Kuka sanoi, ettei puuro veden päällä voi olla maukasta? Se voi erittäin hyvin! Kokeile sitä ja näet itse.
Riisipuuro vedessä rusinoiden kanssa on loistava aamiaisvaihtoehto sekä aikuisille että lapsille. Alle tunnissa voit valmistaa terveellisen ja maukkaan ruoan vähällä vaivalla. Riisi ei tarvitse muuta kuin huuhdella, peittää vedellä ja antaa kypsyä, muistaa sekoittaa puuroa silloin tällöin. Rusinat monipuolistavat valmiita ruokia antaen sille miellyttävän makeuden.
Jos et halua seisoa lieden ääressä aamulla, keitä puuroa illalla. Tämä on vielä parempi: on vähemmän vaivaa ja maku on parempi - yön aikana puuro imeytyy ja turpoaa kunnolla. Voit tarjoilla riisipuuroa millä tahansa: sokerilla, hunajalla, hillolla tai hillolla, älä vain unohda laittaa voita lautaselle - astiasta tulee täysin epätavallinen maku!
Joten riisipuuron keittämiseen vedessä rusinoiden kanssa tarvitsemme seuraavat ainesosat.
Huuhtele ensin riisi hyvin juoksevan kylmän veden alla.
Kaada 2 kupillista suodatettua vettä pieneen kattilaan, lisää suola, kaada pesty riisi ja laita tuleen. Keitä 15-20 minuuttia, kunnes riisi turpoaa ja kaikki neste on haihtunut. Sekoita puuroa säännöllisesti, jotta se ei pala.
Tällä hetkellä huuhtelemme rusinat, puhdistamme ne tarvittaessa ja täytämme lämpimällä vedellä. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia, jotta rusinat pehmenevät ja mehustuvat.
Määritellyn ajan kuluttua suolaamme veden ja kuivaamme rusinat puhtaalla pyyhkeellä, jotta ylimääräinen kosteus ei pääse puuroon.
Ja meidän riisi on jo keitetty! Huolimatta siitä, että käytin pyöreää riisiä, yksittäiset jyvät näkyvät hyvin selvästi valmiissa puurossa. Tässä vaiheessa puuron valmistus voidaan viimeistellä lisäämällä valmistetut rusinat pannulle. Pidän enemmän viskoosista puurosta, ja siksi haluan riisin kiehuvan vedessä hieman enemmän ja turpoavan. Tätä varten kaadan kolmannen lasillisen vettä riisiin ja keitän, kunnes neste on lähes kokonaan kiehunut.
Nyt heitän rusinat joukkoon, sekoitan ja jätän kannen alle hieman hautua ja, kuten sanotaan, valmiiksi. Jos keität puuroa illalla, suosittelen jättämään sen alikypsytetyksi, eli pieneen määrään kiehuvaa vettä. Yön aikana puuro imee sen itseensä.
Veden päällä oleva riisipuuromme rusinoilla on valmis! Tarjoile kuumana, sokerilla tai hunajalla maustettuna!
Hyvää ruokahalua ja hyvää alkavaa päivääsi!
Riisi rusinoilla on täydellinen yhdistelmä, jota löytyy hyvin usein maailman eri keittiöistä. Näistä kahdesta ainesosasta voidaan valmistaa monia herkullisia ja ravitsevia aterioita. Se voi olla paitsi jälkiruokia, myös suolaisia kasvisruokia. Niiden etuna on ensisijaisesti alhainen rasva- ja proteiinipitoisuus sekä helppo valmistaa. Lisäksi riisi rusinoilla on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on erittäin suosittu ammattikokkien ja tavallisten kotiäitien keskuudessa.
Jokainen resepti, jossa riisi yhdistetään rusinoihin, käyttää laadukkaita valmistettuja ainesosia.
Riisi tulee tutkia ennen käyttöä, lajitella ja poistaa epäpuhtaudet. Sitten vilja on huuhdeltava perusteellisesti useita kertoja. Veden ja viljan suhde kypsennyksen aikana riippuu halutusta tuloksesta.
Huuhtele rusinat hyvin, laita ne pyyhkeen päälle ja kuivaa hieman. Jos rusinat ovat kuivia ja erittäin kovia, on suositeltavaa jättää ne veteen hetkeksi, vaikka resepti ei sitä edellyttäisi.
Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:
- riisi (0,5 kg);
- rusinat (85 grammaa);
- vesi (1 l);
- voita, sokeria ja suolaa tarpeen mukaan.
