbepinner

Denne salaten kan lages til alle høytider, inkludert nyttår. Han ser veldig lys ut. Akkurat passe til feriebordet. Tro meg, da jeg lagde den, ble alle sjokkert over en slik smak, og derfor vil jeg skrive til deg hvordan du lager den. Jeg er sikker på at alle som spiser det vil elske det.

Ingredienser:

• blekksprut - 1 stk;
• Krabbepinner - 250 gr.;
• Rød kaviar - 80 gr.;
• Agurker - 2 stk;
• Løk - halvparten;
• Salt - etter smak;
• Grønnsaker (dill, persille) - etter smak;
• Egg - 3 stk;
• Majones - etter smak.

For marinade:

• Sukker - 2 ts;
• Salt - 1 teskje;
• Eddik 6% - 2 ts.

1. Først må vi koke blekkspruten. Men for å gjøre dette, må du rengjøre dem. Hvordan rense blekksprut har jeg skrevet i denne artikkelen i oppskriften på Triton-salat Derfor vil vi ikke bli distrahert av rengjøring.

Kast den rensede blekkspruten i en kjele med saltet vann. Kok opp og ta ut.

Men ikke fordøye blekksprut, ellers blir de gummiaktige og smakløse.

2. Vi kutter det kokte bløtdyret i strimler.

3. Mal også agurker til striper.

4. Kok eggene og skjær dem fint, først langs og deretter på tvers.

5. Vi renser løken og hakker den i halve ringer.

Hvis du vil at salaten skal bli mer smakfull, sylter du løken. For å gjøre dette, ta en kopp, legg den der, tilsett sukker, salt, tilsett eddik og hell kokende vann. La det stå i 30-40 minutter. Hell deretter av vannet og skyll løken i kaldt vann.

6. finhakk grønt.

7. Skjær nå krabbepinnene i firkanter.

8. Nå legger vi blekksprut, agurker, egg, syltet løk, urter, krabbepinner, kaviar, majones i en salatskål og blander alt.

God ferie til deg, sett deg ned ved bordet.

Tritonsalat med blekksprutkrabbepinner og skinke

Denne salaten kan settes på et festlig eller nyttårsbord som god matbit. Og selvfølgelig kan du gjøre det hver dag, som vanlig mat. Denne retten er veldig enkel å tilberede. Den har ikke bare få ingredienser, men produktene er også billige. Vel, la oss nå begynne forberedelsene våre.

Ingredienser:

• Blekksprut - 600 gr.;
• Krabbepinner - 340 gr.;
• skinke - 400 gr.;
• Salt pepper - etter smak;
• Majones - 2 - 3 ss. skjeer.

1. Rens først blekksprutene fra filmen, hvis du har dem hele. Vi tar og holder hodet med den ene hånden, og med den andre trekker vi skrotten og skiller hodet sammen med innvollene.

2. Hvis du har fersk blekksprut, fjernes filmen med en håndbevegelse. Og frosne må først tines og helles med kokende vann, nøyaktig i 2 minutter, ikke mer! Filmen vil umiddelbart begynne å krølle seg. Så legger vi den i kaldt vann og renser av restene med en kniv.

Men ikke glem at innvendig og utvendig er det en annen film som også må fjernes slik at kjøttet blir mørt og smakfullt.

4. Alt er renset, nå er det klart for videre bruk. La oss koke muslingen først. I en kjele, når vannet koker, kast salt, deretter blekksprut.

Faktum er at blekksprut må kokes i saltet vann slik at de får i seg så mye salt de trenger. Hvis du ikke salter, vil det være for sent. De vil ikke ta over Riktig mengde og vi vil ikke oppnå god smak som et resultat.

5. Uten å forlate pannen, mens vannet begynner å koke (de første boblene dukker opp), kok i nøyaktig ett minutt. Ta ut og la avkjøles alene ved romtemperatur. Det er mange måter å tilberede blekksprut på, men dette er min favoritt.

6. Skjær dem i tynne strimler.

7. Vi tar krabbepinner og maler på samme måte.

9. Så blander vi alle ingrediensene som vi fikk, salt, pepper og tilsetter majones.

Vel, vår billig og klar velsmakende rett sett deg ned ved bordet takk!

Vi har en så flott samling. Noen av oppskriftene har du sikkert ikke engang hørt om. Men nå, når du kjenner dem, må du absolutt forberede dem. Pass på å behandle dine kjære med en ferdigrett. Fra en slik smak vil de rett og slett bli glade og vil sikkert vite et par oppskrifter!

Salat med blekksprut og krabbepinner overrasker med sin smak. myk og øm blekksprut, som smelter i munnen, i kombinasjon med krabbepinner gir en storm av hyggelig smaksopplevelser.

Men for å tilberede en slik salat må du bruke tid på riktig håndtering blekksprut, fordi de er veldig følsomme og blir raskt ubrukelige.

For raskt å skrelle blekksprut fra huden, må du bruke en på en vanskelig måte. Det er nødvendig å senke blekksprutene i kokende vann i 5-10 sekunder, rør dem konstant. Ta den så umiddelbart ut og legg den i kaldt vann. Så selve huden eksfolierer fra kjøttet.

Derfor bør du nøye vurdere varmebehandlingen av blekksprut.

De to hovedingrediensene passer utmerket til kokte egg, grønn løk og ost. Basert på disse produktene kan du allerede tilberede en deilig og billig salat med blekksprut og krabbepinner. Og så kan du allerede legge til andre uvanlige ingredienser til salaten.

Hvordan lage en salat med blekksprut og krabbepinner - 16 varianter

Å legge rød kaviar til en enkel salat vil gjøre den virkelig festlig og prestisjefylt.

