Munakas ja paistetut munat - jopa kaikkein "laiskimpi / laiska" mies voi valmistaa paistettuja munia, koska tässä prosessissa ei tarvita kulinaarisia kykyjä. Ihmisten, jotka kamppailevat ylipainon kanssa, pitäisi kuitenkin tietää, kuinka monta kaloria on munakassa, jossa on maitoa, jossa on useita munia.

Kuinka paljon kaloreita on munakassa 1 kananmunasta ja maidosta

Tämän reseptin kaloripitoisuus riippuu ruoanlaitosta: uunissa, hitaassa liesissä, paista pannulla kaasuliedellä.

Omletin keittäminen paistamalla liedellä on kaloreillesi kallein ja "vaarallisin" vaihtoehto: eri rasvoissa paistamisen aikana muodostuu enemmän tai vähemmän syöpää aiheuttavia aineita, jotka vaikuttavat negatiivisesti kehon aineenvaihduntaprosesseihin.

Keskimäärin maitoa ja yhtä munaa sisältävä munakas sisältää 128,5 kaloria 100 grammaa kohti.

Kuinka monta kaloria on munassa, jossa on 2 maitoa

100 gramman kahdesta munasta valmistetun omeletin kaloripitoisuus on 172 kcal. Toisin sanoen kahden munan munakkaan kaloripitoisuus kasvaa yhden munan energia -arvolla (suunnilleen).

Tällaisen yksinkertaisen johtopäätöksen jälkeen on helppo vastata kysymykseen: "Kuinka monta kaloria on munassa, jossa on 3 maitoa?" - 216 kcal.

Tämän munakasreseptin kaloripitoisuutta voidaan vähentää korvaamalla maito vedellä. Loppujen lopuksi maitoa sisältävän omeletin kaloripitoisuus on paljon korkeampi kuin keitetyn tuotteen, jossa on vettä.

Ja sitten kananmunien ihailija ei kysy tekstitettyä kysymystä, vaan vain: "Kuinka monta kaloria on 2 munan munakas?"

Alla tarkastelemme tapoja vähentää omeletin kaloripitoisuutta 2 keltuaisesta ja 3 munanvalkuaisesta maidon kanssa.

Kuinka monta kaloria on omlettissa tomaattien kanssa

Tomaattien sisältävän omeletin kaloripitoisuutta lisää vihannesten energia -arvo: 100 g tomaattia - 30 kcal. Tomaattiomletti tuottaa enemmän nestettä, joka voidaan poistaa eri tavoin.

Tomaatit, paprikat, esipaistetut sipulit voidaan laittaa:

• Omletti makkaralla;
• Omlettiksi kinkulla;
• Omletti makkaralla;
• Omletissa, jossa on juustoa, pekonia ja muita rasvaisia ​​elintarvikkeita.

Lääkärit-ravitsemusasiantuntijat uskovat kohtuudella, että kun otetaan huomioon nykyaikaisten makkara- ja maitotuotteiden laatu, on parempi laimentaa omeletti vihanneksilla "hyvällä" vedellä, paistaa kasvi (oliivi) öljyssä, ilman lihan lisäaineita, ripottele lopputuote erilaisilla yrteillä (tilli, persilja, basilika). Omletin energia -arvon alentamiseksi voit poistaa keltuaisen munista lisäämällä tietyn määrän jauhoja munakkaaseen (kuinka paljon riippuu henkilön kulinaarisista mieltymyksistä).

Kuinka monta kaloria on omlettissa ilman keltuaista

Omletti, jossa on kasviksia ilman keltuaista (100 g) sisältää:

• Proteiini - 7,6 g;
• Rasvaa - 8,2 g;
• Hiilihydraatit - 2,6 g;
• Tuotteen kaloripitoisuus on 111 kcal.

Monille tällainen munakasresepti menettää makunsa, mutta valinta on kuluttajan päätettävissä: joko ruokavalio, jolla on vähemmän kaloreita, tai tuotteen maku. Vihannesten omlettissa keltuaisten puuttuminen tuotteesta ei ole niin havaittavaa, koska jokainen vihannes tuo omat yksilölliset "muistiinpanonsa" astiaan.

Tapoja vähentää omeletin kaloripitoisuutta

• Valmistamme tuotteen käyttämällä kodinkoneita. Omletissa on vähemmän kaloreita hitaassa liesissä, kaksinkertaisessa kattilassa. Luonnollisesti tällaisessa omeletissa ei ole monien rakastamaa, ruokahalua kuorta;
• Vähennämme munien määrää omlettissa kohtuulliseen rajaan ja lisäämme erilaisia ​​vihanneksia, yrttejä, älä käytä majoneesia ja ketsuppia;
• Omletin kypsentäminen ilman keltuaisia ​​korkealaatuisessa vedessä (sulatettu). Jokainen ei-laiska henkilö, jolla on jääkaappi ja pakastin, voi valmistaa sulavettä;
• Valmistamme omeletin ilman mitään öljyä (jopa oliiviöljyä, joka on kaikkien ravitsemusasiantuntijoiden rakastama).

Kuinka monta kaloria on omlettissa ilman voita

Kaloripitoisuus 100 grammaa erilaisia ​​öljyjä, joista useimmat ihmiset valmistavat omeletin:

• Oliivi - 198 kcal;
• Auringonkukka - 578 kcal;
• Kermainen - 748 kcal;
• Maapähkinä ja maissi - 899 kcal.

Poistamme reseptistä 20 - 30 grammaa öljyä ja saamme merkittävän säästön kulutetuissa kilokaloreissa. Tietysti omletin paistaminen paistinpannulla kaasuliedellä ilman öljyä ei toimi, mutta herkullisen tuotteen valmistaminen uunissa tai hitaassa liesissä on helppoa ja yksinkertaista. Voit myös valmistaa omlettia mikroaaltouunissa ilman voita, mutta ...

Mielestämme uunin omeletissa näkyy mielestämme erityinen maku, koska tuote keitetään paitsi alhaalta, kuten kaasuliedellä, myös ylhäältä. Olemme varmoja, että useimmat uunissa tai hitaassa liesissä paistetut "toiset" ruoat ovat paljon maukkaampia kuin kaasuliedellä valmistetut.

Mielestämme mikroaaltouunissa olevassa omeletissa ei ole "makuaineita", jotka saisivat miehen sanomaan naiselle: "Kiitos, rakas, munakas oli herkullista." Mikroaaltouuni ei ole keksitty gourmetille, vaan ihmisille, joilla on jatkuvasti kiire jonnekin.

Vedetään raja

100 grammaa erilaisia ​​munakasreseptejä sisältää (kcal):

• Yksi muna maidon kanssa - 128,5;
• Kaksi munaa ja maitoa - 178;
• Omlettissa, jossa on maitoa ja kolme munaa - 216;
• Tomaattien sisältävän omeletin reseptiin sinun on "lisättävä" vihannesten kaloripitoisuus - 30 kcal;
• Omlettissa ilman keltuaisia ​​- 111; -
• Vesipitoisessa munakassa "miinus" maidon energia -arvo - 64 kcal / 100 g.
• Parsakaalilla varustetussa omeletissa energia -arvo on korkeampi "ulkomailla" - kaali - 28 kalorilla 100 grammaa kohti.

Useimmat lukijat tietävät lääkäreiden - ravitsemusasiantuntijoiden - aksiooman: kaikki hyödyllinen on mautonta ja kaikki maukas on haitallista keholle. "

99,9% ihmisistä olisi samaa mieltä siitä, että munakkaat, joissa on keltuaisia, maitoa ja kinkkua / makkaraa, ovat paljon maukkaampia kuin sellaiset, joissa ei ole keltuaisia ​​ja joissa on vettä. Ja toinen munakasresepti on terveellisempää!

Voidaan vain ilmaista mielipide: aikuisten on vaikea rakentaa uudelleen "kulinaarisia mieltymyksiään", mutta lapset tulisi opettaa oikeaan ravitsemukseen jo varhaisesta iästä lähtien.

Ja sitten heillä on oikea ravitsemus (mikä ei ole maukasta), he pitävät normina eivätkä aikuisten tavoin: kiusaamista itsensä terveyden nimissä.

