ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ನೀಲಿ (ನೀಲಿ ನೇರಳೆ), ಆದರೆ ಹಸಿರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಜೂರದ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಅಂಜೂರವು ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು 71% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಚ್ಚಾ ಅಂಜೂರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 257 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ - ನಾವು ವಸ್ತುಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಅಂಜೂರವು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂಜೂರವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಜೂರವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾಳೀಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮರುಹೀರಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
• ವಾಕರಿಕೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ - ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮೂರು ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಅಂಜೂರದ ಹಾನಿ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮಧುಮೇಹಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ), ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಸಕ್ಕರೆ - 7-9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150-200 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
ಮೇಕೆ ಚೀಸ್
ಚಿತ್ರ
ಹನಿ
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ (ಕೆಲವರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
2. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂಜೂರದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವೈನ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಂಜೂರದ ವೈನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
6. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬೈಬಲ್ನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಉಚ್ಛ್ರಾಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆಯೇ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಲಾರೆಲ್ನಂತೆಯೇ, ಅಂಜೂರವು ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳ ಸಮೂಹದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅದು ಏನು?

ಅಂಜೂರ, ಅಥವಾ ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಜೂರದ ಮರ (ಅಂಜೂರ). ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮರವನ್ನು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಕೆಳಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ಡಾರ್ಕ್ - "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮಿಷನ್" ಮತ್ತು ಹಸಿರು "ಕಡೋಟಾ".

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪುವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ:

• 19 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (2.8 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್);
• 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 7%;
• 6% ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ K ಮತ್ತು B6;
• 4% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಥಯಾಮಿನ್.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 249 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಇವುಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ:

• 63.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 23 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್);
• 9.8 ಫೈಬರ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 26%;
• 19% ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರತಿ;
• 17% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• 16% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• 14% ತಾಮ್ರ;
• 11% ಕಬ್ಬಿಣ;
• 6% ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್;
• 5% ವಿಟಮಿನ್ B2.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರವು ಇತರ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇವುಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ ½ ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ½ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಸಂಭವದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.	ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ (ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ).	ಸಿರೊಟೋನಿನ್ನ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು.
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.	ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.	ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮತೋಲನದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ: ಸೋಡಿಯಂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಶೀತಗಳಿಂದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಪರಿಹಾರ.	ದೃಷ್ಟಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ (ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ).
ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.	ಯೌವನದ ಚರ್ಮದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ.	ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವರು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಬಲವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ವೈನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ) ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು;

60 ಗ್ರಾಂ - ಒಣಗಿದ (ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು).

ಆದರೆ ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಹ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಜೂರದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವುಗಳಿಗೆ 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

ಅಂಜೂರ: ಇದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ?

ಹಣ್ಣು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಹಣ್ಣು. ಅಂಜೂರವು ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಹಣ್ಣು.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಡ್ರೂಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೆರಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಸೈಕೋನಿಯಮ್ ಆಗಿದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್.

ಯಾವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ: ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ?

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರುಪು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಕಿತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು. ಹರಿದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು;
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಈ ವಿಧವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು "ಮಾಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್" ಆಗಿರಬೇಕು);
• ಬಾಲವು ಬಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ (ಚರ್ಮವು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಯವಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).

ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ, ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಬದುಕಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ. ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸಬಾರದು. ಅವರು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಗರಿಷ್ಠ ಗೊರಕೆಯ ಅವಧಿ ಮೂರು ದಿನಗಳು.

ನೀವು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

1. ಪೋನಿಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಶಿಲುಬೆಯಾಕಾರದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಅಂಜೂರದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸದ ನಡುವೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಅವಳು ಜಾರಬೇಕು.
5. ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ.

ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಸಿಪ್ಪೆಯ ಜೊತೆಗೆ). ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಂಜೂರವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಔಷಧೀಯ ಬಳಕೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

1. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
2. ಲೈಂಗಿಕ ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಂಜೆ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕೆಮ್ಮು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಹಣ್ಣು.

• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ವೈನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಅದ್ದುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಹಾಲಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
• ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ (300-400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು), ಅಂಜೂರವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು: ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ:

• ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರವು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು: ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಋಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು, 300-400 ಗ್ರಾಂ - ತಾಜಾ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು?

ಅಂಜೂರವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಮೀ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅಂಜೂರ, ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕಾಂಡವು ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮರವು ಐನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳು, ಕೆಲವು ಏಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯಗಳು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸಮೀಪವಿರುವ ದೇಶಗಳು, ಕಾಕಸಸ್. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮರದ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ನಾನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ, ಮರದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವ ದರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರ: ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಲೆವುಲೋಸ್. ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಗ್ಲಿಸರಿಕ್, ಸಿಂಕೋನಾ, ಶಿಕಿಮಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ) ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅವಧಿ ಆಗಸ್ಟ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂಜೂರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂಜೂರವು ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್, ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು.
• ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಎರಡೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ? ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಳೀಯ ಜಾಲಗಳಂತಹ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಟೋನ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಿಸಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಊತವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಜರಾಯುವಿನ ಸಮಗ್ರತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಂಜೂರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಜೂರವು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಿಗ್ ಪಲ್ಪ್ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಟ್ಟಡ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಒಣಗಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅಂಜೂರದ ರಸವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಸಮ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ರಸವು ಮೊಡವೆ, ಬಾವು, ಕುದಿಯುವ, ಬಾವು ಮತ್ತು ನರಹುಲಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣ ಕಾಲ್ಸಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಸಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

• ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಸ್ಮಿರ್ನಾ ಅಥವಾ ವೈನ್, ಬೋಧಿ. ಇದು ಮನುಷ್ಯ ಬೆಳೆಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೋರ್ಡಾನ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಪಳೆಯುಳಿಕೆಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು - ಕನಿಷ್ಠ 11 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು.
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಬಹು ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಅಂಜೂರದ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅವಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಳದಿ, ಕಪ್ಪು-ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ತಾಜಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 49-57 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 244-257 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅಂಜೂರವು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪ್ರಾಚೀನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅವನಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಭಾರತೀಯ- ಸೃಜನಶೀಲ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಜ್ಞಾನೋದಯ ಮತ್ತು ಅಮರತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ವರ್ಗದ ಮರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 0.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 58 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 18 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾವಯವ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 2.4 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 16 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೂದಿ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 144 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 59 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 11 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 710 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ - 68 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, B1, B2, E, PP.
ಆದರೂ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ t, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಕೂಡ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬೈಬಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಂಜೂರದ ಎಲೆಗಳು ಮೊದಲ ಜನರ ಮೊದಲ ಉಡುಪುಗಳಾಗಿವೆ. ಪುರಾತನ ಮತ್ತು ನವೋದಯ ಕಾಲದಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಗಳುವುದು, ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಅವರ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿದೆ.

ತಾಜಾ

ತಾಜಾ ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಇದನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ತಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು: ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ವೇಗವರ್ಧಿತ ದರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
7. ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ; ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುವವರು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲು-ಅಂಜೂರದ ದ್ರಾವಣಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಒಣಗಿದ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು 70% ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬೌದ್ಧಧರ್ಮವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಜ್ಞಾನೋದಯದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಬುದ್ಧನು ಜೀವನದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರವು ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತೋಳವು ರೊಮುಲಸ್ ಮತ್ತು ರೆಮುಸ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶುಶ್ರೂಷೆ ಮಾಡಿತು.- ರೋಮ್ನ ಸ್ಥಾಪಕರು.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಲಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ: ಅವರು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನರಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆ, ಪ್ರವಾಸ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೊದಲು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಜೂರವನ್ನು "ಮಹಿಳೆಯ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳು, ಶಕುನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ.

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಮ್ಮ ವೈಭವವನ್ನು ಹೊತ್ತಿರುವ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

1. ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಒಂದು "ಅಂಜೂರ" ದಿನವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ದಿನವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
2. ಮಹಿಳೆಯರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಲವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧದ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಂಜೂರವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಣೆಯಾದದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೋಸ್ಡ್ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ.

ಇದು ಅದರ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ "ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ" - ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? "ಅಂಜೂರ" ಎಂಬ ಅಶ್ಲೀಲ ಗೆಸ್ಚರ್, ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲೈಂಗಿಕ ಸಂಭೋಗ ಅಥವಾ ಜನನಾಂಗಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವಮಾನ, ಅಶ್ಲೀಲ ಕೊಡುಗೆ, ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳು, ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ, ಸಲ್ಲಿಕೆಯಿಂದ ನಿರಾಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವೂ ಸಹ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಅಪರಿಚಿತರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ ಸೇರಿದಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಾರದು. ಹಣ್ಣು ಹದವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದರೆ ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು:

• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ;
• ಮಧ್ಯಮ ಮೃದು;
• ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಗಾಢವಾದ ನೆರಳು;
• ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಾನಿಯು ಅವರ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬಾರದು.- ಅವರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ".

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಂದು, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೂದು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು:

1. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಣ, ಒರಟು ವಿನ್ಯಾಸವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಜೀಸಸ್ ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಶಾಪವನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಅದರ ನಂತರ ಮರವು ಒಣಗಿಹೋಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರ- ಧರ್ಮದ್ರೋಹಿಗಳ ಸಂಕೇತ.

ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ತಾಜಾವುಗಳು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಶಾರ್ಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಶೇಖರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಳಸಿ. ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 1 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದೇ ದಿನ ಹುದುಗುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಂದೆ ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕವುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧೈರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆರೋಪಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಯೋಧರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದಣಿದ ಪ್ರಯಾಣಗಳು ಮುಂದಿದ್ದರೆ.

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿಹಿ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು;
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಆಗಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಜಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡುವ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅವರು ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ- ಪುರುಷ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ- ಹೆಣ್ಣು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು IX ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ– VIII ಶತಮಾನಗಳು BC ಎನ್.ಎಸ್. ಫಲವತ್ತತೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ದೇವರ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಡಯೋನೈಸಸ್, ಅವರ ಸೇವೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಮಪ್ರಚೋದಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ, ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;
• ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
• ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ.

ದೈನಂದಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಚಿತ್ರ - ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಗೌಟ್;
• ಬೊಜ್ಜು;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ - 2-4 ತುಣುಕುಗಳು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ: ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದ ಮರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವ ಹಣ್ಣು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಅಂಜೂರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಂಜೂರವು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 49 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವರು, ಸಸ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: A, B, C. ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧದ ಬೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುಡುಗಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರವನ್ನು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಯೋಜಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂಜೂರವು "ಶಾಶ್ವತ ಯೌವನ" ವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವೀರ್ಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಬೆರ್ರಿ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪರಿಸರದ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತಿಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಂಜೂರವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢ?

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಗಾಢ ನೇರಳೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಟೋನ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಎಂದರ್ಥ. ಡಾರ್ಕ್ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 82.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವನು ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ?

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಿಕೆ ಉಪಕರಣವು ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಗೆ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯ ಅಥವಾ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಲಿಗೋ.

ಅಂಜೂರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಂಜೂರದ ಆಧಾರಿತ ಔಷಧಿಗಳಿವೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಒಣಗಿದಾಗಲೂ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ದ್ರಾವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಘಟಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಜಾಮ್

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು 5 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಜಾಮ್ನ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸಾರು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಶೀತಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಟಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾರು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಾಲನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿನ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಕೆಮ್ಮಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇಂಟರ್ವರ್ಟೆಬ್ರಲ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಟೋನ್ಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆನ್ನಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜನರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಔಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಒಂದು ತಿಂಗಳು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪರಿಹಾರ

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಶುದ್ಧ ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 5 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು

ವಿವರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾಜಿನ;
• 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ;
• ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ 3 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗ್ರೂಲ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದು ವಿವರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಗೌಟ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಯಾವ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೀಡಿಯೊವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂಜೂರದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು. ವೀಡಿಯೊದ ನಿರೂಪಕರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಣಾಮದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು, ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅವಧಿ, ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.