Kuinka lämmetä vesihauteessa. Kuinka tehdä vesihauteen? Kaikki kodin ruoanlaittoon liittyvät menetelmät

30.10.2019 Buffetaulukko

Usein perinteisen lääketieteen resepteissä, ihonhoitovihjeitä on suositeltavaa lämmittää komponentit vesihauteessa. Vesikylvessä - onko se? Tällainen kysymys, joskus, etsii lukijaa muita ymmärrettäviä suosituksia. Mutta kaikki on yksinkertainen ...

Vesihaute - välttämätön, erittäin hyödyllinen laite lämmitykseen, sulatukseen, erilaisten tuotteiden valmistukseen. He eivät polta, älä tartu astioiden seiniin ja tärkeimmät, ne säilyttävät hyödylliset ominaisuudet. Yleensä tässä laitteessa, joka koostuu kahdesta eri kokoista, me sulat tai valmistaavat ainesosat kodin kosmetiikkaan, terapeuttisiin lääkkeisiin. Vesihaudella on kätevää sulaa joitakin elintarvikkeita, kuten suklaata.

Miten vesihauteessa sovelletaan, miten kotona, miten lämpöä, miten sulattaa vesihauteen hunajaa, vaha, propolis, kamomilla keittäminen, rayöljy, miten tällaiset menettelyt tekevät? Tietoja tästä kerron sinulle / sivuston / tänään:

Kuinka tehdä vesihauteen kotona?

Tämä prosessi on hyvin yksinkertainen: laita suurempi kattila laatta. Toimitettu pohjakangas kangas. Kaada vettä (noin neljännes). Kiehauta. Asenna kattila tai muu metallipesu, jossa on pienempi (asteittainen lämmitys, voit käyttää keramiikkaa).

Kun asianmukaisesti tehty muotoilu, vesi koskettaa väriaineen pohjan ulkopinta. Tässä säiliössä ja me riidemme, valmistele haluamasi ainesosa. Älä unohda peittää sitä kannella.

Suuren pannun sijaan voit myös käyttää syvää paistinpannua vedellä. Pieni keittoväline asetetaan suoraan pohjaan, peitetty lautasliinalla.

On tärkeää, että pohjapakkauksessa oli paksu pohja ja seinä. Kiehuminen ei saa olla liian voimakas ja vesipisarat eivät saa tunkeutua yläosaan. Oikein valmistetulla vesihauteella ylemmät astiat lämmitetään vain kuumalla vedellä, mutta ei tulessa, joka kulkee pohja säiliön lämmitykseen. Yleensä lämmityslämpötila on alhainen: 40-70 astetta riippuen tulipalon voimakkuudesta. Ja jopa kiehuvan veden suuressa säiliössä, se on helpompi hallita sitä. Siksi vesisauna hajoamiselle on suuri työkalu.

Kuinka lämmittää hunajaa vesihauteessa?

Hunaja, tunnettu, erittäin hyödyllinen tuote. Se sisältää aineita, jotka ovat hyödyllisesti vaikuttaneet yleiseen terveyteen. Sitä käytetään myös kosmeettisten naamioiden valmistukseen. Monille resepteille on parempi käyttää nestemäistä tuotteen sakeutta. Sulata sokeri hunajaa pitämällä hyödyllisiä ominaisuuksia, käyttää vesihauteessa.

Tätä varten oikea määrä hunajaa on asetettu kulhoon, joka on asennettu veteen täytettyyn veteen, minkä jälkeen se kuumennetaan 40 asteeseen (ei korkeampi).

Kuinka sulaa vaha vesihauteessa?

Nestemäinen vaha tarvitaan kosmeettisen maskin valmistamiseksi, hiustenpoistoon. Sulatetussa vaha tekee kääreistä käsien niveltulehduksen hoidossa. Se tarvitaan erilaisten vahamäärien, käsitöiden, kynttilöiden valmistukseen.

Sulata vaha, aseta haluttu pala pienempään astiaan. Asenna se suureen, täynnä vettä. Lämmitä vähitellen, kunnes tuote hankkii halutun johdonmukaisuuden. Vaikka hän sulaa, älä unohda sekoittaa. Jos vaha suli tavallisella tavalla, liesi voi polttaa ja menettää paranemisominaisuudet.

Kuinka sulaa propolis vesihauteessa?

Tämä mehiläishoito ei ole turhaa, luonnollinen antibiootti. Meidän esi-isämme vuosisatojen ajan käytti sitä valmistelemaan kaikenlaisia \u200b\u200bkodin parantavia tekijöitä. Tällä hetkellä Propolis ei myöskään menettänyt merkitystä.

Propolis sisältää fytoncides, jolla on voimakas bakterisidinen vaikutus. Nämä aineet vapautetaan ja alkavat käyttää kuumennettaessa. Esilämmitettyä tuotetta käytetään keuhkoputkentulehduksen, nuhan, tracheiesin (inhalation) hoidossa. Tämän tuotteen nestemäinen johdonmukaisuus on usein välttämätön ihosairauksien hoidossa. Esimerkiksi voidetta.

Sulaa vaha paremmin vesihauteessa. Joten hän säilyttää parantava ominaisuudet paremmin. Jauhaa se (jäädyttää ja sitten sooda rata), laita keraamiseen kuppiin. Yleensä voidaan öljypohja voita tai kasviöljystä lisätään supolointiin. Se kadehti resepti. Aseta kuppi veteen, joka on täynnä vettä. Lämpöä sekoittaen, kunnes saadaan homogeeninen massa. Hot Toolin pitäisi olla rasittava usein sitterin läpi.

Kuinka lämmittää kamomillaetaus vesihauteessa?

Kamomilla on erittäin suosittu kasvi, jossa on monia parantava ominaisuuksia. Sen kukintoja käytetään perinteisten lääkkeiden valmistukseen, kiehuvat valmistetaan, folk-reseptejä koskevia infuusioita käytetään kosmetologiassa. Nasty peräisin kamomiilista Huuhtele hiukset, pyyhi kasvot. Erittäin hyvä kosmeettinen ihonhoito-aine katsotaan pakastetuista jääkuutioista.

Jotta kukat valmistelun aikana, kukat eivät menettäneet hyödyllisiä ominaisuuksiaan, on parempi valmistaa infuusio vesihauteessa. Tee tämä, pienessä säiliössä kaada 2 rkl. l. Kuivat kukat. Irrota sama 400 ml lämmintä vettä. Aseta kiehuvaan vesihauteeseen, joka kuumennetaan kannen alla 20 minuuttia. Sammuta sitten liesi pois päältä, anna jäähdyttää itseäsi itse. Sitten kantaa. Sen sijaan nielty, fraktio keitettyä vettä alkuperäiseen tilavuuteen.

Käytä valmiita keinoja huuhtele kurkku, oraalinen ontelo, sovelletaan ulkoisesti. Ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa sitä voidaan käyttää vastaanottamaan sisä- tai mikroklidit. Huuhtele hiukset tai jäädytä ja pyyhi kasvot ihon tilan parantamiseksi.

Kuinka valmistaa tonttiöljy vesihauteessa?

Paistettu öljy on valmistettu tuoreista tai kuivatuista takia juuret (Folk Name - Burdock). Tämä työkalu on erittäin hyödyllinen hiuksille. Se hierotaan pään iholle tunnissa ennen pesua. Säännöllisesti käytön mukaan hiukset pysähtyvät, se kasvaa paremmin. Niiden ulkonäkö muuttuu: ne tulevat pehmeiksi, joustaviksi, kiiltäviksi. Öljyä käytetään myös vahvistamaan silmäripsien kasvua.

On myös parempi valmistaa tämä työkalu vesihauteessa. Täytä puoli litran voi murskattuja juuria (kuivia tai tuoreita). Poista pimeässä paikassa. Pari päivää myöhemmin tyhjennä öljy keraamiseen kulhoon. Asenna kiehuvaan vesihauteeseen, peitä kansi. Koiran tulipalo, lämmitetty 1 tunti. Sitten kantaa.

Tänään opimme, mitä vesi sauna tarvitsee, miten se tekee siitä suoraan kotona, mitä käyttää. Toivon, että nämä tiedot auttavat sinua, kun käytät erilaisia \u200b\u200breseptejä kotitekoisen kosmetiikan hoitoon. Voi hyvin!

Kulinaarisissa resepteissä mainitaan usein termiä "vesisauna". Mikä tahansa emäntä vastaa kysymykseen "Mikä on vesisauna?" Ilman ajattelua: kattila kattilassa!

Vesihauteessa kutsutaan laite, jossa yksi tai useampia tuotetta kuumennetaan "välittäjän" läpi kiehuvan veden läpi. Tällaisia \u200b\u200bjärjestelmiä sovelletaan paitsi keittiössä: teollisuuslaitteita on.

Laboratorion vesihaute on muotoilu, jossa on vesi, jossa pullo on sijoitettu tai koeputki aineen kanssa.

Tällaisia \u200b\u200blaitteita käytetään paitsi lämmitykseen myös säiliöiden termostaatimiseen laboratoriotutkimusten (tai analyysien) suorittamiseen.

Vesi normaalissa ilmakehän paineessa yli 100 astetta ei lämmitä, mikä mahdollistaa testiaineen lämmityslämpötilan automaattisen ohjauksen.

Mutta kaikki tutkimukset eivät tapahdu maksimilämpötiloissa. Monissa tapauksissa on tarpeen kuumentaa aine pieneen lämpötilaan. Tällaisissa tapauksissa käytetään sähköveden kylpyammeita, joissa on automaattinen lämmitysohjausjärjestelmä.

On olemassa toinen laboratoriovesi kylpy: pyörivä lämmitin. Roottorin ansiosta pullo, joka on sijoitettu vesisäiliöön, pyörii tasaisesti. Tämä tekniikka antaa aineen tasaisen lämmityksen ja aktiivisemman haihduttamisen.

Laboratoriokerho, kuten kaikki teollisuuslaitteet, ei ole varustettu: 20 tuhatta ruplaa (Yksinkertaisin muotoilu) jopa 140 tuhatta ruplaa (Esimerkiksi ravistin varustettu laite).

Marmites ^.

Veden lämmitys marssi voidaan myös turvallisesti kohdistaa teollisuuden vesihauteiden irtoamisesta. Ne ovat kylpyamme, joka on suunniteltu gastronomisten säiliöiden vakiomittauksiin.

Kapasiteetin kannalta nämä kylpylät voidaan suunnitella yhdelle tai useammalle säiliölle, joilla on valmiita ruokia. Tällaisia \u200b\u200blaitteita käytetään ravintoloissa, kahviloissa, lääketieteellisissä tiloissa jne.

Vedenlämmitys ennalta määrättyyn lämpötilaan marmitissa tehdään useimmiten sähköisten säiliöiden avulla. Ruoka, joka on sijoitettu lämpimään, ei polta eikä kuivaa. Maku laadukkaat astiat tallennetaan ilman muutoksia.

Ei ole marmamiineja, vaan pääsääntöisesti niille ei ole varustettu gastroaktorit.

Esimerkiksi, 1.4 kW lämmin maksaa ostajan B. 15500 ruplaaja teho 3,6 kW - 21 tuhatta ruplaa.

Kotitalouksien vesihaute ^

Vesihauteen periaatteella työskentelevät suosituimmat laitteet ovat lasten seosten lämmittimet.

Kaikissa on oltava lämpötilan säätimet, joita valvotaan veden lämmityslämpötilaa.

Totta, mittojen avulla voit lämmetä joko pullon tai purkki vauvanruokaa: suurikokojen astiat eivät yksinkertaisesti sovi.

Tämän tyyppiset vesikylpyjät ovat 1200-3000 ruplaa.

Kun käytät vesihauteessa, sinun on oltava erittäin varovainen, ettei polttaa lautta. Tiedätkö, mitkä vaiheet? On hyödyllistä tietää ja vain mielenkiintoinen!

Tiedätkö, mikä on allerginen merivesille? Miten se ilmenee ja mitä tehdä sen välttämiseksi voidaan lukea, välitämme terveyttämme!

Suklaavesi kylpy ^

On mahdollista sulattaa suklaata kulinaarisiin tarpeisiin vain vesihauteessa: se ei siedä suoraa kosketusta lämmittimiin.

Tätä herkkä menettelyä on erityisiä pieniä laitteita. Erityisesti veden järkevä matonox.

Se on alus, joka koostuu sisä- ja ulkokuorista. Niiden välinen tila on täynnä vettä. Aluksen halkaisija on yhteensä 16 cmja hänen korkeus - 12,5 cm.

Hieman suurempi koko on veden järkevä yritys de ostaja.. Sen halkaisija on yhtä suuri 17 cm ja korkeus (ulompi) on 15 cm.

Laitteessa on puolipallon pohja, visuaalinen muovinen indikaattori on aikaansaatu veden tasolle.

Tällainen vesisauna on erittäin kätevä seuraaville toimille:

  • ruoanlaitto, kastikkeet;
  • lämmitys ensin ja toinen ruokalaji;
  • humoittaminen varsinaisesta croupista jne.

Sen väärti Tämä "aggregaatti" vain 1500 ruplaa.

"Ben-Marie" ^

Tällainen salaperäinen nimi on laaja matala potti, joka on tiiviisti suljettu kannella.

Tässä pannulla neljänneksellä on täynnä vettä ja asennettu keittopintaan, kastikkeiden, keittojen ja muiden astioiden pienemmän halkaisijan kattilat.

Benmanari on tarkoitettu ruokiin, joka on tarjottava pöydällä kuumalla.

Vesihaude kotona ^

Mitä tehdä, jos ei ole onnekas olla vesihauteen voittaja? Kokeneet hostesses tulee hyvin yksinkertaisia: ne ottavat kaksi kattilaista, yhdellä kaada vedellä, ja toinen sijoitetaan ensimmäisen.

Se osoittautuu vesihauteen, jolle ei tarvitse maksaa ruplaa. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista: jotkut vivahteet, jotka tarvitsevat ottaa huomioon, että maukkaita kastike ei saa vakavia palovammoja höyryllä.

1. Jos vesihauteessa tarvitaan vain jonkin verran ruokaa tai keittämään yrttejä, ja tämä prosessi ei vaadi säännöllistä sekoittamista, se on periaatteessa riippumatta pannun halkaisijasta.

Outdoor Pan pohjassa puinen jalusta on pinottu tai yksinkertaisesti taitettu useita kertoja lautasliina (kudos), johon sisäsäiliö on asennettu.

Prosessia ohjataan tunnissa, sisäastia, jossa on lopputuote, poistetaan vain veden höyrystyksen lopettamisen jälkeen.

2. Jos reseptiä on varustettu sellaisilla toimilla, joissa on tuote vesihauteessa (esimerkiksi karkotusproteiineja tai tuotteen säännöllistä sekoittamista), sitten kattilan valinnalle on välttämätöntä lähestyä vastuullisesti:

ylälla on oltava pyöristetty pohja ja asennettava ulompaan astiaan tällä tavalla, niin, että niiden välillä ei ole kuilua.

Muussa tapauksessa on erittäin vaarallista tehdä erilaisia \u200b\u200bmanipulaatioita valmistamalla massa, ja se on yksinkertaisesti fyysisesti mahdotonta: parit ja kiehuvat veden roiskeet eivät salli hänen kätensä työskentelyalueella.

Sisäisen kapasiteetin roolin kannalta parannat seinämät sopivat parhaiten;

siellä olisi oltava vähintään neljä senttimetriä ylhäältä ja sisäpotin pohjalta;

on toivottavaa, että ulko- ja sisäiset säiliöt ovat kahvat;

Jo viidenneksi Euroopan asukkaat käyttävät vesipatjoja, se on erittäin hyödyllinen terveystyökaluille. Ja tiedät, miksi tarvitset myymälässä, eikä vain siirrä, mitä saat rahasi?

Mielenkiintoinen artikkeli Sharkarin suihkussa, hänen palvelunsa laihtuminen, arvostelut, tämän menettelyn hinta, tehdä ulkonäkösi vastustamattomaksi!

Vesihaude uunille ^

Uunin vesihaute on jonkin verran erilainen:

  • suuressa säiliössä vesi kaadetaan puoleen sen korkeudesta;
  • hilkan sijoitetaan;
  • pienempi kapasiteetti on asetettu ristikkoon;
  • riippuen reseptistä, säiliöt jäävät auki tai suljetaan ruokafoliolla. Joskus on välttämätöntä sulkea sisäastia tiiviisti ja jättää auki auki. Tällöin voidaan myös käyttää kalvoa;
  • ulomman säiliön korkeuden tulisi olla suurempi tai yhtä suuri kuin sisäisen muodon kaksi kolmas korkeutta. On huomattava, että liian korkeat ulkomuodot pahenevat lämpötilajärjestelmän rakenteen sisällä;
  • sisäisen muodon on oltava kiinteä. Jos sinun on käytettävä irrotettavaa muotoa, se on ennalta määritetty ennalta folio;

Kaikki materiaali ei sovi uunin vesihauteen laitteeseen. Ohuesta valmistetuista teräksestä valmistetut kapasiteetit ovat liian suuret lämmönsiirto ja päinvastoin lämpö on huono.

Paras vaihtoehto on paksun alumiinin astioita.

Toinen tärkeä asia: Jos ruokalaji valmistautuu uuniin vesihauteessa, et voi jyrkästi niellä ovea ja seisoo aivan sen eteen.

Näin voit lautalla kädet ja kasvosi. Oikeat toiminnot - seisoo uunin puolella, huolellisesti ja hitaasti avaa ovi.

  • Kuinka tehdä vesihauteen kotona?

  • Jos ylemmän astian halkaisija lähes yhtäpitää alemman ruukujen kanssa, kannattaa häiritä sitä, miten se voidaan vetää ulos lämmityksen jälkeen. Ehkäpä on tarpeen ripustaa se veteen paksuilla langoilla tai tehdä improvisoituja kahvoja, jos tällaista ei ole.

Arvostelut ja kommentit

Jätä kommentti

Vesihaude kotona

Mitä se tarkoittaa - vesisauna ja miten se tehdään kotona? Tämä kerrotaan artikkelissamme.

Eri resepteissä kotitekoisen kosmetiikan valmistamiseksi voimme usein tavata ilmaus "sulaa vesihauteessa". Mitä se tarkoittaa - kaikki eivät tiedä. Mutta ne, jotka ymmärtävät, mitä puhumme, ei aina ole tietoinen siitä, miten vesi kylpyamme.

On avainsana "vesi". Nuo. Lämmitämme tarvitsemasi tuote tai aine ei ole tulessa, vaan vedessä. Tosiasia on, että vesi kiehuu enintään + 100 ° C: n lämpötilassa. Tällä lämpötilalla tuotteet, joita meidän on lämmennyt vesihauteessa, eivät polta, lämmetä hitaammin ja tasaisesti säilyttäen samalla kaikki hyödylliset aineet.

Vesihauteessa, yleensä sulaa - hunaja, gelatiini, suklaa, propolis, vaha, parafiini, rasva, saippua. Näitä aineita käytetään usein kotitekoisten naamioiden, kääreiden jne. Valmistukseen

Toinen vesihauteessa on erittäin hyvä brew yrttejä, herbalistit suosittelevat, että tämä keino paneeltaan tehokkaimpana.

Siksi, jos resepti on selkeästi ilmoitettu - sulaa tai valmistaa vesihauteessa, noudata tiukasti tätä ohjetta. Miten vesi kylpy kotona? Millaisia \u200b\u200bruokia tai ruukkuja tarvitaan vesihauteeseen?

Täällä ei ole mitään monimutkaista. Ota vain 2 eri kokoisia pankkia - enemmän ja pienempi. Tämä kattila, joka olisi täysin syntynyt, Matryoshka, suuremmassa kattilassa. Muuten, sen sijaan, että suuri pannu on käyttää altaan tai suuren kulhon.

Mitä materiaalia pitäisi olla vesihauteessa ruokia?

Mitä suurta pannua (tai altaan) - ei ole erityisiä vaatimuksia, tärkein asia on se, että se oli metalli.

Pieni potti voidaan myös tehdä mistä tahansa metallista, paitsi kun heitä ruoho. Emaloituja tai lasitarkoja käytetään sillin valmistamiseen.

Kuinka lämmetä vesihauteessa?

Se on hyvin yksinkertainen - isojen ruukkujen pohjalle, sinun täytyy laittaa puinen ympyrä tai pieni lankku.

Sitten kaada varovasti vettä suurempaan astiaan. Tämä on erittäin tärkeä asia. Ei tarvitse kaataa liikaa vettä suureen kattilaan. Vedentason on oltava noin pienen pannun korkeuden keskellä.

Sitten lataat tuotteen, jota tarvitset pieneen kattilaan ja peitä kansi. Tarvittaessa resepti - Lisää vettä ja tuotteeseen.

Odotamme vettä suuressa kattilassa, vähennämme tulta tähän lämpötilaan, jota suositellaan reseptissä. Laitamme pienen kattilan suureksi. Lämmitä tarvittava aika.

Jos näytti monimutkainen ruoanlaitto vesihauteessa tavalla, jota kuvannut, voimme neuvoa erikoislaitteita veden kylpyyn kotona, joka myydään myymälässä. Erityisesti on mahdollista käyttää sähköisiä "kasviperäisiä" (ks. Valokuva).

Ja nyt enemmän siitä, kuinka lämmetä vesihauteeseen erilaisia \u200b\u200btuotteita:

Hunaja vesihauteessa

Hunaja on erinomaiset nuorentavat ominaisuudet, joten se viedään usein virkistävien kodin naamioiden koostumukseen.

Mutta hunaja on kiinteistö imee ja tulla kiinteäksi. Kova hunaja ei koske ihoa tai hiuksia, sitä on lämmitettävä - sitten se tulee nestemäiseksi uudelleen.

Sulata hunajaa vesihauteessa, sinun täytyy kuumentaa suuri kattila vedellä kiehuvaksi, sitten pudota tulipalo vähimmäiselle. Sitten laitamme pienen kattilan hunajaa suureksi vedellä. Jatkuvasti sekoittaminen, sulatus hunajaa vesihauteessa heti, kun hunaja tulee nestemäiseksi - poista kattila hunajalla vesihauteessa.

Tärkeää: Älä kuumennetaan hunajaa yli + 50-60 ° C. Kun lämmitetään korkeammissa lämpötiloissa, hunaja menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Vesi kylpy gelatiini

Gelatiinista voit valmistaa ylelliset kasvot ja hiusten naamarit (luettelo Gelatinin resepteistä, katso täältä).

Maskien valmistamiseksi tarvitsemme gelatiinia nestemäisessä muodossa. Ja myymälöissä se myydään tai jauheen muodossa tai levyt muodossa. Jotta gelatiini neste, sinun on liukentava se vesihauteeseen.

Gelatiinijauhe (tai levyt) on ensin kaadettava noin 1 rkl: n suhteeseen. Lusikka kuivaa gelatiinia 2 rkl. Veden lusikat. Sekoita kaikki.

Kuinka tehdä vesihauteen? Kaikki kodin ruoanlaittoon liittyvät menetelmät

Antaa turvotusta gelatiinipakkauksessa ilmoitettuun aikaan.

Sitten herätys gelatiini laittaa pieneen kattilaan ja laita se suurelle pannulla vedellä. Tuo vesi suureen kattilaan kiehuvaksi, sitten pudota palo ja sekoitetaan jatkuvasti, sulattaa gelatiini nestemäiseen tilaan.

Vesihaude ja yrtit

Kuten edellä mainittiin, kasvit vesihauteessa valmistetaan laadukkain. On tarpeen käyttää vain lasia tai emaloituja ruokailuvälineitä kaikkiin imeväisille ja rohkeille lasille.

Valmistele 2 kattilasta vesihauteeseen. Suuri - Täytä vettä ja aseta kuuma. Pienessä kattilassa laita yrtit, joita tarvitset tai muut kasviperäiset raaka-aineet. Täytä yrtit kiehuvalla vedellä nopeudella 1-2 rkl. Kuivan yrttien lusikat 1 lasi kiehuvaa vettä.

Laita pieni kattila yrtteillä suureksi kiehuvaa vettä. Anna vähän tulipaloa ja kokata yrttien keittämistä vesihauteessa noin 20 minuuttia.

Suklaavesi

Suklaa tarvitaan meille paitsi ruoanlaittoon, vaan myös kauneudemme puolesta. Esimerkiksi suklaasta voit tehdä erinomaisia \u200b\u200bnaamioita tai kääryä keholle (miten tehdä suklaa käärintä keholle, jonka kirjoitimme täällä).

Näihin tarkoituksiin suklaa tarvitsemme nestemäisessä muodossa. Saat nestemäisen suklaata tarvitsee veden kylpyamme.
Ensinnäkin rikkomme suklaa pieniksi paloiksi ja laita se sitten pieneen kattilaan. Voit lisätä useita pisaroita vettä suklaalle. Kun olet laittanut pienen kattilan suklaa suureen kiehuvaan veteen, ja sekoittamalla jatkuvasti suklaata vesihauteessa nestemäiseen tilaan.

Kuinka sulata saippua vesihauteeseen
Joskus meidän täytyy sulata saippua vesihauteeseen. Kaikki tehdään, kuten suklaata.

Vesihaude vahalle

Vaha on luonnollinen tuote, joka on osa monia kosmetiikkaa. Mutta esittele sen kotitekoiseen kermaan, maskin, huulipunan jne. voi olla vain nestemäisessä muodossa. Nestemäisen johdonmukaisuuden ostaminen - vaha on sulattava vesihauteessa.

Vesihaude on tehty vahalle sekä hunajalle. Vesi vahalle ei missään tapauksessa lisätty. Sitä sekoitetaan samanaikaisesti jatkuvasti.

Propolis vesihauteessa

Propolis on toinen mehiläishoitotuotte, jota käytetään usein kosmetologiassa. Propolis vesihauteessa sulatetaan, kuten vahaa.

Salo vesihauteessa

Harvat ihmiset tietävät, että sisustus sianliha on lahja kauneudemme. Se pehmentää täydellisesti ja ravitsee ihoa. Siksi kauneus reseptit Lard kanssa ei ole vitsi, mutta täydellinen hoito, varsinkin kuivulle tai läppävälle iholle.

Mutta raaka sisätilojen rasva ei sovellu kosmeettisiin tarkoituksiin, se on sulattaa vesihauteessa.

Ensin leikkaamme rasvan hyvin pienissä paloissa - pienin, sitä parempi. Olen nukahtanut rasvaa pienessä kattilassa ja laitan sen suurelle kattilaan kiehuvaa vettä. Tulipalo hieman heijastavat ja odota, kunnes rasva sulatetaan kokonaan.

Parafiinivesi

Parafiinin naamarit ovat erittäin ura hoitoon. Ne voidaan suorittaa kotona. Myyti kosmetiikka parafiinia erikoistuneissa myymälöissä kiinteässä muodossa.

Ennen soveltamista parafiini tulisi sulaa vesihauteessa. Vesi parafiinissa millään tavoin. Vesihaude parafiinille ei saa olla liian kuuma. Enintään +50. Käytettäessä ja tulostaa materiaalia, tarvitaan aktiivinen yhteys Pro-Krasoty-verkkosivustoon.

Video: Kuinka sulattaa suklaata: 3 tapaa

Hyvin usein lukemalla mitään resepti kermaa, lempeä taikina tai kosmeettinen naamio, tapaamme ilmaisun "vesisauna". Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä kaikki lapsuudesta tunnetaan, mikä on, mutta kysymys siitä, miten vesihaute on oikea, ei menetä merkitystä, etenkin nuorille omistajille, alkaa vain ymmärtää kulinaarisen taiteen perusteet.

Video: Super nopea ja mukava vesi SANE Beauty KSU

Yritetään näin selvittää tämän prosessin monimutkaiset. Ensimmäinen kysymys on, kun ja mikä on tarvitsema vesisauna. On syytä kiinnittää huomiota tähän lämmitysmenetelmään ja ruoanlaittoon tapauksissa, joissa:

  • se vie sulatuotteita, jotka ovat herkkiä korkeille lämpötiloille siten, että ne estävät niiden polttamisen ja tarttumisen astioiden seiniin. Vesihaudetta, suklaa, voita tai saippualusta kodin saippuat ovat kelluvat.
  • On tarpeen kuumentaa ainesosia suhteellisen pieneen lämpötilaan (50-60 °). Tämä on usein tarpeen hiusten naamioiden tai henkilön valmistuksessa, joka sisältää luonnollisia öljyjä - kuumennettaessa ne paremmin imeytyvät ja niillä on paljon huomattava vaikutus.
  • On välttämätöntä valmistaa ragners tai tinkers, menettämättä suurta määrää hyödyllisiä ainesosia, jotka tuhoutuvat kiehumisella.
  • On tarve lämmittää tuotteita, jotka haluavat muuttaa rakennetta lämpötilaan, gelatiinia jne.

Video: Kuinka sulaa säätiö vesihauteessa ja mikroaaltouunissa

Kaikissa edellä luetelluissa tapauksissa, kuten useissa muissa, on erittäin tärkeää tietää, miten vesi kylpyamme. On myös sen hienouksia ja sääntöjä, joiden tietoa välttää yhteisiä virheitä.

Ensinnäkin vesi vetisyys osoittautuu maineeksi, jos astiat valitaan oikein, mutta ei ole kaikki yksityiskohdat, jotka sinun pitäisi kiinnittää huomiota.

Video: Torchlightin II musiikin

  • Alempi pannulla tai kulholla pitäisi olla paksu pohja ja mahdollisuuksien mukaan paksut seinät. Tällöin kiehuminen ei ole niin myrskyinen ja vesipisarat eivät kuulu valmistautumaan massaan.
  • Pohjakohteiden pohja on varmasti tehty puhtaalla pyyhkeellä pellavan tai puuvillan - se tekee kiehuvan jopa tasaisemman, nimittäin se on avain, miten vesi kylpyamme.
  • Ylempien astioiden tulisi olla niin halkaisijaltaan niin, että sen pohja koskee veden paksuutta, mutta seinät pysyivät ilmassa. Tällä paikalla vaikutus maksimoidaan - ylempi kulho käsitellään kuumalla höyryllä, eikä se ole huolissaan sen vettä. Valitse etukäteen astiat, mikä sopii halkaisijaltaan ja muistaa tämä "pari" - seuraavan kerran, kun säästät aikaa etsimään sopivia aluksia.
  • Vesihaude kotona merkitsee jatkuvasti sekoittamista yläkulhoon sijoitetun seoksen sekoittamiseen. Se auttaa hallitsemaan kaikki johdonmukaisuuden muutokset ja eivät välitä hetki, jolloin kulho on poistettava tulesta.
  • Sitä olisi alennettava suureksi pannuksi vain kiehuvan veden jälkeen, muuten valmistettu seos lämmitysprosessi rikkoutuu, ja tulos voi osoittautua lainkaan, kuten haluaisin.
  • Kun valmistat parantumislaitoksia, et voi sekoittaa seosta jatkuvasti, koska polttaminen ei tapahdu täällä. On parempi peittää se kannella, jotta ei anna tuhota eteerisiä öljyjä, jotka ovat usein perinteisen lääketieteen rahastojen tärkeimmät vaikuttavat aineet.
  • Jos ylemmän astian halkaisija lähes yhtäpitää alemman ruukujen kanssa, kannattaa häiritä sitä, miten se voidaan vetää ulos lämmityksen jälkeen.

    Kuinka tehdä vesihauteen? Tässä ei ole mitään vaikeaa!

    Ehkäpä on tarpeen ripustaa se veteen paksuilla langoilla tai tehdä improvisoituja kahvoja, jos tällaista ei ole.

Nämä ovat perussäännöt, jotka koskevat veden kylvyn tekemistä ilman virheitä. Mutta vaikka ensimmäistä kertaa et voi tehdä jotain - älä huoli. Kaksi - kolme kertaa - ja sinulla on tarvittava taito, jonka avulla voit tehdä kaiken helposti ja nopeasti.

Arvostelut ja kommentit

Jätä kommentti

Vesikylpy - Tämä on menetelmä sellaisten tuotteiden kulinaariseen käsittelyyn, joissa nesteen kiehuminen (lämmitys) tapahtuu ilman säiliön suoraa kosketusta tulipalossa. Tätä menetelmää käytetään siinä tapauksessa, kun tulevan ratkaisun lämpötila on välttämätöntä, mikä ei ylitä 100 ° C.

Pääasiassa vesihauteessa on tavanomaista valmistaa joitakin kevyitä voiteita kakkuja, tiettyjä kastikkeita, jotka palvelevat kalaa ja lihaa. Lisäksi vesihauteeseen käytetään suklaan, hunajan ja voin sulamiseen tai pehmenemiseen. Siten valmistetaan usein parantavia kasviperäisiä leikkauksia.

On olemassa kahdenlaisia \u200b\u200bvesihauteita, jotka ovat suoraan riippuvaisia \u200b\u200bindikaattoreista, kuten käytettyjen tuotteiden nimestä ja määrästä sekä niiden ruoanlaittoon. Näin ollen veden kylpyamme ja ruoanlaitto vesihauteessa erotetaan.

Ruoanlaittotuotteet vesihauteessa

Tällöin valmistus suoritetaan liesi käyttämällä ns. Dual Pan-Marie-pannut, jota pidetään muinaisimpana. Vesi kaadetaan astioiden pienempään kapasiteettiin ja tuote sijoitetaan yläosaan, joka valmistetaan vesihauteessa.

Itse asiassa tämä kulinaarisen käsittelyn menetelmä on melko yksinkertainen. Rakenteellisesti se näyttää kahdelta ja pienemmällä kooltaan säiliöstä, jotka työnnetään toisiinsa.

Vesi sauna - miten tehdä kotona miten lämmittää

Samalla korkeuden pienissä pöydissä on oltava vähemmän, jotta se pysyy kiehuvaa vettä varten. Kiehumisprosessissa vettä ensimmäisessä säiliössä lämmittää nesteen toiseen. Lisäksi suurempien astioiden vettä ei pidä haudata - ihanteellisesti, vesihauteessa valmistetut valmisteet tarjoavat kiehuvaksi Gramnogu lauhkeassa tulessa.

Ruoanlaittotuotteet vesihauteessa

Toinen menetelmä tai tuotteiden valmistus vesihauteessa sopii uuniin tai lämpimämmän leivontaan, kun käytetään hieman erilaista suunnittelua. Ulkopuolella tämä on säiliö (tai kapasiteetti), joka sijoitetaan suureksi kokoon, edullisesti ristikkoon, mikä takaa veden välttämättömän verenkierron sisäsäiliön pohjassa.

Kun ruoanlaitto vesihauteessa, kuuma vesi kaadetaan suurelle säiliöön, jonka pitäisi päästä sisäpuolen sisäpuolelle. On huomionarvoista, että koko muotoilu voi jäädä auki ylhäältä, mutta se voidaan sulkea (esimerkiksi folio) - se riippuu reseptin vaatimuksista. Joskus vesipyyhe itsessään jätetään auki, ja sisäinen muoto on suljettu kalvolla.

Suuri muoto veden kylvyn valmistukseen valitaan siten, että sen korkeus on yli 2/3 sisäisen säiliön korkeudesta. Liian korkea, muoto ei myöskään ole sopiva, koska sen seinät eivät ole vain päällekkäisiä lämpövirtoja, mutta myös veden lämpötila ei välttämättä nouse jopa 83 ° C: een, mikä ei salli tuotteen saavuttamista valmiiksi.

Ruoanlaitto vesihauteessa, materiaali, josta suuri muoto tehdään. Esimerkiksi lasi on huono lämmönjohto, kun taas suuri lämmönsiirto on hieno terästä. Paksu valurauta - päinvastoin, pystyy kerääntymään lämpöä. Joten sopivin muoto tuotteiden valmistamiseksi vesihauteessa on melko paksu alumiini.

Kylvyn todellinen tuntija ei ole luuta, vaan kylpy - par. Aromaattinen ja kyllästetty, hengitetty, hän rentouttaa, paranee ja lämmittää paitsi kehoa, vaan myös ihmisen sielua. Vesihauteen kasviperäisyys on tärkein ainesosa, joka antaa täydellisen tunteen koko seremoniasta.

Yrtit sopivat kylvyyn


Parit, joissa on Kamenka, voit käyttää vain luonnollisia infesters tai bums kylvyssä. Jos valitset öljyä tähän tarkoitukseen, vahingoitat silmäsi ja pettää kaikki ajat ja ikuisesti.

Jokainen kasviperäinen kokoelma ja yksittäiset yrtit infuusion valmisteluun ovat omat voimansa, heidän todistuksensa käytettäväksi, heidän aromit.

Useimmiten pari käyttää tällaisia \u200b\u200byrttejä seuraavasti:

  1. Oregano

    Käytä varreja, lehtiä ja kukkia. Paras aika kerätä on kukinnan hetki - heinäkuun alku. Meidän esi-isämme kutsutaan hänen "emolevy" on naaras ruoho, jolla on hyödyllinen vaikutus naisorganismiin kokonaisuutena. Sieluista valmistettu infuusio on hyödyllinen kylvyssä ja miehillä, hän poistaa jännitystä, alentaa paineita, rentouttaa lihaksia. Kesämetallien haju ja juuri ohitettu ruoho nostavat mielialan ja vie sinut maalaistyyliseen kesään.

  2. St. John's Wort Kylpy rykkit käyttävät lehtiä ja kukkia. Palkkiot valmistautuvat heinäkuun puoliväliin, kun kukat eivät täysin estäneet. Tämä ruoho on paras vaihtoehto talvella kylminä kuukausina, sillä koskemattomuus tarvitsee tukea. Allergioissa ja ihosairauksissa se kohtelee ihoa, poistaa turvotuksen, kutinaa.
  3. Minttu. Kaikilla kesällä Minttu voidaan koota ja keittää IT-raaka-aineista infuusioille, lehdille ja kukille jää mehukas. Eteeristen öljyjen miellyttävä haju, helposti keittämällä ja syöttää sitä, toimittaa paljon iloa, rentouttaa, parantaa koskemattomuutta ja kohtelee hengitysteitä. Hengitys tällaisella maksulla on hyödyllinen milloin tahansa vuoden aikana, sekä aikuisille että lapsille.
  4. Lehmus. Kalkkiväri ja heinäkuun alussa kerätyt lehdet, kun kukka-boutonit eivät ole vielä paljastaneet kokonaan, tuo hunajaa höyryn aromille ja sinulle - terveydelle ja erinomaiselle tunnelmille. Lipa nopeuttaa hikoiluprosessia, avaamalla huokoset, eliminoi ylimääräinen neste, nopeuttaa metabolisia prosesseja, auttaa taistelemaan ylipainoa. Lipovy Infusions of Brand Bisps tekee spa-salonia aromaterapialla.
  5. Hypätä. Kypsytettiin elokuussa - syyskuussa hopkartiot sisältävät tällaisen parkitusainetta, että jopa pariskunnat lämmittimistä on hyödyllinen iholle. HMEL vähentää merkittävästi rasvaisia \u200b\u200bhiuksia ja ihoa, eliminoi hilseen, kohtelee ihosairauksia. Jalkojen korkea hikoilu, höyry säteen hop on paras työkalu, jota käytetään kylvyn historian alusta. Ascorbiinihapon ja eteeristen öljyjen korkea pitoisuus, joka tunkeutuu keuhkoihin, voit parantaa yskää, nopeuttaa ympyrän havaitsemisen, helpottaa "savu yskä".
  6. YARROW. Tämän ruohon lehdet ja kukat - löydös kosmetiikan menettelyistä. Ihon pehmentäminen, huokosten helppo avaaminen, päästä eroon akne ja mustat pisteet kasvot ovat pienin asia, joka antaa yritistä kasvit vesihauteessa. Infuusion, tartin ja paksun haju auttaa rentoutumaan, upoutumaan rauhaan ja rauhaan. Aromaterapia YARROW on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät unihäiriöstä, helpomasta ärtyneisyydestä ja nopeasta väsymyksestä.
  7. Koivut lehdet. Nuoret lehdet kerättiin heinäkuun alussa, kun puu täysin sai voimaa ja antaa lehtinsä, tuoksumme, ja heillä on koivun luuta, että banneri on tuttu tuntija. Vesihauteessa valmistettu kallistettu keino, joka on anteliaasti kasteltu kivillä kuumalla kylvyssä, vallassa selviytyä jopa aurinkokuoleisiin, sieni-sairauksiin, häiriöön ja hermoston sairauksiin.
  8. Farmaseuttinen kamomilla. Kukat ja lehdet tämän ruohon luovat ihmeitä, ja jos kylmän ensimmäiset merkit ovat jo koskettaneet, kannattaa tehdä infuusioa kamomilla. Sauna, jossa on kamomilla henki, laittaa jalat, ja hänen valonsa maku rentoutuu ja antaa tuhlata kesällä keholle.

Miksi tarvitaan keittämistä vesihauteessa


Yrtit sisältävät aineita, jotka alkavat antaa ominaisuuksia aktiivisen kiehumisen hetkellä. Tällä kertaa Kamenkan pitäisi olla tämä hetki. Eteeristen öljyjen hengittäminen pitäisi alkaa kylvyssä.

Jos törmäät tulessa, voit menettää yrttien tärkeimmät ainesosat, jotka ovat hyödyllisiä keholle ja pysyy kylvyssä, vain miellyttävä tuoksu.

Rohkea, ei vain lehtiä ja kukkia, vaan myös varret.

Vesi Banya - Yak Riogi kotitehtävissä, Yak Nagrіvati

Varret jopa kuivassa tilassa sisältävät eteerisiä öljyjä ja flavonoideja, jotka voivat parantaa kehossa monien entsyymien aktiivisuutta ja nopeuttaa ihon regeneraatiota.

Banches kylpylöille - erittäin hienovarainen aine ja hänen valmisteensa on eräänlainen seremonia.

Kuinka keittää ja käyttää keittämistä kylpyyn


Sääntönä kuivien raaka-aineiden ja veden suhde säteen valmistamiseksi on yhtä lailla erilaisille yrtteille - 250 ml: aan vettä - 1 rkl. l. Kuivat raaka-aineet.

Voit ottaa hieman vähemmän tai hieman enemmän yrttejä saada enemmän tai vähemmän kyllästettyä Raccara. Prosessissa valitset itsellesi ihanteellisen suhteen.

Vesihauteessa olevien pilkkojen valmistus:

  1. Laita kattilalla vedellä tuleen, asenna kattila halkaisijaltaan vähemmän.
  2. Täytä 500 ml vettä, aseta 2 rkl. l. raaka. Peitä tiukka kansi.
  3. Heti kun vesi yrtteillä alkaa kiehua, vähentää tulipaloa minimiin ja pidä 30 minuuttia vesihauteessa.
  4. Nauti valmiista keinoista yhdessä raaka-aineen kanssa - se antaa veden ominaisuuksille täydellisen jäähdytyksen hetkeen asti. Bundlan vesillä pitäisi jäähtyä rohkean pannujen kanssa.
  5. Suorita grafootti puuvillan kautta, asetettu kahden kerroksen väliin.
  6. Kaada puhtaan lasipistoon ja sulje kansi tiukasti.
  7. Ennen kuin hajottaminen lämmittimeen, ripottele se puhtaalla kuumalla vedellä, ja sen jälkeen yrittää luoda mahdollisimman paljon pisaroita kuin mahdollista. Tätä tarkoitusta varten luuta sopii.
  8. Vaihtoehtoinen kastelu Kamenka puhtaalla vedellä ja keittämällä.

Reseptit bookkeille

  1. Oiliard ja St. John's Wort

Ota yhtä suuri määrä sieluja ja hypericum, ja edellisen osan jälkeen alkaa ruoanlaitto keittämällä vesihauteessa. Tämä decoktio aromaterapia, mutta myös immuniteetin parantaminen. Se tekee ihon ja hiusten pehmeän.

  1. Mint, hop, Oshinitsa.

1 osa minttu, 1 osa sielun ostoskeskuksesta ja 2 palaa hop sekoitusta ja korvaa tuloksena olevista raaka-aineista. Pari ilmaa täytetään terapeuttisen ja tuoksuva höyryssä. Seinäiset sairaudet ja masennus ohittavat sinut.

  1. Koivut lehdet ja Yarrow.

Kaksi osaa koivu lehtiä ja 1 osa Yarrow sekoitettua ja decoktio valmistuu. Käyttämällä sitä kylvyssä auttaa parantamaan keuhkoputkentulehdusta nopeammin, helpottaa palautusprosessin palauttamista pitkän kylmän sairauden jälkeen. Haavat ja akne kuolevat nopeammin ja parantuneet.

  1. Lipa ja humala.

2 kappaletta Lindenia, 1 kpl hop sekoitus. Näiden ainesosien deconction paljastaa makean mustan juoman tuoksun kylpyssä. Iho ja hiukset haisevat hunajaa pitkään. Vaalean veren kautta kyllästetään höyryn käyttökelpoisten aineiden hiukkasilla.

  1. Suullinen, St. John's Wort, Ivan - tee.
  2. 2 osaa sielusta marttyyri ja St. John's Wort, 1 osa Ivan - teetä. Sekoita raaka-aine, kypsennä dekin. Levitä höyrysauna masennuksen aikana, hermoisairaudet, ihon ihottumat.

Yritä tehdä maksuja itse, työntää pois yrttejä, maku, mieltymykset makuissa. Ja löydät itsellesi täydellisen suhdetta ja kyllästymistä.

Vasta-aiheet


Kylpyamme, ja yhden tai toisen ratsastajan käyttö ei ole toivottavaa, kun käytät lääkäriä, jos sinulla on epäiltyä raskautta ja sairauksia, kuten:

  • sydän-ja verisuonitaudit;
  • suonikohjut;
  • ei-diagnosoituja ihosairauksia;
  • krooniset keuhkosairaudet;
  • tuki- ja liikuntaelinten sairaudet;
  • jonkinlaisia \u200b\u200ballergioita.

Muista: Voit uida paitsi ilo, vaan myös hyötyä.

Lääkevalmisteiden kerääminen ja korjuu

Lääkevalmisteiden keruu ja korjuu tuotetaan ajanjaksona, jolloin hyödyllisimmät aineet saavuttavat maksimaalisen pitoisuuden. Siksi jokaiselle laitokselle niiden sääntöjä on kerättävä, kuivaus ja varastointi. On kuitenkin myös perussuosituksia, esimerkiksi:

  • kerätä ja sadonkorjuuta raaka-aineita tarvitsevat kuivalla säällä;
  • työkappaleen aika on samat kuin laitoksen alkuaikainen tai täysi kukinta;
  • pylvään lehdet on täysin avattava, kukat - hylätään ja hedelmät - kypsyminen;
  • kuivauksen aikana on mahdotonta painostaa laitosta: se olisi kuivattava varjossa hyvin ilmastoidussa, kuivassa huoneessa;
  • säilytä kuivatut raaka-aineet tarvitaan paperilla tai päällystetyissä pusseissa tai kapasiteetissa, jotka sulkeutuvat tiukasti;
  • lehdet ja kukat voidaan varastoida 1 - 2 vuotta, juuret ja kuori - 2 - 3 vuotta, hedelmät - 3 - 4 vuotta.

Hionta ja sekoittamista lääkkeitä

Infuusioiden ja purkamisten valmistukseen käytetään yhtä tai useampaa tyyppiä hienonnettua (leikattua, murskattua) kasvillisuutta raaka-aineita.

Useita lääkkeitä sekoitettaessa otetaan huomioon niiden hyödylliset aineet huomioon, joita voidaan parantaa, täydentää toisiaan ja vähentää niiden vaikutusta ihmiskehoon.

Vaikutuksella kehoon lääkekasvien valmisteet (seokset) on jaettu vuorauksiin, rauhoittavaan hemostaatiseen hemostaatiseen hemostaattiseen hemostaatiseen, kardiovaskulaariseen järjestelmään ja muihin.

Vihannesten raaka-aineiden seoksen koostumus murskataan erikseen. Lehdet, kukat, ruoho, kuori leikattu pieniksi hiukkasiksi jopa 5 mm: n kooltaan, juuret murskataan 3 mm: ksi ja siemenet - jopa 0,5 mm.

Valmistettujen raaka-aineiden punnitusosat sekoitetaan reseptilääkkeisiin ennen tasaisen massan hankkimista, joista sitten valmistetaan infuusioita ja leikkauksia.

Info

Infusionit valmistetaan kasvien löysistä osista. Nämä ovat kukkia ja lehtiä. Ne helposti antavat hyödyllisiä aineita.

Kuuma muoti

Hionta kasviperäinen materiaali nukahtaa emaloituun, lasiin tai posliiniastiaan, kaadetaan incopektorilla useimmiten suhteessa 1:10. Toisin sanoen raaka-aineen paino on infuusion kymmenen tilavuusosaa.

Esimerkiksi ottaen 20 g kuivattuja hienonnettuja vapveluja, voit saada 200 ml vadelma-infuusiota. Tätä varten:

  1. kiehuvalla vesihauteessa (suljetussa astiassa) 15 minuuttia kuumennettiin 200 ml vettä hylättyyn 20 g vadelmaan lehtiä;
  2. irrota infuusio, jäähdytetään tunnin kuluessa, seisoa huoneenlämpötilassa;
  3. keskittyä sideharsokerroksen läpi. Jos sulkemisen jälkeen se muuttuu vähemmän infuusiota, esimerkiksi 190 ml, toinen 10 ml vettä on kiinnitetty.

Voit valmistaa infuusiota ja ilman vesihauteessa, vain leikattuja kasveja kiehuvaa vettä.

Kylmä tapa

On kylmä tapa valmistaa infuusio. Tätä varten kasvien murskatut hiukkaset kaadetaan keitettyä huonelämpötilaa, peitetty kannella ja vaaditaan kello 12 asti.

Kylmä tapa tekee infuusioista niistä kasveista, jotka käyttävät käyttökelpoisia ominaisuuksia lämmityksen aikana (öljyt tuhoutuvat).

Sekavasti

Infuusioita voidaan valmistaa ja sekoittaa.

Sekoitettu menetelmä, kasviperäiset raaka-aineet, jotka on täytetty keitetyllä veden lämpötilassa, vaadi kuinka kylmä menetelmä ja sitten suodatetaan.

Seos pysyi kerääntymisen jälkeen, kun kerääntyminen kaadetaan täytettyyn veteen ja valmistaa sitten kuuma tapa.

Jäähdyttämisen jälkeen infuusio, keitetyt kuuma tapa, kaksi vastaanotettua infuusiota sekoitetaan ja hyväksyttiin suositeltavaa.

Keittämisen valmistelu

Kasvien karkeat osat: juuret, juurakot, juuret, puu, kuori ovat raaka-aineita raaka-aineita. Ihmisen defoktiot ihmiskehossa imeytyvät hitaammin kuin infuusiot, mutta toimii pidempään.

Ensimmäinen vaihtoehto valmistelu

Decoktion valmistelemiseksi toteutettava raaka-aineet ja aseta se ruokiin, kaadetaan kylmällä vedellä.

Raaka-aineiden ja veden suhde riippuu decoktin soveltamismenetelmästä. Jos decoktio on tarkoitettu vastaanottamaan sisälle, tällainen suhde on 1:10. Jos tarvetta tarvitaan hankaamaan, pakkaa, eli ulkokäyttöön, suhde on 1: 5.

Veden täytetyt raaka-aineet keitettiin 20-30 minuuttia. Keittämisen jälkeen se jäähtyy, se suodatetaan. Joitakin parkitusaineita sisältävien raaka-aineiden ragers suositellaan suodatettavaksi suoraan kiehumisen jälkeen.

Emme saa unohtaa, että jos keitetyn säteen tilavuus laski, on tarpeen lisätä keitettyä vettä niin, että se muuttuu yhtä suuri kuin alkuperäinen.

Toinen vaihtoehto valmistelu

Rawred Raw Wings asetetaan astioihin, kaadetaan kylmällä täytetyllä vedellä ja peitä kansi, jätä yöksi. Aamu keitetään 5-7 minuuttia.

On välttämätöntä kiehua seos astioissa peitetyn kannen kanssa. Kansi poistetaan vasta 30 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen.

Sitten decoktio suodatetaan ja tarvittaessa lisää keitettyä vettä alkuperäiseen äänenvoimakkuuteen.

Vesikylpy

Infuusioita ja pilkkoutumista on toivottavaa valmistaa vesihauteessa, sillä sen avulla voit lämmittää aineet jopa 100 ° C: seen ja samalla eliminoi niiden ylikuumenemisen ja polttamisen.

Ei ole lainkaan vaikeaa tehdä vesihauteessa kotona. Tätä varten toteutetaan kaksi säiliötä: yksi on vielä yksi, toinen on pienempi - niin, että yksi sijoitetaan toiseen. On toivottavaa käyttää emaloituja ruokia (pannut, kulhot) säiliöinä.

Säiliöiden kaatopaikat eivät saa joutua kosketuksiin. Tätä varten on toivottavaa, että kapasitanssi on pienempi, olivat kahvat, joita hän pitää suuren kapasiteetin reunoja. Äärimmäisissä tapauksissa pienemmässä säiliössä voit laittaa jotain (esimerkiksi liina, joka on taitettu useissa kerroksissa).

Vesi kaadetaan suurempaan kapasiteettiin siten, että pienempi TA: n asettaminen upotettiin veteen. Kuitenkin, kun kiehuvaa vettä suuresta säiliöstä ei saa pudota pienempään.

Veden kanssa tulvi olevan lääkekasvien seos sijoitetaan pienempään kapasiteettiin ja ne peitetään erillisellä kannella. Tuloksena oleva muotoilu laittaa tuleen. Kaikki! Vesihaude kotona on valmis!

Seuraavaksi infuusioita ja leikkauksia valmistetaan reseptin mukaan. INFICONS, ei pääsääntöisesti kiehua, koska laitoksen löysät osat antavat helposti hyödyllisiä aineita, jotka voivat romahtaa kiehumisen yhteydessä. Palkit, päinvastoin, on keitettävä (yleensä 10 - 20 minuuttia).

Vesihaudella voit helposti välttää infuusioiden ylikuumenemisen kotona.

Vesihaude miten tehdä kotona

Tehdä tämä, kun kiehuvaa vettä suuressa kapasiteetissa tekee pienen tulen, riittää ylläpitämään lämpötilaa, joka on lähellä kiehuvaa, mutta älä anna veden kiehua. Lämpötila pienemmässä säiliössä ei saavuta 100 ºC: tä.

Infuusioiden ja purkamisen varastointi

Ja decoktio, ja infuusiot ovat parempia käyttämään tuoreita, koska ne heikkenevät nopeasti. Valmistaudu ihanteellisesti päivittäin.

Kuitenkin, jos et käytä koko leviämistä tai infuusiota päivän aikana, säilytä se jääkaapissa tai äärimmäisessä tapauksessa jäähdytetyssä paikassa.

Suurin aika, jonka aikana voit tallentaa kammioita ja infuusioita, on kolme päivää.

Hyvin usein lukemalla mitään resepti kermaa, lempeä taikina tai kosmeettinen naamio, tapaamme ilmaisun "vesisauna". Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä kaikki lapsuudesta tunnetaan, mikä on, mutta kysymys siitä, miten vesihaute on oikea, ei menetä merkitystä, etenkin nuorille omistajille, alkaa vain ymmärtää kulinaarisen taiteen perusteet.

Yritetään näin selvittää tämän prosessin monimutkaiset. Ensimmäinen kysymys on, kun ja mikä on tarvitsema vesisauna. On syytä kiinnittää huomiota tähän lämmitysmenetelmään ja ruoanlaittoon tapauksissa, joissa:

  • se vie sulatuotteita, jotka ovat herkkiä korkeille lämpötiloille siten, että ne estävät niiden polttamisen ja tarttumisen astioiden seiniin. Vesihaudetta, suklaa, voita tai saippualusta kodin saippuat ovat kelluvat.
  • On tarpeen kuumentaa ainesosia suhteellisen pieneen lämpötilaan (50-60 °). Tämä on usein tarpeen hiusten naamioiden tai henkilön valmistuksessa, joka sisältää luonnollisia öljyjä - kuumennettaessa ne paremmin imeytyvät ja niillä on paljon huomattava vaikutus.
  • On välttämätöntä valmistaa ragners tai tinkers, menettämättä suurta määrää hyödyllisiä ainesosia, jotka tuhoutuvat kiehumisella.
  • On tarve lämmittää tuotteita, jotka haluavat muuttaa rakennetta lämpötilaan, gelatiinia jne.

Kaikissa edellä luetelluissa tapauksissa, kuten useissa muissa, on erittäin tärkeää tietää, miten vesi kylpyamme. On myös sen hienouksia ja sääntöjä, joiden tietoa välttää yhteisiä virheitä.

Ensinnäkin vesi vetisyys osoittautuu maineeksi, jos astiat valitaan oikein, mutta ei ole kaikki yksityiskohdat, jotka sinun pitäisi kiinnittää huomiota.

  • Alempi pannulla tai kulholla pitäisi olla paksu pohja ja mahdollisuuksien mukaan paksut seinät. Tällöin kiehuminen ei ole niin myrskyinen ja vesipisarat eivät kuulu valmistautumaan massaan.
  • Pohjakohteiden pohja on varmasti tehty puhtaalla pyyhkeellä pellavan tai puuvillan - se tekee kiehuvan jopa tasaisemman, nimittäin se on avain, miten vesi kylpyamme.
  • Ylempien astioiden tulisi olla niin halkaisijaltaan niin, että sen pohja koskee veden paksuutta, mutta seinät pysyivät ilmassa. Tällä paikalla vaikutus maksimoidaan - ylempi kulho käsitellään kuumalla höyryllä, eikä se ole huolissaan sen vettä. Valitse etukäteen astiat, mikä sopii halkaisijaltaan ja muistaa tämä "pari" - seuraavan kerran, kun säästät aikaa etsimään sopivia aluksia.
  • Vesihaude kotona merkitsee jatkuvasti sekoittamista yläkulhoon sijoitetun seoksen sekoittamiseen. Se auttaa hallitsemaan kaikki johdonmukaisuuden muutokset ja eivät välitä hetki, jolloin kulho on poistettava tulesta.
  • Sitä olisi alennettava suureksi pannuksi vain kiehuvan veden jälkeen, muuten valmistettu seos lämmitysprosessi rikkoutuu, ja tulos voi osoittautua lainkaan, kuten haluaisin.
  • Kun valmistat parantumislaitoksia, et voi sekoittaa seosta jatkuvasti, koska polttaminen ei tapahdu täällä. On parempi peittää se kannella, jotta ei anna tuhota eteerisiä öljyjä, jotka ovat usein perinteisen lääketieteen rahastojen tärkeimmät vaikuttavat aineet.
  • Jos ylemmän astian halkaisija lähes yhtäpitää alemman ruukujen kanssa, kannattaa häiritä sitä, miten se voidaan vetää ulos lämmityksen jälkeen. Ehkäpä on tarpeen ripustaa se veteen paksuilla langoilla tai tehdä improvisoituja kahvoja, jos tällaista ei ole.

Nämä ovat perussäännöt, jotka koskevat veden kylvyn tekemistä ilman virheitä. Mutta vaikka ensimmäistä kertaa et voi tehdä jotain - älä huoli. Kaksi - kolme kertaa - ja sinulla on tarvittava taito, jonka avulla voit tehdä kaiken helposti ja nopeasti.

Kuinka tehdä vesihauteen? Kaikki kodin ruoanlaittoon liittyvät menetelmät

Joskus lukemisen jälkeen kulinaarisen kirjan reseptin lukemisen jälkeen näyttöön kuuluu, että luin joitakin outoja salauksia erityisille aineille. Blanch, sallittu vähän voita, kokki näyte "pehmeä pallo" - ja tämä ei ole kaikki keittiömestari. Mutta ehkä suosituin heidän keskuudessa on "vesisauna". Kuinka tehdä se, monet eivät tiedä, ja siten kieltäytyä tällaisista resepteistä. Ja täysin turhaan. Se on helppo tehdä se, ja vedessä tai höyrysaunassa keitetyt astiat ovat maukkaita ja hyödyllisiä.

Sitä käytetään tapauksissa, joissa on välttämätöntä ruokaa ja lämmittää ruokaa enintään 100 astetta. Helpoin tapa tehdä vesihaude on kaataa vettä yhteen pannuun ja toinen, vähemmän koko, laittaa siihen. Tämä on vain valmistettavat tuotteet. Yleensä tätä menetelmää käytetään puuttumaan öljyjä ja suklaata sekä vaniljakastin ja keksiä kuumentavan taikinan alla. Kotitekoinen mökkijuusto tehdään myös samanlaisella höyrysaunalla.


Toinen vaihtoehto, miten vesi kylpy on improvisoitu kaksinkertainen kattila. Tehdä tämä, sinun täytyy pannut vedellä 3-4 senttimetrin korkeudessa jälkimmäisestä kiristääkseen sideharsoa. Näin voit valmistaa ruokia pari - vihanneksia, kalaa ja jopa lihaa. Itse asiassa tällaisella periaatteella sähkö höyrystimet toimivat, jotka voidaan ostaa tänään missä tahansa kodinkoneiden myymälässä. Ennen niiden ulkonäköä he käyttivät erityisiä ruukkuja kaksinkertaisella pohjalla. Tätä keittotason menetelmää pidetään kaikkein ruokavaliona ja avulias.

Monet uskovat kuitenkin, että Steam-valikko sopii vain lapsille tai tarttumaan tiukka ruokavalio. Itse asiassa voit kokata paljon alkuperäisiä ja herkullisia ruokia. Se voi olla erilaisia \u200b\u200bsoufflings, omelets ja jopa cupcakes. Ruoanlaitto vesihauteessa sopii heille ylimääräistä kosteutta ja tekee mehukkaa säilyttäen samalla kaikki tuotteiden edut. Joten Steam-valikko voi olla hyvin monipuolinen eikä vain ruokavalio.


Mutta tämä ei pakota kaikkia tapauksia, kun tarvitset veden kylpyamme. Jotta juustokakku, kakku tai suffle uunissa, käytä usein tällaista valmistusmenetelmää. Tämä johtuu siitä, että tarjouksen leivontaan sinun on pehmentää uunin lämpöä ja estää huippujen halkeilua. Tee tämä, kaada vettä syvään paskiaiseksi niin, että se saavuttaa leivontaan keskelle. Jos käytetään plug-in-lomaketta, se on kääritään kalvolla niin, että kosteus ei osu. On suositeltavaa kääriä useisiin kerroksiin ja messinkiin ja tietenkin älä kiirehdi.

Tietäen, kuinka tehdä vesihauteen kotona, voit monipuolistaa valikkoa paitsi ruokavalio-astioilla. Monien kakkujen, souhosta ja juustokakut ovat varsin tavallisia asioita sen ansiosta. Joten, on mahdollista järjestää pieniä juhlapäiviä perheellesi päivittäin. Kyllä, ja höyrytetyt leikkaukset, kala ja vihannekset näyttävät usein paljon houkuttelevampaa paahdettua tai haudutta. Ja mikä tärkeintä, ne yhdistävät herkän maun ja hyödyn, koska ne valmistetaan lisäämättä öljyä.

Mitä höyrysauna voidaan tehdä kotona - suoritusmuodot

Yleensä sana "kylpy" aiheuttaa ihmisistä visuaalisen kuvan huoneesta, jossa kävijät ensin lämpenevät veden höyryn, viileänä, pesty altaat tai suihku ja sitten viettää vapaa-ajan viihtyisästi. Artikkeli puhumme tällaisesta menettelystä höyrysauna henkilölle ja sen ottamisen erityispiirteet.


Höyrysaunan sovellettavuus eri palloissa

On syytä harkita tällaista menettelyä höyryhaudella, vertaamalla sitä tavanomaiseen saunaan, joka on suosittu suuren määrän ihmisiä. Höyry (vesi) kylpy on ominaista se, että seos kaadetaan tiettyyn säiliöön, joka lämmittää tasaisesti tuleen, mutta se ei polta eikä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Samanaikaisesti sauna on voimassa samanlaiselle periaatteelle: Vierailija jokaisen uuden menetelmän vaiheen kanssa kuumennetaan suuremmalla höyryn lämpötilassa, jolla on hyödyllinen vaikutus kehonsa yleiseen tilaan.

Joku yhdistää "höyrysaunien" käsitteen, jolla on ruoanlaitto ruokaa pariskunnalle, mutta itse asiassa sama prosessi lämmittää erilaisia \u200b\u200belementtejä.


Käytä "Steam Bath" -menetelmää seuraavissa teollisuudessa:

  • ruoka;
  • petrokemian;
  • kaasu;
  • farmaseuttinen;
  • eläinlääkintä.

Kussakin tapauksessa menettely eroaa vain sillä tavalla, että erilaisia \u200b\u200bsäiliöitä käytetään. Teolliset pallot edellyttävät useimmiten erikoistuneiden laboratoriolaitteiden käyttöä, jotka on valmistettu tehtailla.

Laadukas laboratoriolaite - onnistuneen kokeilun talletus

Säilytä tietty lämpötila-nesteen järjestelmä voi käyttää vain erityistä vesihauteessa, joka on tehty tarkalla teknologian tarkkailla. Sääntöjen mukaan tällaisten säiliöiden on noudatettava GOST: n kanssa sekä tutkimuksen mukaista nestettä heidän avunsa kanssa.

Teollisuusyrityksissä otetaan tiettyyn seoksen näytteet, jotka voidaan tarkastaa yksinomaan laboratoriovesi kylpyyn. Laitteen avulla voit määrittää useita seoksen parametreja ja tarkistaa ne yleisesti hyväksyttyillä standardeilla.

Melko usein suorittaa erityinen tutkimus (kun tarkastetaan ainetta GOSTAS: n noudattamiseksi), laboratoriovesi kylpyamme on mahdotonta korvata.


Tämä asennus kopioi seuraavilla tehtävillä:

  • termostaattinen lämmitys;
  • tislaus;
  • haihdutus;
  • kuivaus;
  • aineiden rikastuminen.

Tarkemmat tehtävät ratkaistaan \u200b\u200bsen avulla, kuten esimerkiksi rasvan vapauttaminen maitotuotteista. Vesikylvyn standardin mukaan lämpötila pidetään 65 - 75 ° C: sta. Yleensä tällaisten lämpötilaehtojen mukaan elintarviketeollisuuden tuotteet tarkistetaan GOST: n noudattamiseksi.

Itse asiassa höyrysauna on kuin vedenkeitin, jossa veden lämpötilassa ei ole yli 100 astetta, mutta tarvittaessa (opiskelua varten), se nostetaan lisäämällä tavallinen keittiö suola. Valtava määrä laboratoriokokeita ilman tätä laitetta on yksinkertaisesti mahdotonta. Kuten edellä mainittiin, teollinen höyrysauna auttaa ratkaisemaan erilaisia \u200b\u200btehtäviä.


Tämä laite voi vaihdella kapasiteettiin tai työn periaatteeseen. Asennukset voivat olla yksi operaattori ja useita. Tällaisten höyrysaunien toimivuus on myös hyvin erilainen. Esimerkiksi polyetyleenikoostumuksen tutkimukseen tarkoitettu laboratoriolaitetta ohjataan kuusi operaattoria.

Jotkin säiliöt toimivat kemiallisen sentrifugin periaatteella, kun erityisosastoihin voidaan sijoittaa suuria pulloja ja muita ruokia.

Tehokas ja halpa kosmeettinen menettely

Ehdottomasti höyrysauna kasvot kotona on yksinkertaisin kosmeettinen työkalu, jonka avulla voit johtaa ääneen ja parantaa ihoa kasvojen näyttämiseksi kauniilta paitsi kuvassa, vaan myös henkilökohtaisella kokouksella ystävien, läheisten ja tuttavien kanssa.

Työn ydin on melko yksinkertainen:

  • kun ihon huokoset avautuvat, joiden avulla voit tuhota niihin kertyneet rasvaiset solut;
  • vesi höyry tarttuu kosteuden epiteelikangasta, jolloin se sävy;
  • ihon kimmoisuus nousee, mutta samanaikaisesti se tulee tarjouskilpailuun;
  • myös lämmin vesihöyry aiheuttaa veren vuorovesi epidermikseen, joka ilmaisee Rumyant.

On tärkeää, ettei ole helppoa ymmärtää, miten höyrysauna tehdä itseäsi, mutta ottaa huomioon myös useita vivahteita menettelyn suorittamisen aikana.


Puhumme höyrysaundin seuraavista ominaisuuksista:

  • kun irrotetaan, henkilön ihoa voidaan hoitaa erilaisilla puhdistusratkaisuilla, voiteilla ja geeleillä;
  • swinging on erinomainen ennaltaehkäisy aknen hoidossa;
  • käytännöllisesti katsoen mitään käyttörajoituksia, lukuun ottamatta ihon ja joidenkin sairauksien lisääntynyttä herkkyyttä;
  • suurin tehokkuus öljyisten, kuivien tai yhdistettyjen ihotyyppien käsittelyssä.

Asiantuntijat muistuttavat aina, että kuiva tai yhdistetty iho on käsiteltävä lihavoituneilla voiteilla ennen kuin kylvötoimenpiteet hyväksytään, jotta ihon varhaisen ikääntymisen vaikutusta. Myös menettelyjen tehokkuus kasvaa, kun eri yrtit lisätään veteen, mikä on hyödyllistä iholle.


Jos puhumme siitä, miten höyrysauna kotona, se on ennalta perehtynyt siihen vaikuttaviin vaikutuksiin, joilla on tiettyjä yrttejä ja aineita.

Kosmetitologisten varojen nykyaikaiset markkinat tarjoavat ostajia laajan valikoiman teollisissa olosuhteissa valmistettuja höyrysadeja. Esimerkiksi inhalaattorit, joita käytetään hengityselinten sairauksien tai hengitysteiden hoitoon tai pinnan ihon puhdistamiseksi.

Menettelyjen tiheys riippuu potilaan ihon yksittäisistä ominaisuuksista. Kahden menettelyn välinen ajanjakso voi olla 3-4-7 päivää.

Höyrysaunan luominen kotona

Jokainen nainen tietää, että kasvonvesihaute on erittäin hyödyllinen, mutta sillä ei aina ole tilaisuutta ottaa tätä menettelyä maksua vastaan. Tältä osin on tarpeen tehdä menettely kotona, kun käytät puseroa.

Menettelyn tärkein säiliö voi olla pieni emaloitu kattila (2 litraa). On tarpeen kaataa litra vettä ja kaada jonkinlaista keittiön sooda siellä. Sitten vesi vedetään kiehuvaksi, ja pannu on asennettu mukavaan pintaan, jossa henkilö yksinkertaisesti korvata kasvonsa vesihöyryssä.

Saatu liuos on annettava hieman jäähtyä niin, että parin lämpötila on korkea, mutta ei polttanut kasvoja. Sitten sinun pitäisi istua alas pannulla niin, että pari ympäröi kasvot. Menettelyn tehokkuuden maksimoimiseksi kangasta heitetään päähän, joka ei anna nestettä jäähtyä.

Aikalla koko menettely on noin 10 minuuttia. Jos tunne kaikista negatiivisista ilmentymisestä, sinun on välittömästi lopetettava menettelyt välittömästi. Jos elimistöön myönnettävää vaikutusta on vahvistettava tai luotava jonkinlainen selvä vaikutus, voit lisätä erilaisia \u200b\u200bkasveja veteen: kamomilla, linden, persilja jne.


Yrtit valitaan ottaen huomioon ihon ominaisuudet:

  • rasvainen iho rakastaa rosmariinia, kuori tammi, salvia, koivu ja yaw lehdet;
  • suotuisimpien vaikutusten kuivilla on: minttu, koivu munuaiset, Yarrow, Linden kukat;
  • on mahdollista kosteuttaa ihoa kuivalla maukolla, kentän hevoset;
  • hermoston työ voi normalisoida sitruunaöljyllä tai hop caroilla.

Höyrysauna ei saa käyttää niitä ihmisiä, joilla on:

  • lisääntynyt verenpaine;
  • metabolisen funktion rikkominen;
  • suuri herkkyys ihon;
  • yksittäinen intoleranssi (allergiat), missä tahansa luetelluista yrtteistä.

Tulokset

Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti höyrysaundin, sen ominaisuuksien sekä tärkeimmät edut ja haitat. Jos noudatat ohjeita, menettely on tehokas, ja tulos on terve iho, joka näyttää kauniilta paitsi muokatulla valokuvalla, mutta myös elää. Tietenkin voit antaa kasvosi kosmeettisen salonin työntekijöihin, mutta kotona on käytännössä mitään maksua.

Milloin ja missä vesisaunaa käytetään



Menettelyn laite

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, \u200b\u200bettä kylvyn välissä ei ole mitään yhteistä yleisesti hyväksyttyä merkitystä tämän sanan ja käsitteen "höyrysauna". Mutta kannattaa ajatella, mitä saunan henkilön kanssa tapahtuu ja mitä vaikutusta saavutetaan. Vesihauteen olosuhteissa minkä tahansa seoksen hidas lämmitys on käynnissä, kun taas liekin säästämätön vaikutus ei salli tuotteen polttaa. Joten saunan mies kunkin uuden saannin kanssa pari sopii ilman kasvavan ilman lämpötilan. Sen ehto on kuitenkin sellainen, että se ei vahingoita elintä.

Outws liittää useimmiten käsitteen "höyrysauna" ruoanlaittoon. Mutta tämä ei ole täysin totta, koska tätä lämmitysperiaatetta käytetään tuotannossa. Lisäksi höyrysaunan soveltamisala on melko laaja. Nämä ovat tällaisia \u200b\u200btoimialoja:

  • Ruoka
  • Petrokemian
  • Kaasu
  • Lääketieteellinen
  • Eläinlääketieteellinen

On selvää, että erilaisten tavoitteiden saavuttamiseksi käytetään erilaisia \u200b\u200bmäärärahoja. Yksi asia keittiössä valmistaa kerma kulinaarisiin mestariteoksiin, toinen on jakaa aine tuotantoolosuhteisiin. Jälkimmäisessä tapauksessa vaaditaan erityisiä laboratoriolaitteita, ne on tehtävä tehtailla.

Laboratoriolaitteet - kokeiden perusteella



Kun kylmän hengittämisen jälkeen vetäytyy

Jotta ylläpitää tietyn nesteen lämpötila GOST: n mukaan, tarvitset laboratorion vesihauteen. Sen vuoksi on mahdollista suorittaa termostaattinen lämmitys, tislaus, haihtuminen, kuivaus tai rikastus aineita. Lähes kaikki nestemäisen koostumuksen tuotteet vastaavat GOST. Tämä voidaan saavuttaa näytteen avulla. Sitten näillä näytteillä suoritetaan erityiset laboratorion manipulaatiot, joiden tulokset osoittavat, kuinka testiaine on hyväksytty standardi.

Kun tällaisia \u200b\u200bmenetelmiä on mahdotonta korvata höyrysaunaa. Korosta maidosta ja sen tuotteista rasvaa laboratoriossa on joukko tarvittavia laitteita. Vesihaude tukee lämpötilaa 65-75 astetta, mikä aiheuttaa testausolosuhteita. Tämä vahvistus elintarviketeollisuuden tuotteiden vaatimustenmukaisuudesta vahvistetaan.

Höyrysaunin veden lämpötila ei saa ylittää 100 astetta. Jos on tarpeen nostaa se hieman korkeampi tutkimustarkoituksiin, tavallinen pöytäsuola lisätään veteen. Ilman tällaisia \u200b\u200blaboratoriolaitteita lukuisia kokeita ei voida suorittaa, varsinkin jos myöhemmin testitesti suoritetaan.

Vihje Mestari!

Erityisryhmillä suunniteltu vesihaute palvelee erilaisia \u200b\u200btuotantotarkoituksia.

Tällaiset laitteet voivat olla kaikkein erilaisempia sekä tilavuudessa että toiminnan periaatteessa. Laboratoriotyyppiset kylpylät voivat olla eri. Yksi asiantuntija tai useita voi toimia heidän kanssaan. Samanaikaisesti tällaisten laitteiden laitteet ovat erilaiset. Esimerkiksi laboratoriohaute, jossa uutto-aine määritetään polyeteenin koostumuksessa, on kuusi työpaikkaa. Jotkut säiliöt tarjoavat paikkoja erilaisiin pulloihin ja muihin laboratorioastioihin. Joten vahvistusprosessi on paljon nopeampi.

Vesikylpy - Tämä on menetelmä tuotteiden kulinaarisen jalostuksen, jossa neste on (lämmitys) ilman astian suoraa kosketusta tulipalossa. Tätä menetelmää käytetään siinä tapauksessa, kun tulevan ratkaisun lämpötila on välttämätöntä, mikä ei ylitä 100 ° C.

Pääasiassa vesihauteessa on tavanomaista valmistaa joitain kevyitä voiteita kakkuja, jotka on määritelty, mikä palvelee kalaa ja lihaa. Lisäksi vesihauteessa käytetään sulamista tai pehmenemistä ja. Siten valmistetaan usein parantavia kasviperäisiä leikkauksia.

On olemassa kahdenlaisia \u200b\u200bvesihauteita, jotka ovat suoraan riippuvaisia \u200b\u200bindikaattoreista, kuten käytettyjen tuotteiden nimestä ja määrästä sekä niiden ruoanlaittoon. Siten se jaetaan vesikylpy valmistus ja ruoanlaitto vesihauteessa.

Ruoanlaittotuotteet vesihauteessa

Tällöin valmistus suoritetaan liesi käyttämällä ns. Dual Pan-Marie-pannut, jota pidetään muinaisimpana. Vesi kaadetaan astioiden alempaan kapasiteettiin, ja tuote sijoitetaan yläosaan, joka valmistetaan vesikylpy.

Itse asiassa tämä kulinaarisen käsittelyn menetelmä on melko yksinkertainen. Rakenteellisesti se näyttää kahdelta ja pienemmällä kooltaan säiliöstä, jotka työnnetään toisiinsa. Samaan aikaan pienen korkeuden tulisi olla vähemmän, jotta se pysyy kiehuvaan veteen. Kiehumisprosessissa vettä ensimmäisessä säiliössä lämmittää nesteen toiseen. Lisäksi suurempien astioiden vettä ei pidä haudata - ihanteellisesti, vesihauteessa valmistetut valmisteet tarjoavat kiehuvaksi Gramnogu lauhkeassa tulessa.

Ruoanlaittotuotteet vesihauteessa

Toisella tavalla tai ruoanlaittotuotteet vedessä Kylpy soveltuu uunin leivontaan tai lämmitetään liesi, kun käytetään hieman erilaista suunnittelua. Ulkopuolella tämä on säiliö (tai kapasiteetti), joka sijoitetaan suureksi kokoon, edullisesti ristikkoon, mikä takaa veden välttämättömän verenkierron sisäsäiliön pohjassa.

Kun ruoanlaitto vesihauteessa, kuuma vesi kaadetaan suurelle säiliöön, jonka pitäisi päästä sisäpuolen sisäpuolelle. On huomionarvoista, että koko muotoilu voi olla auki ylhäältä, mutta se voidaan sulkea (esimerkiksi) se riippuu vaatimuksista. Joskus vesipyyhe itsessään jätetään auki, ja sisäinen muoto on suljettu kalvolla.

Suuri muoto veden kylvyn valmistukseen valitaan siten, että sen korkeus on yli 2/3 sisäisen säiliön korkeudesta. Liian korkea, muoto ei myöskään ole sopiva, koska sen seinät eivät ole vain päällekkäisiä lämpövirtoja, mutta myös veden lämpötila ei välttämättä nouse jopa 83 ° C: een, mikä ei salli tuotteen saavuttamista valmiiksi.

Ruoanlaitto vesihauteessa, materiaali, josta suuri muoto tehdään. Esimerkiksi lasi on huono lämmönjohto, kun taas suuri lämmönsiirto on hieno terästä. Paksu valurauta - päinvastoin, pystyy kerääntymään lämpöä. Joten sopiva muoto ruoanlaittotuotteet vesihauteessa Se on melko paksu alumiini.

Jos pidät tiedot, klikkaa