Ruokavalioinen kanakeitto auttaa sinua nopeasti ja helposti järjestämään kehosi. Monet ihmiset eivät usko, että kananliemi, jonka perusteella keitto keitetään, edistää laihtumista, mutta turhaan. Takaisin muinaisina aikoina ruokavalion liemi kanasta teki ihmeitä - hän auttoi toipumaan jopa vakavimmin sairastuneista.

Kananliemi on auttanut monissa terveysongelmissa:

• kylmä;
• lämpö;
• tulehdukselliset prosessit;
• vatsavaivat;
• väsymys.

Lisäksi kananliemi voi lisätä immuniteettia, vahvistaa luita ja hampaita. Kaikesta huolimatta positiivisia ominaisuuksia, se on myös erittäin maukas ruokalaji.

Niin että kananliemessä on parantavia ominaisuuksia, kun valmistelet sitä, sinun on kiinnitettävä huomiota yhteen erittäin merkittävään vivahteeseen. Tarvitsemme kylässä luonnonmukaisesti kasvatettua kanaa. Liike tiskiltä ei sovi tähän ollenkaan. Se sisältää paljon kemialliset lisäaineet ja antibiootteja, joita valmistajat käyttävät siipikarjan painonnousun stimuloimiseksi. Siksi ruokavalio kananliemi siitä ei ole mitään hyötyä, päinvastoin.

Joten ruokavalion kanakeiton valmistamiseksi sinun on otettava:

• 600 g kotitekoista kanaa;
• 2 litraa vettä;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• jotkut sellerit;
• nippu persiljaa;
• laakerinlehti;
• suola.

Huuhtele liha juoksevassa vedessä ja laita sitten kattilaan. Kaada se päälle vedellä, laita se liedelle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 2,5 tuntia. Lisää hienonnettu porkkana, selleri, kokonaiset sipulit liemeen, laakerinlehti ja suolaa. Keitä vielä puoli tuntia. Lisää lopuksi persilja ja ota kattila liedeltä. Joten todellinen, terveellinen ruokavalioinen kananliemi on valmis.

Laihdutusliemen käyttö

Kananliemi -ruokavalio perustuu siihen tosiseikkaan, että vain koko viikon (mutta ei enempää) kuumaa lientä... Jos sinulla on voimakas nälän tunne, voit syödä useita ruokavalion leipää... Älä unohda vettä. Se tulee juoda aikaisintaan 1,5 tuntia aterian jälkeen ja 30 minuuttia ennen ateriaa.

Kun kananliemi -ruokavalio on päättynyt, on tarpeen järjestää oikea tie siitä. Vatsa on menettänyt kiinteän ruoan tavan 7 päivän ajan, joten sinun on lisättävä se ruokavalioon vähitellen.

Ruokavalio keitto

Hyvä tulos voidaan saavuttaa keittämällä ruokavaliokeitto kananliemellä. Tällainen ruokalaji auttaa kehoa pääsemään eroon vuosien aikana kertyneistä toksiineista ja toksiineista. Kanakeitto on hyvin sulavaa, keho imee sen helposti. Se edistää nopeaa kylläisyyttä ja sen vähäkalorisen sisällön vuoksi - sekä nopeaa laihtumista.

Ensimmäisten kurssien käyttö laihtumiseen on erittäin tehokasta. Yleensä on suositeltavaa syödä ruokavalioista kanakeittoa enintään 7 päivän ajan, mutta rasvanpolttovaikutus voi tuntua jo 5 päivän kuluttua.

Jotta ruokavalio olisi tehokas, voit valmistaa keittoa, jonka resepti koostuu seuraavista ainesosista:

• kanan rinta;
• perunat - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• pieni sipuli - 1 kpl;
• kukkakaali - 300 g;
• tomaatit - 3 kpl;
• persiljan vihreät - 10 g;
• tillin vihreät - 10 g;
• basilika;
• valkosipuli;
• mustapippuri;

Keitä kananrinta suolavedessä. Ota sitten liha pois ja keitä kanakeitto laihtumiseen liemessä. Pilko sipulit, porkkanat, perunat, selleri, tomaatit ja kukkakaali, lisää joukkoon valmis liemi ja keitä noin puoli tuntia. Laita sitten jauhettu mustapippuri, tilli ja persilja, basilika ja valkosipuli keittoon. Keitä vielä 10 minuuttia. Lisää hienonnettu päälle pienet palaset lihaa ja ruokavalion keittoa kanan rinta valmis. Sinun täytyy syödä sitä 4-5 kertaa päivässä. Sen lisäksi mitään ei voi syödä.

Niiden ihmisten arvostelujen mukaan, jotka söivät rasvaa polttavaa keittoa kananrinnan kanssa laihtumiseen, paino meni pois helposti ja nopeasti. Ruokavalion päivän aikana laihtuneen ruumiinpaino laski 1-2 kg. Tämä johtuu siitä, että kanan ruokavalion liemi rauhoittaa mahalaukkua, tukahduttaa ruokahalua ja kyllästää nopeasti ja pitkään. Koska sen kaloripitoisuus on hyvin alhainen, tällainen ruokalaji on ihanteellinen taisteluun ylipainoinen... Tämä on hyvä uutinen.

On toinenkin vaihtoehto ensin ruokavalio ruokalaji, joka kyllästyy nopeasti ja pitkään. Se sisältää seuraavat tuotteet:

• kananliha - 500 g;
• pavut - 50-60 g;
• porkkanat - 2-3 kpl;
• perunat - 2-3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• tillin vihreät - suuri nippu;
• persilja maun mukaan;
• suola.

Jotta keitto kypsyy nopeasti, pavut on ensin liotettava kylmään veteen. Keitä sitten 30 minuuttia. Lisää kana, sipulit ja porkkanat. Toisen 30 minuutin kuluttua sinun on laitettava perunat pannuun. Keitä kunnes se on kypsä vielä 20 minuuttia. Mausta suolalla, lisää yrtit ja poista lämmöltä. Ruokavalio keitto kananrinta on valmis. Sinun täytyy syödä sitä, kun tunnet nälkää.

Kananrintakeitto osoittautuu yhtä maukkaaksi ja terveelliseksi, jos laitat siihen linssit tai tattari. Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi, voit keittää ruokavalion keittoa kananliemessä vihannesten kanssa yhden päivän ajan. Toisena päivänä on keitto pavuilla ja kolmannella - linssillä tai tattarilla. Tämä helpottaa huomattavasti ruokavalion aikataulua eikä eksy keskellä.

Ruokavalioinen kananliemikeitto auttaa sinua paitsi menettämään muutaman ylimääräisiä kiloja jälkeen juhlallinen juhla, mutta se voi myös olla tehokas työkalu taistelussa kauniin kehon puolesta ihmiselle, jolla on paljon painoa. Samaan aikaan laihtuminen ei ole vaarassa jättää hyvästit vatsansa terveydelle, koska laihdutusliemellä on lievä ja hyödyllinen vaikutus ruoansulatuselimiin.

Tärkein asia, josta sinun on ehdottomasti huolehdittava, on oikea tie ulos ruokavaliosta.

Se suojaa sinua menetettyjen kilojen palautumiselta ja auttaa vatsaa valmistautumaan kiinteän ruoan nauttimiseen. Tämä prosessi koostuu muiden tuotteiden asteittaisesta lisäämisestä ruokavalioon. Tärkeintä on, että ruokavalio tuo vain iloa.

Keitto on olennainen osa ruokavaliotamme. Ja tämä ei ole yllättävää, koska vain sen ansiosta saamme vitamiineja, kuituja ja monia muita hyödyllisiä elementtejä, joita keho tarvitsee päivittäin. Lisäksi keitto on lämmin nestemäinen ruoka, jonka vatsan on myös toimittava kunnolla.
Esivanhempamme sanoivat myös, että: "Keitto ja puuro ovat ruokamme." Erityisesti meidän aikanamme ovat hyödyllisiä ruokavalion keittoja, jotka sisältävät vähintään rasvaa ja enintään ravinteita ja vihanneksista löytyvät vitamiinit.

