Ferien er rett rundt hjørnet: billetter kjøpt, kofferter pakket, nesten alt er klart. Og her kommer spørsmålet: hva du skal ta på veien fra mat?

Nå er valget av mat forenklet: Det er ferdige produkter pakket i vakuumemballasje som ikke trenger å kuttes, og moderne beholdere lar deg øke holdbarheten til de fleste produkter.

Innholdet i denne artikkelen

Hvor mye mat skal du ha med deg på veien

Hvorfor ikke ta mye mat på veien? Hvis veien er med bil, vil sjåføren, etter at han har spist tett, ønske å sove. Lett sult er alltid bedre enn å overspise. I tillegg er enhver tur en minimumsaktivitet. Uansett hvilken transport du kjører, trenger du ikke bevege deg mye, for det meste sitter eller legger vi oss.

Det skal ikke være mye mat, det er bedre å la en liten følelse av sult forbli enn å overspise.

Hvilken mat du skal ha med deg på veien

Grunnleggende regler:

• Mat bør ikke bli ødelagt raskt uten kjøleskap.
• Jo mindre mat smuldrer og flekker, jo bedre.
• Maten skal være lett å spise
• Smaken på maten vil være god også når den er kald
• Det skal ikke være mye matrester, spesielt små.
• Ingen kutting nødvendig
• Mat bør ikke ha en skarp og spesifikk lukt.
• Jo lettere det er å lage mat, jo bedre

Hva du skal ha med deg på veien - pizza

Basert på disse reglene, her er produktene du må ta:

• Brød- du kan ta det vanlige, du kan med korn. Det er bedre og mer praktisk hvis brødet er skivet.
• Pølse, ost- også verdt å ta i skiver. Ost egner seg best behandlet i en firkantet pakke (oppskåret), og røkt pølse, kokt pølse forringes veldig raskt, røkt pølse kan ligge veldig lenge.
• Grønnsaker- cherrytomater, agurker, reddiker. Selvfølgelig skal grønnsakene vaskes. Jo færre grønnsaker, jo bedre. Reddiker og cherrytomater er et godt eksempel: de trenger ikke kuttes eller tilberedes på annen måte.
• Noen kutte i vakuumemballasje- slike produkter lagres lenge uten kjøleskap
• Fra søt egnet: glaserte søtsaker (M&M), sjokoladeplater, boller, muffins
• Yoghurt eller kefir– moderne emballasje lar deg lagre surmelkprodukter uten kjøleskap uten begrensninger
• nøtter- de er veldig nyttige og velsmakende. Det er selvfølgelig bedre å ta skrellede nøtter.
• Bakt kjøttstykke, kokt svinekjøtt- flott for veien og kan lagres i folie lenge

Hvilken mat ikke verdt det ta med deg på veien:

Frukt frukt kan forårsake fordøyelsesbesvær og etterlater vanligvis avfall

Potetgull- veldig skitten og smuldrer opp

kylling– Kylling er rett og slett upraktisk å spise. Hvis du virkelig vil ta kyllingen, er det bedre å kutte den i biter på forhånd

Tomater- vanlige tomater kan lett sprekke (spesielt modne)

Poteter i uniform-etterlater mye rengjøring og flekker på hendene

kokte egg- ligner på poteter

Sjokolade- vanlig sjokolade kan smelte

Viktig! Pass på å ta med vanlig drikkevann uten gass på veien.

I tillegg, ikke glem å ta engangsvåtservietter: nå selges spesialservietter i butikker, hvoretter du ikke kan vaske hendene og spise rolig.

Ikke glem å ta engangsservise og servietter.

Hva du skal ta med på veien fra mat til buss

Å reise med buss i organiserte grupper innebærer vanligvis stopp. Det er nødvendig å avklare på forhånd om bevegelsen på bussen innebærer måltider, eller snarere stopper på en kafé. Oftest lar organiserte grupper deg ikke sulten lenge. Derfor trenger du bare å ta med deg snacks på bussen: for eksempel nøtter og smørbrød. Du bør ikke drikke mye - du vil gå raskere på toalettet og måtte holde ut til du stopper.

Hva du skal ta på veien fra mat til toget (i to dager)

Det er mye mer rom for matvalg på toget. For det første er det varmt vann, og for det andre et organisert toalett. En togtur, hvis den tar flere dager, bør utformes på en slik måte at den forstår hva som skal spises til frokost, lunsj og middag. Kanskje du bør bruke tjenestene til spisevognen.

Til vår liste over produkter kan du legge til instant nudler og potetmos. Selv om den beste retten ville være stykker av bakt kjøtt med vanlig brød og grønnsaker - velsmakende, sunn og tilfredsstillende. Til middag kan du for eksempel spise smørbrød eller nøtter, prøv å ikke spise mye mat til middag. Frokost kan inneholde yoghurt, kefir og en slags bolle eller muffins.

Prøv å ikke spise mye mat til middag, det er bedre å ha en solid frokost

Hva du skal ta fra mat på veien med bil (med bil)

En bil er en praktisk transport på den ene siden, og usikker på den andre. Du kan på forhånd se stedene for mulige stopp og, basert på dette, bestemme maten. Noen sjåfører tillater hyppige stopp og måltider på bensinstasjoner. Andre foretrekker å ikke stoppe så lenge som mulig og småspise mens du er på farten. Basert på kjørestilen til sjåføren din og bestemme menyen.

Mat for veien - bakt kylling

Reisemattips

Nå kommer her noen tips som du absolutt bør bruke hvis du planlegger en tur og ikke ønsker å få urolig mage eller skitne ting.

• Noen matvarer har lang holdbarhet og noen ikke – spis de som blir dårlige først
• Våtservietter renser ikke bare hendene, men kan også friske opp ansiktet ditt.
• Forbered søppelsekker på forhånd slik at du ikke trenger å lete etter hvor du skal kaste søppelet på veien. Det ville vært fint om de lukkes tett.
• Det er bedre å ta mer variasjon enn mye av det samme
• Hvis det ikke er tid til å ta med ting på veien, kan du gå til hvilken som helst fastfood og bestille mat å gå
• Oftest, på veien, er det ikke nok vanlig drikkevann, og ikke juice og limonader eller te.
• Prøv å finne et sted å varme opp: ved bussholdeplasser, parkeringsplasser eller hvor du kan
• Ikke glem å ta med deg pepper, salt og tannpirkere.
• I en termos kan du lagre ikke bare te, men suppe (spesielt most suppe)
• Den første dagen kan du ta med deg de vanlige hjemmelagde rettene: ostekaker, pannekaker eller pannekaker
• Den beste frukten som kan være nyttig på veien er en banan, den normaliserer magearbeidet og kan spises selv med lite rene hender, uten fare for forgiftning.

Vi håper veldig at vår artikkel om hva du skal ta på veien fra mat, Du var nyttig. Fortell oss om tipsene dine i kommentarene, og vi vil definitivt legge dem til artikkelen vår.

En lang reise i egen transport er en anledning til å fordype seg i egne tanker, til å tenke på livet.

De fleste elsker å reise nettopp for muligheten til å koble fra verden og fordype seg i minner.

Dette er en form for meditasjon som lar deg gjenopprette mental helse og sette tankene i orden.

Forretningsreise eller ferie - det spiller ingen rolle. Det viktigste er å tenke over detaljene. Ellers kan turen gå fra hyggelig til eventyrlig.

Dette er bra i filmer, men i det virkelige liv er det verdt å være forberedt på alt, beregne alle mulige alternativer. Da kan du gå med ro i sinnet.

I tillegg til reservedekket, må du ta noen flere ting på en lang reise:

• Førstehjelpsskrin.
• Telefon med lader.
• Noen pengebeløp.
• Taser / gasspatron.
• Våtservietter.
• Tilførsel av drikkevann.
• Fyrstikker / lettere.
• Varme klær.
• Pute og pledd dersom turen tar mer enn en dag.
• Matlager.

Det siste punktet bør tas på alvor. Mat er nødvendig for sjåføren og passasjeren for en komfortabel tur.

Viktig! Hvis en person er bevegelsessyk på veien, bør det huskes at kvalme ofte manifesterer seg med tom mage.

Ved å spise sunn mat vil du beskytte deg mot kvalme, det vil gjøre turen din enkel og hyggelig.

Hvordan du har det under turen avhenger av hvilke inntrykk du vil ha senere. Uansett hvordan veien blir til et smertefullt mareritt, må du huske hvilke produkter som er forbudt å ta med på veien.

