Cake-Souffle muuttuu erittäin maukasta ja täydelliseksi aamiaiseksi.

Ja äideille, joiden lapset kieltäytyvät ruokalajiksi juustosta, hän on löytää.

Resepti erittäin maukkaan juuston kakku-souffle hedelmällä

Cake-Souffalin valmistelu on hyvin yksinkertainen ja ei vie paljon aikaa.

Neuvostoliitossa hankitun tavan mukaan - lähettää herkullisia reseptejä suusta suuhun, tämä resepti jaettu minulle työntekijälle työtä ja ystävä jaettu sen kanssa. Nyt minä jaan reseptin kanssasi.

Voit tulkita resepti, kun fantasia toimii.

Cake-Souffalin valmistamiseksi:

Yksi lasi maitoa

30 grammaa gelatiinia

Yksi sokerin hiekka

700 grammaa mökkijuustoa

250 grammaa hapan kermaa

Hedelmiä.

Aloitamme ruoanlaitto.

(Valitettavasti sain valokuvia, jotka eivät ole kovin korkealaatuisia, joten pyydän anteeksi, että vaiheittainen ruoanlaitto vain tuloksena)

Vaihe 1:

Otamme 30 grammaa gelatiinia ja laita se ämpäriin. Täytä maitotilan lämpötila gelatiinilasi. Me sekoitamme ja annamme sivulle 1 tunti.

Vaihe 2:

Sillä välin, kun taas gelatiini on kukinta, valmistelemme mökkijuustoa.

Laittamme erillisen kapasiteetin 700 grammaa mökkijuustoa, 250 grammaa hapan kermaa ja 1 kuppi sokeria. Kaikki ainesosat sekoitetaan hyvin huolellisesti sekoittimella tai tehosekoittimella.

Poista jääkaappi.

3 Vaihe:

Me leikatimme hedelmiä pienillä paloilla. Yksi hedelmien leikkaamisesta chopille. Minun tapauksessani nektariini muuttui viipaleiksi,

Ja palaset leikattu ananas

4 Vaihe:

Tunti on kulunut gelatiinin liukenemisesta maidossa.

Laittamme ämpäri gelatiinilla ja maitolla pienellä tulella ja sekoittamalla jatkuvasti, kuumennettiin se 50 ° C: seen.

Samaan aikaan et tarvitse lämpömittaria. Indikaattori toimii etusormeina. Pulk sormi seoksessa, pitäisi olla kuuma, mutta älä polta.

Helposti?

Luonnollisesti!

TÄRKEÄ! On mahdotonta kiehua gelatiinia.

Vaihe 5:

Suoritamme jääkaapin juustoa ja sekoitetaan gelatiinimaidon seoksen kanssa. Sekoita hyvin perusteellisesti.

Vaihe 6:

Leikatut hedelmät on sijoitettu lomakkeeseen. Lomake voidaan valita minkä tahansa. Jos sinulla on paljon lapsia, voit käyttää silikoneja leipomo cupcakes. Sama kakkuja saadaan. Joko ostaa valmiita keksiä kakkuja ja kaada niihin.

7 Vaihe:

Kaada tuloksena oleva massa muotoon ja sekoita hedelmiä.

Sisustaa yläpuolisista viipaleista toisen hedelmän.

8 Vaihe:

Laittamme lomakkeen, jossa on tuleva kakku jääkaapissa vähintään kolme tuntia ennen jäädytettyä.

Kakku valmis. Hyvää ruokahalua!

Tulkinta kakku:

Valinnaisesti voit laimentaa 10 grammaa gelatiinia puolen liträstä läpinäkyvästä mehusta. Tehdä sen kanssa samalla tavalla kuin 1 ja 4 vaiheet.

Kaada ylhäältä hyvin siististi koristeltu hedelmä- ja marjojen kakkuja.

On mahdollista laittaa ohut kerros paistettua kaappia pohjaan ja kaada sitten vastaanotetut ainesosat.

On mahdollista (ks. "Paista") ja kaada paksunnettu kakku-suffle nestemäisellä suklaalla. Se kääntää kakun ""

Ja se ei ole kaikki!

Tulkita, miten fantasia pelaa.

Näin - resepti yksi ja paljon välipaloja!)) Takaisin

Mikä tahansa juuston jälkiruoka on erittäin lempeä ja herkkä työ. Mitä puhua Curd Souffleista, joka sanan kirjaimellisessa merkityksessä sulaa suuhun.

Tämä samettinen herkku voidaan valmistaa uuni, monivärinen, höyrystinMutta monet kuin mökkijuusto jälkiruoka, ei aiheuttanut lämpökäsittelyä. Tukea ja yhdistää sen muoto, samoin kuin lautasen miellyttävä maku tuntemus shitele auttaa.

Souffalin luominen on helppoa, mutta vaatii kärsivällisyyttä. Aluksi on välttämätöntä voittaa juustopohja melko pitkään niin, että se tulee ilmaan, huokoiseksi, helposti. Sitten on välttämätöntä voittaa myös proteiinit. Tässä huolellisessa apu on sekoitin, tehosekoitin.

Hellävarainen juuston massa iloisesti yhdessä hedelmien ja marjojen täyteaineiden kanssa. Puree voidaan ostaa myymälässä, mutta maistuu tietysti valmistaa itsenäisesti tuoreista marjoista.

Ne eivät ole huonommattomiin juusto-hedelmäkasveja ja jälkiruokia, joissa mökkijuusto on kyllästetty rikas tuoksuilla suklaa ja kaakao.

Perinteinen tapa valmistaa suffle gelatiinilla

Valmistella:

• 200 g mökkijuustoa
• 150 g hapan kermaa
• 20 g gelatiini
• 3 munaa
• 200 ml maitoa
• 100 g sokeria
• hieman Vanilina

Kuinka kokata:

Neuvoston. Mökkijuusto, etusija pehmeälle tahnaistuote, joka ei sisällä mökkijuustoa. Jos budjetissa voit ostaa sen markkinoilla.

Mökkijuusto, kuten kerma, pitäisi olla rasvaa tai rohkea. Maito voi olla mikä tahansa rasva. Gelatiinia kasvatetaan kylmään ja kuumaan maitoon. Tarkat tiedot sisältyvät tuotteen pakkauksen ohjeisiin.

Gelatiini laimennetaan kylmässä nesteessä ennen kuin kytket muihin tuotteisiin, on lämmitettävä, mutta se ei saa kiehua valmistettua ainetta, muuten souffeli ei jäädytä. Curd-pohja olisi osuma vähintään 5-7 minuuttia. Niin paljon kermavaahtoa ja proteiineja. Molemmat näistä komponenteista on jäähdytettävä.

Video resepti lempeälle souffleille kotona

Herkullinen ja tarjous Cottage Cheese Fruit Soufflies

Valmistella:

• 300 g mökkijuustoa
• pino mansikoita, mansikoita, vadelmia
• 2 keltta.
• 4 proteiini
• 150 g jauhemaista sokeria
• kermanväriset öljyt
• 100 ml maitoa

Kuinka kokata:

Kuinka tehdä gelatiini jälkiruoka banaaneilla?

Valmistella:

• polkulo Cottage Juusto
• 4 kypsä suuri banaani
• polovakanana Kuragi
• kiwin hedelmä
• 4 munaa
• 150 g Saharaa
• 25 g gelatiini
• 100 ml maitoa

Kuinka kokata:

Ennen kuin ehdotat herkkua, koristele jokainen osa Kivi vihreällä rengas ja hieman voimakas viipaloitu viipaleita kvittenä.

Resepti Curd Souffle "Blanmange" ilman leivonta

Valmistetaan yksinkertainen suffle lisäämällä kaakaota

Valmistella:

• 200 g maitoa
• 200 g mökkijuustoa
• 2 rkl. Kaakaon lusikat
• 3 munaa
• 200 g kermaa
• 100 g sokerijauhetta
• 2 rkl. Lusikat suklaa crumb

Kuinka kokata:

Miten asianmukaisesti palvelee lautasen pöydälle?

Geelted curd souffle toimii itsenäinen jälkiruoka hoito, koristelemalla marjoja, hedelmiä, suklaata, karamellia. Tämä herkku on ihana, jotta tullut maallikkokotona keksejä, kakkuja, cupcakes.

Tarjoile jälkiruokapöytä kauniilla jälkiruokalevyillä (ne ovat hieman enemmän kuin tee-lautanen), lusikat tai erityiset haarukat (ne näyttävät lusikat, joilla on lähtöpaikkoja).

Tarjoa teetä maitoa ja hunajaa, kaakao hyväksytään juomista. Hyvin korosti hänen makeuttasa happoa hedelmiä, kompotteja. Tämän lautasen kanssa sopivat suuresti kaikki jälkiruoka alkoholi.

Hyvä yhtiöllä, jolla on souffle muna, minttu, kahvi liköörit. Kokeile irlantilainen kerma ihme "Baileys", katkera italialainen "Amaretto" mantelin jälkimakulla. Voit palvella paksua makeaa viinin tyyppi Kagoor tai Malaga.

Mielestäni sinun ei tarvitse selittää kuin juustomaja eroaa hyytelöstä mökkijuustoa? Tai tarvitsetko? Toisin kuin melko tiheä ja joustava hyytelö, suffle aina osoittautuu herkempi, ilma ja huokoinen. Tänään ja valmistaa hyödyllistä herkkua kotona - arvostat varmasti surua, aromia ja samettisuutta.

Yleensä suffle voidaan valmistaa paitsi paistettuun muotoon - uunissa, moniväristä tai kaksinkertaisesta kattilasta. Useimmiten mökkijuustoa valmistetaan ilman leivonnaa, eli ne geeliä ilmamassa auttamalla agar-agar tai gelatiini. Olesyn pyynnöstä, joka tilasi tämän jälkiruoka-astian, jakamalla kanssasi resepti Curd Soufflelle gelatiinille, joka ei tarvitse leipoa.

Tärkein tehtävä curd-souffalin valmistuksessa (joka tapauksessa henkilökohtaisesti minulle) on valmiin jälkiruoan huokoisen ja ilmakuvioinnin luominen. Tätä varten voit käyttää useita tekniikoita, jotka eivät ole täysin vaikeita. Ensinnäkin luo tarvittava määrä, jossa on salattuja munaproteiineja, jotka on rypistynyt voimakkaaseen vaahtoon tai kermavaahteeseen, jotka viedään viimeisimmille jo valmistetulla juustomassa. Tai melko pitkä aika voittaa sekoittimen jäähtyä juuston massa hyvin gelatiinilla.

Valmistelen souhosta mökkijuustoa viimeksi, koska ei ole aina mahdollista saada rasvaa kermaa, ja voimakas keittiön avustaja on aina käsillä. Jos sinulla on heikko sekoitin, se ei välttämättä kestä pitkää lyöntiä, joten hyödynnä edellä mainittua menetelmää proteiineilla tai kermalla.

Valmis juustoa voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruokana, joka on koristeltu viipaleilla tuoreita hedelmiä, marjoja, minttu tai Melissa. Lisäksi se on hienoa kodin kakkujen valmistamiseksi, jossa se toimii lempeä ja sametti kerros. Määritetystä tuotteesta saadaan kaksi erittäin kunnollinen osa jälkiruoasta tai kerroksesta kakku, jonka halkaisija on 16-18 senttimetriä.

Ainekset:

Astioiden valmistus vaiheet valokuvien kanssa:

Hellävarainen curd-soukan resepti sisältää seuraavat ainesosat: mökkijuusto, hapan kerma, maito, sokeri, gelatiini ja vanilliini (valinnainen). Mökkijuustoa neuvoo sinua, ettei kuivunut, ei jyviä, mieluiten rohkea tai rasvaa, voit lievittää. Somea kerma, kuten maito, ota täysin rasvaa. Sokerin määrä on säädettävissä mielelläsi (onnistuin mitataan makea soufflé), ja Vanilinan pitäisi olla kirjaimellisesti hyppysellinen tuoksu. Se voidaan korvata teelusikalla vaniljasokeri tai useita pisaroita vaniljauutetta.

Vaihtoehto 1. Voit voittaa kaikki ainesosat sekoittimella suurella nopeudella, mutta sitten tuloksena olevassa massalla on juustoa juustoa. Tietenkin voit ennen pyyhkiä sen seulan 1-2 kertaa, sitten mökkijuusto on paljon lempeä.

Vaihtoehto 2. Punch kaikki uppraattomalla sekoittimella. Olen eniten kuin tämä menetelmä, koska tulos on ehdottomasti homogeeninen juustoseos ilman yksittäistä mökkijuustoa. Lisäksi sokerihiekan kiteistä liuotetaan välittömästi.

Nyt menemme gelatiiniin. Valmisteisiin voi olla myös vaihtoehtoja. Joka tapauksessa sinun on aina luettava paketin ohjeet. Jotkin gelatiinia on liotettava nesteisiin 30-40 minuuttia, kun taas toiset (Oma vaihtoehto) liukenevat välittömästi kuumaan nesteeseen. Meidän on liuotettava 15 grammaa (tämä on puolitoista ruokalusikallista) gelatiinia 200 millilitriin maitoa. Instant gelatiinia paistataan kuumiksi (85-90 astetta) maitoa ja intensiivinen sekoitus liukenee lähes kokonaan. Yksinkertainen gelatiini liotetaan kylmään maitoon 30-40 minuutin ajan, minkä jälkeen hän lämpenee keskipitkällä lämmöllä vakiona sekoittaen, kunnes se liukenee, eikä kukaan kolubiassa ennen kiehumista ei ole ilmoitettu. Tämä voi johtaa siihen, että Souffalin tulevaisuus ei jäädytä.

Sitten pääsemme mökkijuustoon, gelatiini, joka on jo onnistunut jäähtymään lämpöön, joka on jo onnistunut jäähtymään lämpöön. Vain varmasti suorista se seulan läpi, niin että gelatiinin vilja, jolla ei ollut aikaa liuottaa valmiita curd-souffloy. Kaikki sekoitetaan hyvin sekoittimen tai kiilan kanssa ja laittaa jääkaappi 5-7 minuuttia niin, että seos alkoi tarttua, toisin sanoen se tarkistetaan, mutta vain hieman. Se johtuu jäähdytyksestä, kun gelatiinin vihamielisyys näyttää tarvitsemasi ilmakuplat.

Sitten piiskaa kaikki yhteen suurella nopeudella vähintään 10 minuuttia niin, että ilmamassa osoittautuu. Jos laiminlyödät tämän vaiheen, haluttu ilmaus ei ole, ja se on vain herkullinen juustomus. Kun haluat painuaan tässä vaiheessa, jos haluat, voit syöttää kermavaahtoa Curd-pohjaan, mikä tekee valmiiksi jälkiruoka vielä enemmän ilmaa, huokoisempaa ja lempeä. Voit tehdä tämän esikuormituksen jopa 150-200 millilitraa rasvaa (vähintään 30%) kermaa ja häiritse niitä lastalla tai viskissä. Älä vain aja sekoittimesta, muuten on mahdollisuus tappaa seos ja sitten seerumi kermasta alkaa siirtyä pois siitä. Rasvaisen kerman puuttuessa käytä 2-3 tuoretta munan proteiinia, joka kestää kestäviä piikkejä ja häiritä sitten juustoa.

Huomiota tarjotaan lempeä ja herkullinen jälkiruoka - mökkijuusto, jossa on gelatiini. Tällainen herkku voidaan valmistaa eri tavoin: leipoa uunissa, monikäyttöön tai pari. Mutta on melko kevyt resepti, joka ilahduttaa sinua helposti valmisteluun, ja sukulaiset ovat lempeä suklaa maku. Keitettyä herkkua voidaan soveltaa makealle pöydälle, joka on sisustettu viipaleilla tuoreita hedelmiä, marjoja tai minttu lehtiä. Jos olet ruokavaliossa, raskaat maitotuotteet voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Makutiedot Dairy jälkiruoat

Ainesosat

• Mökkijuusto - 300 g;
• Gelatiini hetki - 25 g;
• Maito - 100 ml.;
• Vesi - 250 ml;
• Kaaka-jauhe - 2 rkl.;
• Hunaja - 3-4 rkl.

Kuinka kokata curd souffle gelatiinilla ja kaakaolla

Ensin sinun täytyy valmistaa gelatiini. Ensinnäkin katsokaa pakkausta niin, että tuote ei osoittaudu myöhässä. Jälkiruoat, jotka käyttävät gelatiinia, eivät tarvitse jäädyttää, riittää laittaa ne kylmään paikkaan. Missään tapauksessa kiehua sitä, muuten tuote menettää gelling-ominaisuudet. Joten, kaada hetkellinen gelatiini syvään säiliöön ja täytä kylmä keitetty vesi. Jätä huoneenlämpötilaan 30 minuuttia turvotusta varten.

Turvotussa gelatiinissa kaada minkä tahansa rasvan maito ja nukahtaa kaakaojauheen. Lähetä pieni tulipalo. Sekoittaminen kiilaa tai puuterää, lämmetä täysin liuottamaan gelatiinia ja poista liesi ..

Mökkijuusto (Fatness tahansa) paikka mukavaan syvään astiaan ja lisää hunajaa siihen. Oikea makeus, keskittyen makuunne.

Lisää gelatiiniseos mökkijuustoon.

Ota sukellus blender ja ottaa tuloksena oleva massa homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Jos sinulla ei ole tätä laitetta, pyyhi sitten mökkijuustoa hienolla seulalla useita kertoja irrottaakseen rakeisuuden. Yritä maistaa ja jos sinun täytyy säätää makeutta lisäämällä hunajaa.

Nosta muottien osa, voit posliini tai silikoni ja räjähtää niihin juustomassa. Lähetä jääkaappi, kunnes se on jäädytetty. Aika riippuu muottien koosta ja tekniikan voimasta keskimäärin 2-4 tuntia.

Tuntuu mökkijuustoa gelatiinilla on valmis.

Anna tämän reseptin pitää maistaa perheesi ja tulla yksi suosikki kotitekoisista jälkiruokia. Voit palvella sitä suoraan muotteihin, päättää marjoja, raastettua suklaata tai jauhemaista sokeria. Miellyttävä teetä juominen!

Mistress HUOMAUTUS:

• Maidontuotetuotteiden suuruusluokka, jota käytetään valmistamaan taffi, sitä enemmän maukas ja viitataan jälkiruokaan. Jos pidät ruokavalioon, ota sitten rasvaton maito ja mökkijuusto.
• Mökki juustossa voit lisätä rusinoita, kuivattua, suklaa murskaa tai vaniljaa - harkintajasi.
• Jos haluat saada jälkiruoka muotteista, syöksyä ne 5-10 sekuntia kuumassa vedessä ja käännä nopeasti astian päälle.
• Tällainen herkku voidaan valmistaa molemmilla osalla että yhdessä suuressa muodossa - kakun muodossa, vain kaatamalla sitä tarvitaan.

Ainekset:
- 1 paketti mökkijuustoa (250 g)
- 1 muna +1 proteiini
- 2 rkl. l. Sahara
- 1 päärynä ja 1 banaani (hedelmät voivat lisätä mitä tahansa, makusi)

Ruoanlaitto:
Munat, joissa on mökkijuusto, lisää sokeria ja leikkaa hedelmiä ja 3 minuuttia viipaloitu. Mikroaaltouunissa (minulla on 750VATT). Kuka on tehokkaampi, leikkausaika leikkaus.
Valitse muoto, jossa on korkeat sivuvalot, souffle nousee keittoprosessiin, kun ylempi hattu on tullut tiheäksi - valmis!
Tämä on herkullista!

Cottage Cheese Fruit Souffle (100 Gr 135.45Kkal)

Tämä on erittäin helppo ja maukas ruokalaji (ei ole muna ja tärkkelys siinä) valmistautuu heti, mikä on tärkeä aamiaiseksi

Joten tarvitsemme:
1 paketti mökkijuustoa (250g)
1 muna +1 proteiini
2 rkl. l. Sahara
1 päärynä ja 1 banaani (hedelmät voivat lisätä minkä tahansa makuun)

Munat, joissa on mökkijuusto, lisää sokeria ja leikkaa hedelmiä ja 3 minuuttia viipaloitu. Mikroaaltouunissa (minulla on 750VATT). Kuka on tehokkaampi, leikkausaika leikkaus. Valitse muoto, jossa on korkeat sivuvalot, souffle nousee keittoprosessiin, kun ylempi hattu on tullut tiheäksi - valmis!
Tämä on herkullista!

Curd fruit kanssa

4 rkl. muna

1 TSP. Vaniljaesanssi
1 rkl. Pesuallas
kaikki hedelmät koristeluun + hyytelö

Hyvää ruokahalua!

Curd-Apple Souffle mikroaaltouunissa

Ainekset:

Mökkijuusto (ei Grainy) - 180-200 g
Apple (suuri, makea) - 1 kpl (Apple voidaan korvata millä tahansa muilla hedelmillä makuasi)
Muna - 1 PC
Valinnaisesti voit lisätä rusinoita

Ruoanlaitto:

1. Anna Apple Graterille. Lisää mökkijuustoa ja muna.
2. Sekoita kaikki haarukka.
3. hajoaa mikroaaltouunille sopivien muottien mukaan. Souffle, kun leivonta ei nouse, voit täyttää muotit alkuun.
4. Aseta mikroaaltouuni 5 minuuttia. Tarkista saatavuus, koskettamalla jälkiruoka - jos jälki mökkijuustoa säilyy sormella, leipoa pari minuuttia.
5. Kun haetaan voidaan ripustaa kanelilla.

Paista, jossa on souffle voi olla uunissa. Apple voidaan korvata muilla hedelmillä makuunne.

Curd fruit kanssa

Ainekset:

500 g mökkijuustoa (enintään 5% rasvaa)
3 munaa (split keltuaiset ja proteiinit)
4 rkl. muna
2-3 rkl. Sokeri tai steviosidin makeutusaine
1 TSP. Vaniljaesanssi
1 rkl. Pesuallas
kaikki hedelmät hyytelön koristeluun

Ruoanlaitto:

Kaikki ainesosat sekoitetaan, lukuun ottamatta munanproteiineja.
Valkoiset proteiinit erillisessä astiassa ennen huippuja. Muista, että proteiinit ovat odotiouslaitteita, jos kylmä.
Varo lusikka varovasti juuston massaan.

Kaada valmiin massa öljy-voideltuun öljyn tulenkestäviin muotoon ja leipomo 45 uunissa kuumennetaan 180 ° C: seen, kunnes yläosa tulee kultaiseksi.

Jäähdytyksen jälkeen koristimme hedelmät makuun ja kaada hyytelöä, kuten haluttaessa jo mainittiin.
Laittamme jääkaapissa hyytelössä jäädytettynä.

Curd souffle

Herkullinen, lempeä ja terveellinen suffle, joka houkuttelee sekä aikuisille että lapsille.

Ainesosat noin 3-4 osaa:
- 1 iso omena makea lajike
- 1 keskikokoinen porkkana
- 200 g mökkijuustoa rasvaa (ei märkä)
- 3 pientä tai 2 suurta munaa
- 1 rkl
- Vanilin
- Öljy voitelua varten, leipäprumit tai kaurapuuro

Kirkas porkkanat ja omena, leikataan viipaleiksi ja kiehua pari tai paista mikro- tai uunissa. Voit vannoa. Mutta decoktio sulautuu kokonaan.

Valmiit porkkanat ja omena, joka kaataa upotettava sekoittimen sokerin kanssa sose. Hieman viileä.

Munat voittamaan haarukka, sekoita mökkijuusto ja kaatamalla tehosekoitin on toivottavaa, jotta jyvät eivät ole.

Curd-muna-seos yhdistää porkkana soseen kanssa, lisää Vanilliinia, sekoita. "Taikina" tulee ulos nestemäisenä hapan kerma - älä pelkää, sen pitäisi olla.

Muoto voitelee öljyllä ja kaada leipä *.
Kaada taikina muotoon ja aseta se telineeseen 170 asteeseen noin 40-45 minuuttia. Valmius tarkistaa keppi - se on kuivua, myös parin yläosassa voi halkeilla ja turvota.

Se on valmis valmistautumaan, jäähtyä huoneenlämpötilassa ja irrota kylmäksi muutaman tunnin ajan - tämä on for sefle for the lautasen. Jos aiot syödä Souffle lämpimää, sitten valmistaudu siihen, että souffle ei kovettuu ja hajoaa, vaikka tämä ei vaikuta makuun.
Hyvää ruokahalua!

Tuntuu kurja suklaata

Ruokavalion superpuusta!

Ainekset (4 annosta):

Curd-massan rikkaus (mökkijuusto) - 500 g
Maitoturvallisuus - 100 ml
Fruktoosi (tai hunaja) - 50-70 g (2 art. L. tai enemmän)
Kaaka-jauhe - 25-30 g (2 art. L.)
Gelatiini - 15-20 g

Jotta se ei ole katkera suklaa, voit lisätä hunajaa tai fruktoosia. Resepti Curd Souffle haluaa vain menettää painon, vaan myös kaikki muut! :)

Ruoanlaitto:

1. Gelatiini kaadetaan lasillisen kylmän veden kanssa ja odottaa 30 minuuttia (sen pitäisi turvota).

2. Lisää maitoa, kaakaota, fruktoosia tai hunajaa. Laitamme hitaasti tuleen ja lämmitetään, kunnes kaakao on täysin liuennut. Älä keitä!

3. Lisää mökkijuusto, sekoittaen kaikkea sekoittimessa ja muuntaa homogeeninen massa.

4. Kaada tulevaisuuden formaatti lomakkeisiin ja aseta jääkaappi vähintään 2 tuntia, parempi yöllä. Aamulla mökkijuusto on valmis. Nauti ihastuttavasta ruokavalion jälkiruoka (tai aamiainen)

Suklaa souffle kupilla

Ainekset (7-8 annosta):

muna 8 kpl
sokeri 180g
suklaa musta 250g
cognac 20g.
jauhot 75g

Ruoanlaitto:

1. On hyvä voittaa munat vähitellen lisäämällä sokeria, massan pitäisi huutaa ja sokeria täysin liukenee.
2. Sulata höyrysaunassa ja lisää keräilijä munia. Kaada Cognac ja kaada pyhiä jauhoja.
3. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja kaada kupit (7-8 kpl). Paista 8 min. 180 C: n lämpötilassa.
Smeat!

Muistilappu:
Keskellä pitäisi olla nestemäinen suklaakastike. Täällä sinun on säädettävä uuni, joku voi kestää vähemmän aikaa. Kerroa tarjoillaan tämän jälkiruoka, se menee hyvin jäätelöön