Ruokavalio keitto voidaan valmistaa erilaisia ​​tuotteita joka johtaa ylimääräisen rasvan polttamiseen. Näitä ovat selleri, pavut, kurpitsa, kananrinta, vähärasvainen liha, parsakaali, linssit ja niin edelleen.
Kanakeittoa voi syödä esim eri tyyppejä ruokavalio:

• laihtumiseen
• raskauden aikana
• parantaa tiettyjen sairauksien hyvinvointia
• puhdistamaan kehoa

Joka tapauksessa hän pelaa tärkeä rooli keholle.

Miksi kanafileestä on hyötyä?

Valkoisen kananlihan tärkein etu on puhdas proteiini, joka imeytyy nopeasti kehoon. Lisäksi se ei kerää kehon rasvaa ja muita haavoittuvia alueita. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään kanakeittoa ruokavalion aikana, koska se tuo merkittäviä etuja keholle.

Myös kanafilee:

• Runsaasti hyödyllisiä elementtejä joita keho vaatii etenkin irtoamisen aikana ylipaino.
• Vähäkalorinen.
• Imeytyy kehoon helposti.
• Sisältää huomattavan määrän vitamiineja.

Ainoa haitta kananrinta on suuri määrä kolesterolia, joka voi johtaa terveysongelmiin.

Kuinka keittää ruokavalioista kanakeittoa

Kananrintakeiton valmistaminen on riittävän helppoa. Hänelle tarvitset:

Ruokavalion keiton valmistusmenetelmä:

• Pese rinta kylmällä vedellä, laita se kattilaan ja keitä puoli tuntia (kunnes tarjous). Muista kuoria vaahto pois ruoanlaiton aikana. Jotta kananliemestä tulisi rikas, on suositeltavaa laittaa liha sisään kylmä vesi ennen ruoanlaittoa ja kuumaa, jotta rinta olisi mehukas.
  Jos liha on ostettu kaupasta, on suositeltavaa tyhjentää ensimmäinen liemi kiehumisen jälkeen.
• Paista esipestyä ja lajiteltua tattaria kevyesti pannulla ilman öljyä (3-5 minuuttia, kunnes lievä haju ilmestyy), siirrä se sitten pannulle ja keitä 10 minuuttia.
• Kuorimme sipulit ja porkkanat: hienonna sipuli, kolme porkkanaa raastimella tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita viipaleet kattilaan ja odota pari minuuttia, minkä jälkeen voit laittaa seuraavan aineksen.
• Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi ja laita myös keittoon. On tärkeää huomata, että vihanneksia ei hauduta tai paisteta ennen ruoanlaittoa, koska ylimääräisiä kaloreita emme tarvitse mitään.
• Huuhtele tomaatti pannulle heti pippurin jälkeen. Suolaa keitto ja keitä vielä 5-10 minuuttia.

Herkullisen kananrinnan tärkein salaisuus on, että suolaamme astian kypsennyksen lopussa, ei niin kuin sen pitäisi olla alussa.
Anna keiton jyrkkää hieman, ja siinä kaikki - ruokalaji on valmis. Kuuma keitto kaada lautasille, laita pöydälle tuoreita hienonnettuja vihanneksia (tomaatteja, paprikaa, kurkkua), ruisleipä, yrttejä, valkosipulia ja luonnollinen smetana jossa on alhainen rasvaprosentti.
Keitto osoittautuu maukkaaksi, aromaattiseksi, epätavalliseksi ja mikä tärkeintä - terveelliseksi. Painonpudotukseen tämä ruokalaji on ihanteellinen: sinun ei tarvitse seistä liedellä puoli päivää, kuluttaa paljon rahaa kalliita tuotteita, laskemalla kaloreita ja niin edelleen. Yritä vain kypsentää kanaa pari kertaa. ruokavalion keitto- etkä varmasti jää välinpitämättömäksi häntä kohtaan.

Naisvartalon kauneuden käsite liittyy läheisesti moitteettomaan terveyteen ja ylipainon puutteeseen. Siipikarja, jossa on vihanneksia, on ihanteellinen kehon muotoiluun. Kevyt rasvaa polttava keitto kananrinta "Your Diet" on korkea ravintoarvo, auttaa lievittämään nälkää ja ylensyöntiä.

Perinteinen kanakeitto laihtumiseen

Ruokavalion ominaisuudet ensimmäisellä kurssilla

Kieltämättömät edut kanafilee on vähärasvainen ja vähäkalorinen. Luotettavasti tiedetään, että 100 gramman annoksen kaloripitoisuus tästä tuotteesta- noin 110 kcal. Huomaa, että tällaisessa lihassa ei ole kolesterolia. Samaan aikaan ensimmäinen kanapohjainen ruokalaji on täynnä laajaa valikoimaa hyödyllisiä ihmiskehon aineet - vitamiinit, aminohapot, kivennäisaineet.

Kanakeiton parantavat ominaisuudet

Herkullista kananrintaruokaa kutsutaan "Sinun ruokavalioksi", mutta sitä voidaan käyttää sekä laihtumiseen että terveyden palauttamiseen ja ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn. Uskotaan, että tällaisen ruoan syöminen edistää haavaumien, gastriitin hoitoa. Ruokajärjestelmä, jossa on kevyitä alkuruokia Kanan liha, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Kuinka valmistaa ja syödä kanaa oikein?

Suosittelemme syömään kananrintaa yhdessä vihannesten kanssa ja pitämään aina pienet annokset aterioissasi. Muista, että siipikarjaa käytetään yksinomaan ilman nahkaa ruokavalioon. Tosiasia on, että kanan iho sisältää rasvoja ja mahdollisesti myös aineita, jotka on tuotu linnulle ruiskeen painon lisäämiseksi. On huomattava, että ruokavalion ateriat eivät saa sisältää suolaa, äärimmäisissä tapauksissa ne ovat hieman suolattuja. Ruoan maun parantamiseksi käytä soijakastike... Ruokavalion reseptit eivät saa sisältää paistettuja ruokia vain höyrytettyä ruokaa. Jotta ruokavalio olisi mahdollisimman tehokas, on noudatettava oikeaa juominen eli juo noin 2 litraa puhtain vesi päivittäin.

Hyvä ruokavalio sisältää 4 keskikokoisen annoksen kulutusta kanakeitto päivässä, muut ateriat on pidettävä minimissä tai ne on poistettava.

Kananliemi -ruokavalion kesto

On suositeltavaa syödä kanakeittoa 5 päivän ajan. Kaikille, jotka haluavat ehkäistä ruoansulatuskanavan sairauksia ja luoda suojaa ylipainoa vastaan ​​tulevaisuudessa, on sallittua pidentää ruokajärjestelmää kahdella viikolla.

Kana rasvaa polttava keitto resepti

Ruokavalion keittoaineiden kuvaus ja mittasuhteet

Esittelemme huomionne lyhyen yleiskatsauksen tuotteista, jotka yhdessä muodostavat herkullisen rasvaa polttavan keiton kananrinta "Your Diet":

Kana -liemi

Kana-liemi on välttämätöntä ylipainon torjumiseksi ja hyper-ruokahalun hillitsemiseksi, parantaa ruoansulatusta, on vähäkalorinen, vaikuttaa hyvin mahalaukun limakalvoon (nestemäinen pohja otetaan mielivaltainen määrä puhdistettua vettä).

Kanafilee

Kanafilee - laadukas ja saatavilla oleva lähde arvokas proteiini, joka auttaa säilyttämään lihasmassa ja kuvan nopea normalisointi (yksi kokonainen kananrinta, joka on vapautettu nahasta, menee keittoon).

Porkkana

Porkkanat - runsaasti karkeita ravintokuitu, antaa kylläisyyden tunteen, toimittaa keholle paljon vitamiineja, mikroelementtejä, sopii hyvin ruokavalioon (keittoon tarvitset 2 porkkanaa).

