Kananmuna nuudeli kanalla. Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset: resepti

03.11.2019 Keitot

Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset, joiden resepti kuvaamme on hyvin yksinkertainen. Kaikki tähän astiaan sisältyvät ainesosat paistavat erityisessä kartion muotoisessa paistinpannuksessa. Sitä kutsutaan myös "Wokiksi". Sen erityispiirteet ovat, että tuotteet eivät vain nopeasti hankkia ruddy-värejä, mutta myös maku poikkeaa paistamista tavallisella paistinpannulla.

Näkymät

Kiinan nuudeli "wok" on saanut suosiota ympäri maailmaa joka päivä. Hän on myös tunnettu ja rakastettu Pizza ja Lasagna.

Tälle lautaselle voit käyttää mitä tahansa nuudelia:

Riisi;

Tattari;

Tavallinen kaikille spagettia varten.

Keitetyt nuudelit "wok" kotona on paljon hyödyllistä ja ravintoaine kuin ostettu valmiiden ruokien myyntipisteissä. Meidän artikkelissamme tarkastelemme hyviä vaihtoehtoja.

Ensimmäinen resepti

Ruoanlaitto tarvitset:

Kana rintojen - 350 grammaa;

Porkkana - 150 grammaa;

Bulgarian pippuri - 150 grammaa;

Valkosipuli - 3 hampaat;

Sipuli on 150 g;

Akuutti pippuri - 1 asia;

Parsakaali - 250 g;

Wok-kastike - 150 millilitraa;

Kasviöljy - 50 millilitraa;

Tattari nuudelit - 350 grammaa;

Tumma seesamiöljy.

Ruoanlaitto

  1. Miten "Wok" nuudelit kana ja vihannekset, joista resepti käsitellään alla? Ensinnäkin sinun on valmistettava kaikki käytettävät tuotteet. Kanan ja vihannekset huuhdellaan hyvin ja käytettäviksi paperipyyhkeellä.
  2. Ensinnäkin porkkanat ovat leikattuja lyöntiä, sitten sipulia - puolen renkaat, bulgarialaiset paprikat ja kana - olki.
  3. Jos pakastettua parsakaalia käytetään, sen sulatus on jaettava kukinnoksi. Mutta kun se on tuoretta, sinun täytyy syöksyä muutaman minuutin pari minuuttia kiehua vähän suolattua vettä.
  4. Chilen pippuri ja valkosipuli huolellisesti puhdas ja leikkaa mahdollisimman paljon.
  5. Erityisessä paistinpannussa kaikki kasviöljy kaadetaan, tärkein asia on, että tuoksu ei ole. Kun se lämmitetään, lisätään valkosipuli ja terävät paprikat, jotta he paistavat vähän.
  6. Tällä hetkellä erillisessä pannulla kaada vettä, heitä nuudelit, laita liesi. Kun tämä on tehnyt, kanaa ja porkkanoita asetetaan paistinpannussa. Suuressa tulessa jatkuvasti sekoittamista, ne on paistettava, kunnes hieman ravisteli.
  7. Sen jälkeen lisätään parsakaali, bulgarialainen pippuri ja sipulit. Kaikki on hyvin sekoitettu ja paahdettu 8 minuuttia.
  8. Tänä aikana nuudelien on valmistauduttava. Se yhdistää siivilän ja menee paistinpannuun. Se on edelleen wow-kastike välittömästi. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja lämmitetään useita minuutteja.
  9. Ruoan lopussa paistinpannun sisältö on maustettu Seesamin öljyllä. Sen ei pitäisi lisätä paljon. Panin jälkeen valmiin lautasen avulla voit ottaa kuuman pinnan.
  10. Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset tarjoillaan hienonnettujen vihreiden sipulien höyhenten kanssa. Yläpuolella hän ripusti Kinsey Vihreät.

Toinen resepti

Mikä voi olla täynnä Wok Noodle? Suurin osa eri. Esimerkiksi vihannekset ja sienet. Ruoanlaitto tarvitset:

Keskikokoinen kesäkurpitsa;

TSP hunajaa.

Ruoanlaitto


Kiinan nuudelit kanalla aina monipuolistaa pöytäsi kiekko maun ansiosta. Astiassa on yleensä erilaisia \u200b\u200bvihanneksia, mahdollisuuksia ja halu. Se voi olla zucchini kesäkurpitsa, vihreät herneet, maissijärät, porkkanat, peeking kaali, vihreät sipulit, terävä ja makea pippuri. Sienet lisätään usein astiaan.

