Maito Soufflee sinun lisäksi hyödyllisiä ominaisuuksia Siinä on vielä yksi etu, joka pitää erityisesti niitä, jotka seuraavat kuvionsa - se on vähäkalorista, ja siksi on mahdollista kaataa itseään tällaisella souhalla ilman pelottavuutta. Souffalin resepti, jonka haluamme kertoa, on klassinen vaihtoehto. Se osoittautuu valkoiseksi väriksi ja huokoiseksi, kuten kuvassa. Monipuolistaa kyllästettyä maito maku Tämä suffle voi olla hedelmiä ja muita lisäaineita.

Ja silti, se on hauskaa maistaa hyvin, hyvin muistuttaa jäätelöä, me kaikki olemme rakastettuja valkoinen swab. Siksi älä epäile, mitä se pitää lapsesi. Varmista! Ehkä he eivät edes pysty erottamaan sitä tavallisesta jäätelöstä. Mutta olet samaa mieltä, tällaisen soukan edut ovat monta kertaa enemmän kuin jäätelössä.

Jos pelkäät, että pilata arkuus ja helppokäyttöisyys, se ei ole sen arvoista pelätä: tämän komponentin muiden ainesosien yhdistelmän ansiosta et tunne lainkaan. Se antaa vain jälkiruoka. Joten, rohkeasti lukea resepti ja aluksi alkaa kokata. Tehdä tämä, valmistaudu etukäteen asenna tuotteet Seuraavissa määrissä:

• 1 rkl gelatiini;
• Paul litraa Kefirasta tai ripples;
• Paul Pussi vaniljasokeri;
• 3 ruokalusikallista ei ole liian lihava hapan kerma;
• Paul-sokerilasit;
• Hedelmät sisustukseen.

Joten aloitetaan gelatiinimme kanssa. Se täytämme veden, jonka pitäisi olla kylmä. Sen jälkeen jätämme säiliön gelatiinin kanssa 30 tai enemmän - kunnes se putosi. Heti kun näet, että hän on Nabuch, laitamme säiliön tuleen ja lämmitetään. Samaan aikaan me jatkuvasti sekoitamme ainettamme, mutta et anna sitä kiehua. Kun gelatiini liuotettiin veteen, laitamme säiliön sivuun, kunnes kaikki jäähtyy.

Kun gelatiini liuotettu veteen lähes jäähdytettiin, jatkamme keittämistä. Älä kiirehdi lisää vaiheita, jos hän on edelleen kuuma. Resepti olettaa gelatiinin lisäämisen muihin ainesosiin vasta jäähdytyksen jälkeen. Muussa tapauksessa riskit kaikki pilaavat. Sekoita tavallinen ja vaniljasokeri.

Lisää sitten Kefir siihen sekä hapan kerma. Saat sekoittimen ja voittaa kaiken. Sinun ei tarvitse voittaa pitkään: se on tarpeeksi viisi minuuttia. Pysähdyttämättä ja jatkossakin sekoittimen kanssa alkaa kaataa massamme gelatiini. On tarpeen tehdä se nopeasti, kaada ohut suihku. Kun se on huijattu, lyömme noin viiden minuutin massa.

Tämän jälkeen välittömästi täytyy kaataa souhostamme. Resepti ei ilmaise tiettyjä muotteja, joten tällaiselle tavoitteelle otamme uskontoja, paalut joko kupit ovat harkintansa mukaan. Joten me kaadetaan tulevaisuutta valituissa säiliöissä ja laita jääkaappi. Pidä sitä siellä, kunnes se jäätyy. Reseptillä todetaan, että keskimäärin kestää vähintään kolme tuntia.

Valmis jälkiruoka ylhäältä koristelemme hedelmää, raastettua suklaata tai makeaa siirappia. Siinä on kaikki: klassinen maito souffle, kuten valmis kuvaan. Mutta se ei ole kaikki. Olemme monipuolisia reseptiä ja kertovat muita muunnelmia, joiden ansiosta tämä ruokalaji voidaan tehdä tyydyttyneiksi ja mielenkiintoisiksi.