Yhden tai kahden munan munakkaan kaloripitoisuus on mielenkiintoinen monille, koska tämä ruokalaji on yksi suosituimmista aamiaisvaihtoehdoista. Ruoat, jotka ovat runsaita ja helppoja valmistaa, tarjoavat runsaasti energiaa päivän ensimmäiselle puoliskolle.

Kaloripitoisuus

Omlettia valmistetaan harvoin vain munista. Se sisältää usein muita elintarvikkeita, useammin maitoa, vihanneksia ja leikkeleitä. Öljyn tai rasvan lisääminen lisää ruoan energia -arvoa entisestään.

Klassinen resepti

Kuuluisin omelettiresepti sisältää:

• 2 munaa - 172,7 kcal;
• 50 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on 1,5% - 22;
• 5 ml auringonkukkaöljyä - 44,95;
• 2 g suolaa - 0.

100 grammaa lopputuotetta sisältää 143,5 kcal ja kokonainen annos 239,7 kcal. Nämä ruoat sisältävät vähän hiilihydraatteja, mutta runsaasti proteiinia ja rasvaa.

Jos aiot keittää vain yhden kananmunan, kaikkien ainesosien määrää vähennetään 2 kertaa. Kaloripitoisuus on 71,7 kcal 100 grammaa astiaa kohti tai 119,85 kcal annosta kohti.

Energia -arvon alentamiseksi maito voidaan laimentaa vedellä tai lopettaa maitotuotteiden lisääminen kokonaan. Vesipitoisen munakkaan kaloripitoisuus on alle 200 kcal annosta kohti, mutta maidolla ruokalaji muuttuu maukkaammaksi ja ravitsevammaksi.

Ihmiset, joilla on ongelmia veren kolesterolin kanssa, voivat valmistaa omeletin vain munanvalkuaisella. Tällaisen lautasen energia -arvo on noin 100 kcal. Proteiini -omeletin makuominaisuudet eivät ole yhtä merkittäviä kuin keltuaista käytettäessä. Tästä syystä tällaiseen astiaan lisätään yleensä muita ainesosia.

Munankeltuaisen ja valkuaisen vatkaaminen on välttämätöntä munakkaan valmistamiseksi maidolla. Jos sekoitat ainekset huonosti, munat ja maito eivät saa haluttua koostumusta ja ruokalaji pilaantuu.

Muut reseptit

On monia tapoja valmistaa munakokkelia yhdestä, kahdesta tai useammasta munasta. Prosessin yksinkertaisuus mahdollistaa kokeilun alkuperäisen reseptin kanssa.

Paistettujen munien reseptit eivät sisällä proteiinin ja keltuaisen yhdistämistä. Munat voidaan kypsentää ilman esisekoitusta, kun niihin ei ole lisätty nestemäisiä ainesosia.

Suosittu paistettujen munien resepti sisältää:

• 3 munaa - 259 kcal;
• 100 g keitettyä makkaraa - 257;
• suolaa ja pippuria;
• 1 rkl kasviöljy - 152,8.

Makkara paistetaan öljyssä ja munat murskataan kuumalla paistinpannulla. Kypsennysaika kestää vain 5 minuuttia. 100 gramman munakokkelin ja makkaran kaloripitoisuus on noin 236,4 kcal.

Munaruoat sopivat hyvin vihannesten kanssa. Niihin lisätään tomaatteja, paprikaa ja muita kausituotteita. Vihannesten vähäkalorinen sisältö ja niiden vähäinen määrä omletissa mahdollistavat munapohjaisen ruokavalion aterian.

Resepti voi sisältää:

• 2 munaa - 172,7 kcal;
• 70 g paprikaa - 18,9;
• 30 g sipulia - 12,3;
• 1 rkl auringonkukkaöljy - 152,8;
• suola.

100 gramman munakokkelin ja vihannesten kaloripitoisuus on noin 156 kcal.

Hyötyä tai haittaa

Monet ihmiset valmistavat säännöllisesti munakkaita, munakokkelia ja muita munapohjaisia ​​ruokia. Tällaiset tuotteet voivat vahingoittaa terveyttä, kun:

• käytetään liian suuria määriä;
• säilytysolosuhteiden ja ruoanlaitto -sääntöjen rikkominen;
• henkilökohtaisten vasta -aiheiden läsnäolo.