Uskotaan, että todellinen kiinalainen ruoka voi osoittautua vain seesamin tai maapähkinävoita. Olen valitettavasti vain maissiöljy, mutta se ei pilaa astiaan. Souces, jotka lisätään valmistelun lopussa, tuovat kiinalaisen lovensa ja ruokalaji on melko kiinalainen. Akuutit paprikat, ne, jotka eivät pidä, voidaan jättää pois.

Tarvitsemme nämä tuotteet:

Meidän on tarvittavaa - öljy, makea siirappi tai hunaja, osteri kastike, soijakastike, inkivääri.

Kanafilee leikataan olkiin ja kaikki muut vihannekset valmistavat etukäteen. Sipuli leikataan höyhenillä, vihreä purjokappaleilla, porkkanat - olki.

Grand inkivääri ja valkosipuli, ohut olki chop makeat paprikat, kaali-osat, terävät paprikat rypistyneinä, leikattu selleri ohut kappaletta.

Kuumenna öljy voimakkaasti ja paistaa kanafilee kevyelle ruusulle, hieman hihna. Jaa fileetti kulhoon ja lähde lämpimällä paikalla.

Samaan öljyyn lisää valkosipulia, inkivääriä ja teräviä paprikoita. Sekoitetaan Fry 1 minuutti, vain hajuja United.

Lisää porkkanoita ja pakastettuja vihanneksia (jos ne ovat). Sekoittamista nopeasti paista muutaman minuutin ajan.

Tällä hetkellä valmistele nuudelit. Kaada se kiehuvalla vedellä ohjeiden mukaisesti ja huuhtele sitten kylmällä vedellä.

Vihannekset lisäävät sipulit, makea pippuri, selleri. Kaikki vihannekset paahdetaan pari minuuttia jatkuvasti sekoittaen ja suurella tulella.

Kytke kaikki komponentit, sekoita ne hyvin.

Lopulta lisää kaali ja vihreät sipulit.

Kaada kastike välittömästi, laita paistettu kana ja nuudelit. Kaikki lämpimät yhdessä sekoittaen vielä 2 minuuttia.

Kiinalaiset nuudelit kana valmis.

Tarjoile sitä tarvitaan kuumaa välittömästi.

Hyvää ruokahalua!

Kiinan nuudeli sijaitsee ensimmäisissä paikoissa Aasian keittiössä suosittujen kansallisten ruokien luokituksissa. Se on harvoin palvellut sen puhtaassa muodossaan, joka täydentää usein lihaa, sieniä tai muita komponentteja ja mausteisia kastikkeita. Voit nauttia kiinalaisesta ikeestä ja kotona, sopivan ja perustan, ja lisäys käsitellään.

Kuinka kokata kiinalainen nuudeli?

Kiinalaisissa nuudeleissa, joiden resepti voidaan valita jäljempänä ehdotetuista muunnelmista, valmistetaan tiettyjen vaatimusten noudattamisen mukaisesti, jotka ovat seuraavat:

  1. Testille, huippuluokan jauhalla, jolla on suuri gluteeninpitoisuus, yhdistämällä se tärkkelyksellä ja sooda-liuoksella.
  2. Perus perustuu vähintään 50 minuuttia, minkä jälkeen he vetävät sen kädet, ahven jauho.
  3. Kiinalaiset nuudelit suolavedessä keitetään valmiiksi, minkä jälkeen se on taitettu siivilän päälle ja sitä täydennetään valittujen komponenttien yhdistelmällä kastikkeella.

Taikina kiinalainen nuudeli


Lisäksi miten kiinalainen nuudeli henkilökohtaisesti. Pohjan luomisen salaisuus on saada testin testiyksikkö, joka saavutetaan käyttämällä oikeita komponentteja tarvittavissa mittasuhteissa ja pitkäpuolisissa. Tyylikäs prosessi voidaan helpottaa ruoan prosessorin avulla vaivaa.

Ainekset:

  • jauhot - 200 g;
  • tärkkelys - 40 g;
  • vesi - 130 g;
  • sooda;
  • suola;
  • jauhot nuudelien vetämiseen.

Ruoanlaitto

  1. Keittäminen Kiinan nuudeli alkaa seuloa jauhoja, tärkkelystä ja suolaa.
  2. Vedessä liuotetaan sooda, kaadetaan kuiviin komponentteihin
  3. Sekoita taikina vähintään 50 minuutin ajan.
  4. Jakaudu COM-osiin, rullaa ne valjaat, jotka vetävät ulos, kaappaus päällekkäin kahdella kädellä ja käämittää saadut pitkänomaiset "langat" kämmenten kaltaisella langalla.
  5. Prosessissa vetämällä säännöllisesti taikina jauhot.
  6. Kun olet saavuttanut "langan" tarvittavan paksuuden, leikkaa reunat.

Kiinalaiset nuudelit kanalla


Kiinalaiset nuudelit kanan ja vihannekset, joiden resepti on teeskentelee edelleen, se osoittautuu ravitseva, kevyt ja yllättävän mausteinen. Joskus astian koostumusta täydentää vihreät herneet ja sipulit, jotka rikastuvat makua ja tekee siitä vielä houkuttelevamman ulkonäöltään. Määritetystä määrästä voit antaa 4 osaa.

Ainekset:

  • kanafilee - 400 g;
  • nuudelit - 400 g;
  • porkkanat ja paprikat - 2 kpl.;
  • valkosipuli - 5 hampaat;
  • soijakastike - 6 rkl. lusikat;
  • schuput - 1 rkl. lusikka;
  • Öljy, suola, musta ja chili pippuri.

Ruoanlaitto

  1. Kana leikattu, sekoitettu valkosipulin ja soijakastikkeen kanssa, anna sen liottaa 20 minuuttia.
  2. Noodle keitetään, nojata siivilön.
  3. Lämmitetyssä öljyssä liitettiin lihaa, paista kunnes korostettiin.
  4. Leikkaus ohut olki porkkanat ja paprikat, aja 10-15 minuuttia.
  5. Seuraava lisätään Fraus Pan Kiinan keitetyt nuudelit, kastike, seesami ja koko pari minuuttia.

Kiinalainen keitto nuudelit ja kana


Valitsemalla lautasen ensimmäiseen illalliseen voit kokata herkullisen kiinalaisen keitto nuudelit. Kuuma saadaan pienellä kalorilla, helppo ja hyödyllinen. Ei haittaa luku, vaan vain todellinen ilo maistaa olemassaoloa. Toinen miellyttävä hetki - nopea ruoanlaitto. Kaikkien komponenttien läsnä ollessa on mahdollista antaa tällaista vain 30 minuutissa.

Ainekset:

  • kanafilee - 300 g;
  • nuudelit - 50 g;
  • tomaatit - 1 kpl.;
  • kaali Pak-Choi - 150 g;
  • inkivääri - 20 g;
  • valkosipulin hampaat - 1-2 kappaletta;
  • akuutti pippuri - ½ pod;
  • soijakastike - 3 rkl. lusikat;
  • Öljy - 2 rkl. lusikat;
  • kana-liemi - 1,5 l;
  • kinza, vihreät sipulit.

Ruoanlaitto

  1. Wokissa tai kattilassa, hienonnettu viipaloidulla tomaattilla öljyllä ja koko inkivääri, terävä pippuri ja valkosipuli.
  2. Soijakastike kaadetaan, liemi, viipaloitu kana, kiehua 10 minuuttia.
  3. Lisää nuudelit, kiehua valmiusaan.
  4. Poista ja poista inkivääri, pippuripod ja valkosipuli.
  5. Kaali leikataan osiin, aseta kattilaan, anna kiehua ja sammuttaa tulipalo.
  6. Syöttökeitto, jossa cilantro- ja sipuli höyhenet.

Sianliha nuudelit kiinaksi


Pienet ja tyydyttävät nuudelit, joissa on sianliha kiinaksi, tyydyttää gourmetsin tarpeet, mieluummin ruokia, joissa on kontrasti makuyhdistelmiä. Tomaatti-huomautus ei voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Kaikkien komponenttien läsnä ollessa vain 30 minuutissa voit tehdä tarpeeksi ruokkia neljä haluaa.

Ainekset:

  • sianliha - 500 g;
  • noodles ja sienet - 200 g;
  • pepper Sweet - 1 PC;
  • inkivääri maa - 1/4 h. Lusikat;
  • kuivattu valkosipuli ja punaiset paprikat - ½ h. lusikat;
  • riisi etikka ja hunaja - 1 rkl. lusikka;
  • ketchup - 1 rkl. lusikka;
  • jauhot - 1 rkl. lusikka;
  • Öljy - 50 ml;
  • suola, vihreät sipulit.

Ruoanlaitto

  1. Liha leikataan ohut olki, kausi inkiväärillä, valkosipuli, jauhot, paahdettu öljyssä, lautaselle.
  2. Keitä nuudelit.
  3. Fry kirkastettu sienet, paprikat, lisää hunajaa, ketsupia, etikkaa ja minuutin kastiketta.
  4. Kolme minuuttia, ne lisäävät nuudelit, terävät paprikat, sekoitettiin.
  5. Noodle tarjoillaan kiinalaisella lihalla vihreillä sipuli höyhenillä.

Noodles vihannekset kiina - resepti


Valo ja ruokavalio osoittautuu kiinalaisen nuudelin vihannesten kanssa. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa postissa, käynnistää tai vain nauttia heistä vahingoittamatta lukua ja terveydelle. Kasvis koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä kaali, vihreät herneet, pinaatti tai muut tuoreet vihreät.

Ainekset:

  • nuudelit - 300 g;
  • porkkanat - 2 kpl.;
  • sweet pippuri - 2 kpl.;
  • inkivääri - 30 g;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • chili pippuri - maistaa;
  • champunonit - 200 g;
  • soijakastike ja seesamiöljy - 20 ml;
  • lymen mehu - 20 ml;
  • Öljy, suola, pippuri.

Ruoanlaitto

  1. Öljy paahdettu chili, inkivääri ja valkosipuli.
  2. Kaikki vihannekset, sienet, kastike, seesamiöljy, mehu, pyyhkäisemällä ennen pehmeyttä.
  3. Kiinan nuudeli keitetään ja asetettu vihanneksiksi.

Kiinalaiset nuudelit mereneläviä - resepti


Usein Kiinan keitettyä nuudelia tarjoillaan mereneläviä. Käytetään molemmat vain katkarapuja että monikomponenttisia meri-cocktaileja, jotka sisältävät yleensä simpukoita, mustekalaa, kampasimpukat ja kalmari. Resepti-soijakastikkeen ja vihannesten vakiokomponentit, jotka eivät ole yhtä tärkeitä korostusta makupalettiin.

Ainekset:

  • kuoritut katkaravut - 700 g;
  • nuudelit - 300 g;
  • Öljy - 6 rkl. lusikat;
  • tumman riisin etikka ja makea soijakastike - 1 rkl. lusikka;
  • porkkanat ja makeat paprikat - 1 kpl;
  • valkosipuli - 2 hampaat.

Ruoanlaitto

  1. Fry hienonnetut vihannekset ja valkosipuli öljyllä.
  2. Hyväksytty katkarapuja ja Fry 2-3 minuuttia.
  3. Keitetyt nuudelit, makaa maisemissa.
  4. Lisäksi kiina maustettu kastikkeella ja etikkaa, se lämpenee ja ruokitaan.

Kiinalaiset nuudelit sienillä


Seuraavaksi opit, miten valmistellaan kiinalainen nuudeli sienillä. Ihanteellinen vaihtoehto suunnittelua varten on niin sanottuja pyökkien sieniä, jotka voidaan ostaa millä tahansa Aasian supermarketissa tai suurten myymälöiden asianomaisissa osastoissa. Ei ole kiinteistöä voidaan käyttää ja tuoreita herkkääjä.

Ainekset:

  • noodles ja sienet - 300 g;
  • valkosipuli - 1-2 hampaat;
  • polttimo ja paprika - 1 kpl;
  • soijakastike - 2-3 rkl. lusikat;
  • suola, pippuri, öljy, seesami.

Ruoanlaitto

  1. Vihannekset leikataan, paahtaa öljyssä, lisää sieniä ja paista kunnes valmius.
  2. , Aseta pannulla, lisää kastiketta, sekoitetaan.

Paahdettu nuudeli kiinaksi


Yllättäen puhui paistettuja kiinalaisia \u200b\u200bnuudeleita katkarapuja. Se on esiasennettu melkein kunnes valmius, jonka jälkeen se tyhjennetään seulalle, kuivaa kosteudesta ja ruiskutuksesta öljyllä. Lisäksi tuotetta yhdessä vihannesten ja äyriäisten kanssa kyllästää mausteisia mehuja ja parantaa makua.

Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset, joiden resepti kuvaamme on hyvin yksinkertainen. Kaikki tähän astiaan sisältyvät ainesosat paistavat erityisessä kartion muotoisessa paistinpannuksessa. Sitä kutsutaan myös "Wokiksi". Sen erityispiirteet ovat, että tuotteet eivät vain nopeasti hankkia ruddy-värejä, mutta myös maku poikkeaa paistamista tavallisella paistinpannulla.

Kiinan nuudeli "wok" on saanut suosiota ympäri maailmaa joka päivä. Hän on myös tunnettu ja rakastettu Pizza ja Lasagna.

Tälle lautaselle voit käyttää mitä tahansa nuudelia:

- Tavallinen kaikille Spagettille.

Keitetyt nuudelit "wok" kotona on paljon hyödyllistä ja ravintoaine kuin ostettu valmiiden ruokien myyntipisteissä. Meidän artikkelissamme tarkastelemme hyviä vaihtoehtoja.

Ensimmäinen resepti

- kananrinta - 350 grammaa;

- porkkana - 150 grammaa;

- Bulgarian pippuri - 150 grammaa;

- Valkosipuli - 3 hampaat;

- sipuli - 150 grammaa;

- Akuutti pippuri - 1 asia;

- Parsakaali - 250 grammaa;

- Wok-kastike - 150 millilitraa;

- kasviöljy - 50 millilitraa;

- tattari nuudelit - 350 grammaa;

- tumma seesamiöljy.

Ruoanlaitto

  1. Miten "Wok" nuudelit kana ja vihannekset, joista resepti käsitellään alla? Ensinnäkin sinun on valmistettava kaikki käytettävät tuotteet. Kanan ja vihannekset huuhdellaan hyvin ja käytettäviksi paperipyyhkeellä.
  2. Ensinnäkin porkkanat ovat leikattuja lyöntiä, sitten sipulia - puolen renkaat, bulgarialaiset paprikat ja kana - olki.
  3. Jos pakastettua parsakaalia käytetään, sen sulatus on jaettava kukinnoksi. Mutta kun se on tuoretta, sinun täytyy syöksyä muutaman minuutin pari minuuttia kiehua vähän suolattua vettä.
  4. Chilen pippuri ja valkosipuli huolellisesti puhdas ja leikkaa mahdollisimman paljon.
  5. Erityisessä paistinpannussa kaikki kasviöljy kaadetaan, tärkein asia on, että tuoksu ei ole. Kun se lämmitetään, lisätään valkosipuli ja terävät paprikat, jotta he paistavat vähän.
  6. Tällä hetkellä erillisessä pannulla kaada vettä, heitä nuudelit, laita liesi. Kun tämä on tehnyt, kanaa ja porkkanoita asetetaan paistinpannussa. Suuressa tulessa jatkuvasti sekoittamista, ne on paistettava, kunnes hieman ravisteli.
  7. Sen jälkeen lisätään parsakaali, bulgarialainen pippuri ja sipulit. Kaikki on hyvin sekoitettu ja paahdettu 8 minuuttia.
  8. Tänä aikana nuudelien on valmistauduttava. Se yhdistää siivilän ja menee paistinpannuun. Se on edelleen wow-kastike välittömästi. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja lämmitetään useita minuutteja.
  9. Ruoan lopussa paistinpannun sisältö on maustettu Seesamin öljyllä. Sen ei pitäisi lisätä paljon. Panin jälkeen valmiin lautasen avulla voit ottaa kuuman pinnan.
  10. Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset tarjoillaan hienonnettujen vihreiden sipulien höyhenten kanssa. Yläpuolella hän ripusti Kinsey Vihreät.

Toinen resepti

Mikä voi olla täynnä Wok Noodle? Suurin osa eri. Esimerkiksi vihannekset ja sienet. Ruoanlaitto tarvitset:

- keskikokoinen kesäkurpitsa;

- valkosipuli (kaksi hampaita);

- Rice nuudelit (100 grammaa);

- yksi sipuli sipuli;

- Akuutti pippuri - pieni pod;

- Champunonit - 5 sieniä;

- Pekingin kaali - 5-6 lehdet;

- soijakastike - pari ruokalusikallista;

- Seesamiöljy - rkl;

- sokeri hiekka - tee lusikka;

- pieni inkiväärijuuri;

- Kinza - 1 nippu.

Kuinka kokata wok nuudelit kotona?

  1. Ensimmäinen pesu ja puhtaat vihannekset.
  2. Noodles putoaa kiehuvaan veteen. Sitten heti kun kansi kattilassa alkaa tärinän, sinun pitäisi ampua kuumalla alustalla.
  3. Ennen esilämmitettyä fringkin "wok" kaataa seesamiöljyä, sinun täytyy tehdä keskimmäinen tulipalo. Sitten välittömästi kannattaa laittaa murskattuja kynsiä valkosipulin, samoin kuin sipulit leikataan kuutioon. Jatkuvasti sekoittaminen, paista enintään puoli minuuttia.
  4. Sitten lisätään sieniä ja kesäkurpitsaa, leikataan noin saman koon viipaleiksi. He paistavat noin kaksi minuuttia.
  5. Sen jälkeen lisätään hienoksi hienonnettu lehtiä Pekingin kaali, terävä pippuri ja inkiväärijuuri. Sitä pidetään pannulla monta minuuttia kaksi.
  6. Nuudelit valitaan ja siirretään pannulla samanaikaisesti sokerihiekan ja soijakastikkeen kanssa.
  7. Puolen minuutin kuluttua murskattu vehreys lisätään. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, ja paistinpannu poistetaan kuumasta alustasta.
  8. Valmis ruokalaji kansi kannella ja jättää muutaman minuutin.
  9. Kiinalainen nuudeli vihannekset ja sienet avautuvat paalut. Ennen kuin syöttö itse sprinkles maapähkinä, joka on esiladattava.

Nuudelit "wok" kanan ja vihannekset. Resepti maapähkinä ja sienet

Ruoanlaitto tarvitset:

- 200 g muna nuudelit;

- Yksi kananrinta (hienoksi murskattu);

- 30 grammaa suuria hienonnettu maapähkinöitä;

- 30 millilitraa seesamista tai maapähkinävoita;

- 2 hienonnettua valkosipulia;

- noin kolme senttimetriä hienonnettua inkivääriä;

- yksi murskattu akuutti peppercorn;

- kolme sipulia aurinko (vain valkoinen osa, leikkaa olki);

- Suuri porkkana, myös leikkaa olki;

- 70 grammaa Champunonit;

- 100 grammaa vihreää herneitä (voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä);

- 200 grammaa Pekingin kaalia, joka on karkeasti.

Kastikkeen valmistamiseksi tarvitset:

- 80 millilitraa kanaa tai vihanneksia;

- 3 ruokalusikallista soijakastiketta;

- Tee lusikallinen hunaja.

Ruoanlaitto

  1. Noodles sijoitetaan erilliseen säiliöön ja kaadetaan kiehuvaa vettä. Muutama minuutti myöhemmin, kun se tulee pehmeäksi, sinun täytyy liikkua ja huuhtele kylmällä vedellä.
  2. Erillisessä paistinpannissa, paista maapähkinöitä.
  3. Valmistetut vihannekset lihalla on toivottavaa lähettää lähelle uunia.
  4. Täysin lämmitetty paistinpannu "WOK" täytyy kaataa öljyä ja lisätä välittömästi kanan. Jatkuvasti sekoittaminen, paistaminen kunnes ainesosa tulee ruddy. Sen jälkeen aseta se erilliselle levylle.
  5. On syytä laittaa hienonnettu terävä paprikat, valkosipuli ja inkiväärijuuri. On tarpeen paistaa noin 30 sekuntia.
  6. Polka-pisteen ja porkkanien jälkeen lisätään. Se säilytetään, kunnes jälkimmäinen muuttuu hieman pehmeänä.
  7. Sitten laittaa sipulit, jotka perunat noin minuutin.
  8. Sen jälkeen lisätään ja pidetään sieniä, joten ne eivät ole sallittuja. Paistinpannuksen sisältö on häiritsevä koko ajan.
  9. Sitten voit laittaa Pekingin kaali ja sekoittaa perusteellisesti kaikki ainesosat.
  10. Sitten erillisessä astiassa valmistetaan kastikkeet - reseptin määritetyt komponentit on kytketty ja sekoitetaan.
  11. Panssa vihannekset laittaa nuudelit, kananlihaa kastikkeesta.
  12. Komponentit häiritsevät huolellisesti ja paistettuja 2 minuuttia.
  13. Jälkimmäinen lisätään maapähkinöitä. Jälleen kerran kaikki on sekoitettu. Kun voit palvella pöydälle. Näin nuudelit "wok" kanan ja vihannekset valmistavat, resepti, jota kuvannut yksityiskohtaisesti.

Yksi yleisimmistä kiinalaisista ruokalajeista, jotka ovat suosittuja monissa maissa, on nuudelit, joilla on erilaiset täytteet. Supermarkettien laskureilla näet sen kaikenlaisilla kastikkeilla ja lisäaineilla.

Parasta, vihannes tankkausta, naudanlihaa, kanaa, sianlihaa ja tällaisia \u200b\u200bmausteita, kuten valkosipuli, musta tuoksuva pippuri ja inkivääri yhdistetään kiinalaisen nuudeliin. Nuudelit kanan ja vihanneksten kanssa, joiden resepti voi olla merkki kaikilla rakastajalle - täydellinen vaihtoehto täyteen illalliselle.

Nuudelit laatikoissa - nopea ja maukas lounas modernille megapolis-asukkaista tai vain kiinalaisesta ruokaa. Kuitenkin kyllästetty pikantti maku ja aromi voidaan saavuttaa keittämällä tämä ruokalaji kotona. Voit ostaa valmiita nuudelia: muna, riisi, vehnä tai muu, mutta on todistettu tapa itsevalmisteesta. Ei erityisiä taitoja tähän ei tarvitse. Noodles on keitetty analogisesti perinteisen pastaa.

Step-by-Step Video Resepti

  1. Liota nuudelit enintään puoli tuntia lämpimässä tai kuumalla vedellä. Aika riippuu siitä, mitä erilaisia \u200b\u200bjauhoja on valmistettu tuote. Yleensä tällaiset tiedot on määritelty pakkauksessa.
  2. Keitä vesi, lisää vähän suolaa ja aseta valmistetut nuudelit.
  3. Keskimääräinen lämpökäsittelyaika on 7 minuuttia. Jos tuote on valmistettu riisijauhoista, ruoanlaittoa pienennetään 2 kertaa.
  4. Heittää alas colander.

Keittoprosessin kanssa jopa aloittelija kulinaarinen selviytyy ruoanlaitosta, se pysyy vain valitsemalla resepti, jolla nuudelit tulevat koko perheen suosikkiruokana.

Sienet ja Pekijing kaali

Tämän ruokalajin resepti arvostaa kiinalaisten keittiön faneja.

Kypsentämisprosessissa 2 annosta tarvitaan ainesosilta seuraavat tiedot:

  • Vihreitä sipuleita;
  • Kanafilee - 250 g;
  • Kukat kehittymätön hunaja - noin 20 g;
  • Soijakastike Classic - 100 ml;
  • Seesamiöljy - 20 g;
  • 3 pientä porkkanaa;
  • Kasviöljy;
  • Mushrooms (voit ottaa minkä tahansa) - 120 g;
  • Perunatärkkelys - 20 g;
  • Pekingin kaali - 100 g;
  • 15 g tuoretta murskattua inkivääriä.

Kiinan nuudeli kanan ja vihannekset tällä reseptillä valmistetaan seuraavasti:

  1. Leikkaa olki puhtaita tuoreita porkkanoita.
  2. Kaada soijakastike (kestää noin 60 ml).
  3. Valitut sienet leikataan useisiin osiin.
  4. Porkkana yhdessä kastikkeen kanssa paista voi voilla ruddy sävy.
  5. Perunatärkkelys leikkaa kanan erotettu kana ja kaada porkkanoille pannulla. Jos öljy puuttuu, lisää hieman enemmän.
  6. Kaada hienonnettuja sieniä ja hienonnettu kaali lihan seokseen. Lyhyt.
  7. Kaada kaikki jäljellä oleva kastike, lisää inkivääriä jauhetta ja hienonnettuja sipulia. Viimeistely viivakoodi - hunaja ja seesamiöljy.
  8. Sekoita, anna vähän seistä hitaasti tulessa. Sekoita keitettyjä nuudeleita.

Tämän seurauksena se osoittautuu tarjouksen kiinalainen nuudeli, jossa on upea hapan-makea kastike. Haluttaessa hunaja reseptistä voidaan poistaa. On suositeltavaa hajottaa lautasen sprinkling se paistetuilla seesaminsiemenillä.

Alkuperäinen kana-kasvis Noodle Udon

Valmistella suosittu Udon nuudeli perheen illalliselle lisäämällä kananlihaa ja tuoreita vihanneksia, sinun on oltava seuraava kädessä:

  • Bulgarian paprika minkä tahansa värin - 1 iso;
  • Kasviöljy;
  • Kana (polttoaineosa) - 150 g;
  • Paketin udon on noin 150 g;
  • Kaikki suosikki sienet - 50 g;
  • 1 iso porkkana;
  • Soijakastike - 40 ml (haluttaessa se on mahdollista ja enemmän);
  • Yksi pieni kesäkurpitsa;
  • Pekingin kaali - 50 g;
  • Sipuli sipuli - 1 kpl., Jos pidät mausta;
  • Perunan tärkkelys - 3 rkl. l.;
  • Valkosipulin hampaat - 2 kpl.

Keittoprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

  1. Keitä Udon nuudeli.
  2. Leikkaa liha ohutpalkkeilla.
  3. Leikkaa määritetyssä määrin tärkkelys ja paistavat valmiuden tilalla lisäämällä öljyä.
  4. Olki purkaa vihanneksia: lamppu, Pekingin kaali, porkkanat, pippuri makea ja kesäkurpitsa.
  5. Kuutiot - puhtaat sienet. Voit ottaa paitsi kiinalaiset sienet, vaan myös tavalliset krampannit.
  6. Kanalla sekoitettuja vihanneksia - kaikki paitsi Pekingin kaali. Kun kaikki on tehty, hän tarttui ja hän.
  7. Purista valkosipuli, kaada kaikki kastike.
  8. Pysy udonin kana-kasviseos.
  9. Muutaman minuutin kuluttua irrota paistinpannu tulipalosta.

On syytä huomata, että reseptin suola ei ole tarkoitettu, koska kastike antaa halutun maun. Tahtona kastike korvataan kiinalaisella "teriyaki", ja lopulta tuoksuva lautasen sprinkled Sesame.

Resepti riisinuudeleilla

Nuudelit kana ja vihannekset kiina - ruokalaji, joka voi yllättää vieraita tai olla itse työpäivän aikana. Monet mieluummin valmistavat kiinalaisen riisin nuudelia, sen erottuva piirre on suuri pituus, joka symboloi pitkäikäisyyttä ja epätavallista väriä (läpikuultavasta kylläisestä valkoisesta).

Ennen astian pääkomponenttien valmistamista, jos resepti on valittu vihannesten ja kanan kanssa, sinun täytyy kokata nuudeleita oikein. Jos paistat wok tai paksun seinämäinen pannu, nuudelit käsitellään ajoissa pidempään kuin kiinalaisille keitoille. Se vie sen yli 5 minuuttia ja ennen sekoittamista muille ainesosille nopeasti paista.

Luettelo siitä, mitä tarvitset käsillä valmistelemaan kiinalaista ruokaa tähän reseptiin, seuraavat:

  • Oliiviöljy;
  • Sokerin hiekka - 1 rkl.;
  • 2 porkkanaa;
  • Musta tuoksuva pippuri;
  • Valinnaisesti salaatti Luukan pää;
  • Useita makeita paprikoita;
  • Nudels nuudelit;
  • Kaali valkoinen - 300 g;
  • Soijakastike;
  • Rinta tai fileetti - noin 300 g;
  • Patclon tai pieni kesäkurpitsa.

Astia, jossa on herkkä paahdettu kana ja vihanneksia kiinaksi, voidaan valmistaa ohjeiden mukaisesti:

  1. Leikkaa kaikki vihannekset pienten kuutioiden luetteloon. Joten lämmönkäsittelyn kesäkurpitsa ei menetä muotoa, on tarpeen leikata renkaiksi pienellä paksuudella.
  2. Paista vuorotellen jokainen valmistettu vihannesten pehmeyden tilaan. Lisää oliiviöljy pannulla.
  3. Kanan avulla sinun on tehtävä seuraava: Leikkaa palasiksi paksuudella, joka ei ylitä 1 cm. Siirry syvään kuppiin, lisää useita ruokalusikaaleja öljyä ja niin paljon soijakastiketta. Jätä 20 minuuttia liottaa.
  4. Paista kummitteleva liha paistinpannussa ilman öljyä, kunnes kuori on havaittavissa.
  5. Ripottele sokeria, tuoksuva pippuri.
  6. Vihannekset paistinpannusta ja kanan isku yhdeksi syvään astiaan.
  7. Noodles pieni määrä suolaa nopeasti paista.
  8. Sekoita kaikki valmiit osat - "Noodles + paistettuja vihanneksia + ruddy kana".

Hyödyllisiä neuvoja - Ennen riisin nuudelin liottamista ei suositella palasiksi tai rikkoutumisiksi. Tarjoile valmiin lautasen on paras kuuma, ja käyttötapa - syömäpuikot tai haarukka - valitaan harkintansa mukaan.