Kirsikkatomaatit eroavat suurista kollegoistaan ​​paitsi marjojen pienen koon suhteen. Monille kirsikkalajikkeille on ominaista ainutlaatuinen makea maku, joka on hyvin erilainen kuin klassinen tomaatti. Jokainen, joka ei ole koskaan maistanut tällaisia ​​kirsikkatomaatteja silmät kiinni, voi hyvinkin päätellä, että he maistavat jotain epätavallista Eksoottisia hedelmiä. Tässä artikkelissa puhun viidestä erilaisesta kirsikkatomaatista, joilla on makeimmat epätavallisten värien hedelmät.

Salaatti kanssa tulinen kana, sienet, juusto ja viinirypäleet - tuoksuvia ja tyydyttäviä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pääruokana, jos teet ruokaa kylmä illallinen. Juusto, pähkinät, majoneesi - korkeakaloriset ruoat yhdistettynä mausteiseen friteerattu kana ja sienet ovat erittäin ravitseva välipala, jota raikastavat makeat ja happamat viinirypäleet. Tämän reseptin broilerin filee on marinoitu mausteseos alkaen jauhettua kanelia, kurkuma- ja chilijauhetta. Jos pidät ruoasta, jossa on kipinä, käytä kuumaa chiliä.

Kysymys on kuinka kasvaa terveitä taimia, kaikki kesän asukkaat ovat huolissaan alkukeväästä. Näyttää siltä, ​​​​että tässä ei ole salaisuuksia - tärkein asia nopeille ja vahvoille taimille on tarjota heille lämpöä, kosteutta ja valoa. Mutta käytännössä kaupunkiasunnossa tai omakotitalossa tämä ei ole niin helppoa. Tietenkin jokaisella kokeneella puutarhurilla on oma todistettu tapa kasvattaa taimia. Mutta tänään puhumme suhteellisen uudesta avustajasta tässä asiassa - propagaattorista.

Tehtävä sisäkasvit talossa - koristele kotisi ulkonäölläsi, luo erityinen mukavuuden ilmapiiri. Tätä varten olemme valmiita huolehtimaan niistä säännöllisesti. Hoito ei ole vain kastelua ajoissa, vaikka tämä on myös tärkeää. On tarpeen luoda muut olosuhteet: sopiva valaistus, kosteus ja ilman lämpötila, tehdä oikea ja oikea-aikainen siirto. Kokeneille kukkaviljelijöille tässä ei ole mitään yliluonnollista. Mutta aloittelijat kohtaavat usein tiettyjä vaikeuksia.

Pehmeitä kotletteja alkaen kananrintaa herkkusienien kanssa keittämiseen yksinkertaisesti tämän reseptin mukaan askel askeleelta kuvia. On olemassa mielipide, että on vaikea keittää mehukasta ja mureita lihapullia, Tämä ei ole totta! Kananliha ei käytännössä sisällä rasvaa, minkä vuoksi se on kuivaa. Mutta jos lisäät kermaa broilerin fileeseen, valkoinen leipä ja sieniä sipulilla, siitä tulee mahtavaa herkullisia lihapullia josta sekä lapset että aikuiset pitävät. Sienikaudella kokeile lisätä metsäsieniä jauhelihaan.

Kaunis puutarha, joka kukkii läpi kauden, on mahdotonta kuvitella ilman perennoja. Nämä kukat eivät vaadi sellaista huomiota kuin yksivuotiset kukat, ovat pakkasenkestäviä ja tarvitsevat vain joskus vähän suojaa talveksi. Erilaiset perennoja eivät kukki samaan aikaan, ja niiden kukinnan kesto voi vaihdella viikosta 1,5–2 kuukauteen. Tässä artikkelissa suosittelemme muistamaan kauneimpia ja vaatimattomimpia monivuotisia kukkia.

Hanki puutarhasta raikasta, ympäristöystävällistä ja tuoksuvia vihanneksia kaikki puutarhurit haluavat. Sukulaiset ottavat mielellään ateriat vastaan kotiruoanlaitto perunoistaan, tomaateistaan ​​ja salaateistaan. Mutta on tapa näyttää kulinaariset taidot vielä suuremmalla vaikutuksella. Tätä varten kannattaa yrittää kasvattaa muutamia tuoksuvia kasveja, jotka antavat ruokiasi uusia makuja ja aromeja. Mitä vihreitä puutarhassa voidaan pitää parhaimpana kulinaarisen asiantuntijan näkökulmasta?

Retiisisalaatti kananmunalla ja majoneesilla, jonka tein kiinalaisesta retiisistä. Tätä retiisiä kutsutaan usein myymälöissämme Loba retiisiksi. Ulkopuolelta vihannes on peitetty vaaleanvihreällä kuorella, ja leikkauksessa se osoittautui vaaleanpunaiseksi hedelmälihaksi, joka näyttää eksoottiselta. Ruoanlaiton yhteydessä päätettiin keskittyä vihannesten tuoksuun ja makuun ja valmistaa perinteinen salaatti. Siitä tuli erittäin maukasta, emme saaneet mitään "pähkinäisiä", mutta oli mukava syödä talvella kevyt kevät lehtisalaatti.

Säteilevän valkoiset kukat korkeissa pediceleissä ja valtavat kiiltävät tummat eucharis-lehdet antavat sille klassisen tähden vaikutelman. Huonekulttuurissa tämä on yksi tunnetuimmista sipuleista. Harvat kasvit aiheuttavat niin paljon kiistaa. Joillekin eukarikset kukkivat ja ilahduttavat täysin vaivattomasti, toisille pitkiä vuosia eivät tuota enempää kuin kaksi lehteä ja näyttävät kituneilta. Amazonin liljaa on erittäin vaikea luokitella vaatimattomiksi kasveiksi.

Fritters-pizza kefirin päällä - herkullisia pannukakkuja sienillä, oliiveilla ja mortadellalla, jotka on helppo valmistaa alle puolessa tunnissa. Aina ei ole aikaa keittää hiivataikinaa ja kytkeä uuni päälle, ja joskus haluat syödä pizzasiivun poistumatta kotoa. Jotta et menisi lähimpään pizzeriaan, viisaat kotiäidit keksivät tämän reseptin. Fritters kuten pizza on loistava idea nopea illallinen tai aamiaista. Täytteenä käytämme makkaraa, juustoa, oliiveja, tomaatteja, sieniä.

Vihannesten kasvattaminen kotona on varsin toteuttamiskelpoinen tehtävä. Pääasia on halu ja vähän kärsivällisyyttä. Useimpia vihanneksia ja vihanneksia voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kaupunkiparvekkeella tai keittiön ikkunalaudalla. Tässä on etuja verrattuna kasvamiseen avoin maa: tällaisissa olosuhteissa kasvisi ovat suojassa matalat lämpötilat, monia sairauksia ja tuholaisia. Ja jos loggiasi tai parveke on lasitettu ja eristetty, voit kasvattaa vihanneksia käytännössä ympäri vuoden

Kasvatamme monia vihannes- ja kukkakasveja taimissa, jolloin saamme aikaisemman sadon. Mutta luo ihanteelliset olosuhteet erittäin vaikea: auringonvalon puute kasveille, kuiva ilma, veto, ennenaikainen kastelu, maaperä ja siemenet voivat aluksi sisältää patogeenisiä mikro-organismeja. Nämä ja muut syyt johtavat usein nuorten taimien ehtymiseen ja joskus kuolemaan, koska se on herkin haitallisille tekijöille.

Kasvattajien ponnistelujen ansiosta havupuiden monivuotisten kasvien valikoima on viime aikoina täydentynyt useilla epätavallisia lajikkeita keltaisilla neuloilla. Näyttää siltä, ​​että eniten alkuperäisiä ideoita, joita maisemasuunnittelijat eivät ole vielä pystyneet herättämään henkiin, odottivat vain siivillä. Ja kaikesta tästä kelta-havupuiden kasveista voit aina valita lajit ja lajikkeet paras tapa sivustolle sopiva. Puhumme mielenkiintoisimmista niistä artikkelissa.

suklaatryffelit viskin kanssa - kotitekoisia tryffeleitä tumma suklaa. Mielestäni tämä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista kotitekoisista jälkiruoista aikuisille, valitettavasti nuorempi sukupolvi voi nuolla huuliaan vain sivussa, nämä makeiset eivät ole lapsille. Tryffelit valmistetaan erilaisilla täytteillä, pähkinöillä, sokeroiduilla tai kuivatuilla hedelmillä täytettyinä. Pyöritä keksissä, hiekassa tai pähkinämuruissa. Tämän reseptin perusteella voit valmistaa kokonaisen rasian erilaisia ​​kotitekoisia makeisia!

Tuoksuvat piirakat kaalilla - yksi parhaista suosittuja lajeja paistaminen. Tämä ei ole yllättävää: komponentit on helppo löytää myynnistä mihin aikaan vuodesta tahansa. Maun mukaan resepti voidaan valita vaativimmillekin herkkusuille.

Kuinka keittää kaalipiirakkaa?

Kaalipiirakan tärkein etu on niiden täyte. Se säilyttää kaikki siinä olevat arvokkaat hivenaineet tuore vihannes. Kaalin alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi sitä sisältävät ruoat sopivat myös ruokavalioon..

Ne tyydyttävät täydellisesti nälän aiheuttamatta raskautta vatsassa. Hyödyllinen heikentyneelle glukoositoleranssille, maksaongelmille, virtsakivitauti. Mutta jos nojaat kaalipiirakkaisiin joka päivä, tämä voi johtaa ilmavaivoihin, turvotukseen ja ummetukseen.

Oikean taikinan valinta

Tällaiseen leivontaan erilaisia ​​tyyppejä testata. Voit esimerkiksi kokata nopea piirakka kaalin kanssa nestemäinen taikina. Se voi sisältää juoksetettua maitoa, kefiiriä tai majoneesia. Piirakat paistetaan uunissa täyteläisellä ja pullistuneella pohjalla.

Näin vaivaat pehmeän ja ilmavan taikinan:

1. Piirakan täytteeksi kaalin kanssa - taikina kefirillä. Sekoituslasi fermentoitu maitotuote, pari munaa ja kaksi lasillista vehnäjauho. Lisää ripaus ruokasoodaa löystymään.
2. Kerroskakkua varten. Sekoita seulotut jauhot (neljä kupillista) hienonnetulla voilla (se on esijäädytetty). Suolaa massa ja mausta lusikalla sitruunamehua. Kaada vähitellen seokseen, sekoittaen, lasi kylmä vesi. Ennen rullaamista tuotteen tulee seistä jääkaapissa 30 minuuttia.
3. varten ilmapaistaminen raejuusto. Tämä taikina sopii myös piirakoille. Pikaruoka. Lisää siivilän läpi soseutettuun raejuustoon (100 grammaa) lusikallinen sokeria, 60 grammaa puhdistettu öljy, pari munaa ja ripaus suolaa. Muodostetaan homogeeninen koostumus ja lisätään vähitellen jauhot, joihin on sekoitettu teelusikallinen leivinjauhetta. Taikinan tulee olla pehmeää, mutta joustavaa.

hiivataikinaa varten makeita piirakoita voit myös sekoittaa itse. Tätä varten laita kilogramma seulottuja jauhoja syvään astiaan. Teemme keskelle kuopan ja kaada 250 ml:n seos lämmin maito, kaksi isoa lusikkaa Kidesokeri ja 30 grammaa hiivaa. Sekoita taikina ja laita lämpimään paikkaan. Kun se kohoaa, lisää pari kananmunaa, ripaus suolaa, 400 ml maitoa ja kolmasosa pakkasta sulatettua voita. Vaivaamme viileän taikinan ja lähetämme sen takaisin lämpöön. Noin parin tunnin kuluttua se kaksinkertaistuu ja on valmis.

Jos kakku vaikuttaa liian kaloripitoiselta, maitotuotteet voidaan laimentaa vedellä ja sokerin ja voin määrää voidaan vähentää.

Valmiit piirakat peitetään heti uunin jälkeen pyyhkeellä, jotta pohja ei putoa.

Täyte herkulliseen kaalipiirakkaan

Perinteisesti tällaiset leivonnaiset täytetään haudutetulla valkokaalilla munalla. Mutta voit ottaa muita tämän vihanneslajikkeita: parsakaalista kyssäkaaliin. Tällaisten piirakkaiden täytteissä kaaliin lisätään erilaisia ​​mukana tulevia komponentteja: paloiteltu liha, sieniä, juustoa.

Herkullisimmat ja terveellisimmät ovat vihanneksilla ja sienillä täytetyt piirakat, joissa on vähintään suolaa ja mausteita. Lihan tai juuston lisääminen tekee tuotteesta tyydyttävämmän, mutta myös ravitsevamman.

Kuinka luoda herkullinen täyte jokaiseen makuun:

• Perinteinen kananmunan kanssa. Hienonnettu kaali haudutetaan öljyssä kypsiksi. Kun se on jäähtynyt, lisää kuutioidut munat.
• Kanan kanssa. kanafileetä ja kaalia tarvitaan sama numero. Kaalin pää leikataan neliöiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kolme minuuttia. Kuutioitu filee paistetaan mausteilla lisäämällä porkkanaraaste ja hienonnettu sipuli. Sekoita kaikki ainekset ja lisää neljä suurta lusikallista smetanaa ja kaksi majoneesia kilogrammaa kohti täytettä.
• riisin kanssa runsaille kasvispiirakoille. haudutettua kaalia ja keitetty riisi sekoitetaan joukkoon yhtä suuret osakkeet, suola ja mausteet.
• Hapankaalista. Mehusta puristettu suolakurkku haudutetaan paistinpannulla pienen lusikallisen sokeria kanssa.
• kukkakaalista. Pieniä kukintoja keitetään hieman makeutetussa vedessä kymmenen minuuttia. Sokeria tarvitaan, jotta varret eivät tummu.

Ennen ruoanlaittoa valkokaali tulisi polttaa kiehuvalla vedellä ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi. On parempi, jos täyte on hieman kostea - se tulee paistamisen aikana.

Nykyaikaiset kotiäidit valittavat siitä kotitekoisia kakkuja aika ei riitä ollenkaan. Mutta ei nestemäisten piirakoiden tapauksessa. Kefirin tai majoneesin perusteella valmistetut piirakat valmistetaan erittäin nopeasti ja säästävät perheen budjettia.

Nopea kaalipiirakka majoneesilla

Ihmepiirakan keittäminen kaalin kanssa yksinkertainen resepti ei kestä kauan uunissa. Ja ruokaa hänelle löytyy mistä tahansa jääkaapista.

Ainekset:

• 300 grammaa valkokaalia;
• pari munaa;
• viisi suurta lusikallista jauhoja;
• sama määrä smetanaa ja majoneesia;
• 40 grammaa margariinia;
• ripaus leivinjauhetta.

Keittomenetelmä:

Jäähtynyt kakku otetaan pois muotista ja tarjoillaan kuuman kastikkeen tai smetanan kanssa. Piirakka kaalilla hätäisesti tämän kaltaisen reseptin mukaan voit kokata kanan kanssa tai sianjauheliha. Paistettu liha sekoitetaan tässä tapauksessa haudutettuihin vihanneksiin.

Nopea laiska kefir-kaalipiirakka uunissa

Kuinka valmistaa piirakka kaalilla uunissa vähällä vaivalla? Helppo!

Ainekset:

• lasillinen kefiiriä;
• kaksi kananmunaa;
• kaksi lasillista (ilman liukulevyä) vehnäjauhoja;
• 300 grammaa kaalia;
• neljäsosa lasillista maitoa;
• 50 grammaa voita;
• ripaus soodaa.

Keittomenetelmä:

1. Pilko kaali hienoksi ja paista ja hauduta maidon kanssa.
2. Vaivaa taikina jauhoista, kananmunista, pehmeästä voista ja kefiristä.
3. Lisää siihen kaali, sekoita ja kaada uunivuokaan.
4. Paista kuumassa uunissa kullanruskeiksi.

Uunissa kypsennetty valmis kakku jäähdytetään hieman ja poistetaan muotista kääntämällä se tasaisen lautasen ympäri. Kefirin sijasta voit käyttää jogurttia.

Hyytelöinen piirakka kaalilla, perunoilla ja sienillä

Tämän hyytelöidyn kaalipiirakan kefirillä reseptissä on perunaa ja herkkusieniä. Ja valmistaminen vie vain 40 minuuttia. Piirakka kypsyy nopeasti ja tulee kuohkeaksi taikinan paksun kermaisen rakenteen ansiosta.

Ainekset:

• 350 ml rasvaista kefiiriä;
• kolme munaa;
• leivinjauhe pakkaus;
• 200 grammaa majoneesia;
• 2,5 kupillista jauhoja;
• kaksi perunaa;
• kolme tuoreita herkkusieniä;
• 300 grammaa kaalia.

Keittomenetelmä:

1. Pilko kaali hienoksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä kolme minuuttia.
2. Purista ja paista viipaloitujen sienien kanssa.
3. Kuori ja keitä perunat, leikkaa kuutioiksi.
4. Koetta varten vatkaa munat majoneesilla, lisää kefiiri.
5. Sekoita jauhojen ja leivinjauheen kanssa tasaiseksi.
6. Kaada puolet taikinasta muottiin, laita kaali ja peitä toisella kerroksella taikinaa.
7. Lähetä esilämmitettyyn uuniin ja paista puoli tuntia.

Tuotteen valmius voidaan määrittää kullanruskean kuoren perusteella.

Herkullisia reseptejä piirakoille kaalilla uunissa

Näiden piirakoiden kypsennys kestää kauemmin. Mutta tulos on sen arvoinen.

Klassinen venäläinen piirakka kaalilla uunissa

Tämä nopean kaalipiirakan resepti uunissa on perinteinen. Siinä ei ole mitään ylimääräistä.

Ainekset:

• makea hiivataikina;
• 300 grammaa kaalia;
• kolme munaa.

Keittomenetelmä:

1. Paista hienonnettu sipuli, laita siihen ohueksi silputtu kaali ja hauduta neljännestuntia.
2. Vatkaa munat, lisää suola ja sekoita kaalin kanssa.
3. Kauli puolet taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja laita voideltuun uunipellille.
4. Laita täyte päälle, peitä toisella suorakulmiolla taikinaa.
5. Purista reunat koko kehän ympäri ja tee viilto rakenteen keskelle, jotta höyry pääsee poistumaan.
6. Laita uunipelti kuumaan uuniin ja paista 180 asteessa puoli tuntia.

Jos valmistukseen kotitekoinen testi ei ole aikaa, voit käyttää ostettua ruoanlaitossa.

Lehtitaikinainen kaalipiirakka

Käytä piirakan valmistamiseen uunissa hiivatonta (resepti on yllä) tai hiivaa lehtitaikina. Voit ostaa pakastetun puolivalmisteen kaupasta. Mutta se maistuu paremmalta kuin täysin kotona kypsennetty ruokalaji.

Ainekset:

• puoli kiloa jauhoja;
• pieni lusikallinen hiivaa, kymmenen - sokeria;
• lasillinen maitoa;
• pakkaus voita;
• 400 grammaa kaalia;
• neljä munaa.

Keittomenetelmä:

1. Laimenna hiiva lämpimään maitoon, lisää sulatettu voi, sekoita.
2. Sekoita jauhot rakeistetun sokerin kanssa, kaada seokseen hiivan kanssa.
3. Vaivaa taikina hyvin, muotoile siitä patukka ja laita jääkaappiin.
4. Kääri tunnin kuluttua suorakaiteen muotoiseksi ja laita takaisin jääkaappiin 30 minuutiksi.
5. Sekoita hienonnettu haudutettu kaali hienoksi leikattujen kananmunien kanssa.
6. Kaada täyte taikinan suorakulmion päälle, nosta reunoja ja nipistele niin, ettei jää rakoja.
7. Leipoa kerroksellinen kakku kuumassa uunissa (200 astetta) noin puoli tuntia.

Avaa piirakka yrteillä

Runsas ruokalaji voi toimia itsenäisenä tai täydentää paistia. Me leivomme suolaista piirakkaa kaalilla reseptin mukaan valokuvalla.

Ainekset:

• lasillinen jauhoja;
• kolme munaa;
• puoli lasillista maitoa;
• päällä iso lusikka rasvainen smetana ja majoneesi;
• ripaus soodaa;
• puoli kiloa kaalia;
• tilli, persilja, korianteri - kuusi oksaa.

Keittomenetelmä:

Perinteinen Ossetian kaalipiirakka uunissa

Resepti sellaiseen suljettu piirakka kaalin kanssa hiivataikina viittaa Ossetian keittiöön. Mausteinen maku Adyghe-juusto antaa sen.

Ainekset:

• 300 grammaa jauhoja;
• pussi hiivaa;
• iso lusikallinen kidesokeria, kaksi - kasviöljyä;
• puoli lasillista lämmintä maitoa;
• 400 grammaa kaalia;
• sipulin pää;
• 150 grammaa Adyghe-juustoa.

Keittomenetelmä:

1. Kaada seulotut jauhot syvään kulhoon, tee siihen reikä ja kaada siihen seos lämmintä maitoa, hiivaa ja sokeria.
2. Kun taikina kuplii, lisää öljy.
3. Vaivata paksu taikina ja anna kohota lämpimänä.
4. Hauduta hienonnettu kaali vedessä ilman öljyä ja sekoita se sitten paistettujen sipulien kanssa.
5. Lisää täytteen joukkoon juustoraastetta.
6. Kauli taikina ohueksi pyöreäksi muotoiseksi.
7. Levitä täyte ja vedä reunoja ylhäältä kakun muodostamiseksi.
8. Pistele keskelle reikä höyryn poistumista varten ja laita jauhotetulle uunipellille.
9. Paista erittäin kuumassa uunissa vartin verran.

Valmis piirakka voitele sulatetulla voilla.

Kotitekoiset nopeat kaalipiirakkaat ovat hyvä tekosyy hemmotella läheisiäsi ja yllättää vieraasi ilman pitkää eksoottisten ainesosien etsintää ja ylimääräisiä kuluja.

Jokainen kotiäiti haaveilee, että hänen ja hänen perheensä rakastama leivonta ei vie paljon aikaa, vaan se jätetään muihin asioihin. Kaali on mitä tarvitset! Herkullinen, dieetti ja tavallaan jopa kasvispiirakka ei saa sinua viettämään koko päivää keittiössä. Klassinen variantti paistetaan uunissa, mutta voit turvautua hitaan lieden käyttöön.

Kuinka tehdä kaalipiirakkaa nopeasti ja helposti

Ruokalaji, jossa vaihtelut ovat mahdollisia, on kaali. Nopea piirakka kaalilla taikinasta osoittautuu erittäin pehmeäksi ja kohtalaisen murenevaksi. Yleensä tällaiset reseptit valmistetaan hiivattomana. On kuitenkin kotiäitejä, jotka mieluummin vaivaavat hiivataikinaa. Tällainen korvaaminen ei vaikuta lopullisen ruuan makuun, mutta se vie enemmän aikaa. Ennen kuin keität kaalin, päätä täyte. Tätä varten voit ottaa tuoretta nuorta kaalia tai saada hapankaalia henkilökohtaisista varastoista. Joskus täytteeseen lisätään perunaa ja sipulia makua laimentamaan.

Kaalipiirakkareseptit nopeasti ja helposti

Eri tavoilla kaalipiirakkaa voi tehdä kiireessä. Joku pitää siitä, kun leivonnassa on mahdollisimman vähän taikinaa enimmäismäärä täytteet. Kaalikomponentin tapauksessa tällainen tuote ei ole vain maukas, vaan myös ruokavalio, josta aina laihduttajat pitävät ehdottomasti. Maito, smetana tai majoneesi auttavat lisäämään rasvapitoisuutta ja tekevät kakusta tyydyttävämmän. Kefiiri puolestaan ​​nostaa taikinaa vain hieman tehden siitä vielä ilmavamman vaikuttamatta kaloripitoisuuteen.

Kaalihyytelöinen piirakka kefirillä

Herkullisia leivonnaisia ​​voi usein viedä mukaan suuri määrä aikaa, vaikka se ei aina ole niin kaunis kuin valokuvassa. Tiedät varmaankin hetket, jolloin reseptiä askel askeleelta seuraten ja puoli päivää liedellä päädyt mauttoman tuotteeseen. Nopea kefir-kaalipiirakka on kuitenkin niin helppo valmistaa, että aloittelevat kokitkin selviävät siitä.

Ainekset:

• kaali - 220 g;
• kefiiri - 310 ml;
• jauhot - 500 g;
• voita - 50 g;
• muna - 2 kpl;
• sooda - ½ tl;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kaali täytettä varten, kuten hodgepodgea tai kaalikeittoa varten. Laita öljyllä voideltuun vuokaan. Kansi on suljettava ja vihannesten tulee hieman tummua. Lisää suolaa.
2. Riko munat kulhoon, tee massa homogeeniseksi ja kaada kefiiri joukkoon. Suola.
3. Sekoita jauhot ruokasoodaan ja lusikkaa nestemäisten ainesten joukkoon. Sekoita kaikki nopeasti.
4. Kaada joukkoon hieman kefiirimassaa erityinen muoto, siirrä täyte ja kaada uudelleen nestemäisellä seoksella.
5. Lähetä kaali paistamaan uunissa 200 asteessa. Heti kun se ilmestyy kultaisen ruskea- kaikki on valmista!

Kaikilla keilailla on yksi yleinen ominaisuus: niiden täyte on pääasia, sitä saa olla paljon! Jopa valokuvassa keittokirjoja on havaittavissa, että täyte kirjaimellisesti putoaa leivonnasta. Ennen kuin valmistat tällaista tuotetta, kysy itseltäsi kysymys: rakastatko kaalia niin paljon? Jos vastauksesi on kyllä, mene keittiöön! Pikakaalipiirakka laiskoja kotiäidiä on vain jumalan lahja, koska resepti on hyvin yksinkertainen.

Ainekset:

• smetana - 4 rkl. l.;
• kaali - 450 g;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 140 g;
• sooda - ½ tl;
• tilli;
• suola;
• pippuri.

Keittomenetelmä:

1. Laita smetana erilliseen kulhoon ja kaada sooda siihen sekoittaen ainekset huolellisesti.
2. Vatkaa munat kevyesti, esisuolaa.
3. Siirrä smetana munien joukkoon ja saavuta tasainen massa.
4. Kaada siivilöidyt jauhot annoksittain, jotta ei muodostu kokkareita.
5. Kaalihaarukka on hienonnettava hienoksi. Tee sama tillillä. Sekoita ainekset, suola ja pippuri.
6. Voitele uunivuoka öljyllä, laita täyte ja kaada päälle smetana. Lähetä 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin kolmeksi neljäsosaksi tunniksi.
7. Jos haluat, että kaalipiirakka hapankermalla näyttää kauniilta, kuten kuvassa, voit koristella sen seesaminsiemenillä.

Taikinan ruokien reseptit vaihtelevat kylläisyydestään koostumuksen sisältämien ainesosien mukaan. bulkkipiirakka kaalilla majoneesilla tämän kriteerin mukaan ohittaa kilpailijansa menestyksekkäästi, koska se on kaloripitoisin. Tällaisten reseptien pääideana on, että täyte täytetään taikinalla. Tästä johtuen leivonta ei muutu kuivaksi, se kirjaimellisesti sulaa suussasi.

Ainekset:

• majoneesi - 8 rkl. l.;
• kaali - 320 g;
• jauhot - 6 rkl. l.;
• muna - 3 kpl;
• leivinjauhe - 2 tl;
• purjo - 50 g;
• tilli;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna kaalin pää, sipuli ja tilli, sekoita ja muista puristaa mehu.
2. Yhdistä munat majoneesiin, saavuta homogeeninen tila.
3. Kaada joukkoon leivinjauhe ja suola.
4. Lisää jauhot vähitellen nopeasti sekoittaen. Sinun on tehtävä tämä, jotta kokkareita ei tule näkyviin.
5. Voitele muoto öljyllä ja levitä kerrokset yksitellen taikinasta alkaen.
6. Maukas tuote Lähetä 35 minuuttia 200 asteeseen kuumennetussa uunissa.

Piirakka kaalilla pannulla

Uunin käyttö ei aina ole mahdollista, joten yksinkertaistetut reseptit sopivat täydellisesti tällaisiin tilanteisiin. Kaalipiirakka voidaan paistaa nopeasti ja helposti pannulla tavallisella liedellä tai liesi. Tällä vaihtoehdolla on edelleen useita ominaisuuksia: sinun on varmistettava, että leivonnaiset eivät pala ja hajoa.

Ainekset:

• kaali - 460 g;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• smetana - 5 rkl. l.;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 6 rkl. l.;
• leivinjauhe - 2 tl;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna kaali hienoksi, suolaa hieman.
2. Kuori sipuli, leikkaa ohuemmiksi puolirenkaiksi.
3. Raasta porkkanat.
4. Paista sipulia ja porkkanaa kevyesti kullanruskeiksi.
5. Siirrä kaali 3 minuutin kuluttua porkkana-sipuli-seokseen. Hauduta 10 minuuttia.
6. Sekoita munat paksun kerman kanssa.
7. Kaada joukkoon leivinjauheeseen sekoitettu jauho erissä.
8. Kaada homogeeninen taikina päälle kasvissekoitus.
9. Kaalipiirakka pannulla kypsennetään kannen alla. Heti kun se ilmestyi ruokahaluinen kuori- sen saa pois liedeltä!

Opi valmistamaan muita reseptejä.

Video: Laiska kaalipiirakka

Niille, jotka haluavat hemmotella perhettään herkullisia leivonnaisia, jonka valmistaminen ei vaadi merkittäviä kustannuksia, on keksitty menetelmä, jolla kaalipiirakkaa tehdään nopeasti ja helposti. Se osoittautuu ruokavalioon kuuluvaksi, mutta samalla ruokahaluiseksi. Nykyaikaisten kodinkoneiden avulla voit yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia huomattavasti.

Kuinka tehdä yksinkertainen kaalipiirakka?

Kaalipiirakan valmistamiseksi nopeasti ja helposti sinun on otettava huomioon tietyt seikat:

1. Emäntä joutuu miettimään täyttöä etukäteen - ota tuore kaali tai hapankaali ja mitä muita ainesosia lisätään - perunaa, sipulia, lihaa tai vihreitä.
2. Yksinkertainen kaalipiirakkataikina vaatii vähintään ainesosien käyttöä: jauhot, munat, kefiiri, suola, sooda. Voit kaulia taikinan ohutta levyleipää, ja laita paljon kaalia, niin piirakka osoittautuu vähäkaloriseksi.
3. Toinen tärkeä pointti- taikinan ja täytteen suhde. Voit kaulia pohjan ohueksi kerrokseksi ja laittaa paljon kaalia, tämä auttaa vähentämään kalorien määrää.
4. Vähimmäiskustannukset johtuvat prosessien yksinkertaisuudesta: sinun tarvitsee vain käsitellä kaali, sekoittaa taikinan komponentit ja jakaa massa muotoon, jolloin saadaan upea tilava piirakka.

Hyytelöinen piirakka kaalilla - nopeaa ja helppoa

Todellinen löytö päivittäinen käyttö tulee . Sen etuna on, että astia kuluttaa eniten yksinkertaiset tuotteet. Sinun ei tarvitse mennä edes kauppaan niitä varten, usein ainekset ovat jo keittiössä. Hyytelöity kaali voidaan tarjoilla juhlapöytä kuinka kuuma tai miten kylmä alkupala teetä varten.

Ainekset:

• kaali - 250 g;
• kefiiri - 300 ml;
• jauhot - 550 g;
• voita - 60 g;
• munat - 2 kpl .;
• sooda - 0,5 tl;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Hauduta silputtu kaali.
2. Vatkaa munat, lisää kefiiri.
3. Sekoita jauhot ja sooda ja lisää seokseen.
4. Kaada puolet massasta muottiin, laita kaali ja kaada loput taikinasta.
5. Paista lihahyytelöpiirakkaa kaalin kanssa nopeasti ja helposti 40 minuuttia.

Kiinankaalipiirakka - yksinkertainen resepti

Monet kiireiset kotiäidit tekevät mielellään piirakan raaka kaali nopeaa ja helppoa. Ei ole välttämätöntä käyttää vain valkokaali, voit kokeilla esimerkiksi Pekingin kanssa. Jotta täytteestä tulee mehukas, käytetään tiettyä temppua, on suositeltavaa lisätä tuoreita hienonnettuja yrttejä, valitsemalla se erikseen (korianteri, persilja, sipuli).

Ainekset:

• kefiiri - 350 ml;
• munat - 2 kpl .;
• jauhot - 2 kuppia;
• sooda - 0,5 tl;
• kiinankaali - 300 g;
• suola;
• seesami - 1 tl

Ruoanlaitto

1. Vatkaa jogurtti ja munat, suola.
2. Kaada seokseen jauhot sekä sooda, sekoita.
3. Kaada 2/3 taikinasta muottiin. Levitä täyte.
4. Kaada loput taikinasta ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista yksinkertaista kaalipiirakkaa uunissa 40 minuuttia.

Hapankaalipiirakka - nopeaa ja helppoa

Olla olemassa mielenkiintoisella tavalla tee siitä nopeaa ja helppoa. Paistaaksesi herkullisia, sinun on käytettävä vain laadukkaat ainesosat. Yhdessä kaalin, vihannesten, liha- ja kalatuotteiden, juuston ja kananmunien kanssa laitetaan täytteeseen. Jos kaali on liian hapan, se on pestävä vedellä ja puristettava huolellisesti.

Ainekset:

• jauhot - 2 kuppia;
• maito - 70 ml;
• muna - 1 kpl;
• kuivahiiva - 1 rkl. l.;
• kaali - 300 g;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Liota hiiva lämpimään maitoon.
2. Sekoita jauhot kananmunan, suolan ja taikinan kanssa.
3. Tee erä ja pidä lämpimänä 45 minuuttia.
4. Levitä taikina ja täyte pohjan kerrosten väliin.
5. Paistaminen uunissa kestää 40 minuuttia.

Piirakka haudutettua kaalia - nopeaa ja helppoa

Erittäin tyydyttävä se osoittautuu yksinkertaiseksi. Sen valmistuksen ominaisuus on, että täytteeseen käytetyt komponentit tulee esikäsitellä. Kaali on haudutettava, sen kanssa tulee erityisen maukasta tomaattisose. Jauhetta sianlihaa, naudanlihaa tai näiden lihatyyppien yhdistelmää sinun täytyy paistaa pannulla.

Ainekset:

• jauhot - 2 kuppia;
• maito - 70 ml;
• muna - 1 kpl;
• kuivahiiva - 1 rkl. l.;
• kaali - 200 g;
• liha - 200 g;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Lisää jauhot, muna, suola lämmitettyyn maitoon laimennettuun hiivaan ja vaivaa. Pidä lämpimänä 40 minuuttia.
2. . Paista jauheliha erikseen. Sekoita kaikki.
3. Laita puolet taikinasta muottiin, täytettä päälle, peitä toisella osalla.
4. Paista yksinkertainen ja herkullinen kaalipiirakka 40 minuuttia.

Smetanapiirakka kaalilla - yksinkertainen resepti

Jokainen moderni emäntä hyväksyy reseptin, jolla tehdään yksinkertainen kaalipiirakka smetanalla. Se vie vähän aikaa, ja vaivannäön tulos on paksu pohja. Pääsääntö klassinen ruokalaji- käytä mahdollisimman paljon lisää täytteitä, josta tulee avain erinomaiseen makuun.

Ainekset:

• smetana - 100 g;
• kaali - 400 g;
• munat - 3 kpl;
• sooda - 0,5 tl;
• jauhot - 150 g;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Yhdistä vatkatut munat smetanan ja soodan kanssa, lisää vähitellen jauhoja.
2. Laita kaali muottiin ja kaada taikinan päälle.
3. Paista uunissa 180 asteessa 15 minuuttia.

Kaali-munapiirakka - yksinkertainen resepti

Yksi ruokalajin menestyneimmistä muunnelmista pidetään yksinkertaisena kaali- ja munapiirakkaana. Nämä kaksi täytteen komponenttia yhdistyvät täydellisesti toisiinsa. Lisäkomponentteja voidaan haluttaessa lisätä, esim. vihreä sipuli. Ruoan valmius voidaan tarkistaa hammastikulla työntämällä se taikinaan ja määrittämällä sen pehmeys.

Ainekset:

• kefiiri - 350 ml;
• munat - 1 kpl. kokeeseen ja 3 kpl. Täyttämiseen;
• jauhot - 2 kuppia;
• sooda - 0,5 tl;
• kaali - 200 g;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa jogurtti ja munat taikinaa varten, lisää jauhot, suola, sooda.
2. Jauha munat sekä kaali.
3. Aseta täyte yhdelle taikinan osalle, peitä toisella osalla, paista 40 minuuttia.

Punakaalipiirakka - nopeaa ja helppoa

Erittäin omaperäinen on yksinkertainen kaalipiirakkaresepti, jossa käytetään punaisten lehtien päätä. Hän on kuuluisa suurimmasta sisällöstä siinä. hyödyllisiä aineita, täytettä voidaan käyttää sekä raakana että haudutettuna. Lihaa, munia ja muita ainesosia lisätään yksilöllisten mieltymysten mukaan.

Ainekset:

• kaali - 300 g;
• jauhot - 2 kuppia;
• maito - 70 ml;
• muna - 1 kpl;
• kuivahiiva - 1 rkl. l.;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Vaivaa taikina maidosta siihen laimennetulla hiivalla, jauhoilla, kananmunalla ja suolalla. Anna seistä puoli tuntia.
2. Laita puolet taikinasta astiaan, laita päälle raaka tai haudutettu täyte, peitä toisella osalla.
3. Paista kakkua 40 minuuttia.

Laiska kaalipiirakka - nopeaa ja helppoa

Jos vieraasi saapuvat paikalle ilmoittamatta, voit yllättää heidät ja ruokkia heidät herkullisesti valmistamalla nopeasti yksinkertaisen kaalipiirakan laiskoille. Se ei ole turhaan saanut tällaista nimeä, koska se valmistetaan ennätysajassa, mutta se osoittautuu samanaikaisesti tyydyttäväksi, terveelliseksi ja maukkaaksi. Voit ottaa kaikenlaista kaalia, ei vain klassista valkokaalia, vaan jopa punaista, parsakaalia tai kukkakaalia. Annos voidaan tarjoilla maitotuotteiden tai mausteisia kastikkeita, smetana ja yrtit, juusto.

Ainekset:

• kaali - 700 g;
• munat - 3 kpl;
• smetana tai majoneesi - 300 ml;
• jauhot - 300 g;
• sooda - 0,5 tl;
• voita - 80 g;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Hienonna kaali hienoksi.
2. Vatkaa munat majoneesin kanssa. Suola ja pippuri, lisää sooda, sekoita.
3. Kaada jauhot hitaasti osiin.
4. Kaada 1/3 taikinasta muottiin.
5. Laita täyte päälle ja sulje toisella osalla.
6. Paista puoli tuntia 180 asteessa.

Yksinkertainen hiivapiirakka kaalilla

Voit hemmotella läheisiäsi ja tehdä yksinkertaisen hiivataikinan kaalipiirakkaa varten. Tämä on yksi venäläisen keittiön pääruoista. Pääsääntönä ruoanlaitossa on, että täyte asetetaan kahden taikinakerroksen väliin tai täytetään sillä, leivonta ei saa olla auki millään tavalla. Jos käytetään tuoretta kaalia, on parempi ottaa haarukat myöhäiset lajikkeet silloin se ei ole kuiva.

Ainekset:

• jauhot - 500 g;
• tuore hiiva - 20 g;
• maito - 150 ml;
• muna - 1 kpl;
• voita - 150 g;
• kaali - 300 g;
• sokeri - 1 tl

Ruoanlaitto

1. Kuumenna maito, lisää hiiva, sokeri ja sekoita. Ripottele jauhoja lisäämällä lusikallisia.
2. Jätä taikina lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.
3. Lisää muna, sulatettu voi. Lähetä massa lämpimään paikkaan.
4. 1,5 tunnin kuluttua vaivaa ja anna tekeytyä vielä tunnin ajan.
5. Levitä taikina ja täyte keskelle. Paista puoli tuntia.

Yksinkertainen piirakka kaalilla hitaassa keittimessä

Voit käyttää yksinkertaista kaalipiirakan reseptiä hitaassa keittimessä, mikä yksinkertaistaa huomattavasti ruoanlaittoa. Täytettä voidaan täydentää kovalla juustolla, älä unohda mausteita - kaali sopii hyvin suneli-humalan kanssa, maustepippuri, kaikki vihreät. Kakku tarjoillaan ylösalaisin pöydälle. Näin leikkaaminen on helppoa ja leivonnaiset näyttävät paremmilta.

Tämä kaalipiirakka on erittäin helppo valmistaa, sinun ei tarvitse edes hautua täytettä. Guzel Maharramin lähettämä resepti:

Kun keitin kaalipiirakkaa, haudutin aina kaalia vähän. Mutta yksi tuttavani yllättyi ja sanoi: "En koskaan hauduta kaalia piirakkaan, koska se menettää makunsa." Epäilykseni siitä, ettei hän leipoisi, ystäväni vastasi: "Jos liha on paistettu, miksi kaali ei ole paistettu."

Sen jälkeen yritin leipoa piirakan raa'alla kaalilla. Kaikki leivottiin. Tämä kakku on kevyempi ja täyte herkkä maku. Mutta jos haluat, voit. Siitä tulee silti herkullista.

kaalipiirakka

Sävellys:

leivinpelti - 35 x 40 cm

Taikina:

• 150 ml kasviöljyä (sulatettua tai sulatettua voita)
• 250 ml vettä
• 1 tl suolaa
• 500 g jauhoja

Täyte:

• 900 g kaalia
• 1 st. lusikallinen suolaa
• 1/2 tl (muut mausteet ovat myös mahdollisia)
• 100-150 g voita ( laiha versio: 2 rkl. l. kasviöljyä tai lisää paistettua porkkanaa täytteeseen)

Kuinka keittää kaalipiirakkaa - resepti:

1. Taikina varten kaalipiirakka sama kuin reseptissä "". Kun vesi, öljy ja suola on sekoitettu, kaada jauhot ja vaivaa pehmeä taikina. Peitä ja aseta sivuun.

   Taikina

2. Leikkaamme kaalin nauhoiksi.

   Kaalin murskaaminen

3. Lisää siihen suola ja asafoetida. Pesen käsilläni. (Kehä vaihtoehto - lisää kasviöljy tai paistettua porkkanaa, voit myös sipulia, jos syöt.)

   Mnem kädet

4. Revimme 2/3 taikinasta, rullaamme ohueksi ja siirrämme pellille, anna reunojen roikkua hieman.

   Taikinan levittäminen

5. Levitämme kaalitäytteen taikinan päälle.

   Raakakaalin täyte
   

6. Nostamme taikinan reunat ja puristamme kuten kuvassa. Levitä kaalin päälle hieman voita. (Lahempi versio - ei välttämätön.)

   Kaalipiirakan keittäminen

7. Kaulimme myös jäljellä olevan osan taikinasta ja laitamme sen päälle. Yhdistämme sen kauniisti puristaen taikinaan leivinpellillä. Lävistä kakku haarukalla useita kertoja.

   Purista piirakka

8. Paista kaalipiirakkaa 35-45 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 220 ºС.

   kaalipiirakka on valmis

Siinä kaikki! Leikkaa ja tarjoile.

kaalipiirakka

P.S. Älä unohda, uudet herkulliset reseptit odottavat sinua.

Hyvää ruokahalua!

Julia reseptin kirjoittaja