Joten, jos Kefir kestää kaksi kertaa vähemmän (ei 500 ja 250 millilitraa), ja sen jäljelle jäävät 250 millilitraa korvataan mehu tai hedelmät murskattuina perunat, niin sinulla on uskomattoman tuoksuva hedelmämaito. Hänen ruoanlaittoprosessi ei eroa klassisesta - resepti on myös yksinkertainen.

Souffle uunissa

Vuodesta 2001 lähtien 1. kesäkuuta Maailman maitopäivää vietetään monissa maailman maissa. Ja tänään sivusto ehdottaa tämän loman ja Cookin 7, joka nauttii jopa lapsista ja aikuisista, jotka yleensä eivät siedä maitoa.

Maito Souffle

Voit syödä maidon vanukas Ja lämmin. Tässä muodossa se on täysin yhdistetty juusto- ja vehnää ja oATTE OLADIAMI, kerrokset hedelmäpiirakka. Lisäksi, jos aiot käsitellä näitä jälkiruokia lapsia tai jopa pienissä annoksissa, sinun ei tarvitse lisätä konjakkia.

Meijeri Kisel kausiluonteisilla marjoilla

Valmistamme tämän jälkiruoan kirsikoilla, ja voit käyttää mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita, mustikoita ja jopa luumia tai Kuragu. Jos sinulla ei ole marjoja käsillä, älä lannistu - Kisel on hyvä ja ilman ylimääräistä täyttämistä.

Ainekset (4-6 annosta):

• Maito (kaikki rasvat) - 1 litra,
• Munat - 3 kpl.,
• Sokeri - 1,5 lasit,
• Perunan tärkkelys - 2 rkl. lusikat
• Vanilla Sugar - 1 h. Lusikka,
• - 300-350 g.

Ruoanlaitto:

Yhdessä pannulla kiehuva maitoa. Toisessa - Selaa huolellisesti munat sokerilla, lisää perunatärkkelys ja sekoita. Jatkuvasti sekoittamalla ja hankaamalla tuloksena oleva massa uudelleen, täytä se kuumalla maitoon. Panna säiliö keskipalkki Ja jossa on puinen lusikka, tuo seos kiehuvaksi. Jäähdyttää huonelämpötila, Laita vanilliini.

Vihje sivustosta: Voit tehdä smoothie ilman kermaa, tässä tapauksessa ei ole 500 ml maitoa ja 1 litraa. Lisäksi sokerin määrää voidaan myös vaihdella - se riippuu persikoiden makeudesta ja omasta makuasetuksista.

Makuun

Olemme tottuneet, että ruoanlaitto on välttämättä jäätelöä, ja kaikki ainesosat ovat yksinkertaisesti lyöty sekoittimella tai tehosekoittimella välttämätön johdonmukaisuus. Voit kuitenkin kokata juoda eri tavalla, ja se ei ole vähemmän maukasta.

Ainekset (6 annosta):

• Maito (3,2% rasvaa) - 2.5 lasit,
• Vesi - 3.5 lasit,
• Sugar - 1 kuppi,
• Munat - 2 kpl.,
• (jauhe) - 10 h. Sparot,
• Ice (hienosti pudotettu) - 4 rkl. Lusikat (liukumällä).

Ruoanlaitto:

Vesivoima, laittaa sokeri ja kaakao siinä, napauttamalla keskilämpöä 3-5 minuuttia ja viileä. Upotettu sekoitin, sekoitin tai kiila, kaada munat ja maito, kaada suklaavesi, lisää juuren jäätä. Jälleen kerran osuu ennen muodostumista pinnalla. paksu vaahto. Kaada korkeat lasit ja tarjoile putkia.

Vadelma maito

Tämä on ehkä eniten kevyt maito Jälkiruoka, sekä että ruoanlaittoon.

Ainekset (6 annosta):

• Maito keitetty kylmä (mikä tahansa rasva) - 500 ml,
• Malina - 500 g,
• Sokeri - maistaa
• Vesi ovat lämpimiä - 800 ml,
• - 6-8 lehdet.