Laita pestyt murot korkeareunaiseen kattilaan, lisää rusinat. Lisää sitten vesi, suola, sekoita hyvin ja kiehauta. Lisää sitten hieman kanelia ja hauduta kannen ollessa kiinni 10-20 minuuttia. Veden pitäisi olla haihtunut tähän mennessä. Laita valmiiden murojen päälle pala voita ja ripottele päälle sokeri-kaneli-seosta.
Tämä on erittäin yksinkertainen ja nopea resepti, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi.
Tämän makean jälkiruoan valmistamiseksi on parempi käyttää pitkäjyväistä riisiä - ruokalajista tulee paljon houkuttelevampi.
Ainekset:
- riisi (200 grammaa);
- rusinat (150 grammaa);
- voita (50 grammaa);
- vesi (1,5 l);
- sokeri (40 grammaa);
Kaada pesty riisi kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä, suolaa ja keitä kypsäksi.
Sillä välin rusinat on höyrytettävä lämpimässä vedessä, jotta marjat turpoavat. Tämän jälkeen tyhjennä vesi ja heitä rusinat pyyhkeeseen.
Sulata voi paistinpannussa, lisää sokeri ja liuota koko ajan sekoittaen.
Kaada rusinat pannulle ja lämmitä ne huolellisesti öljyssä.
Sekoita keitetty riisi makean voin ja rusinoiden seokseen.
Kutiaa pidetään rituaaliruokana monille kansoille. Se keitetään perinteisesti joidenkin kirkkopyhien aattona, ja sitä käytetään myös muistoateriana. Tyypillisessä reseptissä oletetaan seuraavaa veden ja viljan suhteen noudattamista.
Perinteisen tuoksuvan kutyan valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:
- pyöreä riisi (1 kuppi);
- vesi (3 kuppia);
- rusinat (50 grammaa);
- hunaja (100 grammaa).
Kaada viljat kiehuvaan veteen ja keitä.
Kiehauta pestyt rusinat kiehuvalla vedellä ja lisää murojen joukkoon.
Sulata hunaja varovasti miedolla lämmöllä tai vesihauteessa, varo ylikuumenemasta. Lisää sitten riisiin, sekoita kaikki hyvin ja sulje kansi.
Kutya on mureneva, koska rusinat imevät ylimääräistä vettä. Lisäksi se on herkullinen ja ravitseva hunajan ja rusinoiden luonnollisten aromien ansiosta.
Tätä ruokaa voi käyttää lisukkeena. Tämän ruoan valmistamiseksi itämaisella otteella tarvitset aromaattisia lisäaineita: neilikkaa, kanelia, kardemummaa, laakerinlehteä.
Ainekset:
- vesi (4 lasillista);
- riisi (2 lasia);
- rusinat (puoli lasia);
- voita (3 ruokalusikallista);
- sipuli (1 kpl.);
- cashew- tai mantelit (80 grammaa);
- aromaattiset mausteet.
Huuhtele riisi huolellisesti, lisää vesi ja anna seistä noin 20 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi, heitä viljat siivilään.
Sulata voi paistinpannussa ja paista pähkinät siinä kullanruskeiksi. Poista sitten pähkinät ja valuta ylimääräinen öljy pois. Laita tässä vaiheessa rusinat pannulle ja paista niitä välillä sekoittaen. Lisää mausteet, sekoita.
Seuraava vaihe on hienonnettujen sipulien paistaminen. Kaada sen jälkeen riisi pannulle ja paista myös 2-3 minuuttia. Lisää sitten vesi ja suola. Peitä kiehumisen jälkeen kannella ja alenna lämpöä. Anna seistä 20 minuuttia, yhdistä sitten pähkinöihin ja tummenna vielä 30 minuuttia.
Riisistä ja rusinoista valmistettuja ruokia voi käyttää joko itsenäisenä kasvisateriana tai alkuperäisenä lisukkeena. Sekä aikuiset että lapset pitävät niistä.
Ei ole mikään salaisuus kenellekään, että rusinat eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä kuivattuja hedelmiä. Loppujen lopuksi se sisältää kaikki tuoreille viinirypäleille ominaiset vitamiinit ja ravintoaineet. Rusinoita käytetään laajasti ruoanlaitossa. Sitä on käytetty ruoanlaitossa ammoisista ajoista lähtien. Rusinoita lisätään hillokkeisiin, leivonnaisiin ja erilaisiin täytteisiin.
Ruokalaji "Riisi rusinoilla" on erittäin suosittu ammattilaisten ja kotiäitien keskuudessa. Se erottuu valmistuksen yksinkertaisuudesta ja hämmästyttävästä mausta. Joten tähän astiaan tarvitset suoraan riisiä (500 grammaa) ja tietysti rusinoita (85 grammaa). Ja myös 1 litra vettä, voita, sokeria, kanelia ja suolaa - maun mukaan.