Munat ovat runsaasti proteiineja, minkä vuoksi ne sisältyvät urheilijoiden ja vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien ruokavalioon. Runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältävä tuote täydentää ravinteiden tarjontaa aikuisilla ja estää vitamiinipuutoksen kehittymisen lapsilla.

Jos tavoitteena ei ole saavuttaa tietty määrä proteiinia ruokavaliossa, sinun ei pitäisi syödä munaruokia joka päivä. Niitä riittää keittää pari kertaa viikossa.

Harvoilla ihmisillä on tahdonvoimaa nousta aikaisin aamulla ja tehdä täysi aamiainen. Monet ovat tyytyväisiä ruokaan, jonka kypsentäminen kestää viisi minuuttia. On selvää, että puhumme paistetuista munista. Mutta eikö sen käyttö johda ylimääräisten kilojen ilmaantumiseen? Selvitämme, laskemmeko kuinka monta kaloria on munakokkelissa kahdesta munasta.

Aamiaisen kalorit

Munakokkelin kaloripitoisuuden määrittäminen kahdesta munasta on melko yksinkertaista, koska toisin kuin monikomponenttiset astiat, siinä on vain yksi tai kaksi ainesosaa. Energia -arvot riippuvat munien painosta. Ne voivat olla pieniä tai suuria. On yleisesti hyväksyttyä, että keskikokoisten munien paino on 58 g. Näin ollen kaksi vetää 116 g. 100 g proteiinikeltuaismassaa sisältää 157 kcal, eli yksi keskikokoinen raaka muna sisältää noin 91 kcal, ja kaksi vastaavasti 182. Jos sen massa on hieman pienempi - 47 g, se sisältää 73,8 yksikköä energiaa.

Kaksi kolmasosaa tästä varannosta sisältyy keltuaiseen, loput proteiiniin. Tämä kalorien jakautuminen tulee selväksi, jos tarkastelet mitä proteiinin ja keltuaisen sisällä on. Ensimmäinen on 90% vettä, 10% proteiinia, toinen sisältää rasvaa (11,6 g) ja kolesterolia (139 mg).

Tänään tarttumattomien astioiden ansiosta voit paistaa ilman tippaakaan rasvaa. Normaalin 2 munaisen paistetun kananmunan, joka on keitetty ilman öljyä, kaloriarvo on 148-182 kcal. Keskimääräinen indikaattori on 167 kcal. Tämä on lähes 10% turvallisesta päivittäisestä arvosta, mikä ei ole paljon. Toisin sanoen sitä voidaan kutsua ruokavalioksi - ellei se tietenkään sisälly aamiaisen, lounaan ja illallisen ruokalistoihin. Jos otat pieniä munia, jotka sisältävät 61 kcal, voit vähentää paistettujen munien kalorimäärän 122: een.

Poikkeamatta reseptistä: kaloreilla paistettuja munia öljyssä

Kaikilla ei ole keittiökaapissaan paistinpannua, joka ei polta mitään. Siksi monet ihmiset keittävät edelleen paistettuja munia kasvi- tai eläinrasvasta. Niillä on erittäin suuri energiapotentiaali - jopa 900 kcal / 100 g. Siksi ei pitäisi olettaa, että niiden avulla paistetut astiat jäävät kaloreille. Munakokkelia kahdesta voista saadusta munasta saadaan seuraava kaloripitoisuus:

• jos otat pieniä munia ja vähimmäisosaa voita - 167 kcal, jos käytät keskikokoista - 182 kcal;
• jos otat suuria munia ja lusikallisen auringonkukkaöljyä - 242-250 kcal. Erittäin hyödyllinen oliivi energiaintensiteetin suhteen ei eroa siitä - kalliiden pellavansiementen kaltainen;
• voin käyttö lisää entisestään ruoan kylläisyyttä ja lisää siihen 10 kcal, jolloin pika-aamiaisen kokonaiskalorimäärä on 250–260 kcal.

Lisäravinteet - vähiten kaloreita ravitseva

Saadakseen aamiaisen maukkaammaksi monet ihmiset paistavat lautasen juustolla ja lisäävät siten 50-90 kcal ja "syövät" 300-342 kcal yhdellä istunnolla. Jos sitä parannetaan makkaralla tai kinkulla, jossa on paistettuja munia, kaloripitoisuus nousee 400–500 kcal: aan, mikä on jo neljännes päivittäisestä arvosta. Siksi, jotta tavallisesta munakokkelista tulisi vähäkalorinen kulinaarinen mestariteos, on parempi lisätä siihen vihanneksia - se on sekä tyydyttävää että ruokavaliota.

Suosituin vähäkalorinen ravintolisä on tomaatti: se sisältää vain 20 kcal / 100 g. Oletetaan, että lautasellasi on munakokkelia ja tomaattia. Lasketaan sen kaloripitoisuus kahdelle pienelle munalle:

• munat - 146 kcal;
• tomaatti - 25 kcal;
• auringonkukkaöljy 1 tl - 45 kcal;
• suola - 2 kcal.

Yhteensä - 218 kcal. Ota pari tomaattia - kaloripitoisuus kasvaa vielä 25 yksikköä. Jos lisäät 50 g sipulipaistoa, keitetty 1 tl. kasvirasvaa, sinun on lisättävä vielä 23 ja 45 kcal. Lopullinen arvo on 286 kcal.

Paistetut munat ja tomaatit voivat tulla paljon kaloreita köyhemmäksi, jos ne keitetään tällä tavalla:

• ota 2 tomaattia, katkaise varovasti niiden yläosat, poista massa;
• päällystä tomaatit sisäpuolelta oliiviöljyllä;
• kevyesti suolaa;
• rikkoa munat tomaateiksi;
• laita tomaatit munatäytteellä esilämmitetylle leivinpaperille;
• paista uunissa.

Ruokalaji on erittäin kaunis ja vähäkalorinen - noin 190 kcal.

Tärkeä! Tomaatin lisäksi myös muut puutarhatuotteet voivat tehdä merkittävästä ateriasta herkkua lisäämättä siihen energia -arvoa. Näitä vihanneksia ovat porkkanat, munakoisot ja kurpitsa.

Muutama argumentti köyhien lautasen puolustamiseen

Munakokkelia pidettiin vanhaan liian yksinkertaisena ruoana, sitä tarjoiltiin pienituloisille perheille. Tämän ruokalajin "elämäkerrassa" oli aikoja, jolloin se leimattiin kolesterolin läsnäolon vuoksi. Nyt ravitsemusasiantuntijat kilpailevat korostaakseen sen ruokavalion ominaisuuksia ja julistavat, että sen on oltava läsnä ruokavaliossa. Loppujen lopuksi kävi ilmi, että siinä oleva kolesteroli ei ole haitallinen, mutta se on täynnä arvokkaita mikroelementtejä. On mahdotonta parantua munista, mutta on täysin mahdollista parantaa henkisiä kykyjäsi!

Niille, jotka laihduttavat, seuraavat tiedot ovat hyödyllisiä:

• munakokkeli itsessään ei kuulu korkeakaloristen ruokien luokkaan (167 energiayksikköä on yksinkertainen asia!);
• kun käytät sitä, sinun on tiedettävä, milloin lopettaa;
• jos kalorien ongelma on erittäin akuutti, lopeta keltuaisen syöminen;
• Kun päätät sisällyttää sen valikkoon, muista, että öljy on yksi ravitsevimmista elintarvikkeiden ainesosista. Kermainen - 748 kcal, vihannes - jopa 899. Siksi, kun olet kypsentänyt paistettuja munia niiden kanssa, lisäät automaattisesti 90 kcal. Ja päivittäinen kalorien raja keskipitkällä naisella, joka päätti laihtua, on 700-1400 kcal. Ota siis teflonpinnoitettu pannu ulos kaapista.

Parin munan, maidon ja makkaran seos, jota kutsutaan omlettiksi, on yksi helpoimmista ruoista. Ja mikä tärkeintä, se antaa vapauden mielikuvitukselle, koska ainesosia voi vaihdella haluamallasi tavalla, unohtamatta muna-maitopohjaa. Nopeasta pikaruoasta gourmet -ateriaan se voi olla todella vaihtelevaa. Mutta joskus sinun on mietittävä, kuinka monta kaloria omeletissa on. Huolimatta siitä, että se näyttää hyödylliseltä, astian "painoon" voi vaikuttaa paitsi sen koostumus, myös valmistusmenetelmä.

Kuinka paljon kaloreita on munakassa

Omletin kaloripitoisuuden keskimääräisen arvon katsotaan olevan 185 kcal / 100 g tuotetta, josta noin 15 on rasvaa, 11 proteiinia ja vain 2 hiilihydraattia. Alhainen viimeinen indikaattori tietysti miellyttää, mutta esimerkiksi ensimmäistä voidaan pienentää.

Omletin yksittäisen kaloripitoisuuden laskemiseksi on muistettava, että pääkuorma on tietysti pohja. Muna, joka "painaa" 157 kcal / 100 g, ja maito 3,2% rasvaa, jonka kaloripitoisuus on 59 kcal samalla tilavuudella. Loput saadaan keskiarvon saavuttamiseksi kasviksista ja lihasta eri määrinä.

Omlettin kaloripitoisuuden riippuvuus valmistusmenetelmästä ja koostumuksesta

Kannattaa aloittaa ehkä ainesosista, jotka kulkeutuvat kulhoon seoksen kanssa. Klassikko ja kaiken perusta on muna maidon kanssa. Omletin kaloripitoisuus on tässä tapauksessa 128 kcal / 100 g, jos mitään muuta ei lisätä ja paistetaan voissa. Kahden munan munakkaiden kaloripitoisuus kasvaa vain 33 kcal, jolloin saadaan luku "161" . On myös vaihtoehtoja, kuten munakas kefirillä, mutta se ei eroa paljoakaan klassisesta versiosta, jonka "paino" on 130-132 kcal, melkein yhtä suuri kuin maidon omletin kaloripitoisuus.

Mitä tulee tunnetuimpiin muunnelmiin, 2 munan, tomaattien ja sipulien munakkaan kaloripitoisuus on 151 kcal / 100 g, yksi - 101 kcal. Ja sama ruokalaji, mutta makkaraa ja juustoa, "kasvaa raskaammaksi" 247 kcal: aan. Ja tämä ei ole raja. Kaloripitoisinta omelettia pidetään juustoversiona, jonka "paino" voi olla 332 kcal.

Toinen tärkeä seikka on omlettin valmistus. Pannussa paistetun tai uuniin lähetetyn omeletin kaloripitoisuus sekä hyödylliset ominaisuudet vaihtelevat. Ja voit myös käyttää kaksoiskattiloita tai hitaita liesiä, jolloin munakaskalorit vähenevät täysin fantastisesti pieniin rajoihin.

Ja tietysti jo pitkään tunnettu lausunto: rasvatonta maitoa sisältävän omeletin kaloripitoisuus on pienempi kuin 3,2%rasvapitoista maitoa sisältävän omeletin kaloripitoisuus.

Terveellisimmät omelettireseptit

Saatuaan tietää omeletin kaloripitoisuudesta ihmiset, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, haluavat varmasti tietää, kuinka vähentää sitä maun ja laadun tinkimättä. Ensimmäinen ja tärkein asia on siis luopua paistamisesta. Kyllä, rapea kuori on hieno, mutta se on myös karsinogeeninen ja täynnä maksan stressiä. Huolimatta siitä, että munat ovat jo edellä muiden tuotteiden joukossa viimeisen tuotteen kanssa, sinun ei pitäisi houkutella kohtaloa uudelleen. Parempi antaa etusija uunille, monikeittimelle tai kaksoiskattilalle.

Yksinkertainen vertailu: munista, maidosta, sipulista, tomaatista ja sianlihasta valmistetun munakkaan kaloripitoisuus monivuokalaitteessa on 130 kcal / 100 g, kun taas pannulla sama seos painaa parhaimmillaan jo 198 kcal.