Topp 5 matvarer du ikke bør ta med deg på tur:

№	Produkter.	Hvorfor skulle du ikke ta dem?
1	Fisk og dens mulige variasjoner: fiskegryter, smørbrød og sushi av alle slag.	Fisk blir raskt ødelagt selv i kjøleskapet. Holdbarhet er et par timer. Og fiskeforgiftning er den mest alvorlige. Unntaket er tørket fisk - det vil definitivt ikke gå dårlig.
2	Chips, kjeks.	Det er kjent at i Vesten begynte disse produktene å bli kalt: "kreftpinner." Analogien er ikke med sovjettidens godteri "krefthals". Tilsetningsstoffer i dem provoserer utviklingen av svulster. Chips og kirieshki ødelegger bokstavelig talt kroppen, starter med magen og hele fordøyelseskanalen. Det er definitivt ikke verdt å ta dem med på veien.
3	Myke andre retter: lapskaus, gulasj.	Myke, saftige retter ødelegges raskt, og de er også ubehagelige å spise på veien på grunn av konsistensen.
4	Melk.	Melkeforgiftning er ledsaget av oppkast. Melk blir ubrukelig veldig raskt, og du merker det ikke med en gang. Og det harmonerer ikke godt med andre produkter, det anbefales å drikke det separat. Den bør erstattes med yoghurt eller cottage cheese.
5	Hurtigmat.	Denne maten er i stand til å opprettholde friskheten i lang tid uavhengig av temperaturforhold. Men hurtigmat forårsaker ofte tyngde i magen og fordøyelsesbesvær. Dette er søppelmat, du trenger ikke ta det med på veien.

Hvilke produkter er å foretrekke på en lang reise i egen bil? Eieren av bilen vil senke farten når som helst og spise rolig, noe som betyr at du kan ta med deg buljonger til en matbit.

Men det er verdt å huske at kjøttbuljonger lagres ikke så lenge, det er bedre å spise dem først.

Snackalternativer mens du er på farten:

• Sandwich med grønnsaker, majones og røkt kjøtt.
• Røkt pølse og ost.
• Pigtail ost.
• Yoghurt, kefir.
• Stekte poteter, pommes frites.
• Brød.
• Rusks, kjeks.
• Muffins.

Viktig! Unngå fet kremfyll i småkaker eller desserter du tar med deg på veien.

De forårsaker akutt forgiftning hvis de blir bortskjemt. Og det er vanskelig å legge merke til. Dette er en veldig fet mat, det vil forårsake ubehag og kvalme.

Hvilken mat å ta med på toget?

Kokte egg og poteter regnes som tradisjonell mat på toget. Mange tar røkt smult - dette er et uheldig alternativ, produktet utstråler en sterk lukt, noe som vil forårsake misnøye blant andre. Det er ikke godt nok hvis du lukter røkt smult.

Etter samme prinsipp bør du ikke ta med deg hvitløk og løk. Hvis vi ikke snakker om influensasesongen, bør det gjøres et unntak.

Pickles, gryteretter, paier er godt egnet. De er verdt å behandle medreisende. Paier passer godt, de lages både søte og salte. En solid matbit vil lyse opp turen din.

Hva kan jeg spise på bussen?

Å reise med buss betyr at du må spise mens du kjører. Dette utelukker umiddelbart alle flytende retter. Det er bedre å ta mat som ikke ved et uhell kan slippes på naboens bukser.

Egnede produkter er lette og små i volum, som er lette å holde mens de rister:

• Frukt: epler, pærer, bananer.
• Smørbrød.
• Paier.
• Bolle med pølse.
• Lavash med grønnsaker.

Du bør ikke ta produkter som har en sterk lukt, for det vil ta lang tid å kjøre buss, og det er mange mennesker i nærheten.

Ikke alle er fornøyd med å kjenne aromaen av røkt pølse hele veien. Det er folk som blir syke av lukten av mat på veien. Du må tenke på andres komfort.

Smørbrød fra brød og grønnsaker tilberedes for barn på veien. Du kan legge litt ost der. Passende småkaker, paier og gryteretter.

Fra søtsaker, søtsaker, marmelade, tørket frukt er egnet. Du kan kjøpe pads eller fylte kjeks. For barn er grønnsaker det beste alternativet.

Når det gjelder kjøtt, er det tatt med på tur med forsiktighet. Det er bedre å velge røkt svinekjøtt eller kokt kylling.

Du må spise dem først og fremst, kjøttet ødelegges raskt. Du kan ta den med på veien hvis den er fersk, nøye behandlet og godt pakket.

Ta vare på din komfort på forhånd. Oppbevar maten på en måte som gjør den lett tilgjengelig. Maten du velger til turen skal være praktisk: Det er best å la lett bedervelig mat ligge hjemme.

Bruk plastbeholdere til matemballasje. Ta vare på våte håndservietter. Ta papirhåndklær med deg.

Når reisen er tenkt ut, vil den bli uforglemmelig, den vil ikke bli ødelagt av problemer som forgiftning, sult eller kvalme.

Husk hovedkomponentene i en hyggelig vei: lett mat, hyggelig musikk og gode ledsagere.

Når alt er ivaretatt på forhånd, er det rett og slett ingen grunn til bekymring. Lykke til og god appetitt!

Nyttig video

Når man går på veien, lager noen lett mat, andre vet ikke i det hele tatt hva de skal ha med seg. Jeg tilhører den siste kategorien mennesker: Jeg planlegger nøye og selektivt kjøp av produkter til veibordet. Men eksperter stiller visse krav til produkter som er ønskelig å spise på toget: muligheten for lagring under varme forhold, sikkerhet for voksne og barn. Vi hjelper deg med valg av sunn og trygg mat for deg og ditt barn, som er verdt å ta med seg på veien.

Når du reiser med tog, kan du besøke spisevognen og velge din favorittmat. Men ikke alle er vant til en slik tjeneste. Derfor tilbyr jeg deg en omtrentlig liste over reiseprodukter som er trygge å ta med deg på toget.

1. Grønnsaker og frukt- de beste produktene til reisebordet, de er smakfulle og sunne, rike på fiber, gir en lett matbit, og belaster samtidig ikke magen. Du kan alltid vaske grønnsaker og frukt i bilen, men det er bedre å gjøre det på forhånd og tørke det tørt, noe som vil bidra til å unngå rask ødeleggelse av maten. Det er mer praktisk å transportere grønnsaker og frukt ikke i en pose, men i en beholder - dette vil bevare utseendet, formen og smaken til produktene.

2. Hjemmelaget mat vil alltid være etterspurt av både voksne og barn. Dette er paier med diverse fyll, hjemmelaget pizza, bakt kylling eller kjøtt med grønnsaker. Koteletter, koteletter, fisk - dette er andre kandidater til æresplassen på veibordet, bare ikke glem at disse produktene skal konsumeres senest 6-8 timer fra starten av reisen. Hvis du bestemmer deg for å ta kokte egg på veien, er det bedre å legge dem i en eggbeholder for enkelhets skyld. Barnet ditt spiser gjerne smørbrød med ost eller kjøtt og grønnsaker til frokost eller middag.

Et av de beste alternativene for babymat på toget er hermetikkpuré. Det vil gi full næring til babyen din på veien. Slik mat forringes ikke i lang tid, siden den er hermetisk forseglet, mens glassene kan varmes opp ved lederen eller i en beholder med kokende vann.

3. Som et tilfredsstillende alternativ for en matbit, - nøtter, tørket frukt, tørketromler, bagels, kjeks. Be barnet ditt spise ved bordet, ellers kan kakesmuler spist i sengen gjøre det svært vanskelig for deg å sove.

4. Yoghurter— god, lett og smakfull mat på toget. Familien min og jeg elsker å ta dem med på veien: de er tilfredsstillende og sunne. Men hvis turen varer mer enn en dag, bør yoghurten transporteres i en spesiell kjølebag som holder kulden i ca. 6-8 timer. Dette vil bidra til å forlenge holdbarheten til slike meieriprodukter.

5. Du kan skjemme bort familien din grøt. Og det trenger ikke være øyeblikkelig. Vanlig bokhvete "dampes" på termos i ca 20-30 minutter. Og hvis du også legger tørket frukt i en termos, vil en velsmakende og sunn frokost bli gitt.

6. Vann i små flasker, fruktdrikker og kompott i pakker eller juice - den mest praktiske drinken på veien. Konduktøren har alltid te og kaffe, du kan bestille det når som helst på døgnet i ubegrensede mengder. Kald drikke: barnejuice og mineralvann - det er bedre å ta med deg, fordi. du vet bedre hva babyen din elsker og hva han kategorisk nekter. Husk at konsentrert juice og søtt musserende vann inneholder mye sukker og slukker ikke tørsten godt.

Så en omtrentlig meny for dagen på toget kan se slik ut: til frokost kan du spise havregryn dampet med kokende vann, en ostesmørbrød og drikke et glass te eller kaffe. Til lunsj - hjemmelaget kylling med grønnsaker. Til middag kan du yoghurt, frukt og te med kaker.

I begynnelsen av skoleåret husker jeg alltid de alltid sultne studentene fra hjemmeuniversitetet mitt. Vi gikk sultne, ikke fordi det ikke var nok rubler til lunsj, men fordi det ikke var noe sted å spise. Kantinen og maten i den etterlot mye å være ønsket, hamburgere og pølser ved "kollapsene" var en gastronomisk skrekk, det var ingen steder å varme opp lunsjen med hjemmefra. Jeg vet ikke hvordan kvaliteten på maten i alma mater-kantina har endret seg de siste årene, men tegnene på en god lunsj å gå har definitivt ikke endret seg.

Den rette studentlunsjen er en som:

• ikke nødvendig å varme opp;
• lagret i lang tid utenfor kjøleskapet (og syv par måtte serveres);
• fyller på tilførselen av energi og næringsstoffer;
• fremmer hjerneaktivitet;
• deilig, naturlig.

Denne listen stemmer helt overens med en rekke smørbrød, rundstykker og smørbrød, uansett hvordan de heter. For å opprettholde hjerneaktiviteten, må du ta en dessert med deg, og for en normal metabolisme - te eller kompott.

Eksempelmeny for skoleuka - i orden.

Første dagen

Middag

La oss starte mandagen med en vanlig biff-hamburger. Men for moro skyld, for ikke å bli opprørt på grunn av sommeren og helgen som har gått, blir smørbrødet i en bagel. Storfekjøtt inneholder mye jern, sink og kreatin, nødvendig for muskelvekst. En fin måte å komme seg etter en lang ferie og stille på jobb.

duskbabe/depositphotos.com

Ingredienser:

• 1 bred bagel, gjerne med sesamfrø;
• 2 biff koteletter, 100 g hver;
• blader av hvilken som helst salat (som du liker best), andre grønnsaker etter smak;
• 1 tomat;
• 50 g av favorittosten din;
• 4 ss tomatpuré;
• 2 ss usøtet yoghurt eller rømme

For et lettere lunsjalternativ kan kjøttet stekes i ovnen og en skive bakt biff kan brukes i stedet for en kotelett.

Matlaging

Skjær bagelen i to horisontalt. Stek kotelettene, og et minutt før de er klare legger du en osteskive oppå dem slik at den smelter litt. Legg et salatblad, en tomat, en ostebolle på en skive av en bagel, og gjenta lagene i motsatt rekkefølge. Du kan når som helst helle yoghurt eller tomatpuré over burgeren, som du vil.

Dessert

Siden burgeren i seg selv er stor og næringsrik, bør det gis en lett dessert til den. Det kan være hvilken som helst frisk frukt, bortsett fra en banan (en banan er for høy i kalorier, den er for mye for en burger).

Det er bedre å drikke urtete med ingefær og mynte i begynnelsen av uken: disse urtene og krydderne har en styrkende effekt, som er veldig nyttig for å starte. Mynte passer også godt sammen med kardemomme.

Andre dagen

Middag

Ta en sandwich med ost og spinat.

bakeyourday.net

Ingredienser:

• 100 g myk ost;
• 4 stykker kornbrød;
• 1 tomat;
• 100 g spinat (fersk eller tint);
• smør;
• krydder etter smak.

Matlaging

Finhakk spinaten og stek den i smør med krydder. Legg en masse spinat, et stykke ost og en tomatskive på brødet. Du kan legge til noen oliven hvis du vil.

Hvis du ikke liker spinat, erstatt den med grillede grønnsaker.

Dessert

Som dessert til en lett lunsj, ta med deg marshmallows eller marshmallows, og ha bringebærblader, kanel og appelsinskall i te - de toner perfekt.

Dag tre

Middag

Lag en salatsmørbrød med kyllingbryst eller en del av kyllingen. Slike smørbrød eliminerer følelsen av sult i lang tid. Nøtter får hjernen til å fungere bedre, og en uvanlig saus gir variasjon til menyen.

Ingredienser

Til salat:

• 200 g kokt kyllingbryst;
• 100 g selleri;
• ½ kopp hakkede valnøtter;
• 50 g hard ost;
• brød.

For å fylle drivstoff:

• ½ kopp majones (kan erstattes med yoghurt);
• 4 ss eplejuice;
• 3 teskjeer honning;
• 2 ts eplecidereddik;
• 1 ts sennep;
• 1 spiseskje konfektvalmue;
• salt og krydder etter smak.

Matlaging

Hakk og bland ingrediensene til salaten. Bland deretter ingrediensene til sausen til en homogen konsistens, krydre salaten med den. Den resulterende blandingen kan spres på brød eller pakkes inn i pitabrød.

Dessert

Til dessert onsdag blir det også smørbrød, men med bananer.

Ingredienser:

• 3 egg;
• 1 banan;
• ½ kopp melk;
• brød;
• kanel.

Matlaging

Skill hvitene fra to egg, bland dem i en blender med et tredje egg, banan, melk og kanel. Dypp brødet i denne blandingen og stek i en stekepanne til en skorpe vises.

Vask ned denne skjønnheten med urtete med fennikel og lind. Disse urtene hjelper immunforsvaret, noe som er veldig viktig om høsten.

Dag fire

Middag

Fiskens dag! Fisk inneholder sunt fett og syrer, samt jod, som er nødvendig for høyt psykisk stress.

Ingredienser:

• 1 bolle med kli;
• tunfisk på boks;
• 1 tomat;
• 1 teskje olivenolje;
• 1 kokt egg;
• salat og urter etter smak.

Matlaging

Mos fisk fra en krukke med en gaffel eller kjøp spesiell hermetikk til salater. Hakk egget, tilsett halvparten i fisken. Bland med olje. Skjær bollen i to, lag en fordypning i den, legg salatbladene, tomatskivene og fiskefarsen.

Dessert

Til dessert kan du prøve hjemmelagde eplechips.

Ingredienser:

• 3 harde epler;
• 2 harde pærer;
• 2 sitroner;
• ½ kopp sukker.

Matlaging

Vask frukten og skjær i tynne skiver. Press saften fra sitronene og spe den med vann (en kvart kopp er nok). Tilsett hakket frukt til denne blandingen. Kombiner et glass vann med sukker i en kjele, kok opp og kok til løsningen tykner (dette vil ta ca. 7 minutter). Tilsett så frukt i sirupen og vent til væsken koker. Legg så frukten på en stekeplate med bakepapir og tørk den i tre timer i ovn på 100°C. Etter en og en halv time må frukten snus.

Ha oregano, sitronskall og timian i te. Denne kombinasjonen lindrer tretthet og hjelper nervesystemet takle belastninger.

Dag fem

Middag

Sunn shawarma-dag. Generelt kan enhver salat pakkes inn i pitabrød for å transportere og spise den med bekvemmelighet. Bare pass på at den ikke tørker ut.

fotek/depositphotos.com

Ingredienser:

• kylling (bryst er bedre, men alle deler er mulig);
• pita;
• Hvit kål;
• 1 frisk gulrot;
• 1 tomat;
• salatblader;
• bearbeidet ost i krukker;
• 50 g skinke.

Matlaging

Kok kyllingen og skjær i tynne skiver. De kan stekes om ønskelig. Finhakk kålen, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Skjær skinken i tynne skiver.

Ta pitabrød og pensle det med et tynt lag ost. Topp osten med salat, kål, gulrøtter, skinkeskiver og kylling. Pakk den inn og ta den med deg.

Dessert

Til dessert, ta hjemmelaget, samt te med kamille og sitronmelisse for å slappe av før helgen.

Før en lang reise oppstår spørsmålet: "hva skal du ta med deg av mat?". For å unngå ubehag og uforutsette situasjoner, bør du tenke på det på forhånd, og etter å ha bestemt deg for å skrive en liste for ikke å glemme noe.

Mat for veien hvis du reiser med tog

På en lang reise med tog, bil og buss må du ta fersk mat som ikke er bedervelig, du må være spesielt forsiktig ikke bare om sommeren. Det er tross alt ofte varmere i toget om vinteren enn om sommeren.

Oppbevar alle produktene separat og pakk dem godt inn.

Liste over slike produkter:

• Røkt pølse;
• Grønnsaker;
• Brød;
• kokte egg;
• Kjeks;
• Frukt;
• Vakuumpakket mat.
• Salt, sukker.

(ikke vurdere "flytende retter": supper, gryteretter, potetmos).

Du kan ta brød med deg (det er upraktisk å kutte det på forhånd på et tog, og naboene dine liker neppe smuler overalt), røkt pølse - et favorittprodukt for de fleste reisende (også klargjort for konsum) eller vakuumskinke, poteter ( bakt i skinnet deres). - det ødelegger ikke lenge).

Potetoppskrift:

Vask potetene grundig (middels størrelse), kutt i 4 langsgående deler, legg deretter på et bakepapir (etter å ha lagt bakepapir), salt og dryss med Provence-urter (eller andre krydder etter din smak), tilsett en spiseskje solsikkeolje. Bland så alt godt og sett i ovnen.

Om sommeren bidrar alt til å gi preferanse til grønnsaker og frukt, og det er bedre å vaske og tørke dem på forhånd, og ordne dem i separate poser.

Ikke ta med deg på togreise:

• Søtt musserende vann;
• Juice;
• Bananer;
• Ost (selv om den ikke blir dårlig, blir den myk og ubehagelig på smak);

Hvorfor ikke ta søtt vann? Det slukker ikke tørsten, og muligheten til å komme på toalettet er ikke alltid der. Du kan ikke gå galt med rent vann og te.

Ikke ta salater og retter krydret med majones, dette er et bedervelig produkt.

Hvilken mat å ta med på veien med bil

På den ene siden kan det virke som det er mer behagelig å spise i bilen, det er ingen nysgjerrige øyne, naboer som noen ganger forvirrer, men på den annen side er det ikke noe sted å spise i bilen.

Det er mer praktisk og tryggere å reise med bil med en termopose (eller et reisekjøleskap) - det opprettholder temperaturen på maten, men avkjøler den ikke. Om sommeren er det mulig å avkjøle vannet på forhånd og det vil forbli kjølig i reisekjøleskapet.

Ta med deg på biltur:

• Mel, inkludert pølser i deigen (du finner oppskriften nedenfor);

• Frukt (vasket på forhånd);
• Potet;
• Korn;
• Røkte pølser;
• brød i skiver;
• vann;
• Te og kaffe i et termokrus;
• Det er også mulig å ta suppen på termos;
• Grønnsaker.

Oppskrift på pølser i deig

Det er en ekstremt enkel og rask oppskrift på denne delikatessen, som vil appellere til selv de som ikke er venner med matlaging. De er perfekte for å reise både sommer og vinter – uansett årstid, og på todagersturer.

Kjøp ferdig deig - puff gjær (det er i form av firkantede tallerkener) og pølser.

En slik deig er som regel frosset, du må la den stå i 15 minutter, deretter rulle den ut med en kjevle (laghøyde 0,5-1 cm) og kuttes i rektangler. Så er det bare å pakke inn pølsen, legge den på en bakeplate og smøre med eggeplomme.

Send til ovnen i 15 - 20 minutter.

Slike pølser i deigen forblir velsmakende selv når de er kalde.

Før veien, sørg for å avkjøle produktet, pakk det inn i folie og legg det i en termopose.

Det er bedre å vaske grønnsaker og frukt før turen (kutt, om nødvendig).

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Ta med mat på busstur

Hvilken mat er ikke egnet for langdistansebussreiser? Du bør ikke ta fet mat, boller på veien (de smuldrer mye - dette er upraktisk og ikke glem tilstedeværelsen av naboer som heller ikke vil være fornøyd med det ekstra søppelet). Ikke ta salt, krydret og søt mat, slik mat forårsaker tørste, og på en busstur er dette en unødvendig ulempe.

Ta med deg på bussturen:

• Friske grønnsaker, kuttet på forhånd;
• Brød;
• Ikke en søt informasjonskapsel;
• Frukt;
• Vann.

Om sommeren kan du lage en frisk grønnsakssalat ved å legge den i en engangsbeholder, den vil ikke ødelegge og stille sulten.

Hvilken mat å lage til turen for barnet?

Hvis du er på et tog

Spørsmålet om hva du skal ta med deg av mat blir mer alvorlig hvis barn reiser med deg. I dette tilfellet er det verdt å vurdere dietten mer nøye.

Ikke ta på veien for et barn i noe tilfelle:

• Grøt med melk - hvis denne retten er grunnleggende viktig, ta øyeblikkelig grøt. Bedre enn forgiftning;
• Cottage cheese;
• Kokt kjøtt.

Hva skal man ta?

• Kokte eller bakte poteter (ikke most);
• Grønnsaker;
• Tørket frukt;
• epler;
• Kjeks;
• vann;

• Juice (bedre lagre - lagret lenger).

Hvis barnet ditt elsker kjøtt og ikke klarer seg uten det, kok for eksempel 1-2 grillede patter, slik at han spiser det ved ett (nærmeste) måltid.

Hvis du kjører

Hvordan er matsituasjonen hvis du reiser med barn?

Hvis du har et «reisekjøleskap» til rådighet, kan du ta barnets vanlige kosthold, underveis kan du alltid stikke innom en kafé ved veikanten og be om å få varme opp maten i mikrobølgeovnen.

Ikke glem! Avkjøl eller frys all mat før du reiser for å forhindre ødeleggelse.

Når du reiser med bil, er ting enklere enn når du reiser med tog, med tanke på shopping. Det er mange butikker og bensinstasjoner langs veien. Men overvåk nøye holdbarheten til varene.

Riktig ernæring på en lang reise

For de som følger figuren og helsen sin, er det viktig å følge en viss meny.

Et viktig spørsmål oppstår - hva du skal lage mat på veien:

salat oppskrift

Det er veldig enkelt, og du må prøve slik at det forverres på veien.

Riv salatblader (antall for øye, men ikke vær gjerrige) med hendene i en beholder, kutt mye grønt (hva du liker), og skjær deretter agurken i kvarte og reddiker. Dryss alt med sesamfrø og drypp med en teskje olivenolje. Salat klar!

Kutt en fersk agurk separat, den kan spises til middag med kylling.

Et mulig frokostalternativ er en skive grovt brød med ferske grønnsaker eller ost.

Alle produkter skal oppbevares separat.

Mat som du i alle fall ikke bør ta med på veien

Hvilken mat er kontraindisert på veien? Alt er åpenbart:

• Glem alt relatert til fisk hjemme, for selv om temperaturstandardene overholdes, er "levetiden" til dette produktet ikke lang;
• Melk (og det er bedre å beskytte deg mot fermenterte melkeprodukter) - årsaken er den samme, ikke lang holdbarhet og konsekvensene av forgiftning med melk eller cottage cheese er alvorlige.
• Hamburgere, cheeseburgere, pommes frites og andre lignende retter er veldig fete og vanskelige å fordøye, noe som definitivt forårsaker ubehag.
• Snacks og instant nudler. Vanlige nøtter teller ikke.

Hvilke medisiner du skal ta med deg på tur

Det er alltid en sjanse for at fordøyelsessystemet vil svikte i det mest uleilige øyeblikket, selv om du bare spiste fersk mat.

I et slikt tilfelle er det verdt å legge i sekken "sparemidler", for eksempel:

• Og aktivt kull (alles favoritt og pålitelig);
• Smecta;
• Polysorb;
• Enterofuril (med hyppig avføring);
• Loperamid (for løs avføring);
• Regidron (med dehydrering);
• No-shpa;
• Mezim.

Om sommeren, sørg for å ta med spritservietter på en lang reise, de vil komme godt med på en tur med tog, bil og buss.

Utvilsomt er å spise på veien en slags stress, men det er mulig å gjøre denne prosessen tryggere og mer komfortabel. Nærmer deg forberedelsen av kostholdet ditt for reisen med spesiell frykt og overholdelse av alle reglene, så vil reisen mest sannsynlig gå greit. Produktene må være ferske, og det er bedre å ikke ta med seg halvfabrikata, men å lage alt selv. Og i nødstilfeller, ikke glem å ta medisin med deg på en lang reise.

Heldig vei!

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-4", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");