Peruna

Perunat ovat turvallinen tärkkelyksen lähde, optimaalinen tuote varten ruokavalion ruokavalio, sisältää monia vitamiineja, kyllästyy täydellisesti (tarvitaan vain 1 peruna).

Sipuli

Sipulit ovat vähäkalorinen puhdistustuote, joka auttaa pääsemään eroon ylimääräisestä rasvasta, poista haitallisia aineita(puoli sipulia laitetaan keittoon).

Kaali

Kaali - kukkakaali -lajike sisältää valikoiman hyödyllisiä kivennäisaineita, sisältää terveydelle tärkeitä vitamiineja, ravitsemusasiantuntijat ovat tyytyväisiä, turvallisia laihtumiseen, käytetään hyvämaineisissa ravitsemusjärjestelmissä (kukkakaalia otetaan 300 gramman tilavuudessa).

Persilja

Persilja - normalisoi rasvan aineenvaihduntaa, auttaa hillitsemään nälkää, poistaa haitallisia aineita, nopeuttaa aineenvaihduntaa (tarvitset joukon tuoreita yrttejä).

Vihreät tilli

Tilli - on myös nälkää vaimentava vaikutus, auttaa puhdistamaan suoliston, estää ylimääräisen rasvan muodostumisen (valmista keskimääräinen nippu tilliä).

Valkosipuli

Valkosipuli - auttaa hajottamaan rasvoja, jotka tunnetaan rasvanpolttolaitoksena (lisää haluttu määrä valkosipulia keittoon).

Tomaatit

Tomaatti on tehokas arvokkaan A -vitamiinin lähde, vähäkalorinen tuote, ylläpitää hiilihydraattitasapainoa (3 tomaattia riittää).

Pippuri

Mustapippuri on hyödyllinen mausteinen mauste ruokavalion keittoon, vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan.

Basilikan vihreät

Tuore tai kuiva basilika - altistaa ylimääräisen nesteen erittymiselle, yhdistyy harmonisesti valkosipulin kanssa, tukee rasvanpolttoa (voit laittaa minkä tahansa määrän basilikaa astiaan).

Ruokavalion kanakeiton valmistusprosessi

Keitä ensin rinta vedessä. Lisäys on sallittua vähimmäismäärä suola. Aseta liha. Leikkaa tuotteet, nimittäin perunat, porkkanat, kukkakaali, tomaatit, sipulit, laita kaikki tämä liemeen ja jatka keittämistä noin 25 minuuttia. Mausta ruokalaji valkosipulilla, persiljalla, tillillä, pippurilla, basilikalla. Kypsennä astiaa vielä 10 minuuttia, lopeta lämmitys ja lisää lopuksi hienonnetut fileet.

Täysin turvallinen kananrintaruokavalio auttaa sinua tuntemaan olonsa kylläiseksi ja tuntemaan olosi paremmaksi. Oikeiden ihmisten arvostelujen perusteella on mahdollista laihtua 5-7 kiloa. Maineikkaat ravitsemusterapeutit, jotka tunnetaan kaikkialla maailmassa, suosittelevat kanakeittoa ihmisille, joilla on ylipaino ja lihavuus.

Ruokavalioiden noudattaminen ei sulje pois lihatuotteiden käyttöä, koska luopumalla niistä kokonaan voit heikentää immuniteettiasi. Vähärasvainen siipikarjanliha, erityisesti kananrinta, on helppo sulattaa ja sisältää vähän kaloreita, ja jopa aloittelevalle kokille ei ole vaikeaa valmistaa ruokavaliota kananliemellä.

Ruokavalioinen kanakeitto yrteillä ja kananmunalla

Ainekset:

• 2 kananrintaa;
• 1 muna;
• vihreät: vihreät sipulit, persilja, tilli;
• yksi iso peruna;
• mausteet, suola (jälkimmäistä ruokavalion aikana yritä käyttää mahdollisimman vähän, jotta ylimääräinen vesi ei jää kehoon).

