Friso puuroa varten vauvanruoka 1 Maitoton Ikä Koostumukselliset ominaisuudet Tattaripuuro 4 kuukaudesta alkaen Gluteeniton, laktoositon, vähäsokerinen Riisimaissipuuro 5 kuukaudesta alkaen Gluteeniton, laktoositon, vähän sokeria Vehnäpuuroa 5 hedelmää 6 kuukaudesta alkaen Laktoositon, vähäsokeripitoisuus 4 viljaa 6 kuukaudesta alkaen Laktoositon, vähäsokeripitoisuus Maitotuotteet (äidinmaidonkorvikkeella) Ikä Koostumus Tattaripuuro 4 kuukaudesta alkaen Gluteeniton, vähäsokerinen Riisipuuroa 4 kuukaudesta alkaen Gluteeniton, vähäsokerinen Riisi-maissipuuro Alkaen 5 kuukaudesta Gluteeniton...
... On olemassa kolmas kysymys "maidosta", joka huolestuttaa nykyaikaisia ​​vanhempia. Lehmän täysmaidossa on liikaa (lapsen tarpeisiin verrattuna) proteiini- ja natriumpitoisuutta sekä riittämätön määrä useita vitamiineja ja hivenaineita, joten lastenlääkärit eivät suosittele sen käyttöä alle 8 kuukauden ikäisten lasten ruokien valmistukseen. . Friso-maitopuuroa ei tehdä kokonaisesta lehmänmaitoa, mutta perustuu äidinmaidonkorvikkeeseen. Tämä tekee niiden koostumuksesta hyödyllisemmän ja tarjoaa elimistölle täyden valikoiman välttämättömiä ravintoaineita. Lisäksi kiitos houkutteleva makuja(mukaan lukien hedelmät) ne muodostavat lapselle oikeat makutottumukset. Toinen hyödyllinen ominaisuus Friso-vauvojen murot: vauvan immuniteetin ylläpitämiseksi muroihin on lisätty sarja ...

Maitoton gluteeniton vilja on suositeltavaa ottaa käyttöön ensimmäisenä lisäravinteena. Näitä ovat riisi, tattari ja maissi. Edellyttäen, että vauva sietää tämäntyyppisiä muroja hyvin, voit vaihtaa maitopuuroihin ja muroihin erilaisia ​​lisäaineita... Maitopuurot valmistetaan maitovalmisteen pohjalta, ne ovat runsaasti kaloreita ja on tarkoitettu terveiden lasten ravintoon. Puuroa hedelmillä ja kasviperäisiä lisäaineita stimuloivat suolistoa, ne otetaan ruokavalioon 6-7 kuukauden iässä. 9-11 kuukauden iässä vauvan ruokavalioon voi lisätä täysjyväviljasta valmistettua puuroa, joka on suunniteltu erityisesti vauvanruokaan. On numeroita lääkinnälliset viljat suunniteltu lapsille, joilla on tiettyjä ongelmia. Vähäallergeeninen puuro...
... Se sisältää myös hedelmiä (omenat, persikat, banaani, mango), sekä hedelmämehut(esim. omena tai appelsiini) ja vettä, jolloin puuro on täysin valmis syötäväksi. Nämä viljat ovat vähähappoisia, eivät sisällä maitoproteiinia, ja ne tuotetaan ilman lisättyä sokeria, aromeja, väriaineita, säilöntäaineita tai sakeuttamisaineita. Ja jos tällainen puuro sisältää ekologisesti puhtaat vihannekset ja hedelmät, niin ne sisältävät 10-15% enemmän vitamiinia ja hyödyllisiä mikroelementtejä, koska tällaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä kasvatetaan ekologisesti puhtaissa olosuhteissa: ekologisesti puhtailla mailla, ilman keinolannoitteita ja vain niin ...

Kuinka keittää puuroa 5 kuukauden ikäiselle vauvalle (suhteissa tai grammoissa)? Kumpi on parempi antaa ensin ja mihin aikaan päivästä ja ...

Keskustelu

Miesparka ...
Kirjoitin kaikki Nestlén tuotteet käyttökelvottomiksi muutaman minun näkökulmastani epäonnistuneen syötteen jälkeen. Eli olisin tehnyt syntiä Nestlélle!
Mutta toisaalta - kerran se ei ole tilastoa! En kehota tukkailemaan poikaa pidemmälle samalla yhdistelmällä, mutta on mahdollista, että oksentelu ei johtunut pelkästään ruoasta! Joten älä huoli niin paljon!
Mitä tulee "uuteen yhdeltä istumalta", annoin henkilökohtaisesti täyden annoksen uutta, kun ajattelin, että Misha oli jo kokeillut tarpeeksi kaikkea. Toistaiseksi (TTTCHNS !!!) kaikki oli hyvin. Siksi älä tuhkarokkoa itseäsi "puoleen annokseen"!
Ja Nestlé - no, hän kuvassa! IMHO.

Oksentimme raejuustoa samalla tavalla, kun minä - rohkea äiti (!!!:(() työnsin heti 50 grammaa raejuustoa tytölleni. Hän söi sen niin yllättyneenä) (Olin iloinen - luulin, että hän piti raejuusto. Shchaz! Hän ei huutanut, ei mitään vastaavaa, mutta minuutti myöhemmin hän tuli kokonaan ulos. Seuraavan kerran hän työntyi pois hänestä eikä nyt syö sitä puhtaassa muodossaan - vain puoliksi hedelmien kanssa. tavalla, hedelmistä - vähiten suosikki hedelmämme on persikka. maidoton kaurapuuro APPLE Heinzillä (tämä lisäaine - en olisi koskaan tullut ajatelleeksi.) Aluksi ajattelin maitoa, jolla teen puuroa. mitä sanoa En edes tiedä :)))

Istra (ja tattari-riisi jo sokerilla). Maitotuote tai maidoton, sillä ei ole väliä. Kiitos.

Mitkä murot ovat sokerittomia ja maistuvat 5 kuukauden ikäiselle vauvalle?

Viljat ovat ruokavalion pääainesosia. pikkulapsi... Usein heistä se alkaa vauvanruoka... Lapsille on kaksi vaihtoehtoa maidotonta viljaa, joita käytetään esittelemään ensimmäiset täydentävät elintarvikkeet:

• osti valmistuneet tuotteet erityisesti suunniteltu eri-ikäisille vauvoille;
• itse keitetty.

Nykyaikainen elämänrytmi ei salli sinun omistaa paljon aikaa kotitekoisten ruokien valmistamiseen, varsinkin kun pikkulapsi on tarpeen valmistaa uusi tuore annos joka kerta. Tämän seurauksena niiden äitien määrä, jotka suosivat teollisesti valmistettuja tuotteita, jatkaa kasvuaan. Tämä ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja ja säästää arvokasta aikaa.

yleistä tietoa

Riippuen siitä, mihin maidoton puuro on tarkoitettu, se kuuluu kahteen tyyppiin:

1. Ensimmäinen tyyppi. Käytetään täydentävän ruokinnan aloittamiseen. Tällaiset tuotteet valmistetaan vähäallergisista viljoista, joihin kuuluvat riisi, maissi, tattari. Ne ovat yleensä myös maidoton, sokerin ja gluteenittoman. Melkein kaikki viljat, paitsi riisi, maissi ja tattari, sisältävät gluteenia, jota lapsen elimistö voi joissakin tapauksissa sietää huonosti.
2. Toinen tyyppi. Niiden tarkoituksena on laajentaa murusien ruokavaliota. Jos gluteenittomat ruoat sopivat vauvalle eivätkä aiheuta mitään negatiivisia reaktioita, voit vähitellen kokeilla gluteenia sisältäviä vaihtoehtoja - mannasuurimot, kaurapuuro, hirssi, ohra, ohra tai ohrarouhe.

Maitottoman viljan koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Tässä artikkelissa käsitellään tyypillisiä tapoja ratkaista kysymyksesi, mutta jokainen tapaus on ainutlaatuinen! Jos haluat tietää minulta, kuinka ratkaista ongelmasi - esitä kysymyksesi. Se on nopea ja ilmainen!

Maitottomilla muroilla on erilainen vaikutus vauvan kehoon. Esimerkiksi tatterin arvo piilee siinä, että se on mineraalien, kuten magnesiumin, raudan, sinkin ja kuparin, lähde. Lisäksi se sisältää runsaasti proteiinia ja B1-, B2- ja PP-vitamiineja, ravintokuitua.

Riisi on terveellistä sen sisältämien ravintokuitujen ansiosta. Vanhempien keskuudessa uskotaan laajalti, että tällainen lantio vahvistaa ja voi aiheuttaa ummetusta vauvoilla. Tämä on väärinkäsitys, koska tuotannossa riisijauho, joka on tarkoitettu lasten ruokkimiseen, rakeisia jyviä ei käytetä, minkä seurauksena tällaiset maidottomat viljat eivät aiheuta ongelmia suoliston liikkeissä. Niitä suositellaan käytettäväksi myös lapsille, joilla on ulostehäiriöitä. Toisin kuin he kotitekoista riisiä jauhetuista jauhetuista jyvistä valmistettu voi aiheuttaa ummetusta.

Kuitupitoisuudeltaan melkein yhtä hyvä kuin riisi maissirouhetta... Aineiden, kuten proteiinin, raudan ja kuidun, määrä siinä on useita kertoja suurempi. Kiitokset ravintokuitu Maissirouhe ehkäisee käymistä ja vähentää turvotuksen riskiä. Se edistää myös keskushermoston kehittymistä monityydyttymättömien rasvahappojen vuoksi.

Muut viljat ja niiden edut

• Maidoton ohrapuuro. Ohran sisältämä proteiini sisältää 18 aminohappoa, joista osa on elimistölle välttämättömiä. Ohra sisältää runsaasti A-, K-, E- ja B-vitamiineja, koliinia sekä kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, natriumia, sinkkiä, rautaa, mangaania, kuparia ja seleeniä. Sen käyttö edistää hyvää ruoansulatusta, vahvistaa immuunijärjestelmää ja ratkaisee ummetusongelman. Lisäksi se on ravitsemuksellisesti arvokasta.

• Maitoton kaurapuuro. Kaurapuurossa tarpeeksi sisältää kasviproteiinia ja kivennäisaineita - magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kuparia, mangaania, sinkkiä, B1-, B2- ja PP-vitamiineja. Toinen tämän ravitsevan viljan etu on rasva ja kuitu. Rasvan määrä on kuusi kertaa suurempi kuin muissa viljoissa.
• Mannasuurimot(Suosittelemme lukemista :). Se sisältää paljon kasviproteiinia ja tärkkelystä, mutta vähän kuitua. Vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuudeltaan se on myös muita viljoja huonompi.
• Ohra ja ohrapuuro. Ne saadaan ohrasta. Tärkkelyspitoisuudeltaan ne ovat samanlaisia mannasuurimot, mutta niissä on paljon enemmän kuitua (suosittelemme lukemista :). Lisäksi ne sisältävät B1-, B2- ja PP-vitamiineja.

Maitottoman viljan luokitus

Tällä hetkellä kauppojen hyllyiltä löytyy kahdenlaisia ​​maidotonta viljaa. Ensimmäiset ovat kuivia, toiset ovat jo valmiita tuotteita. Jälkimmäisiin kuuluvat Hipp- ja Frutonyanya-yhtiöiden viljat.

1. Hippivalmiita maidottomia muroja erilaisilla hedelmän lisäaineet myydään erikoispankeissa. Niitä löytyy tärkkelyksen kanssa ja ilman. Yrityksen tuotteiden joukossa vauvanruokasarjassa on myös sellainen, jolla ei ole mitään tekemistä viljan kanssa. Nämä ovat "Omenat banaanin ja keksien kanssa" ja " Päärynäsose murohiutaleilla".
2. Frutonyanya-tuotemerkin maidottomat viljat ovat sekoitus viljaa hedelmäsoseen kanssa. Sose voi olla yhtä tai useampaa tyyppiä. Niissä ei ole muita lisäaineita kuin pieni määrä fruktoosia.

Kuivia maidotonta viljaa edustaa laaja valikoima merkkejä. Alla on eri yritysten ensimmäisten täydennysruokien maidottomien murojen luokitus, joka auttaa sinua tekemään valinnan koeostoksen aikana.

Lapsenvahti ja Remedia

Ensimmäisenä listalla ovat yritykset "Baby Sitter" ja "Remedia". He valmistavat vastaavia tuotteita. Nämä ovat maidotonta viljaa, joissa ei ole hedelmälisäaineita tai täyteaineita. "Baby Sitter" sisältää 13 vitamiinia ja 8 kivennäisainetta, ja "Remedia" sisältää 12 ja 9 vastaavasti. Nämä vitamiini- ja kivennäiskompleksit on suljettu suojaaviin kapselin kuoriin, jotka estävät Negatiivinen vaikutus kosteus ja lämpötila. Koska kalvot tuhoutuvat vain kehon sisällä, lapsi saa hyödyllistä materiaalia alkuperäisessä muodossaan. Lisäksi yksi annos vaatii vähemmän kuivaa tuotetta kuin monet muut merkit viljan erikoiskäsittelyn vuoksi.

Näiden merkkien valikoimaan kuuluu Kornflor puuro-hyytelö. Se perustuu maissitärkkelys, jolle on ominaista alhainen proteiinipitoisuus. "Cornflor" sopii täydellisesti vauvan totuttamiseen paksuun ruokaan. Sitä suositellaan turvotuksen, nestemäisen ulostamisen ja munuaissairauksien ehkäisyyn.

"Hipp" ja "mummon kori"

Seuraavaksi listalla ovat Hipp-tuotemerkin viljat. Nämä ovat luomutuotteita, jotka on kasvatettu ilman keinolannoitteita ja synteettisiä aineita. Tämän merkin tattari sisältää kivennäisaineita sekä B1- ja C-vitamiineja. Toisin kuin muut valmistajat, hippi sisältää gluteenia. Maissi puuroa sitä puolestaan ​​voidaan kutsua kaksijyväiseksi, koska se koostuu maissi- ja riisijauhoista. Muut tuotteet sisältävät useimmiten B1-vitamiinia, eivätkä ne ole rikastettu muilla kivennäisaineilla.

Yritys "Babushkino Lukoshko" valmistaa maidottomia tuotteita kolmesta viljasta: tattarista, riisistä ja maissista. Tämän seurauksena se on yksi parhaista mahdollisia vaihtoehtoja ensimmäistä ruokintaa varten. Niihin lisätään vain muutamia vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Lisäksi tuotteet sisältävät prebiootteja kuten inuliinia ja frukto-oligosakkarideja, mutta sokeri ja suola puuttuvat.

Nestlé

Nestlén tuotteissa on BL-probiootteja, jotka vaikuttavat positiivisesti mikroflooraan ja lisäävät vastustuskykyä, 9 vitamiinia ja 7 kivennäisainetta. Lisäksi voi olla jäämiä maidosta ja laktoosista, ja viljassa, joka ei sisällä gluteenia, jäämiä tästä proteiinista. Parantaminen maku ilman sokerin käyttöä saavutetaan johtuen siitä, että valmistuksen aikana tuotteisiin lisätään α-tyypin entsyymejä ja glukoamylaasia. Ne edistävät glukoosi-glukoosisidosten katkeamista tärkkelysketjussa, mikä johtaa makean dekstriinin muodostumiseen. Tämän ansiosta sulavuus paranee ja tuotteen viskositeetti on korkeampi.

Muut Nestlén tuotteet sisältävät maidotonta tattari puuroa luumuilla, jotka eivät enää sovellu täydennysruokiin, mutta vauvan ruokavalion monipuolistamiseksi, sekä sarja "Pomogayka"-viljoja. Ne parantavat ruoansulatusta ja vahvistavat elimistön puolustuskykyä, sillä ne sisältävät BL-bifidobakteereja, prebiootteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sarja sisältää tuotteen "5 viljaa lehmuskukka»Lisäksi lehmusuutejauhetta. Se rauhoittaa täydellisesti, joten se on ihanteellinen nautittavaksi illalla ennen nukkumaanmenoa.

"Humana", "Baby" ja "Baby"

Yritys "Humana" tuottaa vain 2 tyyppistä viljaa - tattari ja kaurapuuro, joihin lisätään riisihiutaleita. Ne sisältävät 13 vitamiinia, jodia ja rautaa sekä glukoosia ja fruktoosia sakkaroosin, maltodekstriinin korvikkeena.

"Malyutka" -yrityksen tuotteita on 3 tyyppiä. Niiden joukossa ovat maissi- ja tattarirouheet, ja kolmas vaihtoehto on sekoitus kahta edellistä. Kaikkiin on lisätty maltodekstriiniä, vitamiineja ja kivennäisaineita, maitoa ja gluteenijäämiä voi myös esiintyä, paitsi maissi. Niistä puuttuu myös sakkaroosi.

Baby-tuotteista valmistetut murot ovat hypoallergeenisia, ja ne perustuvat maissiin, riisiin ja tattariin. Niitä käytetään ensimmäisessä ruokinnassa. Ne ovat lisänneet inuliinia, jodia, rautaa, 12 vitamiinia eikä hedelmäravinteita. Muut yrityksen tuotteet eivät sisällä prebiootteja, ne voivat olla lisättyä sokeria ja hedelmiä.

Myös erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto- viljat vihannesten kanssa. Ne sisältävät 40 % kasviksia ja 60 % viljaa sekä sokeria, prebioottia, kivennäis- ja vitamiinikompleksia. Kaikki nämä ovat hyviä terveen vauvan ruokkimiseen.

Tuotemerkkien "Fleur Alpin", "Frutonyanya", "Semper", "Vinnie" ja "Bellakt" tuotteet

• Fleur Alpin valmistaa luomutäysjyvätuotteita. Niiden valmistuksessa käytetään täysjyvätuotteita yhdessä kuoren kanssa. Lukuun ottamatta riisiä, kauraa ja vehnää, jotka sisältävät B1-vitamiinia, muilla ei ole vitamiini- tai kivennäisaineita. Maissi sisältää myös prebioottista FOS:a. Vehnärouheiden erikoisuus on, että ne on valmistettu spelttijauhoista, mikä mahdollistaa sen, että se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.
• Semperin ja Frutonyanyan tuotteita edustavat riisi- ja tattarirouheet. Ensimmäisen merkin tuotteet sisältävät vain viljaa ja niillä on korkea ravintoarvo, kun taas toisen tuotemerkin tuotteet ovat hypoallergeenisia, sokeri- ja hedelmättomia, sisältäen 12 vitamiinin ja 3 kivennäisaineen kompleksin.
• Vinnie- ja Bellakt-yrityksillä on laaja valikoima tuotteita sekä hedelmiä että sokeria ja hypoallergeenisia vaihtoehtoja. Jotkut niistä ovat lisänneet inuliinia, maltodekstriiniä ja erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita.

Säännöt ja aikarajat maidottomien viljojen sisällyttämiselle täydennysruokiin

Maitottoman viljan syöttämisaika riippuu vauvan yksilöllisistä ominaisuuksista, kuten:

• ruokintatyyppi, jolla vauva sijaitsee;
• hänen terveydentilansa.

Yleensä imetettäville vauvoille suositellaan aloittamaan maidoton, gluteeniton puuro 6 kuukaudesta alkaen ja keinovauvoille 4 kk alkaen (suosittelemme lukemista :). Myös 4-5 kuukauden iässä voit yrittää antaa puuroa tilanteessa, jossa vauva ei lihoa hyvin. Muussa tapauksessa, jos nousu on normaalin alueen ulkopuolella ja ylipainoa on, viljan käyttöönotto lykätään 6,5-7 kuukauden ikään.

Yhden puuron käyttöönotto kestää noin viikon. Seurauksena on, että kuukaudessa lapsi pääsee tutustumaan kolmeen eri yksikomponenttiseen viljaan. Kun hän on tottunut vähintään kahteen viljalajiin, voit vaihtaa sekoitettuun puuroon, joka sisältää vauvalle jo tuttuja komponentteja. Esimerkiksi, jos muruihin lisättiin yksikomponenttinen maissi ja riisi, kannattaa kokeilla kaksikomponenttista maissi-riisi-seosta. Samalla ei ole suositeltavaa vaihtaa valmistajaa.

Jos valitun puuron vaadittua versiota ei ole, voit aina tehdä sen itse. Voit tehdä tämän ottamalla vain lusikallisen yhtä ja toista viljaa, sekoita keskenään. Keittosuunnitelma pysyy samana.

Ennen kuin vaihdat gluteenipitoisiin viljoihin, kannattaa kokeilla tarjoilla jo esiteltyjä tyyppejä, mutta hedelmälisäaineilla. Jos valmistajalta ei ole haluttua vaihtoehtoa, voit lisätä mehua tai hedelmäsosetta maidottomaan puuroon.

Lasten tulisi vaihtaa maidottomiin gluteenillisiin viljoihin 5 kuukauden kuluttua. Niitä on myös tuotava yksikomponenttisten lajien kanssa. Gluteenittoman puuron korvaaminen tapahtuu vähitellen. Aluksi se kannattaa antaa uutta puuroa joka toinen päivä, sitten joka päivä, jatka näin, kunnes vauva siirtyy kokonaan gluteenia sisältäviin muroihin. Heitä kehotetaan antamaan murusia seuraava tilaus: ensin - kaurapuuro, sen jälkeen karhunmarja, sitten mannasuurimo ja lopussa hirssi.

Nuorena meidän oli vaikea ymmärtää, miksi meidän pitäisi syödä aamiaiseksi puuroa makeisten sijaan. Ja edes aikuisina monet meistä eivät vieläkään ymmärrä, kuinka hyödyllinen puuro on aamulla. Ja millaista puuroa. Ja onko puuroa mahdollista pilata voilla, ja kuinka tehdä siitä makeaa ilman sokeria. Selitämme kaiken nyt.

Miksi on niin hyvä syödä puuroa aamiaiseksi?

Puuro keitetään viljasta, ja vilja on viljaa erilaisia ​​tyyppejä ja eri tavoilla ruoanlaitto. Kaikilla viljoilla on yksi yhteinen piirre - ne sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja, erityisesti B-ryhmän vitamiineja, arvokasta kasviproteiinia, "hitaita" hiilihydraatteja ja samalla melko vähän kaloreita. Emme tietenkään puhu puurosta voin ja sokerin kanssa.

Aamupuuro pitää kylläisyyden tunteen pitkään, ei aiheuta ylimääräistä rasitusta ruoansulatuskanavaan ja ravitsee kehoa ravinteita, opettaa noudattamaan ruokavaliota, saa sinut heräämään ja olemaan "nappaamatta" ennen välipalaa ennen lounasta. Ja lounaalla hyvä aamiainen antaa sinun syödä vähemmän - tämä on hyödyllistä, jos laihdutat ja hallitset annoksia.

Erilaiset viljat - erilaiset edut

Kaurapuuro - ruokavalion vilja valmistettu kaurasta. Se sisältää runsaasti kuitua ja arvokasta proteiinia. Puuroa alkaen kaurapuuro pidetään yhtenä tyytyväisimmistä ja korkeakaloriset aamiaiset. Viljat yhtä hyödyllinen, mutta nopeampi valmistaa ja helpompi sulattaa. Osta käsittelemättömiä hiutaleita ilman "1 minuutti!" tai "pikakeitto" - "nopea" kaurapuuro puuttuu eniten hyödyllisiä ominaisuuksia... Kerromme sinulle lisää tällaisista viljoista alla.

Manna tai mannasuurimot - hienoksi murskattu (tai karkeaksi jauhettu) vehnä. Se osoittautuu herkkääksi pörröinen puuro joka imeytyy hyvin.

Tattari runsaasti proteiinia ja enemmän kaloreita kuin muut viljat - yli 300 kcal per 100 g. Mutta samalla tattari erittäin runsaasti magnesiumia, kaliumia ja rautaa. Joskus tattari valmistetaan täysjyvä ja murskattu - valmis, rikkirakenteinen vilja.

Ohraryynit - tämä on kuoresta vapautettu ohranjyvä. Ohrassa on runsaasti B-vitamiineja, proteiineja ja kivennäisaineita, erityisesti seleeniä, joka on tunnettu antioksidantti, joka vahvistaa verisuonia.

Ohran sukulainen - ohrarouhetta - murskattu, mutta ei kokonaan kuorittu ohranjyvä. Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta tämä vilja stimuloi ruoansulatusta ja sitä käytetään jopa painonpudotukseen.

Riisi voi olla erilainen - pitkäjyväinen ja pyöreäjyväinen. Aamupuuroksi pyöreä on parasta. valkoinen riisi joka antaa ruoille kermaisen koostumuksen. Riisi on melko kaloririkas (keitetyssä valkoisessa riisissä - 116 kcal / 100 g), mutta se sisältää B- ja E-ryhmän vitamiineja.

Hirssi rouheet sillä ei ole mitään tekemistä vehnän kanssa - se on hirssiä, erilliset lajit viljaa. Hirssi sisältää runsaasti proteiinia ja on hyvin sulavaa.

NS maissirouhetta (polenta) - hienoksi murskatut maissinjyvät. Se sisältää paljon vitamiineja - ryhmät B, A, E, PP ja hivenaineita - rautaa ja piitä.

Viljan tyyppi Kaloripitoisuus 100 g puuroa kohden (kcal)

Kaura 109
Manna 120
Riisi 144
Maissi 170
Tattari 101
Ohrahelmi 135
Hirssi 109
Ohra 96

Miten muuten puuro eroaa?

Viskoosi ja mureneva. Viskoosi puuro keitetty murskatusta viljasta - vedessä, maidossa ja jopa liemessä. Ne sitovat paljon nestettä, antavat välittömän kylläisyyden tunteen, imeytyvät nopeasti ja hyvin - esimerkiksi kaurapuuro, ohra ja maissipuuro.

From murenevat viljat vesi haihtuu kokonaan, kuten esimerkiksi tattarissa, hirssissä tai ohrapuuroa... Tällaiset viljat imeytyvät hitaammin kuin viskoosi ja jättävät täyteläisyyden tunteen pidemmäksi aikaa.
Kaikki viljat eivät ole samanarvoisia.

Jos viljasta puuttuu vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä jyväkuori ja se on voimakkaasti haihtunut tai murskattu, niin se ei tuo elimistölle kaloreita lukuun ottamatta käytännössä mitään. Lisäksi tällaisissa viljoissa ei ole melkein lainkaan kuitua, ja se imeytyy nopeammin kuin muut viljat - ja siksi nälän tunne puuron jälkeen palaa nopeammin. Kaikkein "puhdistetuin" puuro on mannasuurimot.

Onko "pikapuurosta" mitään hyötyä?

Pussipuuro on valmistettu niin kutsutuista "hiutaleista" - litistetyistä ja esikeitetyistä jyvistä, kuorittu ja käytännössä kuituton. Tällaisessa tuotteessa ei ole jäljellä vitamiineja. Melkein aina valmistajat lisäävät sokeria viljaan, joka on muuttunut mauttomaksi käsittelyn jälkeen, maitojauhe, väriaineet, sakeuttamisaineet ja makuaineet - sellaisista viljoista on vaikea löytää edes aitoja rusinoita!

Kaurapuuro pussista on kolme kertaa enemmän kaloreita kuin tavallisesta "kääritystä kaurasta" keitetty - 100 g tällaista aamiaista sisältää noin 350 ei kovin hyödyllistä kilokaloria.

Jos ei ole aikaa kokata

"Hercules" keitetään 15-20 minuuttia, Vehnä rouheet- puoli tuntia ja ohra - kaikki 45 minuuttia. Prosessin nopeuttamiseksi viljat voidaan kaataa termospulloon ja höyryttää kiehuvassa vedessä yön yli. Tattarille ja kaurapuuroille tällainen "ruoanlaitto" riittää. Aamulla voit vain lämmittää ne ja lisätä suolaa, maitoa tai vähärasvaista jogurttia maun mukaan. Karkeammat viljat on siirrettävä kattilaan ja keitetty, mutta nyt tämä prosessi vie paljon vähemmän aikaa.

Kuinka olla pilaamatta puuroa voilla?

Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että viljat ja maitotuotteet imeytyvät parhaiten yhdessä, joten keitetyt viljat rasvaton maito... Tällainen puuro menettää vähintään 30 kcal 100 g:aa kohti verrattuna tavalliseen rasvaisessa maidossa keitettyyn puuroon.

Jotkut valmistajat tuottavat erityistä ylirasvaista maitoa "puuroa varten" lisäämällä kermaa - tietysti on parempi välttää sitä. Vain yksi teelusikallinen sulatettua voita lisää 40-50 kcal puuroannokseen ja lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Ja lisää 20 kaloria annokseesi jokaisen teelusikallisen sokeria kanssa.

Kuinka tehdään maukkaampaa puuroa sokeriton?

Sijasta ylimääräinen sokeri voit lisätä puuroon hienonnettuja hedelmiä, marjoja ja vähän hunajaa (älä vain lisää sitä erittäin kuumaan maitoon tai puuroon - ravintoaineet tuhoutuvat).

Ja talvella voit lisätä sokeritonta hilloa, pakastemarjoja, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä unohtamatta, että pähkinät ovat melko rasvaisia ​​ja kuivatut hedelmät ovat korkeakalorisia. Pari ruokalusikallista näitä lisäaineita annosta kohden pitäisi riittää.

Puuro - paras aamiainen, joka voidaan valmistaa tavallisimmista viljoista ilman lisäkustannuksia. Täydellinen puuro valmistettu rasvattomasta maidosta, siinä ei ole sokeria ja ylimääräistä rasvaa, mutta on tuoreet hedelmät, jogurttia ja pähkinöitä.

Huomautus Letidorin toimitukselta:
Lapsille on parempi keittää puuroa tavallisessa, ei rasvattomassa maidossa (ethän loppujen lopuksi halua pitää lasta päällä vähäkalorinen ruokavalio kuten sinäkin), pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä voidaan myös lisätä ilman rajoituksia, samoin kuin voita (se sisältää A-vitamiinia, joka imeytyy täydellisesti viljojen kanssa).

Vastaanottaja

• Älä opeta heitä syömään makeisia ensimmäisistä elinkuukausista lähtien, mikä vähentää liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.
• Vähennä riskiä allergiset reaktiot Vaikka sokeriallergiaa ei olekaan, sokerin on todistettu kiihdyttävän suolistossa mädäntymis- ja käymisprosesseja ja siten allergisia reaktioita.

On selvää, että jos äiti kokkaa itse, hän voi tehdä lapselle mitä tahansa puuroa, sekä sokerilla että ilman. Artikkeli keskittyy kuiviin pikajauheisiin vauvanruokiin.

Kuivatut vauvanmurot ilman sokeria

Jotkut äidit etsivät lapselleen kuivattuja muroja ilman sokeria.

Mikä on sokeri

Tieteellisessä mielessä sokerit (synonyymi hiilihydraateille) ovat monosakkarideja (glukoosi, fruktoosi ja galaktoosi), disakkarideja (sakkaroosi ja maltoosi), oligosakkarideja, polysakkarideja (tärkkelys, maltodekstriini).

Venäläisessä taloudessa sokeri on synonyymi sakkaroosille.

Ennen kuin etsit sokeritonta puuroa, sinun on päätettävä, mitä sinun pitää löytää hiilihydraattikoostumus puuroa

Hiilihydraatit (sokerit) kuivissa vauvanmuroissa

Kuivat vauvanmurot sisältävät välttämättä hiilihydraatteja. Nämä ovat hiilihydraatteja, jotka muodostavat viljan (tärkkelys ja disakkaridit).

Lisäksi puuroa voidaan lisätä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotta se maistuu paremmalta.

Se voi olla sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, maltodekstriini.

Sakkaroosi elimistössä se hajoaa glukoosiksi ja fruktoosiksi, joten sakkaroosi vastaa ihmiskehossa toimiessaan 50 % glukoosia + 50 % fruktoosia.

Sokeriton puuro saattaa sisältää

Maltodestriini

Tärkkelyksen epätäydellisen hajoamisen tuote, hidastaa ruuan kulkeutumista maha-suolikanavan yläosassa, muodostaa kylläisyyden tunteen, antaa puuroa makea maku... Maltodestriini on hitaasti sulava hiilihydraatti, jossa on vähemmän glykeeminen indeksi kuin sakkaroosi. Sen läsnäoloa puurossa sokerin sijasta pidetään hyödyllisempänä. Ihmiskehossa se muuttuu dekstriiniksi ja maltoosiksi. Maltodekstriinin hajoamisen lopputuote on glukoosi. Maltodekstriini sisältää viljaa Malyutka, Bellakt, joitain Nestlé-viljoja (vähän allergeeninen riisi)

Fruktoosi

Se imeytyy suolistossa 2 kertaa hitaammin kuin glukoosi, ei aiheuta jyrkkää verensokeritason nousua, koska 70-80% siitä pysyy maksaan muuttuen glykogeeniksi. Fruktoosi maistuu kaksi kertaa makeammalta kuin glukoosi, joten makean maun saavuttamiseksi tarvitaan pienempiä määriä. Fruktoosi on suositeltu hiilihydraatti vauvanruoaksi. Fruktoosi + inuliini sisältää maidotonta viljaa vaipasta, maidotonta Heinz-muroja

Inuliini

Viittaa polysakkarideihin, antaa ruoalle makean maun, mutta se ei sulaudu elimistössä, joten se on prebiootti. Vähäallergeeniset Baby-murot, jotkut Bellakt-murot ja monet muut vauvanmurot sisältävät sitä. Pääsääntöisesti, jos puuro on inuliinilla, tämä ilmoitetaan puuron nimessä.

Frukto-oligosakkaridit ja galakto-oligosakkaridit

Prebiootit, jotka ovat sulamattomia, mutta antavat puurolle makean maun (Hipp-puuro).

Lopuksi muutama valmistaja älä lisää puuroon sokeria ja hiilihydraatin korvikkeita, lukuun ottamatta viljoihin kuuluvia: Baby Sitter -puuro, Fleur Alpin, Remedia ja maidon muodostavien hiilihydraattien lisäksi: Bibikasha, Mamako-puuro ilman hedelmiä.

Mitä pitää ottaa huomioon valittaessa sokeritonta puuroa?

Viljat on merkitty "ei sisällä kiteistä sokeria" ei tarkoita, että puuro ei sisällä sakkaroosia tai glukoosia, puuron sokeri ei välttämättä ole kiteiden muodossa Kidesokeri, ja muodossa tomusokeri, glukoosisiirappi tai muita vaihtoehtoja.

Jotkut valmistajat ilmoittavat avoimesti pakkauksessa, kuinka monta hiilihydraattia puurossa on ja kuinka paljon niistä on sakkaroosia. Tämä on erittäin hyödyllistä äideille.

Joissakin - vähän sokeria. Tämä on Humanan puuroa.

Puurot, joissa on merkintä HYPOALLERGEN, ovat yleensä sokerittomia.

Maitottomat viljat voivat olla sokerin kanssa tai ilman.

Melkein kaikki MAITOpuurot paitsi Bikash, Mamako-free ja Agusha-puurot sisältävät sokeria.

Maitoton puuro ilman sokeria ja sokerilla

Toivottavasti päätit kumpi puuroa ilman sokeri käy Lapsellesi... Pysyä terveenä!

Osassa kysymys Sokeri vauvapuurossa kirjoittajan ensimmäiselle ruokintasarjalle Sopeutua paras vastaus on, että melkein kaikissa viljakasveissa on sokeria, mutta ei niin paljon. Nestlén Help-sarjan sokeriton puuro, minun syö mielellään. Yleensä en pidä vauvasta yksinään. Syömme Nestléä ja Heinziä. Gerber-soseet ovat yleensä herkullisia.

Vastaus osoitteesta chevron[guru]
Kokeile Nestléä.

Vastaus osoitteesta Julia J.[guru]
Kyllä, kaikki lapset eivät aluksi syö kovin uutta ruokaa, heillä on edelleen refleksi, että kiinteä ruoka työntyy ulos.
Ensinnäkin on parempi ostaa maidotonta puuroa (ostan vauvanistuimen, se on kallista, mutta lapsi syö mielellään ja sokeria ei ole, voit lisätä maitoa itse).
Kasvissoseet, jos purkeista, niin kaikki lapset eivät pidä siitä. Yritä tehdä itsesi kesäkurpitsasta.
Sitä tapahtuu myös, kuten lapsi syö vihanneksia, hedelmiä, muroja ja kieltäytyy sitten jyrkästi ... Joten sinun on vaihdettava maitoon uudelleen 4-5 päiväksi, no, lapsen kanssa on aktiivista, ruokahalua))

Vastaus osoitteesta Malina suloinen[guru]
Ostin viljat ilman sokeria ja lisäsin itse fruktoosia. Mutta tyttäreni söi luonnollista ja hienonnettua puuroa paremmin tehosekoittimella, aloitin vain pakkauksista. Ja mitä tulee siihen, että hän syö ilman innostusta, olet niin onnekas, että jotkut kieltäytyvät syömästä ollenkaan. Sinun täytyy vain käydä läpi tämä ajanjakso, kärsivällisesti suostutella tai keksiä erilaisia ​​temppuja, vaikka en tiedä kumpi on parempi, näyttää siltä, ​​että leluihin ei ole suositeltavaa tottua. Minäkin aloin välillä säikähtää, teet ruokaa ja lapsi ei syö lusikkaakaan, ja mietit mitä sitten syötät. Näytti siltä, ​​että se ei lopu koskaan. Ei mitään, jossain vaiheessa hän alkoi syödä nälkäisesti, hän antoi myös lisäaineen.