Ingredienser:

• Kokt blekksprut - 500 gram.
• Krabbepinner - 400 gram.
• Ost - 250 gram.
• Rød kaviar - 150 gram.
• Kokte egg - 6 stykker.
• Eddik.
• Majones.
• Løk - 1 stk.
• Salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Først av alt må du kutte alle ingrediensene i strimler. Du bør begynne med løken, da den må marineres.

For å gjøre syltet løk velsmakende, må du sylte dem riktig. Hell løk i skiver i ringer med 2 ts sukker, 1 ss salt og hell 3 ss 9% eddik. Tilsett vann og bland alt.

Neste trinn er å rive ost og kokte egg på et grovt rivjern.

Overfør så alt dette i en stor beholder og tilsett rød kaviar, syltet løk, salt og pepper. Bland alt grundig og smak til med majones. Salat klar.

Denne salaten er mer tilfredsstillende på grunn av risinnholdet i sammensetningen. Det gir salaten metthetsfølelse og uvanlig smak.

Ingredienser:

• En renset blekksprut.
• Krabbepinner - 6 stk.
• Kokt ris - 100 gram.
• 2 kokte egg
• haug med grønn løk
• Majones

Matlaging:

Først av alt må du forberede alle ingrediensene. Kok opp blekksprut, egg og ris.

Etter at alt er klart, kan du fortsette direkte til matlagingen. Skjær blekkspruten i små terninger, riv eggene.

Etter blanding, la salaten trekke i minst en time og kan serveres.

Denne salaten blir mer saftig og sprø takket være tilsatt agurk og urter. Smaken er myk og behagelig.

Ingredienser:

• Kokt blekksprut - 2-3 stykker.
• Egg - 4 stykker.
• Agurk - 1 stk.
• Persille og dill - 50 gram.

Matlaging:

Kokt og skrellet blekksprut med egg må kuttes i små terninger. Så begynner vi å kutte krabbepinnene. De må også finhakkes.

Skjær så agurken i strimler og finhakk grønnsakene.

Hell alle ingrediensene i en salatskål, tilsett majones og urter. Salt alt dette etter smak og bland godt. Alt, salaten er klar til servering og spising.

Denne salaten er veldig velsmakende, takket være de riktige ingrediensene. Kombinasjonen deres gir en bukett med behagelige smaksopplevelser, og avokado tilfører sin uvanlige tone.

Ingredienser:

• 800 gram blekksprut.
• 3 egg.
• 100 gram hard ost.
• 1 agurk.
• 200 gram krabbepinner.
• 1 avokado.
• Majones.
• Salt.

Matlaging:

Først må du koke blekkspruten.

For at blekksprutene ikke skal bli harde og gummiaktige, bør de kokes i kokende vann i ikke mer enn 2 minutter. Og etter koking, senk umiddelbart ned i kaldt vann. Dette vil holde dem myke og møre.

Vi kutter blekksprut tynn halm. Etter dem kutter vi agurk og krabbepinner i terninger.

Så renser vi avokadoen fra steinen. Inni skallet, finskjær fruktkjøttet og trekk det ut av skallet.

Etter det begynner vi å lage en salat. Alle ingrediensene er lagt ut i lag.

Det første laget er blekksprut blandet med majones. Deretter legger du ut avokadoen og jevner den ut. Revet egg går til neste lag. Egg vaskes av med majones. Så lager vi lag med krabbepinner og agurker. Smør med majones og dryss over revet ost.

Vi insisterer på salaten og legger den på bordet.

Veldig enkelt og rask salat fra enkel mat.

Ingredienser:

• Blekksprut - 500 gr.
• Egg - 4 stk.
• kokt ris- 100 gr.
• Grønn løk - 1 haug.
• Krabbepinner 6 stk.
• Rømme - 4 ss.
• Majones - 4 ss.

Matlaging:

Salaten tilberedes raskt og enkelt. Først kokes blekksprut og egg.

Du kan hoppe over den kokte blekkspruten gjennom en kjøttkvern. Så salaten blir enda mer mør.

Tilsett mais, egg i terninger, blekksprut og grønn løk til ris. Alt dette blandes med rømme og majones. Salaten er klar til å spises.

Blekksprut og sopp passer godt sammen i en salat, så denne salaten smaker veldig godt. På festbordet spises det raskest.

Ingredienser:

• Blekksprut - 600 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Krabbepinner - 7 stk.
• Salt - etter smak.
• Svart pepper - etter smak.
• Majones - etter smak.

Matlaging:

Først stekes soppen. Du må steke dem til all væsken har fordampet fra dem. Samtidig tilberedes blekksprut.

Neste trinn vil være å kutte løk og kokte blekksprut. Etter at disse produktene er kuttet, tilsettes de stekt sopp. Så blir alt dette saltet, pepret og dill tilsatt.

Før servering kles salaten med majones og serveres ved bordet.

Denne salaten er veldig delikat. Han er veldig sjelden. Men den stekte løken i den åpner seg perfekt, men få legger den til. Og forgjeves, det viser seg veldig velsmakende.

Ingredienser:

• Blekksprut - 500 gram.
• Løk - 1-2 løk.
• Krabbepinner - 1 pakke.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Majones - 4 ss.
• Hvitløk - 4-5 fedd.

Matlaging:

Først av alt må du steke løken. Skjær den i små ringer, og stek til den er gylden.

Egg kokes og etter koking kuttes de i små biter. Deretter gnis hvitløk på et rivjern.

Matlaging av blekksprut er neste steg. Etter koking kuttes de i terninger, som krabbepinner.