Toiseksi: kannattaa lisätä vihreitä munakkaaseen. Persilja, tilli, basilika - nämä pienet oksat ovat suuria taistelijoita, joilla on ylimääräistä rasvaa, ja toimivat myös ihanasti suojelemaan ruoansulatuskanavan terveyttä. Ja kannattaa valita ei kuivattuja vaihtoehtoja, vaan tuoreita, jos mahdollista.

Kolmanneksi: munan munakkaiden kaloripitoisuus on korkeampi kuin pelkästään proteiineista valmistetun omeletin kaloripitoisuus. 130 kcal verrattuna 85 kcal on edelleen huomattava ero. Tämä johtuu siitä, että munan raskain ja rasvoin osa on keltuainen. Lisäksi poistamalla voit saada helpon aterian kaikin tavoin: ei vain kaloripitoisuuden, vaan myös sen koostumuksen suhteen. Omletti osoittautuu ilmavaksi ja pehmeäksi, jos proteiinit ovat tuoreita, kylmiä ja rypistyvät vahvoiksi vaahdoiksi.

Neljänneksi: hyvin harvat tietävät, että laskemalla kalorit, omeletti voidaan keittää ... pöydän mineraalivedellä. Kyllä, maku osoittautuu hieman erikoiseksi, mutta tässä se on jo tottumus. Mutta tällainen rehevä versio ei toimi enää missään yhdistelmässä.

Jos puhumme täytteestä, niin itse ainesosien lisäksi, jotka "asettavat sävyn" astian kaloripitoisuuteen, ei ole tarpeetonta muistaa niiden valmistusmenetelmää. Jos vihanneksia voidaan edelleen heittää raakana, se ei esimerkiksi toimi lihan kanssa. On toivottavaa valita kana tai kalkkuna, keittää se ensin ja lisätä se sitten seokseen. Muussa tapauksessa höyrytetyllä sianlihalla kypsennettyä omelettia verrataan kalorimäärän suhteen omelettiin, johon on lisätty paistettua siipikarjaa.

1 yksinkertainen munamuna runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A -vitamiini - 12,9%, B2 -vitamiini - 14,9%, koliini - 23%, B5 -vitamiini - 16,2%, B12 -vitamiini - 17%, H -vitamiini - 20,5%, fosfori - 17,2%, kloori - 26,4%, koboltti - 46%, seleeni - 25,1%

Mikä on hyödyllistä Omelet 1 muna yksinkertainen

• A -vitamiini vastaa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
• B2 -vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, parantaa visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja tummaa sopeutumista. Riittämätön B2 -vitamiinin saanti liittyy ihon, limakalvojen, valon ja hämärän näköhäiriön rikkomiseen.
• Koliini on osa lesitiiniä, sillä on rooli fosfolipidien synteesissä ja aineenvaihdunnassa maksassa, se on vapaiden metyyliryhmien lähde, toimii lipotrooppisena tekijänä.
• B5 -vitamiini osallistuu proteiinin, rasvan, hiilihydraattien aineenvaihduntaan, kolesterolin aineenvaihduntaan, useiden hormonien, hemoglobiinin, synteesiin, edistää aminohappojen ja sokerien imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaisen toimintaa. Pantoteenihapon puute voi vahingoittaa ihoa ja limakalvoja.
• B12 -vitamiini Sillä on tärkeä rooli aminohappojen metaboliassa ja muuntamisessa. Folaatti ja B12 -vitamiini ovat toisiinsa liittyviä vitamiineja ja osallistuvat hematopoieesiin. B12 -vitamiinin puute aiheuttaa osittaisen tai toissijaisen folaatin puutteen sekä anemian, leukopenian, trombosytopenian.
• H -vitamiini osallistuu rasvojen, glykogeenin synteesiin, aminohappojen aineenvaihduntaan. Tämän vitamiinin riittämätön saanti voi häiritä ihon normaalia tilaa.
• Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energian aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
• Kloori tarvitaan suolahapon muodostumiseen ja erittymiseen kehossa.
• Koboltti on osa B12 -vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen ja foolihapon aineenvaihdunnan entsyymejä.
• Seleeni- olennainen osa ihmiskehon antioksidanttipuolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puute johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, jossa on useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tautiin (endeeminen myokardiopatia), perinnöllinen trombastenia.

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteestä.