Det er fullt mulig å lage en rull på 5 minutter. Det viktigste er å handle raskt og strengt i henhold til oppskriften. Bare i dette tilfellet vil du få deilige og utrolig møre bakverk, som du ikke vil skamme deg over å servere selv ved festbordet.

Vi lager en rask kjeksrull på 5 minutter

Hver husmor må kunne lage deilige og søte bakverk. Dessverre har ikke alle kvinner slike kulinariske ferdigheter. Derfor bør du begynne å lære hvordan du baker hjemmelagde delikatesser med noe ekstremt enkelt.

I dag skal vi fortelle deg hvordan du lager en rask kjeksrull på 5 minutter. Det skal umiddelbart bemerkes at dette er en utrolig velsmakende og fantastisk dessert. Du kan velge fylling for det etter eget skjønn. De fleste husmødre bruker kokt kondensert melk. Dessuten kan rullen smøres med tyttebærsyltetøy, plommesyltetøy og andre søtsaker på 5 minutter. Det viktigste er at de ikke er for flytende. Ellers vil alt fyllet lekke ut.

Hvilke ingredienser trenger vi for å lage en rull på 5 minutter? Erfarne kokker sier at en slik delikatesse er veldig velsmakende fra:

Gjør for en rull

På 5 minutter bør du lage mat veldig raskt. Først må du elte basen. For å gjøre dette, piskes kyllingegg intensivt med en gaffel (eplommer og proteiner sammen). Deretter tilsettes granulert sukker, vanlig salt, lett mel og melkepulver til dem etter tur. Etter å ha blandet alle komponentene, tilsettes bordbrus til dem, som slukkes med ethvert surt produkt (for eksempel sitronsaft, eddik, kefir, rømme, etc.).

Baker dessert i ovnen

Rullen i 5 minutter skal bare tilberedes i en veldig varm ovn (opptil 250 grader). For å gjøre dette, bruk en bakeplate, som er dekket med bakepapir eller smurt med olje.

Fordel deigen jevnt gjennom formen, den sendes til ovnen. Denne delikatessen tar nøyaktig 5 minutter å tilberede. Samtidig skal den bli frodig, myk og rødmosset.

Hvordan lage en dessert med kondensert melk?

Den aktuelle desserten bør dannes veldig raskt. Den kokte kjeksen tas ut av ovnen, og deretter umiddelbart smøres overflaten med kokt kondensert melk (rett på bakeplaten). Deretter rulles produktet forsiktig til en tett rull. Hvis denne prosessen bremses ned, vil kjeksen avkjøles og sprekke over det hele.

Riktig servering av hjemmelagde godbiter til te

Så snart rullen med det kondenserte fyllet er dannet, legges den ut på et skjærebrett og de ujevne kantene kuttes forsiktig av. Deretter legges den på en flat tallerken og drysses umiddelbart med en blanding laget av kakao og pulver.

Før du serverer en slik dessert med te, må den avkjøles (innen en time). I løpet av denne perioden vil rullen ha tid til å ta tak, bli mykere og mer smakfull.

Rull på 5 minutter: matlagingsoppskrift (med syltetøy)

Som nevnt ovenfor kan den aktuelle desserten tilberedes på mange måter. Du lærte ovenfor hvordan du stapper en rull med en kokt rull. Nå vil vi fortelle deg hvordan en slik delikatesse skal lages ved å bruke tykt eplesyltetøy.

Så en rask rulle på 5 minutter krever bruk av:

Prosessen med å forberede basen

For å gjøre hjemmelaget søt rull virkelig velsmakende og mør, bør du kun bruke visse produkter som gjør kjeksen myk og smidig. Hvis du bruker andre komponenter, vil du ikke kunne pakke inn basisarket etter baking, da det vil sprekke.

Etter å ha forberedt alle nødvendige ingredienser for en rask dessert, bør du umiddelbart slå på ovnen og sette temperaturen til 220 grader. Det er også nødvendig å sende en bakeplate (for oppvarming) til den, som du vil dekke eller smøre med olje.

Mens ovnen varmes opp, bør du begynne å forberede deigen. For å gjøre dette helles ukokt i en dyp bolle, og deretter brytes kyllingegg inn i den. Etter blanding av komponentene tilsettes forhåndssmeltet og avkjølt matolje til dem. I denne formen piskes ingrediensene med en mikser eller med en visp til de er luftige (innen 3 minutter).

Etter å ha mottatt en homogen masse, helles mel og bakepulver vekselvis i den. Deretter blandes produktene til de er homogene. Som et resultat bør du få en deig som pannekaker.

Bakeprosess for rullebunn

Bake bunnen for hjemmelaget rulle skal være nøyaktig den samme som beskrevet i den første oppskriften. For å gjøre dette, hell hele den tilberedte basen i en allerede oppvarmet bakeplate. Etter å ha jevnet deigen, sendes den til ovnen i 5-8 minutter. Kjeksen skal være godt stekt, men den skal heller ikke overeksponeres. Ellers vil den gå i stykker når den brettes.

Hvordan lage en rull?

Det viktigste i tilberedningen av den aktuelle desserten er hastighet. Hurtigkokt kjeks fjernes umiddelbart fra ovnen og smøres med tykt eplesyltetøy på overflaten. I dette tilfellet bør kantene på basen unngås.

Etter å ha utført de beskrevne handlingene, rulles et ark med bakt deig sammen med en stram rull, og legges deretter på en tallerken med sømmen ned. Så snart desserten er avkjølt, kuttes sidedelene forsiktig av. Dette gjøres for å gjøre rullen vakrere og jevnere.

Hvordan presentere en hjemmelaget delikatesse til familiebordet?

Det er mange måter å dekorere den aktuelle desserten på. Noen husmødre knuser det ganske enkelt med melis, hvoretter de skjærer det i stykker opptil 1,5 cm tykke og serverer det til bordet. Vi anbefaler at du tilbereder sjokoladeglasur separat og dekker rullen med den i en tynn stråle. Du kan også bruke ulike konfektpulver.

Rull Pyatiminutka

Ingredienser:

2 egg
1 st. Sahara
1 st. yoghurt
vanillin
1 ts soda
1,5 st. mel
syltetøy til børsting.

Matlaging:

Slå på ovnen, begge varmer, 300 grader, la den varmes opp, men foreløpig..
Pisk egg med sukker og vanillin, tilsett yoghurt, rør brus i den først, tilsett deretter mel, deigen er flytende, hell ..
Dekk bakeplaten med papir eller smurt kalkerpapir og hell deigen, vipp bakeplaten, fordel den over hele bakeplaten.
Sett bakeplaten i ovnen, i midten og stek i 7-8 minutter, til den er rosa.
Ta den ut og snu den med den rosa siden på en fuktig klut ... Smør raskt med syltetøy og rull sammen med et klede ... la avkjøles litt ..
Fjern stoffet ... dryss rullen med pulver ..
Hovedsaken er at det alltid viser seg raskt :) Mens gjestene vasker hendene, er den allerede i ovnen ... Riktignok har jeg ikke prøvd andre fyll, bortsett fra syltetøy, kanskje du kan prøve kokt kondensert melk.
GOD TE-DRIKKING!

Rull på 5 minutter!

Ingredienser:
1 boks kondensert melk
1 egg
1 kopp mel
0,5 ts brus

Matlaging:
1. Bland alle ingrediensene.
2. Hell deigen over på et rektangulært bakepapirkledd bakepapir.
3. Stek i 5-7 minutter i en forvarmet ovn.
Fylling - hvilken som helst krem, syltetøy, sjokolade-nøttepasta.
GOD TE-DRIKKING!
__________________________________________________

DEILIG EPLE- OG NØTTERULL PÅ 10 MINUTTER!

For testen
4 egg
4 spiseskjeer mel
4 spiseskjeer sukker
0,5 ts bakepulver
For fylling
4 epler
2 spiseskjeer sukker
vanillin
100 gram nøtter, evt. Jeg har valnøtter, jeg smuldret dem med en kjevle.

Matlaging.
Riv epler, tilsett sukker, vanillin, nøtter Legg på et bakepapir dekket med bakepapir, glatt.
Pisk hvitene med en klype salt til topper (1 minutt for meg). Pisk eggeplommene i 1-2 minutter, tilsett sukker og pisk i ytterligere 1-2 minutter Rør gradvis inn melet med bakepulveret, deretter forsiktig pisket hviter Legg deigen på et bakepapir over eplenøttmassen, glatt ut. det ut.
Stek i 15 minutter ved 180 grader.
Deretter snur vi bakeplaten med den ferdige kjeksen forsiktig over på et rent håndkle på bordet, fyller opp. Vi fjerner raskt bakepapiret og ruller det med et håndkle til en rull. Jeg rullet det opp uten håndkle. Ro deg ned. Og på en kald vinterkveld, nyt med varme duftende enn!
GOD TE-DRIKKING!
__________________________________________________

Rull på 5 minutter!

Ingredienser:
5 ss Sahara
5 ss mel
5 ss melkepulver
3 egg
1/3 ts brus (slukk med eddik)
en klype salt

Matlaging:

Slå på ovnen, temperaturen er 220 grader. Legg umiddelbart en bakeplate smurt med olje i - den skal være varm. Elt kjeksdeigen. Pisk eggene med sukker, tilsett gradvis siktet mel, melkepulver, salt og quenched brus. Hell røren på et bakepapir og stek i nøyaktig 5 minutter. Ta ut av ovnen, smør umiddelbart med eventuell syltetøy, syltetøy eller syltetøy og rull rullen mens den er varm. La avkjøles helt og strø over melis.

Merk:

Umiddelbart etter steking kan den ferdige rullen kastes på et rent håndkle og rulles sammen med det.
GOD TE-DRIKKING!
_____________________________________________________

Rull for te på 6 minutter!

Ingredienser:

55 g mel
55 g sukker
en klype salt
2 ts bakepulver
2 egg
5 st. l. syltetøy
melis

Matlaging:

1. Først må du blande de første fire ingrediensene, tilsett deretter to egg og pisk alt grundig til en homogen masse.

2. Gjør klar en stekeplate, legg bakepapir på den og smør den med solsikke eller smør. Rull ut deigen jevnt på den og sett den i ovnen, forvarmet til 180 grader.

3. Stek i kun 6 minutter, til toppen av kaken er gyllenbrun.

4. Parallelt med baking av kaken, sett en metallgryte på bålet, hell syltetøyet i den og varm den opp litt. Syltetøy kan forresten være hva som helst, men jordbær passer spesielt godt. Men dette er en smakssak for alle.

5. Så fjern syltetøyet fra brannen og ta kaken ut av ovnen. Fjern papiret og smør den ene siden med varmt syltetøy, pakk den inn i en rull og dryss rikelig med melis.

6. La avkjøles og du kan lage te!

GOD TE-DRIKKING!
_______________________________________________________

Rull på 5 minutter!

Ingredienser:

3 pakker med vanlige Jubilee-type kjeks (30 kjeks),
1 pakke cottage cheese (hvis du ikke vil at den skal være for søt, ta den vanlige, uten fyllstoffer),
2 glass melk
1 sjokoladeplate eller hjemmelaget glasur (med en sjokoladeplate er raskere).

Legg det første laget med informasjonskapsler på en ren plastpose. Før dette dypper vi kjeksene i varm melk.
Ett lag er 15 cookies.
Øverst halvparten av ostemassen, deretter et nytt lag med småkaker og igjen cottage cheese. Vi tar pakken fra begge sider og gjør det hele til en rull. Kakene vil myke og bør ikke gå i stykker. Men selv om den går i stykker, er det greit, hell smeltet sjokolade på toppen av rullen med tilsetning av en liten mengde melk.
Alternativt kan du dekorere rullen med sjokoladebiter. Vi legger rullen i kjøleskapet og etter 3-4 timer vil den være klar. Jeg lager den vanligvis om kvelden, og om morgenen skjemmer jeg bort familien min med "baking"!

Alternativt kan du dyppe kakene i kaffe eller kakao og tilsette kakao i ostemassen. Få en sjokoladerull))

Vil du raskt tilberede en deilig te, litt enkel og velsmakende sødme, men du har ikke tid til å bake noe komplisert i det hele tatt? Du kan lage en enkel og rask rull på bare 5 minutter. Oppskriften på å lage en slik rull er veldig enkel, ingrediensene er de vanligste. Men for å tilberede en slik rull trenger du en ferdig fylling: det kan være syltetøy, syltetøy, sjokolade eller sjokolade-nøttepasta, hvilken som helst krem ​​etter eget valg. Kremen kan lages ved ganske enkelt å piske rømme med sukker med en mikser eller ved å blande kokt kondensert melk med smør. Du kan piske smør med sukker. Det er også nok eksempler og oppskrifter på raske kremer.

Rask rull til te på 5 minutter

Ingredienser:

• 1 boks kondensert melk (kondensert melk, 400 gram),
• 1 egg
• 0,5 ts brus,
• 1 glass mel.

Detaljert og trinnvis tilberedningsmetode:

1. Alle ingrediensene ovenfor skal blandes i en dyp bolle og deretter blandes godt.
2. Bakeplaten må på forhånd dekkes med spesielt bakepapir.
3. Hell røren på den tilberedte bakeplaten kledd med bakepapir.
4. Stek deigen i 5-7 minutter i en godt oppvarmet ovn (ca. 180 ° C).
5. Vi sprer eventuell ferdig fylling på den ferdige deigen: syltetøy, syltetøy, sjokolade-nøttepasta, krem ​​og rull den til en rull.

Alt er klart! Du kan sette på vannkokeren og lage te eller kaffe.

Glad te!

Banan-bringebærrull er en rask godbit med egne hender. Det er gjort på bare 5 minutter, og det er ekte. Dette er bare tilfelle når du vil ha en søt her og nå, men det er ingenting hjemme og det er ikke noe ønske om å gå til butikken. Også perfekt for å behandle uventede gjester eller de som vil skjemme bort barna. Det er tilberedt veldig enkelt, selv nybegynnere husmødre kan lage det fra de produktene som alltid er hjemme. Vi tar ikke hensyn til bringebærsyltetøy og banan, siden fyllet kan være hvilken som helst, for eksempel kondensert melk, sukker med rømme eller syltetøy, syltetøy. Hovedhemmeligheten ved å tilberede denne rullen er hastighet, det er veldig viktig å vri kjeksen vår umiddelbart på en bakeplate mens den fortsatt er varm, for hvis den avkjøles, vil den sprekke når den er vridd. Dette er ikke vanskelig å gjøre, bare ikke bli distrahert på tidspunktet for dannelsen av rullen.

Moskva, 10. juli 2015

Måltidsbudsjett:
Mel - 55 gr - 1,87 rubler (2 kg 68 rubler)
Sukker - 55 gr - 1,76 rubler (5 kg 160 rubler)
Egg - 3 stk - 18 rubler (1 des 60 rubler)

Valgfrie ingredienser, så de vil ikke bli vurdert i budsjettet til retten, siden alle får sine egne

Bringebærsyltetøy - 3 ss
Kakao - 1 ss (1 pakke 64 rubler)
Banan - 1 stk (1 kg 54 rubler) TOTALT: 21,63 rubler kostnaden for kjeksen vår og omtrent samme beløp vil bli brukt på fyllingen. Noe som vanligvis ikke er så dyrt for en rask, velsmakende rundstykke.

Innkjøpssted:
Hypermarked "Nash" og Dixy

Tid for forberedelse:
5 minutter deigtilberedning og 5 minutter tilberedning TOTALT: 10 minutter

Porsjoner:
8 porsjoner

Ingredienser:
Mel - 55 g
Sukker - 55 g
Egg - 4 stk.
Kakao - 1 ss
Bringebærsyltetøy - 3 ss. l.
Banan - 1 stk.

Matlaging:

1. Pisk fire egg med 55 gram sukker
2. Tilsett 1 ss kakao (denne komponenten er ikke nødvendig, den gir bare kjeksen en sjokoladesmak og farge)
3. Legg inn 55 gram siktet mel
5. Kjevle ut kjeksen og legg den på smurt bakepapir. Deretter sender vi kjeksen vår til en godt oppvarmet ovn til 180 grader i 5 minutter. Beredskap vil bli merkbar ved en endring i farge, den vil få en gylden farge.
6. Til fyllet blander du 3 ss bringebærsyltetøy og en hakket banan
7. Smør kjeksen vår rett på bakeplaten og rull den umiddelbart til en rull
8. Dryss over pulver eller kakao eller smør med resten av fyllet og avkjøl.

Kanskje er det rett og slett umulig å lage en kjeksrull på 5 minutter fra bunnen av. Men i løpet av denne tiden kan du lett få tid til å blande deigen til kjeksen. Riktignok vil det ta mer tid for baking, avkjøling og smøring med krem. Jeg vil imidlertid forsikre deg: denne kasten er, om ikke den raskeste i verden, så absolutt en av de raskeste.

Så la oss ikke kaste bort tid...

Vi trenger disse produktene.

Pisk først eggene i en bolle med en klype salt. Dette vil ta nøyaktig 2 minutter.

Tilsett en krukke med kondensert melk til de sammenpiskede eggene og rør for hånd med en visp.

Sikt kakao inn i den resulterende blandingen og rør igjen for hånd.

Det tar egentlig bare fem minutter.

Hell deigen over på en bakeplate dekket med kvalitetsbakepapir. Pergament av høy kvalitet trenger ikke å smøres.

Stek i ovn forvarmet til 180 grader i 12 minutter.

Mens kjeksen stekes, klargjør produktene for kremen og impregneringen.

Du kan smøre rullen med vanlig syltetøy, syltetøy, rømme med sukker eller sjokoladepasta - hva du måtte ønske.

Til fløte bruker jeg vegetabilsk fløte, de inneholder lite kalorier og er veldig enkle å piske. I tillegg, i motsetning til vanlige, har de en blendende hvit farge.

For impregnering kan du ta hvilken som helst ferdig sirup, kompott eller koke sirupen selv.

Pisk fløten med en mikser til den er stiv. De inneholder allerede litt sukker, og jeg tilsatte ikke mer sukker. Jeg er fornøyd med dette beløpet.

Den bakte kjeksen skal springe tilbake når den trykkes.

Fjern den fra bakeplaten til bordet direkte med papiret. Gå rundt kantene med en slikkepott, separer kjeksen fra papiret, og rull straks rullen varm med samme pergament.

I denne formen skal rullen avkjøles i ca 20 minutter.Du bør ikke overdrive, ellers kan den gå i stykker.

Rull deretter rullen forsiktig ut (den er litt klissete), bløtlegg i sirup og pensle med krem.

Trim og trim kantene for skjønnhet. Rull sammen igjen med pergament og sett i kjøleskapet i en halvtime for å trekke.

Jeg har fortsatt krem, og jeg bestemte meg for å smøre overflaten på rullen også.

Og så dryppet med smeltet mørk sjokolade. Det ble "bjørk"))).

Server med te eller kaffe og merk tiden: vi rekker definitivt å spise en kjeksrull om 5 minutter ...

Ha en deilig smaksprøve!