Ruoanlaitto:

Pese Colanderissa, poista hedelmät häneltä. Marjat taittuvat sopivaan kapasiteettiin ja aseta ne kädet, puinen lusikka tai peeper dashed perunat. Sekoita minttu laastilla. Kaada massa lämmintä vettä, Laittaa sokeria, sekoitetaan perusteellisesti ja rasittava seulan tai puristamalla sideharsoa. Seuraa tuloksena olevaa maitoa, sekoita jälleen ja jäähdytä tarvitsemasi lämpötilaan. Tarjoile korkeat lasit cocktail-putkilla.

Reseptivaihtoehdot: Ennen ruokinta voit lisätä jokaiseen lasiin juomalla jäätelöpallon yli. Lisäksi vadelmien sijaan voit käyttää tai jäädyttää kirsikkaa ilman siemeniä.

Maitopohjaiset jälkiruoat - herkullinen ja hyödyllisiä herkkuja. Ja vaikka olet lämmin maito vain lisää puristus kanelia, sokeria, 4-5 romanipisaroita ja pari jääkappaletta, saat erinomaisen ruoansulatuksen, jonka voit lopettaa päivittäin illallisen tai hemmotella itseäsi viikonloppuisin.

Jälkiruoka Olemme tottuneet kutsumaan makea ruokalaji, joka tarjoillaan teetä ja kestää ruoan lopussa. Tyydyttävän aterian jälkeen haluaisin vain makea ja herkullinen jälkiruoka, Ja jotain erityisessä keuhkossa ja lempeässä? Jos seuraat painoa - sitten tapoja makeuttaa elämäsi sinun täytyy valita mielessä. Jälkiruokien perusteella pitäisi olla maitotuotteita. Valmistele ilma maito souhosta. Nopea ja yllättäen helppoa valmistamalla souffle, ota vain sinä, vaan myös rakkaasi. Harkitse useita reseptejä Dairy Souffalin valmisteluun.

Dairy Souffalin valmistelun määräykset

Tämä on esimerkiksi valmis puoli tuntia, ja se osoittautuu ilmaan ja lempeäksi:

kaada kattilaan puolen vedestä, lisää 4 rkl. Sokerin lusikat ja kokki hitaasti lämpöä, kunnes sokeri on täysin liuotettu, kunnes seos on paksu. Se osoittautuu, eräänlainen, karamelli.

4 munaa lyö sekoittimessa rehevään vaahtoon. 500 ml: ssa lämmintä maitoa liuottaa 3 ruokalusikallista sokeria, lisää 500 ml kermaa ja kermavia munia.

Keitettyyn muotoon voideltu kermaöljyllä, kaada syntynyt kerma, maito ja munat ja kaadetaan jo valmistettu karamelli.

Paista uunissa, ennen kuumennettua 180 astetta 30 minuuttia. Ennen palvelua pöydällä, jäähdytä Souflo.

Maito Souffle Ilman leivonta:

Liuotetaan 2 ruokalusikallista gelatiinia yhdellä lasilla lämpimää maitoa gelatiinin pakkauksen ohjeiden mukaan ja lisää 50 g: n vaniljasokeria. 250 grammaa kermainen öljypuhallus 150 grammaa sokerijauhetta ilmavaahtoon. Liitä kermaöljy maito-gelatiiniseoksella. 4 keltuaista päästä massa yksi kerrallaan, kiiltävä kiila jokaisen jälkeen.

SISÄÄN erilliset astiat Beat 4 proteiinin viileä vaahto ja lisätä irtotavarana, kevyesti merkintä käsin. Jaa kaikki 2 yhtä suuressa osassa, yhteen kappaleeseen Lisää 1 ruokalusikallinen kaakaojauhe.

Kakkuun muodossa kaadetaan tummat ja valon seokset puolestaan, jäähdytetään kukin kerroksen jääkaapissa. Kun viimeinen kerros on tulvi, muoto kylmäksi 2-3 tuntia, kunnes se jäädytetään. Ennen palvelua pöydällä, aseta souffeli astiaan, kääntämällä muoto ja koristele raastetulla suklaalla, edullisesti katkera. Se osoittautuu erittäin maukas, vähärasvainen jälkiruoka.

Ja Cottage-juuston ystävät arvostavat tällaista reseptiä "maito souffle kanssa mökkijuusto":

300 grammaa ruusua pyyhi seulan läpi. Ota 60 g mitään evästeitä ja jauhaa 30 g: lla sokeria. Täytä eväste 50 ml maitoa ja jätä 5 minuuttia. Sitten sekoita se mökkijuustolla, lisää yksi munankeltuainen, 100 grammaa vaniljaa sokeria ja 30 grammaa pehmennetty voita. Massa Tuloksena oleva massa perusteellisesti ja syötä jäljellä oleva munanproteiini, jonka aiemmin on lyönyt sen rehevälle vaahdolle.

In, voideltu voilla, muotoile valmistettu seos ja liuotetaan pinta. Voitele 100 g hapan kermaa ylhäältä ja koristella raastettua suklaata. Seuraavaksi lähetämme uunin souhosta, lämmitetty etukäteen 180 astetta ja leipoa 15-20 minuuttia.

Aerial Souffle mökkijuustoa on valmis.

Miellyttävä teetä juominen!

Regina Lipyagova erityisesti

Valmistele ravintolan jälkiruoka - maito Souffle - jokaisen isännän voiman alla keittiössä. Maku, ulkomuoto, aromi, väri ja niin edelleen riippuu mielikuvituksestasi, luova ja kulinaarinen maku. Huolimatta näennäisestä epätodellisuudesta rakentaa jälkiruoka kotona, todella kokki souffle helposti ja vain eniten edullinen tuotteetjotka ovat lähes aina jääkaapissa. Joten voit turvallisesti aloittaa luomisen hieno herkku Välittömästi perehdyttämisen jälkeen Dairy Soufflesin reseptejä valittu sinulle.

Maito Souffle - Yleiset valmisteluperiaatteet

Voit valmistaa maitoa, jossa on kaksi radikaalista ominaista: paistetaan uunissa tai jäähdytetään jääkaapissa. Ensimmäisessä tapauksessa odotat aromaattinen jälkiruoka lempeä viskoosinen massa appetizing Crust, toisessa - ihastuttava kylmä rannikkomainen herkku.

Ja siinä toisessa suoritusmuodossa maidon sauffalin tärkeimmät ainesosat ovat suoraan maitoa itse. Sen pitäisi olla tuore, ei rasvainen, muuten maku valmis jälkiruoka Se osoittautuu vetiseen eikä niin kermainen, kuten sen pitäisi olla. Ei myöskään ole suositeltavaa käyttää jauheen maitoa, on parempi ottaa tuote tänään, enintään eilen, kiinteän tai pastöroida. Jos tätä ei löytynyt, vaihda maito missä tahansa resepti, jonka voit kerätä tai hapan kermaa.

Lisäaineet ottavat munat, gelatiini, jauhot, sokeri tai jauhe, kaakaojauhe, maku lisäaineet ja paljon enemmän. Ei ole rajoituksia: riippuen käytettävissä olevista tuotteista, omasta toiveistaan, voit helposti muuttaa minkä tahansa esitetyn jälkiruoat, lisäämällä sen tai mukauttamalla sen itselleen.

Sekoitin tai sekoittimesta tulee pakollinen työhön, vain heidän avunsa avulla voit saavuttaa halutun ilmamassan. Sekä erilaiset kattilat, säiliöt, kulhot. Valmis "taikina" ennen leivonta tai pistelyä on säädetty muotteihin, salaattikulhot, miehistöt, lasimuodot.

1. Maito Souffle

Ainekset:

Maito litra (3,2%);

120 grammaa jauhoja;

Kymmenen munaa;

50 grammaa voita;

Vanilja-sokerin paketti;

320 grammaa sokerijauhetta.

Kuinka kokata:

1. Sekoita valuraudan kattilaan 300 grammaa sokerijauhetta jauhoja.

2. Lisää kuusi keltuaista ihottumaa varten ja pehmennetty voita. Paksu joukko haarukka, kun olet ottanut yhdenmukaisuuden.

3. Aseta tuloksena oleva seos keski-paloille ja kaada välittömästi maito ohut harja, kun taas aktiivisesti ja lopettamatta työskentelemällä kiilinä. Kiehauta.

4. Anna tulipalo vähimmäiselle. Tommit-massa, pysäyttämättä sekoittamista noin neljännes tunnissa.

5. Irrota kattilasta tulipalosta, lisää vaniljasokeria souhosta. Sekoita. Rasittaa siet läpi päästä eroon mahdollisista kokkareista.

6. Tervetuloa Souffle, unohtamatta aika ajoin sekoitetaan niin, että jälkiruoka ei peitä kuori.

7. Syötä jäljellä olevat neljä keltuaa jäähdytetyssä massassa. Sekoita.

8. Erillisessä astiassa otetaan kuuden munan proteiineja yhdessä kahden ruokalusikallisen sokerijauheen kanssa stabiiliin vaahtoon.

9. Siirrot proteiinimassa Lähes valmiita souhosta. Sekoita sileät liikkeet alhaalta ylöspäin.

10. Voitele muotti sielulliseen öljyyn, ripottele jauhoja ja sokerijauhe.

11. Laita lomake "taikina", bang 20 minuutin uuni hengitti jopa 170 astetta.

12. Maito Souffle palvella välittömästi pöydälle suoraan muodossa, jossa se valmistettiin, sprinkling sokerijauheella, suklaa murskaa.

2. Kahvi ja maito Souffle

Ainekset:

Kaksi kananmunaa;

100 grammaa jauhoja;

200 ml maitoa;

1 rkl. l. pikakahvi;

4 rkl. l. Sokeri hiekka;

Ripaus suolaa.

Kuinka kokata:

1. Kaada maito Sauinee, lisää kidesokeri ja välittömästi kahvia. Kiehauta.

2. Irrota kattila kahvin seoksella tulesta, jäähtyä. Tässä vaiheessa voit lisätä suosikki mausteita ja mausteita pieneen määrään: anisit tähdet, kanelit, vanilliini, pari kynsi-silmuja.

3. Laita kaksi toiseen kulhoon keltuainen, kaada jauhot, hiki homogeenisuuteen.

4. Kaada jäähdytetty kahvi maito massaan. Piiskaa kaikki sekoitin, kunnes massa tulee lempeäksi ja homogeeniseksi.

5. Erikseen vapaita proteiineja suolalla, kunnes proteiiniseos muuttuu ilmamassiksi, kasvua noin kolme kertaa.

6. Aseta proteiinit pää taikinaan. Sekoita liike yhteen suuntaan niin, että taikina ei menetä tuskansa.

7. Aseta taikina pestyyn muotoon, lähetä se uuniin 30 minuutin ajan asettamalla se 180 astetta.

8. Valmis souffeli voidaan toimittaa lämpöä ja hienoin muoto.

3. Suklaa-maito Souffle

Ainekset:

100 grammaa tummaa suklaata;

80 ml maitoa;

2 rkl. l. jauhot;

50 g voita;

150 g jauheen sokeria;

1 rkl. l. Kaakao.

Kuinka kokata:

1. Aseta öljy ja suklaa suklaata pieneen säiliöön. Sulata massa vesihauteessa. Viilentyä.

2. Toisessa kapasiteetissa lisää munia jauhemaisen sokerin kanssa.

3. Lisää kaakao, huolehdi uudelleen.

4. Syötä jauhot ja lyö uudelleen.

5. Kaada muna massa ohut maita maito. Sekoita kunnes yhtenäisyys.

6. Sekoita yhdelle kulhoon suklaavoita ja maidon seoksia.

7. Laita "taikina" erityisiin pieniin muotteihin, poista yksi tunti pakastimessa.

8. Lämmitä uuni 180 asteeseen, siirrä muotoja souhosta 10 minuutin ajan uunissa.

4. Maito Souffle kanssa mökkijuusto

Ainekset:

100 ml maitoa;

250 grammaa juustoa Maskropone;

100 ml kermaa;

150 g kondensoitua maitoa;

50 grammaa sokerijauhetta;

2 rkl. l. gelatiini;

3 rkl. l. Kaakao.

Kuinka kokata:

1. Työnnä gelatiini syvälevylle, täytä lämmin maito. Varmista ennen turvotusta.

2. Kun kerma tiivistetty maito, tuo massa kiehumaan ja poista välittömästi tulipalo.

3. Sekoita kermainen massa maidon gelatiinilla, viileä

4. Toisessa säiliössä asetetaan juusto, muista se haarukalla.

5. Sekoita juustoa jauhettua ja kaakaota.

6. Ota sekoitin ja ajettava raaka massa, siirry siihen maitoseokseen.

7. Aseta tuloksena oleva paksu homogeeninen seos muotteihin, irrota 40-50 minuuttia jääkaapissa.

5. Kaksikerroksinen maito soufflé kanssa hapan kerma

Ainekset:

200 ml maitoa;

900 g hapan kerma;

200 g sokerihaa;

45 g gelatiini;

1 rkl. l. vesi;

4 rkl. l. Kaakao;

400 ml kermaa.

Kuinka kokata:

1. Täytä kolmas gelatiini kylmällä maitolla, anna turvota 30-40 minuuttia.

2. Kuumenna lähestytty gelatiini vesihauteessa tai mikroaaltoina, käännä muotoon. Poista 30 minuuttia jääkaapissa.

3. Toisessa kapasitanssissa kaada jäljellä oleva gelatiini lasillisen veden. Poista turvotusta.

4. Vaikka kerma hapan kerma, sokeri ja kaakao, syötä turvonnut gelatiini tähän massaan, esitä se.

5. Osta tuloksena oleva massa jo jäädytettynä maitokerros kohokas.

6. Irrota jälkiruoka jääkaapissa, odota 1,5-2 tuntia, koristele maku: suklaa murskaus, marjat, sokerijauhe.

6. Maitotuotteet Fruit Souffle

Ainekset:

100 ml maitoa;

200 ml kermaa;

10 grammaa gelatiinia;

40 grammaa sokeriainetta;

Yksi päärynä;

Yksi mandariini;

1-2 Art. l. suklaa hiput.

Kuinka kokata:

1. Liota gelatiini maitoon 35-40 minuuttia.

2. Katso sokerivoidetta.

3. Nabult gelatiinipaikka mikroaaltouunissa, sulaa, ei anna kiehua.

4. Huuhtele hedelmät, puhdas. Leikkaa päärynä kuutioilla, mandariinit jakavat viipaleita, kukin niistä leikataan 2-3 osaan. Laita hedelmät kermaan.

5. Kaada gelatiinia kermamassaan, sekoita perusteellisesti.

6. Täytä maitotuotteet souffle valmistetut hedelmät. Poista 30 minuuttia kylmässä.

7. Ripottele suklaata.

7. Maito Souffle kanssa agar-agar

Ainekset:

380 grammaa sokerihaa;

130 ml maitoa;

100 grammaa pehmennystä voita;

Kolme munanvalkuaisia;

5 grammaa agar-agaria;

50 grammaa tiivistettyä maitoa;

1 rkl. l. sitruunahappo.

Kuinka kokata:

1. Sekoita voita pienessä kulhossa tiivistettyyn maitoon yhtenäisyyteen.

2. Kaada sokeri kattilaan, täytä maitoa. Kiehauta, sekoita, vähennä tulipaloa minimiin. Sokerin on liukentunut kokonaan ja massan paksuuntuminen.

3. Lisää agar, esisekoittamalla se lusikalliseen veteen. Kiehauta.

4. Plyte sitruunamehuaSekoita. Poista massa tulipalosta.

5. Aseta blender-proteiinin kulhoon, ota huiput.

6. Syötä hieno jet agiere-siirappi. Herää, massa on muistuttava vaniljakastike.

7. Lisää kerma massa, huolehdi ja kaada ja loppuu valmistetut muodot etukäteen.

8. Irrota 30-60 minuuttia jääkaapissa.

Joten se onnistuu todella herkullinen, lempeä, ilmaa, on tärkeää, että kaikki ainesosat ovat tuoreita. Tämä koskee kaikkia tuotteita: munat, maito, mökkijuusto, kerma, hapan kerma ja muut.

Whipped Proteiinien syöttäminen pääedellytykseen, toimi huolellisesti. Sekoittavien liikkeiden on oltava sileät, ei voimakas. On suositeltavaa häiritä yhteen suuntaan. Tämän seurauksena "massan taikina" pitäisi olla ilma ja homogeeninen.

Valmistele souhosta vain sekoittimella tai tehosekoittimella. Kiilatuotteet eivät saavuta tarvittavaa ilman tiheää vaahtoa.

Reseptin määritetty sokeri on toivottava korvata sokerijauhe, joka voidaan ostaa tai tehdä kotona. Joten jälkiruoka on enemmän tarjous ja ei tarvitse paljon aikaa viettää ruoskia, odottaa sokerijyvien liukenemista.

Voit monipuolistaa maidon suffle asettamalla se kerroksilla. Jokainen kerros omaperäisyysvirusta varten ruokaväri. Jos päätät tehdä samanlaisen jälkiruoan, älä unohda antaa jokaiselle kerrokselle hieman pakkastusta ja vain sen jälkeen, kun se asetetaan seuraavaan.

Antaa valmis souffle Juhlakuva, koristele se raastetulla suklaalla, tuoreita tai säilöttyjä hedelmiä, marjoja.

Mikä on suffle? Souffle kirjaimellisesti käännetty venäjäksi tarkoittaa: "ilmatyynyt". SISÄÄN klassinen versio Tämä jälkiruoka tuli meille Ranskasta - maita tunnetaan laajalti hienoja ruokia, ja siinä on harvinainen herkkyys kokin kädelle.

Tämä ruokalaji on perinteisesti valmisteltu kerkattujen erilaiset ainesosat Munat: munaproteiinit Voittaa rehevän vaahdotusmassaan, jotta tämä jälkiruoka on kuuluisa pehmeä hyytelövaltio ja huokoinen rakenne.

Tämä ruokalaji on suuri määrä Valmistusvaihtoehdot ja reseptit eri ainesosien kanssa: lisäämällä suklaata, maitoa, hedelmiä tai berry Puree, Vanilja, keksi.

Lisäksi sen monipuolisuuden vuoksi jokainen pystyy luomaan oma resepti Ruoanlaitto, jossa on sauva, ainesosien muuttaminen ja kokeilla kastikkeita ja makeisia lisäaineita.

Tässä artikkelissa esitellään hieman vähiten monimutkaiset reseptit Ruoanlaitto ihana jälkiruoka. Calorie-astia: 1000 kcal, kypsennysaika on noin 3 tuntia.

Kuinka tehdä suffle gelatiinilla?

Ensimmäinen resepti on curd souffle Gelatiinilla, joka on yksinkertainen valmisteilla ja erittäin houkutteleva, sekä ulkoisesti että heidän maunsa on hoito.

Ainekset:

• Raejuusto
• Gelatiini
• Sokeri
• Maito
• Puhdas vesi

Ruoanlaitto:

Suositus: Souffalin hyytelörakenne ei anna sinun manipuloida tätä jälkiruokaa kuin esimerkiksi keksipiirakka, niin erilaiset kastikkeet Ja jälkiruoka-aineet, jotka on lisättävä keittämisen jälkeen Tärkeimmät ruokia. Ei tarvitse yrittää lisätä kermaa tai pähkinöitä juustomassa Ruoanlaittoon.

Valmistetaan hyödyllistä ruokavalion versiota maidon kanssa

Tämä vaihtoehto on valmistelu kotitekoinen suffle Sopii niille, jotka rakastavat makeaa, mutta samalla tarkkailevat huolellisesti kuvaa.

Tämä resepti on äärimmäinen alhainen kalori jälkiruokaMinimaalinen rasva ja valmistautuminen lisäämällä sokeria, mutta samalla herkullinen. Calorie: 30 kcal / 100 g

Ainekset:

• Maito
• Gelatiini
• Sitruunahappo
• Vanilliini
• Sokerin korvike

Ruoanlaitto: