Puuro, ja varsinkin jos se on riisiä maidolla, on erinomainen aamiainen lapsille ja aikuisille. Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, varsinkin jos keittiössä on monitoimikeitin, sinun ei tarvitse seurata maitoa ja pelätä, että aamiainen palaa.

Tämän ruoan olemassa olevat versiot voidaan helposti mukauttaa mihin tahansa monitoimikeittimen malliin. Ruoanlaittoon käytetään pääasiassa vaihtoehtoa "Maitopuuro", mutta jos sitä ei ole, voit käyttää muita: "Riisi", "Ruoanlaitto" tai "muhennos".

Kuten minkä tahansa hitaan liesiruoan, pääainesten mittayksikkönä on monilasi, joka tulee vempaimen mukana, joten sähköpannun mallista riippumatta on vaikea tehdä virhettä mittasuhteissa .

Jokaisella monikeitinmallilla on omat ominaisuutensa, joten Polaris-monikeittimissä on "Maitopuuro" -vaihtoehto, joka sopii tähän astiaan, mutta se on aivan ohjelmaluettelon lopussa, joten sinun on painettava pitkään "Menu" -painiketta. .

Tämän valmistajan ihmeruukkujen toinen ominaisuus on automaattinen siirtyminen "Lämmitys"-tilaan. Jos unohdat hieman lautasen tässä tilassa, riisi voi yksinkertaisesti tarttua pohjaan.

Riisin aamiaisen valmistamiseksi maidon kanssa tarvitset seuraavat tuotteet:

• 1 monilasiriisimuro;
• 4 lasillista maitoa;
• 1 lasillinen vettä;
• 50 g rakeistettua sokeria;
• 30 g voita;
• 3 g ruokasuolaa.

Ruoan valmistukseen menee 65 minuuttia, josta 5 minuuttia ruoan mittaamiseen ja kulhoon kaatoon, ja loppuaika on suoraa kypsennystä elektronisessa apuohjelmassa.

Valmiin maito-riisiherkun kaloripitoisuus on 107,5 kcal / 100 g.

Keittoalgoritmi:

Nestemäinen riisipuuro maidolla Redmond-monikeittimessä

Nestemäisen puuron valmistusprosessi maidossa olevasta riisiviljasta on sama kuin edellisessä reseptissä. Tietenkin ainesosien suhteet muuttuvat hieman, jotta astia on nestemäinen. Kypsentämiseen sopiva tila on "Maitopuuro".

Nestemäistä riisipuuroa varten maidon kanssa sinun on otettava tuotteet seuraavissa suhteissa:

• 1 epätäydellinen monilasillinen riisiä (160 ml:n tasolle);
• 1000 ml maitoa;
• 100 g sokeria;
• 10 g suolaa;
• 25 g voita;

Kypsennysaika riippuu siitä, kuinka murenevaa riisi on. Mureneville viljoille riittää 30 minuuttia, enemmän keitetylle riisille - 40 minuuttia. Lisäksi astia on pidettävä lämmitystilassa (10 - 15 minuuttia).

100 g:n tällaisen aamiaisen kaloripitoisuus lapsille ja aikuisille on 114,6 kcal.

Edistyminen:

1. Voitele monipannun pohja ja seinät palalla pehmeää voita;
2. Huuhtele murot hyvin, siirrä hitaaseen keittimeen. Kaada joukkoon maito, makeuta ja suola monikattilan sisältö. Sekoita ainesosia, kunnes sokeri- ja suolajyvät ovat täysin liuenneet;
3. Kytke sopiva tila päälle ja aseta aika. Ihmepotin työn päätyttyä ja lämmitystilassa altistumisen jälkeen puuro voidaan kaataa lautasille.

Riisipuuro maidossa kuivattujen hedelmien kanssa Panasonic-monikeittimessä

Voit rikastaa tutun ruoan makua lisäämällä puuron joukkoon kuivattuja hedelmiä. Kuivatut aprikoosit ja rusinat ovat ihanteellisia, mutta on parempi olla laittamatta luumuja, koska siitä tulee valmiin aamiaisherkun väri ruma harmaa sävy. Kuivatut omenat ja päärynät, vaikka ovatkin hyödyllisiä, jäävät kypsennyksen jälkeen liian koviksi ja hankalia syötäväksi, joten niitä ei pidä lisätä riisiin.

Riisipuuroon kuivattujen hedelmien kanssa Panasonicin ihmeruukussa tarvitset:

• ½ lasillista riisimuroja;
• 500 ml maitoa;
• 50 g sokeria;
• 40 g voita;
• 50 g rusinoita ja kuivattuja aprikooseja;
• 5 g ruokasuolaa.

Koska Panasonic-monikeittimien teho on vain 500 W, kypsennysaika venyy 1 tunniksi plus valmisteluprosessien aika (10-15 minuuttia).

Astian kaloripitoisuus on 152,0 kcal / 100 g.

Jaksotus:

1. Huuhtele rouheet kuivikkeesta ja ylimääräisestä tärkkelyksestä, tee sama kuivattujen hedelmien kanssa;
2. Laita kaikki ainekset hitaaseen keittimeen, sekoita ja kypsennä "Maitopuuro" -vaihtoehdolla. Kypsennysaikaa ei tarvitse asettaa manuaalisesti, se määräytyy automaattisesti ohjelman parametrien mukaan.

Riisipuuro maidossa mansikoiden kanssa Philips-monikeittimessä

Kirkkaat, vitamiinipitoiset marjat voivat antaa energiaa koko päivälle ja piristää sinua aamulla. Joten hedelmäinen lisäys voi monipuolistaa ruokalistaa herkullisesti. Tässä reseptissä käytetään mansikoita, mutta jos ei, voit käyttää muita suosikkimarjoja. Kesällä tämä puuro tarjoillaan tuoreiden mansikoiden kanssa ja talvella voit lisätä pakastettuja

Maito riisipuuroa varten mansikoilla sinun on otettava:

• 1 lasillinen riisiä;
• 3 lasillista maitoa;
• 1 lasillinen vettä;
• 50 g rakeistettua sokeria;
• 5 g suolaa;
• 20 g öljyä;
• 300 g mansikoita.

Keskimäärin kypsennysaika on 70-80 minuuttia.

Ruoan kaloripitoisuus 100 g:ssa on 91,9 kcal.

Ruoanlaitto Philips-monikeittimessä:

1. Laita pestyt riisirouheet sokerin, suolan ja voin kanssa kattilaan:
2. Kaada ainekset vedellä laimennetulla maidolla;
3. Valmista ruokalaji käyttämällä sellaista valikkoluettelon kohtaa kuin "Maitopuuro";
4. Pese mansikat ja leikkaa suuret marjat pieniksi paloiksi. Jos käytät pakastemansikoita, laita ne lautaselle, ripottele päälle ripaus sokeria ja laita mikroaaltouuniin minuutiksi;
5. Asettele valmis puuro lautasille ja laita sen päälle mansikoita.

Riisipuuro maidossa hunajalla ja banaanilla Mulinex-monikeittimessä

Tällä reseptillä näyttää olevan jotain yhteistä edellisen kanssa, siinä käytetään myös hedelmiä, mutta ruuan makeutta ei petä sokeri, vaan hunaja. Voit myös maun mukaan laittaa ainesosiin hieman muskottipähkinää, mikä lisää tiettyä pikantiteettia.

Tällaisen puuron keittämiseksi Mulinex-monikeittimessä sinun on otettava:

• 1 lasillinen riisiä;
• 2 lasillista maitoa vähintään 2,5 % rasvaa;
• 2 lasillista juomavettä;
• 50 g mehiläishunajaa;
• 200 g banaaneja;
• 3-5 g muskottipähkinää.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia.

Tämän riisipuuron muunnelman kaloripitoisuus on 90,1 kcal / 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Laimenna maito vedellä ja kaada pesty riisi monikattilaan tuloksena olevaan nesteeseen, lisää hunaja. Sekoita kaikki;
2. Kytke keittiöavustaja päälle "maitopuuro" (tai "keitto / muhennos") -tilassa;
3. Lisää ohjelman päätyttyä muskottipähkinä, sekoita ja anna kiehua 10-15 minuuttia;
4. Tänä aikana sinun on kuorittava banaanit ja leikattava viipaleiksi;
5. Tarjoile valmis riisiruoka, koristele banaaniviipaleilla päälle.

Riisipuuro maidon ja kurpitsan kanssa painekattilassa

Monet ihmiset tietävät kurpitsan hyödyistä ihmiskeholle, mutta kysymys sen herkullisesta keittämisestä on usein hämmentävää. Painekattilassa kurpitsan kypsennät nopeasti ja maukkaasti keittämällä siitä herkullista riisipuuroa maidolla. On huomionarvoista, että kun kypsennät tässä gadgetissa, tuotteiden määrän muuttamisen ei tarvitse muuttaa kypsennysaikaa.

Tässä ruoassa käytetään seuraavia ainesosia:

• 500 g kurpitsan massaa ilman siemeniä ja kuorta;
• 1000 ml lehmänmaitoa;
• 65 g sokeria (tai hieman enemmän maun mukaan);
• 230 g pyöreää riisiä;
• 40 g voita;
• 10 g vaniljasokeria.

Ruuan valmistaminen vie enintään 30 minuuttia.

Kalori kurpitsa-riisipuuro - 100,1 kcal / 100 g.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Laita raastettu kurpitsa karkealla raastimella, pestyt murot, sokeri, voi ja vaniljasokeri monipainekattilan kulhoon. Kaada kaikki maidolla;
2. Kun olet sulkenut painekattilan kannen, aseta venttiiliin "Paine 3" -tila ja "Puro" -vaihtoehto 15 minuutiksi;
3. Odota piippauksen jälkeen, kunnes lukko aukeaa itsestään ja voit tarjoilla herkullista kurpitsapuuroa pöytään.

Herkkuihin, kuten maitopuuroon riisimuroilla, pyöreäjyväinen riisi sopii parhaiten, koska se on parasta keitettynä.

Maitoriisipuuroa on parempi keittää rasvaisemmasta maidosta (2,5% - 3,2%), jotta ruokalajista tulee aromaattisempi ja maukkaampi.

Valmistettaessa meijeriruokia hitaassa keittimessä tapahtuu, että kotiäidit kohtaavat sellaisen ongelman kuin maidon karkaavan venttiilin kautta. Voit välttää tämän tilanteen, jos laimentat maitoa vedellä ja otat yhden osan vettä kolmea osaa maitoa kohti. Valmiin ruuan maku ei kärsi tästä, ja kaikki maito jää pannulle.

Toista temppua, joka estää maidon karkaamisen, monet kotiäidit käyttävät keittäessään ruokia maidosta tavallisessa kattilassa, kun kattilan seinät levitetään palalla voita (tässä tapauksessa monipannuilla).

Jos haluat keittää maitopuuroa aamiaiseksi heräämättä tuntia aikaisemmin, mutta käyttämällä "Viivästetty aloitus" -vaihtoehtoa, sinun on jäädytettävä maito ja laitettava se tähän muotoon muiden tuotteiden kanssa monitoimikeittimen kulhoon. Siten jopa kesäaamuna signaalin jälkeen on mahdollista syödä aamiaista herkullisella maitopuurolla, ei riisillä hapanmaidolla.

Kokemattomat kotiäidit ovat usein kiinnostuneita kysymyksestä: milloin voit lisätä astiaan? Se voidaan laittaa heti muiden ainesten kanssa, monikattilaan valmiin puuron kanssa tai suoraan lautaselle ennen tarjoilua. Joten vastaus kysymykseen milloin, riippuu vain henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Toinen resepti riisipuuron valmistukseen hitaasta keittimessä on seuraavassa videossa.