Laita riisi syvään kattilaan, johon lisää rusinat. Täytä kaikki vedellä, lisää hieman suolaa ja sekoita. Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää sitten kaneli. Vähennä lämpöä ja peitä.
Anna riisin hikoilla sellaisella lämmöllä noin 8-10 minuuttia, jotta se pehmenee ja kaikki vesi haihtuu. Laita voiviipaleet keitettyyn rusinariisiin ja ripottele pinnalle hieman kanelia. Ruoasta tulee herkullinen ja aromaattinen.
Tämä kypsennysmenetelmä on yksinkertaisin ja nopein. On olemassa tonnia reseptejä "Riisi rusinoilla", joissa on erilaisia ainesosia. Esimerkiksi riisi rusinoilla on erittäin hyödyllinen ja maukas, jonka resepti sisältää myös pähkinöiden lisäämisen.
Sen valmistamiseksi ota 450 grammaa riisiä, 150 grammaa pähkinöitä ja rusinoita kutakin, sekä yksi tai kaksi (maun mukaan) ruokalusikallista hunajaa, lasillinen maitoa, yksi ruokalusikallinen (epätäydellistä) voita, sokeria, sitruunan kuorta ja suolaa. .
Huuhtele riisi huolellisesti. Lisää suola, öljy, hieman sitruunan kuorta, sokeri ja peitä vedellä niin, että se peittää riisin vain vähän. Peitä kannella ja lähetä uuniin, joka on aiemmin esilämmitetty 190 asteeseen. Kun kaada maito joukkoon. Älä sekoita.
Kaada pestyt rusinat puuron joukkoon noin 10-12 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Tuo riisi ja rusinat kypsiksi. Laita lautaselle liukumäkiin, ripottele päälle paahdettuja murskattuja pähkinöitä ja kaada päälle sulatettu hunaja.
Makean riisin valmistusohjeiden lisäksi tarjolla on myös muita ruokia, joissa ei ole makeutta. Joten se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja ruokahaluiseksi rusinoiden ja kananmaksan kanssa. Ja sen tärkein etu on, että sitä voidaan tarjota sekä pääruokana että paistetun lihan lisukkeena.
Riisin keittämiseen rusinoilla ja kananmaksalla ota 3 kupillista riisiä, lasillinen veteen liotettuja rusinoita, 300 grammaa maksa (kanaa), lasillinen hienonnettua tilliä, puoli kupillista pinjansiemeniä, 0,5 tl jauhettua kanelia , suolaa, oliiviöljyä ja pippuria...
Keitä ensin riisi puolikypsiksi. Voit keittää runsaassa vedessä, mutta se on silti parempi kanaliemessä. Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa hieman savuiseksi. Laita siihen perusteellisesti paista ja lisää siihen rusinat sekoittaen ja lisää tämä seos riisin joukkoon. Sekoita uudelleen ja lisää pippuri ja kaneli. Keitä miedolla lämmöllä vielä kymmenen minuuttia. Ripottele päälle tilliä kypsennyksen lopussa.
On huomattava, että kutia riisistä rusinoilla on erittäin herkkä, aromaattinen ja maukas. Joten tarvitset lasillisen riisiä, 100 grammaa kutakin manteleita, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita sekä sokeria maun mukaan.
Peitä riisi vedellä ja kiehauta hitaasti. Ota se heti pois lämmöltä ja huuhtele juoksevan veden alla. Lähetä riisi pannulle, täytä se uudelleen vedellä ja keitä kypsäksi. Laita se sitten siivilään ja jäähdytä. Sillä välin polta mantelit, kuori ja pilko hienoksi. Lisää tähän hieman vedellä laimennettu sokeri, sekoita ja yhdistä riisiin.
Huuhtele kuivatut aprikoosit ja rusinat ja polta myös ne. Lisää kutyaan, sekoita ja ripottele päälle sokeria. Tarjoa valmis riisikutina vähärasvaisen maidon kanssa.
Hyvä ruokahalu!
Lapsesi ei ehkä pidä vedessä tai maidossa, uunissa tai liedellä keitetystä riisipuurosta, mutta jos lisäät siihen vähän rusinoita, tilanne voi muuttua dramaattisesti! Monien kotiäitien mukaan mikään ei tee riisipuurosta yhtä herkullista kuin rusinat. Tällainen puuro täydentää täydellisesti ruokavaliota, erityisesti aamiaista. Makea rusina riisipuuro on loistava yhdistelmä nopeita ja monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka pitävät sinut vahvana ja energisenä koko päivän. Vastataksemme kysymykseen "miten keittää riisipuuroa rusinoilla?", Kirjoitimme sinulle nämä 6 reseptiä:
AINESOSAT
VALMISTAUTUMINEN
AINESOSAT
VALMISTAUTUMINEN
AINESOSAT
VALMISTAUTUMINEN
AINESOSAT
VALMISTAUTUMINEN
AINESOSAT
VALMISTAUTUMINEN
Riisi rusinoilla on täydellinen yhdistelmä kahdesta tuotteesta. Erilaisia ruoanlaittotekniikoita ja lisäaineita käyttämällä voit valmistaa erilaisia ruokia. Tämä on jälkiruoka, puuro, vuoka ja kasvispilafi. Voit keittää rusinariisiä perheen aamiaiseksi tai lounaaksi. Kaikki pitävät siitä, sekä aikuiset että lapset.
Halutun tuloksen saavuttamiseksi tuotteet on valmisteltava huolellisesti. Riisi on lajiteltava ja epäpuhtaudet poistettava. Huuhtele sitten useita kertoja. Veden tulee olla kirkasta.
Voit valita minkä tahansa riisin. Jos on tarpeen saavuttaa mureneva tulos, niin pitkäjyväinen, höyrytetty riittää. Ja jotkut ihmiset pitävät keitetystä riisistä, heidän pitäisi ostaa pyöreäjyväistä riisiä.
Rusinat pestään lämpimällä vedellä ja kuivataan tasaisella alustalla. Jos se on liian kuiva, voit antaa sen liota veteen hetkeksi.
Yksinkertaisista ruoista, kuten riisiä ja rusinoita, voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia. Ainesosat keitetään, haudutetaan, paistetaan uunissa tai käytetään hidasta liesiä ja mikroaaltouunia. Kaikki menetelmät ovat hyviä ja niissä on monia myönteisiä puolia.
Useimmiten rusinoilla varustettu riisi, olipa kyseessä puuro tai pilaf, keitetään liedellä. Tämä menetelmä on yksinkertainen ja kätevä. Noudattamalla perussääntöjä voit varmasti saavuttaa hyviä tuloksia.
Lihaton pilaf voi olla loistava vaihtoehto paastopäivinä tai laihduttaessa. Tässä on "perus" resepti sen valmistukseen:
Riisiin ja rusinoihin perustuvat ruoat ovat melko ravitsevia, mutta samalla vähäkalorisia. Riisipuuro on loistava aamiaisvaihtoehto. Ja jos koristelet sen rusinoilla, tällainen esitys kiinnittää lasten huomion ja he rakastuvat terveelliseen herkkuun.
Riisin ja rusinoiden duetto ei ole vain erinomainen jälkiruoka, vaan myös loistava vaihtoehto keitolle. Terve ja kaunis ruokalaji. Se on helppo kokata. Aikaa kuluu minimissään. Resepti:
Jos lisäät krutonkeja annoslautasille, astiasta tulee vielä maukkaampi ja mielenkiintoisempi.
Minkä tahansa ruuan kypsennyksen etuna monikeittimessä on, että ruoka lämpenee tasaisesti säilyttäen sen hyödylliset ominaisuudet. Voit ostaa pitkäjyväistä tai pyöreää riisiä, esikeitettynä tai ilman. Hitaassa keittimessä kaikki riisityypit ovat erinomaisia.
Monitoimikeittimen käytön mukavuus on myös se, että voit lykätä kypsennysprosessia asettamalla sen tietyksi ajaksi. Jo jäähtyneet ruoat on helppo lämmittää uudelleen.
Aromaattisen riisipuuron lisäksi hitaassa keittimessä voit keittää pilafia, vuokaa ja jopa keittoa rusinoilla.
Jos sinulla on mikroaaltouuni kotona, voit säästää huomattavasti aikaa ruoanlaittoon ja melkein olla osallistumatta prosessiin. Edut säilyvät, ruuan maku ja ulkonäkö ovat parhaimmillaan.
Uunissa paistettu puuro saa täyteläisen maun. Tuoksu leviää koko taloon. Pilaf on myös erinomainen. Riisistä ja rusinoista voidaan valmistaa herkullinen ja tyydyttävä vuoka koko perheelle. Sen resepti on yksinkertainen:
On parempi tarjoilla herkku smetanan tai hillon kanssa.
Jälkiruoka voidaan tarjoilla hillon tai minkä tahansa makean kastikkeen kanssa.