Tämä tuote on tunnettu kaikille itämaisen keittiön ystäville, koska se on välttämätön useimpien perinteisten kansallisten ruokien valmistukseen. Riisietikkaa käytettiin ensimmäisen kerran Kiinassa, ja sieltä se levisi muihin itämaihin. Tuote on nyt tunnettu kaikkialla maailmassa.

Aluksi se oli välttämätön säilöntäaineena, antiseptisenä aineena. Erityisesti japanilaiset käyttivät sitä raa'an kalan desinfiointiin, mikä on välttämätöntä kansallisten ruokien valmistuksessa. Sen valmistusprosessia on parannettu pitkään. Tämän seurauksena ilmestyi ainutlaatuisen luonnollisen mausteen resepti, jota käytetään edelleen.

Riisiviinietikan valmistus kotona, ruoanlaittoresepti, sen käyttö - tarkastelemme näitä kysymyksiä tänään kanssasi tällä sivulla www.site. Opimme myös suositun itämaisen ruokatuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista:

Riisietikka - tuotelajikkeita

Riisinjyviin perustuva etikka, makeahko maku, tuoksu, muistuttaa balsamicoa. Siitä tunnetaan useita lajikkeita, joista jokaista käytetään tiettyjen ruokien pukemiseen.

Esimerkiksi on punaista, mustaa, vaaleaa etikkaa. Valoa käytetään yleensä ruoanlaittoon makean hapan maulla. Musta on erittäin suosittu kiinalaisten keskuudessa perinteisenä pöytäkastikkeena. Valkoista lajiketta käyttävät useammin Vietnamin, Korean, Japanin kulinaariset asiantuntijat, ja punainen tai musta lajike on suositumpi Kiinassa. Monet ihmiset pitävät makeutetusta tuotteesta tai tuotteista, joihin on lisätty erilaisia ​​mausteita (kasveja, valkosipulia jne.).

Sen tuoksu ja maku vaihtelevat myös valmistusmaasta riippuen. Siksi asiantuntijat ovat hyvin tietoisia kiinalaisen, japanilaisen, korealaisen tai vietnamilaisen etikan ominaisuuksista. Se riippuu siitä, missä tapauksessa yhtä tai toista etikkaa käytetään. Puhutaanpa hieman enemmän siitä, milloin riisiviinietikka on meille hyödyllinen, miten sitä käytetään näissä tapauksissa.

Riisietikan levittäminen

Useimmiten sitä käytetään kalan ja äyriäisten marinointiin. Se antaa erityisen maun, aromin keitetylle riisille, joka on itämaiden keittiön päätuote.

Luonnollinen riisietikka maistuu miedommalta kuin muut lajikkeet. Siksi japanilaiset kokit käyttävät sitä sushien ja sämpylöiden valmistukseen. Täällä sitä käytetään usein kasvissalaattien kastikkeeksi, tarjoillaan liha- ja kalaruokien mausteena ja lisätään kastikkeiden koostumukseen.

Ei voida sanoa, että tätä maustetta arvostettaisiin idän maissa paitsi sen maun ja aromin, myös sen terveyshyötyjen vuoksi.

Riisiviinietikan edut

Tehdään heti varaus, että vain etikkahappokäymismenetelmällä valmistetulla luonnontuotteella on hyödyllisiä ominaisuuksia. Korvike ei tuota mitään hyötyä, koska se sisältää suuren määrän haitallisia kemiallisia lisäaineita.

Itäisissä maissa luonnollista riisiviinietikkaa pidetään lähes ihmelääkenä useisiin sairauksiin. Sen koostumus on todellakin erittäin rikas. Joten se sisältää suuren määrän välttämättömiä aminohappoja, esimerkiksi: isoleusiini, valiini, fenyylialaniini. Siellä on hivenaineita, vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita.

Tämä koostumus johtuu sen hyödyllisestä vaikutuksesta ihmiskehoon. Erityisesti riisietikalla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä infektioita vastaan.

Ravitsemusasiantuntijat puhuvat sen positiivisesta vaikutuksesta hormoneihin. Se parantaa myös sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa. Säännöllisesti pieninä määrinä käytettynä etikka parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä ja vähentää peräsuolen syövän riskiä. Suuri määrä fosforia ja kalsiumia tekee tästä mausteesta erittäin hyödyllisen ennaltaehkäisevän toimenpiteen osteoporoosia ja muita luu- ja nivelsairauksia vastaan.

Mutta siihen ei pidä hukata liikaa. Kuten mikä tahansa hyödyllinen tuote, se voi vahingoittaa terveyttä, jos sitä käytetään liikaa. Sitä ei suositella usein käytettäväksi munuaissairauksien, diabeteksen hoitoon. Se voi vahingoittaa ihmisiä, joilla on korkean happamuuden omaavia vatsavaivoja, sekä niitä, jotka kärsivät verenpaineesta. Siksi on syytä tietää, kuinka valmistaa riisietikka oikein, tutkia reseptiä huolellisesti.

Riisiviinietikan resepti

Kotona voit valmistaa melko hyvälaatuista riisiviinietikkaa, joka ei ole huonompi kuin supermarketista saatu tuote. Ruoanlaittoreseptejä on monia. Suosittelen käyttämään yhtä niistä, joka on yksinkertainen ja suosittu:

Ruoanlaittoon tarvitsemme: valkoista riisiä (pyöreä), vehnänjyviä, hiivaa, sokeria ja raakaa munanvalkuaista.

Jotta etikasta tulee täyteläisempi maku ja väri, on suositeltavaa lisätä myös sudanilaista durrayrttiä. Mutta sitä löytyy harvoin kaupoistamme, joten voit pärjätä ilman sitä. Yksinkertaisin riisietikkaresepti antaa sinun tehdä ilman vehnänjyviä. Mutta valmistamme tuotteen, joka on maultaan lähinnä alkuperäistä.

Valmistautuminen:

Huuhtele viljat juoksevalla kylmällä vedellä. Liota puhtaassa kylmässä vedessä. Ota lasillinen muroja 4 lasillista vettä. Säilytä pimeässä paikassa 3-4 tuntia ja jäähdytä sitten yön yli.

Aamulla kaada vesi lasipurkkiin. Kaada neljännes kokonaistilavuudesta erilliseen kulhoon, liuotetaan siihen ¾ lasillista sokeria. Laita vesihauteeseen 15-20 minuutiksi ja jäähdytä sitten siirapin lämmetä. Lisää nyt neljäsosa ruokalusikallista laadukasta hiivaa ja anna käydä pari tuntia. Kaada valmis alkupala jäljellä olevaan riisiveteen. Lisää 2 rkl. l. vehnänjyviä, kaksi ripaus sargoa, sekoita (jos ei, ei hätää).

Aseta purkki lämpimään paikkaan, peitä sideharsokankaalla käymisen jatkamista varten. Koko prosessi kestää yleensä useita päiviä. Koko tämän ajan ilmakuplista muodostuu vaahtoa. Kun tämä prosessi on ohi, kaada kaikki puhtaaseen purkkiin, sulje tiiviisti, anna kypsyä huoneenlämmössä kuukauden ajan. Maista sitten.

Valmis riisietikka ei maistu alkoholilta. Siinä on makea-hapan maku ja miellyttävä tuoksu. Jos se ei ole vielä kypsä, jätä se hetkeksi purkkiin. Siivilöi valmis tuote paksun sideharsokankaan läpi.

Siirrä kattilaan, lisää raakaproteiini selkeyttämiseksi ja kiehauta. Tuomari, jännitä. Kaada lasipulloihin, jotka on suljettava tiukasti.

Tällaista terveellistä, aromaattista maustetta voidaan säilyttää pitkään ja käyttää sitä kaikenlaisten ruokien valmistukseen. Voi hyvin!

Ennen kuin osaat keittää riisiä, sinun on ymmärrettävä, millaiseen ruokaan tarvitset sitä. Riisipuuron riisi on helppo keittää, riisiä pilafiin tai riisiä lisukkeeksi vaikeampi keittää. Kulinaariset asiantuntijat ovat usein kiinnostuneita riisin keittämisestä lisukkeeksi. Me kerromme sinulle kuinka keittää riisiä niin, että se on murenevaa. Ensin sinun on huuhdeltava riisi hyvin, resepteissä on suositus huuhdella riisi kylmässä vedessä seitsemän kertaa. Toiseksi, sinun on valittava oikea riisilaji, erilaisia ​​riisiruokia valmistetaan eri lajikkeista. Risoton, paellan, pilafin resepteissä on yleensä tietoa siitä, millaisesta riisistä ne kannattaa keittää. Esikeitetty riisi on helpompi ja nopeampi keittää, ja mikä tärkeintä - tällainen riisi osoittautuu murenevammaksi. Kolmanneksi riisin kypsennysohje saattaa sisältää neuvoja paistaa riisiä hieman etukäteen, jotta se ei tartu yhteen myöhemmin. Lopuksi vielä yksi tärkeä huomautus kysymykseen siitä, kuinka riisiä keitetään oikein: kaada 1 lasillinen riisiä 1,5 lasilliseen vettä ja keitä miedolla lämmöllä. Kun vesi on kokonaan kiehunut ja riisi valmis, voit aloittaa riisiruoan kypsennyksen. Voit keittää riisiä muhennoksen kanssa, riisiä kastikkeella, riisiä jauhelihalla, riisiä sienillä tai muilla sienillä. On monia vaihtoehtoja, mitä voit valmistaa riisin kanssa. Riisi on täyteaine, pohja. Riisiruoat voivat olla liha-, kala- ja kasvisruokia, makeita. Riisiä käytetään lisukkeiden, makeiden ruokien ja patojen valmistukseen. Voit tehdä herkullisen lisukkeen riisin kanssa yhdistämällä sitä muiden jyvien kanssa. Näitä ovat esimerkiksi riisi maissin kanssa, riisi papujen kanssa, riisi herneiden kanssa ja maissi. Riisi sopii hyvin kalojen ja äyriäisten kanssa, joten mereneläviä sisältäviä riisiä valmistetaan usein, tämä on riisiä kalmarilla, riisiä simpukoilla, keitettyä riisiä katkaravuilla.

Kysymykseen siitä, kuinka riisiä keitetään herkullisesti, on myös tärkeä vivahde: ​​sinun on osattava maustaa se ja mitä mausteita käyttää. Kypsennät sitten riisiä uunissa koristeeksi tai riisiä kattiloissa, lisää siihen hieman raastettua inkivääriä, se antaa riisille mielenkiintoisen maun ja pistävän. Riisi voidaan valmistaa ilman mausteita, mutta on riisiruokia ja reseptejä, joissa mausteet ovat avainasemassa. He pitävät erityisesti mausteista intialaisessa keittiössä, he keittävät riisiä sahramin kanssa, riisiä currylla. Kasvisriisiruokia valmistetaan usein erilaisista kuivatuista hedelmistä: riisi luumuilla, riisi rusinoilla, riisi kuivatuilla aprikooseilla. Lisäksi riisiä sisältävät liharuoat sisältävät usein kuivattuja hedelmiä, joita lisätään riisiruokiin erityisen maun saamiseksi. Samaa tarkoitusta varten valmistetaan riisiä hedelmillä, esimerkiksi riisiä omenoilla, riisiä kvittenien kanssa. Riisiä on tapana maustaa voilla ja kermalla. Riisi soijakastikkeella on perinteistä Aasian maissa.

Toivomme, että tiedät nyt, mitä keittää riisin kanssa. Jos olet kiinnostunut joistakin riisiruoista, joita et ole ennen kypsentänyt, valitse kuvallinen riisiruokia.

jne., ensimmäinen askel on oppia keittämään riisiä sämpylöitä varten oikein! Lopputuotteen laatu riippuu tästä komponentista, joten älä jätä huomiotta ohjeita ja suosituksia!

Olet luultavasti huomannut, että sämpylät alkavat usein hajota joutuessaan kosketuksiin soijakastikkeen kanssa, ja vain yksi mahdollisista syistä tähän tilanteeseen voi olla väärin kypsennetty riisi. Jotta japanilainen ruokasi ei epäonnistuisi, katsotaanpa kuinka keittää riisiä sämpylöitä ja sushia varten niin, että ponnistelujen tulos on virheetön!

Ainekset:

• Japanilainen tai tavallinen pyöreäjyväinen riisi - 1 kuppi;
• suola - ½ tl;
• rakesokeri - ½ rkl. lusikat;
• riisietikka - 50 ml;
• vesi - 1,5 kuppia.

Kuinka keittää riisiä sämpylöitä ja sushia varten oikein

1. Sushin / sämpylöiden valmistukseen voit ostaa japanilaista riisiä tai tavallista pyöreää jyvää - kokeneet kokit ovat olleet käytännössä vakuuttuneita siitä, että näiden riisin välillä ei ole erityistä eroa. Älä vain käytä pitkäjyväistä lajiketta - se ei todellakaan sovi japanilaiseen ruokaan! Joten huuhtele riisinjyvät perusteellisesti kylmällä vedellä 6-7 kertaa (kunnes nesteestä tulee täysin puhdasta ja läpinäkyvää).
   
2. Laitamme riisinjyvät tilavaan kattilaan kaatamalla vettä, jonka tulee olla puolitoista kertaa käytetyn riisin määrä. Vettä ei tarvitse suolata ja maustaa millään mausteilla! Aromiksi voit heittää pannulle vain palan kombu-levää, mutta se on ehdottomasti hankittava ennen kuin neste kiehuu.
   

   Kuinka paljon keittää riisiä sämpylöitä varten

3. Kun vesi kiehuu, sulje kansi tiiviisti, aseta minimilämpö. Keitä 10-15 minuuttia (kunnes kosteus on haihtunut kokonaan). Joka tapauksessa riisin ei tulisi olla tulella yli 20 minuuttia, muuten on olemassa suuri mahdollisuus, että ylikypsät jyvät jää kiinni kattilan pohjaan! Sekoita riisiä kypsennyksen aikana ja poista kansi pannulta!
   
4. Samaan aikaan olemme mukana tankkauksessa. Kaada sokeri ja suola riisiviinietikkaan (älä sekoita sitä tavalliseen!). Laita miedolle lämmölle välillä sekoittaen. Kun kidesokeri ja suola ovat liuenneet etikkaan, ota seos pois liedeltä.
   
5. Kun valmis riisi on poistettu lämmöltä, jatkamme sen höyryttämistä tiiviisti suljetun kannen alla 10 minuuttia ja vasta sen jälkeen siirrämme sen kulhoon. Kaada kastike kuumien riisinjyvien päälle. Sushiriisille on muuten nyt myynnissä valmiita kastikkeita, joilla voi korvata etikan, suolan ja sokerin seosta.
   
6. Sekoita liotetut riisinjyvät puisella lastalla. Jäähdytettyään riisi huoneenlämpötilaan, jatkamme sushin tai rullien muodostamista.
   
7. Älä unohda, että valmista riisiä ei voi jättää jääkaappiin tai jättää seuraavaan päivään, koska tällöin riisinjyvät kovettuvat, mikä tietysti pilaa loppuruoan maun!
   Kun olet oppinut keittämään riisiä sämpylöitä varten, voit kokeilla japanilaisia ​​ruokia!

Etikka on sushiriisin "ilma". Japanilaiset ja kiinalaiset käyttävät riisiä. Sitä on eri väreissä ja makuissa, mutta sen päätehtävänä on tehdä riisistä tahmeaa ja kätevää kuvanveistoa varten, lisätä siihen sitä hyvin aasialaista vivahtetta, jolla on päärooli koko orkesterissa.

Riisietikkaa on kolmenlaisia:

• musta -
  paksu kuin kastike, mausteinen ja runsas. Lisää mereneläviin
  käytetään sushiriisiin lihan hauduttamisen yhteydessä;
• Punainen -
  valmistettu riisistä ja punaisesta hiivasta. Lisää mereneläviin, keittoihin, käytä sellaisenaan
  kastikkeen pohja, yhdistetty nuudeleiden kanssa;
• Valkoinen -
  kevyt, makea, yleisin. Käytä aina riisiin
  sämpylöitä tai sushia, mausta niillä salaatit (sunomo), marinoi kala.

Se sisältää monia elementtejä, joilla on positiivinen vaikutus kehoon. Esimerkiksi aminohapot tukevat aineenvaihduntaa, kalsiumia tarvitaan luukudokseen. Jos ihmettelet edelleen, miksi japanilaiset ja kiinalaiset elävät pitkään eivätkä näytä ikäistään, nyt tiedät yhden heidän salaisuuksistaan. Myöskään riisietikka ei ole aggressiivinen vatsaamme ja suolistoja kohtaan. On jopa ruokavalioita, jotka sisältävät sillä maustettuja ruokia.

Annostus: Yleensä 1-2 ruokalusikallista per annos.

Sushiriisiin ei tarvitse erikseen etikkaa puhtaassa muodossaan, vaan sen ns. "marinadi". Voit valmistaa sen näin: kahta lasillista riisiä varten tarvitset 3 rkl. l. riisietikka (30-50 ml), puoli kuppia. l. suolaa, kaksi rkl. l. Sahara. Seos on lämmitettävä liedellä, ilman keittämistä, se voidaan lämmittää mikroaaltouunissa. Laita keitetty riisi puiseen astiaan (tai lasiin) ja lisää sitten marinadi. Kääntele kerroksia puisella lastalla leikkausliikkeillä, älä häiritse puuroa, vaan käännä se ympäri. Anna jäähtyä ja voit muotoilla sushipalloja tai -rullia.

Riisietikkaa voi ostaa valmiina tai valmistaa kotona. Tämä prosessi on melko aikaa vievä, mutta todellinen. Se vaatii kärsivällisyyttä ja aikaa. Tuloksena on täysin aito tuote.

Jos haluttu pullo loppuu yhtäkkiä, on olemassa vaihtoehtoja, kuinka ruoka voidaan säästää. Annamme alla joitain kotitekoisen analogin reseptejä. Pohjaksi sopii tavallinen etikka: pöytäetikka 6%, omena, rypäle, viini, luumu. Ainoa haittapuoli on, että sinun on oltava varovainen annostelussa, koska niiden koostumus on paljon kirkkaampi ja haju terävämpi.

Vaihtoehto 1

• rypäleetikka - Art. l.
• sokeri - 3 tl
• suola - 1 rkl. l.

Kuumenna sokerin ja suolan liuottamiseksi, Art. l. ei
saattaminen kiehumaan.

Vaihtoehto 2

Omenaviinietikkaa määrä 2 rkl, vähän
suolaa (1/2 tl), 1 tl Sahara. Toimimme samalla tavalla kuin rypäleen kanssa
seos. Joissain tapauksissa itse valmistamassa sushiseoksessa
käsissä, lisää lusikallinen soijakastiketta.

Vaihtoehto 3

Laimenna 50 ml pöytäetikkaa samalla määrällä
soijakastike, lisää teelusikallinen sokeria, sekoita ja kuumenna. V
joissakin resepteissä lisää vettä - 1-2 rkl. l., sekä murskattu
nori-merilevää.

Vaihtoehto 4

Sushietikka voidaan valmistaa sitruunamehulla (4 ruokalusikallista)
l. puristettua sitruunamehua, jotkut gourmetit ottavat limetin) sekoita kahdella
ruokalusikallista sokeria, 1 tl. suolaa, lämmitä jyvien liukenemiseksi.

Jos haluat keittää irtonaisen riisin, huuhtele se kylmän veden alla ennen keittämistä. Tämä poistaa tahmeutta aiheuttavan tärkkelyksen. Huuhtele riisi noin viisi kertaa tai enemmän, kunnes vesi on kirkasta. Kätevin tapa suorittaa tämä toimenpide on hieno seula.

Ruchiskitchen.com

Jotkut ruoat, kuten esimerkiksi, vaativat tahmean riisin keittämiseen. Tässä tapauksessa sitä ei kannata huuhdella. Viimeisenä keinona voit rajoittua yhteen huuhtelukertaan ylimääräisen huuhtelun poistamiseksi.

Jos haluat keittää riisin nopeammin, voit liottaa sitä 30-60 minuuttia. Silloin kypsennysaika lyhenee lähes puoleen. Tässä tapauksessa on kuitenkin parempi vähentää ruoanlaittoon käytettävän veden määrää.

Mittasuhteet

Yleisesti uskotaan, että riisin keittäminen vaatii kaksi kertaa enemmän vettä. Mutta tämä on likimääräinen osuus. Veden tilavuus on parempi mitata riisin tyypin perusteella:

• pitkäjyväisille - 1: 1,5–2;
• keskirakeille - 1: 2–2,5;
• pyöreäjyväisille - 1: 2,5–3;
• höyrytetylle - 1: 2;
• ruskealle - 1: 2,5–3;
• luonnonvaraisille - 1: 3,5.