Veden tai maidon kanssa keitetty riisipuuro Redmondin hidaskeittimessä voi olla paitsi herkullinen lisuke, joka sopii mille tahansa lihalle tai kalalle, myös itsenäinen ruokalaji. Pienellä harjoituksella tavallinen ruokalaji yllättää rakkaat erilaisilla mauilla, joita voidaan saada yhdistämällä eri tuotteisiin. Eilisen illallisen vuoka sopii mainiosti teen lisäkkeeksi, ja riisi jauhelihan kera hidaskeittimessä on kiireisten ihmisten suosikkiillallinen. Ruoan valmistamisen helppous sekä modernit tekniset laitteet antavat sinun nauttia täydellisestä mausta vähällä vaivalla. Valokuvilla varustetut reseptit inspiroivat varmasti kulinaarisia tekoja.

Riisipuuro on erittäin hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille.

Maito-riisipuuro Polaris-hidastuskeittimessä osoittautuu erittäin mureaksi ja tuoksuvaksi. Mutta vaikka käyttäisit toisen yrityksen laitetta, maito ei "karkaa" minnekään, eikä vilja itse pala, jos tila on asetettu oikein. Tämän yrityksen laitteiden tärkein etu on erityinen tila maitoon perustuvien ruokien keittämiseen. Optimaaliset mittasuhteet ruoanlaittoon ovat seuraavat:

• 1 st. riisi.
• 3-4 lasillista maitoa.
• Suolaa ja sokeria maun mukaan.

Ruoan oikeaksi valmistamiseksi sinun on ensin huuhdeltava riisi ja laitettava se siivilä, laita se kulhoon, lisää sokeria, suolaa, kaada maitoa. Valitsemme "Maitopuuro" -tilan 30-40 minuutiksi. Signaalin jälkeen tarkistamme, että saat nestemäistä riisipuuroa, haluttaessa sitä voidaan tehdä paksummaksi jättämällä lämmitystilaan 10 minuuttia. Ennen tarjoilua voit lisätä palan voita, ripotella astiaan juustoraasteella ja yrteillä tai laittaa päälle hilloa.

Vaihteeksi

Päivittäisten aamiaisten monipuolistamiseksi uhraamatta niiden hyödyllisiä ja ravitsevia ominaisuuksia, riisipuuro rusinoilla hitaassa keittimessä auttaa. Rusinoita on pitkään pidetty hyödyllisten vitamiinien, hivenaineiden ja glukoosin varastona helposti muunnettavissa olevassa muodossa. Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 st. riisi.
• 4 rkl. maito.
• 1 st. vettä.
• 2 ruokalusikallista rusinoita.
• Suola, sokeri - maun mukaan.

Ennen ruoanlaittoa huuhtele rusinat vedellä. Polaris 0517 -monikeittimessä on kaksinkertainen kattila, joka muistuttaa upotettua kulhoa, jossa on reiät, laita puhtaita rusinoita sinne. Laita pestyt viljat kulhoon, kaada maito ja vesi, lisää suola, sokeri. Aseta höyrykeitin päälle. Kytke haluamasi tila päälle 35 minuutiksi. Maito riisipuuro rusinoilla on melkein jälkiruoka, josta kaikki perheenjäsenet pitävät varmasti. Itse marjat keitettäessä tulevat pehmeiksi, mehusiksi, täydentävät melko neutraalia viljaa makealla ja hapan maulla.

Kaada ensin tarvittava määrä riisiä multicooker-kulhoon. Vilja on pestävä ensin.

Hyödyllinen vaihtoehto

Riisipuuro kuivattujen hedelmien kanssa hidaskeittimessä on maukkaampaa vedessä keitettynä, sillä maidossa olevalla riisipuurolla voi olla epämiellyttävä jälkimaku. Koska kuivatut hedelmät ovat kyllästyneet vitamiineilla ja hivenaineilla, aamiainen tuo kaksinkertaista hyötyä. Resepti sisältää seuraavien ainesosien käytön:

• 1 st. riisi.
• 50 g kuivattuja aprikooseja, luumuja, saksanpähkinöitä.
• 50 g voita.
• 4 rkl. vettä.
• 5 g suolaa.
• Hunajaa maun mukaan.

Pese kuivatut hedelmät. Jotta kuivattuja aprikooseja ja luumuja sisältävä puuro olisi kaunis väri, ne on leikattava suuriksi viipaleiksi. Laita kaikki ainekset kulhon pohjalle. Jos käytät Philipsiä tai Vitekiä ilman murotilaa, voit käyttää haudutusohjelmaa 35 minuuttia. Järjestä astia signaalin jälkeen lautasille, ripottele murskattuja pähkinöitä ja laita myös hunajaa. Huomaa: ilman maitoa keitetty puuro säilyy jääkaapissa enintään kolme päivää, joten se voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten.

Monet nyt aikuiset muistavat vapisena "äidin" omenoilla maustetun ruoan. Riisipuuro omenoilla hitaassa keittimessä näyttää tavalta palata lapsuuteen sekä miellyttää omia poikiasi. Tätä varten tarvitset:

• 1 st. riisi.
• 3 art. maito.
• 1 st. vettä.
• Ripaus suolaa.
• 2 keskikokoista kovaa omenaa.
• Sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Valmis puuro voidaan koristella myös juustoraasteella tai hillolla.

Hedelmäriisipuuro maidossa ilman vettä voi olla outo jälkimaku, veden lisäys varmistaa, ettei sellaista vaivaa ole. Tätä menetelmää voidaan käyttää estämään palamista, jos keität riisipuuroa Panasonic 18:ssa, jossa ei ole erikoistilaa. Huuhtele murot, aseta se kaikkien muiden ainesten kanssa kulhon pohjalle. Kypsennysaika 30-35 minuuttia. Maista merkkiäänen jälkeen, sillä jos omenat ovat happamia, voi ruoasta makeuttaa lisäämällä sokeria tai hunajaa. Tarjoile astia ennen tarjoilua saksanpähkinöiden kanssa.