Keiton resepti:

1. Keitä rinnat ja aseta ne sitten erilliselle levylle;
2. Lisää hienonnetut perunat jäljellä olevaan liemeen. Keitä 15 minuuttia ennen ruoanlaittoa;
3. Riko raaka muna ja erota keltuainen (emme tarvitse proteiinia, se on liian korkea kaloreissa). Kaada se varovasti kattilaan, sen pitäisi "tarttua" ja muodostaa tiukka pallo;
4. Leikkaamme sipulin ja tillin tavalliseen tapaan, voit yksinkertaisesti repiä persiljaa käsilläsi kauneuden vuoksi. Heitämme vihreitä 5-7 minuuttia ennen sammutusta;
5. Suolaa keitto ja pippuri. Valmis!

ruokavalion kananrintakeitto riisin kanssa

Ainekset:

• kanafilee - 3 kpl,
• peruna,
• porkkana,
• kourallinen mitä tahansa riisiä,
• vihreät,
• suola.

Kuinka kokata:

1. Laita filee tulelle riisin kanssa. Keitä 40 minuuttia
2. Lisää porkkana- ja perunakuutiot liemeen, jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.
3. Jos porkkanat ovat pehmeitä, suola keitto ja lisää hienonnetut vihreät. Jätämme kaiken tuleen vielä 10 minuutiksi.

Kanan lihapullan keitto

Ainekset:

• kanafilee - 3 kpl,
• peruna,
• vermiselli,
• 1 muna,
• sipulia ja vihreää sipulia,
• mausteet.

Kypsennysvaiheet:

1. Jauhelihan valmistaminen lihapullia varten: kierrä fileetä sipulit, lisää yksi muna. Suolaa, pippuria ja sekoita.
2. Jauheliha osoittautuu nestemäiseksi, joten kaada osa puhtaalla ruokalusikalla ja laita se lusikalle kiehuvaan veteen. Heti kun lihapulla on siirtynyt pois lusikasta ja kastettu veteen, teemme toisen, kolmannen jne.
3. Leikkaa perunat ja laita ne liemeen. Anna kiehua 30 minuuttia.
4. Lisää vermiselliä keittoon tai munanuudelit, keitä 10 minuuttia.
5. Laitamme mausteet ja tuoreet yrtit. Sammuta 5 minuutin kuluttua.

Ruokavalion kanakeitto vihannesten kanssa

Ainekset:

• kanan ruho;
• porkkana,
• peruna,
• punainen paprika;
• vermiselli;
• vihreät;
• sipuli;
• mausteet.

Kuinka kokata:

1. aseta rumpukapulat ja siivet keittämään erilliseen kattilaan 1 tunti;
2. toisessa - karkeasti pilkotut porkkanat, perunat, paprikat ja kokonainen sipuli 30 minuutin ajan;
3. lisää hieman nuudeleita ja suolaa toiseen pannuun;
4. Otamme kanan ulos, jäähdytämme sen ja poistamme lihan;
5. Laitamme siipikarjan lihaa kasvisliemi... Täytä tarvittaessa vedellä. Anna kiehua uudelleen;
6. Laita yrtit joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia.

Punajuuri kanan kanssa

Ainekset:

• 1 kokonainen kana;
• juurikas,
• porkkana,
• sipuli,
• peruna,
• kaali,
• Kirsikkatomaatit;
• Suola pippuri,
• vihreät.

Kypsennysjärjestys:

1. Jaa ruho osiin, poista iho, laita kattilaan ja peitä vedellä;
2. Pilko perunat hienoksi ja laita lihan kanssa. Keitä 50 minuuttia;
3. Valmista tällä hetkellä vihannekset: raasta punajuuret ja porkkanat, poista tomaatista kuori. Paista kaikki auringonkukkaöljyssä;
4. Lisää liemeen vihannekset, yrtit ja mausteet. Sammuta 10 minuutin kuluttua.

Jos haluat valmistaa ruokavalioista kanakeittoa, pidä mielessä muutama yksinkertainen sääntö:

• Muista poistaa kaikki iho ruhoista ja leikata pois kaikki rasva, joka on kolesterolin lähde.
• On toivottavaa jakaa kana osiin. Vähäkaloriset ateriat tulen kanan koivet, rintakehä ja siivet. Lonkat ja muut osat ruokavalion reseptejä sopimaton.
• Erota liha luista. On parempi hävittää rintalastan, koska se tekee liemestä rikas ja raskas.

Aiheeseen liittyviä materiaaleja

Ruokavalion aikana on erittäin tärkeää, että ruoka on täydellistä ja monipuolista. Muista sisällyttää keittoja ruokavalioosi. Hyvin suunnitellulla ruokalistalla henkilö ei tunne nälkää aterioiden välillä. Ruokavalion ateriat pitäisi olla tyydyttävä, mutta helppo sulattaa. Keitot keitetään usein kananliemessä. Varten dieettiruokaa on parasta valita reseptejä, joissa yhdistetään kanaa ja vihanneksia.

Ainekset:

Vesi - 2-2,5 l
Kananliha - 500-600 g
Perunat - 2-3 kpl.
Parsakaali - 500 g
Sipuli sipuli - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl
Suola, pippuri - maun mukaan
Laakerinlehti - 2-3 lehteä
Luonnolliset yrttimausteet - maun mukaan
Tilli, persilja

Kypsennysmenetelmä:

Ruokavalioista kanakeittoa varten voit käyttää mitä tahansa kanan osaa. Voit esimerkiksi ottaa kaksi reisiä tai yhden reiteen ja puolet rintakehästä. Vähiten rasvaista keittoa saadaan, jos käytät tähän keittoon vain rintaa. Pese kana, poista siitä iho, leikkaa rasva pois jos mahdollista. Laita liha kattilaan, peitä kylmällä juomavedellä tai suodatetulla vedellä ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, keitä lientä 20 minuuttia ja poista aika ajoin syntynyt vaahto.

Valmista vihannekset kanaa kypsennyksen aikana. Puhdista ja pese ne. Leikkaa perunat kuutioiksi tai kuutioiksi, leikkaa porkkanat ja sipulit pienemmiksi paloiksi, raasta porkkanat karkea raastin... Ruokavalioiden valmistamiseen voit ottaa pakastettua parsakaalia, mutta se on parempi käyttää tuoreita vihanneksia... Tällaisen keiton maku on mielenkiintoisempi ja rikkaampi. Huuhtele parsakaalin pää hyvin ja pura se pieniksi kukintoiksi.

Ruokavalioissa ei saa käyttää paistamista, sipulit ja porkkanat on parasta laittaa raakana tai kuullotettuna. Monet ihmiset eivät pidä keitettyä sipulia... Jos käytät raa'at vihannekset, voit laittaa keittoon kokonaisen kuoritun sipulin, keittää sitä noin 10 minuuttia ja vetää sen sitten ulos. Siten keitto saa ominaisen maun, mutta itse sipuli ei putoa hampaan päälle. Paista, kuumenna pieni määrä kasviöljy upota paistinpannuun hienonnettu sipuli ja porkkana. Paista miedolla lämmöllä kaksi minuuttia välttäen kuoren muodostumista. Lisää hieman vettä ja hauduta vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat kypsiä.

Kun kana on valmis, poista se liemestä. Jos käytät kanaa, jossa on luita, sinun on poistettava ne, leikattava liha ja laitettava se takaisin liemeen. Kasta perunat kiehuvaan liemeen. Odota, että keitto kiehuu uudelleen, ja kastele 10 minuutin kuluttua siihen parsakaali, sipulit ja porkkanat. Lisää suola, pippuri, mausteet, laakerinlehti, keitä vielä 5-7 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​anna keiton seistä noin 10 minuuttia. Tarjoile hienonnettujen yrttien kanssa.

Vinkki: Kun tarjoat ruokavaliokeitoja kananliemen kanssa, voit lisätä niihin puolet keitettyä munaa. Tämä ei ainoastaan ​​tee keiton mausta mielenkiintoisempaa, vaan myös lisää sen proteiinipitoisuutta ja tekee siitä tyydyttävämmän.