I påvente av ferien, hver vertinne, drømmer om å overraske noe nytt, originalt, starter aktivt søk etter nye oppskrifter. Jeg vil at det ikke er som alle andre, men bedre, bedre, vakrere.

Men som du vet, er en ny glemt gammel. Vegetabilsk grønnsak bruker spesielt populære under festene, fordi på ferie, er spiser vanligvis mye, jeg vil smake alle rettene, samtidig som de opprettholder helsen - en stor mengde tung mat vil tåle hver mage.

Her er noen alternativer for sommerlyshet.

Salat "Black Prince"

Denne salaten har orientalske røtter og prins svart ikke bare fordi det er aubergine i en salat.

• Rund aubergine - 1 mellomstore størrelse;
• pepper søt - 1 mellomstore størrelse;
• tomat - 3 mellomstore størrelse;
• hvitløk - 2 skiver;
• løk - 1 mellomstore størrelse;
• persille;
• dill;
• basilikum;
• solsikkeolje;
• eple eddik;
• soyasaus.

Til å begynne med forbereder vi eggplant: Du må ta en aubergine og bake den i ovnen før utseendet på en skorpe.

Fjern, kul og rengjør fra peeling.

Massen er fint kuttet.

Legg til eggplantsmassen av finhakket eller presset hvitløk, soyabønne saus, kan være hvitløk, vegetabilsk olje.

Tomater, uten å fjerne frø, kutt i skiver.

Løk hakket med tynne halvringer og legge til en epleeddik for å fjerne bitterhet. Søt bulgarsk pepper kuttet i et tynt halm.

Fint smuldre dill, persille og basilikum.

Vel egnet for kjøtt, fugl, kebab og vodka!

Bo i dype parabolen tomater, paprika og løk, hell alle aubergine tanking og sprinklet med hakkede greener. Saltsalat er ikke nødvendig, da soyasaus saltet.

Salat serverer umiddelbart til bordet, ellers vil tomater bli tillatt mye juice, og salaten blir en kald sover, som også i prinsippet ikke er dårlig. Denne sommersalaten er lys, med en myk krydret smak av basilikum og hvitløk aroma.

Salat "Sea Breeze"

Den neste salaten er et godt alternativ til den tradisjonelle silden under en pelsjakke, men mye mer nyttig og mindre kalori.

• Havkål - 1 pakking tørket eller 1 krukke hermetisert;
• svetla - 1 mellomstore størrelse;
• saltet sild - 1 liten størrelse fiske;
• bue blå eller rød - 1 hode;
• majones - ca 2 spiseskjeer;
• koriander;
• dill.

Kok kappen eller kok i en mikrobølgeovn - sett i pakken uten å tose og kok i full kapasitet i ca. 15 minutter, avhengig av størrelsen, gi kjølig, rengjør og gni på en spesiell grater med lange striper.

God fôring til poteter fra poteter.

All væske å fusjonere med sjøkål, det vil ikke trenge (du kan bruke tørket sjøkål, pre-dekorere det).

Løk kuttet i tynne halvringer. Sild rengjør fra huden og steinene og kutt stripene som tynnere som mulig.

Bland alle ingrediensene, dryss med en dill og tørr koriander. Legg majones. Det er ikke nødvendig å saltvirke.

Fra disse ingrediensene vil det vise seg originalen.

Salat "Gresk"

Den klassiske kombinasjonen av ost og tomat i denne salaten gir nyheten av adygeiost, med en bomullsstruktur og salt smak.

• Tomat - 2 mellomstore størrelse;
• bulgarsk søt pepper - 1 stor;
• agurk - 1 mellomstore størrelse;
• løk - 1 mellomhodet;
• salatblad - stråle;
• adygei ost, eller ligner på det - 150 gr;
• oliven (oliven) - 10 stykker;
• persille, kinza;
• oliven olje;
• soyasaus.

For å fjerne kjernen fra tomater, vil det ikke være nødvendig, det kan brukes til å forberede sausen til en annen tallerken. Hakk grønnsaker med identiske kuber.

Salat "Stog"

Original og veldig lett å tilberede salat, kan gjestene ikke gjenkjenne poteter i den - så uvanlig smak.

• Poteter - 2 mellomstore størrelse;
• tørket tre sopp - 1 brikett;
• vegetabilsk olje;
• soyasaus;
• dill.

Klare poteter, rist den i råformen på en stor rist. Kok vann i en kasserolle.

Flytende poteter legger i en liten kolander og utelater i kokende vann. Kok i ca 3 minutter, få og skylles med kaldt vann.

Mushrooms hell kokende vann, la deg svulme og avtale. Klipp soppene i små krøller.

Pølse kuttet et tynt halm. Ingrediensene er blandet, sett på en tallerken i form av en stume, dryss med soyasaus og hell olje, dekk dillet greener ovenfra. Kjøttsalater er uunnværlig på.

Salat "crusting"

Purprise kål elsker nesten alt, men en kål er kjedelig, men med et eple og en rød bær - bare pantry vitaminer og et hav av positive følelser.

• Kål;
• eple;
• tranebær eller lingonbær;
• sitron;
• sukker og salt;
• vegetabilsk olje.

Veldig tynne striper hakkende kål. Dryss den med sukker og salt og høres bra hånd til juice vises.

Salat er oppnådd sprø, saftig og vakker. Passer til potetretter, kjøtt, fisk og sterk alkohol.

Gjemmer juiceen klemmet fra en sitron. Stumbs unna og prøve kål skal være litt saltet og sur-søt smak.

Legg til et tynt skiver grønt eple og hellesalat med olivenolje. Fra oven vakker legger du ut bær.

Salat "munter kylling"

Salat enkel i forberedelse, lys, veldig mye som kvinner; Han har en piquant, en litt akutt oljespak med sure notater.

• Kylling brystfileter - 2 små størrelser eller 1 store;
• grønn eller rød salat - 1 stråle;
• reddik rundt - 6 stykker;
• kjeks - 1 pose;
• hvitløk - 1 midt tenner;
• dill;
• persille;
• grønn løk;
• olje uraffinerte solsikke;
• majones;
• soyasaus;
• apple eddik.

Filet koke eller forberede seg i en mikrobølgeovn: sett i pakken og lag på full kapasitet 3 - 5 minutter. Klipp radiser med sirkler, filetbiter. Fin nourish hvitløk.

Bland radiser, kylling, hvitløk, kjeks og skiver greener. Listers of salat med hender å bryte inn i biter av vilkårlig størrelse og form.

Passer for hvite viner, men du kan søke på noen annen drink.

Bland majones, soyasaus og solsikkeolje i like store proporsjoner og legg til noen eplebord eddik.

Legg på en flat parabolalatblad, på dem resten av salaten, hell tanking, uniform dråper i hele salatområdet. Etter servering av salaten, bland.

Salat "Rainbow Mood"

Denne salaten er veldig vakker, lys, som kvinner og barn.

• Agurk - 1 mellomstore størrelse;
• tomat - 2 stor;
• pepper - gul, rød, grønn - halv;
• grønn eple - halm;
• kål lilla - en fjerdedel gaffel, eller halvparten hvis liten;
• gulrot - 1 mellomstore størrelse;
• dill;
• kampens fjær eller noen annen bue - 1 liten stråle;
• dill;
• oliven olje.

Agurk, pepper, hakking kål stråle. Apple og gulrøtter er hakket på en stor rigger.

Greeneriet i buen og dill er fin crid. Tomat kuttet ut skiver.

Salat er egnet for eventuelle kjøtt- og fiskeretter.

Salat satt på tallerken lysbildet, dryss litt med fint salt. Toppryss med olje.

Salat "Akutt agurk"

Med denne salaten må du være forsiktig: den passer for de som elsker fighter.

• Agurk - 5 stykker av små størrelser;
• hvitløk - 1 stort hode;
• salt liten;
• svart bakken pepper - halvputch;
• sennepsfrø;
• solsikkeolje;
• apple eddik.

Agurker kuttes langs 4 deler og deretter over. Finhakk hvitløk.

I dype retter vil vi legge ut agurker, salt, legge til hvitløk, pepper og sennepsfrø, eddik og solsikkeolje.

Salat er skarp, men ikke brenner. Veldig bra nærmer seg unge poteter, kjøtt, fisk og robuste drinker.

La en og en halv time på et kaldt sted, bland deretter og fil til bordet, vanning med separert juice.

Salat "fornøyd kinesisk"

Skarpheten på denne salaten skal være litt merkbar, så det er umulig å overdrive det med en akutt krydder: Stående, salaten er gjennomvåt og blir enda mer skarp og salt.

• Stivelse nudler - 0,5 emballasje;
• agurk - 2 mellomstore størrelse;
• løk - 1 stort hode;
• gulrot - 1 liten;
• skolkas røkt - 150 gram;
• vegetabilsk olje;
• soyasaus;
• krydder "wejsin";
• krydder "malasian".

Noodle koke, ikke løsne. Skyll med kaldt vann i kolander, gi vann godt. Fjern trådene og kutt nudelen på segmentene på ca 5-7 cm.

Dette er en variasjon av den kinesiske salaten "highhe". Salat har en lys, skarp smak. Det er godt egnet til nøytrale retter fra ris, poteter.

Agurk og gulrøtter er hakket med tynne lange striper sammen eller gni på en spesiell rist.

Kutte pølsen med en lang tynn nudler.

Løk hakket med tynne halvringer.

Alle komponenter blander, tilsett krydder, soyasaus, vegetabilsk olje.

Salat legger ut en flat parabolen.

Krydder "Wejsin" - hvite krystaller bestående av glutamatnatrium. Krydder "malasian" - oransje skarp krydder. De selges i små poser, en kinesisk kokk er avbildet på pakken. Stivelsnudler er en hvit tynn, lang stivelsesbasert nudler, solgt i pakker, vanligvis 2 bjelker bundet av tråder. Det er ikke nødvendig å lage det - bare hell kokende vann og vent mykning.

Salat "tsukesh"

Zucchini i rå form er svært sjelden brukt, og forgjeves - denne grønnsaken er rik på vitaminer, næringsrik og velsmakende, hvis den er riktig tilberedt.

• Courgette - 1 små størrelser;
• løk - 1 hode;
• persille;
• hvitløk - 2 små tenner;
• dill;
• eddik bord;
• solsikkeolje;
• salt.

Frisk, liten ung kucchini, uten frø, sammen med peeling kuttet veldig tynne plater, deretter stripene av en bredde på 2-3 cm.

Bow skinner halv ringer. Dill og persille fint skinner. Hvitløk fint rubin.

Salat er veldig lett, egnet for kokte unge poteter og kjøttretter, god kvalitet, til robuste drinker.

Bland grønnsaker, salt, legg til et bord eddik og dryss med vegetabilsk olje.

Alle presenterte salater er lette å forberede, ikke inneholde dyre og sjeldne ingredienser, og vil derfor være egnet ikke bare for helligdager, men også på vanlige dager, og på helligdager vil bidra til å redde dyrebar tid og, viktigst, familiebudsjett.

Etter en flerdags kald vinter må hver person brukes til kroppen med vitaminer. I den kommende våren og sommeren må du stupe i full styrke og med perfekt avkastning. For å gjøre dette, må du slappe av ikke bare sjelen, men også for å få fysiske krefter. Dette gjelder ikke bare personlig til en bestemt person, men også til alle familiemedlemmer.

Det er veldig viktig å behage deg selv og alle våre kjære med nyttige, deilige, sommerretter, helst salater

Sommeren er det på tide når naturen er veldig sjenerøst delt med en mann med sin rikdom av frukt, grønnsaker og greener. Alt dette kan bli forstyrret fra en seng eller kjøpe i markedet i den nyeste skjemaet. Med hjelp av forskjellige sommersalater, kan du, hvordan du får kroppen din med nyttige stoffer etter kaldt vær, og gir dem fremtiden på vinterens utseende.

Grønnsaker og frukt vil være i å oppnå slike mål trofaste assistenter. Om sommeren gjelder de ikke bare og gir styrke, men vil også gi en viss kul effekt. Friske lette produkter er svært rike i vann, mineraler, vitaminer, det vil si alt som en person mister i varme sommerdager.

Om sommeren er det absolutt ikke noe ønske om å spise noe tungt og fett, det vil si, jeg vil ikke spise stekt kjøtt og til og med fisk. Sommerlys salater møter alle behovene som er forbundet med ønsket om å konsumere noe næringsrik, men samtidig deilig og lys. Friske vegetabilske salater er ikke bare veldig lett, men også forskjellige i perfekt smak, enda viktigere, slike retter absorberes perfekt.

Fordeler med sommerlys salater

Den største fordelen med lette sommersalater er at det er mulig å spise dem i en helt ubegrenset mengde, det vil si til frokost, til lunsj, så vel som til middag. Det trenger ikke å frykte at et par kilo vil bli lagt til den totale vekten. For de som bryr seg om deres figur, så vel som for de som ønsker å gå ned i vekt, er et ideelt kosthold. Vi kan spise salater i lang tid og føle letthet, komfort og betydelig forbedring i det generelle velvære.

En annen viktig fordel er at lyse salater kan brukes som hovedrett, samt et supplement til en mer seriøs tallerken. Dette gjør at du kan maksimere den daglige menyen, du kan eksperimentere og finne ut og se etter noe nytt.

Denne artikkelen presenterer de mest enkle og lette salatene, men det bør bemerkes at det bare er en Tolika fra alt det foreslåtte mangfoldet som bare eksisterer. Selv dette minimumet er ganske nok til å gjøre menyen variert, gi stor glede å kjære, så vel som å bli enorm og glede.

Lys salat med reddik

Dette er en av de enkleste og mest nyttige salatene, som kan tilberedes om noen få minutter.

• 300 gram reddik;
• 4 pre-sveisede egg;
• 100 gram friske grønne buer;
• 30 gram dill og så mye persille;
• rømme eller annen lys saus for tanking.

Egg er pålagt å kutte med relativt små biter, reddikerer med sirkler, greenene er veldig fint kuttet. Alle ingrediensene er grundig blandet, sausen tilsettes og salt i henhold til smakpreferanser.

Farget salat

Denne salaten ligner oppmerksomheten som presenteres ovenfor, bare en liten mengde kål er ganske enkelt lagt til, og olje brukes som tanking.

• 400 gram blomkål;
• 350 gram frisk radise;
• 1 liten sitron;
• 50 g vegetabilsk, fortrinnsvis olivenolje;
• 40 gram forskjellig grønne og grønne buer;
• for smaksukker, salt, pepper.

Redishes bør kuttes i skiver. Kål er delt inn i separate blomsterstand, kokt i litt saltet vann og blir kaldt. Etter det er alt grundig blandet og lagt ut i en forberedt salatskål. Blandingen av olje med krydder og finhakket greener fylles på nytt.

Salat elegant

Dette er mye favorittsalat, som utføres fra friske agurker og egg. Retten er svært velsmakende, og hvis du ønsker det, kan du dekorere og søke når et gjestemøte, som det ser veldig attraktivt ut.

• 300 gram fersk agurk;
• 3 kokte egg;
• 1 skje med sitronsaft;
• 3 skjeer er lett ikke fete rømme, greener og
  salt.

For matlaging er det nødvendig å kutte agurkene med halm, også for å kutte eggproteinet, og eggeplommen er bedre å smuldre fint med greener. Komponenter blandes grundig, alt blir påfylles med sitronsaft og rømme. For å gi oppvasken en høytidelig utsikt, er det nødvendig å dekorere det litt med hjelp av en finhakket greener og en eggeplomme.

Salat vil helst se ut som et lysbilde. Fra grøntområder er det verdt å lage en kant på kanten, og i midt i Grace Yolk

Salat "friskhet"

Dette er en av de ferskeste salatene som gir den perfekte forfriskende effekten, har en sur-søt smak. Ideell for slike retter som kokte poteter, fisk, kjøtt og bare for å brød.

For å forberede salaten må du ta på seg en frukt av reddik, eple, agurk, gulrøtter, løk. Som en tanking brukte en skje med grønt, hvitløksklær, på en skje med olje og eddik. Salt og sukker blir tilsatt til smak.

Alle grønnsaker er rene, rene og gnidd på store grakers. Bøyen skal kuttes i et tynt halm, hell den kokte eddik og gi tid litt ødelagt før du legger til. Hvitløk og greener er fint kuttet, og så blir alle ingrediensene skiftet inn i en salatskål og refuel olje og krydder.

Selleri salat.

Selleri er rik på forskjellige vitaminer, nyttige mineraler, proteiner og syrer. Denne planten er i stand til å effektivt redusere forskjellige aldringsprosesser, positivt påvirker fordøyelsen, beroliger nerver, renser kroppen mot skadelige toksiner, og påvirker også huden perfekt. Salater med selleri er alltid svært velsmakende og nyttige.

Produktet er perfekt kombinert med ferske agurker, med greener. Med selleri kan du eksperimentere så mye du vil, legge til en rekke retter og samtidig være sikker på at produktet ikke vil ødelegge smaken av salat, dessuten vil det gjøre dem bedre og mer nyttige.

• 150 gram selleri;
• 2 små gulrot størrelser;
• 1 eple, og ønskelig grønn, med liten surhet;
• 3 skjeer er ikke veldig fett rømme;
• 1,5 skjeer av sitronsaft og salt

Sellerirot er forsiktig rengjort, så blir den på riven sammen med gulrøtter og et eple. Alt er blandet, rømme, sitron og salt blir tilsatt.

Fersk kålsalat

Kål er drømmen om hver person som søker å gå ned i vekt og føle seg veldig bra. Dette produktet inneholder tartonsyre i sammensetningen, som effektivt forhindrer prosessen med dannelsen av fett fra karbohydrater. Kokt ut av fersk kål salater er veldig hjelpsomme og velsmakende, de må være på bordet.

• 1 liten kål Kochan;
• 1 gulrot;
• selleri - mengden smak;
• 1 agurk, du kan også legge til søt pepper;
• 2 fedd hvitløk;
• som en tanking - olivenolje og salt.

Gulrøtter bør grateteres på en stor rigger, kål, selleri, hvitløk og grønn chine. Massen er påfylles av olje, og det er bedre hvis det er duftende grønnsak og oliven, med en liten tilsetning av sitronsaft.

Salat "Helse"

Dette er en av de mest nyttige salatene som er enkelt og lett å gjøre om sommeren.

• ¼ liten fra den lille Kochan av tidlig kål;
• 1 strålesalat;
• 1 frisk agurk, eple, søt pepper, tomat;
• 2 skjeer av knuste valnøtter;
• for tanking brukes sennep, olje, pepper,
  salt.

Grønnsaker er grundig rene, rene og kutte en liten strå. Et eple og agurk kan være rist på en stor rist, og kålen choking og husk en liten hånd. Alt er blandet og lagt ut i salatskål, deretter påfylles av ingrediensene som er oppført. Fra over alt må alt bli sprinklet med nøtter. For å gi en tallerken en liten rosin, er det verdt å legge til en liten basilikum og hvitløk.

Salat av kål og svisker

Nyttig salat som har en gunstig effekt på fordøyelsen og den generelle utvinningen.

• 300 gram kål;
• 1 kopp svisker;
• 1 gulrot;
• sukker, spidskommen, sitronsaft og 2 skjeer med olje.

For å forberede en tallerken, må du hakke kålen, vi har et lite kokende vann og kaster det inn i en kolander. Alt stablet i en beholder og sprinklet med salt og sukker. Gjengede gulrøtter og finhakkede svisker tilsettes. Etter omrøring blir spidskommen og juice sitron med smør tilsatt. Smaken er bare uvirkelig!

Pedal bønnesalat

Poll Bean Salads er veldig hjelpsomme og velsmakende. Forberedelse av retter tar ikke mye tid.

• 200 gram bønner;
• 25 gram ost, strengt solide karakterer;
• 1 Hjulett, litt sitronsaft og en liten mengde grønt.

Bønnene rengjøres og kokes i litt saltet vann. OST er kuttet i svært tynne skiver og tilsatt bønnene. Blandingen fylles på nytt av olje og sitron, og på toppen er alt sprinklet med greener.

Salat snack fra courgette

Salater med Zucchi vil falle for å smake alt uten unntak, selv den mest krevende gourmet.

• 1 courgette;
• 2-3 hvitløksklær;
• olje for steking;
• persille greener;
• majones eller rømme, så vel som salt til smak.

Kretsen rengjøres fra skrellen, kuttet i små biter og stekt på olje. Etter at produktet er fullt avkjølt, blir hvitløk, salt, rømme og greener tilsatt.

Courgette, om ønskelig, kan erstattes med aubergine og få en helt ny, svært velsmakende tallerken

Salat av søtsaker og grønn Luke

Så snart friske bete ser ut, er det nødvendig å lage en deilig og nyttig salat, som er fylt med vitaminer og er preget av ideell smak. Beets er et slikt produkt som lenge har beholdt sine nyttige kvaliteter selv etter temperaturbehandlingen. I tillegg er betene optimalt kombinert med forskjellige produkter, fordi det kan være effektivt diversifisert fra det.

• 200 gram kokt, så vel som 100 gram friskt hovent;
• 100 g av en grønn bue;
• noen vegetabilsk olje, salt og sukker.

Betene behandles på en stor rigger, blandet med resten av komponentene og tankene. Bete kan brukes i kokt form. Produktet er kuttet av halm, unge poteter tilsettes, sveiset før. Alt er blandet og påfylles av olje. Også beets kan gjøres med epler og tomater, med radister og bare med greener. Alternativer kan være mye, men alle typer salater vil være veldig nyttig og velsmakende.

Salat "Polyanka"

Dette er en spesiell lyssalat som kan tilberedes ikke bare om sommeren, men når som helst på året. Du kan gjøre det veldig raskt, men det viser seg som et resultat av en deilig tallerken.

• 4 kokte unge poteter;
• 2 reddik;
• 3 kokte gulrøtter;
• 2 egg;
• greener, majones og et lite salt.

Alle komponenter gnides på en stor rusmiddel, bortsett fra radis, hvorfra du trenger å klemme juice og bruke den til tanking. Salat med en beholder er lagt ut med lag, alt er gjennomvåt med rømme eller majones. Samtidig må hvert lag være bedre. Sekvensen av lag er så - poteter, reddik, gulrøtter og egg. På slutten, alt sprinkler med greener, så vel som for dekorasjon, kan du bruke sopp.

Oppsummering

Hvis appetitten ble spilt, og samtidig er det et ønske om å holde figuren og få kroppen til nyttige produkter, er det på tide å forberede en av de listede lyse salatene.

Dette er den ideelle muligheten til å fylle på dietten med vitaminer og nyttige mineraler, redusere vekten eller opprettholde resultatet av vekttap, samt øke immuniteten din. Nyt din appetitt med sunne og deilige produkter!

Se etter oppskrifter av deilige sommersalater? Vi har laget et spesielt utvalg av nye interessante oppskrifter, så vi anbefaler deg å bli kjent med det så snart som mulig.

Lekkert sommersalater - oppskrifter med bilder

Du vil trenge:

45 ml hvit tørrvin
- et par små tomater
- Reker - 90 g
- gjeng med kresssalat
- Picky bulgarsk - ¼ PC.
- teskje balsamicoeddik
- oliven olje
- Soyasaus - 2.1 Art. Skje
- krydder

Funksjoner ved matlaging:

Kok reker, plukk dem opp i en blanding av balsamicoeddik, soyasaus og vin, la den stå i 5 minutter. Blanch tomater, fjern peeling. Grind den bulgarske perchuen. Bland grønnsaker med reker, legg til en salatblad, dryss med sitronsaft, sesong.

Summer Salads Oppskrifter: Enkel og velsmakende

Ingredienser:

Tofu - 150 g
- Halvparten av strålen av salatblader
- marinert saltet sopp - 190 g
- Halvparten av gjengen med dill
- grønn heldig - 50 g
- Halv persillebjelke
- Olive Maslice - 3.2 ss.
- Hvitløk ung - 2 tenner
- Solsikkefrø, balsamicoeddik - 2 ss. Skje
- Svart pickpunkt

Stadier av matlaging:

Hender med hender med håndblad, slip grønnene, skjul, legg på platen. Par i en bolle med knuste sopp med hvitløk, sett på salatblader. Lag en svart pepper saus, balsamicoeddik, oliven, hobbly. Kok tofu med en middels kube. Tofu spredt over salatbladene, dryss med en kokt saus og dryss med frø.

Salater Sommer, enkel, velsmakende: Oppskrifter med bilder

Oppskrift med mais og krabbe spisepinner

Ingredienser:

Bank av hermetisk mais
- Rep. Lukovka
- gafler av den røde kålen
- Lys majones
- Svart svart penn

Hvordan lage mat:

Kålsatt. Patch med små kuber krabbe pinner. Berør løk. Fra en krukke fra mais, drener væsken, forstyrre, hilsen, brenn majones sausen.

Oppskrift på deilig sommer bursdagsalat

Du vil trenge:

Haug med grønn salat
- Par selleri pinner
- agurker - 245 g
- Avokado.
- Søt grønn abbor
- 4 grønne løk fjær
- Sitron Juice - 2.2 Artikkel. Skje
- Klem av sukker
- 125 g olivenolje
- Hvitløk tenner
- ½ ts Dijon sennep

Hvordan lage mat:

Skift salatbladene, tørk, børste med hendene. Søt grønn pepper hoste skiver. Klipp agurker, avokado, brød og selleri. Rør ingrediensene, fyll sennep, olivenolje.

De mest delikate sommersalatene oppskrifter

Fruktsalat

Nødvendige produkter:

Kiwi.
- Eple
- Pære
- Oransje
- Sitron med banan
- Cashew nøtter - en håndfull
- Naturlig Yoghurt - 190 ml
- Sukkerpulver

Funksjoner ved matlaging:

Kutt fra epler og pærer. Klipp kuben. Kiwi, Orange, Banana Touch i små biter. Brett inn i beholderen av frukter, dryss med sitronsaft, rør. Avokado divider i halvparten, fjern beinet, skille fra skrellen, kutt i stykker, sakte i en blender. Legg til yoghurt, pulver, hind. Spred på brillene, maler sausen, dekorere nøtter, bruk kjølt.

Nødvendige produkter:

Kyllingegg
- Hvit brødskive
- Ansjos - 6 stk.
- Latuke salat
- Myk ost
- Hvitløkspulver
- Parmesan - 10 g
- Sennep

Hvordan gjøre:

Kok brød med kuber, kjøleskap med en dråpe olivenolje. Exceill ansjos i vannet. Bland ost med sennep, ricotta, tørr hvitløk. Oster kan erstattes med naturlig yoghurt. Plasser i en tallerken, sesong med saus, legg til et kokt egg, ansjos, skivede kjeks, dryss med revet parmesan.

Enkle lyse salater som alle uten unntak. Dette er en utmerket for varme. De kan være forberedt minst hver dag. Til ære for ferien, reker, ost, fisk, etc. kan inkluderes i sammensetningen. Ganske interessant er variasjoner fra frukter.

Lys sommersalat - Dette er den perfekte parabolen for den varme sesongen. De kan være forberedt fra grønnsaker, fisk, grønne, frukt. Følgende sommersalatoppskrifter vil definitivt komme til din smak.

Lys sommersalat Med sauost og pærer.

Ingredienser:
- Salat "Iceberg" - ½ Kochan
- Pear - 2 stk.
- Raspberry - Glakana
- Myk sauesost - 100 g
- Flytende honning - 1 ss. skjeen
- håndfull arugula
- Sol
- enkelt sitronsaft
- Valnøtter, olivenolje - 2 ss. Skjeer
- Sennep - 1 h. Skje

Matlaging:
1. Dobbel bump og salat, skyll, bryt deg i små biter, bland, sett i en stor kopp.
2. Pærer godt skyll. Hvis fruktene har en tykk hud - fjern den. Pære kuttet i halvparten, fjern frøene, kutt massen med tynne skiver.
3. Slops of Pears Hell sitronsaft, sett på salat, dryss med valnøtter og bringebær.
4. Fra ost for å danne små baller, sett på salaten.
5. Honning distribuerer med sennep, sesong, legg til olivenolje, bland godt, hell salaten.

Fra de gjenværende fruktene kan være forberedt.

Lys sommersalat fra podoli bønnen.

Ingredienser:
- Pold bønner - ½ kg
- Radish - 1 stråle
- Cottage Cheese - 120 g
- Eventuelle spirer - ½ emballasje
- Sol
- Pepper
- Olivenolje - 3 ss. Skjeer
- Oregano twigs.

Matlaging:
1. Rengjør bønnene grundig, lene seg i saltet kokende vann, lavere i kaldt vann for å lagre fargen.
2. Redisk brønn skyll, fjern bladene, tørre, brus på en rist med store hull eller kutt opp smale blokker.
3. Plaumatiske og avkjølte bønner satt i en stor tallerken, sett en reddik ovenfra, dryss med hytteost.
4. Legg til pepper og salt, hell olivenolje, dekorere greenene.

Salat av laks og spinat.

Ingredienser:
- Spinatblad - 80 g
- håndfull arugula
- Radicchinosalat - 2-3 ark
- Laks - 120 g
- Paprika
- Sol
- Pepper
- Soyasaus - 1 h. Skje
- Vegetabilsk olje - 2 ss. Skjeer
- Fransk sennep og honning - 1 ss. skje

Matlaging:
1. Laksområde i små stykker, stek i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje, kul.
2. Paprick Varm på grillen i 20 minutter, fjern, kul, fjern peeling, kutte massen eller stripene.
3. Salatblader og spinat overborn, skyll, bland med paprika.
4. Salat satt i en bolle, sorter ut kald laks.
5. Forbered sausen: Soyasaus klemme med vegetabilsk olje, honning og sennep, sesong med pepper og salt, drivstoffsalat.

Kok fra den gjenværende fisken.

Sommerlys salater.

Salat med erter og fisk.

Ingredienser:
- Grønne erter - 1 b.
- Lang agurk - 1 stk.
- gjeng med arugula
- grønn salat
- Røkt fiskfilet
- Vegetabilsk olje, sennep - 1 ss. skje
- Sourkrem, sitronsaft - 2 ss. Skjeer
- Pepper, Salt

Matlaging:
1. Tøm væsken fra de hermetiske erter.
2. agurk Skyll, kutt i sirkler.
3. Salat skyll grundig, drenere, børste med stykker.
4. Et stykke fiskfilet kuttes i kuber.
5. Rullende arugula grundig, avløp.
6. Forbered saus: rømme med sennep, sesong med pepper, salt og sitronsaft.
7. I en stor salatskål, bland salaten og agurkene, erter og arugula.
8. Alle produktene er malt med saus, rør.
9. På toppen av salaten, sett stykker av røkt fisk.
10. Salat serverer med toastbrød.

Salat med poteter og egg.

Ingredienser:
- Poteter sveiset i uniform - ½ kg
- Tomater - 3 stk.
- agurker - 2 stk.
- Kokte egg - 3 stk.
- Grønn Paprika
- Dill.
- Sol
- Pepper
- Sour surkrem, majones - 3 ss. Skjeer

Matlaging:
1. Rengjør kokte poteter fra skelen, kutt i små kuber.
2. Skyll agurker grundig, tørk, kutt av semikircler.
3. Tomater Skyll, tørk, fjern frøene, rett med kuber.
4. Alle salatkomponenter satt i en salatskål, bland.
5. Forbered saus: Sur kurs med majones, sesongsalt og pepper, bland grundig.
6. Salat Hell sausen, legg til hakket dill. Klar!

Sommerlys salater.

Salat med vannmelon og kylling.

Ingredienser:
- Grønn salat - 1/3 Kochan
- Kokt kyllingbryst
- nektarin, rød salat
- Vannmelon - 120 g
- Aprikos syltetøy, majones - 1 ss. skje
- Yoghurt - 2 ss. Skjeer
- Pepper, Salt
- knust chili pepper

Matlaging:
1. Salat skyll, børste, sett i en bolle.
2. Nektarin kuttet ned sine skiver, kylling - tynne stykker.
3. Klipp ballene fra vannmelon kjøttet.
4. Kjøtt og frukt satt på en salat.
5. Yoghurt distribuere med majones og syltetøy, sesong og salt, sprinkle salat
6. Sprinkle Chile, server til bordet. Med vannmelon er klar!

Salat med tørkede tomater.

Ingredienser:
- Arucola - ½ pakke
- Geitost - 120 g
- Batavia salat - ½ Kochan
- Olivenolje, renset solsikkefrø
- Tørkede tomater - ½ banker
- Vineddik.

Matlaging:
1. Solsikkefrø Fry på en tørr stekepanne.
2. Geitost Sittail på en stor rist.
3. Tørket tomater drenering, kuttet i små biter.
4. Dobbelt skyll, avløp, bryt deg i stykker, bland i en liten salatskål.
5. Salatfjær med tørkede tomater, revet geitost, bland godt, spray, pepper.
6. På slutten spray salaten med olivenolje, vineddik.

Pantzanell.

Ingredienser:
- agurker, tomater - 3 stk.
- Stykker av hvitt brød - 6 stk.
- Leek-Shallot - 2 stk.
-Greenes
- Grønne kvister - 4 stk.
- Olje - 120 g
- kopp olivenolje
- Vineddik - 3 ss. Skjeer
- salt pepper
- Balsamicoeddik - 1 ss. skjeen

Matlaging:
1. Klipp brødet med kuber, dekomponere tvert imot, hell olivenolje, sett den i ovnen, bake ca 20 minutter.
2. Tomater skyll, tørk. Fjern den tykke huden.
3. Klipp tomater av kvartaler, fjern frøene, kutt massekubene.
4. Agurkskylling, kutt i kuber.
5. Lukovitsa og greener er fint knapt knapt.
6. Olivenavløp.
7. Salat forberedte ingredienser Mix med croutons.
8. Forbered saus: Rull olivenolje og 2 typer eddik, sesong med pepper og salt. Kokt saus saus salat.

Salat "Hjem".

Ingredienser:
- Tomater - 3 stk.
- Champignons - 320 g
- Lukovitsa - 1 stk.
- Søt pepper - 3 stk.

Matlaging:
1. SHAMPIGNONS kuttet i kuber, stek på vegetabilsk olje.
2. Løk, paprika, tomater kuttes i kuber, bland med stekt sopp, drivstoff krydder og majones.

Gresk salat.

Ingredienser:
- HAM - 320 g
- grønn salat - 520 g
- Tomat - 1 PC.
- Oliven - 20 stk.
- Løk - 1 hode
- Podpick Pepper - 10 stk.
- Fetaost - 120 g
- Tørket Oregano - 1 h. skje
- Olivenolje - ½ kopp
- Rødvineddik - 5 ss. span.
- Salt - 1 h. Skje
- Ground Black Pepper - 1/3 h. Skjeer
- sukker - ½ h. Skjeer

Matlaging:
1. Salat forlater børste med hender.
2. Løk, skinke og tomater fint kuttet.
3. I en liten bolle, bland alle ingrediensene, bland godt.
4. I en annen lå salatskålene ut tomatene, løk, brettet fetaost, dryss oregano.
5. Selg, rør, del i 4 porsjoner, sett pepper og oliven i hver av dem.

Summer torsk leversalat.

Ingredienser:
- agurk - 1 stk.
- Torskelever - 160 g
- Maslins.
- Green Luke Feathers
- Dill, persille
- Pepper, Salt

Matlaging:
1. agurk stit på risten.
2. Lever Del med en gaffel, pre-drenert oljen.
3. Oliven kuttet.
4. Greens og pits kuttet.
5. Alle ingrediensene satt i en salatskål, bland, sprinkle sitronsaft, dryss.

Sommerlys salater.

Salat "Beijing i Polka Dot".

Ingredienser:
- Pekingkål - 1 hodet
- Grønne løk - 1 stråle
- Polka Dot - 1 Bank
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Kokt pølse - 320 g
- Brynza - 220 g
- greener av dill eller persille
- majones
- salt pepper

Matlaging:
1. Kokte pølse kuttet strå, kål - Tatch.
2. Grønn agurk og paprika kutt ut medium firkanter.
3. Alle komponenter blanding, legg til polka prikker.
4. Brynza Grind Store firkanter.
5. Dill, persille, grønne løk fint kutt, fyll majones, pinne, salt, forsiktig bland, sett i kjøleskapet.

Mimosa om sommeren.

Ingredienser:
- Rosa laks i sin egen juice - 1 bank
- Pear - 1 PC.
- Solid ost - 120 g
- Egg - 4 stk.
- majones

Matlaging:
1. Fjern fisken ut av banken, fjern store bein, skrekk fisk sammen med juice.
2. OST STODIT PÅ EN STOR GRATER.
3. I en egen dommer bruker du pæren.
4. Squirrels av kokte egg skilt fra eggeplommer.
5. Squirrels gjør, eggeplommer.
6. Sett på en flat tallerken i en slik sekvens:
- Halvparten av revet proteiner, majones
- Halvparten av colfish, majones mesh
- halv ost, majones
- Pære
- Half Yolkov.
- Resterende ost, majones
- den resterende rosa laks, majones

Salat "ømhet"

Ingredienser:
- Sterketsalat - 2 bjelker
- Lilla Bulb - 1 PC.
- Selleri
- enkelt sitronsaft
- Sukker.
- oliven olje

Matlaging:
1. Sterketsalat skylles grundig. For å gjøre dette, la det stå i en halv time i kaldt vann, skyll i rennende vann.
2. Hvert ark med salatbro med små biter.
3. Lilla pære. Berør, skjul med varmt vann.
4. Bland alle grønnsaker, spray, hell sausen kokt fra sitronsaft, sukker og olivenolje.

Salat "Air Kiss".

Ingredienser:
- Lavt fett Cottage Cheese - 220 g
- Friske agurker - 2 stk.
- persille, dill - 1 bunt
- Sol

Matlaging:
1. Hytteost I en blender, legg til revet agurker, et bunt av persille og dill, spray.
2. Sett salaten klar på salat.

Sommersalat "Rushenets".

Ingredienser:
- Små bete - 2 stk.
- Store epler - 2 stk.
- revet pepperrot, sukker - 1 h. skje
- fettfattig surkrem - for tanking

Matlaging:
1. La Beets, skyll den under rennende vann.
2. Epler og rødbeter kuttet halm.
3. Legg til sukker og revet pepperrot til grønnsaker.
4. Klar salat fyll en ikke-fett rømme. Du kan sende salat i en salatskål eller å bli sendt inn i en del av Creaman.

Etter en lang snøhvit vinter er det bare nødvendig å stupe inn i den etterlengtede sommeren med alle avkastninger. Dette betyr ikke bare fredelig hvile og få styrke, men også å tilfredsstille deg selv og deres kjære med utrolig smakfulle sommerretter. Tross alt, bare om sommeren, deler naturen så sjenerøst med oss \u200b\u200bsin rikdom, samlet fra sengen eller revet fra grenen. Det er på tide å samle vitaminer for et helt år og jublet opp din slitne organisme. Trofaste hjelpere i dette er frukter og grønnsaker, som besitter i sommervarmen som en kul effekt. De er rike på vann, vitaminer og mineraler som kroppen min mister i varm tid.

Om sommeren vil jeg ikke ha fett og tunge produkter, som stekt kjøtt eller fisk. Jeg vil ha noe lett, velsmakende og næringsrikt. Vel, riktig, fordi sommeren er en fantastisk tid for lungene og deilige salater. De er ikke verre i smak i smak, enn så elsket av oss stekte poteter eller svinekjøtt. Allerede for ikke å nevne at vegetabilske retter er mye lettere å fordøye. Friske vegetabilske salater er alltid velsmakende og nyttige. Hvor utænkelige vegetabilske kombinasjoner! Hva en kombinasjon av maling og smak!

Sommersalater kan være i ubegrensede mengder og til frokost, og til lunsj, og til middag, uten frykt for å legge til et par ekstra kilo. Dette gjelder først og fremst de som bryr seg om deres figur og drømmer om å miste vekt over sommeren. Vel, du og kort i hendene, som de sier, lyse salater er det du trenger: helse, letthet og komfort!

Lette sommersalater er gode som en egen tallerken og i tillegg til den viktigste. Det er der for å få brølende, vise fantasi og eksperiment, eksperimentere. Hvis du allerede har prøvd alle dine oppskrifter, og du ville ha noe nytt, er vi alltid glade for å hjelpe og tilby deg en rekke deilige, forskjellige lunge sommersalater. Det er bare et lite spekter av de store mange eksisterende oppskrifter som vil hjelpe deg med å diversifisere menyen din, vær så kjære og få utrolig glede fra sommeren.

La oss starte, kanskje, fra den aller sommer salat, godt kjent for oss siden barndommen.

Ingredienser:
300 g reddik
4 kokte egg,
100 g grønne buer,
30 g dill,
30 g persille,
Rømme eller majones for tanking.

Matlaging:
Klipp kokte egg med små kuber, reddiker - sirkler (store sirkler kan kuttes i halvparten). Grønn (dill, grønn løk, persille) fint ristet. Bland alle ingrediensene. Salt og rømme eller majones legg til smak. God appetitt!

Legg til en blomkål til radiser, endre en liten oppskrift og få et annet kulinarisk mesterverk.

Ingredienser:
400 g blomkål,
350 g reddik
1 sitron,
50 g vegetabilsk olje
40 g greener og grønne løk,
Sukker, salt, pepper.

Matlaging:
Kutte radiser med skiver. Kål er delt inn i blomstrene, sveise i kokende saltet vann og kjøle ned. Deretter blandes med radisen og legg deg ut i en salatskål. Fra olje, sitronsaft, finhakket løk, sukker, pepper og salt, forberede tankingen og dryss salaten. Dekorer din skapelse med friske greener.

Enkel og all favoritt salat av egg og friske agurker. Svært velsmakende, og hvis du prøver, kan du gjøre det til en elegant festlig salat hvis gjestene plutselig har kommet til deg.

Ingredienser:
300 g fersk agurk
3 kokte egg,
1 ss. sitron juice skje
3 ss. skjeer rømme eller majones,
Grønne løk, greener (dill, persille),
salt.

Matlaging:
Agurker kutte strøer. Strimler kutte eggekornet, og eggeplommen finish. Grønne løk og greener om enn fint. Bland alle ingrediensene, salt og drivstoff rømme og sitronsaft. Hvis du bruker majones, kan sitronsaft og salt ikke legges til. Salat klar. Hvis du vil dekorere en salat, la en litt skiver grønt og 1 eggeplomme. Sett salaten lå et lysbilde, gjør en kant fra grøntområdet, og midt i eggeplommen i midten. Fra et tynt stykke agurk og kvister av løk vil være en blomst. De dekorerer sin salat.

Salat "friskhet"
Det er en veldig forfriskende, søt søt salat, hyggelig å smake. Det vil gå med kokte varme poteter, som en side rett til kjøtt, fisk og så bra, med en skribent!

Ingredienser:
1 grønn reddik,
1 Sur Apple.
1 gulrot,
1 frisk agurk,
1 Plassert pære,
1-2 kunst. skje skiver persille,
1 ss. Skje av hakkede grønne løk,
1 hvitløksklær,
1-2 kunst. skjeer av duftende eddik
1-2 kunst. skjeer av vegetabilsk olje
Salt, sukker til smak.

Matlaging:
Grønnsaker Rengjør, vask og brus på en stor rike, kutte løk halm og hell med duftende eddik, skriv den med hendene og gi den. Greener kuttet fint. Hvitløk finhakk. Brett alle grønnsakene, greener, løk i salatskål, tilsett salt til smak, vegetabilsk olje og, om nødvendig, legg til litt sukker til smak.

Den mest nyttige salaten fra selleri
Denne planten er rik på vitaminer, mineraler, syrer, proteiner. Selleri er i stand til å bremse ned prosessene i aldring, ha en gunstig effekt på fordøyelsesprosessene, rengjør kroppen mot toksiner, roe nervesystemet, og det påvirker også huden perfekt. Det er så mye fordeler fra en velsmakende krydret plante, og salater med det er uvanlig velsmakende.

Og selleriet er perfekt kombinert med agurker og forskjellige greener. Du kan eksperimentere med det hvor mye vær så snill å legge det til dine retter, tro meg, det vil ikke ødelegge smaken av salater i det hele tatt, bare gjør dem enda mer nyttige og bedre. Prøve!

Ingredienser:
150 g selleri rot,
2 små gulrøtter,
1 eple (bedre grønn, med sourness),
3 ss. skjeer rømme,
1,5 ss. skjeer med sitronsaft,
Salt til smak.

Matlaging:
Rengjør sellerirot. Apple, gulrøtter og selleri rot natrium på en stor rist. Bland godt, legg til rømme og sitronsaft, spray til smak. Nyttig og deilig salat klar!

Ingredienser:
1 stråle av reddik
Frisk dill,
Svart pepper,
vegetabilsk olje,
ganske eddik
Salt til smak.

Matlaging:
Rediska vaskes grundig og kutt i halvparten, og deretter på de mest tynne platene. Lagre, pepper, husk litt med hendene, slik at det vil la juice.
I en stor tallerken, sett redig, dekk dillet på toppen. Salat må stå i 15-20 minutter for å impregnere, og deretter - velkommen til bordet.

Kål - drømmen om enhver person som ser på sin vekt. Den inneholder tartonsyre som forhindrer dannelsen av fett fra karbohydrater. Tidlige kålsalater, så velsmakende og ømt, må bare være på bordet.

Ingredienser:
1 liten Kochan tidlig kål,
1 gulrot,
selleri (til smak)
1 agurk (eller søt pepper),
2 fedd hvitløk,
Oliven eller vegetabilsk olje
salt.

Matlaging:
Rengjør gulrøtter på en stor rist, greenene er fint bundet. Cabestle er perfekt for selleri, i en kålsalat, det er svært nær stedet. Det vil også være hensiktsmessig og fint tåpelig hvitløk. Du kan legge til agurk eller søt pepper (din smak). Salat vegetabilsk olje salat - bedre enn flere arter, for eksempel oliven og duftende solsikke. Svært velsmakende legg til litt god sesam eller linolje og sitronsaft.

Et annet alternativ av samme salat: Legg hakkede agurker, tomater og søte paprika i hakkede kål, og selvfølgelig greener: persille, dill, cinger. Hvitløk her kan også legges til, men sitronen i en slik kombinasjon er helt ekstra. Vi lager også en blanding av vegetabilske oljer.

I fortsettelse av emnet en annen salat av tidlig kål, hvis navn snakker for seg selv.

Ingredienser:
¼ liten Kochan av tidlig kål,
1 haug med salatblader,
1 frisk agurk,
1 Apple,
1 rød søt pepper,
1 fersk tomat,
2 ss. Skjeer med haug med valnøtter.
For tanking:
sennep,
vegetabilsk olje,
malt pepper,
salt.

Matlaging:
Vask grønnsaker og tørk dem med et kjøkkenhåndkle. Pepper kuttet i halvparten, fjern frukten og frøene og kutt kjøttet med et lite halm. Agurk og eple soda på en stor rist. Kål Touch og husk litt med hendene sammen med salt. Salat forlater stor ødeleggelse. Tomatskåret i store skiver. Tilberedte grønnsaker satt i en salatskål og bland forsiktig. For tanking, trykk på juice fra sitronskiven, legg til sennep, vegetabilsk olje, salt og bakken pepper for å smake og blande godt. Hell salaten med tanking, dryss med klaffen valnøtter.

Pikancy å smake denne salaten vil gi tillegg til hvitløk tanking, knust med basilikumgrønt.

Ingredienser:
300 g kål,
1 ss. Svisker
1 gulrot,
sukker,
Caraway,
sitronsaft,
2 ss. Skjeer av solsikkeolje.

Matlaging:
Slank kål og spred det med kokende vann, og kast deretter tilbake på kolanderen og la oss stoppe. Legg inn i en salatskål, dryss med sukker og salt. Gulrot soda på en stor rifler og legg til kålen. Pries kuttes i små biter. Alle komponenter blandes, tilsett en spidskum, dryss med sitronsaft, legg til solsikkeolje. Spred salaten på platene og dekorere svisker. Smaken er ekstraordinær.

Utrolig velsmakende og nyttig for salatene fra Pall Bean, som nylig er våre elskerinner glade for å vokse i store mengder på deres guder. I utgangspunktet kan det bevart, men hvordan det er velsmakende i salater, ikke å formidle ord. Du må prøve!

Pedal bønnesalat

Ingredienser:
200 g Podolkova bønner,
25 g solid karakter ost
1 ts vegetabilsk olje, sitronsaft,
Noen grøntområder (dill, persille).

Matlaging:
Pulk bønner rens, kutt og koker til det er tilberedt i kokende saltet vann. Klipp 25 gram solid karakterer ost med tynne skiver, koble til kokte bønner og fyll en teskje vegetabilsk olje og sitronsaft. Dryss med greener ovenfra.

Ikke langt fra fjellene i Zucchini sesongen. Og tross alt, mange av oss, nyter den første høsten, så bra, vet bare ikke hvor du skal gi denne fantastiske grønnsaken. Svaret er enkelt - forberede sommersalater fra den. Pass på at de vil nyte selv den mest kresne gourmet.

Ingredienser:
1 middels størrelse courgette,
2-3 fedd hvitløk,
Solsikkeolje for steking
persille greener,
majones,
Salt til smak.

Matlaging:
Zucchini Rengjør huden og kutt i små kuber. Stek i solsikkeolje. Cool og legg til hvitløk, salt, sesong majones og legg til persille grønt.

Bytt ut i denne oppskriften Zucchini på unge eggplanter - og her er du allerede en helt ny tallerken, det er ikke mer dårligere enn smaken av de tidligere egenskapene.

Velsmakende, lett og raskt - her er mottoet til vår sommermeny!

En ung svelg dukket opp på hagen din, det betyr at den deilige og nyttige salaten er klar til å vises på bordet ditt. Den grove er en av de få grønnsakene som beholder sine nyttige egenskaper og etter varmebehandling. Det er veldig godt kombinert med forskjellige produkter, så improvisere kan vi uten mye problemer diversifisere vår meny.

Ingredienser:
200 g kokt og 100 g rå swarls,
100 g grønne buer,
50 ml vegetabilsk olje,
Salt, sukker.

Matlaging:
Stodit på en stor rike ble avskallet kokt kjøler, og rå i grunne, bland med hakkede ryttere med en grønn bue, tilsett salt og sukker til smak, drivstoff med vegetabilsk olje.

Søt salat med unge poteter

Ingredienser:
300 g svindler,
200 g poteter,
50 g grønne buer,
50 ml vegetabilsk olje,
salt.

Matlaging:
Klipp, rent og kutt halm, legg til hakkede halm kokte unge poteter og hakkede grønne løk. Bland alt, spray og dryss med vegetabilsk olje.

Salat av unge swabs og tomater med epler og søt pepper

Ingredienser:
200 g unge svindler,
30 ml sitronsaft,
50 ml vegetabilsk olje,
200 g tomater,
100 g epler,
50 g gulrøtter,
50 g søt pepper,
salt.

Matlaging:
Svet soda på en stor rulle, dryss med sitronsaft og en del av vegetabilsk olje. Gulrøtter og paprika. Klipp strøer, epler og tomater - skiver. Koble alle ingrediensene og dryss. Fyll salaten av gjenværende vegetabilsk olje.

Og på slutten av et salattema - en salat med unge poteter og reddik. Hans smak er like vakker som navnet.

Ingredienser:
4 kokte unge poteter,
2 liten reddik,
3 kokte gulrøtter,
2 kokte egg,
greener (dill, persille),
250 g majones,
salt.

Matlaging:
Poteter, gulrøtter og egg separat soda på en stor rifler. Reddik satte på et grunt korn og klem juice. Legg ut salaten på en stor platelag, impregnering majones og suger hvert lag, i den følgende sekvensen: poteter, reddik, gulrøtter, egg. Dekorer dine "clearing" greener.

Spinnet appetitt? Så er det på tide å forberede en salat fra oppskriftene som er foreslått ovenfor. Frisk, trunket med en hage med grønnsaker og greener, duftende av sommer dufter, venter allerede på deg? Det er bare flott! Fyll kroppen din med vitaminer, styrke immuniteten. Nyt din appetitt og god helse med nyttige produkter!

Larisa Shufkackin