Monet äidit joutuvat keittämään maitopuuroa aamiaiseksi joka päivä. Riisipuuron keittäminen tavallisessa kattilassa on paljon vaikeampaa kuin monitoimikeittimessä. Tämä laite on yksinkertaisesti luotu saadakseen vain iloa ruoanlaittoprosessista.

Haluat kokata nopeasti terveellinen aamiainen? Sitten tarvitset riisiä ja maitoa sekä hitaan liesi. Hän auttaa ruoanlaitossa erilaisia ​​ruokia helpottaa tehtävää. Sinun ei tarvitse huolehtia maidosta, sekoita ja varmista, että riisi ei pala.

Tuotteet tälle ruoalle:

• pyöreäjyväinen riisi - 1 osa;
• vesi - 2 osaa;
• maito - 3 osaa;
• suolaa, sokeria - maun mukaan, mutta enintään 2 rkl. Sahara;
• voita maun rikastamiseksi - 50 g.

Keitetään puuroa näin:

1. Viljojen valmistus - jotta ruokalaji onnistuisi, on kiinnitettävä riittävästi huomiota riisiin. Nimittäin - huuhtele viljat perusteellisesti useissa vesissä. Kun vesi kirkastaa 8-10 pesun jälkeen, liota riisi veteen huonelämpötila tai hieman lämmin. Anna vaikuttaa muutama minuutti.
2. Laitteen kulhon valmistaminen ei ole mitään monimutkaista, mutta on joitain temppuja: ota pala voita ja voitele vain seinät sillä ympyrässä.
3. Valmisteluprosessi on valmis, riisi on kaadettava pois (ja vesi, jossa viljat liotettiin, on valutettava), kaada sitten määritetty määrä vettä. Mitä tulee tämän ainesosan vaatimuksiin: on toivottavaa, että vesi keitetään.
4. Kaada maito pois, laita suolaa, kirjaimellisesti ripaus ja sokeria tarvittaessa.
5. Laskemme kantta, valitsemme optimaalisen kypsennystilan - tämä on "Maitopuuro" -ohjelma, kypsennysaika määritetään automaattisesti, muuten - 20 minuuttia riittää ja vähän enemmän (kirjaimellisesti 10-15) varataan "Lämmitys" "-tilassa.
6. Puuro on valmis, signaalin jälkeen älä kiirehdi heti avaamaan kantta, voit jatkaa liiketoimintaasi ja vaihtaa multicookerin "Lämmitys" -tilaan, jotta puuro hikoilee hieman.
7. Valmis ruokalaji levitä lautasille lisäämällä halutessasi hieman voita sekä marjoja, kuivattuja hedelmiä, hunajaa jne. Puuro on valmis, siitä tulee herkullista ja mureaa, erittäin tyydyttävää. Tiheyden perusteella ymmärrät, millaista puuroa keittää seuraavalla kerralla: viskoosimpaa tai tiheämpää.

Riisipuuroa maidolla hitaassa keittimessä. Menetelmä 2

Riisin keittäminen maidossa hitaassa keittimessä on silkkaa nautintoa, koska se osoittautuu keitetyksi ja maukkaaksi. Ja myös - puurossa paljon ravinteita esimerkiksi PP-vitamiinit ja aminohapot.

Valmistella:

• pyöreäjyväinen riisi - lasi;
• maito - 2 lasia;
• vesi - lasi;
• kevyet rusinat - 50 g;
• voita - 50 g;
• suola - ripaus;
• sokeri - maun mukaan, mutta enintään 2 rkl.

Valmistamme peräkkäin:

1. Pesemme riisin hyvin perusteellisesti, emme ole laiskoja, tyhjennämme veden useita kertoja, kaadamme makeaa vettä, varmistamme, että vesi on läpinäkyvää. Tämä viittaa siihen, että valmistimme murot kaikkien sääntöjen mukaisesti.
2. Pesty riisi on laitettava työkulhoon, kaada maito sekä vesi, laita vähän öljyä, kuivat aineet: suola, sokeri, vaniljasokeri halutessasi.
3. Rusinat on valmistettava ennen niiden lisäämistä riisiin ja muihin ruokiin. Se on huuhdeltava, täytettävä kuuma vesi, anna vaikuttaa muutama minuutti, valuta, poista ylimääräinen neste ja laita riisin päälle.
4. Puuron keittäminen aamiaiseksi "Maitopuuro" -tilassa, laskemalla aikaa 20 minuuttia tai vähän enemmän.
5. Signaalin jälkeen puuroa on sekoitettava niin, että rusinat jakautuvat tasaisesti, laita lautasille. Lisää jokaiselle lautaselle halutessasi hedelmiä, marjoja, kuivattuja hedelmiä.

Tarjoa riisipuuro heti pöytään, kunnes se on jäähtynyt.

Riisipuuroa leivotulla maidolla hitaassa keittimessä

Monitoimikeittimen ansiosta päivittäiset aamutyöt, joita et aina halua tehdä, jäävät taustalle. Koska monikeittimellä kaikki on helppoa ja yksinkertaista: laitettiin ruoka alas, laskettiin kansi alas, valittiin haluttu tila ja mentiin tekemään muita kotitöitä.

Ruoanlaittotuotteet:

• riisi - 1 lasi;
• vesi - 1 lasi;
• paistettu maito - 2 lasia;
• kuivatut aprikoosit, rusinat - maun mukaan;
• sokeri - 2 ruokalusikallista;
• suola - ripaus;
• voita - 1 tl

Puuron keittäminen:

1. Kypsentää nopeasti maukas aamiainen, paistettu maito tulee valmistaa etukäteen, jotta se jää vain ottaa se jääkaapista. Mutta jos valmistat ruokaa ensimmäistä kertaa ja hallitset vain monitoimikeitintä, aloitamme valmistamalla maitoa. Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti: sinun on otettava markkinoilta ostettu maatilamaito (aina tuoretta), kaada se monitoimikeittimeen, aseta "Quenching" -tila, aseta aika 6 tuntiin.
2. Kun maito on keitetty, se on valutettava erilliseen astiaan, valmistele laitteen kulho seuraava askel: nyt keitetään puuroa. Huuhtele riisi useissa vesissä, pese ja liota rusinat, laita kaikki tuotteet multicooker-kulhoon.
3. Laita ensin pestyt viljat, sitten kuivat aineet: sokeri, suola, kaada kuivattujen hedelmien paloja tai höyrytettyjä rusinoita, laita öljyä. Kaada joukkoon vesi ja leivottu maito.
4. Puuron kypsennys ohjelmalla "Puo" tai "Puo maidon kanssa", " Lasten menu", Signaalin jälkeen muista jättää puuron alle suljettu kansi 10 minuutin sisällä. Vain tämä aika ei kulu turhaan, sinulla on aikaa kattaa pöytä ja sitten on jo mahdollista kaataa tuoksuva ruokalaji lautasille ja kutsu kaikki välittömästi pöytään. Koristele astia haluamallasi tavalla.

Riisipuuroa maidolla hitaassa keittimessä. Ruoanlaitto Ajastettu aloitus -toiminnolla

Tänään opimme keittämään puuroa niin hyödyllisellä ja joskus välttämättömällä toiminnolla "Viivästetty aloitus", ja tällä kertaa reseptissä ei ole vettä, vain maitoa. Tuloksena on maitomainen riisipuuroa, se on paljon rikkaampaa ja maukkaampaa kuin puuro, joka on keitetty lisäämällä vettä.

Valmistamme puuroa seuraavista tuotteista:

• maito, jonka rasvapitoisuus on 2,5% - 0,5 l;
• pyöreäjyväinen riisi - 150 g;
• sokeri - 1 tai 2 ruokalusikallista;
• suolaa maun mukaan;
• voi - pala;
• rusinat ja kuivatut hedelmät - valinnainen.

Kuinka keittää puuroa:

1. Tästä ainesosaluettelosta saat paksua riisipuuroa, ja jos haluat keittää keskipaksua puuroa, ei niin tiheää, otamme 2 kertaa lisää maitoa, ja hieman vähemmän riisiä, vain 100 g, loput ainekset myös lisääntyvät suhteellisesti, sokeria tulee laittaa 3-4 ruokalusikallista, suolaa - puoli teelusikallista ja älä unohda voita.
2. Ne kotiäidit, jotka sanovat, että he onnistuvat keittämään puuroa "Viivästetty aloitus" -toimintoa varten ilman ongelmia, unohtavat selventää, että jos mitään ei tehdä, puuro voi paeta. Todellakin, kiehumisprosessissa maito nousee ylös ja voi tulla ulos venttiilin läpi - tämä on epämiellyttävää ja voi vaikuttaa lopullinen tulos... Tämä on helppo välttää: sinun tarvitsee vain piirtää monitoimikeittimen kulhoon öljyreunus öljypalalla. Se on koko salaisuus, kiehumisen seurauksena maito liukuu alas seiniä pitkin eikä yleensä nouse tämän merkin yläpuolelle.
3. On vielä yksi temppu: monikeittimen kulhon päälle täytyy laittaa höyrytysalusta, mutta se ei toimi yhtä hyvin kuin öljyreuna.
4. Ja on toinenkin tapa: sinun ei tarvitse missata maidon kiehumishetkeä, avaa kansi ajoissa, sekoita maitoa vaahtoamisen vähentämiseksi.
5. Nämä ovat temppuja, joiden avulla voit keittää herkullisen riisipuuron. Sillä välin huuhtelemme riisiä useissa vesissä. Käytämme pyöreäjyväistä riisiä, koska se on ihanteellinen sellaisiin ruokiin.
6. Kaada valmistetut murot multicooker-kulhoon, lisää sokeri, suola ja loput öljystä (älä unohda maalata monitoimikeittimen kulhoa öljyllä).
7. Maito - otamme vain jäähdytettynä. Miksi? Koska laitamme kaikki ainekset illalla, jotta ruoka on valmis aamiaiseksi. Maito on koko yön monitoimikeittimessä kansi suljettuna ja voi kiehua kypsennyksen aikana. Siksi maito on jäähdytettävä perusteellisesti.
8. Laitoimme kaikki tuotteet, laskimme kannen, valitsimme "Puro" -ohjelman. Sinun on kypsennettävä tätä ruokaa puoli tuntia + 5 minuuttia "Lämmitys".
9. Ja nyt tärkein asia: kun olet valinnut halutun kypsennystilan, sinun on vaihdettava viivästettyyn käynnistystoimintoon ja määritettävä sitten kellonaika laitteen valmiustilassa. Käytössä konkreettinen esimerkki periaate on helpompi ymmärtää: oletetaan, että sinun täytyy herätä kello 7 aamulla, nukahdat klo 23:00, aseta odotusväli 7 tuntiin. Eli käy ilmi, jos tämä tila otettiin käyttöön klo 23.00, niin monitoimikeitin käynnistyy klo 6.00 ja keittää puuroa 30 minuutissa, muun ajan se pysyy "Lämmitys" -tilassa, mikä on vain erittäin kätevä: puuro infusoidaan.
10. Tulos: tämän reseptin mukaan keitetty puuro on tiheää, paksua ja runsasta. Ja vielä yksi universaali resepti, Jos et halua paksua puuroa, sinun on otettava reseptissä ilmoitettu määrä maitoa (0,5 l), laitettava 5 isoa lusikallista viljaa ja kaikki muut ainekset maun mukaan. Tätä puuroa voi pitää lämpimänä pidempään, jotta se hieman paksuuntuu. Puurosta tulee nestemäistä, aivan kuten pienet lapset rakastavat tätä kovasti.

Riisipuuroa maidolla hitaassa keittimessä. Ruoanlaiton salaisuudet

• laittaa ruokaa viskoosi puuro, ota pyöreäjyväinen riisi, koska se kiehuu hyvin. On parempi olla käyttämättä höyrytettyjä viljoja ollenkaan, samoin kuin pitkäjyväinen riisi- se sopii paremmin lisukkeisiin ja keittoihin;
• jotta maito ei pääse karkaamaan venttiilin läpi, jos yllä olevat menetelmät eivät sovi sinulle (öljyreunan piirtäminen, kiehumisprosessin seuraaminen), maito on laimennettava vedellä. Silloin se ei varmasti "juoksu" ja tukkii laitteen venttiiliä;
• jos haluat keittää puuron viivästyskäynnistystoiminnolla, sinun on jäädytettävä lasillinen vettä ja laitettava sitten jääpalat muun ruoan joukkoon. Silloin maito ei muutu happamaksi, vaikka huone olisi erittäin kuuma. On suositeltavaa käyttää jäähdytettyä maitoa;
• keitä puuroa ilman maitoa, vedessä, lisää paloja kuivattuja hedelmiä, rusinoita, marjoja ja hedelmiä, mutta sitten puuro ei ole niin maukasta ja tyydyttävää;
• Muista, että paljon riippuu laitteen tehosta ja monitoimikeittimen merkistä: ohjelmat voivat toimia eri tavoin. Esimerkiksi, jos se on "Panasonic" (teho on vain 500 W), puuro keitetään tunnin kuluessa, ja jos nämä ovat tehokkaita laitteita, 20-30 minuuttia riittää;
• ja lopuksi - pieni salaisuus: Herkullisin riisipuuro saadaan käyttämällä Delayed Start -toimintoa. Haluatko tarkistaa sen? Käytä reseptejämme nähdäksesi itse. Onnea ja hyvää ruokahalua!

Riisipuuroa maidolla hitaassa keittimessä. Video

Riisipuuro Redmond-monikeittimessä, keitetty vedessä tai maidossa, voi olla paitsi herkullinen lisuke sopii mille tahansa lihalle tai kalalle, mutta myös itsenäinen ruokalaji... Jos harjoittelet vähän, tavallinen ateria yllättää rakkaat sillä, kuinka erilaisia ​​makuja voi saada yhdistelmästä erilaisia ​​tuotteita... Eilisen illallisen vuokasta tulee täydellinen täydennys teetä varten ja riisiä jauhelihan kera hidas liesi on kiireisten ihmisten suosikkiillallinen. Ruoanlaiton helppous ja modernit tekniset laitteet antavat sinulle mahdollisuuden nauttia täydellinen maku kiinnittämällä minimaalista vaivaa... Valokuvilla varustetut reseptit inspiroivat varmasti kulinaarisia saavutuksia.

Riisipuuro on erittäin terveellistä sekä aikuisille että lapsille.

Maito riisipuuro Polaris-monikeittimessä osoittautuu erittäin mureaksi ja aromaattiseksi. Mutta vaikka käyttäisit toisen yrityksen laitetta, maito ei "karkaa" minnekään, ja itse vilja ei pala, jos asetat tilan oikein. Tämän yrityksen laitteiden tärkein etu on erityinen tila maitopohjaisten ruokien valmistukseen. Optimaaliset mittasuhteet ruoanlaittoon ovat seuraavat:

• 1 rkl. riisi.
• 3-4 lasillista maitoa.
• Suolaa ja sokeria maun mukaan.

Ruoan oikeaksi valmistamiseksi sinun on ensin huuhdeltava riisi ja hävitettävä se siivilä, laita kulhoon, lisää sokeria, suolaa ja kaada maitoa. Valitsemme tilan "Maitopuuro" 30-40 minuutiksi. Signaalin jälkeen tarkistamme, saat nestemäistä riisipuuroa, voit halutessasi tehdä siitä paksumpaa jättämällä sen lämmitystilaan 10 minuutiksi. Ennen tarjoilua voit lisätä palan voita, ripotella astiaan juustoraasteella ja yrteillä tai laittaa päälle hilloa.

Vaihteeksi

Monipuolista päivittäistä aamiaistasi tinkimättä terveellisestä ja ravitsemukselliset ominaisuudet, auttaa riisipuuron rusinoilla hitaassa keittimessä. Rusinoita on pitkään pidetty aarteena hyödyllisiä vitamiineja, hivenaineita, glukoosia helposti muuntuvassa muodossa. Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 rkl. riisi.
• 4 rkl. maito.
• 1 rkl. vettä.
• 2 ruokalusikallista rusinoita.
• Suolaa, sokeria maun mukaan.

Huuhtele rusinat vedellä ennen keittämistä. Polaris 0517 -monikeittimessä on kaksinkertainen kattila, joka muistuttaa syvää kulhoa, jossa on reikiä, laita siihen puhtaita rusinoita. Laita pestyt murot kulhoon, täytä se maidolla ja vedellä, lisää suola ja sokeri. Aseta höyrykeitin päälle. Kytke haluamasi tila päälle 35 minuutiksi. Maitoinen riisipuuro rusinoilla on käytännössä jälkiruokaruokaa, joka varmasti miellyttää kaikkia perheenjäseniä. Itse marjat keitettäessä muuttuvat pehmeiksi, mehusiksi, täydentävät melko neutraalia viljaa makealla ja happamalla maulla.

Ensin täytetään vaadittava määrä riisiä multicooker-kulhossa. Huuhtele rouheet etukäteen.

Hyödyllinen vaihtoehto

Riisipuuro kuivattujen hedelmien kanssa hitaassa keittimessä on maukkaampaa, jos se keitetään vedessä, koska maidon kanssa tehdyllä riisipuurolla voi olla epämiellyttävä jälkimaku. Koska kuivatut hedelmät ovat kyllästyneet vitamiineilla ja hivenaineilla, aamiainen tuo kaksinkertainen hyöty... Resepti sisältää seuraavien ainesosien käytön:

• 1 rkl. riisi.
• 50 g kuivattuja aprikooseja, luumuja, saksanpähkinöitä.
• 50 g voita.
• 4 rkl. vettä.
• 5 g suolaa.
• Hunajaa maun mukaan.

Huuhtele kuivatut hedelmät. Jotta kuivattujen aprikoosien ja luumujen puuro olisi kaunis väri, ne on leikattava suuriksi viipaleiksi. Laita kaikki ainekset kulhon pohjalle. Jos käytät Philipsiä tai Vitekiä ilman murotilaa, voit käyttää haudutusohjelmaa 35 minuuttia. Signaalin jälkeen laita astia lautasille, ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä ja lisää hunajaa. Huomaa: ilman maitoa keitetty puuro säilyy jääkaapissa enintään kolme päivää, joten se voidaan keittää tulevaa käyttöä varten.

Monet nykyään aikuiset muistavat lämmöllä "äidin" ruokaa, joka on maustettu omenalla. Riisipuuro omenoilla hitaassa keittimessä näyttää tavalta palata lapsuuteen sekä miellyttää omaa poikaa. Tätä varten tarvitset:

• 1 rkl. riisi.
• 3 rkl. maito.
• 1 rkl. vettä.
• Ripaus suolaa.
• 2 keskikokoista kovaa omenaa.
• Sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Voit myös koristella valmiin puuron juustoraasteella tai hillolla.

Hedelmäriisipuuro maidon kanssa ilman vettä voi olla omituisen makuista, veden lisäys varmistaa, ettei siitä ole haittaa. Tätä menetelmää voidaan käyttää estämään tarttumista, jos keität riisipuuroa Panasonic 18:ssa, jossa ei ole erikoistilaa. Huuhtele murot, aseta se kaikkien muiden ainesten kanssa kulhon pohjalle. Kypsennysaika 30-35 minuuttia. Signaalin jälkeen kokeile makua, sillä jos omenat ovat happamia, voi ruoasta makeuttaa lisäämällä sokeria tai hunajaa. Tarjoile raastettujen saksanpähkinöiden kanssa ennen tarjoilua.

Gourmet idea

Jatkuvasti uusia gastronomisia elämyksiä kaipaavia ihmisiä voidaan neuvoa keittämään maitoriisipuuroa ilman maitoa. Kuinka tämä on mahdollista? Jos käytät maitotuotetta kasviperäinen... Kookosmaito - rasvainen, paksu, kohtalaisen makea, aromaattinen - se on ihanteellinen pohja riisiviljalle antaen sille epätavallinen maku... Riisipuuro kookosmaidolla hitaassa keittimessä voi yllättää jopa tämän viljan hienostuneimmat ystävät, koska tämä resepti avaa sen täysin uudella tavalla:

• 3 rkl. kookosmaito.
• 1 rkl. vettä.
• Ripaus suolaa.
• Ruokalusikallinen sokeria.
• 50 g voita.
• 1 rkl. riisi.

Laita pesty riisi ja kuivat aineet kulhon pohjalle. Peitä kookosmaidolla ja vedellä. Kypsennä maitotila 35 minuuttia. Ripottele voita signaalin jälkeen. Lapset ja aikuiset syövät tällaista ruokaa molemmilla poskilla, ja herkkä trooppinen tuoksu antaa varmasti kaikille hyvä tuuli... Voit tarjoilla annoksen ananas- tai banaaniviipaleilla ennen tarjoilua.

Epätavallinen mutta herkullinen puuro

Mansikan iloa

Makeat riisimurot maidolla hitaassa keittimessä ilahduttaa yleensä lapsia. Kokeile tätä kevätreseptiä:

• 1 rkl. riisi.
• 2 rkl. mansikoita.
• 4 rkl. maito.
• 2 munaa.
• 0,5 rkl. hienosokeri.
• Sokeria, suolaa, vaniljaa maun mukaan.

Laitamme murot kypsymään tavalliseen riisipuuron tapaan hitaassa keittimessä. Ruoan valmistuksen aikana teemme yksinkertaisia ​​kulinaarisia manipulaatioita: vatkaa keltuaiset vaniljalla ja lusikalla sokeria, leikkaa mansikat kuutioiksi. Vatkaa erikseen tomusokeri proteiinien kanssa. Kun laite antaa signaalin, sekoita maitopuuro keltuaisiin. Nyt sinun on asetettava herkku annoslautasille. Koristele hienonnetuilla mansikoilla ja laita pinnalle vatkatut valkuaiset. Lapselle tämä aamiainen on ikimuistoinen tapahtuma.

Herkullisia reseptejä

Riisipuuro lihan kanssa hitaasta keittimessä ei aina ole pilafia. Sen valmistustekniikka on paljon monimutkaisempi. Harkitsemme eniten yksinkertaisia ​​tapoja ruoanlaitto liharuoka koko perheelle.

Lapset ovat iloisia, jos keität heille sellaisen puuron.

Riisiä kanan kanssa

• 1,5 rkl. riisi.
• 3 rkl. vettä.
• Keskikokoiset porkkanat.
• Keskikokoinen sipuli.
• Kasviöljy.
• 1 broilerin filee.

Riisipuuro kanan kanssa hitaassa keittimessä on erittäin yksinkertainen valmistaa: jauha valmistetut vihannekset kätevällä tavalla ja laita ne kulhon pohjalle voitelemalla se kasviöljyllä. Laita kananpalat vihannesten päälle, lisää pesty riisi, peitä vedellä. Älä unohda lisätä suosikkimausteitasi. Erittäin mielenkiintoinen maku saatu yhdistämällä riisiä ja oreganoa. Riisipuuroa on parempi keittää hitaassa keittimessä "pilaf"-tilassa 40 minuuttia. Jos haluat hyödyntää kesällä myöhästyneen aloituksen, esipakasta lihapalat.

Kandidaatin reseptit

Riisipuuron keittämiseen on yksinkertaisesti synti olla käyttämättä muhennos. Loppujen lopuksi tämä edullinen tapa mausta tavallisia viljoja. Ruokalaji, jossa on muhennos hitaassa keittimessä, osoittautuu ravitsevaksi, korkeakaloriseksi, ja jos lisäät sinne vähän valkosipulia ja yrttejä, se on erittäin maukasta. Maissi puuroa hidas liesi muhennos on myös erittäin maukasta, ja reseptiä voidaan käyttää samoin.

• 1,5 rkl. viljat.
• 200 g muhennos.
• Polttimo.
• Porkkana.
• Suolaa maun mukaan.

Ota muhennos purkista, hienonna se hieman veitsellä, laita monitoimikeittimeen. Lisää hienonnettu porkkana ja sipuli, paista muhennoksen kanssa pehmeiksi. Kaada riisi, lisää vesi, lisää suola. Voit kokata Borkassa "vilja"-tilassa, jos keität puuroa Polaris-monikeittimessä, käytä "pilaf" -ohjelmaa.

kokki riisirouheet se on mahdollista jauhelihalla, sienillä tai molemmilla aineilla kerralla. Hitaassa keittimessä jauhettua lihaa sisältävä ruokalaji on maukkaampaa, jos lisäät siihen klassinen mauste pilafia varten. Otamme täytteen, murojen ja apuaineiden suhteet edellisestä reseptistä.

Joten, kuinka keittää ruokalaji sienillä hitaassa liesissä? Paista kaikki sienet kypsennetyksi, ei paistinpannulla, vaan laitteella (Scarlet-multicookerissa on erityinen tila), lisää niihin vihannekset, lisää viljat, lisää vesi, suola, kypsennä kypsäksi haudutustilassa, pilaf, puuroa, viljaa, tattaria.

Ruokalaji, jossa on jauhelihaa hitaassa keittimessä, valmistetaan samalla periaatteella - paista jauheliha vihannesten kanssa kypsäksi, sekoita riisiin. Kuinka kokata ja kuinka paljon, intuitio kertoo - prosessi on samanlainen kuin hauduttaminen, ja normaaliaika on puoli tuntia.

Tämä ruokalaji toimii ihanteellisena lisukkeena

Jälkiruoka

Jos perhe ei todellakaan pidä riisipuurosta maidolla, vuoka on vaihtoehto sille. Riisivuoka voi olla makeaa ja lihaa, sinun on valittava mieltymystesi mukaan. Alla oleva video näyttää makea vuoka, josta tulee ihana jälkiruoka teetä varten. Hienoa, että voit käyttää monitoimikonetta sen leipomiseen.

Riisimaitopuuro hitaassa keittimessä - upea aamiainen koko perheelle, jos lähestyt sen valmistelua mielikuvituksella. Nykyinen tuotevalikoima mahdollistaa hämmästyttävän kokeilun.

Jos keität riisipuuroa lihan kanssa, siitä tulee korkeakalorinen runsas ruokalaji, joka on yksinkertaisesti välttämätön miehille ja nuorille, mutta vuoka - odottamattoman vieraiden vastaanoton tapauksessa.

Lapsuudesta tuttu maitoastia riisistä voin kanssa voi tuntua hyvin yksinkertaiselta, mutta riisipuuro hitaassa keittimessä maidon kanssa on tuote kulinaarinen taide... Tämä kypsennystekniikka antaa ruuan rikas maku, vilja kirjaimellisesti imee itseensä muiden ainesosien maut. Makea riisi sopii hyvin erilaisia maito, hedelmät ja kuivatut hedelmät. Hitaassa keittimessä kypsennetty maitoriisipuuro voi helposti kilpailla kuuluisien jälkiruokien kanssa.

Kuinka keittää riisimaitopuuroa hitaassa keittimessä

Riisipuuron keittämiseen multicookerissa maidon kanssa on parasta käyttää valkoista kiillotettua riisiä, jossa on pyöreät jyvät. Sen kaloripitoisuus on korkeampi kuin muissa lajikkeissa, joten hahmoa seuraavien ihmisten ei pitäisi innostua tällaisesta jälkiruoasta. Myös syistä kokonaiskaloreita astiat, maku mieltymykset ja laktoositoleranssi, sinun on päätettävä tyypistä maitotuote.

Millaista maitoa käyttää ruoanlaittoon

Lapset ja aikuiset, jotka sietävät hyvin laktoosia, voivat käyttää täysmaitoa riisin keittämiseen. Diabeetikoille suositellaan kuivatiivistettä. Suosion aallon ratsastaminen terveellä tavalla Soija-, kookos- ja mantelimaidosta on tullut suosittuja elämässä, kasvissyöjässä ja veganismissa. Hienovaraiset kookoksen ja mantelin tuoksut miellyttävä tuoksu... Tällaisesta riisipuurosta maidon kanssa monitoimikeittimessä tulee loistava jälkiruoka.

Riisipuuron resepti maidolla hitaassa keittimessä

Herkullinen resepti maito riisipuuro hidas liedellä koristaa mitä tahansa tavallista tai juhlapöytä... Jos sinulla on vähäiset kulinaariset taidot, pysy vain siinä vaiheittaiset ohjeet valokuvan kanssa. Valokuvien avulla voit hallita ruoanlaittoprosessin jokaista vaihetta. Tuloksena saat yksinkertaisen, mutta herkullisen ja edullisen jälkiruoan.

Paksu riisipuuro maidolla

• Aika: 45 minuuttia.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 139 kcal / 100 grammaa.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Valmiin riisipuuron konsistenssi multicookerissa maidon kanssa riippuu riisin ja nesteen suhteesta. Usein monikeittimen mukana tulevassa reseptikirjassa on ilmoitettu monitoimikeittimen viljojen määrä. Yksi tällainen lasi sisältää noin 165 g pyöreitä riisinjyviä. Jos hukkaat monikuppisi, voit käyttää toista mitta-astiaa ja jatkaa ilman ongelmia. askel askeleelta reseptejä valokuvan kanssa.

Ainekset:

• maito 2,5% - 500 ml;
• pyöreä riisi - 150 g;
• sokeri - 40 g;
• voita - 20 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele viljat hyvin alla kylmä vesi toistuvasti. Laita multicooker-kulhon pohjalle.
2. Lisää riisiin sokeri, suola, voi. Voitele kulhon reuna pienellä palalla öljyä, jotta puuro ei pääse karkaamaan kypsennyksen aikana.
3. Jos haluat valmistaa annoksen viivästyneellä käynnistyksellä, on parempi käyttää kylmää maitoa ja jopa kesällä pakastettua, jotta se ei happastu ennen kypsennystä. Jäähdytetty maidon ainesosa kaada multicookeriin.
4. Sekoita kaikki. Sulje kansi, valitse "Riisi / vilja" -tila, aseta aika 35 minuuttiin tai jätä automaattisesti asetettu aika.
5. Paina "Start"-painiketta ja odota äänimerkkiä.
6. Riisipuuro maidon kanssa monitoimikeittimessä tulee liian paksuksi, joten on parempi syödä se heti. Vanhaa astiaa on vaikea sekoittaa lusikalla.

Nestemäinen riisipuuro hitaassa keittimessä

• Aika: 50 minuuttia.
• Annokset per astia: 2 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 118 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Jos haluat valmistaa maitoriisipuuroa monitoimikeitinnesteessä, käytä viljan ja nesteen suhdetta 1:4. Joskus maitopohja laimennetaan vedellä. Jotta puuro ei ole kovin paksu, sinun täytyy säästää riisinjyviä tärkkelyksestä. Liota tätä varten muroja kylmä vesi tai huuhtele useita kertoja vesisuihkulla. Tämä puuro ei kovetu jäähtymisen jälkeen. Se voidaan tarjoilla kylmänä virkistävänä mutta silti tyydyttävänä jälkiruokana.

Ainekset:

• maito - 200 ml;
• vesi - 200 ml;
• riisi - 80 g;
• sokeri - 40 g;
• voita - 20 g.
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Laita pestyt riisinjyvät kulhon pohjalle.
2. Kaada maito, lisää sokeri, suola ja voi, laimenna vedellä ja sekoita.
3. Sulje monitoimikeitin, valitse "Riisi / viljat" -tila.
4. Aseta aika 30 minuuttiin.
5. Jätä puuro signaalin jälkeen vielä 10 minuutiksi "Lämmitys"-tilaan, jotta vilja saavuttaa. Runsaan riisipuuron voi tarjoilla kylmänä. Sopii myös vauvanruoaksi.

Riisipuuro rusinoilla

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 135 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Maitoriisipuuro sopii hyvin kaikkien kuivattujen hedelmien kanssa. Usein rusinoita lisätään riisiin. Kypsennyksen aikana se imee nestettä, tulee makeaa ja herkullista... Voit käyttää mitä tahansa rusinoita, valitse se, joka sopii sinulle parhaiten. On tärkeää, että rusinat ovat siemenettömiä, tahrattomia jne., muuten se pilaa ruuan rakenteen.

Ainekset:

• maito - 400 ml;
• riisi - 200 g;
• vesi - 200 ml;
• rusinat - 50 g;
• sokeri - 40 g;
• voita - 20 g;
• suola - sirpale.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele riisinjyvät kylmän veden alla ja laita kulhon pohjalle.
2. Pese rusinat, liota kuuma vesi, purista ja lisää kulhoon.
3. Lisää vesi, maito, suola, sokeri ja voi.
4. Aseta automaattinen riisi/viljaohjelma ja odota äänimerkkiä.

Riisipuuro monitoimikeittimessä maitojauheen kanssa

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 93 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Kondiittorit käyttävät usein maitojauhe esimerkiksi sakeuttamisaineena. Tekijä: ravitsemukselliset ominaisuudet se ei ole millään tavalla huonompi kuin kokonaisuus. Maitoa, joka on saatu laimentamalla kuivatiiviste vedellä, kutsutaan rekonstituoiduksi maidoksi. Valmis riisipuuro monitoimikeittimessä maitotiivisteellä on rikas kermainen maku ja paksua koostumusta.

Ainekset:

• vesi - 800 ml;
• riisi - 100 g;
• maitojauhe - 80 g;
• sokeri - 80 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele riisinjyvät useissa vesissä. Laita kulhoon.
2. Täytä murot vedellä. Aseta "Riisi / viljat" -tila, kypsennysaika - 30 minuuttia.
3. Lisää 15 minuutin kuluttua kuivamaitotiiviste, suola ja Kidesokeri, sekoita, sulje kansi ja odota äänimerkkiä.
4. Astia voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Kookosmaidon resepti

• Aika: 55 minuuttia.
• Annokset per astia: 5 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 183 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Maidonvalkoista, makeaa nestettä kookoksen hedelmästä kutsutaan kookosmaidoksi. Tämä on loistava vaihtoehto täysmaito... Ainesosa sopii ihmisille, jotka eivät syö eläinperäisiä tuotteita. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Kookoksen tuoksu ja maku antavat tämän yksinkertainen ruokalaji eksoottisia muistiinpanoja. On parasta välttää purkitettu kookosmaito ja valita luonnontuote , vaikkakin lyhyemmällä säilyvyysajalla.

Ainekset:

• kookosmaito- 400 ml;
• maito - 400 ml;
• riisi - 200 g;
• sokeri - 40 g;
• kookoshiutaleita- 40 g;
• voita - 30 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele rouheet juoksevan kylmän veden alla. Laita riisinjyvät multicooker-kulhoon.
2. Lisää loput ainekset ja sekoita.
3. Sulje kansi ja aseta "Puuro" tai "Riisi / viljat" -ohjelma, monikeittiön mallista riippuen, puoleksi tunniksi.
4. Kun merkkiääni kuuluu, avaa kansi, sekoita kulhon sisältöä ja anna lämmitystilassa vielä 15 minuuttia.
5. Jaa valmis ruokalaji kulhoihin ja ripottele päälle kookosta.

Paistetun maidon kanssa

• Aika: 50 minuuttia.
• Annokset per astia: 5 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 250 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Haudutettu tai paistettu maito eroaa sen käsittelytavasta. Tässä maitotuotteessa on korkeampi rasvapitoisuus kuin täysmaidossa. Tämän seurauksena siihen perustuvat ruoat ovat tyydyttävämpiä ja ravitsevampia. Leivotulla maidolla on miellyttävä beige sävy. Riisipuuro, johon on lisätty tällaista ainesosaa, kimaltelee uusilla väreillä ja saa ylimääräisen kermaisen maun.

Ainekset:

• paistettu maito - 800 ml;
• riisi - 200 g;
• vesi - 200 ml;
• sokeri - 40 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele muroja, kunnes vesi on kirkasta.
2. Laita murot kulhoon, lisää neste, kidesokeri ja suola. Aseta "Riisi / vilja" -tila ja hauduta 40 minuuttia, kunnes riisi on läpinäkyvää.
3. Voit lisätä valmiin puuron joukkoon voita ja koristella sen tuoreilla marjoilla.

Makea puuro kurpitsan ja riisin kera

• Aika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 6 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 100 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Pyöristää valkoinen riisi maidossa hitaasta keittimessä sopii hyvin kurpitsan kanssa. Ruokalaji on erityisen tärkeä syyskaudella, jolloin tämä makea vihannes ylenmäärin. Valitse vain kypsiä hedelmiä, silloin kurpitsa pehmenee kypsennyksen aikana eikä häiritse koko ruuan herkkää rakennetta. Jos et saanut kurpitsaa käsiisi, voit käyttää sen sijaan kypsiä makeita omenoita ja maustaa ruokaa. tuoksuva kaneli.

Ainekset:

• maito - 1 l;
• kurpitsan massa - 200 g;
• riisi - 200 g;
• voita - 30 g;
• sokeri - 25 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kurpitsan hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.
2. Huuhtele riisirouhet hyvin.
3. Laita kurpitsakuutiot kulhon pohjalle ja riisi päälle.
4. Kaada maito ryynien ja kurpitsan päälle, lisää voi, sokeri ja suola.
5. Kytke haudutustila päälle 40 minuutiksi.
6. Koristele valmis ruoka kuorituilla kurpitsansiemenillä.

Irtonainen riisipuuro maidolla hitaassa keittimessä

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 162 kcal / 100 grammaa.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi, jälkiruoaksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Murenevan riisipuuron keittämiseksi multicookerissa maidon kanssa nesteen ja viljan suhteen tulee olla 2: 1, eli 1 osa riisiä menee 2 osaan maitoa. Puuroa voi monipuolistaa käyttämällä tuore hedelmä tai kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, hilloa, hunajaa. Tämä runsas ruokalaji tulee hyvä aamiainen, joka lievittää näläntunnetta ennen illallista.

Ainekset:

• maito - 400 ml;
• riisi - 200 g;
• sokeri - 40 g;
• voita - 20 g;
• suola - ripaus.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele riisi, laita multicooker-kulhoon.
2. Kaada kuuma maito, lisää sokeri, suola.
3. Keitä riisin/rouheen päällä 30 minuuttia.
4. Lisää signaalin jälkeen voita, sekoita ja anna riisin hautua vielä 5-10 minuuttia suljetun kannen alla.

Video

Riisipuuro hidaskeittimessä on ehkä yleisin ruokalaji, joka valmistuu kokeilemalla uutta keittiöapulaista. Riisipuurossa ei ole mitään monimutkaista, mutta sinun tulee tietää muutamia temppuja, joiden avulla voit helposti ja taatusti valmistaa tuoksuvan, runsaan aterian aamiaiseksi tai illalliseksi. herkullista puuroa... Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun kokkaat monitoimikeittimellä, vinkkimme auttavat sinua selviytymään tästä tehtävästä.

• Käytä riisipuuroa varten pyöreäjyväinen riisi, se kiehuu paremmin. Pitkäjyväinen tai esikeitetty riisi sopii lisukkeeksi tai riisikeittoa kun jyvät eivät tartu yhteen. Riisipuuron tulisi olla "rasvaa", höyrytettyä;
• Jos keität riisipuuroa maidolla, lisää maitoon aina vettä, suhteessa noin 1:3. maku tämä ei vaikuta, mutta maito ei pääse karkaamaan venttiilin läpi;
• On toinenkin tapa estää maidon karkaaminen kulhosta: ota pala voita ja voitele kulhon reunat;
• Jos päätät keittää riisipuuroa viivästettynä (illalla), pakasta osa vedestä tai maidosta ja laita se kulhoon muun ruoan kanssa. Edes kuumimpana yönä maito ei muutu happamaksi, se on tarkistettu!
• Riisipuuroa voi keittää ilman maitoa. Lisää tässä tapauksessa hedelmiä ja marjoja (tuoreita tai kuivia), vihanneksia tai lihaa. Huomaa: riisipuuro lihalla ei ole pilafia! Pilafin kypsennystekniikka, myös monitoimikeittimessä, on täysin erilainen;
• Eri monitoimitiloissa "Puro", "Maitopuuro" tai "rouhe" toimivat eri tavalla. Mitä tehokkaampi laite, sitä vähemmän kypsennysaikaa. Monikeittimissä, kuten "Panasonic", joiden teho on 500 W, "Maitopuuro" -tilaa venytetään tunnin tai jopa enemmän. Jos kokkaat suuri määrä puuroa, viljat voivat jäädä hieman alikeitetyiksi. Aseta tila uudelleen tai jätä puuro lämmitystilaan puolitoista tuntia (tietenkin sinun on otettava tämä huomioon valmistettaessa puuroa ajoissa, jotta et jää ilman aamiaista). Tehokas monitoimikeitin käsittelee helposti minkä tahansa ruokamäärän;
• Jos monikeittimessäsi on automaattiset ohjelmat, kypsennysaikaa ei yleensä tarvitse asettaa. On kuitenkin yksiköitä, joissa on mahdollisuus säätää aikaa ohjelman tyypistä riippumatta. Pääsääntöisesti maitopuuron kypsennysaika tällaisessa monikeittimessä on 25 minuuttia. Voit vapaasti kaksinkertaistaa sen - puurosta tulee paljon maukkaampaa ja pehmeämpää;
• Herkullisin riisipuuro hitaassa keittimessä saadaan viivästetyllä käynnistyksellä. Tarkista se itse!

Joten aloitetaan. Ensimmäinen resepti, johon kiinnitämme huomiota testattaessa monitoimikeitintä, on julkaistu sen ohjeissa. Ohjeita ei yleensä lueta tai niitä luetaan huomaamattomasti, joten aloitetaan siitä.

Riisimaitopuuroa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• 1 lasillinen riisimuroja,
• 1-2 lasillista vettä,
• 2-3 lasillista maitoa,
• ripaus suolaa,
• 1-2 rkl. l. sokeria (tai maun mukaan),
• 50 g voita.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele riisi useissa vesissä läpinäkyväksi. Tämä on tärkeää, koska huonosti pesty riisi saa puuron valumaan venttiilin läpi, varsinkin jos sinulla on pieni kulho, ja tämä on silti vaivaa - monitoimikeittimen pesu.
2. Ehdottomasti puhdasta riisiä voidaan liottaa hetken aikaa lämmintä vettä... Voitele sarjakuvakulhon reunat voilla. Laita riisi siihen, lisää keitetty vesi(välttämättä keitettynä, varsinkin jos teet kypsennyksen viivästyneen käynnistyksen yhteydessä) ja maitoa. Suolaa ja sokeria maun mukaan. Sekoita varovasti ja sulje kansi.
3. Sitten voit vain valita "Maitopuuro" -ohjelman ja painaa "Käynnistä" -painiketta tai ohjelman valinnan jälkeen laskea aika siihen hetkeen, jolloin tarvitset valmista puuroa(esimerkiksi jos laitat ruokaa klo 23-00 ja puuroa tarvitaan klo 7-00 mennessä, valitsemme 8 tuntia viivästetylle käynnistykselle, monikeitin päättää itse milloin aloittaa kypsennyksen, valmiussignaali soi tarkalleen klo 7- 00).
4. Kaikki! Reseptin monilasit voidaan korvata tavallisilla lasilla tai kupeilla, tärkeintä on tarkkailla mittasuhteita. Jos puuro tuntuu sinusta paksulta, lisää seuraavalla kerralla vettä tai maitoa.

Riisipuuro rusinoilla

Ainekset:

• 1 pino riisi (pyöreäjyväinen),
• 2 pinoa maito,
• 1 pino vesi,
• 50 vaaleaa rusinaa,
• 1 rkl voita,
• sokeri, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele riisi huolellisesti ja laita monitoimikeitin kulhoon. Huuhtele rusinat kuumassa vedessä ja purista.
2. Laita kulhoon, lisää maito, vesi, voita, sokeri ja suola maun mukaan, sekoita ja sulje kansi. Aseta tila "Maitopuuro".
3. Yhdessä rusinoiden kanssa puuroon voidaan lisätä maun mukaan mitä tahansa kuivattuja hedelmiä.

Riisipuuro leivotulla maidolla

Ainekset:

• 1 pino riisi,
• 1 pino vesi,
• 1-2 pinoa paistettu maito (riippuen halutusta paksuudesta),
• rusinat ja kuivatut aprikoosit - maun mukaan,
• sokeria, suolaa, voita.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele kuivatut aprikoosit ja leikkaa kuutioiksi. Huuhtele riisi ja rusinat samalla tavalla. Laita kaikki ainekset kulhoon, peitä vedellä ja leivottua maitoa ja aseta tila "maitopuuro" tai "puuro".
2. Sekoita puuroa tilan päättymissignaalin jälkeen ja anna sen tummua "Lämmitys"-tilassa vielä 10-15 minuuttia.

Riisi juustolla ja kermalla

Ainekset:

• 2 pinoa höyrytetty riisi
• 2 pinoa vesi,
• 1 rkl. l. voita,
• 1 pino raskasta kermaa
• 100 g juustoraastetta
• suola.

Valmistautuminen:

1. Laita riisi, suola, voi kulhoon, peitä vedellä ja kypsennä "rouhe"- tai "tattari"-tilassa.
2. Kun tila toimii, kaada lämmitetty kerma kulhoon, lisää juusto, sekoita hyvin ja jätä kannen alle "Lämmitys"-tilaan 5-7 minuuttia.

Riisipuuro kurpitsalla, rusinoilla ja omenoilla

Ainekset:

• 800 g kurpitsaa
• 2 omenaa,
• 50-70 g tummia rusinoita,
• 1 pino riisi (pitkäjyväinen),
• 2 pinoa vesi,
• suola, sokeri, voi - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kuorittu kurpitsa kuutioiksi, kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele riisi.
2. Lajittele rusinat, huuhtele hyvin ja keitä kiehuvassa vedessä pari minuuttia. Laita kaikki ainekset kulhoon, täytä vedellä, lisää suola, sokeri ja voita, sulje kansi ja aseta Pilaf-tila.

Riisipuuroa sienillä ja vihanneksilla

Ainekset:

• 1 pino riisi,
• 300-350 g sieniä (tuoreita tai pakastettuja),
• 1 sipuli
• 1 punainen paprika
• 1 porkkana,
• 1 pino tomaattimehu
• 1 pino vesi,
• suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele riisi läpinäkyväksi. Kuutioi sipuli, raasta porkkanat päälle karkea raastin, sieniä ja Paprika leikkaa nauhoiksi.
2. Kytke "Paistaminen" tai "Paistaminen" päälle ja paista sipulit ensin kasviöljyssä läpinäkyviksi, lisää sitten loput vihannekset ja sienet ja hauduta 10-15 minuuttia.
3. Laita riisi kulhoon, lisää suola ja mausteet, kaada tomaattimehu ja vettä ja aseta "Pilaf"-tila.

Riisi luumujen tai kuivattujen aprikoosien ja kanan kanssa

Ainekset:

• 1 kananrinta
• 2 pinoa riisiä (voi höyryttää),
• 1 porkkana,
• 1 sipuli
• 1 pää valkosipulia
• 5-7 kpl. kuivatut luumut tai kuivatut aprikoosit ilman kuoppia,
• suolaa, sahramia, mausteita,
• 1-3 st. l. kasviöljy,
• 4 pinoa kiehuvaa vettä.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sipulit ja porkkanat kuutioiksi. Liota kuivattuja hedelmiä lämpimässä vedessä 10-15 minuuttia, purista ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa kananrinta 2 cm:n kuutioiksi.
2. Kaada kulhon pohjalle kasviöljy, laita paista tai paista päälle ja kuullota sipulia ja porkkanaa pehmeiksi.
3. Lisätä kananrintaa ja mausteet ja hauduta kannen alla vielä 10 minuuttia. Sammuta tila, levitä ruoka kulhon pohjalle, lisää kuivatut hedelmät, peitä riisi tasaiseksi kerrokseksi, laita keskelle kokonainen valkosipulin pää, kaada varovasti kiehuvaan veteen, jotta ruoka ei sekoitu, sulje kansi ja aseta "Pilaf"- tai "Groats"-tila.
Ole hyvä ja arvioi resepti!

Riisipuuro on tasapainoinen aamiainen kaikille perheenjäsenille. Se on erittäin helppo valmistaa, ja se kypsyy nopeasti. Mutta heti kun monikeitin ilmestyy emännän keittiöarsenaaliin, herää välittömästi monia kysymyksiä riisipuuron valmistamisesta, johon osallistuu uusi keittiökone... Käytä seuraavat reseptit ja vinkkejä.

Kuinka keittää riisipuuroa hitaassa keittimessä - hyödyllisiä vinkkejä

• Riisipuuro on viskoosia ja herkkä rakenne... Jotta ruokalajista tulisi täsmälleen tällainen, sinun on otettava pyöreä keittämätön riisi.
• Ennen nukahtamista multicooker-kulhoon, riisi on valmistettava: ensin on lajiteltava se, sitten huuhdeltava useita kertoja kylmällä vedellä ja lopuksi kuumalla vedellä.
• Riisi ja vesi (maito) otetaan aina suhteessa 1:2.
• Puuron keittoaika hitaassa keittimessä on noin 40 minuuttia. Jos monikeitinmallisi teho on 500 W tai vähemmän, sinun on pidennettävä kypsennysaikaa 1 tuntiin.
• Voit keittää riisipuuroa vedessä, maidossa, missä tahansa liemessä. Jos aiot valmistaa maitopuuroa, maito tulee laimentaa vedellä. Näin maito haihtuu hitaammin ja puuro kypsyy kokonaan. Lisäksi maidon lisääminen estää puuron karkaamisen monitoimikeittimen venttiilin läpi.

Kuinka keittää riisipuuroa maidossa hitaasta keittimessä

Makea aromaattinen riisipuuro miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Halutessasi voit lisätä erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai kuivatut karpalot, joka antaa ruoalle erityisen maun.

Puuroon tarvitset seuraavat tuotteet:

• Lehmänmaito - 0,5 l.
• Pyöreäjyväinen riisi - 100 g.
• Suolaa ja sokeria maun mukaan.
• Voi - 30 g.

Keittoprosessi:

• Huuhtele riisi useita kertoja vedessä, kunnes se pysyy läpinäkyvänä.
• Kaada sen jälkeen riisirouhet kulhoon ja peitä maidolla. Jos maito on erittäin rasvaista, on parempi laimentaa se vedellä, jotta puuro ei ole alikypsää.
• Lisää nyt öljy kulhoon, suola, lisää sokeri.
• Valitse "Puro"-tila ja aseta ajastin noin 30 minuuttiin, käynnistä laite.
• Signaalin jälkeen avaa monitoimikeitin, lisää toinen pala voita ja jätä puuro "Lämmitys"-tilaan vielä 10-15 minuutiksi.
• Sen jälkeen laita puuro valmistettuun astiaan. Vaihtoehtoisesti voit lisätä kuivattuja hedelmiä tai tuoreita marjoja... Jos pidät mausteista, voit lisätä hieman kanelia.

Kuinka keittää maidotonta riisipuuroa hitaassa keittimessä

Jos riisipuuroa on tarkoitus tarjota lisukkeena lihan tai kalan kanssa, voit keittää sen ilman maitoa, mutta lisäämällä yrttejä ja voita.

Vaaditut ainesosat:

• Riisi - 2 kuppia.
• Vesi - 4 lasia.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - 70-100 g.
• Yhdistetty vihreät - ½ nippu.

Keittojärjestys:

• Poista riisin vaurioituneet ytimet, kuoret ja muut epäpuhtaudet.
• Huuhtele riisi vedellä pölyn ja tärkkelyksen poistamiseksi.
• Kaada riisi kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä 30 minuuttia.
• Tyhjennä sitten vesi ja lähetä riisi multicooker-kulhoon.
• Lisää suola ja puolet öljystä, sekoita kaikki tuotteet.
• Aktivoi "Puro" -tila puoleksi tunniksi.
• Avaa sitten monitoimikeitin ja jos vettä ei ole enää, lisää loput öljystä ja anna puuron kiehua vielä 10 minuuttia.
• Lisää lopuksi hienonnetut yrtit riisipuuron joukkoon ja sekoita.

Riisipuuro on herkullinen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se on vähäkalorinen ja helppo valmistaa, joten sitä pidetään hieno ruokalaji aamupalaksi.