Strømmer inn allerede nesten ferdig salat stekt løk, revet hvitløk, salt og pepper etter smak. Så komprimeres alt dette godt og vendes over på en tallerken. Det viser seg en veldig vakker og appetittvekkende rett.

Veldig uvanlig og hyggelig salat.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk.
• Blekksprut - 400 gr.
• Krabbepinner - 7 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Majones - 3 ss. skjeer.
• Salt - etter smak.

Matlaging:

Blekksprut kokes i kokende vann. Det samme gjøres med egg og gulrøtter.

Etter at alt er kokt, bør disse produktene kuttes i terninger.

Alt blandes i en beholder og blandes med majones.

Salt tilsettes etter smak.

Salaten er klar og kan pyntes med en kvist grønt før servering.

Ingredienser:

• Blekksprut - 800 gr.
• Pangasius filet - 800 gr.
• Egg - 8 stk.
• Krabbepinner - 400 gr.
• Agurker - 2 stk.
• reker - 200 gr.

Matlaging:

Blekksprut kokes i 2 minutter. Fiskefileten senkes også ned i kokende vann. Den koker i 6-8 minutter. Reker vil også koke i kokende vann i bokstavelig talt 5 minutter.

Vi kuttet krabbepinner og kokte egg i små terninger. Agurken gnis på et rivjern eller kuttes i tynne strimler.

Når alt er kuttet, blandet og krydret med majones. Ferdige reker jevnes ut på toppen og salaten er klar til servering.

Veldig mild og myk salat som alle gjester vil elske.

Ingredienser:

• blekksprut - 500 gr.
• krabbepinner (eller krabbekjøtt) - 240 gr.
• rød kaviar - 100 gr.
• 4 egg.
• Majones - 2 ss. skjeer.
• Salt - etter smak.

Matlaging:

Kok blekksprut i 2 minutter i saltet kokende vann.

Avkjøl blekkspruten og skjær dem i strimler. Hakk krabbepinnene i terninger.

Skrell de kokte eggene og skille hviten fra plommen.

Riv ekorn.

Bland alle hakkede ingredienser.

Smak til med majones og server. Toppen kan dekoreres med eggeplomme, som symboliserer en perle.

Salaten minner mye om Olivier, men i stedet for kjøtt er det blekksprut og krabbepinner.

Ingredienser:

• Blekksprut - 300 gr.
• Krabbepinner - 200 gr.
• Hermetiske erter - 1 krukke.
• Hermetisert mais - 1 krukke.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Syltede agurker - 1 stk.
• grønn løk - etter smak
• Salt - etter smak
• Majones - 150 gram

Matlaging:

Poteter, gulrøtter og poteter kokes i kokende vann. kyllingegg. I en separat kjele senkes blekksprut i kokende vann i 2 minutter.

Etter at alt er kokt, kuttes ingrediensene i små terninger og helles i en salatskål. Erter og mais er også tilsatt der. Alt er krydret med majones, saltet og pepret. Toppet med grønn løk.

Ingredienser:

• Poteter - 4-5 stk.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Blekksprut - 300 gr.
• Egg - 2 stk.
• Ost - 200 gr.
• Krabbepinner - 5 stk.

Matlaging:

Kok blekksprut i kokende saltet vann. Poteter kokes i skallet, hvoretter de skrelles og gnis på et rivjern.

Tynt lag med poteter.

Calamari, finhakket.

Krabbepinner.

Eggeplommer, revet.

Korn.

Hvert lag er smurt med majones. Toppsalat drysset med revet protein og pyntet med urter.

Luftig og sprø på samme tid. Passer til enhver fest.

Ingredienser:

• Blekksprut - 5 stk.
• Mais (hermetisert) - 1 krukke.
• Krabbepinner - 6 stk.
• Egg - stk.
• Majones eller rømme.
• Grønn løk - 100 gr.

Matlaging:

Blekksprut kokt i saltvann kuttes i ringer. Krabbepinner og kokte egg kuttes i små terninger.

Den skrellede agurken kuttes i terninger og tilsettes i bollen. Alle andre tilberedte ingredienser går dit. Hakket tilsettes grønn løk, og alt blandes med majones eller rømme. Salt og pepper etter smak.

Litt krydret og smakfull feriesalat.

Ingredienser:

• Kokt blekksprut - 400 gr.
• Løk - 1 løk.
• Hvitløk - 4 fedd
• Gulrøtter på koreansk - 300 gr.
• Rød pepper - etter smak.

Matlaging:

Blekkspruten kuttes i halve ringer og tilsettes i salatbollen.

Hell alt i en bolle tilberedte ingredienser, tilsett en teskje sukker, vegetabilsk olje, rød pepper. Deretter blander du alt og lar det trekke i et par timer i kjøleskapet.

Salat "Neptun" er mør og lett rett som du kan mate hele familien og kjære gjester med.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Blekksprut - 200 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Salt - etter smak.
• Bladsalat- 3-4 store ark.

Matlaging:

Kok egg i 10 minutter. Etter at de er kokt, skrell og finhakk.

Dypp blekksprutene i saltet kokende vann i 1,5-2 minutter. Etter avkjøling og kutting.

Finhakk krabbepinnene.

Skrell agurken og riv den på et grovt rivjern.

Kombiner alle ingrediensene i en salatskål, smak til med majones, salt etter smak og bland godt. Etter at salaten har fått trekke i et par timer, legg den på salatblader og du kan servere den.

Diettsalat med blekksprut og krabbepinner

Høyt lett salatå ha lav kalori. Høyt passer for de som er på diett og vil spise deilig mat.

Ingredienser:

• Blekksprut - 600 gr.
• Selleristilker - 3 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Krabbepinner - 4 stk.
• Agurker - 1 stk.
• Løk - 1 løk.
• Salt - etter smak.

Matlaging:

Vi smuldrer blekksprut ferdigkokt i saltet vann i små strimler. Vi kutter også løken i små terninger og sender den til blekkspruten. Tilsett salt, pepper og en dråpe eddik og olivenolje (kan være solsikke).

Alt er blandet og smuldret der agurk, selleri og tomat.

For enkelt å fjerne skallet fra en tomat, kan du gjøre ett vanskelig triks. Det er nødvendig å skålde tomaten med kokende vann. Etter det fjernes skallet veldig enkelt fra det.

Alle ingrediensene blandes og salaten settes i kjøleskapet for å brygge. Det viser seg enkelt og velsmakende.

Jeg tilbyr absolutt ny oppskrift festlig salat helt ut tilgjengelige ingredienser. Det handler om en enkel og samtidig veldig og krabbepinner . Det skal ikke mye til for å forberede den. erfaren kokk samt en nybegynner. Mesteparten av tiden er viet til tilberedning av produkter, og monteringen av den ferdige salaten vil ikke ta mer enn 5 minutter.

Salatoppskrift med blekksprut og krabbepinner

Til denne salaten trenger vi:

• blekksprutfilet 300 gram;
• krabbepinner 300 gram;
• 4 hardkokte egg;
• ½ løk;
• majones til dressing;
• salt og svart pepper etter smak;
• grønt til pynt.

Skrellede blekksprutskrotter skal kokes i kokende saltet vann til de er møre. Du trenger å koke blekkspruten i ikke mer enn 4 minutter, ellers blir den veldig hard som gummi. Hardkok egg og sett til side isvann.

Skjær halvparten av løken i små terninger, skåld med kokende vann for å eliminere den bitre smaken. Velg krabbepinner av høy kvalitet slik at de ikke eksfolierer og faller fra hverandre under kniven.

Forberedelsen er over, la oss gå videre til å sette sammen salaten.

Hvordan lage en deilig salat med blekksprut

For første gang prøvde jeg å lage denne til feriebordet. Jeg ble positivt overrasket over den harmoniske smaken av den ferdige salaten, og det tok ikke mer enn 30 minutter for alt om alt (fra tilberedning av produktene til servering). Når du ikke har mye tid til å lage godbiter, husk denne utrolig enkle og deilige oppskriften 😉

Blekksprut kuttet i halvringer, egg i strimler, krabbepinner i terninger. Kombiner de hakkede produktene i en vakker salatskål, tilsett løken og smak til med majones, bland. Ta en prøve, tilsett salt og kvernet sort pepper om nødvendig. Festlig og blekksprut er klar. God appetitt til deg og dine gjester!

Alle er interessert i din mening!

Ikke la på engelsk!
Rett under er det kommentarskjemaer.

Blekksprutsalat med agurk og egg er kanskje det enkleste og mest deilig kombinasjon produkter i retning enkle måltider fra sjømat. Oppskriften kan endres på din egen måte, supplere med ulike komponenter. Nedenfor er et utvalg av de lekreste, raske tilberedes blekksprutsnacks. Oppskrifter passer til daglig meny, og til festbordet.

Klassisk blekksprutsalat med agurk og egg

Den enkleste versjonen av salaten av disse tre komponentene tilberedes på bare noen få minutter. Det vil passe som lett frokost eller middag, fordi ikke vanskelig å fordøye og samtidig ganske tilfredsstillende. Takket være blekksprutkjøtt har den mye proteiner, og hvis du erstatter majones naturlig yoghurt, retten er egnet for tilhengere riktig næring.

• kokte skrotter blekksprut - 300 gr;
• friske agurker - 2 store frukter;
• kokte egg - 2 enheter;
• majones - 100-150 ml;
• salt pepper.

Hovedkomponenten er kuttet i strimler, agurker - tinder på et grovt rivjern, egg - mellomstor kotelett. Bland alt sammen, smak til med majones, salt og pepper.

En enkel blekksprutsalat er klar til servering.

Med krabbepinner

Salat med krabbepinner og blekksprut viser seg å være ganske mør og samtidig full av smak sjømat.

Vi foreslår å legge merke til følgende oppskrift:

• skrelte kokte blekksprutskrotter - 2 enheter;
• krabbepinner - 6 enheter;
• kokt ris - 50 gr;
• kokte egg - 2 enheter;
• en haug med grønne løkfjær;
• agurk - 1 liten;
• salt;
• majones.

Skjær blekksprut, krabbepinner og egg i små terninger. Hakk løken. Skyll agurken og skjær i tynne strimler. Kombiner alle ingrediensene og bland godt.

Før servering kan du pynte med hakkede løkfjær.

Diett matlaging oppskrift

Diettsalat med blekksprut vil passe perfekt inn i menyen med riktig ernæring eller de som bare er på diett. Kaloriinnholdet i retten er ikke høyt, det kan gjøres enda mindre ved å ekskludere egg fra listen.

• ferdige blekksprut - 2 kadaver;
• agurk - 3 enheter;
• løk - 1 enhet;
• surt eple - 1 liten;
• kokte egg - 2 enheter;
• naturlig yoghurt - 4 bord. l.;
• salt, pepper, fersk. greener.

Forbered alle produkter på forhånd: vask, rengjør, hva som må termisk behandles - kok. Blekksprut kuttes i tynne strimler, agurk og eple rives grovt, egg kuttes i små terninger, løk finhakkes også. Alt blandes sammen og krydres med pepper, salt og yoghurt. Grønt tilsettes etter ønske.

Med grønne erter

En av interessante salater fra blekksprut oppnås med tilsetning av hermetiske grønne erter.

• kokt blekksprut - 3 kadaver;
• en krukke med hermetiske erter;
• kokte egg - 3 enheter;
• agurk - 1 stor;
• en haug med greener;
• majones;
• salt.

Blekksprut kuttes først i strimler, deretter gjøres det til terninger.

Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Bland godt. Pynt med agurk og urter, server til bordet.

Hermetisk blekksprutsalat

Bruken av hermetisert blekksprut fremskynder prosessen med å tilberede snacks betydelig.

• pølseost - 200 gr;
• hermetisk blekksprut - 1 boks;
• kokt egg - 3 enheter;
• hvitløksfedd - 1 enhet;
• soppkrydder - et par klyper;
• majones - 2-3 bord. l.

Riv pølseost. Blekksprut er som regel allerede knust, og du trenger bare å legge den ut til ostechipsene. Hvis blekksprutfileten ikke er hakket, tøm saltlaken fra dem og kutt i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse, og finhakk eggene. Bland alt sammen, smak til og smak til med saus. Bland og server.

På en lapp. hermetisk blekksprut ganske salt, så du trenger ikke tilsette salt i den ferdige salaten.

Med ost og reker

• skrellede reker - 300 gr;
• løkfjær - en haug;
• kokte skrellede blekksprut - 4 kadaver;
• lett majones;
• hard ost - 200 gr;
• persille;
• salt etter smak.

Finhakk løkfjærene, hakk blekkspruten i strimler. Osteriv på et grovt rivjern. Kombiner alle komponentene i retten, salt og hell majones. Bruk persille til pynt ferdigmåltid før servering.

Fra blekksprut, pickles og egg

Vi tilbyr en litt uvanlig kombinasjon av sjømat med sylteagurk nedenfor:

• 2 blekksprutskrotter;
• 2 hardkokte egg;
• liten løk;
• 3 mellomstore syltede agurker;
• et glass rømme.

Finhakk løken, kok opp blekksprutskrottene og skjær i store terninger. Mal også agurker og egg. Vi kombinerer alt og smaker til med rømme. Agurker gir nok salt til retten, så det er ikke nødvendig å tilsette salt. Du kan tilsette litt malt pepper hvis du vil.

Med agurk, egg og mais

Utrolig myk og saftig salat av blekksprut med agurk, egg og hermetisk mais. Oppskriften vil definitivt ikke la noen være likegyldige!

• fersk blekksprut - 500 gr;
• hermetisert mais. - 1 bank;
• egg - 3 enheter;
• løk - et halvt hode;
• majones - 1 bord. l.;
• rømme - 1 bord. l.;
• salt - et par klyper;
• svart pepper.

Kok blekksprut på forhånd, skrell forsiktig og kutt i ikke veldig tykke strimler. Egg tynt kuttet i ringer, løk - i kvarte ringer.

Bland alle de tilberedte ingrediensene i en salatskål, legg mais på dem, smak til med rømme og lett majones. Salt pepper. Bland med en skje. Avkjøl inn fryselager tredjedel av en time.

Hvordan lage blekksprut til salat?

Riktig kokte blekksprut har en delikat smak, kjøttet er mykt og litt saftig. Det anbefales å kjøpe sjømatskrotter i uskrellet form - ikke så mye for å spare penger, men basert på smak og smak. ernæringsmessige verdier. I produksjonen rengjøres som regel et slikt produkt ved hjelp av spesielle løsninger, som ikke kan gi nyttige egenskaper produkt.

Det er veldig enkelt å rengjøre skrottene - filmen er ganske tynn og fjernes raskt. Hvis du prøver å fjerne fra en rå kadaver, vil huden rive og kan forbli på kadaveret på steder.

Du kan fremskynde prosessen på denne måten:

• legg alle skrottene i en dyp beholder;
• å koke vann;
• hell kokende vann over skrottene slik at det dekker blekkspruten helt;
• etter et minutt, tøm vannet og under kaldt rennende vann, vask av restene av huden, fjern innsiden og korden (en kitinaktig liknelse av en ryggvirvel).

Rensede blekksprut er klare til matlaging.

Det er flere alternativer for å tilberede dette produktet:

1. De satte en gryte med vann på komfyren, la en lavrushka i den, litt salt. Så snart vannet begynner å koke, legg blekksprutene i det og kok i 2-4 minutter. Det totale antallet blekksprutskrotter påvirker koketiden. Ta ut skrottene og senk dem ned i en beholder med isvann.
2. Kok opp et stort nummer av vann. Legg de rensede blekksprutene i en stor beholder. Hell kokende vann i 3 minutter. Hell av vannet, hell over skrottene kaldt vann. Utfør hele prosedyren på nytt.

Blekksprutkjøtt, som reker, er veldig mørt i strukturen. Derfor krever det ikke lang tid varmebehandling. Tvert imot, hvis produktet egner seg til en for lang tilberedningsprosess, går nyttige stoffer tapt, og kjøttet blir for hardt, tett og mister ømheten.

Hvor mange i verden er det deilige og solide måltider består av mange ingredienser. Jeg kan stolt referere til disse salat med blekksprut og krabbepinner. Vakker, velduftende, sunn og en ekte æresgjest på festbordet - slik kan du karakterisere denne retten. Den forbereder seg veldig raskt, så la oss komme i gang.

Ingredienser:

Fersk blekksprut 600 gram
Frosne krabbepinner 240 gram
Liten løk 1 stk
Kyllingegg 4 stk
majones etter smak
Salt etter smak
Is etter smak
Kaldt vanlig vann 1 liter
Kokende vann 1–1,5 liter

Matlaging:

1. Vi legger eggene i en liten kjele og fyller den med vanlig kaldt vann fra springen. Vi setter beholderen på en stor brann og venter til væsken koker. Umiddelbart etter dette fester vi brenneren og koker hardkokte egg i 10 minutter. Etter den tildelte tiden, ved hjelp av kjøkkenstifter, overfører vi pannen til vasken og slår på kaldt vann. Viktig: komponentene våre må være helt avkjølt slik at det senere er enkelt å fjerne skallet fra dem.
2. Legg deretter eggene på skjærefjøl og bruker grovt rivjern, knust til chips. OBS: du kan også bare kutte komponenten i små terninger, smaken av denne salaten vil definitivt ikke endre seg. Hell de hakkede eggene i en ren tallerken og fortsett til tilberedningen av de resterende produktene.
3. Legg de frosne krabbepinnene på en ren tallerken og la stå en stund slik at de når romtemperatur. OBS: ikke i noe tilfelle fremskynd prosessen med mikrobølgeovn eller varmt vann, da dette ikke bare kan ødelegge strukturen til kjøttet, men også endre smaken på selve retten. Umiddelbart etter renser vi komponentene fra det beskyttende belegget og flytter dem til en flat overflate. Bruk en kniv og skjær krabbepinnene i tynne strimler eller mellomstore terninger. Hell de hakkede komponentene i en fri tallerken.
4. Rengjøring med kniv løk fra skallet og skyll grundig under rennende vann. Legg nå komponenten på et skjærebrett og finhakk i terninger. Hell den hakkede løken i en ren tallerken og fortsett til sluttfasen av tilberedningen av salaten.
5. Først av alt renser vi blekksprutene fra kitinplaten og om nødvendig fra innsiden. Skyll komponentene grundig fra alle sider under strømmen varmt vann og legg i en gratis ren kjele. Parallelt med dette, hell kaldt vann i en middels bolle og legg is her.
6. Hell kokende vann over blekksprutene og ta umiddelbart ut av beholderen med en hullsleiv. Overfør dem til en bolle med isvann og fjern nå enkelt den beskyttende toppfilmen. Det er takket være et kraftig temperaturfall at denne prosessen blir enkel og interessant. Legg nå sjømaten på et skjærebrett og la den stå en stund.
7. Vi skyller pannen lett under rennende kaldt vann og fyller den halvveis med samme væske fra springen. Sett beholderen på middels brann og vent til innholdet koker. Rett etter det, tilsett litt salt, bland alt godt med en spiseskje og dypp de skrellede blekksprutene i kokende vann. Vi holder komponentene i ikke mer enn 2-3 minutter slik at kjøttet deres ikke blir som gummi. På slutten tar vi ut sjømaten med en hullsleiv og legger den tilbake på en flat overflate. Slå av brenneren, og la blekksprutene avkjøles til romtemperatur.
8. På slutten sliper du komponentene i tynne sirkler eller strimler og overfører til en ren tallerken.
9. I en stor bolle tilsetter du ingredienser som f.eks kokt blekksprut, egg, finhakket løk og krabbepinner. Dryss salaten med salt etter smak og smak til med majones. Les mer:

Merk følgende: for en slik mengde produkter trenger vi minst 200 gram denne sausen. Nå, ved hjelp av en spiseskje, bland alt grundig til en homogen masse er dannet og flytt retten til en salatskål. Alt, salaten er klar!

Server den ferdige salaten med blekksprut og krabbepinner til spisebord sammen med brødskiver. Retten er veldig mør og smakfull. Men på grunn av sjømat vil du forbli mett i lang tid, så ikke bekymre deg for noe og behandle husholdningen din med dem til frokost, lunsj og middag med selvtillit.

- før du serverer salaten til festbordet, anbefales det å dekorere retten med fersk persille eller dill;
- i stedet for fersk blekksprut du kan bruke hermetikk. I denne versjonen er salaten også veldig smakfull og mettende;
- for å gjøre retten mindre krydret, kan du legge til finhakket hvit- eller krimløk. Slike varianter er søtere og ikke bitre;
- i tillegg til krydderne som er angitt i oppskriften, kan du tilsette andre til din smak i salaten. Det kan for eksempel være svart malt pepper. Jeg pleier å legge det til på forespørsel fra mannen min, siden han liker at retten lukter litt krydret.

Nyt måltidet!

Salat med blekksprut og krabbepinner oppskrift

Hvis dine kjære elsker kaloririke salater med majones, kan du lage en salat med blekksprut og krabbepinner, det er bare en skje majones i den, og mer kreves ikke, siden den inneholder mye saftig og fargerike grønnsaker- rød Paprika, grønn agurk og gul mais.

Krabbepinner består selvfølgelig ikke av krabbekjøtt, og fra hakket fisk, men de er så glade i i vårt land i salater at alle prøver å lukke øynene for deres opphav. Men blekksprut inneholder mange nyttige stoffer, mikro- og makroelementer. Dermed oppveier fordelene og skadene, kalorier og letthet hverandre perfekt i denne deilige krabbe- og blekksprutsalaten.

For å tilberede en salat med blekksprut og krabbepinner, trenger du:

Ingredienser:

• 300 g frossen blekksprut (skrotter);
• 150 g krabbepinner;
• 150 g friske agurker;
• 1 boks hermetisert mais;
• 100 g søt pepper;
• 3 egg;
• 1 st. l. majones;
• 1 klype salt.

Oppskrift på salat med blekksprut og krabbepinner:

1. Vask søt paprika fra skitt, helst rødt, så blir salaten lysere, kutt stilken og rist ut frøene. Vi trenger bare en halv mellomstor paprika, kutt den i små terninger, og den andre halvdelen av pepperen kan brukes til å dekorere salaten.
2. Da jeg valgte krabbepinner i butikken, stoppet jeg oppmerksomheten på den uvanlige emballasjen "snøkrabbe", i motsetning til de fargerike pinnene vi er vant til, ligner disse veldig på mykt rosa krabbekjøtt, og de smaker også nærmere krabbe. Skjær krabbepinnene på tvers av kornet i små biter.
3. Etter min mening mest deilig blekksprut de som selges uskrellet, som betyr ennå ikke kokt, som for eksempel inn sjøcocktail. Du kan tilberede dem uten å vente på fullstendig tining, men før det må du sløye skrottene, ellers koker de med innmaten sammen, noe som kan påvirke smaken.
4. Kok opp 2 liter vann, salt (ca. 0,5-1 ss salt), og legg blekksprutene, skrellet fra innsiden, i kokende vann, når vannet koker igjen, kok dem i nøyaktig 1 minutt, og fjern dem deretter med en hullsleiv direkte i en bolle med kaldt vann. Skyll den ferdige blekkspruten grundig under springen, rengjør stedene der skinnet fortsatt er igjen, og fjern det gjennomsiktige harde skjelettet fra blekkspruten, som er plassert langs baksiden av blekkspruten i hele lengden.
   Skjær blekkspruten på tvers i små strimler på omtrent like lange.
5. Kok eggene, avkjøl, skrell og skjær i terninger på samme størrelse som paprikaen.
6. vask fersk agurk, kutt av stilken og skjær i små terninger. Om ønskelig kan skinnet på agurken skrelles av.
7. Stable de hakkede ingrediensene krabbesalat med blekksprut i en bolle, tilsett 1 boks hermetisk mais etter å ha tømt væsken og en spiseskje majones.
8. Salt etter smak og rør.

Server salat med blekksprut og krabbepinner i vanlig rett eller i porsjoner, pyntet med friske urter.

Salat med blekksprut, krabbepinner og rød kaviar - en enkel og veldig smakfull sjøsalat

Denne gangen foreslår jeg å lage den deiligste salaten med blekksprut og egg sammen med meg. Jeg kaller det også - sjøsalat eller havsalat, fordi oppskriften inkluderer ikke bare blekksprut, men også krabbepinner og til og med rød kaviar. Kort sagt, et bredt utvalg av sjømat. Til tross for det store utvalget av produkter, er det veldig enkelt å tilberede. Et hav av proteiner, et minimum av kalorier og et maksimum av nytelse. Til siden av ordet, mestre forberedelsene.

Ingredienser:

• 5 stk. egg;
• 1 PC. blekksprut (ca. 250 gr);
• 200 gr krabbepinner;
• 1 st. en skje rød kaviar;
• majones;
• salt;
• friske salatblader.

Slik koker du blekksprut til salat:

• Vi renser blekkspruten under varmt vann fra en tynn film, tar ut platen fra innsiden. Dypp i saltet kokende vann og kok i ca 3 minutter.
• Vi tar ut. Ro deg ned. Skyll under rennende vann. Hvis en film famles, bør den fjernes. Vi kutter tynnere.
• Vi krydrer med majones, som kan kjøpes i butikken, men kan lages selvstendig. hjemmelaget majones er selvfølgelig mer å foretrekke. Sett blekkspruten til side. La dem drikke.

Forberedelse av resten av ingrediensene:

1. Vi kutter krabbepinner vilkårlig, men små sugerør blir nok bedre. Legg på toppen av blekkspruten. Helt til vi rører.
2. Kok eggene i 8 hele minutter. Avkjøl under kaldt vann. Vi rydder. Vi kutter eller du kan rive. Legg til et måltid.
3. Smak til salaten med en annen liten porsjon majones. Vi rører. Tilsett en skje kaviar. Hvis du vil, kan du ta mer rød kaviar.
4. Vi vasker de grønne salatbladene, la vannet renne av. Legg på et fat. På toppen av den legger vi sjøsalaten vår. Toppen kan dekoreres som på bildet. Retten er klar!
5. Denne sjømatsalaten kan tilskrives diett mat hvis majonesen er tatt lavkalori eller hvis salaten er kledd lett saus på oliven olje. Hvis vi kjører det klassisk majones, så får vi en solid og sunn feriesalat.

Salat av blekksprut og krabbepinner, gourmetoppskrift

Salat av blekksprut og krabbepinner, oppskriften som vi vil beskrive i dag, kan tilberedes strengt etter anbefalingene eller ved å slå på fantasien. Faktum er at disse to ingrediensene kommer fantastisk overens med mange produkter, så det er mange alternativer for salatdesign.

Klassisk tilnærming

Så, for det første, presenterer vi deg en salat med blekksprut og krabbepinner (oppskrift med bilde). Veldig velsmakende, uvanlig frisk og lett, denne salaten er ganske passende både på festbordet og i hverdagsmat.

Så vi trenger:
3 mellomstore blekksprutskrotter;
500 g krabbepinner;
8 egg;
en krukke med hermetisert mais;
400 kg hard ost;
300 g majones;
salt, pepper etter din smak.

Kok blekksprutskrotter i saltvann. Ikke glem å legge den til laurbærblad. La skrottene koke i 10 minutter.Vi koker også hardkokte egg. Vi kutter krabbepinnene i terninger, osten i små strimler (hvis du ikke vil rote, kan du bare bruke et grovt rivjern). Finhakk også de flådde eggene.
Legger til hermetisert mais og kle salaten med majones. Salt og pepper som du vil. Salaten er klar til å spises!

Lett og nyttig

Og her er en annen salat av blekksprut og krabbepinner, hvis oppskrift ikke er komplisert i det hele tatt. For å tilberede det trenger vi friske urter, og de mest varierte: persille, basilikum, koriander, selleri, dill. Finhakk grønnsakene eller riv med hendene, tilsett hakkede hender, bland. Vi kombinerer greenene med finhakkede krabbepinner (du må ta 200 gram av dem). Toppet med olivenolje.

For å tilberede salaten må du ta 1 frisk agurk, skjære den i sirkler. Vi kuttet også den kokte blekksprutskrotten i ringer. Nå lager vi et substrat for salaten fra agurker, sprer en blanding av greener og krabbepinner på toppen, og dekorer toppen av dette designet med blekksprutringer. En slik salat kan lages i porsjoner - for hver gjest. Eller du kan bare sette den på stor rett. Det ville vært fint om du pynter denne retten med pinjekjerner på toppen.

Med ost eller skinke

Kan gjøre mer solid salat fra blekksprut og krabbepinner. Oppskriften med skinke er ganske enkel, men takket være blandingen av smaker er den veldig elegant. Så vi tar:
100 g krabbepinner;
200 gram skinke;
2 kokte blekksprutskrotter;
3 friske tomater;
majones;
oliven eller oliven;
persille.

Skjær skinken i skiver. Sett en sirkel på toppen av den fersk tomat, litt mindre. Smør med majones og fordel neste lag: hakkede krabbepinner blandet med persille og majones. Og vi dekorerer toppen av denne salaten "smørbrød" med blekksprutringer og oliven eller svarte oliven.
Du kan forresten trygt legge en toast eller en skive under skinken loff, og så har du ikke bare en salat, men en fullverdig matbit.

Bryndza vil gi en krydret smak til retten hvis du legger den i en salat av blekksprut og krabbepinner. Oppskriften er denne:
300 gram salt ost;
200 gram krabbepinner;
3 blekksprutskrotter;
100 gram fet rømme.

Vi kutter alle ingrediensene fint nok, salt, tilsett pepper, bland grundig med rømme og send retten vår til kjøleskapet. Der vil salaten stivne og bli så tykk at den trygt kan smøres på krutonger eller smørbrød.

Fiskevariasjoner

Det blir veldig smakfullt om du tilsetter kokt el stekt fisk i en salat av blekksprut og krabbepinner. Oppskriften med et bilde av denne retten ser veldig fargerik ut, og når det gjelder kalorier, kan en slik salat godt erstatte den andre.

Så vi trenger:
400 gram filet mager fisk(abbor, makrell, pelengas, hake, kveite);
2 blekksprutskrotter;
200 gram krabbepinner;
1 middels løk;
1 tomat;
mel til saus
1 skje tomatpuré;
salt, urter.

Kok fisken i biter, legg dem på et fat, dekorer med blekksprutringer og krabbepinner, kutt i strimler. Tomater, kuttet i ringer, stek lett i en panne på begge sider, legg dem på toppen. Skjær løken i terninger, surr, tilsett en skje mel og tomatsaus og fortynnet med vann for å lage tykk saus. Fyll inn vår høykalorisalat denne sausen og pynt med urter.
Denne salaten kan serveres kald eller varm.

Salat med blekksprut, krabbepinner og mais

Den kjente TV-programlederen, skribenten og bloggeren Yulia Vysotskaya foreslår å lage en salat med blekksprut, krabbepinner og mais. For å tilberede denne snacksretten trenger du:

• 250 gram naturlige krabbepinner;
• en liten blekksprutskrott;
• 1 boks med to hundre gram søt hermetisk mais;
• stor fersk agurk;
• pitted svarte oliven gamma 100 - 130;
• 3 ss fettmajones.

Først må du koke blekksprutskrotten til den er ferdig kokt i saltvann med tilsetning av en kvist dill (dette er ca. 3 minutter), avkjøl den under rennende vann og kutt forsiktig i strimler. Deretter er det nødvendig å helle kokende vann over krabbepinnene uten film i 10 minutter.

Salat med blekksprut, krabbepinner og fisk

Salat med blekksprut og krabbepinner, oppskriften kan varieres ikke bare med grønnsaker, men med annen sjømat. Prøv å lage en lett salat "Frisk Breeze". For å tilberede denne salaten med blekksprut og krabbepinner, trenger du definitivt:

• 270 gram kokt blekksprut;
• 100 gram av dine favoritt krabbepinner eller frosset krabbekjøtt;
• 40 gram rød granulær kaviar;
• 6 kyllingegg;
• 150 gram kokt gjeddeabbor;
• majones og salt etter smak.

Her kan du i stedet for de vanlige krabbepinnene alternativt bruke presset eller frossen krabbekjøtt.

Salat med blekksprut og krabbekjøtt viser seg også veldig velsmakende. Kokt blekksprutkjøtt (hermetisert kjøtt kan brukes) skal finhakkes, fiskefileter skal kokes til kokt og også hakkes. I tillegg må du koke eggene til tilstanden "hardkokte" og kutte. I en dyp bolle blander du alle ingrediensene til sjøsalat med blekksprut og krabbepinner. Da må salaten saltes, du kan tilsette litt grønt og smak til med majones.

Enhver salat med krabbepinner og blekksprut viser seg alltid veldig velsmakende og saftig for enhver vertinne, du kan lage den til en ferie eller bare servere den på bordet under en familiemiddag.