Idea gourmetille

Jatkuvasti uusia gastronomisia elämyksiä etsiviä ihmisiä voidaan neuvoa keittämään maitomaista riisipuuroa ilman pisaraakaan maitoa. Kuinka tämä on mahdollista? Jos käytät kasviperäistä maitotuotetta. Kookosmaito - rasvainen, paksu, kohtalaisen makea, tuoksuva - on ihanteellinen pohja riisiviljalle, mikä antaa sille epätavallisen maun. Riisipuuro kookosmaidolla hitaassa keittimessä voi yllättää jopa tämän viljan hienostuneimmat ystävät, koska tämä resepti avaa sen täysin uudella tavalla:

• 3 art. kookosmaito.
• 1 st. vettä.
• Ripaus suolaa.
• Ruokalusikallinen sokeria.
• 50 g voita.
• 1 st. riisi.

Laita pesty riisi ja kuivat aineet kulhon pohjalle. Kaada joukkoon kookosmaito ja vesi. Kypsennä maitotilassa 35 minuuttia. Lisää öljyä signaalin jälkeen. Lapset ja aikuiset syövät tällaista ruokaa molemmille poskille, ja herkkä trooppinen aromi antaa varmasti kaikille hyvän tuulen. Voit tarjoilla annoksen ananas- tai banaaniviipaleiden kanssa ennen tarjoilua.

Epätavallinen, mutta erittäin maukas puuro

mansikka iloa

Makeat riisimurot maidolla hitaassa keittimessä ilahduttaa yleensä lapsia. Kokeile tätä kevätreseptiä:

• 1 st. riisi.
• 2 rkl. mansikoita.
• 4 rkl. maito.
• 2 munaa.
• 0,5 st. hienosokeri.
• Sokeria, suolaa, vaniljaa maun mukaan.

Aloitamme murojen kypsennyksen tavallisen maitoriisipuuron tapaan hitaassa keittimessä. Ruoan valmistuksen aikana teemme yksinkertaisia ​​kulinaarisia manipulaatioita: vatkaa keltuaiset vaniljalla ja lusikalla sokeria, leikkaa mansikat kuutioiksi. Erikseen sinun on vatkattu tomusokeri proteiinien kanssa. Kun laite antaa signaalin, sekoita maitopuuro keltuaisiin. Nyt sinun on asetettava herkku annoslautasille. Koristelemme hienonnetuilla mansikoilla ja laitamme pinnalle vatkatut oravat. Lapselle tällainen aamiainen on ikimuistoinen tapahtuma.

runsaita reseptejä

Riisipuuro lihan kanssa hitaasta keittimessä ei aina ole pilafia. Sen valmistustekniikka on paljon monimutkaisempi. Harkitsemme yksinkertaisimpia tapoja valmistaa liharuokia koko perheelle.

Lapset ovat iloisia, jos keität heille sellaisen puuron.

Riisiä kanan kanssa

• 1,5 st. riisi.
• 3 art. vettä.
• Keskikokoinen porkkana.
• Keskikokoinen polttimo.
• Kasviöljy.
• 1 broilerin filee.

Riisipuuro kanan kanssa hitaassa keittimessä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: pilko valmistetut vihannekset sopivalla tavalla ja laita ne kulhon pohjalle voitelemalla se kasviöljyllä. Laita kananpalat vihannesten päälle, lisää pesty riisi, kaada vettä. Älä unohda lisätä suosikkimausteitasi. Erittäin mielenkiintoinen maku saadaan yhdistämällä riisiä ja oreganoa. Riisipuuroa on parempi keittää hitaassa keittimessä "pilaf"-tilassa 40 minuuttia. Jos haluat hyödyntää kesällä myöhästyneen aloituksen, pakasta ensin lihapalat.

Reseptejä poikamies

Riisipuuron valmistamiseksi on yksinkertaisesti synti olla käyttämättä muhennosa. Onhan tämä edullinen tapa maustaa tavallisia muroja. Ruokalaji, jossa on muhennos hitaassa keittimessä, osoittautuu ravitsevaksi, korkeakaloriseksi, ja jos lisäät sinne vähän valkosipulia ja yrttejä, se on erittäin maukasta. Maissipuuro muhennuksella hitaassa keittimessä on myös erittäin maukasta, ja reseptiä voidaan käyttää samoin.

• 1,5 st. viljat.
• 200 g muhennos.
• Polttimo.
• Porkkana.
• Suolaa maun mukaan.

Ota muhennos purkista, pilko kevyesti veitsellä, laita hitaaseen keittimeen. Lisää hienonnettu porkkana ja sipuli, paista muhennoksen kanssa pehmeiksi. Kaada riisi, kaada vesi, lisää suola. Voit kokata Borkissa "rouhe"-tilassa, jos keität puuroa Polaris-monikeittimessä, käytä "pilaf" -ohjelmaa.

Voit keittää riisirouhet jauhelihan, sienten tai molempien ainesten kanssa kerralla. Ruokalaji, jossa on jauhelihaa hitaassa keittimessä, on maukkaampaa, jos lisäät klassisen mausteen pilafiin. Otamme täytteen, murojen ja apuaineiden suhteet edellisestä reseptistä.

Joten, kuinka keittää ruokalaji sienillä hitaassa liesissä? Paista kaikki sienet kypsennetyksi käyttämällä ei paistinpannua, vaan laitetta (hitaassa Scarlet-keittimessä on erityinen tila), lisää niihin vihanneksia, lisää viljat, kaada vettä, suolaa, kypsennä kypsennettynä haudutustilassa, pilaf , puuroa, muroja, tattaria.

Ruokalaji, jossa on jauhelihaa hitaassa keittimessä, valmistetaan samalla periaatteella - paista jauheliha vihannesten kanssa kypsennettyyn, sekoita riisiin. Kuinka kokata ja kuinka paljon, intuitio kertoo sinulle - prosessi on samanlainen kuin hauduttaminen, ja normaaliaika on puoli tuntia.

Tämä ruokalaji on täydellinen lisuke.

