ಸೂಪ್ಗಳುಇವೆ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ(ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 20-25 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು), ಅವರು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಸಾರು ಹಸಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸೂಪ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ.

ತಯಾರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ಗಳುಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಲಭ್ಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು, ಅವು ಅಗ್ಗದ, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ ...

ಶುರ್ಪಾ ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ...

ಈ ಬೆಳಕನ್ನು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ...

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ಕೋಮಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ...

ಎಂದು ಯಾರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅವನು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ...

ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್‌ನ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ನಿಜವಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ 100% ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ...

ಈ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ವರ್ಣರಂಜಿತ ತುಣುಕುಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ...

ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಂಸದ ಸಾರು, 2 ಗೊಂಚಲು ಸೋರ್ರೆಲ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸದ ಜನರಿಗೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ...

ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ... ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ... ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ...

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ...

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಸರಳ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನರುಚಿಕರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ...

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ...

ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ರಷ್ಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ...

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಸೂಪ್ನಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - tkalapi, ಈಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್ಟಿಕೆಮಾಲಿ ...

ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಸಾಕು ...

ಇದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ. ಮಗುವಿನಂತೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಅಕ್ಕಿ... ಅಡುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ...

ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಎಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸೂಪ್, ನೀವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ...

ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇತರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ತ್ವರಿತ ಊಟ... ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ...

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ... ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ: ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಡಿದ ನೇರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಖುವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಡ್ನೀಪರ್ ಮೀನುಗಾರರು ಯುಷ್ಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ...

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಶಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಯುವ, ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ...

ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಬಗ್ಗೆ - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪ್ನಿಂದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಗಾಜ್ಪಾಚೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ ...

ಇನ್ನೊಂದು ಆಹಾರ ಸೂಪ್, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ...

ಯಾರು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು. ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಪವಾಡ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ ...

ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಸಾರು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ತಣ್ಣೀರು... ಸಾರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರತಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಾರುಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಸಾರು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ (ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ), ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಅದರ ಸುಂದರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೂಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸೂಪ್ ಯಾವಾಗ

• ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಉಪ್ಪು.
• ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಾರು ಉಪ್ಪು.
• ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್.
• ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೊರೆಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳುಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವುಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾರು ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಬದಲಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆ.
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಚ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ವೇಳೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಪೂರ್ವ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್) ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಶೆರ್ರಿ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ನಾವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೀನು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಅಡುಗೆ.
• ಕಿವಿ ಪಡೆಯಲು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಸಾರು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ).
• ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಕೊಲ್ಲಲು" ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸುವಾಸನೆಸೂಪ್, ಕನಿಷ್ಠ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆನಪಿಡಿ ಪಾಸ್ಟಾತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ವೈಟ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸುಫಾರ್ ಹಾಲು ಸೂಪ್ಮೊದಲು ನಾವು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ತರಾತುರಿಯಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಇವು ನನ್ನ 7 ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಕುದಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ರೆಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್.

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್

ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವೇ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು(ಸರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳು ಸ್ವಂತ ರಸ) 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿದರು.

ಸೂಪ್ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಹೂಕೋಸು... ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್

ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕರಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ನೀರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ... ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಹ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಾರು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್

ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ overcooking ಪುಟ್, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇವೆ, ಸೂಪ್ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸುವುದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಒಳಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಸೇರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಚೌಕವಾಗಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಈ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಹತೆಗಳ ಕೊರತೆಯು ತುಂಬಾ ಕೂಡ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನನ್ನ ಲೇಖನವು ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸರಳ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾದ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕಾದ ಮೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ನೈಜತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಲ್ಲು - 1 ತಲೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಶುದ್ಧವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
3. ಸಾರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ನಾನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ... ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾನು ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರಿಮರಿ ಖಾರ್ಚೋ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ನಾನು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು.
6. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರಾಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಆಧರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೀನುಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಡಿಯೋ

ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು ಮೀನು ಸೂಪ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್?

ಸರಳ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಲೀ
• ಪಾಸ್ಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ- ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಅಥವಾ ರಬ್.
3. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
5. ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
6. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನಿಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
7. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ - ಅಪರೂಪ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಸೂಪ್ಊಟಕ್ಕೆ? ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಭೋಜನವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಇಡೀ ವಾರಕ್ಕೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಉಗ್ರಾಣ

ಬಟಾಣಿ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಸೂಪ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ. ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ.

ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವೇಗ

ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು... ನೀವು ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ.

ಮೀನು ಸೂಪ್ - ಉಖಾ

ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾದ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಮೀನು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ನದಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿದೆ ನದಿ ಮೀನುಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿ. ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದವುಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ! ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್

ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ kvass, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಕೆಫಿರ್. ಕೋಲ್ಡ್ ಬೋರ್ಚ್ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೀಟ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗಳ ದಪ್ಪ ಅಂಶವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು?

ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಆದರೆ ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ರುಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಉಖಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ರೈ ಬ್ರೆಡ್... ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ.

ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ, ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ಗಳು ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ!

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಈ ಸಸ್ಯದ. ಜೊತೆಗೆ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ, ಶುಂಠಿ ಅನೇಕ ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು. ಶುಂಠಿ ಚಹಾಅದರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪುಟವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭರಿಸಲಾಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಫಾರ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳುಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಳೆಯ...

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್! ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನುಮೆನುವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೋಡಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ... ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಹಾಲು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್. ವಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಕೊರತೆ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ "ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ". ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ...

ಬೇಸಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ, ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿರುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಚೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಬಿ 15, ಪಿಪಿ, ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್, ರುಬಿಡಿಯಮ್. ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ ...

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. "ಸನ್ ಬೆರ್ರಿ" ವಿಟಮಿನ್ಗಳು PP, B1, B2, C ಮತ್ತು E. ಅವರು ವಿನಾಯಿತಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ...

ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು - ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ರುಚಿ... ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆನಂದಿಸಿ...

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ, ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ, ಹವಾಮಾನವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೀಳುವ ಋತುವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು - ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಬೇಸಿಗೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು...

ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನರು "ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ" ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವೈದ್ಯ ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ನೀಡಿದರು - ಅಂಜೂರ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ, ಅದು ತನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ತಜ್ಞರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಈ ಶಿಫಾರಸು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅನುಸರಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ...

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ... ಇಂದು ನಾವು ಲಿವರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅಥವಾ ಖಾರದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ... ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​...

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಚತುರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ... ಆತ್ಮೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರೇ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯ- ಸಿಹಿ ರೋಲ್! ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 30 ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೀತಾಫಲ, ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಲ್ವಾದೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ - ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ರೋಲ್- ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ...

ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್? ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೂಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಗಳು! ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಸೂಪ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಇದು ತುಂಬಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಪರಿಚಿತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ,...

ಬನ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈಗ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ವಿಶೇಷವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸರಳ ಹಂತಗಳುಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ನ ಸೃಷ್ಟಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಅನೇಕ ಸತ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ! ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್- ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿ, ತೂಕವಿಲ್ಲದಂತೆಯೇ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅವರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ; ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳುಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ...