Bob gulassi resepti papuilla. Unkarilainen gulassi - kuinka valmistaa klassinen ruokalaji kotona vaiheittaisten reseptien mukaan valokuvilla

03.03.2020 Kalaruoat

Orapihlajan kuivaaminen ja hedelmän hyödyllisten ominaisuuksien säilyttäminen ei ole helppo tehtävä, mutta se on melko ratkaistavissa. Lääkemarjojen kuivaamiseen kotona on useita tapoja, ja jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan. Teet, keitteet, kuivatun orapihlajan infuusiot auttavat selviytymään vilustumisesta ja flunssasta, normalisoivat unta ja rauhoittumaan stressaavassa tilanteessa.

Kuinka valmistaa hedelmiä

Sekä villi- että puutarha orapihlaja ovat hyödyllisiä. Ei vain marjat, vaan myös kasvin kukat.

Marjat kypsyvät syyskuussa. Kerää ne vain kuivalla säällä. Sadonkorjuun jälkeen orapihlaja tarkistetaan huolellisesti. Kypsän orapihlajan väri on tummanpunainen. Maku on makeahko, supistava, kirpeä.

Oksat, lehdet, tummat ja mätä hedelmät poistetaan. Sitten orapihlaja pestään juoksevan veden alla tai jätetään 15 minuutiksi lämpimään veteen, pestään sillä. Levitä talouspaperin päälle, kunnes se on täysin kuiva. Marjojen tulee olla täysin kuivia ennen kuivaamista.

Orapihlajan kuivaustemppuja

Orapihlajan kuivaaminen kotona on välttämätöntä seuraavien sääntöjen mukaisesti:

  • kuivaa marjat pimeässä, kuivassa, ilmastoidussa huoneessa;
  • levitä hedelmät kansille ohueksi kerrokseksi;
  • jotta marjat kuivuvat paremmin, orapihlaja sekoitetaan jatkuvasti;
  • uunissa kuivattaessa ovi jätetään hieman raolleen, mikä auttaa säätelemään lämpötilaa ja poistamaan kosteutta;
  • kuivat raaka-aineet tummuvat, ruskeutuvat, kutistuneet marjat eivät saa vapauttaa mehua.

Kuinka kuivata orapihlaja kotona

He kuivaavat hedelmät kadulla, sisätiloissa, uunissa, sähkökuivaimessa, mikroaaltouunissa, ilmagrillissä ja jopa jääkaapissa. Jokainen valitsee itselleen parhaiten sopivan menetelmän.

Uunissa

  1. Hedelmät jakautuvat tasaisesti uunipellille yhtenä kerroksena.
  2. Leivinpelti asetetaan uunin keskitasolle.
  3. Valitse lämpötila 45 astetta.
  4. Kun hedelmät alkavat rypistyä, lämpötilan osoitin nostetaan 70 asteeseen.
  5. Uunin luukun on oltava raollaan.
  6. Säädä lämpötilaa käyttämällä luukun ja uunin välistä rakoa. Jos rakoa pienennetään, lämpötila nousee ja päinvastoin.
  7. Marjat käännetään ajoittain, jotta ne eivät tartu yhteen.
  8. Koko prosessi kestää 3-5 tuntia. Valmis raaka-aine ei saa olla pehmeää ja takertua yhteen, siitä tulee kova kosketus.

Mielenkiintoista! Kuivumisen jälkeen orapihlaja menettää jopa 70 % painostaan.

Sähkökuivaimessa

Huono puoli on, että kuivausprosessi sähkökuivaimessa kestää kauan: 8-12 tuntia. Etuna on, että tämä menetelmä säilyttää maksimaalisen määrän vitamiineja.

  1. Hedelmät asetetaan keskelle tarjottimelle.
  2. Tarjotin asetetaan kuivausrummun keskitasolle.
  3. Säädä sen jälkeen lämpötila 60 asteeseen.
  4. 2 tunnin kuluttua se lasketaan 40 asteeseen, kaksi tuntia ennen valmiutta palautetaan 60 astetta.

mikroaaltouunissa

Menettelyn haittana on, että uunin tilavuus ei salli kaikkien marjojen kuivaamista samanaikaisesti. Hedelmien kuivaaminen pieninä annoksina kestää useita päiviä.

  1. Orapihlaja levitetään yhtenä kerroksena tasaiselle mikroaaltouunille ja siirretään uuniin.
  2. He asettavat tilaksi 300 wattia, tunnin kuluttua nostavat 600 watin merkkiä ja palaavat sitten 300 wattiin ennen kuin ovat valmiita.

Ilmagrillissä

Ilmagrillissä kuivaamisen haittapuolena on se, että pitää koko ajan katsoa, ​​etteivät marjat pala. Jos et katso sitä, ne voivat palaa kokonaan.

  1. 60 astetta asetetaan, sitten lämpötilaa lasketaan, sitten nostetaan uudelleen ja lasketaan uudelleen.
  2. Kuivuminen kestää 3-4 tuntia.
  3. Valmius määritetään, kuten edellisissä menetelmissä.

Huomio! Kuumien marjojen syöminen on kiellettyä, niiden tulee jäähtyä.

Ilmassa

Lavat, vaneri, ritilät sopivat kuivaukseen.

  1. Paperi asetetaan ritilöiden päälle, jotta marjat eivät putoa läpi.
  2. Paikka valitaan osittain varjossa tai katoksen alla.
  3. Orapihlajaa sekoitetaan ajoittain kuivumaan joka puolelta.
  4. Sadepäivinä ja öisin marjat tuodaan huoneeseen ja palautetaan sitten takaisin alkuperäiselle kuivauspaikalleen.
  5. Kuivumisaika 7-15 päivää säästä riippuen.

Voit kuivata marjat ullakolla tai lämpimässä kuivassa aitassa. Tarvitsee hyvän ilmanvaihdon ja kuivan ilman. Marjoja ei saa altistaa suoralle auringonvalolle. He harjoittelevat kuivaamista akulla asunnossa.

Kylmäkuivausmenetelmä

Menetelmä soveltuu vain jääkaapeille, joissa on automaattinen sulatus.

  1. Varaa tilaa jääkaapin hyllylle.
  2. Paperi on vuorattu lavalle, marjat asetetaan siihen yhtenä kerroksena. Yläosa peitetty sideharsolla tai luonnonkankaalla.
  3. Jätä lava 5-6 päiväksi.
  4. Joka päivä paperi vaihdetaan uuteen kuivaan, samalla kun hedelmät sekoitetaan, tuuletus tapahtuu.
  5. Valmius määräytyy koskettamalla.
  6. Jos orapihlaja on märkä, kuivumista pidennetään 3 päivällä.

Kuivatun orapihlajan varastointi

Kuivien marjojen säilytykseen sopivat lasipurkit, puulaatikot, pellavapussit, paperipussit. Muovipusseissa marjat voivat homehtua, joten niiden käyttö ei ole toivottavaa. Purkit on suljettava ilmatiiviisti, jotta kosteus ei pääse sisään.

Säilytä pimeässä, kuivassa, viileässä paikassa. Hedelmät säilyvät korkeintaan 2 vuotta hyvällä tiiviydellä. Vaikka kuivattu orapihlaja säilyttää parantavat ominaisuutensa jopa 8 vuotta.

Kuivatun orapihlajan käyttötarkoitukset

Hengenahdistus, liikalihavuus, eturauhastulehdus, sydänsairaudet, myrkytykset, unettomuus, maksa- ja munuaissairaudet - oikein kuivattu yksinkertainen orapihlaja auttaa kaikkien näiden sairauksien hoidossa. Haitat voivat aiheuttaa marjoja hypotensiolla, virtsaelinten sairauksilla, raskauden ja imetyksen aikana. Alle 12-vuotiaille lapsille ei suositella orapihlajan keittämistä.

Kuivatut marjat haudutetaan teenä, se on hyödyllinen termospullossa haudutettuna. Kaloripitoisuus 100 g marjoja kohti - 52 kcal.

Keitteen resepti:

  • yksi lusikallinen marjoja kaada 1 litra kiehuvaa vettä;
  • keitä 4-5 minuuttia;
  • vaatia 10 tuntia;
  • suodatin, säilytä jääkaapissa;
  • juo 100 ml aterioiden jälkeen joka päivä kahden viikon ajan (et voi juoda tyhjään vatsaan).

Kuivatuista hedelmistä valmistetaan kompotteja ja viiniä. Orapihlajan tinktuura vodkassa auttaa nukahtamaan sikeästi, se otetaan ylityön ja stressin kanssa. Voit kuivata marjat lisäämällä kanelia, minttua, bergamottia tai manteleita. Osoittautuu tuoksuva tee, jolla on mausteinen maku, joka auttaa vilustumiseen ja flunssaan.

Lisää hedelmät glögiin. Siitä tulee epätavallinen maku. Kompotti keitetään yhdessä omenoiden, päärynöiden, sitrushedelmien kuorien kanssa.

Rusinoiden sijasta kotiäidit lisäävät taikinaan kuivattuja orapihlajan marjoja. Ne on ensin liotettava. Hedelmät voivat toimia piirakoiden täytteenä. Ne antavat leivonnaisille erityisen happamuuden. Kiinassa makeisia, mehuja ja vaahtokarkkeja valmistetaan kuivatuista hedelmistä.

Orapihlaja kasvaa aurinkoisissa, lämpimissä paikoissa. Keväällä tämän pensaan valkoiset kukat koristavat metsien reunoja, ja syksyllä sen loistavat punaiset marjat näkyvät kaukaa. Pensas on niin rikas lääkeominaisuuksista, että melkein kaikkia sen osia on käytetty vaihtoehtoisessa lääketieteessä tuhansia vuosia. Yrttiläiset käyttävät tyypillisesti karkeita lehtiä, pieniä valkoisia silmuja ja makeita punaisia ​​marjoja. Terveyden kannalta on varsin tehokasta yksinkertaisesti pureskella raakoja lehtiä ja marjoja suoraan puusta, mutta on parempi valmistaa ne tulevaa käyttöä varten.

Orapihlajan kuivaaminen - sadonkorjuumenetelmät

Niille, jotka aikovat tehdä kotitekoisia orapihlajan tinktuureja, balsameja tai muita lääkekäyttöön tarkoitettuja seoksia, kasvi voidaan käsitellä kuivaamalla, paahtamalla tai keittämällä lehdet, kukat tai silmut alkoholin, glyseriinin ja muiden ainesosien kanssa.

Orapihlajan kuivaaminen - lehtien ja kukinnon korjuu

Orapihlajan lehdet ja kukat ovat yleensä valmiita korjattavaksi toukokuun alussa. Yritä valita sadonkorjuuhetki, jolloin ei ole ylimääräistä kosteutta. Yritä leikata pois terveet oksat, kun kasvin kukat ovat täysin avautuneet. Älä lannistu tuoreista kukinnoista tulevasta epämiellyttävästä kalanhajusta. Nenäsi kuulee yhdisteen nimeltä trimetyyliamiini. Tämä on orapihlajan epätavallinen kyky houkutella kärpäsiä ja muita pölyttäjiä. Haju häviää kokonaan, kun kukat kuivuvat. Levitä leikatut oksat tasaisesti paperille tai kankaalle peittäen hieman hyönteisiltä. Valitse kuivumiselle tumma, hyvin tuuletettu paikka. Säilytä kuivat oksat koreissa, paperipusseissa tai kattoon ripustettuina. Voit erottaa lehdet ja kukat oksista. Ole varovainen, yritä välttää piikkejä!

Kuinka kuivata orapihlaja - marjojen kuivaus

Orapihlajan marjat korjataan loppukesällä tai syksyllä ja kuivataan huolellisesti useilla tavoilla.

Mitä tarvitset:

  • vesi;
  • potin;
  • 2 kuppia;
  • kuorinta;
  • sitruunamehua;
  • 2 paperipyyhkettä;
  • kuivauslevy;
  • lusikka;
  • lasi- tai muoviastiat;
  • tummat lasipurkit, joissa on kansi;
  • kuuma vesi;
  • jäävesi.

Kuivaustekniikka:

  • Lajittele marjat ja hävitä mädät ja homeiset näytteet. Huuhtele ne tavallisella vedellä.
  • Kiehauta kattilassa vettä ja anna kiehua. Täytä kulho jäävedellä ja aseta se sivuun.
  • Liota marjoja kiehuvassa vedessä 30 sekuntia, jotta niiden kuori halkeilee. Siirrä orapihlaja uralusikalla jäävesikulhoon.
  • Valmista kulhossa seos yhtä suuresta osasta sitruunamehua ja vettä. Siirrä marjat kylmän veden kulhosta sitruunamehuliuokseen 10 minuutiksi. Käytä tätä varten uralusikkaa.
  • Jätä marjat kaksinkertaisen kerroksen talouspaperin päälle imeytymään vedestä.
  • Aseta orapihlaja yhtenä kerroksena kuivausalustalle. Laita 60 asteiseen uuniin. Avaa uuni ja sekoita marjoja kolmen tunnin välein.
  • Aloita kypsyyden tarkistaminen 20 tunnin kuluttua ottamalla muutama orapihlajan marja uunista. Purista niitä kädessäsi. Jos kämmen pysyy kuivana, marjat ovat valmiita seuraavaan kuivausvaiheeseen. Ota ne uunista jäähtymään.
  • Laita marjat lasi- tai muoviastioihin, kaksi kolmasosaa täyteen. Peitä aukko kevyesti ja aseta purkit lämpimään, kuivaan paikkaan. Ravista orapihlajaastioita joka päivä 10 päivän ajan.
  • Huuhtele tummat lasipurkit erittäin kuumalla vedellä ja anna kuivua. Laita marjat niihin ja sulje kansi. Säilytä purkit pimeässä, viileässä kaapissa, jääkaapissa tai pakastimessa.

Kuinka kuivata orapihlaja ulkona

Valmistele hedelmät huolellisesti poistamalla ylimääräiset roskat ja verholehdet. Levitä ne ohueksi kerrokseksi arkille peittämällä pohja paperilla tai kankaalla. Tällä kuivausmenetelmällä marjoja ei tarvitse pestä. Jätä alustat aurinkoon ja muista kääntää ne. Yöllä marjat kannattaa peittää tai puhdistaa sisätiloissa. Orapihlajan valmiusasteen määrää kirkkaan punaruskea väri ja kosteuden puuttuminen käsissä.

Orapihlaja on melko yleinen ja tunnettu kasvi, jota käytetään laajalti kaikkialla maailmassa. Orapihlajatyyppejä on monia, jotka eroavat toisistaan ​​lehtien muodon, kukkien värin, piikkojen ja pituuden suhteen. Joitakin lajeja käytetään koristekasvina. Orapihlajaa käytetään orapihlajaa usein pensasaidana orapihlajan orapihlajan oikeiden ja rehevän kruunun ansiosta. Mutta tämän kasvin tärkein arvo on sen hedelmät.

Orapihlajan edut

Hedelmillä on erinomainen maku. ominaisuudet ja ovat kuuluisia parantavista ominaisuuksistaan. Tuoreita marjoja voi käyttää loppukesällä, syksyllä ja ennen ensimmäisten pakkasten alkamista. . Kuivatut kukat ja hedelmät voidaan säilyttää pitkään säilyttäen samalla tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet. Siksi orapihlajan kuivaaminen ja säästäminen kotona on erityisen tärkeä.

Orapihlaja ei ole harvinainen kesämökeissä ja puutarhapalstoilla. Kukinnan aikana se on erittäin kaunis ja tuoksuva. Luonnossa sitä esiintyy usein puisto- ja metsäalueilla.

Talven sadonkorjuun säännöt

Kasvin valmistaminen talveksi ei ole vaikeaa, mutta sinun on muistettava, että kaukana kasvaneet kukat ja hedelmät sopivat sadonkorjuuseen:

  • teiltä ja rautateiltä;
  • teollisuusyrityksiltä;
  • kaatopaikoilta.

Kukkien kuivaus

Orapihlaja kukkii keväällä, toukokuussa. Kukinta-aika on lyhyt, joten on tärkeää, että et missaa oikeaa keräilyhetkeä. Ei suositella keräämään sateisella säällä tai aamulla, kun kastetta on pudonnut. Kukkien tulee olla kuivia ja vailla hometta ja hyönteisvaurioita. Kukinnot on poimittava huolellisesti tai leikattava varresta.

Poimi terälehdet silmuista ja levitä pergamenttikerroksen päälle tai levitä kuivalle liinalle. Kuivauspaikan tulee olla varjostettu, ilman suoraa auringonvaloa, jatkuvalla ilmaliikkeellä. Suojaa terälehdet hyönteisiltä peittämällä ne sideharsolla tai ohuella kankaalla. Kuivumisen aikana käännä ajoittain.

Kuivuneet terälehdet on kerättävä lasisäiliöihin, puusäiliöihin tai kangaspusseihin. Voit käyttää kuivattuja kukkia kahden vuoden ajan säilytysolosuhteita noudattaen.

Hedelmien kuivausmenetelmät

Kuivaamista varten hedelmät korjataan, kun ne ovat täysin kypsiä ja niistä tulee täyteläinen punainen väri. Keräys alkaa syyskuun alusta ja jatkuu syksyn loppuun. Korjuuseen parhaiten soveltuvat orapihlajan hedelmät Verenpunainen (Siperian) ja Tavallinen (Smoothed).