Jälkiruoka

Jos perhe ei todellakaan pidä riisipuurosta maidolla, niin patasta tulee vaihtoehto sille. Riisivuoka voi olla makeaa ja lihaista, sinun on valittava mieltymystesi mukaan. Alla olevassa videossa näkyy makea vuoka, joka on loistava jälkiruoka teetä varten. On hienoa, että voit käyttää monitoimilaitetta sen leipomiseen.

Riisinmaitopuuro hitaan liesissä on loistava aamiainen koko perheelle, jos lähestyt sen valmistusta mielikuvituksella. Nykyinen tuotevalikoima mahdollistaa upeita kokeiluja.

Jos keität riisipuuroa lihalla, siitä tulee korkeakalorinen runsas ruokalaji, joka on yksinkertaisesti välttämätön miehille ja nuorille, mutta vuoka on suunniteltu odottamattoman vieraiden vastaanoton yhteydessä.

Riisi on ehkä suosituin vilja - siitä valmistetaan runsaita ja terveellisiä ruokia. Riisipuuro hitaassa keittimessä osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja tämä ei riipu millään tavalla emännän taidosta - "älykäs" laite itse ohjaa keittoprosessia.

Puuroa maidolla

Maitoriisipuuro painekattila-hidas liesi kypsentää riittävän nopeasti, eikä prosessia tarvitse kontrolloida. Tarvitset 1 rkl. riisiä (lasitilavuus - 160 ml), litra maitoa, 20 g voita, vähän suolaa ja 1-2 rkl. Sahara. Huuhtele vilja huolellisesti (on parempi käyttää pyöreitä jyviä - puuro osoittautuu maukkaammaksi). Laita riisi kulhoon, kaada kuumaa makeutettua ja suolattua nestettä, lisää öljyä, sulje kansi, kiinnitä venttiilin asento (Kiinni). Valitse Maitopuuro-tila (ruoan kypsennys kestää 20 minuuttia). Avaa sitten venttiili varovasti. Kun kaikki höyry on tullut ulos, avaa kansi, sekoita puuroa.

Kurpitsa-riisipuuroa

Riisipuuron keittäminen hitaassa keittimessä ei ole vaikeaa. Voit rikastaa reseptiä helposti lisäaineilla, kuten kurpitsalla. Tarvitset epätäydellisen lasillisen riisiä (multilasillisen tilavuus on 160 ml), 200 g kurpitsan massaa, litran maitoa (voit käyttää maidon ja veden seosta), 1 rkl. sokeria, hieman suolaa, voita (noin 30 g).

Leikkaa kurpitsan hedelmäliha kuutioiksi ja laita kulhoon. Huuhtele rypäleet useita kertoja ja laita kurpitsalle. Kaada riisi maidolla, suolalla ja makeuta. Kypsennä automaattisesti asetetun ajan Maitopuuro-tilassa. Täytä öljyllä.

Nestemäinen riisipuuro

Tämä riisipuuron resepti hitaassa keittimessä auttaa sinua valmistamaan nestemäisen ruokavalion. Lapset rakastavat tätä puuroa, ja myös aikuiset pitävät siitä. Tässä tapauksessa 1 rkl. muroja käytät 4 rkl. maito. Laita pesty riisi kulhoon, kaada maito, suola, makeuta. Kypsennä Maitopuuro-asetuksella (se kestää 60 minuuttia). Täytä öljyllä.

Riisiä hirssin kanssa

Riisi- ja hirssipuurolla on alkuperäinen maku, joten monet pitävät siitä. Mittaa 0,5 rkl. molemmat viljat. Huuhtele. Muista, että hirssi voi olla katkeraa - on parempi polttaa se kiehuvalla vedellä hapettuneen rasvan pesemiseksi pois. Yhdistä molemmat murot kulhossa, täytä veden ja maidon seoksella (2 ruokalusikallista ja 3 ruokalusikallista). Suola, makeuta. Sulje kansi. Kypsennä Maitopuuro-asetuksella (se kestää 60 minuuttia). Täytä öljyllä.

Pörröinen riisipuuro

Jos aiot hemmotella kotitalouttasi murenevalla riisipuurolla, viljan ja veden suhde on 1:2. Jos haluat keittää riisiä sushia varten, vähennä veden määrää: 1 rkl. riisiä kulutettu 1,25 rkl. nesteitä. Huuhtele riisi, laita kulhoon, kaada kuumaa suolavettä, lisää öljyä. Ensimmäisessä tapauksessa kypsennä riisitilassa automaattisesti asetetun ajan. Toisessa - valitse Tattari-tila. Kummassakin tapauksessa anna astian lämmetä vielä 10 minuuttia.

Tattari-riisipuuroa

Riisillä on neutraali maku, joten se sopii hyvin erilaisiin tuotteisiin, kuten tattariin. Pääsääntöisesti puuroa valmistettaessa riisi ja tattari yhdistetään samassa suhteessa (mittaa 0,5 ruokalusikallista molempia viljoja). Huuhtele jyvät erikseen. Laita ne multicooker-kulhoon, lisää 2 rkl. vettä, suolaa. Kypsennä riisitilassa automaattisesti asetetun ajan. Lisää valmiiseen puuroon öljyä. Anna lämmetä 15 minuuttia.

Riisipuuro omenoiden kanssa

Riisi (1 rkl.) Pese huolellisesti, laita kulhoon ja täytä vedellä (suhde - 1:1,5 tai 1:2). Maitopuuro-tilassa kypsennä 30 minuuttia. Pese kourallinen rusinoita. Kuori omenat, leikkaa kuutioiksi. Lisää ne puuroon. Leikkaa voi viipaleiksi, laita päälle. Kypsennä paistamistilassa vielä 15 minuuttia.

Riisipuuro merenelävien kera

Tämän terveellisen ruuan valmistamiseksi ota 350 g mereneläviä, keskikokoisia porkkanoita, 2 rkl. höyrytetty riisi, rasva (noin 2 ruokalusikallista) sekä mausteet.

Laita öljy kulhoon, lämmitä (Paistotila). Lisää mereneläviä, paista. Paista porkkanaraaste erikseen (pannussa). Laita valmis riisi kulhoon, lisää porkkanat. Kaada vettä (2-3 cm viljan tason yläpuolelle). Keitä astiaa tunnin ajan (valitse Pilaf).

Riisipuuroa papuilla ja paprikalla

Se vie 2 rkl. riisi. Valmista myös vihannekset - 150 g paprikaa, vihreitä papuja ja sipulia. Tarvitset myös mausteita ja suolaa sekä kasviöljyä (3 ruokalusikallista) ja kanalientä (4-5 rkl).

Puhdista, pese ja leikkaa paprikat ja sipulit. Paista 10 minuuttia (paistaminen, paistaminen). Älä unohda sekoittaa niitä silloin tällöin. Lisää kulhoon pesty riisi ja sekoita. Vapauta pavunpalot kovista suonista ja kärjistä, leikkaa ja lisää kokonaismassaan.
Suola, mausta, laita 4 valkosipulinkynttä (kokonainen). Lisää liemi. Kytke Pilaf-tila päälle 40 minuutiksi.

Riisipuuro maissin ja herneiden kanssa

Riisi sopii maissin ja herneiden kanssa. Ota 2 rkl. pyöreä riisi, puoli tölkkiä purkitettuja vihreitä herneitä, sama määrä purkitettua maissia. Tarvitset myös sipulia ja porkkanaa (1 kpl), öljyä, mausteita, suolaa. Tätä riisimäärää varten tarvitset 4 rkl. vettä.

Leikkaa kuorittu sipuli kuutioiksi, laita kulhoon, paista öljyssä (Paistaminen). Lisää raastettu porkkana (paista). Laita herneet, maissi, pesty riisi. Kaada kiehuvaan veteen (suolaa). Keitä 45 minuuttia (Pilaf).

Riisipuuroa hitaassa keittimessä voidaan keittää lisäämällä erilaisia ​​tuotteita - vihanneksia, hedelmiä, mereneläviä. Jokainen ainesosa antaa ruoalle erityisen maun.



Lapseni ovat suuria kaikenlaisten murojen ystäviä. Joten äiti tekee ruokaa kaikille lajikkeille ja tyypeille. Kuten jo kirjoitin Druzhba-puurosta - hitaassa keittimessä riisin ja hirssin kanssa Tänään puhumme hyvin tavallisesta riisimaitopuurosta, mutta keitetään hitaassa keittimessä. Nero, mies, joka keksi tämän laitteen! Jopa vain viljan valmistuksen vuoksi tämä asia kannattaa ostaa. No, okei, laitetaan ylistävät oodit laitteelle sivuun ja puhutaan itse puurosta.
Tarvitsemme lehmänmaitoa. Otan täsmälleen koko lehmän, koska teen ruokaa lapsille, en todellakaan halua käyttää kaupasta ostettuja tuotteita näihin tarkoituksiin. Kaada se multicooker-kulhoon
Otamme riisiä. Jos haluat puuron olevan sitä, mitä kutsutaan riisiksi riisiksi, ota höyrytetty riisi, ja jos haluat jotain keitetympää, Krasnodarin kaltainen on parempi.

Kaada riisi multicookerin kulhoon maidon kanssa ja laita sokeri sinne. Aloitan lusikallisella sokeria. Kirjoitin reseptiin 2, koska tyttäreni pitää mieluummin makeasta versiosta ja yritän laittaa pojalle vähemmän sokeria.

Ja lisää suolaa sinne.

Kytkemme multicookerin päälle "maitopuuro" -tilassa ja odotamme. Tähän työmme päättyy. Laite ilmoittaa, kun kaikki on valmis. Anna puuron seistä hieman ja turvota. Minun tapauksessani se oli vähän maidon kanssa, koska höyrytetty ei todellakaan halua imeä ylimääräistä nestettä.

Lapseni rakastavat näitä muroja.

Jokaiseen lautaseen voit laittaa palan voita annoksina, tämä on loistava lisä maitopuuroihin.

Hyvä ruokahalu!

Kokkausaika: PT00H30M 30 min.

Riisipuuro hidaskeittimessä on ehkä yleisin ruokalaji, joka valmistetaan uutta keittiöapulaista testattaessa. Riisipuurossa ei ole mitään monimutkaista, mutta sinun tulee tietää muutamia temppuja, joiden avulla voit helposti ja taatusti valmistaa tuoksuvaa, tyydyttävää, maukasta puuroa aamiaiseksi tai illalliseksi. Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun valmistat hitaan liesituulettimen, vinkkimme auttavat sinua selviytymään tästä tehtävästä.

• Riisipuuroon kannattaa käyttää pyöreäjyväistä riisiä, se on parempi keitetty. Pitkäjyväinen tai parboiled riisi sopii lisukkeeksi tai riisikeittoon, kun jyvät eivät tartu toisiinsa. Riisipuuron tulee olla "rasvaista", höyrytettyä;
• Jos keität riisipuuroa maidolla, lisää maitoon aina vettä, suhteessa noin 1:3. Tämä ei vaikuta makuun, mutta maito ei pääse karkaamaan venttiilin läpi;
• On toinenkin tapa estää maidon karkaaminen kulhosta: ota pala voita ja voitele kulhon reunat;
• Jos päätät keittää riisipuuroa viivästettynä (illasta lähtien), pakasta osa vedestä tai maidosta ja laita se kulhoon muiden tuotteiden kanssa. Edes kuumimpana yönä maito ei muutu happamaksi, tarkastettu!
• Riisipuuroa voi keittää ilman maitoa. Lisää tässä tapauksessa hedelmiä ja marjoja (tuoreita tai kuivia), vihanneksia tai lihaa. Huomaa: riisipuuro lihalla ei ole pilafia! Pilafin valmistustekniikka, mukaan lukien hidas liesi, on täysin erilainen;
• Eri monitoimikeittimissä "Puro", "Maitopuuro" tai "rouhe" -tilat toimivat eri tavalla. Mitä tehokkaampi laite, sitä vähemmän aikaa jää ruoanlaittoon. Panasonic-tyyppisissä monikeittiöissä, joiden teho on 500 W, Maitopuuro-tilaa pidennetään tunnilla tai jopa kauemmin. Jos keität suuren määrän puuroa, murot voivat jäädä hieman alikypsytetyiksi. Aseta tila uudelleen tai jätä puuro lämmitystilaan puolitoista tuntia (tietenkin sinun on otettava tämä huomioon valmistettaessa puuroa ajoissa, jotta et jää ilman aamiaista). Tehokkaat monikeittimet selviävät helposti minkä tahansa määrän tuotteita;
• Jos monikeittimessäsi on automaattiset ohjelmat, sinun ei yleensä tarvitse asettaa kypsennysaikaa. On kuitenkin yksiköitä, jotka tarjoavat mahdollisuuden säätää aikaa ohjelman tyypistä riippumatta. Pääsääntöisesti maitopuuron kypsennysaika tällaisissa monitoimikoneissa on 25 minuuttia. Voit vapaasti kaksinkertaistaa sen - puurosta tulee paljon maukkaampaa ja pehmeämpää;
• Herkullisin riisipuuro hitaassa keittimessä saadaan viivästetyllä käynnistyksellä. Tarkista se itse!

Joten aloitetaan. Ensimmäinen resepti, johon kiinnitämme huomiota testattaessa monitoimikeitintä, löytyy sen ohjeista. Ohjeita ei useimmiten lueta tai niitä luetaan huomaamattomasti, joten aloitetaan siitä.

Riisimaitopuuroa hitaassa keittimessä

Ainekset:
1 lasillinen riisimuroja,
1-2 lasillista vettä,
2-3 lasillista maitoa
ripaus suolaa,
1-2 rkl. l. sokeria (tai maun mukaan)
50 g voita.

Ruoanlaitto:
Huuhtele riisi useissa vesissä läpinäkyväksi. Tämä on tärkeää, koska huonosti pesty riisi auttaa puuroa valumaan venttiilin läpi, varsinkin jos sinulla on pieni kulho, ja tämä on toinen vaiva hitaan keittimen pesussa. Täysin puhdasta riisiä voi liottaa hetken lämpimässä vedessä. Voitele multicooker-kulhon reunat voilla. Laita riisi siihen, lisää keitetty vesi (välttämättä keitetty, varsinkin jos kypsennät viivästettynä) ja maito. Suolaa ja sokeria maun mukaan. Sekoita varovasti ja sulje kansi. Sitten voit vain valita "Maitopuuro" -ohjelman ja painaa "Käynnistä" -painiketta tai ohjelman valinnan jälkeen laskea aika siihen hetkeen, jolloin tarvitset valmista puuroa (esim. jos laitat ruokaa klo 23-00, ja puuroa tarvitaan klo 7-00 mennessä, valitsemme 8 tuntia viivästetylle käynnistykselle, monitoimikeitin päättää milloin aloittaa ruoanlaiton, valmiussignaali kuuluu tarkalleen klo 7-00). Kaikki! Reseptin monilasit voidaan korvata tavallisilla lasilla tai kupeilla, tärkeintä on säilyttää mittasuhteet. Jos puuro tuntuu sinusta paksulta, lisää seuraavalla kerralla vettä tai maitoa.

Riisipuuro rusinoilla

Ainekset:
1 pino riisi (pyöreäjyväinen),
2 pinoa maito,
1 pino vesi,
50 vaaleaa rusinaa,
1 rkl voita,
sokeri, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele riisi huolellisesti ja laita se multicooker-kulhoon. Huuhtele rusinat kuumassa vedessä ja purista. Laita kulhoon, lisää maito, vesi, voita, sokeri ja suola maun mukaan, sekoita ja sulje kansi. Aseta tila "Maitopuuro". Yhdessä rusinoiden kanssa puuroon voidaan lisätä maun mukaan kuivattuja hedelmiä.

Riisipuuro leivotulla maidolla

Ainekset:
1 pino riisi,
1 pino vesi,
1-2 pinoa. paistettu maito (riippuen halutusta tiheydestä),
rusinat ja kuivatut aprikoosit - maun mukaan,
sokeria, suolaa, voita.

Ruoanlaitto:
Huuhtele aprikoosit ja leikkaa kuutioiksi. Huuhtele riisi ja rusinat samalla tavalla. Laita kaikki ainekset kulhoon, täytä vedellä ja leivotulla maidolla ja aseta "Maitopuuro"- tai "Puro"-tila. Sekoita puuroa tilan päättymissignaalin jälkeen ja anna kiehua "Lämmitys"-tilassa vielä 10-15 minuuttia.

Riisi juustolla ja kermalla

Ainekset:
2 pinoa höyrytetty riisi,
2 pinoa vesi,
1 st. l. voita,
1 pino rasvainen kerma,
100 g juustoraastetta
suola.

Ruoanlaitto:
Laita riisi, suola, voi kulhoon, täytä vedellä ja kypsennä "rouhe" tai "tattari"-tilassa. Kun tila on päättynyt, kaada lämmitetty kerma kulhoon, lisää juusto, sekoita hyvin ja jätä kannen alle "Lämmitys"-tilaan 5-7 minuuttia.

Riisipuuroa vihannesten kanssa

Ainekset:
1 pino riisi,
3-4 kukkakaalin kukintaa
3-4 parsakaalikukkaa
100 g vihreitä papuja (voidaan pakastaa),
100 g vihreitä herneitä (tuoreita tai pakastettuja)
100 g säilöttyä maissia,
1-2 kpl. paprika (monivärinen),
1 nuori kesäkurpitsa
3-5 valkosipulinkynttä,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Tämän reseptin vihanneksia voi yhdistää makusi ja halusi mukaan. Valmistele vihannekset: pura kukkakaali ja parsakaali pieniksi kukinnoiksi, leikkaa juuret kuutioiksi, leikkaa vihreät pavut viipaleiksi, paprika suikaleiksi, kesäkurpitsa kuutioiksi. Laita kaikki vihannekset hitaaseen keittimeen, lisää hyvin pesty riisi, suola ja mausteet maun mukaan. Voit lisätä voita (tuoretta tai gheetä) tai kaada hyvää kasviöljyä valmiin puuron päälle. Kaada vettä niin, että se peittää riisin ja vihannesten seoksen 1 cm, sulje kansi ja aseta tilaksi "Tattari" tai "Riisi" ("Vilja"). Tämä on automaattinen ohjelma, kypsennys päättyy, kun neste on kokonaan haihtunut.

Riisipuuro vihanneksilla №2

Ainekset:
1 pino riisi,
1 sipuli
1 porkkana
1 makea paprika
2 pinoa vesi,
suolaa, mausteita pilafiin,
kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella tai siivulla (ohuet tikut). Huuhtele riisi kirkkaaksi vedeksi ja liota lämpimässä vedessä. Aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilaan ja lämmitä kasviöljy kulhossa. Laita sipuli kulhoon ja paista kannen ollessa kiinni 5-7 minuuttia, lisää sitten porkkanat ja paista vielä 5-7 minuuttia, laita pippuri kulhoon viimeisenä, sekoita ja hauduta kaikkia vihanneksia vielä 10 minuuttia. Tasoita vihannekset monitoimikeittimen pohjaa pitkin, laita ne riisin päälle, tasoita ja kaada varovasti vettä reiluikan läpi. Suola, lisää mausteet, sulje kansi ja aseta tilaksi Tattari, Viljat tai Riisi.

Riisipuuro kurpitsalla, rusinoilla ja omenoilla

Ainekset:
800 g kurpitsaa,
2 omenaa
50-70 g tummia rusinoita,
1 pino riisi (pitkäjyväinen)
2 pinoa vesi,
suola, sokeri, voi - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kuorittu kurpitsa kuutioiksi, kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele riisi. Lajittele rusinat, huuhtele hyvin ja höyrytä pari minuuttia kiehuvassa vedessä. Laita kaikki ainekset kulhoon, täytä vedellä, lisää suola, sokeri ja voita, sulje kansi ja aseta Pilaf-tila.

Kultainen riisipuuro vihanneksilla

Ainekset:
1 pino höyrytetty riisi,
1 makea paprika
1 porkkana
2 polttimoa
2 pinoa vesi,
kurkumaveitsen kärjessä,
½ tl jauhettua paprikaa,
suolaa, kasviöljyä, yrttejä.

Ruoanlaitto:
Täytä riisi vedellä. Leikkaa kaikki vihannekset kuutioiksi. Laita sipuli multicooker-kulhoon, lisää kasviöljy ja paista "Paistaminen" tai "Paistaminen"-tilassa läpinäkyväksi, lisää sitten porkkanat ja paprikat ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää sitten pesty riisi, suola ja mausteet ja sekoita. Täytä vedellä ja aseta tilaksi "Pilaf", "Riisi", "Tattari" tai "rouhe". Ripottele tarjoilun yhteydessä tuoreita yrttejä.

Riisipuuroa sienillä ja vihanneksilla

Ainekset:
1 pino riisi,
300-350 g sieniä (tuoreita tai pakastettuja)
1 sipuli
1 makea punainen paprika
1 porkkana
1 pino tomaattimehu
1 pino vesi,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Huuhtele riisi läpinäkyväksi. Leikkaa sipuli kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sienet ja paprika suikaleiksi. Kytke "paistaminen" tai "paistaminen" päälle ja paista sipuli ensin kasviöljyssä läpinäkyväksi, lisää sitten loput vihannekset ja sienet ja hauduta 10-15 minuuttia. Laita riisi kulhoon, lisää suola ja mausteet, kaada sekaan tomaattimehu ja vesi ja aseta Pilaf-tila.

Riisi luumujen tai kuivattujen aprikoosien ja kanan kanssa

Ainekset:
1 kananrinta
2 pinoa riisiä (voi höyryttää)
1 porkkana
1 sipuli
1 pää valkosipulia
5-7 kpl. luumut tai kuivatut aprikoosit, kivettömiä,
suolaa, sahramia, mausteita,
1-3 art. l. kasviöljy,
4 pinoa kiehuvaa vettä.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipulit ja porkkanat kuutioiksi. Liota kuivattuja hedelmiä lämpimässä vedessä 10-15 minuuttia, purista ja leikkaa paloiksi. Leikkaa broilerin rintafile 2 cm:n kuutioiksi. Kaada kulhon pohjalle kasviöljyä, laita "Paistaminen" tai "Paistaminen" päälle ja paista sipulit ja porkkanat pehmeiksi. Lisää kananrinta ja mausteet ja hauduta kannen alla vielä 10 minuuttia. Sammuta tila, levitä ruoka kulhon pohjalle, lisää kuivatut hedelmät, peitä riisi tasaiseksi kerrokseksi, laita keskelle kokonainen valkosipulin pää, kaada varovasti kiehuvaan veteen, jotta ruoka ei sekoitu, sulje kansi ja aseta "Pilaf"- tai "Groats"-tila.

Nämä ovat vain perusreseptejä riisipuurolle hitaassa keittimessä. Voit itse tehdä jokaiseen niistä joitain muutoksia (mausteet, hedelmät, uudet ainekset), jotka antavat tavalliselle riisipuurolle uuden äänen. Yritä keittää riisiä hirssin kanssa suhteessa 1: 1. Tai lisää tattari riisiin, tällaisen lihapuuron maku on erityisen mielenkiintoinen. Voit vapaasti vaihtaa ehdotettujen reseptien ainekset: jos kanaa ei ole, lisää tuoretta tai paistettua jauhelihaa. Ei tuoreita sieniä? Valmista puuroa herkkusienillä tai osterisienillä ... Uskalla!

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina