ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬಾಲಿಕ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಯು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆಗಳು: 5-6
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
2. ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು (ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು), ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಚೀಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
10. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ.
12. ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
13. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
14. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.
15. ನಾವು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಪುರುಷರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿಯರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ಕೆಲವರು, ಅವರ ಅನುಭವದ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪುರುಷರು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ; ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ವೀನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
1. ಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
7. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
1. ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಡಗಗಳ ಆಜ್ಞೆಯ ಮೇರೆಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಹೌದು ಅದು ಸರಿ. ಆದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಾದಗಳಿವೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪುರುಷರು ಇದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜರ್ಮನ್ನರು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ಜೀವಿಗಳು ಸಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಯಾವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸೂಕ್ತ ಮಧ್ಯಂತರವು ದಿನದ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 10:30 ರಿಂದ 17:00 ರವರೆಗೆ. ಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು: ಒಬ್ಬ ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗನಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು (ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 250 ಸಾಕು), ಕಿರಿಯ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ವಯಸ್ಕ ಹುಡುಗಿಯರು, ವಯಸ್ಸಾದ ಮನೆಗಳಿಗೆ - ಸುಮಾರು 180.
2. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಧರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಏಳು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ತಯಾರಿ:
ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ನಿಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ!
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಇಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ!
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತೂಕ) - 850 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಭಾಗಶಃ - ನಾನು ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ಗಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 8 ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು
4. ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
5. ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
6. ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ
8. ಬೆಣ್ಣೆ - ಬೌಲ್ ಗ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ
9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸೇವೆಗಾಗಿ
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ - ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು). ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. (ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎತ್ತರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು)
ತಯಾರಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ - 65 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿಗ್ನಲ್ ತೆರೆಯಲು ನಂತರ, ಸ್ಟೀಮರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಬಳಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.