Marjat suositellaan poimimaan kuivassa, lämmin, aurinkoinen sää. Sateisella säällä tai aamulla kasteen aikana poimitut hedelmät kuivuvat pitkään ja voivat mätää. Satoa ei korjata yksi marja, vaan koko nippu poimitaan huolellisesti - hedelmät kilpien kanssa.

Sadonkorjuun jälkeen marjoja ei pestä, vaan ne lajitellaan huolellisesti. Varret poistetaan, tummuneet, kypsymättömät hedelmät sekä lintujen ja hyönteisten vahingoittamat hedelmät heitetään pois. Aloita sitten kuivaus. On olemassa useita tapoja kuinka kuivata orapihlaja, kuinka säilyttää se talvella kotona, jotta se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan koko kylmän ajan:

  • ilmassa;
  • uunissa;
  • sähköisessä kuivausrummussa.

Ilmakuivaus

Asettele lajitellut marjat yhdeksi kerrokseksi ohuella paperilla tai puhtaalla, kuivalla liinalla peitetyille tarjottimille tai aseta hedelmät ritilälle. Valitse sitten kuivauspaikka. Sen tulee olla hyvin tuuletettu, suojattu kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.

Kuivausprosessissa hedelmät on ajoittain käännettävä tasaisen kuivauksen varmistamiseksi ja pilaantuneet on poistettava. Kuivausta jatketaan, kunnes orapihlaja on täysin kuiva.. Kuivat marjat eivät sisällä kosteutta ja niillä on kirkkaan punaruskea väri.

Kuivaus uunissa

Valmistetut hedelmät asetetaan yhdeksi kerrokseksi uunipellille. Leivinpelti asetetaan uunin keskitasolle. Kuivauslämpötila uunissa asetetaan etukäteen (60 astetta). Uuni on esilämmitettävä tähän lämpötilaan. Määritetty lämpötilajärjestelmä säilyy kuivauksen loppuun asti. Uunin luukku jätetään raolleen, jotta marjat voivat kuivua höyryn sijaan.

Kuivumisen aikana hedelmät muuttavat muotoa ja väriä.. Valmiuden tarkistamiseksi (uunissa ei ole tiettyä kuivausaikaa) otamme marjan käteemme ja puristamme sitä tiukasti. Jos marja on pehmeää, jatka kuivaamista. Jos marja on kovettunut, kuivausprosessi on valmis. Voit ottaa muutaman marjan ja puristaa niitä tiukasti käteen. Jos hedelmät tarttuvat toisiinsa, älä erota, jatka kuivaamista. Kuivatut hedelmät eivät tartu toisiinsa eivätkä eritä mehua.

Sähkökuivaimessa kuivaamisen ominaisuudet

Laita marjat tarjottimelle ja aseta se keskitasolle (oikein keskelle), jotta hedelmät eivät kuivuisi liikaa tai kuivuisi. Lämpötila sähkökuivaimessa (60 astetta) asetetaan sen jälkeen, kun hedelmiä sisältävä tarjotin on jo asennettu.

Puolentoista-kahden tunnin kuluttua lämpötila voidaan laskea 40-50 asteeseen ja puolitoista-kaksi tuntia ennen valmiutta nostaa jälleen 60 asteeseen. Kuivauksen kokonaiskesto sähkökuivaimessa on 5-8 tuntia.

Varastointiolosuhteet

Keräämme kuivatun orapihlajan kangaspusseihin ja paksuihin paperipusseihin. Säilytykseen soveltuvat myös lasi- ja puuastiat. Oikein kuivatut hedelmät voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta seuraavissa perussäilytysolosuhteissa:

  • pimeä viileä paikka;
  • kuivuus;
  • kosteuden ja homeen puute;
  • vieraiden hajujen puuttuminen.

Käytä kuivattuja marjoja

Kuivatut marjat lisätään teehen, kahviin, kompotteihin. Kuivattujen hedelmien perusteella valmistetaan vitamiinikeittimiä ja tinktuuroita, joita voidaan ottaa sekä kuumana että kylmänä.

Kuivatut hedelmät voidaan murskata kahvimyllyssä ja lisää jauhoihin. Tätä seosta käytetään leivän, piirakoiden leivontaan. Valmiilla leivonnaisilla on kevyt marjan maku, ja ne on myös kyllästetty hyödyllisillä hivenaineilla.

Orapihlaja on hyvä rauhoittava lääkkeenä stressiin, hermoston ylikuormitukseen. Auttaa syömishäiriöissä, sillä sillä on supistava vaikutus. Mutta nautittaessa tulee muistaa, että nämä marjat alentavat verenpainetta ja voivat häiritä sydämen rytmiä. Jotta et vahingoittaisi terveyttäsi, sinun on neuvoteltava ja hyväksyttävä lääkärisi ennen sen ottamista.

Oikein kerätty ja kuivattu orapihlaja säilyttää hyödylliset ja parantavat ominaisuudet koko talven. Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, palauttamaan fyysisen voiman vilustumisen ja flunssan jälkeen. Siksi kannattaa käyttää vähän aikaa ja vaivaa tämän upean marjan poimimiseen ja kuivaamiseen.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Orapihlaja ei ole vain hämmästyttävän maukas, virkistävä marja. Se on myös korvaamaton apu anginakohtausten ja sydämen neuroosien hoidossa. Ja vilustumiseen, ruoansulatushäiriöihin, anemiaan, diabetekseen ja moniin muihin sairauksiin kuivattujen orapihlajan marjojen keite auttaa. Syö orapihlajaa silloin tällöin, etkä joudu usein turvautumaan lääkkeisiin, sillä näin on silloin, kun ruoka itsessään on paras lääke!

Kuinka kuivata orapihlaja

  • orapihlaja (marjat)

Tärkeintä on, että marjat ovat kuivia, eli niitä ei tarvitse kerätä sateen jälkeen tai aikaisin aamulla, kun kaste ei ole vielä kadonnut. Niitä ei myöskään pidä pestä, vaan vain puhdistaa lehdistä ja pilaantuneista marjoista. Sitten sinun on valittava kuiva ja hyvin tuuletettu paikka, johon suora auringonvalo ei putoa, ja levitä marjat sinne puhtaalle paperille tai kuivalle pyyhkeelle yhtenäisenä ja ei liian paksuna kerroksena.
Seuraa kuivausprosessia aika ajoin ja lajittele marjat. Jos joissain paikoissa marjoihin ilmestyi mustanruskeita pisteitä ja ne alkoivat mätää, poista ne, jotta ne eivät pilaa viereisiä hedelmiä. Kahdessa tai kolmessa viikossa orapihlajasi on jo kuivunut, ja ei tarvitse muuta kuin laittaa se lasiastiaan, jossa on tiukka kansi.
Muista, että koi pitää kovasti kuivatuista hedelmistä ja munii niihin mielellään munia, joten jos laitat marjat muovipusseihin, ne muuttuvat nopeasti käyttökelvottomiksi, sillä koi puree pussien helposti läpi. Kuivattu orapihlaja tulee säilyttää pimeässä paikassa, kuten kaapissa.

Oikea tapa kuivata orapihlaja

Kuinka kuivata orapihlaja uunissa

On myös toinen kuivaustapa - uunissa alhaisessa lämpötilassa (ei yli 50-70 astetta) tai kuivattujen hedelmien erityisissä laitteissa, joita voi nyt ostaa kodinkonekaupoista. Mutta ensimmäinen tapa - vaikka se vie enemmän aikaa, on silti hellävaraisempi marjojen sisältämille vitamiineille ja tekee niistä niin hyödyllisiä. Ja lisäksi se ei vaadi ylimääräisiä energiakustannuksia.
Ja lopuksi orapihlajan marjoista voit valmistaa paljon maukkaita ja terveellisiä asioita talveksi - hillokkeet, hillot, mehut, siirapit, hillot jne. On olemassa monia melko yksinkertaisia ​​kotitekoisia orapihlajareseptejä, jotka eivät myöskään vie paljon aikaa ja rahaa. Mutta kannattaa kokeilla, että he varastavat tätä paitsi herkullista, myös erittäin terveellistä marjaa koko vuodeksi ensi syksyyn asti. Loppujen lopuksi on erittäin järkevää, että orapihlaja on aina käsillä.

Kuinka kuivata orapihlaja: video

Tämä video kuvaa yksityiskohtaisesti orapihlajan kuivausprosessia, selittää helposti, kuinka helppoa tämä toimenpide on kotona.

Helppo tapa kuivata orapihlaja kotona