Muista lukea pakkauksessa olevat ohjeet. Valmistaja tietää tarkalleen, minkä käsittelyn riisi on läpikäynyt, ja ehdottaa sille optimaalista vesimäärää.

Mittaa riisi ja vesi mittakupilla - tämä on paljon kätevämpää. Vakioannos yhdelle on 65 ml kuivaa riisiä.

Ruokailuvälineet

On parempi keittää riisiä kattilassa, jossa on paksu pohja: lämpötila jakautuu siinä tasaisesti. Voit myös keittää riisiä isossa pannussa. Pata on perinteisesti käytetty pilaffiin.

Ruoanlaittosäännöt

Jos keität riisiä kattilassa, kiehauta ensin suolavesi ja kaada sitten murot siihen. Sekoita riisiä kerran, jotta ytimet eivät tartu pohjaan. Odota sitten, kunnes astia alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja peitä pannu kannella.

Älä nosta kantta kypsennyksen aikana, muuten riisin kypsyminen kestää kauemmin. Jos haluat riisin murenevan, älä sekoita sitä (paitsi ensimmäistä kertaa). Muuten jyvät rikkoutuvat ja vapauttavat tärkkelystä.

Keskimääräinen kypsennysaika tyypistä riippuen on:

• valkoiselle riisille - 20 minuuttia;
• esikeitetylle riisille - 30 minuuttia;
• ruskealle riisille - 40 minuuttia;
• villiriisille - 40-60 minuuttia.

Kun riisi on kypsää, poista se lämmöltä ja anna seistä 10-15 minuuttia peitettynä. Jos keitetyssä riisissä on vielä vettä, valuta se pois tai peitä pannu kuivalla pyyhkeellä: se imee ylimääräisen kosteuden.

Jos kypsennät riisiä pannulla, käytä halkaisijaltaan vähintään 24 cm kattiloita, joissa on korkeat sivut ja kansi. Riisi kypsennetään siinä melkein samalla tavalla kuin kattilassa, lukuun ottamatta yhtä vivahdetta: jyvät on ensin paistettava nopeasti kasviöljyssä. Tee tätä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta jyvät peittyvät öljyllä: silloin riisi murenee. Kaada sitten kiehuvaa vettä päälle ja keitä yllä kuvatulla tavalla.

insidekellyskitchen.com

Mausteet

Riisin hyvä puoli on, että sen makua voi aina muuttaa hieman. Esimerkiksi käyttämällä seuraavaa:

• sahrami;
• curry;
• kardemumma;
• zira;
• kumina;
• kaneli;
• Neilikka.

Mausteet lisätään veteen kypsennyksen aikana tai jo valmistettuun astiaan.

Riisiä voidaan myös täydentää yrttien maulla, sitrushedelmien kuorella tai keittää ei vedessä, vaan liha- tai kanaliemessä.

Bonus: kuinka keittää sushiriisiä

1. Sushin valmistukseen käytetään erityistä japanilaista riisiä. Voit korvata sen tavallisella pyöreällä jyvällä.
2. Riisi tulee pestä 5-7 kertaa ennen kypsennystä. Kelluvat jyvät on parempi heittää pois.
3. Kaada pesty riisi kylmällä vedellä suhteessa 1:1,5. Voit lisätä kattilaan palan nori-levää makua varten, mutta poista se ennen keittämistä.
4. Riisiä kypsennetään kannen alla: ennen keittämistä - keskilämmöllä, jälkeen - vähintään noin 15 minuuttia. Sitten sinun on poistettava riisi liedeltä ja annettava sen seistä vielä 15 minuuttia.
5. Maustettu riisi erityisellä kastikkeella. Valmista se kaadamalla 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa erilliseen kattilaan, lisäämällä 1 tl sokeria ja 1 tl suolaa ja kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes bulkkiainekset ovat täysin liuenneet.
6. Siirrä riisi leveään kulhoon, kaada päälle kastike ja sekoita varovasti puisella lastalla. Jäähdytä sitten ja ala valmistamaan sushia.

Tiedätkö muita tapoja keittää herkullista riisiä? Jaa salaisuudet ja reseptit kommenteissa.